二零二五版企事業(yè)單位食堂承包經(jīng)營合同模板3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四版企事業(yè)單位食堂承包經(jīng)營合同模板本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)及適用范圍1.1合同訂立依據(jù)1.2合同適用范圍2.承包方及被承包方的基本情況2.1承包方基本情況2.2被承包方基本情況3.食堂經(jīng)營目標及原則3.1經(jīng)營目標3.2經(jīng)營原則4.食堂經(jīng)營場地及設(shè)施4.1場地概況4.2設(shè)施概況5.食材采購及供應(yīng)5.1食材采購原則5.2供應(yīng)商選擇及管理5.3食材質(zhì)量保證6.食堂菜品及服務(wù)6.1菜品種類及質(zhì)量6.2服務(wù)標準及規(guī)范7.食堂財務(wù)管理及成本控制7.1財務(wù)管理制度7.2成本控制措施8.食堂衛(wèi)生及安全8.1衛(wèi)生管理制度8.2安全生產(chǎn)措施9.食堂人員管理及培訓9.1人員配備及要求9.2培訓內(nèi)容及方法10.合同期限及終止條件10.1合同期限10.2終止條件11.違約責任及爭議解決11.1違約責任11.2爭議解決方式12.合同生效及變更12.1合同生效條件12.2合同變更程序13.附件及相關(guān)文件13.1附件一：食堂設(shè)施清單13.2附件二：食材采購合同13.3附件三：人員培訓計劃14.合同解除及終止后的處理14.1合同解除條件14.2合同終止后的處理第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)及適用范圍1.1合同訂立依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國勞動法》及相關(guān)法律法規(guī)訂立。1.2合同適用范圍本合同適用于甲方（企事業(yè)單位）所屬食堂的承包經(jīng)營，包括食堂的日常運營、菜品供應(yīng)、人員管理等方面。2.承包方及被承包方的基本情況2.1承包方基本情況承包方名稱：____________________承包方法定代表人：____________________承包方注冊地址：____________________2.2被承包方基本情況被承包方名稱：____________________被承包方法定代表人：____________________被承包方注冊地址：____________________3.食堂經(jīng)營目標及原則3.1經(jīng)營目標經(jīng)營目標：確保食堂提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的食品，滿足員工飲食需求，提升員工滿意度。3.2經(jīng)營原則經(jīng)營原則：誠信經(jīng)營、質(zhì)量第一、服務(wù)至上、節(jié)能環(huán)保。4.食堂經(jīng)營場地及設(shè)施4.1場地概況場地面積：____________________平方米場地位置：____________________4.2設(shè)施概況設(shè)施清單：____________________5.食材采購及供應(yīng)5.1食材采購原則食材采購應(yīng)遵循公開、公平、公正的原則，確保食材質(zhì)量。5.2供應(yīng)商選擇及管理供應(yīng)商選擇應(yīng)通過公開招標或邀請招標的方式進行，對供應(yīng)商進行資質(zhì)審查和考核。5.3食材質(zhì)量保證食材質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)標準，對不合格食材應(yīng)立即停止使用。6.食堂菜品及服務(wù)6.1菜品種類及質(zhì)量菜品種類應(yīng)豐富多樣，滿足不同員工的口味需求，確保菜品質(zhì)量。6.2服務(wù)標準及規(guī)范服務(wù)標準應(yīng)符合國家相關(guān)標準，確保員工用餐體驗。7.食堂財務(wù)管理及成本控制7.1財務(wù)管理制度建立健全財務(wù)管理制度，確保財務(wù)賬目清晰、準確。7.2成本控制措施嚴格控制食材采購成本、人工成本、能源消耗等，提高經(jīng)營效益。8.食堂衛(wèi)生及安全8.1衛(wèi)生管理制度8.1.1食堂應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度，包括食品加工、儲存、運輸、銷售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生規(guī)范。8.1.2定期進行環(huán)境衛(wèi)生檢查，確保食堂環(huán)境整潔。8.2安全生產(chǎn)措施8.2.1定期對食堂設(shè)施設(shè)備進行安全檢查，及時維修或更換不合格設(shè)備。8.2.2對員工進行安全培訓，提高安全意識。9.食堂人員管理及培訓9.1人員配備及要求9.1.1食堂應(yīng)配備足夠的員工，包括廚師、服務(wù)員、清潔工等。9.1.2對員工進行健康檢查，確保員工具備健康條件。9.2培訓內(nèi)容及方法9.2.1定期對員工進行技能培訓和服務(wù)意識培訓。9.2.2采用內(nèi)部培訓、外部培訓等多種方式提高員工素質(zhì)。10.合同期限及終止條件10.1合同期限合同期限為________年，自________年________月________日起至________年________月________日止。10.2終止條件10.2.1合同到期自然終止。10.2.2任何一方嚴重違約，經(jīng)另一方書面通知后，合同可立即終止。10.2.3法律法規(guī)規(guī)定的其他終止條件。11.違約責任及爭議解決11.1違約責任11.1.1違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。11.1.2違約金的具體數(shù)額由雙方協(xié)商確定。11.2爭議解決方式11.2.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。11.2.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.合同生效及變更12.1合同生效條件合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同變更程序合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂變更協(xié)議。13.附件及相關(guān)文件13.1附件一：食堂設(shè)施清單列明食堂現(xiàn)有設(shè)施的具體名稱、型號、數(shù)量等信息。13.2附件二：食材采購合同列明與供應(yīng)商簽訂的食材采購合同的主要內(nèi)容。13.3附件三：人員培訓計劃制定詳細的員工培訓計劃，包括培訓內(nèi)容、時間、方式等。14.合同解除及終止后的處理14.1合同解除條件14.1.1合同到期未續(xù)簽。14.1.2雙方協(xié)商一致解除合同。14.1.3發(fā)生法律、法規(guī)規(guī)定的其他解除合同的情形。14.2合同終止后的處理14.2.1合同終止后，雙方應(yīng)妥善處理食堂的財產(chǎn)、債權(quán)債務(wù)等事宜。14.2.2雙方應(yīng)按照合同約定，支付應(yīng)付款項和賠償損失。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的適用范圍15.1.1食材采購、設(shè)備維護、人員招聘等領(lǐng)域需要專業(yè)第三方機構(gòu)提供服務(wù)。15.1.2合同履行過程中，因特殊原因需要引入第三方進行協(xié)助或監(jiān)管。15.1.3雙方協(xié)商一致，認為引入第三方有利于合同履行的其他情況。16.第三方介入的程序16.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意，并簽訂書面協(xié)議。16.2.1第三方的名稱、地址、法定代表人或負責人。16.2.2第三方的服務(wù)內(nèi)容、期限、費用及支付方式。16.2.3第三方的責任及權(quán)利。16.2.4第三方與其他各方的責任劃分。17.第三方的責任及權(quán)利17.1第三方的責任：17.1.1第三方應(yīng)按照合同約定，提供專業(yè)、高效的服務(wù)。17.1.2第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范。17.1.3第三方應(yīng)保護甲乙雙方的商業(yè)秘密和隱私。17.1.4第三方因自身原因?qū)е潞贤男惺茏璧?，?yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。17.2第三方的權(quán)利：17.2.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助和支持。17.2.2第三方有權(quán)獲得合同約定的服務(wù)費用。17.2.3第三方有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整服務(wù)內(nèi)容，但需經(jīng)甲乙雙方同意。18.第三方與其他各方的責任劃分18.1第三方與甲方的責任劃分：18.1.1第三方對甲方提供的服務(wù)質(zhì)量負責。18.1.2甲方對第三方提供的服務(wù)進行監(jiān)督，并提出改進建議。18.1.3第三方因服務(wù)問題導(dǎo)致甲方損失的，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。18.2第三方與乙方的責任劃分：18.2.1第三方對乙方提供的服務(wù)質(zhì)量負責。18.2.2乙方對第三方提供的服務(wù)進行監(jiān)督，并提出改進建議。18.2.3第三方因服務(wù)問題導(dǎo)致乙方損失的，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。18.3第三方與甲乙雙方的責任劃分：18.3.1第三方對甲乙雙方共同約定的事項負責。18.3.2第三方應(yīng)確保服務(wù)不損害甲乙雙方的合法權(quán)益。18.3.3第三方因服務(wù)問題導(dǎo)致甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。19.第三方的責任限額19.1第三方的責任限額由甲乙雙方在第三方介入?yún)f(xié)議中約定。19.2.1第三方因自身原因?qū)е潞贤男惺茏璧馁r償責任。19.2.2第三方違反保密義務(wù)的賠償責任。19.2.3第三方因服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致甲乙雙方損失的賠償責任。20.第三方介入合同的解除20.1.1第三方違反合同約定，經(jīng)甲乙雙方書面通知后，仍不改正的。20.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的。20.1.3雙方協(xié)商一致解除合同的。20.2第三方介入合同的解除，不影響本合同其他條款的效力。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設(shè)施清單詳細要求：列明食堂所有設(shè)施的具體名稱、型號、數(shù)量、購買日期、供應(yīng)商等信息。設(shè)施清單應(yīng)附有相關(guān)圖片或圖紙，以便于核對。2.附件二：食材采購合同詳細要求：列明與供應(yīng)商簽訂的食材采購合同的主要內(nèi)容，包括采購品種、數(shù)量、價格、交貨時間、付款方式等。合同應(yīng)包含雙方簽字蓋章。3.附件三：人員培訓計劃詳細要求：制定詳細的員工培訓計劃，包括培訓內(nèi)容、時間、方式、培訓師等信息。計劃應(yīng)包括培訓前后的評估結(jié)果。4.附件四：食品安全管理制度詳細要求：制定詳細的食品安全管理制度，包括食品采購、儲存、加工、銷售、廢棄物處理等環(huán)節(jié)的規(guī)范。制度應(yīng)包含相關(guān)部門的職責和權(quán)限。5.附件五：食堂衛(wèi)生管理制度詳細要求：制定詳細的食堂衛(wèi)生管理制度，包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生等要求。制度應(yīng)包含衛(wèi)生檢查、衛(wèi)生培訓等內(nèi)容。6.附件六：安全生產(chǎn)管理制度詳細要求：制定詳細的安全生產(chǎn)管理制度，包括安全操作規(guī)程、安全檢查、事故處理等。制度應(yīng)包含安全培訓、應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容。7.附件七：合同變更協(xié)議詳細要求：當合同內(nèi)容發(fā)生變更時，雙方應(yīng)簽訂書面變更協(xié)議，明確變更內(nèi)容、生效日期等。8.附件八：違約責任協(xié)議詳細要求：當一方違約時，雙方應(yīng)簽訂書面違約責任協(xié)議，明確違約行為、違約責任、賠償標準等。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：未按時交付食材或設(shè)備。提供的食材或設(shè)備質(zhì)量不符合合同約定。未按時支付款項。違反食品安全和衛(wèi)生管理制度。違反安全生產(chǎn)規(guī)定。2.責任認定標準：違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于：支付違約金。賠償損失。承擔因違約行為產(chǎn)生的其他費用。3.違約責任示例說明：示例一：承包方未按時交付食材，導(dǎo)致食堂無法正常經(jīng)營。承包方應(yīng)支付違約金，并賠償由此給甲方造成的損失。示例二：供應(yīng)商提供的食材質(zhì)量不合格，導(dǎo)致食堂食品安全問題。供應(yīng)商應(yīng)承擔賠償責任，并支付違約金。示例三：食堂違反食品安全管理制度，導(dǎo)致員工食物中毒。食堂應(yīng)承擔賠償責任，并支付違約金。全文完。二零二四版企事業(yè)單位食堂承包經(jīng)營合同模板1本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)及目的1.1合同訂立的法律依據(jù)1.2合同訂立的目的2.承包方及被承包方信息2.1承包方基本信息2.2被承包方基本信息3.食堂經(jīng)營管理范圍3.1食堂經(jīng)營范圍3.2食堂經(jīng)營期限4.食堂經(jīng)營模式及方式4.1經(jīng)營模式4.2經(jīng)營方式5.食堂經(jīng)營成本及費用5.1成本構(gòu)成5.2費用構(gòu)成6.食堂經(jīng)營收益分配6.1收益構(gòu)成6.2分配方式7.食堂經(jīng)營管理責任7.1承包方責任7.2被承包方責任8.食堂食品安全及衛(wèi)生管理8.1食品安全責任8.2衛(wèi)生管理要求9.食堂設(shè)備設(shè)施維護與管理9.1設(shè)備設(shè)施維護9.2設(shè)備設(shè)施管理10.食堂人員配置與管理10.1人員配置10.2人員管理11.食堂經(jīng)營風險及應(yīng)對措施11.1經(jīng)營風險識別11.2應(yīng)對措施12.合同變更及解除12.1合同變更12.2合同解除13.違約責任及爭議解決13.1違約責任13.2爭議解決方式14.合同生效及其他14.1合同生效條件14.2其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)及目的1.1合同訂立的法律依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國勞動法》等相關(guān)法律法規(guī)，以及國家關(guān)于企事業(yè)單位食堂管理的政策規(guī)定，訂立本合同。1.2合同訂立的目的為了規(guī)范和加強企事業(yè)單位食堂的管理，保障食堂的食品安全和衛(wèi)生，提高食堂的運營效率，滿足職工的飲食需求，雙方本著平等互利、誠實信用的原則，經(jīng)協(xié)商一致，訂立本合同。2.承包方及被承包方信息2.1承包方基本信息承包方名稱：[承包方名稱]法定代表人：[法定代表人姓名]住所地：[住所地]聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]2.2被承包方基本信息被承包方名稱：[被承包方名稱]法定代表人：[法定代表人姓名]住所地：[住所地]聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]3.食堂經(jīng)營管理范圍3.1食堂經(jīng)營范圍食堂經(jīng)營范圍包括但不限于職工工作餐、員工生日聚餐、員工培訓餐等，具體內(nèi)容以實際經(jīng)營需求為準。3.2食堂經(jīng)營期限食堂經(jīng)營期限自[開始日期]至[結(jié)束日期]，共計[經(jīng)營期限]年。4.食堂經(jīng)營模式及方式4.1經(jīng)營模式食堂采取集中供餐模式，由承包方負責食堂的食材采購、加工、烹飪、配送等全過程。4.2經(jīng)營方式食堂經(jīng)營方式為自主經(jīng)營，不得轉(zhuǎn)包或分包給其他第三方。5.食堂經(jīng)營成本及費用5.1成本構(gòu)成食堂經(jīng)營成本包括但不限于食材采購成本、人工成本、能源消耗成本、設(shè)備折舊成本、物業(yè)管理費等。5.2費用構(gòu)成食堂經(jīng)營費用包括但不限于食材采購費用、員工工資及福利、水電費用、設(shè)備維護費用、物業(yè)管理費用等。6.食堂經(jīng)營收益分配6.1收益構(gòu)成食堂經(jīng)營收益包括但不限于食堂的營業(yè)收入、補貼收入等。6.2分配方式食堂經(jīng)營收益按照[分配比例]的比例進行分配，具體分配方式由雙方另行協(xié)商確定。7.食堂經(jīng)營管理責任7.1承包方責任承包方應(yīng)按照合同約定，全面負責食堂的經(jīng)營管理，確保食堂的食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)水平。7.2被承包方責任被承包方應(yīng)積極配合承包方的食堂經(jīng)營管理，提供必要的場地、設(shè)施和條件，確保食堂的正常運營。8.食堂食品安全及衛(wèi)生管理8.1食品安全責任承包方應(yīng)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食堂食品安全，對食品采購、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行全面管理，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。8.2衛(wèi)生管理要求食堂應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生，定期進行清潔消毒，確保餐具、設(shè)備和食品加工場所的衛(wèi)生。承包方需建立健全衛(wèi)生管理制度，并對員工進行衛(wèi)生培訓。9.食堂設(shè)備設(shè)施維護與管理9.1設(shè)備設(shè)施維護承包方應(yīng)定期對食堂的設(shè)備設(shè)施進行檢查、維修和保養(yǎng)，確保設(shè)備設(shè)施的正常運行。9.2設(shè)備設(shè)施管理被承包方應(yīng)提供必要的設(shè)備設(shè)施，并對承包方進行使用培訓，確保設(shè)備設(shè)施的安全使用。10.食堂人員配置與管理10.1人員配置食堂應(yīng)按照實際需求配置管理人員和工作人員，確保食堂的正常運營。10.2人員管理承包方應(yīng)對食堂人員實行統(tǒng)一管理，包括招聘、培訓、考核、獎懲等，確保人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。11.食堂經(jīng)營風險及應(yīng)對措施11.1經(jīng)營風險識別承包方應(yīng)識別食堂經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的風險，包括食品安全風險、財務(wù)風險、人員管理風險等。11.2應(yīng)對措施針對識別出的風險，承包方應(yīng)制定相應(yīng)的應(yīng)對措施，包括應(yīng)急預(yù)案、風險管理計劃等。12.合同變更及解除12.1合同變更合同任何一方要求變更合同內(nèi)容，應(yīng)書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂補充協(xié)議，作為合同的一部分。12.2合同解除有下列情形之一的，任何一方可以解除合同：（1）一方嚴重違反合同約定，致使合同無法履行；（2）發(fā)生不可抗力，致使合同無法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。13.違約責任及爭議解決13.1違約責任任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。13.2爭議解決方式合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。14.合同生效及其他14.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2其他約定事項（1）本合同一式[份數(shù)]份，雙方各執(zhí)[份數(shù)]份，具有同等法律效力。（2）本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。（3）本合同自簽訂之日起至合同期滿之日止，任何一方不得擅自轉(zhuǎn)讓、抵押或質(zhì)押本合同。[承包方名稱]（蓋章）[法定代表人或授權(quán)代表簽字][日期][被承包方名稱]（蓋章）[法定代表人或授權(quán)代表簽字][日期]第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念和范圍1.1第三方定義在本合同中，“第三方”指的是除甲乙雙方之外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、顧問、監(jiān)理、審計、保險公司等。1.2第三方介入范圍（1）提供專業(yè)服務(wù)，如財務(wù)審計、法律咨詢、技術(shù)支持等；（2）監(jiān)督和評估合同執(zhí)行情況；（3）協(xié)助解決合同履行過程中出現(xiàn)的爭議；（4）提供資金、技術(shù)或物資支持。2.第三方介入的條件和程序2.1介入條件甲乙雙方協(xié)商一致，認為有必要引入第三方介入時，可啟動第三方介入程序。2.2介入程序（1）甲乙雙方書面提出引入第三方的意向，并說明介入目的、范圍和條件；（2）經(jīng)雙方同意，選擇合適的第三方；（3）簽訂第三方服務(wù)協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)；（4）第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)積極配合，提供必要的信息和協(xié)助。3.第三方責任限額3.1責任限額定義第三方責任限額是指第三方因履行本合同所承擔的責任，其賠償責任的上限。3.2責任限額確定（1）第三方責任限額應(yīng)根據(jù)第三方服務(wù)協(xié)議和相關(guān)法律法規(guī)確定；（2）甲乙雙方可協(xié)商確定第三方責任限額，但不得低于法定責任限額。4.第三方責權(quán)利界定4.1第三方權(quán)利（1）根據(jù)服務(wù)協(xié)議，第三方有權(quán)獲得報酬；（2）第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和協(xié)助；（3）第三方有權(quán)在合同履行過程中，根據(jù)實際情況提出建議或調(diào)整方案。4.2第三方義務(wù)（1）第三方應(yīng)按照服務(wù)協(xié)議和合同約定，履行其職責；（2）第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；（3）第三方應(yīng)承擔因自身原因?qū)е碌倪`約責任。5.第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方的劃分（1）第三方在提供專業(yè)服務(wù)過程中，應(yīng)獨立行使權(quán)利、承擔義務(wù)，不得干預(yù)甲方的正常經(jīng)營；（2）甲方應(yīng)向第三方提供必要的資料和條件，確保第三方能夠有效履行職責。5.2第三方與乙方的劃分（1）第三方在提供專業(yè)服務(wù)過程中，應(yīng)獨立行使權(quán)利、承擔義務(wù)，不得干預(yù)乙方的正常經(jīng)營；（2）乙方應(yīng)向第三方提供必要的資料和條件，確保第三方能夠有效履行職責。5.3第三方與甲乙雙方的共同責任（1）甲乙雙方應(yīng)共同承擔第三方在履行合同過程中因自身原因?qū)е碌倪`約責任；（2）甲乙雙方應(yīng)共同承擔第三方在履行合同過程中因不可抗力導(dǎo)致的損失。6.第三方介入的終止和后續(xù)處理6.1終止條件（1）合同履行完畢；（2）第三方完成其服務(wù)任務(wù)；（3）甲乙雙方協(xié)商一致。6.2終止后的處理（1）第三方應(yīng)提交服務(wù)報告，甲乙雙方根據(jù)報告進行驗收；（2）甲乙雙方應(yīng)根據(jù)服務(wù)報告和合同約定，對第三方進行結(jié)算；（3）終止后的合同責任和爭議解決，按本合同相關(guān)條款執(zhí)行。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂承包經(jīng)營合同詳細要求和說明：合同文本應(yīng)包含雙方基本信息、食堂經(jīng)營管理范圍、經(jīng)營模式、成本費用、收益分配、管理責任、食品安全衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施維護、人員配置、經(jīng)營風險、合同變更解除、違約責任、爭議解決、生效及其他等條款。2.食品安全管理制度詳細要求和說明：包括食品安全管理制度的具體內(nèi)容，如采購、加工、儲存、運輸、銷售、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)的規(guī)范要求。3.食堂衛(wèi)生管理制度詳細要求和說明：包括食堂衛(wèi)生管理制度的詳細內(nèi)容，如環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、廢棄物處理等要求。4.食堂設(shè)備設(shè)施清單詳細要求和說明：列出食堂內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施的名稱、型號、數(shù)量、購買日期等信息。5.食堂人員名單及職責詳細要求和說明：包括食堂員工的姓名、職位、崗位職責、工作班次等信息。6.食堂經(jīng)營成本明細表詳細要求和說明：列出食堂經(jīng)營過程中所有成本項目的詳細金額，包括食材、人工、能源消耗等。7.食堂經(jīng)營收益明細表詳細要求和說明：列出食堂經(jīng)營過程中的所有收益項目的詳細金額，包括銷售收入、補貼收入等。8.第三方服務(wù)協(xié)議詳細要求和說明：明確第三方服務(wù)的內(nèi)容、范圍、期限、費用、責任等。9.食堂經(jīng)營風險應(yīng)對預(yù)案詳細要求和說明：包括食品安全事故、設(shè)備故障、人員流失等風險事件的應(yīng)對措施。10.合同履行情況報告詳細要求和說明：定期提交合同履行情況的報告，包括經(jīng)營狀況、成本收益、風險管理等。說明二：違約行為及責任認定：1.承包方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定提供食品安全保障、未按時支付費用、未按約定完成食堂維護等。責任認定：根據(jù)違約情節(jié)，承包方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，如支付違約金、賠償損失等。2.被承包方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定提供必要的場地和設(shè)施、未按約定支付承包費用、未配合承包方進行食堂管理等。責任認定：根據(jù)違約情節(jié)，被承包方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，如支付違約金、賠償損失等。3.第三方違約行為及責任認定違約行為：未按服務(wù)協(xié)議提供專業(yè)服務(wù)、泄露商業(yè)秘密、未按約定完成工作等。責任認定：根據(jù)違約情節(jié)，第三方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，如支付違約金、賠償損失等。示例說明：承包方未按時支付被承包方的費用，構(gòu)成違約。根據(jù)合同約定，承包方應(yīng)支付相應(yīng)的違約金，并賠償被承包方因此遭受的損失。第三方在提供咨詢服務(wù)的過中泄露了甲乙雙方的商業(yè)秘密，構(gòu)成違約。根據(jù)服務(wù)協(xié)議，第三方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括支付違約金、賠償損失，并承擔相應(yīng)的法律責任。全文完。二零二四版企事業(yè)單位食堂承包經(jīng)營合同模板2本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與原則1.1合同訂立的法律依據(jù)1.2合同訂立的基本原則2.合同雙方基本信息2.1承包方基本信息2.2經(jīng)營方基本信息3.承包經(jīng)營范圍3.1經(jīng)營內(nèi)容概述3.2經(jīng)營區(qū)域與設(shè)施4.經(jīng)營期限與合同生效4.1經(jīng)營期限4.2合同生效條件5.經(jīng)營費用與成本5.1費用構(gòu)成5.2成本核算與控制6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全管理制度6.2衛(wèi)生要求與檢查7.服務(wù)質(zhì)量與標準7.1服務(wù)質(zhì)量標準7.2服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控與考核8.價格管理與調(diào)整8.1價格制定原則8.2價格調(diào)整機制9.收益分配與支付9.1收益分配方式9.2收益支付時間與方式10.違約責任與處理10.1違約情形10.2違約責任承擔11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止程序12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機構(gòu)13.合同附件與補充13.1合同附件13.2合同補充條款14.合同簽署與生效14.1簽署日期14.2合同生效日期第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)與原則1.1合同訂立的法律依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)訂立。1.2合同訂立的基本原則本合同訂立遵循平等、自愿、公平、誠實信用的原則。2.合同雙方基本信息2.1承包方基本信息承包方名稱：_______法定代表人：_______住所地：_______2.2經(jīng)營方基本信息經(jīng)營方名稱：_______法定代表人：_______住所地：_______3.承包經(jīng)營范圍3.1經(jīng)營內(nèi)容概述承包方負責食堂的日常經(jīng)營，包括食材采購、加工、制作、銷售及食堂環(huán)境衛(wèi)生等工作。3.2經(jīng)營區(qū)域與設(shè)施經(jīng)營區(qū)域：_______食堂設(shè)施：_______4.經(jīng)營期限與合同生效4.1經(jīng)營期限本合同經(jīng)營期限為_______年，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。4.2合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。5.經(jīng)營費用與成本5.1費用構(gòu)成經(jīng)營費用包括食材采購費、人工費、水電費、設(shè)備折舊費、維修費等。5.2成本核算與控制承包方應(yīng)建立健全成本核算制度，對各項費用進行嚴格控制和核算。6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全管理制度承包方應(yīng)嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品安全。6.2衛(wèi)生要求與檢查食堂應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進行衛(wèi)生檢查，確保食堂衛(wèi)生符合國家標準。7.服務(wù)質(zhì)量與標準7.1服務(wù)質(zhì)量標準承包方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保食堂就餐環(huán)境舒適、衛(wèi)生，菜品質(zhì)量符合國家標準。7.2服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控與考核經(jīng)營方對承包方提供的服務(wù)質(zhì)量進行定期監(jiān)控與考核，對服務(wù)質(zhì)量不達標的承包方提出整改要求。8.價格管理與調(diào)整8.1價格制定原則食堂菜品價格應(yīng)根據(jù)市場行情、成本核算及消費者承受能力合理制定。8.2價格調(diào)整機制（1）食材價格上漲超過一定比例時，可相應(yīng)上調(diào)菜品價格；（2）價格調(diào)整前需提前通知消費者，并取得經(jīng)營方同意。9.收益分配與支付9.1收益分配方式食堂經(jīng)營收益扣除成本、稅費及合同約定的其他費用后，剩余部分按雙方約定比例進行分配。9.2收益支付時間與方式（1）每月結(jié)算一次，于次月_______日前支付；（2）收益支付采用銀行轉(zhuǎn)賬方式，具體賬戶信息由雙方約定。10.違約責任與處理10.1違約情形（1）承包方未按合同約定提供服務(wù)的；（2）經(jīng)營方未按時支付收益的；（3）任何一方違反合同約定造成對方損失的。10.2違約責任承擔違約方應(yīng)承擔違約責任，向守約方支付違約金，并賠償因此造成的損失。11.合同解除與終止11.1合同解除條件（1）合同到期；（2）任何一方違約，經(jīng)對方書面通知后_______日內(nèi)仍未糾正的；（3）不可抗力等原因?qū)е潞贤瑹o法繼續(xù)履行。11.2合同終止程序合同解除或終止前，雙方應(yīng)協(xié)商解決相關(guān)事宜。如協(xié)商不成，可依法向人民法院提起訴訟。12.爭議解決12.1爭議解決方式本合同爭議應(yīng)通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.2爭議解決機構(gòu)合同爭議解決機構(gòu)為合同簽訂地的人民法院。13.合同附件與補充13.1合同附件（1）食堂設(shè)施清單；（2）食品安全管理制度；（3）服務(wù)質(zhì)量標準。13.2合同補充條款本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.合同簽署與生效14.1簽署日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同生效日期合同自_______年_______月_______日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義本合同中的第三方是指除甲、乙雙方之外的，在合同履行過程中，因提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持、資金注入等需要介入合同關(guān)系中的獨立法人或其他組織。15.2第三方介入方式（1）作為技術(shù)服務(wù)方提供專業(yè)咨詢、設(shè)備安裝、維修等；（2）作為資金支持方提供融資、擔保等；（3）作為中介方促成甲、乙雙方達成協(xié)議；（4）作為監(jiān)管方對合同履行情況進行監(jiān)督。16.第三方責任限額16.1第三方責任界定第三方的責任僅限于其在合同中所提供的服務(wù)或支持范圍內(nèi)，對超出此范圍的責任不承擔。16.2第三方責任限額第三方的責任限額由甲、乙雙方在合同中約定，具體金額根據(jù)第三方提供的服務(wù)或支持的價值及潛在風險進行評估確定。17.第三方介入程序17.1第三方介入申請甲、乙雙方均有權(quán)根據(jù)合同需要，向?qū)Ψ教岢龅谌浇槿肷暾垺?7.2第三方介入審核收到第三方介入申請后，另一方應(yīng)在_______日內(nèi)進行審核，審核通過后，雙方共同邀請第三方參與合同關(guān)系。17.3第三方介入?yún)f(xié)議第三方介入后，甲、乙雙方應(yīng)與第三方簽訂《第三方介入?yún)f(xié)議》，明確第三方的權(quán)利、義務(wù)及責任。18.第三方權(quán)利與義務(wù)18.1第三方權(quán)利（1）根據(jù)《第三方介入?yún)f(xié)議》享有相應(yīng)的權(quán)利；（2）有權(quán)要求甲、乙雙方履行合同中約定的義務(wù)；（3）有權(quán)獲得合同履行過程中產(chǎn)生的合理報酬。18.2第三方義務(wù)（1）按照《第三方介入?yún)f(xié)議》的要求，提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；（2）保守合同機密，不得泄露甲、乙雙方的商業(yè)秘密；（3）按照合同約定，承擔相應(yīng)的責任。19.第三方