2025年度食堂承包經(jīng)營與食品安全培訓(xùn)服務(wù)合同3篇_第1頁
2025年度食堂承包經(jīng)營與食品安全培訓(xùn)服務(wù)合同3篇_第2頁
2025年度食堂承包經(jīng)營與食品安全培訓(xùn)服務(wù)合同3篇_第3頁
2025年度食堂承包經(jīng)營與食品安全培訓(xùn)服務(wù)合同3篇_第4頁
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20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度食堂承包經(jīng)營與食品安全培訓(xùn)服務(wù)合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2經(jīng)營方信息2.合同標(biāo)的與范圍2.1食堂承包經(jīng)營內(nèi)容2.2食品安全培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容3.承包期限與經(jīng)營區(qū)域3.1承包期限3.2經(jīng)營區(qū)域界定4.食品安全責(zé)任4.1食品安全管理制度4.2食品安全責(zé)任主體5.食材采購與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.1食材采購渠道5.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.食堂經(jīng)營與管理6.1食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)6.2食堂衛(wèi)生與清潔7.食品安全培訓(xùn)與服務(wù)7.1培訓(xùn)內(nèi)容與形式7.2培訓(xùn)時間與頻率8.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算方式8.1承包經(jīng)營費(fèi)用8.2食品安全培訓(xùn)費(fèi)用8.3結(jié)算方式與時間9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2經(jīng)營方違約責(zé)任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件12.其他約定事項12.1合同變更12.2合同解除12.3合同附件13.合同簽署與生效日期14.合同附件清單第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1承包方信息承包方名稱:餐飲管理有限公司承包方地址:省市區(qū)路號承包方法定代表人:承包方聯(lián)系電話:138xxxx56781.2經(jīng)營方信息經(jīng)營方名稱:學(xué)校食堂管理中心經(jīng)營方地址:省市區(qū)路號經(jīng)營方法定代表人:經(jīng)營方聯(lián)系電話:139xxxx56782.合同標(biāo)的與范圍2.1食堂承包經(jīng)營內(nèi)容經(jīng)營食堂面積:1000平方米經(jīng)營食堂功能:包括學(xué)生食堂、教職工食堂提供餐飲服務(wù)種類:中餐、快餐、面點、小吃等2.2食品安全培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容培訓(xùn)對象:食堂全體員工培訓(xùn)內(nèi)容:食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范、食品安全事故預(yù)防與處理等3.承包期限與經(jīng)營區(qū)域3.1承包期限承包起始日期:2024年1月1日承包終止日期:2027年12月31日3.2經(jīng)營區(qū)域界定經(jīng)營區(qū)域:學(xué)校校內(nèi)食堂及附屬設(shè)施4.食品安全責(zé)任4.1食品安全管理制度建立健全食品安全管理制度定期開展食品安全自查配備專職食品安全管理人員4.2食品安全責(zé)任主體承包方為食品安全責(zé)任主體,對食堂食品安全負(fù)全責(zé)5.食材采購與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.1食材采購渠道優(yōu)先選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)的供應(yīng)商嚴(yán)格審查供應(yīng)商提供的食品質(zhì)量檢測報告5.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把控食材新鮮度,確保食品安全6.食堂經(jīng)營與管理6.1食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)定期檢查食堂設(shè)施設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)行及時維修或更換損壞的設(shè)施設(shè)備6.2食堂衛(wèi)生與清潔嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持食堂環(huán)境衛(wèi)生定期對食堂進(jìn)行消毒處理,防止疾病傳播7.食品安全培訓(xùn)與服務(wù)7.1培訓(xùn)內(nèi)容與形式食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范食品安全事故預(yù)防與處理培訓(xùn)形式:集中授課、案例分析、現(xiàn)場操作等7.2培訓(xùn)時間與頻率每季度至少組織一次全員培訓(xùn)新員工入職前必須接受食品安全培訓(xùn)8.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算方式8.1承包經(jīng)營費(fèi)用承包經(jīng)營費(fèi)用總額:人民幣壹佰萬元整(¥100,000.00)付款方式:按季度支付,每季度支付總額的25%付款時間:每個季度末一個工作日支付下一季度費(fèi)用8.2食品安全培訓(xùn)費(fèi)用培訓(xùn)費(fèi)用總額:人民幣伍萬元整(¥50,000.00)付款方式:培訓(xùn)結(jié)束后一次性支付8.3結(jié)算方式與時間結(jié)算方式:銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算時間:每月5日前完成上一個月的費(fèi)用結(jié)算9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任若承包方未按時完成食品安全培訓(xùn),每逾期一日,應(yīng)向經(jīng)營方支付人民幣壹仟元整(¥1,000.00)的違約金。若承包方提供的食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致食品安全事故,承包方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償經(jīng)營方因此遭受的損失。9.2經(jīng)營方違約責(zé)任若經(jīng)營方未按時支付承包經(jīng)營費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)向承包方支付人民幣壹仟元整(¥1,000.00)的違約金。若經(jīng)營方未按時組織食品安全培訓(xùn),每逾期一日,應(yīng)向承包方支付人民幣壹仟元整(¥1,000.00)的違約金。10.爭議解決10.1爭議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。協(xié)商不成,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機(jī)構(gòu)本合同爭議解決機(jī)構(gòu)為市區(qū)人民法院。11.合同生效與終止11.1合同生效條件雙方簽字蓋章后,自合同簽訂之日起生效。11.2合同終止條件合同期滿后自然終止。雙方協(xié)商一致解除合同。因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。12.其他約定事項12.1合同變更合同的任何變更必須以書面形式經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。12.2合同解除合同解除必須符合法定條件,并以書面形式通知對方。12.3合同附件食品安全管理制度食材采購合同食品安全培訓(xùn)計劃13.合同簽署與生效日期本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。14.合同附件清單合同附件清單如下:1.食品安全管理制度2.食材采購合同3.食品安全培訓(xùn)計劃第二部分:第三方介入后的修正1.第三方介入的概念與范圍1.1第三方的概念第三方是指在合同履行過程中,由甲乙雙方共同認(rèn)可的,非合同主體但與合同履行有直接或間接關(guān)系的服務(wù)提供者、監(jiān)督機(jī)構(gòu)或其他參與方。1.2第三方介入的范圍第三方介入的范圍包括但不限于食品安全監(jiān)管、設(shè)施設(shè)備檢測、財務(wù)管理、法律咨詢、人力資源服務(wù)等領(lǐng)域。2.第三方介入的條件與程序2.1條件合同中明確約定第三方介入的條款。甲乙雙方協(xié)商一致,認(rèn)可第三方的資質(zhì)和條件。第三方提供的服務(wù)符合合同要求和相關(guān)法律法規(guī)。2.2程序第三方介入的程序如下:甲乙雙方協(xié)商確定第三方介入的方案。甲乙雙方共同與第三方簽訂服務(wù)協(xié)議。第三方按照協(xié)議約定提供相應(yīng)服務(wù)。3.第三方介入的責(zé)權(quán)利3.1責(zé)任按照合同約定提供專業(yè)、高效的服務(wù)。嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范。對其在服務(wù)過程中知悉的商業(yè)秘密和敏感信息予以保密。3.2權(quán)利獲得合同約定的服務(wù)費(fèi)用。要求甲乙雙方配合其履行服務(wù)職責(zé)。在履行服務(wù)職責(zé)過程中,對甲乙雙方的行為提出合理建議。3.3利益維護(hù)自身合法權(quán)益。增強(qiáng)自身市場競爭力。4.甲乙雙方在第三方介入時的額外條款4.1甲方額外條款甲方應(yīng)確保第三方提供的服務(wù)不損害自身合法權(quán)益。甲方應(yīng)按照合同約定支付第三方服務(wù)費(fèi)用。甲方應(yīng)積極配合第三方履行服務(wù)職責(zé)。4.2乙方額外條款乙方應(yīng)確保第三方提供的服務(wù)符合合同要求。乙方應(yīng)按照合同約定支付第三方服務(wù)費(fèi)用。乙方應(yīng)積極配合第三方履行服務(wù)職責(zé)。5.第三方責(zé)任限額的明確5.1責(zé)任限額的定義第三方責(zé)任限額是指第三方在履行服務(wù)過程中因自身原因造成合同履行障礙或損失時,應(yīng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。5.2責(zé)任限額的確定第三方責(zé)任限額的確定依據(jù)如下:第三方服務(wù)協(xié)議中的約定。合同約定的一般責(zé)任限額。國家法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。5.3責(zé)任限額的承擔(dān)第三方責(zé)任限額的承擔(dān)方式如下:第三方直接向受損方支付賠償。第三方支付賠償后,可向甲乙雙方追償。第三方責(zé)任限額內(nèi)不足以賠償?shù)?,由甲乙雙方按照各自責(zé)任承擔(dān)差額部分。6.第三方與其他各方的劃分說明6.1第三方與甲方的劃分第三方對甲方負(fù)責(zé),甲方對第三方提供服務(wù)的行為進(jìn)行監(jiān)督。第三方提供的服務(wù)成果由甲方驗收,驗收合格后計入合同履行范圍。6.2第三方與乙方的劃分第三方對乙方負(fù)責(zé),乙方對第三方提供服務(wù)的行為進(jìn)行監(jiān)督。第三方提供的服務(wù)成果由乙方驗收,驗收合格后計入合同履行范圍。6.3第三方與合同履行的其他方的劃分第三方對合同履行的其他方(如學(xué)生、教職工等)負(fù)責(zé),確保其服務(wù)符合相關(guān)法律法規(guī)和合同要求。合同履行的其他方對第三方的服務(wù)提出意見和建議,第三方應(yīng)予以關(guān)注并改進(jìn)。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.食品安全管理制度詳細(xì)要求:包括食品安全管理制度的具體內(nèi)容,如食材采購、加工、儲存、銷售等方面的規(guī)定。說明:該附件用于確保食堂食品安全管理工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。2.食材采購合同詳細(xì)要求:包括供應(yīng)商資質(zhì)、食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格、交貨時間、違約責(zé)任等內(nèi)容。說明:該附件用于規(guī)范食材采購流程,保障食材質(zhì)量。3.食品安全培訓(xùn)計劃詳細(xì)要求:包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)方式等。說明:該附件用于確保食堂員工具備必要的食品安全知識和技能。4.食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求:包括食堂所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、使用年限等。說明:該附件用于明確食堂設(shè)施設(shè)備的狀況,便于維護(hù)和管理。5.食堂衛(wèi)生與清潔標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求:包括食堂衛(wèi)生清潔的具體要求,如清潔頻率、清潔方法、消毒措施等。說明:該附件用于確保食堂環(huán)境衛(wèi)生,預(yù)防疾病傳播。6.食堂經(jīng)營費(fèi)用明細(xì)詳細(xì)要求:包括食堂經(jīng)營費(fèi)用的構(gòu)成、支付方式、支付時間等。說明:該附件用于明確食堂經(jīng)營費(fèi)用的支付情況,便于雙方核對。7.第三方服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求:包括第三方服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、服務(wù)費(fèi)用、違約責(zé)任等。說明:該附件用于規(guī)范第三方服務(wù)行為,保障合同履行。8.合同履行情況報告詳細(xì)要求:包括合同履行過程中的重要事項、存在的問題及改進(jìn)措施等。說明:該附件用于監(jiān)督合同履行情況,便于雙方了解合同執(zhí)行情況。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.承包方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為:未按時完成食品安全培訓(xùn)。責(zé)任認(rèn)定:每逾期一日,承包方應(yīng)向經(jīng)營方支付人民幣壹仟元整(¥1,000.00)的違約金。2.經(jīng)營方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為:未按時支付承包經(jīng)營費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定:每逾期一日,經(jīng)營方應(yīng)向承包方支付人民幣壹仟元整(¥1,000.00)的違約金。3.第三方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為:未按約定提供專業(yè)、高效的服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定:第三方應(yīng)向受損方支付賠償,賠償金額不超過合同約定的第三方責(zé)任限額。4.其他違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為:未按合同約定履行其他義務(wù)。責(zé)任認(rèn)定:根據(jù)違約行為的性質(zhì)和嚴(yán)重程度,由甲乙雙方協(xié)商確定違約責(zé)任。示例說明:承包方未按時完成食品安全培訓(xùn),導(dǎo)致食堂員工食品安全意識不足,發(fā)生食品安全事故。經(jīng)調(diào)查,事故原因為承包方未履行培訓(xùn)義務(wù)。根據(jù)合同約定,承包方應(yīng)承擔(dān)事故的全部責(zé)任,并賠償經(jīng)營方因此遭受的損失。全文完。2024年度食堂承包經(jīng)營與食品安全培訓(xùn)服務(wù)合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2經(jīng)營方基本信息2.承包經(jīng)營內(nèi)容2.1經(jīng)營范圍2.2經(jīng)營方式2.3經(jīng)營期限3.食品安全培訓(xùn)服務(wù)3.1培訓(xùn)內(nèi)容3.2培訓(xùn)方式3.3培訓(xùn)時間4.食品安全責(zé)任4.1承包方責(zé)任4.2經(jīng)營方責(zé)任5.合同履行與監(jiān)督5.1合同履行5.2監(jiān)督機(jī)制6.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求6.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.2經(jīng)營環(huán)境要求7.服務(wù)費(fèi)用與支付7.1服務(wù)費(fèi)用7.2支付方式7.3付款時間8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.合同解除與終止10.1合同解除情形10.2合同終止條件11.合同變更11.1變更程序11.2變更內(nèi)容12.合同生效與終止12.1合同生效時間12.2合同終止時間13.合同附件13.1附件一:食堂承包經(jīng)營協(xié)議13.2附件二:食品安全培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議14.其他約定事項14.1法律適用14.2合同份數(shù)14.3合同簽署日期第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱:X餐飲管理有限公司1.1.2承包方住所:省市區(qū)路號1.1.3承包方法定代表人:1.1.4承包方聯(lián)系電話:138xxxx55551.2經(jīng)營方基本信息1.2.1經(jīng)營方名稱:學(xué)校1.2.2經(jīng)營方住所:省市區(qū)路號1.2.3經(jīng)營方法定代表人:1.2.4經(jīng)營方聯(lián)系電話:139xxxx66662.承包經(jīng)營內(nèi)容2.1經(jīng)營范圍2.1.1經(jīng)營場所:學(xué)校食堂2.1.2經(jīng)營品種:中式快餐、面點、飲品等2.1.3經(jīng)營時間:每日早餐6:308:30,午餐11:0013:00,晚餐17:0019:002.2經(jīng)營方式2.2.1經(jīng)營方負(fù)責(zé)提供食堂場地、設(shè)施設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施2.2.2承包方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營、管理及維護(hù)2.3經(jīng)營期限2.3.1本合同經(jīng)營期限為2024年1月1日至2024年12月31日2.3.2經(jīng)營期限屆滿后,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可續(xù)簽本合同3.食品安全培訓(xùn)服務(wù)3.1培訓(xùn)內(nèi)容3.1.1食品安全法律法規(guī)3.1.2食品安全操作規(guī)范3.1.3食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.1.4食品安全事故處理3.2培訓(xùn)方式3.2.1食品安全培訓(xùn)采用集中授課、現(xiàn)場演示、案例分析等形式3.2.2培訓(xùn)時間:每月至少組織一次3.3培訓(xùn)時間3.3.1食品安全培訓(xùn)時間為每月第一周的周五下午3.3.2培訓(xùn)地點:學(xué)校食堂4.食品安全責(zé)任4.1承包方責(zé)任4.1.1承包方應(yīng)確保食堂食品安全,遵守國家食品安全法律法規(guī)4.1.2承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,落實食品安全責(zé)任4.2經(jīng)營方責(zé)任4.2.1經(jīng)營方應(yīng)配合承包方開展食品安全工作,保障食堂食品安全4.2.2經(jīng)營方應(yīng)定期對承包方進(jìn)行食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改5.合同履行與監(jiān)督5.1合同履行5.1.1承包方應(yīng)按照合同約定,按時、按質(zhì)完成食堂經(jīng)營及食品安全培訓(xùn)工作5.1.2經(jīng)營方應(yīng)按照合同約定,提供必要的場地、設(shè)施設(shè)備等支持5.2監(jiān)督機(jī)制5.2.1雙方應(yīng)設(shè)立食品安全監(jiān)督小組,負(fù)責(zé)監(jiān)督合同履行情況5.2.2食品安全監(jiān)督小組每月至少召開一次會議,對食品安全工作進(jìn)行評估6.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求6.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.1.1食品質(zhì)量應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.1.2食品質(zhì)量應(yīng)滿足消費(fèi)者需求,口感、營養(yǎng)、衛(wèi)生等方面達(dá)到優(yōu)質(zhì)水平6.2經(jīng)營環(huán)境要求6.2.1食堂環(huán)境應(yīng)整潔、衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備完好6.2.2食堂工作人員應(yīng)穿著整潔,佩戴工作牌,保持個人衛(wèi)生7.服務(wù)費(fèi)用與支付7.1服務(wù)費(fèi)用7.1.1食堂承包經(jīng)營費(fèi)用為人民幣萬元/年7.1.2食品安全培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)用為人民幣萬元/年7.2支付方式7.2.1食堂承包經(jīng)營費(fèi)用分季度支付,每季度支付人民幣萬元7.2.2食品安全培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)用一次性支付7.3付款時間7.3.1食堂承包經(jīng)營費(fèi)用每季度首月支付7.3.2食品安全培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)用在合同簽訂后一個月內(nèi)支付8.違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1承包方未按合同約定提供食品安全培訓(xùn)服務(wù)8.1.2承包方提供的食品質(zhì)量不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)8.1.3承包方未按時支付食堂承包經(jīng)營費(fèi)用8.1.4經(jīng)營方未按合同約定提供必要的場地、設(shè)施設(shè)備等支持8.2違約責(zé)任8.2.1對于8.1.1項違約情形,承包方應(yīng)賠償經(jīng)營方因此遭受的損失,并支付違約金人民幣元/日8.2.2對于8.1.2項違約情形,承包方應(yīng)立即停止經(jīng)營,賠償經(jīng)營方及消費(fèi)者因此遭受的損失,并支付違約金人民幣元/日8.2.3對于8.1.3項違約情形,承包方應(yīng)立即補(bǔ)足欠款,并支付違約金人民幣元/日8.2.4對于8.1.4項違約情形,經(jīng)營方應(yīng)立即提供必要的支持,并賠償承包方因此遭受的損失,支付違約金人民幣元/日9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議9.1.2如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)將爭議提交至省市仲裁委員會仲裁9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.2.1省市仲裁委員會10.合同解除與終止10.1合同解除情形10.1.1雙方協(xié)商一致解除合同10.1.2出現(xiàn)不可抗力因素,導(dǎo)致合同無法履行10.1.3一方違約,另一方有權(quán)解除合同10.2合同終止條件10.2.1合同約定的經(jīng)營期限屆滿10.2.2合同解除后,雙方達(dá)成一致終止合同10.2.3出現(xiàn)合同約定的其他終止條件11.合同變更11.1變更程序11.1.1雙方協(xié)商一致,簽訂書面變更協(xié)議11.1.2變更協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效11.2變更內(nèi)容11.2.1合同履行期限、服務(wù)費(fèi)用、違約責(zé)任等內(nèi)容的變更12.合同生效與終止12.1合同生效時間12.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效12.2合同終止時間12.2.1本合同經(jīng)營期限屆滿或終止條件成就時終止13.合同附件13.1附件一:食堂承包經(jīng)營協(xié)議13.1.1詳細(xì)列明食堂承包經(jīng)營的相關(guān)條款13.2附件二:食品安全培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議13.2.1詳細(xì)列明食品安全培訓(xùn)服務(wù)的相關(guān)條款14.其他約定事項14.1法律適用14.1.1本合同適用中華人民共和國法律14.2合同份數(shù)14.2.1本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力14.3合同簽署日期14.3.1本合同于2024年X月X日簽署第二部分:第三方介入后的修正1.第三方介入概述1.1第三方定義1.1.1本合同所稱第三方,指在合同履行過程中,由甲乙雙方共同認(rèn)可的,提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督、審計等輔助作用的獨立法人或其他組織。1.2第三方介入范圍1.2.1第三方介入的范圍包括但不限于食品安全監(jiān)管、財務(wù)管理、法律咨詢、市場調(diào)研、設(shè)備維護(hù)等。1.3第三方介入程序1.3.1甲乙雙方應(yīng)在合同簽訂前共同協(xié)商確定第三方介入事宜,并簽訂三方協(xié)議。2.甲乙雙方額外條款2.1甲方額外條款2.1.1甲方應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和信譽(yù),并提供相關(guān)證明材料。2.1.2甲方應(yīng)監(jiān)督第三方按照合同約定履行職責(zé),并對第三方的工作成果進(jìn)行驗收。2.2乙方額外條款2.2.1乙方應(yīng)積極配合第三方的工作,提供必要的資料和信息。2.2.2乙方應(yīng)承擔(dān)第三方在履行職責(zé)過程中產(chǎn)生的合理費(fèi)用。3.第三方責(zé)任限額3.1第三方責(zé)任3.1.1第三方在履行職責(zé)過程中,因自身原因造成甲乙雙方損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.2責(zé)任限額3.2.1第三方對甲乙雙方的責(zé)任限額為人民幣萬元。3.3責(zé)任免除3.3.1因不可抗力導(dǎo)致第三方無法履行職責(zé)的,第三方不承擔(dān)責(zé)任。4.第三方與其他各方的劃分說明4.1第三方與甲方的劃分4.1.1第三方與甲方之間的法律關(guān)系由三方協(xié)議約定。4.1.2第三方應(yīng)獨立承擔(dān)因自身原因?qū)е录追綋p失的賠償責(zé)任。4.2第三方與乙方的劃分4.2.1第三方與乙方之間的法律關(guān)系由三方協(xié)議約定。4.2.2第三方應(yīng)獨立承擔(dān)因自身原因?qū)е乱曳綋p失的賠償責(zé)任。4.3第三方與甲乙雙方的劃分4.3.1第三方對甲乙雙方的責(zé)任由三方協(xié)議約定。4.3.2第三方在履行職責(zé)過程中,如涉及甲乙雙方的共同利益,應(yīng)征求雙方意見,并經(jīng)雙方同意后方可執(zhí)行。5.第三方介入后的合同變更5.1合同變更程序5.1.1第三方介入后,如需變更合同內(nèi)容,甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。5.2合同變更內(nèi)容5.2.1合同變更內(nèi)容應(yīng)包括但不限于第三方介入的具體事項、責(zé)任限額、費(fèi)用承擔(dān)等。5.3合同變更生效5.3.1變更協(xié)議經(jīng)甲乙雙方及第三方簽字蓋章后生效。6.第三方介入后的爭議解決6.1爭議解決方式6.1.1第三方介入后的爭議,甲乙雙方應(yīng)通過協(xié)商解決。6.2爭議解決機(jī)構(gòu)6.2.1協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)將爭議提交至省市仲裁委員會仲裁。7.第三方介入后的合同終止7.1合同終止條件7.1.1第三方介入后,如出現(xiàn)合同約定的終止條件,合同應(yīng)終止。7.2合同終止程序7.2.1合同終止前,甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商解除三方協(xié)議。7.3合同終止生效7.3.1三方協(xié)議解除后,合同終止。8.第三方介入后的其他事項8.1第三方介入后,甲乙雙方應(yīng)按照本合同及三方協(xié)議的約定,繼續(xù)履行各自的義務(wù)。8.2第三方介入后,如甲乙雙方或第三方違反合同約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:食堂承包經(jīng)營協(xié)議詳細(xì)要求和說明:協(xié)議應(yīng)包括食堂的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式、經(jīng)營期限、服務(wù)費(fèi)用、支付方式、違約責(zé)任等內(nèi)容。協(xié)議應(yīng)明確甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)。協(xié)議應(yīng)附有食堂的平面圖和設(shè)備清單。2.附件二:食品安全培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求和說明:協(xié)議應(yīng)包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)費(fèi)用、違約責(zé)任等內(nèi)容。協(xié)議應(yīng)明確培訓(xùn)的組織和實施責(zé)任。協(xié)議應(yīng)附有培訓(xùn)課程大綱和講師資質(zhì)證明。3.附件三:第三方協(xié)議詳細(xì)要求和說明:協(xié)議應(yīng)包括第三方的名稱、服務(wù)內(nèi)容、責(zé)任范圍、費(fèi)用、違約責(zé)任等內(nèi)容。協(xié)議應(yīng)明確第三方與甲乙雙方的關(guān)系。協(xié)議應(yīng)附有第三方的營業(yè)執(zhí)照和資質(zhì)證明。4.附件四:食品安全管理制度詳細(xì)要求和說明:制度應(yīng)包括食品安全操作規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、事故處理流程等內(nèi)容。制度應(yīng)明確食品安全責(zé)任人的職責(zé)。5.附件五:財務(wù)管理制度詳細(xì)要求和說明:制度應(yīng)包括財務(wù)收支、費(fèi)用報銷、賬目審計等內(nèi)容。制度應(yīng)明確財務(wù)管理的責(zé)任和權(quán)限。6.附件六:設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計劃詳細(xì)要求和說明:計劃應(yīng)包括設(shè)備名稱、型號、維護(hù)保養(yǎng)周期、保養(yǎng)內(nèi)容等內(nèi)容。計劃應(yīng)明確設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的責(zé)任人。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.違約行為:甲乙雙方未按合同約定提供或接受服務(wù)。甲乙雙方未按合同約定支付費(fèi)用。甲乙雙方未按合同約定履行食品安全責(zé)任。第三方未按協(xié)議約定履行職責(zé)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):違約行為的認(rèn)定應(yīng)以合同約定為準(zhǔn)。責(zé)任認(rèn)定應(yīng)基于違約行為對合同目的的實現(xiàn)程度和造成的損失。3.違約責(zé)任示例說明:甲乙雙方未按合同約定支付費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц?的違約金。第三方未按協(xié)議約定履行職責(zé),導(dǎo)致甲乙雙方損失,第三方應(yīng)賠償損失的全部金額。甲乙雙方未按合同約定履行食品安全責(zé)任,導(dǎo)致食品安全事故,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。全文完。2024年度食堂承包經(jīng)營與食品安全培訓(xùn)服務(wù)合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2經(jīng)營方基本信息2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包經(jīng)營食堂的具體地點2.2經(jīng)營范圍及服務(wù)內(nèi)容3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.食堂設(shè)施及設(shè)備4.1食堂設(shè)施清單4.2設(shè)備清單及維護(hù)責(zé)任5.食材采購及質(zhì)量要求5.1食材供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)5.2食材質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)6.食品安全管理制度6.1食品安全操作規(guī)范6.2食品安全培訓(xùn)要求7.食品安全培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容7.1培訓(xùn)課程安排7.2培訓(xùn)師資及教材8.食品安全責(zé)任與義務(wù)8.1承包方食品安全責(zé)任8.2經(jīng)營方食品安全義務(wù)9.食堂衛(wèi)生管理9.1衛(wèi)生管理制度9.2衛(wèi)生檢查及整改要求10.費(fèi)用及支付方式10.1承包經(jīng)營費(fèi)用10.2食品安全培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)用10.3支付時間及方式11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.2經(jīng)營方違約責(zé)任12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機(jī)構(gòu)13.合同解除13.1合同解除條件13.2合同解除程序14.其他約定事項14.1合同生效條件14.2合同附件及補(bǔ)充協(xié)議第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱1.1.2承包方法定代表人1.1.3承包方注冊地址1.1.4承包方聯(lián)系電話1.1.5承包方營業(yè)執(zhí)照號碼1.2經(jīng)營方基本信息1.2.1經(jīng)營方名稱1.2.2經(jīng)營方法定代表人1.2.3經(jīng)營方注冊地址1.2.4經(jīng)營方聯(lián)系電話1.2.5經(jīng)營方營業(yè)執(zhí)照號碼2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包經(jīng)營食堂的具體地點2.1.1食堂地址:市區(qū)路號2.2經(jīng)營范圍及服務(wù)內(nèi)容2.2.1提供食堂日常餐飲服務(wù)2.2.2負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生、安全管理工作2.2.3定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)3.合同期限3.1合同起始日期:2024年1月1日3.2合同終止日期:2024年12月31日4.食堂設(shè)施及設(shè)備4.1食堂設(shè)施清單4.1.1炊事設(shè)備:爐灶、蒸柜、烤箱、洗碗機(jī)等4.1.2儲藏設(shè)備:冷藏柜、保鮮柜、冰箱等4.1.3餐桌椅、餐具等4.2設(shè)備清單及維護(hù)責(zé)任4.2.1設(shè)備清單詳見附件一4.2.2承包方負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)5.食材采購及質(zhì)量要求5.1食材供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)5.1.1供應(yīng)商應(yīng)具備合法的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證5.1.2供應(yīng)商應(yīng)保證食材的新鮮、安全、衛(wèi)生5.2食材質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)5.2.1食材質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.2.2食材檢驗結(jié)果應(yīng)達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)6.食品安全管理制度6.1食品安全操作規(guī)范6.1.1食品加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范執(zhí)行6.1.2定期對食品加工人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)6.2食品安全培訓(xùn)要求6.2.1食品安全培訓(xùn)每年至少組織兩次6.2.2培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范、衛(wèi)生管理等7.食品安全培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容7.1培訓(xùn)課程安排7.1.1食品安全法律法規(guī)7.1.2食品安全操作規(guī)范7.1.3食品衛(wèi)生管理7.1.4食品安全事故處理7.2培訓(xùn)師資及教材7.2.1培訓(xùn)師資應(yīng)具備相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗7.2.2培訓(xùn)教材應(yīng)符合國家食品安全培訓(xùn)要求8.食品安全責(zé)任與義務(wù)8.1承包方食品安全責(zé)任8.1.1確保食堂經(jīng)營過程中的食品安全8.1.2定期對食堂進(jìn)行食品安全檢查8.1.3對食品安全事故負(fù)直接責(zé)任8.2經(jīng)營方食品安全義務(wù)8.2.1配合承包方進(jìn)行食品安全管理工作8.2.2定期對承包方進(jìn)行食品安全監(jiān)督8.2.3發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時上報9.食堂衛(wèi)生管理9.1衛(wèi)生管理制度9.1.1制定食堂衛(wèi)生管理制度,明確衛(wèi)生責(zé)任9.1.2定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查和清潔9.2衛(wèi)生檢查及整改要求9.2.1每月至少進(jìn)行一次全面衛(wèi)生檢查9.2.2對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,承包方應(yīng)在7日內(nèi)完成整改9.2.3經(jīng)營方有權(quán)要求承包方對衛(wèi)生問題進(jìn)行整改10.費(fèi)用及支付方式10.1承包經(jīng)營費(fèi)用10.1.1承包方每月向經(jīng)營方支付承包經(jīng)營費(fèi)用10.1.2費(fèi)用包括食材成本、人工成本、水電費(fèi)等10.2食品安全培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)用10.2.1食品安全培訓(xùn)費(fèi)用由經(jīng)營方承擔(dān)10.2.2培訓(xùn)費(fèi)用在合同簽訂后一次性支付10.3支付時間及方式10.3.1承包經(jīng)營費(fèi)用每月支付一次10.3.2支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金支付11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.1.1如承包方未按時支付費(fèi)用,應(yīng)向經(jīng)營方支付滯納金11.1.2如承包方違反食品安全規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任11.2經(jīng)營方違約責(zé)任11.2.1如經(jīng)營方未按時支付培訓(xùn)費(fèi)用,應(yīng)向承包方支付滯納金11.2.2如經(jīng)營方未履行監(jiān)督義務(wù),導(dǎo)致食品安全事故,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任12.爭議解決12.1爭議解決方式12.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議12.1.2如協(xié)商不成,可向合同簽訂地人民法院提起訴訟12.2爭議解決機(jī)構(gòu)12.2.1合同簽訂地為市區(qū)13.合同解除13.1合同解除條件13.1.1如一方嚴(yán)重違約,另一方有權(quán)解除合同13.1.2如發(fā)生不可抗力事件,雙方可協(xié)商解除合同13.2合同解除程序13.2.1解除合同需提前30日書面通知對方13.2.2解除合同后,雙方應(yīng)妥善處理未履行完畢的義務(wù)14.其他約定事項14.1合同生效條件14.1.1雙方簽字蓋章后生效14.2合同附件及補(bǔ)充協(xié)議14.2.1本合同附件包括但不限于食堂設(shè)施清單、設(shè)備清單14.2.2如需補(bǔ)充協(xié)議,雙方另行簽訂第二部分:第三方介入后的修正1.第三方介入概述1.1第三方的定義1.1.1第三方是指在合同履行過程中,由甲乙雙方共同認(rèn)可或指定,參與合同履行的獨立法人、非法人組織或個人。1.2第三方的介入范圍1.2.1第三方可介入的范圍包括但不限于:食品安全監(jiān)督、設(shè)備維護(hù)、人員培訓(xùn)、食材采購等。2.第三方責(zé)任限額2.1第三方責(zé)任界定2.1.1第三方在履行合同過程中,因自身原因?qū)е潞贤繕?biāo)未能實現(xiàn)或造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.2第三方責(zé)任限額2.2.1第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定,具體金額根據(jù)第三方的工作性質(zhì)和風(fēng)險程度確定。3.第三方責(zé)權(quán)利3.1第三方權(quán)利3.1.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的工作條件和支持。3.1.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定,對甲乙雙方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和評價。3.2第三方義務(wù)3.2.1第三方應(yīng)按照合同約定,按時、保質(zhì)、保量地完成工作任務(wù)。3.2.2第三方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī),不得違反合同約定。4.第三方與其他各方的劃分說明4.1甲乙雙方責(zé)任劃分4.1.1甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合同約定,明確各自在合同履行過程中的責(zé)任。4.1.2如第三方介入,甲乙雙方應(yīng)與第三方共同商定責(zé)任劃分。4.2第三方與甲方的責(zé)任劃分4.2.1第三方在履行合同過程

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