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第2課時溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象科粵版九年級化學(xué)下冊大家在日常生活中有見過下列產(chǎn)品嗎?速凍冰袋新課導(dǎo)入大家在日常生活中有見過下列產(chǎn)品嗎?自熱方便面新課導(dǎo)入新課探究溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象可怎樣才能知道不同的物質(zhì)溶解于水時是吸熱還是放熱?這可以通過實(shí)驗(yàn)觀察,看看哪種物質(zhì)溶于水時,溶液溫度升高,哪種物質(zhì)溶于水時,溶液溫度降低。觀察活動>>>現(xiàn)以氯化鈉(NaCl)、硝酸銨(NH4NO3)、氫氧化鈉(NaOH)三種固體溶于水的溫度變化為例,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察。目的
知道溶解過程伴有不同的熱現(xiàn)象。氫氧化鈉易受潮并且有腐蝕性,應(yīng)放在小燒杯內(nèi)進(jìn)行稱量,不能直接放在托盤或稱量紙上進(jìn)行稱量。另外需注意,不要讓它沾到身體上,若不小心沾到身上,先用布或紙巾等擦干,然后再用大量水進(jìn)行沖洗,最后涂抹硼酸溶液。1.分別取氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉三種物質(zhì)各3
g,置于3個同樣規(guī)格的燒杯中。
2.另取3份各20mL的水,用溫度計(jì)測量并記下水溫。
3.將3份水分別倒進(jìn)裝有固體物質(zhì)的燒杯中,攪拌,測量并記錄固體完全溶解時溶液的溫度。【實(shí)驗(yàn)7–2】點(diǎn)擊播放4.實(shí)驗(yàn)記錄222222221933.8不變溫度降低溫度升高NaCl溶于水后,溶液的溫度基本不變;NH4NO3溶于水后,溶液的溫度降低;NaOH溶于水后,溶液的溫度升高。溶解過程中的熱現(xiàn)象(1)溶質(zhì)分散到溶劑中形成溶液的過程,發(fā)生了兩種變化。①擴(kuò)散過程:溶質(zhì)的分子(或離子)向水中擴(kuò)散,吸收熱量。②水合過程:溶質(zhì)的分子(或離子)和水分子作用,生成水合分子(或水合離子),放出熱量。過程熱量變化溫度變化符號表達(dá)擴(kuò)散吸熱溫度降低Q吸水合放熱溫度升高Q放吸放熱比較溫度變化舉例Q吸>Q放溫度降低NH4NO3【極少數(shù)】Q吸=Q放溫度不變NaCl【大多數(shù)】Q吸<Q放溫度升高NaOH【少數(shù)】(2)物質(zhì)溶于水時,溫度變化的解釋:信息技術(shù)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)也在引進(jìn)現(xiàn)代化的測試方法,例如用數(shù)字化手持技術(shù)可以測定物質(zhì)溶解于水時溶液的溫度變化。用量筒向3個同規(guī)格的錐形瓶中各加入100mL水,再分別加進(jìn)10gNH4NO3、
10gNaCl和10g
NaOH固體,開動磁力攪拌器,數(shù)據(jù)采集器將自動采集溶液溫度隨時間變化的數(shù)據(jù)。隨堂演練1.下列說法中正確的是()。A.凡是均一的、穩(wěn)定的液體一定是溶液B.溶液是均一的、穩(wěn)定的混合物C.長期放置后不會分層的液體一定是溶液D.溶液一定是無色的,且溶劑一定是水B2.小琪往右圖所示的燒杯中加入一種物質(zhì),輕輕攪拌后,粘在燒杯上的塑料片脫落,加入的物質(zhì)可能是()A.食鹽B.硝酸銨C.蔗糖D.氫氧化鈉D3.向如圖所示的試管里的水中加入某種物質(zhì)后,U形管右端的紅墨水液面降低,則加入的物質(zhì)是()A.氫氧化鈉B.白糖C.硝酸銨D.食鹽C課堂小結(jié)熱量變化物質(zhì)在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化。Q吸>Q放,溫度降低;Q吸<Q放,溫度升高;Q吸=Q放,溫度不變。課后作業(yè)1.從課
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