DB32-T 4431-2022‘紅美人’柑橘設(shè)施栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)DB32/T4431—2022“紅美人"柑橘設(shè)施栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technicalregulationofprotectedcultivationforcitrus‘Hongmeiren,2022-12-31發(fā)布2023-01-31實(shí)施江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局IDB32/T4431—2022前言 Ⅲ1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14園地選擇 15大棚設(shè)施 16建園 27棚室管理與溫度調(diào)控 38土肥水管理 39樹體管理 410病蟲害防治 511采收管理 512記錄 6附錄A(資料性)病蟲害化學(xué)防治 7ⅢDB32/T4431—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由江蘇省園藝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。本文件起草單位:江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、張家港市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、張家港市俞氏生態(tài)果園、臺(tái)寧生態(tài)農(nóng)業(yè)(南京)有限公司。1DB32/T4431—2022“紅美人”柑橘設(shè)施栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了“紅美人”柑橘設(shè)施栽培生產(chǎn)的建園、設(shè)施管理、棚室管理與溫度控制、土肥水管理、樹體管理、病蟲害防治、采收管理和記錄。本文件適用于江蘇省內(nèi)“紅美人”柑橘設(shè)施栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T9659柑桔嫁接苗GB/T51057種植塑料大棚工程技術(shù)規(guī)范NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T975柑橘栽培技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒有需要鑒定的術(shù)語(yǔ)和定義。4園地選擇4.1環(huán)境條件選擇平地或坡度小于15o的丘陵山地,背風(fēng)向陽(yáng)。環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定,灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求。4.2土壤條件土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)含量1%以上,鹽量不超過0.1%,土層深厚,地下水位距離地表0.8m以上,土壤有效層厚度大于0.6m,PH5.0~7.0之間。5大棚設(shè)施5.1大棚搭建大棚搭建應(yīng)符合GB/T51057的規(guī)定。宜選用全鋼管連棟大棚,立桿采用熱鍍鋅方管加水泥支柱,2DB32/T4431—2022水平桿和棚頂采用熱鍍鋅鋼管,大棚脊高4.2m~4.6m為宜,肩高2.5m~2.8m為宜,棚頂膜需與樹冠頂部間距1m以上。5.2輔助設(shè)備宜配置濕機(jī)、風(fēng)簾、遮陽(yáng)網(wǎng)、自動(dòng)迷霧、加熱器等加減溫設(shè)施,噴滴灌、水肥一體化、物聯(lián)網(wǎng)等自動(dòng)化控制設(shè)施設(shè)備。5.3棚膜選擇棚膜宜采用厚度0.05mm~0.12mm的耐老化無滴防塵膜,透光率不低于85%。6建園6.1整地栽植前2個(gè)月,翻耕并平整土地。6.2開溝作畦按大棚跨度,將畦面整成3m~4m寬的龜背形,起壟寬1m,高0.3m~0.4m,后將行中間的表土堆于壟上。開好三條溝。條溝:深0.4m,寬0.4m。腰溝:深0.6m,寬0.6m。圍溝:深1m,寬1m。6.3苗木要求宜用2年~3年生健壯大苗,砧木選用枳殼或大葉尾張中間砧。苗木質(zhì)量應(yīng)符合GB9659有關(guān)規(guī)定。6.4定植6.4.1定植時(shí)間春季一般在2月中下旬~3月中旬為宜,秋季以10月~11月為宜。6.4.2定植密度推薦密度3.0m×4.0m,前期可以密植。6.4.3定植穴或定植溝定植穴或定植溝底寬0.6m,深0.6m,表土和深層土分開放置。6.4.4定植方法帶土球移栽。對(duì)受傷或霉?fàn)€根系進(jìn)行修剪,超過30cm長(zhǎng)根系適當(dāng)剪短,每穴施入腐熟有機(jī)肥20kg,回填1/3表土,將健壯橘苗帶土球垂直放置定植穴中,使根系自然舒展,細(xì)土填入根間,壓實(shí)周邊并澆透定根水。6.5高接換種選用2年~3年生大葉尾張大苗移栽,成活后高接換種。時(shí)間春季以3月中旬~4月上旬為宜,秋季以9月上旬~10月上旬為宜。根據(jù)大葉尾張樹體大小,每株高接5個(gè)~10個(gè)芽,保留20%~40%的輔養(yǎng)枝,嫁接膜去除后注意保護(hù)新芽,新梢轉(zhuǎn)綠后及時(shí)綁枝固定。3DB32/T4431—20227棚室管理與溫度調(diào)控7.1覆膜與揭膜大棚頂膜覆蓋時(shí)間宜在10月上旬,側(cè)面用40目防蟲網(wǎng)常年覆蓋,12月后溫度降至3℃~5℃時(shí),覆蓋側(cè)膜。冬季溫度低于—3℃時(shí)需覆蓋兩層棚膜。當(dāng)溫度低于—5℃時(shí),需在棚內(nèi)啟動(dòng)加溫設(shè)施。翌年3月氣溫回升至5℃后可揭開側(cè)膜,大棚頂部與側(cè)面通風(fēng)口薄膜宜根據(jù)氣溫情況合理揭蓋。7.2生長(zhǎng)適宜溫度花期,保持晝溫25℃以下,夜溫8℃~15℃為宜;幼果期,適溫為18℃~26℃;膨大期,控制晝溫不超過35℃,晝夜溫差15℃左右;成熟期,晝溫35℃以下,夜溫不低于0℃。7.3極端天氣調(diào)控夏季高溫期間。通過揭膜、覆蓋4針遮陽(yáng)網(wǎng)、噴水等措施降低生長(zhǎng)環(huán)境溫度。12月中下旬~2月中下旬當(dāng)溫度低于—3℃時(shí),使用加溫設(shè)備,保證掛果樹設(shè)施內(nèi)溫度控制在0℃以上,幼樹或者采后樹設(shè)施內(nèi)溫度控制在—3℃以上。嚴(yán)重低溫凍害后當(dāng)氣溫快速回升時(shí),還需及時(shí)去側(cè)膜或者加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。8土肥水管理8.1土壤管理8.1.1淺耕改土結(jié)合秋施腐熟有機(jī)肥,淺翻松土,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。偏堿土壤可以通過腐熟的醋渣以及酸性肥料調(diào)和,偏酸土壤也可使用堿性肥料調(diào)和。果園行間進(jìn)行自然生草或人工種草。人工種草草種宜選擇毛葉苕子、苜蓿、白三葉、紫云英等為宜,適時(shí)刈割覆蓋于樹盤,使土壤有機(jī)質(zhì)含量增高,改良土壤,改善果園生態(tài)系統(tǒng)。8.1.3樹盤覆蓋樹盤覆蓋黑色園藝地布或黑地膜。8.2肥料管理8.2.1原則以有機(jī)肥為主,化肥為輔,適時(shí)配方施肥。8.2.2施肥時(shí)間、濃度與方法按照NY/T975規(guī)定執(zhí)行,肥料使用應(yīng)符合NY/T394的要求。8.2.3春肥2月~3月施春肥,以腐熟的菜籽餅、豆餅、花生餅、米糠等為宜。4DB32/T4431—20228.2.4夏肥5月花后施夏肥,選擇優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥,根據(jù)植株的生長(zhǎng)發(fā)育情況合理安排施肥種類和用量。8.2.5秋肥9月秋梢萌芽前施入初秋肥,施用優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥,促進(jìn)早秋梢的萌發(fā)和生長(zhǎng)。10月~11月,有機(jī)肥和復(fù)合肥搭配使用。8.3水分管理根據(jù)土壤水分情況和柑橘不同生長(zhǎng)發(fā)育期需水特點(diǎn),通過噴灌、滴灌、澆灌等方式進(jìn)行灌溉,以保持土壤不同含水量:—萌芽期、果實(shí)膨大期、橘樹生長(zhǎng)期保持土壤含水量75%~85%;—花期在花蕾露白期灌一次中水,花期少灌水,不噴水,保持土壤含水量65%~75%;—成熟期覆膜前如果土壤干旱應(yīng)澆一次大水,覆膜后宜控水,土壤特別干旱時(shí)澆小水,根據(jù)土壤類型與采收時(shí)間確立不同的水分管理,保水性好的果園上市前1個(gè)半月進(jìn)行控水,保水性差的砂壤果園上市前1個(gè)月進(jìn)行控水,進(jìn)入控水期后嚴(yán)格控制水分,僅在樹況有所缺水,葉片卷曲時(shí)地表噴水,以5cm~10cm表土濕潤(rùn)為宜;—采果后及越冬前澆1次水;—梅雨季節(jié)和雨水集中時(shí),應(yīng)加強(qiáng)排水,及時(shí)去除園內(nèi)積水。9樹體管理9.1樹形培養(yǎng)采用自然開心型,主干定高30cm~50cm,定植后前三年以放梢培育樹冠為主,保留春梢、夏梢與秋梢,抹除霜凍前不能轉(zhuǎn)綠的晚秋梢。9.2修剪9.2.1冬季修剪冬季修剪在12月初至翌年2月中旬。按“弱樹重剪、強(qiáng)樹輕剪”的原則進(jìn)行修剪,疏除病蟲枝、弱枝、重疊枝、交叉枝、樹冠底部位置太低的枝,成年樹弱樹除了疏枝外,重點(diǎn)進(jìn)行短截、回縮修剪;樹勢(shì)衰弱的樹修剪量占總枝葉量的30%~40%;樹勢(shì)中等的樹修剪量約占總枝葉量的20%,樹勢(shì)強(qiáng)旺的樹修剪量占總枝葉量的10%。9.2.2生長(zhǎng)季修剪生長(zhǎng)季修剪在4月上旬至9月下旬。整體以疏刪、短截為主。刪除少葉、細(xì)弱、密集的春梢枝條,保留強(qiáng)壯、7葉以上春梢枝條。適當(dāng)短截秋梢,培育有葉結(jié)果母枝。不同季節(jié)修剪應(yīng)遵循以下要求。—春梢:當(dāng)年抽生的簇狀春梢枝,抹弱留強(qiáng),每梢選留2枝~3枝為宜。無花春梢抽生后7葉~8葉摘心,促進(jìn)葉片肥大轉(zhuǎn)綠,萌發(fā)強(qiáng)壯夏梢。有花春梢過多的枝組選擇一部分抹除有葉花,以培育一批第二年開花的營(yíng)養(yǎng)枝組?！纳?根據(jù)樹體情況按比例進(jìn)行保留,抽生后8葉~10葉摘心?！锷?根據(jù)萌發(fā)時(shí)間,早秋梢予以保留,遲秋梢可在當(dāng)年或第二年春季修剪抹除。5DB32/T4431—20229.2.3樹勢(shì)調(diào)控應(yīng)遵循以下要求:—大年樹短截部分結(jié)果母枝,并對(duì)其他枝條適當(dāng)重剪,疏密留稀,促發(fā)春梢,加大疏果力度;—小年樹應(yīng)盡量多保留結(jié)果母枝,適當(dāng)輕剪。保留帶葉結(jié)果枝,部分生長(zhǎng)健壯的當(dāng)年可直接轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)果母枝,對(duì)未轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)果母枝的,適當(dāng)短截促發(fā)新梢,形成新的結(jié)果母枝。結(jié)果枝組生長(zhǎng)衰退時(shí),對(duì)3年~4年生枝進(jìn)行縮剪,促進(jìn)更新,少疏或不疏果。9.3花果管理根據(jù)花量疏除過多的總狀花序,以當(dāng)年春梢有葉花作為結(jié)果母枝。9.3.2疏果疏果從第二次生理落果結(jié)束后開始,疏除朝天果、粗蒂果、畸形果、病蟲果和傷果。同一個(gè)結(jié)果枝上疏基部果,留中上部果,最后根據(jù)樹勢(shì)將疏果后葉果比控制在(800:1)~(100:1)。根據(jù)掛果量對(duì)下垂結(jié)果枝及掛果量大的枝梢進(jìn)行吊枝。10病蟲害防治10.1病害及害蟲為害紅美人柑橘的主要病害有瘡痂病、樹脂病、炭疽病、斑點(diǎn)病、煤污病等。為害紅美人柑橘的主要10.2農(nóng)業(yè)防治搞好果園衛(wèi)生,提倡生草或地布覆蓋,合理修剪,合理施肥和排灌,合理間作,適期采收和合理貯藏等。利用防蟲網(wǎng)、殺蟲燈、誘蟲板、捕食螨等物理、生物防治措施進(jìn)行病蟲害防治。對(duì)田間發(fā)現(xiàn)的不可逆病害植株及時(shí)挖除銷毀。10.4化學(xué)防治炭疽病、斑點(diǎn)病、煤污病的防治可選用甲基托布津、代森錳鋅、波爾多液、抑霉唑等防治。設(shè)施栽培“紅美人”柑橘,害蟲害發(fā)生嚴(yán)重,化學(xué)防治參見附錄A。農(nóng)藥使用符合GB/T8321(所有部分)的要求。11采收管理11月下旬~翌年1月下旬,果皮呈橙紅色,可溶性固形物含量達(dá)到12%以上可分批采收。6DB32/T4431—202212記錄建立生產(chǎn)記錄檔案,包括園地選擇、大棚設(shè)施、建園、棚室管理與溫度調(diào)控、土肥水管理、樹體管理、病蟲害防治、采收管理及自然災(zāi)害等記錄。生產(chǎn)記錄檔案至少保存2年以上。7DB32/T4431—2022附錄A(資料性)病蟲害化學(xué)防治可使用的農(nóng)藥名稱、防治對(duì)象及使用標(biāo)準(zhǔn)見表A.1。表A.1病蟲害化學(xué)防治農(nóng)藥名稱防治對(duì)象每667m2每次制劑施用量或稀釋倍數(shù)(有效成分濃度)年最多使用次數(shù)最后一次施藥距收獲的天數(shù)(安全間隔期)/d最大殘留限量(MRL)/(mg/kg)阿維菌素紅蜘蛛0.2%可濕性粉劑800~1000倍液(2mg/L~2.5mg/L)2140.02阿維菌素紅蜘蛛0.9%乳油1500~2000倍液(4.5mg/L~6mg/L)2140.02三唑錫紅蜘蛛10%乳油1000~1500倍液(67mg/L~100mg/L)2302四螨嗪紅蜘蛛10%可濕性粉劑800~1000倍液(100mg/L~125mg/L)2140.5炔螨特紅蜘蛛40%乳油700~1400倍液(285mg/L~570mg/L)3215噠螨靈紅蜘蛛15%乳油2500~3000倍液(50mg/L~60mg/L)2142螨特紅蜘蛛13%水乳劑(唑螨酯3%十炔螨特10%)1000~1500倍液(86.7mg/L~130mg/L)214唑螨酯:0.2;炔螨特:5螨靈紅蜘蛛29%乳油(辛硫磷25%十噠螨靈4%)1500~2000倍液(145mg/L~193mg/L)214辛硫磷:0.05;噠螨靈:2啶蟲脒蚜蟲20%可溶粉劑2500~5000倍液(40mg/kg~80mg/kg)3210.5啶蟲脒蚜蟲50%乳油4000~5000倍液(10mg/L~12.5mg/L)2140.5氯噻啉蚜蟲10%可濕性粉劑4000~5000倍液(20mg/L~25mg/L)314馬拉硫磷蚜蟲45%乳油1500~2000倍液(225mg/L~300mg/L)3212烯啶蟲胺蚜蟲10%可溶液劑4000~5000倍液(20mg/L~25mg/L)3140.5丙溴磷潛葉蛾44%乳油(氯氰菊酯4%十丙溴磷40%)2000~3000倍液(146.7mg/L~220mg/L)314氯氰菊酯:1;丙溴磷:0.2螺蟲乙酯介殼蟲24%懸浮液4000