畜禽品種（配套系） 關(guān)中驢 征求意見稿

2GBXXXXX—XXXX畜禽品種(配套系)關(guān)中驢本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了關(guān)中驢的品種特征、外貌特征、生產(chǎn)性能、種驢等級鑒定、良種登記基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于關(guān)中驢的品種鑒定和種驢等級評定。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證管理辦法農(nóng)業(yè)部1998.11.5發(fā)布（2023年6月30日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布通知，公布《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可管理辦法（征求意見稿）》，并向社會公開征求意見。）3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1屠宰前活重slaughterweight待宰驢只宰前禁食24h后稱得的驢的實際重量。3.2胴體重carcassweight驢屠宰后去皮、頭、尾、血、內(nèi)臟（不包括腎臟及其周圍脂肪）、前膝關(guān)節(jié)和后肢飛節(jié)以下的四肢、生殖器官,稱為胴體。胴體靜置30min后稱得的實際重量稱為胴體重。3.3屠宰率slaughterratio胴體重占宰前活重的百分?jǐn)?shù)。屠宰率×1003.4凈肉率meatpercentage胴體剔去骨和結(jié)締組織后的全部肉重(包括腎臟和胴體脂肪)占屠宰前活重的百分率。3GBXXXXX—XXXX凈肉率×1003.5哺乳期泌乳量Lactationmilkyield在驢的繁殖生產(chǎn)過程中，仔驢（或驢駒）一般在出生后6月齡斷奶，因此，母驢實際哺乳期一般為6個月。哺乳期泌乳量是指母驢從產(chǎn)仔后泌乳開始直到仔驢斷奶為止的6個月期間的累計每日產(chǎn)奶量，亦稱產(chǎn)后6個月泌乳量。3.6尻指數(shù)croupindex尻長占尻寬的百分率。3.7后裔測定progenytest根據(jù)后裔各方面表現(xiàn)的情況來評定種畜遺傳品質(zhì)的方法。4品種特征關(guān)中驢原產(chǎn)于陜西省關(guān)中平原，為肉役兼用品種。其體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，體軀呈長方型。成年公驢平均體高133cm，母驢130cm。全身被毛短而細(xì)致，有光澤。毛色以黑色為主，少數(shù)為栗色，嘴頭、眼圈、腹下白色（俗稱粉鼻、亮眼、白肚皮）公驢頭稍粗重，母驢多清秀；前胸廣深，肋骨開張，背腰平直，惟尻斜偏短；四肢端正，運(yùn)步靈活輕快。種驢圖片參見附錄A。5生產(chǎn)性能5.1生長發(fā)育在正常飼養(yǎng)條件下，新生仔驢初生重平均為28.3kg，6月齡體重平均為105.5kg，12月齡體重平均為145.8kg，18月齡體重平均為193.6kg；1月齡～6月齡平均日增重0.42kg，7月齡～18月齡日增重0.24kg。24月齡公驢體重270kg以上，母驢240kg以上；48月齡公驢體重310kg以上，母驢270kg以上。5.2肉用性能24月齡中等膘度驢在良好肥育條件下短期育肥，日增重0.50kg以上，屠宰率46%以上，凈肉率36%以上。5.3繁殖性能母驢18月齡性成熟，24月齡～30月齡開始配種;發(fā)情周期平均為20.3d，發(fā)情持續(xù)期平均為6.1d;幼駒出生重27kg以上。公驢30月齡開始配種，一次平均射精量64mL活力0.75，平均每毫升含精子4GBXXXXX—XXXX數(shù)1.6x109個。5.4泌乳性能在正常飼養(yǎng)條件下，母驢哺乳期泌乳量（亦稱產(chǎn)后6個月泌乳量）平均為228kg~942kg，乳脂率0.45%~1.77%，乳糖含量3.56%~9.61%，乳蛋白含量0.84%~2.69%，體細(xì)胞數(shù)2.8~9.5（千/ml）。6種驢等級鑒定6.1等級鑒定時間種驢等級鑒定分別在6月齡、12月齡、18月齡、30月齡和48月齡，其中6月齡主要進(jìn)行血統(tǒng)和外貌鑒定；12月齡和18月齡主要進(jìn)行血統(tǒng)、外貌和體尺鑒定；30月齡和48月齡均主要進(jìn)行血統(tǒng)、外貌、體尺和生產(chǎn)性能（重點是體重）鑒定。鑒定方法按附錄B進(jìn)行。6.2血統(tǒng)鑒定血統(tǒng)鑒定又稱系譜鑒定或祖先鑒定。根據(jù)遺傳學(xué)原理，驢親代的品質(zhì)可以直接影響其后代，一般以父、母雙親的影響最大。血統(tǒng)鑒定就是根據(jù)驢個體系譜記錄，分析個體來源及其祖先的品質(zhì)，從而判斷其優(yōu)劣。在查明其父母等級的情況下（一般情況下，繁殖場種公驢僅選用特級和一級種驢進(jìn)行配種，母驢則選用特級、一級和二級母驢作為繁殖母驢，極少數(shù)情況下才選擇個別三級母驢作為繁殖母驢可按表B.1進(jìn)行其血統(tǒng)等級鑒定和評分。6.3品種特征與外貌鑒定按表B.2評出總分。青色毛、灰色毛和烏頭黑等，不評分，全身被毛正常，但頜凹處有白色毛顯露，腹部白毛外展,四肢上部外側(cè)顯白毛者，在品種特征一項中應(yīng)適當(dāng)扣分，公驢綜合評定時不能進(jìn)入特級。凡具有嚴(yán)重狹胸、靠膝（X狀）、交突、跛行、凹背凹腰、凸背凸腰、尖尻、臥系及切齒咬合不齊等缺點者，公驢不評分，母驢綜合評定時不能評為特級、一級。6.4體尺鑒定6.4.1按表B.3評定體尺等級。四項體尺標(biāo)準(zhǔn)，按等級最低的一項確定等級。6.4.2按表B.3將體尺等級折合成分?jǐn)?shù)。根據(jù)體高、體斜長、胸圍、尻指數(shù)的實際數(shù)值評分。體尺數(shù)值超過特級低限時，不再考慮體高，按體斜長、胸圍、尻指數(shù)三項中最低一項在特級給分低限的基礎(chǔ)上加分，參考其他兩項數(shù)值，體斜長每增加1cm加1.5分，胸圍每增加1cm加1分，尻指數(shù)每增加1個單位加3分。6.5體重鑒定6.5.1按表B.4評定體重等級。6.4.2按表B.5將體重等級折合為分?jǐn)?shù)。體重在各等級之間的評分依體重的實際數(shù)值而定。體重超過特級標(biāo)準(zhǔn)低限時，每增加5kg加2分。5GBXXXXX—XXXX6.6綜合評定6.6.1后備種公驢和母驢的綜合評定后備種公驢和母驢的綜合評定采取綜合評定指數(shù)法，根據(jù)血統(tǒng)、外貌、體尺和體重四項指標(biāo)，按下列方法進(jìn)行。6.6.1.1各性狀依其重要性進(jìn)行加權(quán)，其加權(quán)系數(shù)b為：血統(tǒng)（b1）=0.25；外貌（b2）=0.30；體尺（b3）=0.20；體重（b4）=0.25。6.6.1.2綜合評定指數(shù)（I）的計算見式（1）：I=0.25W1+0.3W2+0.2W3+0.25W4…………（1）式中：W1—血統(tǒng)評分；W2—外貌評分；W3—體尺評分；W4—體重評分。6.6.1.3按表B.5將綜合評定指數(shù)換算成綜合等級。6.6.2后裔測定6.6.2.1種公驢的綜合評定以后裔測定為主，在后裔測定前按血統(tǒng)、外貌、體尺和體重三項指標(biāo)進(jìn)行綜合評定。6.6.2.2后裔測定采取半同胞同期同齡法。對綜合評定指數(shù)法評為特級一級的后備公驢，在24月齡，隨機(jī)選擇特級、一級母驢配種，待其后代出生后18月齡時，計算后代的綜合評定指數(shù)，測定后代不少6.6.2.3按表B.5將被測定公驢后代的綜合評定指數(shù)換算成綜合等級。后代中特級和一級比例≥75%，公驢后裔測定等級為特級;50%≤特級和一級比例＜75%，為一級，公驢后裔測定等級為一級;特級和一級比例＜50%，為二級，公驢后裔測定等級為二級。6.6.3綜合評定進(jìn)行綜合評定時，須參考其父、母等級。如父、母雙方總評等級均高于本身總評等級，可將該驢總評等級提高一級，但原綜合評分不變。7良種登記7.1良種登記的條件良種登記的種驢應(yīng)符合下列條件:a）系譜檔案清楚;b）綜合評定等級為特級;6GBXXXXX—XXXXc）父、母綜合評定等級在一級以上。7.2良種登記辦法7.2.1凡符合上述條件的種驢，年齡在30月齡以上時，由各種驢場、繁育站、畜牧站填寫良種申請表（參見附錄C）逐級上報省級主管部門審查。7.2.2經(jīng)審查合格的種驢，由省級主管部門統(tǒng)一編制良種登記號，并發(fā)給良種登記證。7.2.3出售的種驢，應(yīng)將良種登記證一并轉(zhuǎn)移，如有死亡或淘汰，應(yīng)及時上報省級主管部門備案。8參考文獻(xiàn)種畜禽管理條例農(nóng)業(yè)部國務(wù)院令第153號（2011年修正版）2011-01-08發(fā)布種畜禽管理條例實施細(xì)則農(nóng)業(yè)部1998.11.5發(fā)布（廢止）7GBXXXXX—XXXX關(guān)中驢種公、母驢圖片圖A.1種公、母驢圖片8GBXXXXX—XXXX（規(guī)范性附錄）關(guān)中驢評定標(biāo)準(zhǔn)及體尺、體重測定方法與要求B.1關(guān)中驢血統(tǒng)等級評分表見表B.1表B.1關(guān)中驢血統(tǒng)等級評分表母代等級父代等級特級一級特級特級（90）一級（85）一級特級（87.5）一級（80）二級一級（82.5）一級（77.5）三級二級（75）二級（70）B.2關(guān)中驢品種特征與外貌評分表見表B.2表B.2關(guān)中驢體尺等級評定表項目給滿分條件公驢母驢滿分評分滿分評分品種特征品種特征明顯，被毛光亮，嘴頭、眼圈、腹下白毛界限明顯。公驢有悍威，鳴聲洪亮；母驢性溫順，母性好體質(zhì)及整體結(jié)構(gòu)體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱，肌肉發(fā)育良好，肌腱、韌帶發(fā)達(dá)。體型略呈長方形，胸深寬，背寬長，尻寬長頭和頸頭大小適中，型好，公驢有雄性，母驢清秀，眼大明亮，鼻孔大，口方，齒齊，耳豎立，頜凹寬。頸較長而寬厚，頸肌、韌帶發(fā)達(dá)。頭頸高揚(yáng)；頸肩結(jié)合良好前軀胸寬深，肩長斜，肌肉豐厚。榷甲寬厚，長度適中背腰長寬而平直，肌肉強(qiáng)大，結(jié)合良好。肋開張而圓。公驢腹充實呈筒狀；母驢腹大而不下垂后軀尻寬長，不過斜，股臀肌肉豐滿，功率睪丸對稱，發(fā)育良好，附睪明顯，陰囊皮薄、毛細(xì)、有彈性；母驢乳房發(fā)育良好，乳頭正常勻稱2023肢蹄四肢端正，肢姿正確，肌腱明顯，關(guān)節(jié)強(qiáng)大。蹄圓大，蹄形正，蹄質(zhì)堅實。運(yùn)步輕快有力合計9GBXXXXX—XXXXB.3關(guān)中驢體尺評定B.3.1體尺測定方法與要求B.3.1.1測量用具測量體高及體斜長用測杖，測量胸圍用皮尺，測量尻長、尻寬用骨盆卡尺。測量前，測量用具應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)量具加以校正。B.3.1.2姿勢測量體尺時，應(yīng)使驢端正地站在平坦，堅實的地面上，前后肢和左右肢分別在一直線上，頭部自然前伸（頭頂部與榷甲接近水平）。B.3.1.3測量部位a）體高：榷甲最高點到地面的垂直距離;b）體斜長：從肩端前緣到坐骨結(jié)節(jié)后緣的直線距離;c）胸圍：由肩胛骨后角處量取胸部的周徑。松緊度以能放進(jìn)兩個指頭上下滑動為宜；d）尻長：腰角前緣至臀端之間的直線距離;e）尻寬：兩腰角外側(cè)間的水平距離。B.3.1.4在堅硬地面測量體高時，應(yīng)將測得的體高數(shù)增加1cm（系測杖下端螺絲釘?shù)母叨龋?。B.3.2關(guān)中驢體尺等級評定表見表B.3表B.3關(guān)中驢體尺等級評定表年齡等級公驢母驢體高/cm體斜長/cm胸圍/cm尻指數(shù)/%體高/cm體斜長/cm胸圍/cm尻指數(shù)/%48月齡特級一級二級齡特級一級二級齡特級一級二級齡特級一級GBXXXXX—XXXX二級齡特級一級二級B.4關(guān)中驢體重評定B.4.1體重測定方法與要求體重評定時應(yīng)以實際測定的體重為依據(jù)，體重測定要求在早飼前空腹稱重。B.4.2關(guān)中驢體重等級評定表見表B.4表B.4關(guān)中驢體重等級評定表年齡母驢特級一級二級特級一級二級48月齡32531029528527025530月齡295280265260245230255240225235220205B.5關(guān)中驢等級與評分換算表見表B.5表B.5關(guān)中驢等級與評分換算表等級母驢特級85.0分以上80.0分以上一級75.0分～84.9分70.0分～79.9分二級65.0分～74.9分60.0分～69.9分GBXXXXX—XXXX（資料性附錄）關(guān)中驢良種申請登記表種驢所屬單位或個人名稱地址驢號性別出生日期血統(tǒng)等級父驢號：自身綜合等級：后裔測定綜合等級：父驢號：等級：母驢號：等級：母驢號：綜合等級：父驢號：等級：母驢號：等級：本身等級品種特征及外貌評分：主