2024-2025學(xué)年高中生物課時(shí)分層作業(yè)13生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型含解析新人教版必修1

PAGE6-生物膜的流淌鑲嵌模型(建議用時(shí)：40分鐘)題組一對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)和特性的探究1．在生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程中，提出流淌鑲嵌模型的科學(xué)家是()A．羅伯特森和桑格 B．桑格和尼克森C．尼克森和歐文頓 D．尼克森和羅伯特森[答案]B2．生物膜上的蛋白質(zhì)通常與多糖結(jié)合成糖蛋白。在細(xì)胞的生命活動(dòng)中，糖蛋白在細(xì)胞的識(shí)別以及細(xì)胞內(nèi)外的信息傳導(dǎo)中具有重要的功能。下列生物膜結(jié)構(gòu)中，糖蛋白含量最多的可能是()A．高爾基體膜 B．線粒體膜C．細(xì)胞膜 D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜C[糖蛋白具有識(shí)別作用，主要用于對(duì)外來(lái)物質(zhì)的識(shí)別，而細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，是將細(xì)胞與外界隔開(kāi)的屏障，因此細(xì)胞膜上的糖蛋白含量最多。]3．細(xì)胞膜具有肯定的流淌性，下列實(shí)例中能反映該特點(diǎn)的是()①高爾基體形成的囊泡與細(xì)胞膜融合②變形蟲(chóng)能伸出偽足③小腸絨毛上皮細(xì)胞對(duì)O2的汲?、芎颂求w中合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核⑤吞噬細(xì)胞吞噬病菌A．①②④ B．②③④C．①②⑤ D．①②③④⑤C[高爾基體形成的囊泡與細(xì)胞膜融合，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——具有肯定的流淌性，①正確；變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——具有肯定的流淌性，②正確；小腸絨毛上皮細(xì)胞汲取O2體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性，但沒(méi)有體現(xiàn)細(xì)胞膜的流淌性，③錯(cuò)誤；核糖體中合成的蛋白質(zhì)通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核，沒(méi)有經(jīng)過(guò)膜結(jié)構(gòu)，所以不能反映細(xì)胞膜具有肯定的流淌性，④錯(cuò)誤；吞噬細(xì)胞吞噬病菌依靠于細(xì)胞膜的流淌性，⑤正確。]4．在人體機(jī)體局部發(fā)炎時(shí)，由發(fā)炎部位細(xì)胞發(fā)出信號(hào)，使該處的毛細(xì)血管壁細(xì)胞表達(dá)其膜上的P選擇蛋白(一種跨膜蛋白)，血漿中的白細(xì)胞與毛細(xì)血管壁細(xì)胞之間識(shí)別、粘附并移出血管如下圖，最終進(jìn)入感染部位的組織中，吞噬病原體。據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題：(1)圖中①②③過(guò)程體現(xiàn)細(xì)胞膜具有________的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(2)細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要是________；不同細(xì)胞膜的功能不同，從組成成分分析，主要緣由是___________________________。(3)白細(xì)胞與毛細(xì)血管壁細(xì)胞之間識(shí)別是因?yàn)榘准?xì)胞膜上的________與P選擇蛋白有相互識(shí)別的作用，體現(xiàn)細(xì)胞膜的________功能。[答案](1)肯定流淌性(2)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同(3)糖蛋白信息溝通題組二生物膜的流淌鑲嵌模型5．下圖是桑格和尼克森在1972年提出的關(guān)于生物膜分子結(jié)構(gòu)的流淌鑲嵌模型，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．圖中a與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)，細(xì)胞的識(shí)別是信息傳遞的過(guò)程B．圖中c分子具有親水的磷酸頭部和疏水的脂肪酸尾部C．圖中d的分布狀態(tài)有兩種：鑲在表面或貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層D．b構(gòu)成膜的基本支架，具有對(duì)稱性C[a是糖蛋白，與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)，A正確；c是磷脂分子，頭部具有親水性，尾部具有疏水性，B正確；d是蛋白質(zhì)，在細(xì)胞膜上分布有3種狀態(tài)，鑲在表面或貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，或者嵌插在磷脂雙分子層中，C錯(cuò)誤；b是磷脂雙分子層，是組成細(xì)胞膜的基本支架，其分布是不對(duì)稱的，D正確。]6．下列最能正確表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)的是()ABCDC[細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，頭部是親水的，朝向細(xì)胞內(nèi)外。蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌或貫穿其中，細(xì)胞膜外側(cè)有識(shí)別作用的糖蛋白。A、B圖磷脂分子頭部排列錯(cuò)，無(wú)糖蛋白，故A、B錯(cuò)。D圖細(xì)胞膜內(nèi)外都有糖蛋白，故D錯(cuò)。]7．性激素是一種固醇類物質(zhì)，它可以優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)部，這主要與細(xì)胞膜的哪項(xiàng)結(jié)構(gòu)有關(guān)()A．① B．②C．③ D．②③A[性激素屬于脂質(zhì)，而脂質(zhì)優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，與細(xì)胞膜的成分中含有磷脂分子有關(guān)，由圖可知，①為磷脂雙分子層。]8．利用冷凍蝕刻技術(shù)處理細(xì)胞膜，并用電鏡視察，將視察結(jié)果繪制成下圖，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是()A．BS側(cè)表示細(xì)胞膜的外側(cè)B．BF側(cè)和PF側(cè)都是親水側(cè)C．圖中蛋白質(zhì)的分布是不對(duì)稱的D．該圖表明細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層B[磷脂分子的“頭部”(BS、PS側(cè))是親水的，“尾部”(BF、PF側(cè))是疏水的，B錯(cuò)誤。]9．科學(xué)家在細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探究過(guò)程中，運(yùn)用了假說(shuō)。學(xué)習(xí)了“細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型”一節(jié)后，某同學(xué)作如下比方欠妥的是()甲棗糕的示意圖乙正在煮著的粥示意圖A．把靜態(tài)的三維結(jié)構(gòu)比作“三明治”或“三合板”B．把細(xì)胞膜流淌鑲嵌模型比作“棗糕”，如圖甲所示C．把細(xì)胞膜流淌鑲嵌模型比作“正在煮著的粥”，如圖乙所示D．把細(xì)胞膜外表面的糖蛋白比作“信號(hào)接收塔”B[蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層中的分布是不對(duì)稱和不勻稱的；膜結(jié)構(gòu)具有流淌性；膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動(dòng)態(tài)的，生物膜是流淌的脂質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成；“棗糕”能體現(xiàn)細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)分布，但不能體現(xiàn)流淌性，B錯(cuò)誤。]10．下圖為細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型示意圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．a(chǎn)指磷脂分子的尾部，具有疏水性B．c指磷脂分子的頭部，具有親水性C．糖蛋白在細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)均有分布D．細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性與b的種類和數(shù)量有關(guān)C[磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸組成的，其“頭”部(c)是親水端，“尾”部(a)是疏水端。細(xì)胞膜為細(xì)胞的邊界，在細(xì)胞膜的外側(cè)分布著具有識(shí)別作用的糖蛋白，而在細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)沒(méi)有糖蛋白分布。細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，這與細(xì)胞膜上b的種類和數(shù)量有關(guān)。]11．下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：(1)細(xì)胞膜的基本支架是[]____________。(2)該結(jié)構(gòu)的基本功能是____________，與此相關(guān)的對(duì)生命活動(dòng)至關(guān)重要的特性是____________。(3)細(xì)胞識(shí)別、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)扰c圖中__________(填圖中字母)有關(guān)。(4)葉綠體和線粒體等細(xì)胞結(jié)構(gòu)中均有此結(jié)構(gòu)，但執(zhí)行的詳細(xì)功能有很大區(qū)分，詳細(xì)緣由是圖中____________(填圖中字母)不同所致。(5)有人發(fā)覺(jué)，在肯定溫度條件下，細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子均垂直排列于膜表面。當(dāng)溫度上升到肯定程度時(shí)，細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子有75%排列不整齊。細(xì)胞膜厚度變小，而膜表面積擴(kuò)大。對(duì)于膜的上述改變，合理的說(shuō)明是_______________________________________________________________________________________。[解析]磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有肯定的流淌性，有利于細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行；細(xì)胞膜除了具有愛(ài)護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能以外，還有限制物質(zhì)出入細(xì)胞的功能，即其生理特性是具有選擇透過(guò)性；細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性對(duì)于細(xì)胞的生命活動(dòng)至關(guān)重要，不同的膜結(jié)構(gòu)其蛋白質(zhì)不同，它們執(zhí)行的詳細(xì)功能就有很大的區(qū)分；構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運(yùn)動(dòng)，影響脂質(zhì)運(yùn)動(dòng)的因素有多種，溫度是其中的重要因素，在肯定范圍內(nèi)上升溫度，能增加脂質(zhì)的流淌性。[答案](1)B磷脂雙分子層(2)愛(ài)護(hù)和運(yùn)輸(限制物質(zhì)的出入)功能選擇透過(guò)性(3)A(4)A(5)細(xì)胞膜具有流淌性12．下圖為嗅覺(jué)受體細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，下列對(duì)該圖有關(guān)內(nèi)容的描述錯(cuò)誤的是()A．①②③共同為細(xì)胞的生命活動(dòng)供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境B．①和②構(gòu)成糖蛋白，可作為氣味分子的受體并完成信息的傳遞C．③為磷脂雙分子層，為細(xì)胞膜的基本支架D．①為多肽，其基本組成單位是氨基酸D[讀圖可知，①為糖鏈，②為蛋白質(zhì)，③為磷脂分子，①糖鏈由多糖構(gòu)成，其組成單位為單糖。]13．對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記試驗(yàn)，如圖所示，其基本過(guò)程：①用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。②用激光束照耀該細(xì)胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消逝)。③停止激光束照耀一段時(shí)間后，該區(qū)域的熒光漸漸復(fù)原，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。上述試驗(yàn)不能說(shuō)明的是()A．細(xì)胞膜具有流淌性B．熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C．依據(jù)熒光復(fù)原的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔇．依據(jù)熒光復(fù)原的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流淌速率C[該試驗(yàn)說(shuō)明細(xì)胞膜具有流淌性，熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合，依據(jù)熒光復(fù)原的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流淌速率，但不能依據(jù)熒光復(fù)原的速率推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?，因?yàn)樵撨^(guò)程中沒(méi)有發(fā)生物質(zhì)跨膜運(yùn)輸。所以C不正確。]14．脂質(zhì)體是依據(jù)磷脂分子可以在水中形成穩(wěn)定的脂質(zhì)雙層膜的原理而制備的人工膜。單層脂質(zhì)分子鋪展在水面上時(shí)，極性端(親水端)與非極性端(疏水端)排列不同，攪拌后可形成雙層脂質(zhì)分子的球形脂質(zhì)體(如圖所示)。(1)將脂質(zhì)體置于清水中，一段時(shí)間后發(fā)覺(jué)，脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒(méi)有改變，這一事實(shí)說(shuō)明_______________________________________________。(2)依據(jù)細(xì)胞膜的基本支架是____________可以推想，水分子不能通過(guò)脂質(zhì)體而能通過(guò)細(xì)胞膜，它最可能與膜上的________成分有關(guān)。美國(guó)科學(xué)家阿格雷試圖從人的紅細(xì)胞、腎小管管壁細(xì)胞的細(xì)胞膜上找尋這種物質(zhì)，他以這兩種細(xì)胞作為試驗(yàn)材料的依據(jù)最可能是___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。[解析]將脂質(zhì)體置于清水中一段時(shí)間，其形態(tài)、體積無(wú)改變，說(shuō)明其結(jié)構(gòu)具有相對(duì)穩(wěn)定性。水分子可以通過(guò)細(xì)胞膜，但依據(jù)脂質(zhì)體在水中具有相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)推想，水分子可以通過(guò)膜但不穿過(guò)磷脂雙分子層，而是另有其他途徑，依據(jù)膜的成分推想，只能是蛋白質(zhì)分子。若此種推想正確，那么吸水實(shí)力越強(qiáng)的細(xì)胞，其膜上這種蛋白質(zhì)分子應(yīng)當(dāng)越多。所以，為找尋這種蛋白質(zhì)分子，選擇試驗(yàn)材料時(shí)要留意選擇吸水實(shí)力較強(qiáng)的細(xì)胞，同時(shí)要選擇可以獲得純凈的膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞作為試驗(yàn)材料。[答案](1)脂質(zhì)體在結(jié)構(gòu)上具有肯定的穩(wěn)定性(2)磷脂雙分子層蛋白質(zhì)成熟的紅細(xì)胞除細(xì)胞膜外無(wú)其他的膜結(jié)構(gòu)，便于獲得純凈的細(xì)胞膜；而腎小管管壁細(xì)胞對(duì)水分子的重汲取實(shí)力強(qiáng)對(duì)組成膜結(jié)構(gòu)的磷脂分子相識(shí)不清15．單純的磷脂分子在水中可以形成雙層脂分子的球形脂質(zhì)體(如圖)，它載入