高職語文課程如何做到工具性與人文性的統(tǒng)一

摘要：高職語文的工具性和人文性是統(tǒng)一的，工具性是高職語文教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)，人文性是高職語文教學(xué)目標(biāo)的核心。教師應(yīng)基于當(dāng)前高職院校的課程設(shè)置情況和高職語文的教學(xué)現(xiàn)狀，結(jié)合職業(yè)教育的特點(diǎn)和實(shí)際學(xué)情，實(shí)施融高職語文教育的工具性與人文性為一體的策略：通過整合課程內(nèi)容，兼顧工具性與人文性；課程內(nèi)容融入優(yōu)秀文化，以優(yōu)秀文化的厚重感喚醒學(xué)生人文情懷；建立注重過程的發(fā)展性評價(jià)體系，關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展。關(guān)鍵詞：高職語文；工具性；人文性；職場禮儀高等職業(yè)教育屬于我國高等教育的一部分，其培養(yǎng)目標(biāo)重在培養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。因此，高職教育既要體現(xiàn)高等教育屬性，又要體現(xiàn)職業(yè)教育屬性。高職院校本質(zhì)上仍屬于大學(xué)的范疇，而大學(xué)教育注重通識教育。相對于本科院校而言，我國高職院校發(fā)展的時(shí)間還短，辦學(xué)積淀不夠深厚，校園文化氛圍不夠濃厚，學(xué)生在這樣的校園里得到的大學(xué)文化和大學(xué)精神的熏陶相對不足。整體而言，高職院校學(xué)生的優(yōu)勢在于職業(yè)技術(shù)方面，短板在于通識教育、人文素養(yǎng)的缺失。高職院校學(xué)生只有補(bǔ)齊這個(gè)短板，才能成為全面發(fā)展的高素質(zhì)人才。高職語文課程擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的任務(wù)。高職教育的跨界特征，加上語文教育中工具性和人文性相統(tǒng)一的特性，使得在高職語文教學(xué)中如何處理好工具性與人文性的關(guān)系成了一個(gè)重要課題?；诖耍P者結(jié)合實(shí)際教學(xué)工作，探索高職語文教學(xué)中工具性與人文性統(tǒng)一的方法和途徑。一、高職語文課程教學(xué)現(xiàn)狀與課程目標(biāo)高職語文教學(xué)中工具性與人文性統(tǒng)一的重要意義顯而易見，但高職語文課程實(shí)際教學(xué)情況則不容樂觀。在國家大力推動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展和高職院校不斷擴(kuò)招的大背景下，高職學(xué)生的生源日益多樣化，學(xué)生的文化基礎(chǔ)相對薄弱。同時(shí)，由于高職院校辦學(xué)定位日益趨于偏重實(shí)際操作和提高專業(yè)技能，高職語文的教學(xué)和課程設(shè)置也日益邊緣化［1］。（一）高職語文教學(xué)和課程設(shè)置的現(xiàn)狀高職語文教學(xué)的現(xiàn)狀主要表現(xiàn)為以下三個(gè)方面。一q6WuNG0ZYVg1k2q3dlGhXkzHxffbA078+DDy5kvQPk8=是高職語文教學(xué)地位的弱化。高職院校教學(xué)管理部門和高職院校學(xué)生大多認(rèn)為專業(yè)課的地位絕對重要，專業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)是其他課程學(xué)習(xí)不可替代的；作為通識課程的語文教學(xué)則是可有可無的，于是人文類課程的課時(shí)量就被隨意縮減。二是高職語文教學(xué)的內(nèi)容和方法不夠新穎，互動(dòng)性不強(qiáng)，難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在信息化、大數(shù)據(jù)、人工智能的時(shí)代大背景下，學(xué)生獲取信息的途徑很多，獲取信息的速度很快。但一些高職語文教師未能跟上時(shí)代的步伐，不能及時(shí)更新課程內(nèi)容和教學(xué)方法，大多還是以傳統(tǒng)的講授輸出教學(xué)為主，忽略了學(xué)生的內(nèi)在需求，導(dǎo)致難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣，甚至還會讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)語文的心理。三是高職語文教學(xué)缺乏自己的規(guī)范。高職語文教學(xué)和基礎(chǔ)教育階段語文教學(xué)不同，它沒有教育部門統(tǒng)一發(fā)布的課程標(biāo)準(zhǔn)、考試要求和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，各個(gè)高職院校根據(jù)本校情況制定語文課程的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。在課程教學(xué)內(nèi)容的選擇上也缺乏規(guī)范性，存在一定的隨意性和寬泛性。因此高職院校開設(shè)的語文課程差異很大，課程名稱繁多，如大學(xué)語文、應(yīng)用語文、高職語文等。有的高職院校甚至不開設(shè)大學(xué)語文課程，而是用應(yīng)用寫作或工程文秘課程等來代替，且課時(shí)較少。這種課程設(shè)置在一定程度上反映了我國高等職業(yè)教育在語文課程培養(yǎng)目標(biāo)上還是傾向于實(shí)用性、工具性，輕視甚至忽視人文性。比如某職業(yè)技術(shù)學(xué)院，在二級學(xué)院制訂的面向全校學(xué)生的人才培養(yǎng)方案中，公共課所占學(xué)分極少；通識教學(xué)部分中沒有大學(xué)語文課程，所設(shè)置的課程主要有文學(xué)與影視欣賞、中國傳統(tǒng)文化、應(yīng)用寫作、工程文秘、口才與溝通、職場禮儀、普通話測試等課程。從所設(shè)的課程可以看出，高職語文的課程設(shè)置偏向語文學(xué)科的工具性和實(shí)用性。（二）高職語文的教學(xué)目標(biāo)高職語文是一門旨在培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)，即融語文教育的工具性和人文性、實(shí)用性和審美性為一體的，培養(yǎng)高職學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)的公共通識課程，它有別于基礎(chǔ)教育階段的語文教學(xué)。高職語文教學(xué)如何讓學(xué)生的語文潛能與現(xiàn)實(shí)的職業(yè)素養(yǎng)相呼應(yīng)，與當(dāng)今快速發(fā)展的社會需求相適應(yīng)，幫助學(xué)生成為高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，這是高職院校語文課程標(biāo)準(zhǔn)最應(yīng)關(guān)注的［2］。高職語文的教學(xué)目標(biāo)依然要指向?qū)W生的語文素養(yǎng)，包括使高職學(xué)生的語言建構(gòu)與運(yùn)用能力方面達(dá)到高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本要求，滿足現(xiàn)代職業(yè)崗位工作的閱讀學(xué)習(xí)、溝通交流的需求；提高學(xué)生的審美鑒賞與創(chuàng)造能力；在語文課程教學(xué)活動(dòng)中幫助學(xué)生促進(jìn)思維發(fā)展與提升；幫助學(xué)生汲取中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化營養(yǎng)，感受中華傳統(tǒng)美德及中華歷史文明的魅力，升華個(gè)人道德修養(yǎng)，培育民族自信心，在文化傳承與理解中增強(qiáng)學(xué)生對祖國的理解與熱愛，增強(qiáng)學(xué)生對中華民族傳統(tǒng)文化認(rèn)同感和自豪感。工具性與人文性相統(tǒng)一是高職語文基本的課程目標(biāo)。高職語文課程對提高學(xué)生的語文素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)有獨(dú)特的優(yōu)勢。工具性是職業(yè)素養(yǎng)能力的基礎(chǔ)，人文性是高職語文教學(xué)目標(biāo)的核心。因此，高職語文課程理應(yīng)得到與專業(yè)課程同等的重視。二、高職語文課程工具性和人文性的內(nèi)涵（一）高職語文課程工具性的內(nèi)涵語文學(xué)科和數(shù)學(xué)學(xué)科一樣，都是基礎(chǔ)學(xué)科，語文的工具性，就是指語文本身是人們在日常生活中傳情達(dá)意、交流思想的符號，是學(xué)習(xí)其他學(xué)科的工具［3］。高職語文課程的工具性體現(xiàn)在每個(gè)人的日常生活、學(xué)習(xí)乃至工作都離不開的聽、說、讀、寫上面，因此高職語文課程要從課程體系以及教學(xué)環(huán)節(jié)、內(nèi)容、方法、手段和教學(xué)評價(jià)方式等方面來落實(shí)語文的聽、說、讀、寫［4］。這就使得高職語文有別于普通本科的大學(xué)語文課程，更注重綜合職業(yè)能力方面的培養(yǎng)［5］，突顯高職教育實(shí)踐操作性、工具性的課程特色。一般來說，高職院校會把聽、說、讀、寫分別設(shè)置為具體課程，將理論知識講解與培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力相結(jié)合，突出語文教學(xué)實(shí)用性。比如，廣西交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱學(xué)院）為了提高學(xué)生在不同職業(yè)情境中的口語表達(dá)能力，設(shè)置了普通話測試、口才與溝通、職場禮儀等課程。其中，口才與溝通課程按照項(xiàng)目進(jìn)行模塊化教學(xué)。課程設(shè)置基本口語表達(dá)和溝通技巧活動(dòng)練習(xí)，如傾聽、演講、提問、反饋、肢體語言訓(xùn)練等；設(shè)置情境和活動(dòng)，訓(xùn)練學(xué)生掌握團(tuán)隊(duì)溝通的技巧；設(shè)置社交和職場溝通場景讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練，讓學(xué)生體驗(yàn)在職場情境中分別與不同性格和行事風(fēng)格的上司、下屬及同事溝通的情景，學(xué)會如何正確使用各種溝通技巧。此外，為了培養(yǎng)學(xué)生日常學(xué)習(xí)以及將來職場工作中可能需要到的讀寫能力，如學(xué)生階段寫請假條、申請書或通知等，將來職場工作時(shí)需要寫的請示、報(bào)告、策劃方案等，設(shè)置了應(yīng)用寫作、工程文秘等課程，以培養(yǎng)學(xué)生的閱讀和寫作能力。（二）高職語文課程人文性的內(nèi)涵人文性是語文教育的重要文化特性，高職語文課程豐富的人文內(nèi)涵，包括立德樹人、社會主義核心價(jià)值觀、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化所承載的思想智慧及精神價(jià)值等。語文的語言文字符號本身具有的工具性，與語言文字符號承載人文內(nèi)容、情感和精神的人文性，其關(guān)系本質(zhì)是一種形式與內(nèi)容的關(guān)系。形式是為內(nèi)容服務(wù)的，換言之，人們是通過語言符號表達(dá)人文情感。對高職院校學(xué)生而言，就是要成為一個(gè)聽、說、讀、寫能力全面發(fā)展的有豐富思想情感的人，一個(gè)素質(zhì)全面且具有人文情懷的人，這就要求語文教學(xué)還要具有更深層次的人文性［6］。人文性的體現(xiàn)可以在已經(jīng)開設(shè)的培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫能力訓(xùn)練的課程中，融入優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化、社會主義文化等內(nèi)容；可以根據(jù)具體的職業(yè)情境選擇不同的教學(xué)案例，甄選具有人文性的教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化人文素養(yǎng)教育。三、高職語文課程工具性與人文性相統(tǒng)一的實(shí)踐探索——以職場禮儀課程為例如何才能更好地將人文類課程融入職業(yè)教育，與專業(yè)課程相統(tǒng)一；如何才能更好地將語文教學(xué)中的人文性融入高職語文教學(xué)，與工具性相統(tǒng)一呢？筆者以實(shí)際教學(xué)中的職場禮儀課程為例，做了以下實(shí)踐探索。（一）整合課程內(nèi)容，兼顧工具性與人文性1.課程內(nèi)容保持與時(shí)俱進(jìn)，讓鮮活的課程內(nèi)容散發(fā)人文的魅力教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)前，利用各種多媒體網(wǎng)絡(luò)資源，多渠道關(guān)注和了解國家、地方和學(xué)校等各個(gè)層面的新聞；關(guān)注官方微博或微信公眾號如人民日報(bào)、央視新聞、新華網(wǎng)等，多瀏覽閱讀“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”上的文章，時(shí)刻關(guān)注、把握國家的政策走向；不斷積累專業(yè)知識，關(guān)注本專業(yè)發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)，結(jié)合實(shí)際教學(xué)工作，不斷更新教學(xué)案例，將課程思政和三全育人內(nèi)容融入課堂教學(xué)當(dāng)中；與學(xué)生保持多渠道溝通，把日常教學(xué)工作與理論研究相結(jié)合，注重教學(xué)相長。通過與時(shí)俱進(jìn)的課程內(nèi)容，讓學(xué)生自然融入課堂教學(xué)，在進(jìn)行“工具性”活動(dòng)訓(xùn)練時(shí)也能感受到鮮活課程散發(fā)的人文魅力。如在職場禮儀課程中學(xué)習(xí)禮儀的概念內(nèi)涵的時(shí)候，教師在講授知識點(diǎn)之前，先讓學(xué)生觀看國家領(lǐng)導(dǎo)人給抗疫英雄頒授勛章獎(jiǎng)?wù)乱曨l，讓學(xué)生了解了禮儀不僅僅是表面的穿衣打扮、行為舉止的規(guī)范，而是“禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)、儀式”的統(tǒng)稱，同時(shí)也熏陶了學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀，引導(dǎo)學(xué)生心懷感恩——正是許多人的付出和守護(hù)，才讓我們擁有一張安靜的書桌。2.課程內(nèi)容融入優(yōu)秀文化，以優(yōu)秀文化的厚重感喚醒學(xué)生人文情懷基于語文教學(xué)的工具性和人文性相統(tǒng)一的特點(diǎn)，在聽說讀寫的訓(xùn)練教程中，內(nèi)容還應(yīng)該涵蓋：中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，社會主義核心價(jià)值觀，正確的人生觀、價(jià)值觀，愛國情懷和集體精神等人文精神［7］。在教學(xué)內(nèi)容選取過程中，還應(yīng)注意將立德樹人、三全育人等內(nèi)容融入課堂，堅(jiān)定學(xué)生文化自信，培養(yǎng)家國情懷，增強(qiáng)大學(xué)生文化認(rèn)同和國家認(rèn)同，培養(yǎng)有時(shí)代使命感、有責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識的新青年。如在職場禮儀課程設(shè)計(jì)時(shí)，既要涵蓋基本的禮儀規(guī)范和技巧，又要融入人文關(guān)懷和價(jià)值引導(dǎo)，使學(xué)生在掌握禮儀技能的同時(shí)，深化對禮儀背后文化意蘊(yùn)的理解。為了彌補(bǔ)人文性短板，我們在職場禮儀整門課程中加入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀文化的課程模塊，內(nèi)容主要包括以下兩個(gè)方面。一是了解常見的中華傳統(tǒng)禮儀，如“跪拜禮、揖讓禮、袒臂禮、虛左禮”等。其中“跪拜禮”多用于向尊長表達(dá)個(gè)人尊重之意，“揖讓禮”多用于大眾在見面時(shí)寒暄問候，“袒臂禮”等同于“舉手表決”，“虛左禮”同樣適用于今天的座次禮儀。二是了解“五禮”?！拔宥Y”是古代漢族禮儀總稱。“五禮”即wEI7caNk5Ngt8m7irqUdTA==祭祀之事為吉禮，喪葬之事為兇禮，冠婚之事為嘉禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為軍禮。包羅萬象的“五禮”，在一定程度上體現(xiàn)了華夏的崇禮重禮。讓學(xué)生學(xué)習(xí)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀文化，引導(dǎo)學(xué)生理解并傳承中華傳統(tǒng)禮儀知識，以取其精華、去其糟粕的態(tài)度傳承和創(chuàng)新中華優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀文化，挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀文化的當(dāng)代價(jià)值，從思想上認(rèn)識到職場禮儀在生活、工作上的必要性，使學(xué)生能夠弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德，學(xué)禮、明禮、尊禮、用禮。又如在職場禮儀課程中講授職場會餐禮儀模塊，則旨在讓學(xué)生熟練掌握會餐點(diǎn)菜、敬酒、就餐、入席和離席禮儀的工具性技能；熟悉餐桌交談禮節(jié)和禁忌，了解中餐和西餐的區(qū)別，并引導(dǎo)學(xué)生對中華傳統(tǒng)飲食文化產(chǎn)生認(rèn)同感和自豪感?？傊环矫?，我們通過引入鮮活的時(shí)代活水，有意識地使用新近發(fā)生的時(shí)事事例做課堂導(dǎo)入，讓課程內(nèi)容保持與時(shí)俱進(jìn)的新鮮感，吸引學(xué)生的注意力，從而使學(xué)生自然融入課堂；另一方面堅(jiān)持在課程內(nèi)容中融入優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化、革命文化和社會主義文化，以優(yōu)秀文化的厚重感喚醒學(xué)生人文情懷，從而達(dá)成職場禮儀課程工具性和人文性的統(tǒng)一。本模塊的具體教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)如下頁表格所示。（二）創(chuàng)新教學(xué)方法，強(qiáng)化活動(dòng)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)教師應(yīng)采用情境模擬、案例分析、實(shí)操訓(xùn)練等多種教學(xué)手段，讓學(xué)生在實(shí)踐中感受禮儀的魅力，提高人文素養(yǎng)。在信息化、大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，教師要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方法，提高個(gè)人信息化意識，學(xué)習(xí)、借鑒人工智能等新技術(shù)，主動(dòng)運(yùn)用信息化技術(shù)開展教學(xué)［8］。1.理論與實(shí)踐相結(jié)合原則在教學(xué)過程中，教師應(yīng)采用形式多樣的實(shí)踐活動(dòng)，比如開展辯論賽、演講、中華經(jīng)典詩文朗誦比賽、課堂經(jīng)典影視作品點(diǎn)評等活動(dòng)。通過這些活動(dòng)，一方面讓學(xué)生學(xué)習(xí)相應(yīng)的理論知識，一方面豐富學(xué)生人文知識，培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)。更重要的是，通過理論與實(shí)踐的結(jié)合，才能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才能更好地實(shí)現(xiàn)課程工具性和人文性的統(tǒng)一。2.課堂教學(xué)環(huán)節(jié)清晰、張弛有度，教學(xué)設(shè)計(jì)問題化、活動(dòng)化課堂教學(xué)環(huán)節(jié)清晰、張弛有度，形成一定的節(jié)奏感，能讓學(xué)生在課堂的節(jié)奏感中更好地融入師生、生生之間自然的課堂交流中。教師要改變填鴨式、滿堂灌的教學(xué)方式，多采取問題化、活動(dòng)化教學(xué)設(shè)計(jì)，每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都用活動(dòng)提升教學(xué)互動(dòng)性，增加學(xué)生的參與度和活動(dòng)體驗(yàn)。如在職場禮儀課程禮儀姿勢模塊訓(xùn)練中，學(xué)習(xí)到“五點(diǎn)一線”站立法時(shí)，教師會請學(xué)生全體起立，一邊展示，一邊讓學(xué)生模仿，再分組在教室走廊等空地進(jìn)行走動(dòng)訓(xùn)練，最后進(jìn)行展示和小組互評。3.課內(nèi)教學(xué)與課外活動(dòng)相結(jié)合教師可以布置一些項(xiàng)目任務(wù)，讓學(xué)生在課外完成，并要求學(xué)生將課堂學(xué)習(xí)到的語文知識帶進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活中，體會語文知識在生活中的應(yīng)用價(jià)值，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣。如帶學(xué)生走出課堂，走進(jìn)社區(qū)，參加志愿者服務(wù)活動(dòng)，幫助小區(qū)群眾撰寫各類書文，都是很好的課內(nèi)外相結(jié)合的方式。4.注重“通?！苯Y(jié)合通識人文教育與專業(yè)技能教育不應(yīng)該是割裂的。教師在教學(xué)內(nèi)容中要設(shè)置與專業(yè)相結(jié)合的案例，開展沉浸式教學(xué)，從而實(shí)現(xiàn)人文素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)共提升的教學(xué)目標(biāo)。在職場禮儀課程中，我們通過新增實(shí)訓(xùn)檢測模塊，將學(xué)生所學(xué)專業(yè)與將來的就業(yè)崗位結(jié)合，設(shè)置對應(yīng)的職場禮儀情境進(jìn)行訓(xùn)練。比如航海專業(yè)學(xué)生，在進(jìn)行禮儀訓(xùn)練時(shí)，會設(shè)置海上航船情境，讓學(xué)生扮演船長、服務(wù)員等不同角色，做到了“通專”結(jié)合。（三）建立注重過程的發(fā)展性評價(jià)體系，關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展學(xué)習(xí)評價(jià)方式始終具有引導(dǎo)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)和教學(xué)方法設(shè)計(jì)的作用，科學(xué)的學(xué)習(xí)評價(jià)體系往往能夠決定課程和教學(xué)的效果。發(fā)展性評價(jià)是尊重學(xué)生個(gè)體差異化、充分考慮學(xué)生發(fā)展變化的評價(jià)方式。職場禮儀課程的評價(jià)體系，既包括禮儀技能掌握程度，也涵蓋人文素養(yǎng)的提升情況，從而激發(fā)學(xué)生在禮儀學(xué)習(xí)中全面發(fā)展的積極性。考試結(jié)果評價(jià)需要與學(xué)習(xí)過程評價(jià)相結(jié)合，不能以單一的期末筆試成績?yōu)檎n程最終成績，而要將學(xué)生課堂表現(xiàn)與課外德育活動(dòng)加入課程評價(jià)，如上課積極回答問題，成立學(xué)習(xí)小組“闖關(guān)”完成任務(wù)，參加校園社團(tuán)活動(dòng)、志愿者活動(dòng)、好人好事活動(dòng)都可以納入考核評價(jià)范圍。我校職場禮儀課程的評價(jià)體系里，期考成績只占50%，并且期考并不都是采用筆試形式，職場禮儀期末考試采用禮儀知識點(diǎn)展示或禮儀情景劇展示的方式進(jìn)行；課堂表現(xiàn)與課外德育活動(dòng)等過程性成績也占50%。在這樣的