8-2-化學品的合理使用高一化學(人教版2019必修第二冊)(解析版)

8.2化學品的合理使用（精練）題組一題組一化肥、農藥的合理施用1．（2023·高一課時練習）某班同學就施用化肥的“利與弊”為題進行辯論，正方觀點是施用化肥有利，正方的下列觀點中不科學的是A．施用化肥可使農作物增產B．化肥的肥效快C．施用化肥不會造成環(huán)境污染D．復合肥能給農作物提供幾種營養(yǎng)元素【答案】C【解析】A．施用化肥的目的就是使農作物增產，A正確；B．化肥含營養(yǎng)素少，但量多見效快，農家肥含營養(yǎng)素種類多，但量少，見效慢，B正確；C．由于化肥中含有氮、磷等元素容易使水體富營養(yǎng)化，會造成赤潮或水華現(xiàn)象，所以應該合理的使用化肥，C錯誤；D．化學式中含有營養(yǎng)元素N、P、K中的任何兩種或三種的叫復合肥，所以復合肥能給農作物提供幾種營養(yǎng)元素，D正確；故選C。2．（2022·高一課時練習）下列有關化肥施用的說法正確的是①為保證農作物高產應大量施用化肥②為減少對環(huán)境造成的污染施肥越少越好③根據(jù)土壤的酸堿性和農作物生長選擇化肥種類④根據(jù)化肥本身的性質確定施肥方法A．①③④ B．③④ C．②③④ D．②③【答案】B【解析】①化肥可提高農作物產量，但應合理使用，①錯誤；②化肥應合理使用，過多、過少都不好，②錯誤；③要根據(jù)土壤結構、土壤的酸堿性以及農作物的生長選擇化肥種類，③正確；④要根據(jù)化肥本身的性質確定施肥方法，如硝酸銨的含氮量較高，施用時要防止燒苗，④正確；綜上分析，正確的為③④，答案選B。3．（2022·全國·高三專題練習）下列關于化學品的使用不合理的是A．硝酸銨是一種高效氮肥，可直接施用B．SO2能殺菌消毒，可用于食品防腐C．使用藥物時要考慮劑量、劑型、給藥途徑等因素D．在規(guī)定范圍內使用食品添加劑，對人體健康無影響【答案】A【解析】A．硝酸銨是一種高效氮肥，但受熱或經撞擊易爆炸，作為化肥使用時必須作改性處理，A錯誤B．SO2能夠使細菌、病毒的蛋白質變性而失去其生理活性，故能殺菌消毒防腐，因此只要SO2氣體的使用量在合適的范圍，可以用作食品添加劑，B正確；C．使用藥物時要考慮劑量、劑型、給藥途徑等因素，要合理使用，C正確；D．食品添加劑應依法合理使用，在合理限量范圍內使用不影響人體健康，D正確；故選A。4．（2023四川）攀枝花市某地的土壤呈弱堿性。下列農作物中，適宜在該地種植的是選項ABCD農作物茶樹油菜棉花甘草適宜作物生長的pH5.0～5.55.8～6.76.0～6.87.2～8.5【答案】D【解析】攀枝花市某地的土壤呈弱堿性，根據(jù)表中信息，甘草適宜作物生長的pH為7.2～8.5，符合弱堿性土壤，其它三種均適宜弱酸性土壤，故答案選D5．（2022春·廣東茂名·高一統(tǒng)考期中）施用氮肥能促進農作物生長，有效提高農產品中蛋白質的含量，下列說法不正確的是A．尿素CO(NH2)2是一種氮肥B．銨態(tài)氮肥不能與草木灰混合使用C．銨態(tài)氮肥中氮元素只有一種化合價D．存放碳酸氫銨時，應密封并置于陰涼通風處【答案】C【解析】A．尿素CO(NH2)2、碳酸氫銨都是常見的氮肥，故A正確；B．銨態(tài)氮肥不能與草木灰混合使用，兩者發(fā)生雙水解，故B正確；C．銨態(tài)氮肥中氮元素不止一種化合價，比如NH4NO3，氮有兩種化合價，故C錯誤；D．存放碳酸氫銨時，應密封并置于陰涼通風處，防止碳酸氫銨分解，故D正確。綜上所述，答案為C。6．（2022上海黃浦）中和反應在工農業(yè)生產和日常生活中有廣泛的用途。下列應用與中和反應原理無關的是A．施用熟石灰改良酸性土壤B．服用含Al(OH)3的藥物治療胃酸過多C．用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液D．用NaOH溶液洗滌石油產品中的殘余硫酸【答案】C【解析】A．施用熟石灰改良酸性土壤時，利用熟石灰的堿性，中和土壤的酸性，A不符合題意；B．服用含Al(OH)3的藥物治療胃酸過多時，利用Al(OH)3的堿性中和胃酸的酸性，B不符合題意；C．用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液，發(fā)生的是堿和鹽的復分解反應，不是酸堿中和反應，C符合題意；D．用NaOH溶液洗滌石油產品中的殘余硫酸，NaOH與硫酸發(fā)生中和反應，D不符合題意；故選C。7．（2023·廣東）施用化肥是保障農作物增產的重要措施。下列化肥屬于磷肥的是A．尿素 B．硝酸銨 C．過磷酸鈣 D．硫酸鉀【答案】C【解析】A．尿素的分子式為CO(NH2)2，其組成中含有氮元素，不含有磷元素，屬于氮肥而不屬于磷肥，A不符合題意；B．硝酸銨分子式為NH4NO3，分子中不含有磷元素，不屬于磷肥，B不符合題意；C．過磷酸鈣主要成分為Ca(H2PO4)2·H2O，含有磷元素，屬于磷肥，C符合題意；D．硫酸鉀的分子式為K2SO4，分子中不含有磷元素，不屬于磷肥，D不符合題意；答案選C。8．（2022春·吉林長春·高一長春市第五中學?？计谀┫铝嘘P于農藥和肥料的說法正確的是A．草木灰含有K2CO3，可作為鉀肥使用B．含磷化合物都可以作為磷肥直接使用C．氮肥只能通過人工合成而得到D．農藥都對人體無害，可以大量使用農藥【答案】A【解析】A．草木灰含有K2CO3，K2CO3屬于可溶性鉀鹽，故可作為鉀肥使用，故A正確；B．含磷化合物不一定都可以作為磷肥直接使用，故B錯誤；C．氮肥不一定只能通過人工合成而得到，例如自然固氮等，故C錯誤；D．農藥都對人體有害，不可以大量使用農藥，故D錯誤；故選：A。9．（2023甘肅武威·高一甘肅省武威第二中學?？茧A段練習）鉀肥能促進作物莖稈粗壯，增強對病蟲害和倒伏的抵抗能力，下列物質中能用作鉀肥的是A．尿素[CO(NH2)2] B．硝酸銨(NH4NO3)C．磷酸二氫鈣[Ca(H2PO4)2] D．硫酸鉀(K2SO4)【答案】D【解析】A．尿素[CO(NH2)2]中不含鉀元素，不能用作鉀肥，故不選A；B．硝酸銨(NH4NO3)中不含鉀元素，不能用作鉀肥，故不選B；C．磷酸二氫鈣[Ca(H2PO4)2]中不含鉀元素，不能用作鉀肥，故不選C；D．硫酸鉀(K2SO4)中含有鉀元素，能用作鉀肥，故選D；選D。10．（2023春·高一單元測試）滴滴涕(DDT)是20世紀60年代以前廣為應用的一種殺蟲劑，其結構簡式為DDT因其穩(wěn)定性、脂溶性、藥效普適性等特點而大量使用，最終造成環(huán)境污染。下列關于DDT的說法，不正確的是()A．DDT也能殺死有益的生物B．DDT極易溶于水C．DDT是烴的衍生物D．DDT不易被生物分解【答案】B【解析】根據(jù)對DDT性質的描述，“穩(wěn)定性、脂溶性、藥效普適性”等，可以判斷出DDT對有益生物同樣有毒、難溶于水、易溶于有機溶劑、穩(wěn)定不易分解，A．根據(jù)對DDT性質的描述：藥效具有普適性，則DDT也能殺死有益的生物，故A正確；B．根據(jù)對DDT性質的描述：脂溶性，則DDT難溶于水，故B錯誤；C．DDT中含苯環(huán)和-Cl，屬于烴的衍生物，故C正確；D．根據(jù)對DDT性質的描述：穩(wěn)定性，則DDT不易被生物分解，故D正確；答案選B。題組二題組二合理用藥1．（2022陜西寶雞）有關合理用藥的下列說法中，錯誤的是A．對癥下藥是合理用藥的首要原則B．能被充分、快速吸收而無刺激性的藥物，可在飯前口服C．一種藥物的用量，是經過嚴格的科學實驗和大量的臨床研究確定的D．服藥一般用溫開水，止咳糖漿也可用水沖服【答案】D【解析】A．根據(jù)病情需要，恰當選擇藥物，以達到好的治療效果，故A正確；B．無刺激性的藥物，對胃和消化道不產生刺激，可以可在飯前口服，故B正確；C．藥物的用量是經過嚴格的科學實驗和大量的臨床研究確定的，故C正確；D．止咳糖漿用水沖服會被稀釋效果減弱，故D錯誤。故選D。2．（2022秋·陜西寶雞）下列藥物知識中不正確的是A．OTC是非處方藥的標志，可以自行購藥和按處方使用B．腸溶片不可嚼碎服用，以防止藥物對胃產生刺激以及胃液影響療效C．抗生素能抵抗所有細菌感染，可以大量使用D．凡不以醫(yī)療為目的的濫用麻醉藥品與精神藥品都屬于吸毒范圍【答案】C【解析】A．OTC是非處方藥的標志，可以自行購藥和按方法使用，A正確；B．腸溶片不可嚼碎服用，以防止藥物破碎后對胃產生刺激以及胃液影響療效，B正確；C．不同的抗生素對不同細菌感染有抵抗能力，而且會產生耐藥性，因此不可以胡亂使用，更不能大量使用，C錯誤；D．濫用麻醉藥品和精神藥品，若不是以治療疾病為目的，都屬于吸食毒品范疇，D正確；故選C。3．（2022·全國·高三專題練習）關于藥物的使用說法錯誤的是A．合理用藥要綜合考慮藥物和機體兩個方面B．減少藥物劑量往往達不到治療效果，甚至會產生耐藥性C．藥物能防病治病，可以大量使用D．非處方藥安全系數(shù)大，可以自行購買和使用【答案】C【解析】A．合理用藥要綜合考慮藥物和機體兩個方面，A正確；B．減少藥物劑量往往達不到治療效果，甚至會產生耐藥性，合理用藥需遵醫(yī)囑，B正確；C．藥物在促進人體健康的同時，也可能對機體產生與用藥目的無關的有害作用，故不可大量使用，C錯誤；D．非處方藥安全系數(shù)大，可以自行購買和使用，D正確；故選C。4．（2022春·廣西桂林·高一統(tǒng)考期末）阿司匹林是一種重要的合成藥，其結構簡式為。以下關于阿司匹林的說法錯誤的是A．阿司匹林可以與NaOH發(fā)生中和反應B．阿司匹林的分子結構中含有兩種官能團C．阿司匹林腸溶片包裝盒上標記“OTC”，說明該藥物必須憑醫(yī)生的處方購買D．長期大量服用阿司匹林可能會導致胃痛，眩暈，惡心等不適癥狀【答案】C【解析】A．阿司匹林含有羧基，可以與NaOH發(fā)生中和反應，故A正確；B．阿司匹林的分子結構中含有羧基和酯基兩種官能團，故B正確；C．阿司匹林腸溶片包裝盒上標記“OTC”，“OTC”表示非處方藥，說明該藥物不需要憑醫(yī)生的處方購買，故C錯誤；D．阿司匹林含有羧基，對胃有一定的刺激作用，因此長期大量服用阿司匹林可能會導致胃痛，眩暈，惡心等不適癥狀，故D正確。綜上所述，答案為C。5．（2022春·貴州·高二統(tǒng)考學業(yè)考試）下列關于藥物說法正確的是A．青霉素使用前不用做皮試B．阿司匹林不能用于解熱鎮(zhèn)痛C．氫氧化鋁片可用于治療胃酸過多D．麻黃堿能刺激中樞興奮，故運動員可在賽前食用【答案】C【解析】A．從用藥安全角度考慮，使用青霉素前要進行皮膚敏感性測試，故A錯誤；B．阿司匹林具有解熱鎮(zhèn)痛作用，常用于治療感冒發(fā)燒等疾病，故B錯誤；C．氫氧化鋁能與鹽酸反應，因此氫氧化鋁片可用于治療胃酸過多，故C正確；D．麻黃堿具有興奮作用，運動員比賽前不能服用麻黃堿，故D錯誤。故選C。6．（2023·廣東·高三學業(yè)考試）學化學、愛勞動、保平安。下列方法中，通過調控溫度改變反應速率而減緩食物腐敗變質的是A．用冰箱冷藏酸奶B．在葡萄酒釀制過程中使用SO2C．大米抽真空包裝D．制作香腸時加入適量亞硝酸鈉【答案】A【解析】A．用冰箱冷藏酸奶，冰箱溫度低，降低反應速率，減緩食物腐敗，故A符合題意；B．在葡萄酒釀制過程中使用SO2，二氧化硫作抗氧劑，防止紅酒變質，故B不符合題意；C．大米抽真空包裝，減少包裝中的氧氣，減緩大米腐敗變質，故C不符合題意；D．制作香腸時加入適量亞硝酸鈉，加入防腐劑而防止食品腐敗變質，故D不符合題意。綜上所述，答案為A。7．（2023·廣東）人體血液中如果缺乏亞鐵離子，就會造成缺鐵性貧血。下列說法正確的是A．治療缺鐵性貧血的藥品中富含F(xiàn)eB．合理調配膳食，對改善缺鐵性貧血毫無幫助C．維生素C可幫助人體將從食物中攝取的Fe轉變?yōu)镕eD．無論是否貧血，都可以長期大量食用鐵強化醬油，沒有副作用【答案】C【解析】A．治療缺鐵性貧血的藥品中富含F(xiàn)e2+，故A錯誤；B．合理調配膳食，膳食中含有一定量鐵元素，對改善缺鐵性貧血有幫助，故B錯誤；C．維生素C具有還原性，可幫助人體將從食物中攝取的Fe轉變?yōu)镕e，故C正確；D．無論是否貧血，可以長期適量的食用鐵強化醬油，但不能大量食用，故D錯誤。綜上所述，答案為C。8．（2021·河南·高二統(tǒng)考學業(yè)考試）合理選擇飲食和藥物是保證身體健康的重要方面。(1)正常情況下，人體血液的pH在7.35～7.45之間，呈弱_____(填“酸性”或“堿性”，下同)；食物的酸堿性是按食物在體內代謝最終產物的性質來分類的，按照這分類方式，雞肉屬于_____食物，水果中的檸檬屬于_____食物。(2)現(xiàn)有下列物質——青霉素、維生素C、阿司匹林、碳酸氫鈉，其中具有解熱鎮(zhèn)痛作用的是_____；可做抗生素的是_____；可用于治療胃酸過多的是_____，治療時發(fā)生反應的離子方程式為_____。(3)食用加入適量碘酸鉀(KIO3)的食鹽可以預防甲狀腺腫大?，F(xiàn)有一包加碘食鹽，含碘0.0127g，則其中含KIO3的質量為_____g?！敬鸢浮?1)

堿性

酸性

堿性(2)

阿司匹林

青霉素

碳酸氫鈉

HCO+H+=CO2↑+H2O(3)0.0214【解析】（1）正常情況下，人體血液的pH在7.35～7.45之間，血液pH大于7，呈弱堿性；雞肉中的蛋白質在體內經過消化、吸收后，最后氧化成酸，習慣上稱為酸性食物；水果中的檸檬在人體內代謝后生成含金屬陽離子的堿性物質，使體液呈弱堿性，習慣上稱為堿性食物，故答案為：堿性；酸性；堿性；（2）阿司匹林是具有解熱鎮(zhèn)痛作用的藥物，青霉素是可做抗生素的藥物，碳酸氫鈉是可與胃酸中的鹽酸反應的藥物，發(fā)生的反應為碳酸氫鈉與鹽酸反應生成氯化鈉、二氧化碳和水，反應的離子方程式為HCO+H+=CO2↑+H2O，故答案為：阿司匹林；青霉素；碳酸氫鈉；HCO+H+=CO2↑+H2O；（3）由碘原子個數(shù)守恒可知，含碘0.0127g的食鹽中碘酸鉀的質量為×214g/mol=0.0214g，故答案為：0.0214。題組三題組三安全使用食品添加劑1．（2023·湖南長沙）化學和生產生活緊密相關，下列敘述錯誤的是A．硝酸銨是一種高效氮肥，但受熱或經撞擊易發(fā)生爆炸，因此必須作改性處理才能施用B．加工饅頭、面包和餅干等產品時，加入一些膨松劑(如碳酸氫銨、碳酸氫鈉)，可中和酸和受熱分解C．亞硝酸鈉是一種防腐劑，不能用于任何的食品生產中D．豆腐是通過豆?jié){加入鹵水而成，其生產過程與膠體性質相關【答案】C【解析】A．硝酸銨是一種高效氮肥，但受熱或經撞擊易爆炸，作為化肥使用時必須作改性處理，選項A正確；B．加工饅頭，面包和餅干等產品時，加入的一些膨松劑(如碳酸氫銨、碳酸氫鈉)可中和酸并受熱分解，產生大量氣體，使面團疏松，多孔生產的食品松軟或酥脆，易消化吸收，選項B正確；C．亞硝酸鈉:是一種防腐劑、增色劑,是屬于食品添加劑的一種，選項C錯誤；D．鹽鹵就是電解質溶液，而豆?jié){是蛋白質溶液，屬于膠體，該膠體遇到電解質溶液就發(fā)生聚沉，選項D正確；答案選C。2．（2022春·廣西欽州·高一?？茧A段練習）我國規(guī)定，所有銷售的食品包裝標簽配料表上，食品添加劑應使用規(guī)定的產品名稱或種類名稱，其中甜味劑、防腐劑、著色劑應注明。下列標簽注明的添加劑中屬于著色劑的是濃縮菠蘿汁配料：水、濃縮菠蘿汁、蔗糖、檸檬酸、黃原膠、甜味素、維生素、檸檬黃、日落黃、山梨酸鉀果汁含量：①檸檬酸

②山梨酸鉀

③甜味素

④黃原膠

⑤檸檬黃

⑥日落黃A．①②⑤ B．②⑤⑥ C．⑤⑥ D．③④【答案】C【解析】我國允許使用的化學合成色素有：莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、新紅、檸檬黃、日落黃、靛藍、亮藍，以及為增強上述水溶性的酸性色素，在油脂中分散性的各種色素。我國允許使用的天然色素有：甜菜紅、紫膠紅、越桔紅、辣椒紅、紅米紅等45種。①檸檬酸②山梨酸鉀是防腐劑；③甜味素是甜味劑；④黃原膠屬于增稠劑；⑤檸檬黃⑥日落黃是著色劑。故選：C。3．（2022秋·安徽淮南·高一校聯(lián)考階段練習）某復合膨松劑的主要成分是小蘇打和檸檬酸，可用于制作面食。下列有關該膨松劑的說法正確的是A．小蘇打是的俗稱B．NaOH也能與檸橡酸反應，也可以用作膨松劑C．制作面食時，膨松劑生效過程只發(fā)生復分解反應D．若廚房不慎失火，可以噴酒復合膨松劑覆蓋火源滅火【答案】D【解析】A．小蘇打是的俗稱，碳酸鈉俗稱純堿，A項錯誤：B．NaOH腐蝕性強，與檸橡酸反應無氣體生成，不能用作膨松劑，B項錯誤；C．碳酸氫鈉受熱發(fā)生了分解反應，C項錯誤；D．復合膨松劑受熱分解產生二氧化碳，若廚房不慎失火，可以噴酒復合膨松劑覆蓋火源滅火，D項正確；答案選D。4（2021·高一課時練習）下面是某地市場上銷售的一種加碘食鹽包裝袋上的部分文字說明。配料氯化鈉(NaCl)、碘酸鉀()含碘量保質期18個月食用方法勿長時間燉炒貯藏指南避熱、避光、密封、防潮(1)加碘鹽不能長時間燉炒，且應避熱、避光保存，你認為可能的原因是什么？_______(2)實驗分析發(fā)現(xiàn)，某批加碘鹽中的含量為。試計算每千克該加碘鹽中的物質的量和碘的質量。_______(3)若成人每天需攝入碘才能滿足人體健康的需要，試通過計算說明成人平均每天食用6.0g這種加碘鹽能否獲得所需要的碘。_______【答案】(1)KIO3在熱或光作用下會分解(2)加碘鹽中的物質的量為2.5×10-4mol，碘的質量3.175×10-2g(31.75mg)(3)6.0g食鹽中含碘0.1905mg，可以獲得需要的碘【解析】（1）加碘鹽的配料為氯化鈉、碘酸鉀，其中碘酸鉀的性質與氯酸鉀相似，在熱或光的作用下易分解，故為防止碘酸鉀的分解，加碘鹽不能長時間燉炒，且應避熱、避光保存；（2）每千克加碘鹽中KIO3的質量為53.5mg，n(KIO3)==2.5×10-4mol，m(I)=53.5mg×=31.75mg。（3）根據(jù)第（2）問可知，每千克加碘鹽中KIO3的質量為53.5mg，則6.0g加碘鹽中含碘量最小為：53.5mg/kg×0.006kg=0.321mg，則含有碘元素的質量為：，在0.15~0.20mg范圍內，可以獲得需要的碘。5．（2022秋·河北保定·高一河北省唐縣第二中學校考階段練習）下表是一種加碘食鹽的配料表，回答下列問題：配料表精制海鹽、碘酸鉀含碘量儲藏方法密封避光、防潮使用方法烹調時待食品熟后加入(1)碘酸鉀和氯化鈉在分類上都屬于_______，的摩爾質量為_______，在水中電離出的離子的物質的量為_______。(2)根據(jù)含碘鹽的使用方法，可推測碘酸鉀的化學性質(已知碘酸鉀與氯化鈉不反應)：碘酸鉀在受熱時易發(fā)生_______反應，若產物中有KI，則該反應屬于_______(填“氧化還原反應”或“非氧化還原反應”)。(3)已知電解飽和NaCl溶液可以制取和。，若電解時生成20gNaOH，則同時能得到和的總體積(標準狀況)為_______L。(4)每千克該加碘食鹽中含碘酸鉀的質量最多為_______(保留一位小數(shù))mg?！敬鸢浮?1)

鹽

214g/mol

0.2mol(2)

分解

氧化還原反應(3)11.2L(4)67.4【解析】（1）碘酸鉀和氯化鈉在分類上都屬于鹽；的摩爾質量為214g/mol,水溶液中KIO3=K++IO,故在水中電離出的離子的物質的量為0.2mol;（2）烹調時待食品熟后加入，因為碘酸鉀受熱易分解，碘酸鉀中碘元素是+5價，碘化鉀中碘元素是-1價，前后有價態(tài)的改變是氧化還原反應；（3）電解時生成20gNaOH即0.5mol，根據(jù)方程式中的計量系數(shù)可知生成0.5mol混合氣體，標況下為11.2L；（4）含碘量最大為40mg/kg，每千克該加碘食鹽中含碘酸鉀的質量最多為40（）=67.4mg。6．（2023·陜西）人類的衣食住行都離不開化學，化學與生活密切相關。根據(jù)要求，選擇恰當?shù)倪x項用字母代號填空：(1)“含氟牙膏”中的氟應理解為______A．元素

B．單質

C．離子(2)糖類、油脂、蛋白質、無機鹽、水、維生素是人類不可缺乏的營養(yǎng)物質。下列維生素中，可用于防治壞血病的是______A．維生素A

B．維生素B1

C．維生素C(3)抗生素藥有阻止多種細菌生長的功能，下列藥物屬于抗生素藥的是______A．阿司匹林

B．青霉素

C．抗酸藥(氫氧化鋁)(4)下列處理垃圾的方法中，不正確的是______A．回收利用廢紙

B．回收利用易拉罐

C．填埋廢舊電池(5)維生素可根據(jù)其溶解性的不同分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類。維生素C屬于___________性維生素，具有的___________性(還原性或氧化性)?！敬鸢浮?1)A(2)C(3)B(4)C(5)

水溶

還原【解析】(1)“含氟牙膏”中的氟應該理解為氟元素，故答案選A。(2)維生素A可用于防治夜盲癥，維生素B1可用于防治腳氣病、神經炎，維生素C可用于防治壞血病，故答案選C。(3)阿司匹林是清熱鎮(zhèn)痛藥，青霉素是抗生素，氫氧化鋁是抗酸藥，故答案選B。(4)回收利用廢紙、易拉罐，利于節(jié)能環(huán)保，而廢舊電池中含有重金屬，填埋廢舊電池，會引起土壤污染，故答案選C。(5)維生素C能溶于水，屬于水溶性維生素，維生素C又稱“抗壞血酸”，在人體內有重要的功能，能幫助人體將食物中攝取的不易吸收的Fe3+轉換為易吸收的Fe2+，因此維生素C具有還原性。7．（2023廣東）葡萄酒是由葡萄汁發(fā)酵而成的。在釀造葡萄酒的過程中面臨兩大問題：一是在葡萄汁發(fā)酵過程中產生的雜菌會影響葡萄酒的釀造和保存；二是葡萄酒中所含的還原性物質一旦被氧化，葡萄酒的果香味就會消失，影響口感。在釀酒實踐中，人們發(fā)現(xiàn)二氧化硫可以解決這兩大問題。(1)為什么二氧化硫能夠解決釀酒中的這兩大問題_______？(2)在葡萄汁發(fā)酵過程中，會產生一定量的二氧化硫，但量比較少，不能完全解決問題，需要額外添加。國家對葡萄酒中二氧化硫的含量有上限規(guī)定，檢測二氧化硫的含量是葡萄酒廠和相關食品質檢部門的重要工作。①你認為哪些化學反應可用于檢測葡萄酒中二氧化硫的含量_______？為什么_______？②某種檢測方法用到溶液、碘水、淀粉溶液等試劑。請書寫該方法涉及的反應的離子方程式_______。該反應為什么可以檢測出二氧化硫的含量_______？(3)有些人會對二氧化硫有過敏反應，出現(xiàn)頭痛等癥狀。對哮喘病人來說，二氧化硫也是增加支氣管痙攣概率的危險物質。所以，研究人員希望找到能夠替代二氧化硫的物質。你認為替代