2024版有關(guān)廚房承包合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024版有關(guān)廚房承包合同本合同目錄一覽第一條合同主體與定義1.1甲方名稱與資質(zhì)1.2乙方名稱與資質(zhì)1.3甲方和乙方對(duì)廚房的定義和界限第二條承包內(nèi)容與范圍2.1乙方承包的廚房區(qū)域與設(shè)施2.2乙方提供的餐飲服務(wù)內(nèi)容2.3承包期限與起止時(shí)間第三條費(fèi)用與支付3.1承包費(fèi)用總額3.2費(fèi)用支付方式和時(shí)間3.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制第四條服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.1食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)4.2服務(wù)態(tài)度與效率4.3廚房設(shè)施維護(hù)與更新第五條合同的變更與解除5.1合同變更的條件與程序5.2合同解除的條件與責(zé)任第六條違約責(zé)任與賠償6.1甲方違約責(zé)任6.2乙方違約責(zé)任6.3賠償金額與支付方式第七條爭(zhēng)議解決方式7.1雙方協(xié)商解決7.2提交仲裁機(jī)構(gòu)仲裁7.3向人民法院提起訴訟第八條保密條款8.1雙方對(duì)合同內(nèi)容的保密義務(wù)8.2違反保密條款的賠償責(zé)任第九條通知與送達(dá)9.1雙方聯(lián)系方式的確認(rèn)9.2通知與送達(dá)的時(shí)間與方式第十條法律適用與管轄10.1合同適用的法律法規(guī)10.2合同爭(zhēng)議的管轄法院第十一條其他約定11.1雙方的其他特殊約定11.2附加條款的有效性第十二條合同的生效、修改與失效12.1合同的生效條件12.2合同的修改程序12.3合同的失效條件第十三條雙方簽字蓋章13.1甲方簽字蓋章13.2乙方簽字蓋章第十四條附件14.1廚房平面圖14.2承包費(fèi)用明細(xì)表14.3合同履行過程中產(chǎn)生的其他附件第一部分：合同如下：第一條合同主體與定義1.1甲方名稱與資質(zhì)甲方全稱為“×××餐飲管理有限公司”，成立于××××年××月××日，注冊(cè)地為××省××市××區(qū)××路××號(hào)，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼為××××××××××××××××。甲方是一家具備餐飲服務(wù)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的正規(guī)企業(yè)，擁有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。1.2乙方名稱與資質(zhì)乙方全稱為“×××廚房承包經(jīng)營(yíng)部”，成立于××××年××月××日，注冊(cè)地為××省××市××區(qū)××路××號(hào)，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼為××××××××××××××××。乙方具備相關(guān)的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和廚房管理能力，具備合法的經(jīng)營(yíng)資格。1.3甲方和乙方對(duì)廚房的定義和界限本合同所指的廚房位于甲方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)，具體位置詳見附件一：廚房平面圖。廚房包括烹飪區(qū)、冷藏區(qū)、洗滌區(qū)、備餐區(qū)等，設(shè)施設(shè)備齊全，能滿足日常餐飲服務(wù)需求。甲方負(fù)責(zé)提供廚房設(shè)施設(shè)備及日常維護(hù)，乙方負(fù)責(zé)在使用過程中的妥善保管和合理使用。第二條承包內(nèi)容與范圍2.1乙方承包的廚房區(qū)域與設(shè)施乙方承包的廚房區(qū)域包括烹飪區(qū)、冷藏區(qū)、洗滌區(qū)、備餐區(qū)等，具體設(shè)施設(shè)備清單詳見附件二：承包設(shè)施設(shè)備清單。乙方在承包期間享有對(duì)廚房區(qū)域的使用權(quán)和管理權(quán)。2.2乙方提供的餐飲服務(wù)內(nèi)容乙方在承包期間向甲方提供包括但不限于早餐、午餐、晚餐及臨時(shí)用餐的餐飲服務(wù)。乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求制定菜單，保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量和口味。2.3承包期限與起止時(shí)間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，承包期限為三年，自××××年××月××日至××××年××月××日。合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。第三條費(fèi)用與支付3.1承包費(fèi)用總額乙方承包廚房的年度費(fèi)用為人民幣××萬元整（大寫：人民幣玖拾玖萬捌仟元整），支付方式為每三個(gè)月支付一次，每次支付人民幣××萬元整。3.2費(fèi)用支付方式和時(shí)間甲方應(yīng)在每個(gè)支付周期到期前七個(gè)工作日內(nèi)，將承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。逾期支付的，每逾期一日，應(yīng)支付應(yīng)付金額的千分之二的滯納金。3.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制如因市場(chǎng)行情變化、政策調(diào)整等原因?qū)е鲁杀旧仙?，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用。調(diào)整機(jī)制詳見附件三：費(fèi)用調(diào)整機(jī)制。第四條服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.1食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保提供的餐飲服務(wù)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒，保證食品衛(wèi)生。4.2服務(wù)態(tài)度與效率乙方應(yīng)配備充足的服務(wù)人員，保證服務(wù)態(tài)度熱情、周到。乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)的效率，避免甲方員工用餐高峰時(shí)段排隊(duì)等待。4.3廚房設(shè)施維護(hù)與更新乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的日常維護(hù)和定期更新，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。如因設(shè)施設(shè)備故障導(dǎo)致乙方無法正常提供餐飲服務(wù)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第五條合同的變更與解除5.1合同變更的條件與程序任何一方如欲變更合同內(nèi)容，應(yīng)以書面形式通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書面變更協(xié)議。5.2合同解除的條件與責(zé)任雙方同意，在合同履行期間，除非合同另有約定，任何一方不得單方面解除合同。如一方違反合同規(guī)定，導(dǎo)致合同無法履行，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。第六條違約責(zé)任與賠償6.1甲方違約責(zé)任甲方如違反合同規(guī)定，導(dǎo)致乙方無法正常履行合同義務(wù)，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向乙方支付違約金，違約金金額為合同金額的10%。6.2乙方違約責(zé)任乙方如違反合同規(guī)定，導(dǎo)致甲方利益受損，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金，違約金金額為合同金額的10%。6.3賠償金額與支付方式違約方應(yīng)在本合同約定的違約金金額基礎(chǔ)上，支付因違約導(dǎo)致的損失賠償金。賠償金支付方式為違約方直接支付至守約方指定的銀行賬戶。第八條保密條款8.1雙方對(duì)合同內(nèi)容的保密義務(wù)雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容、簽訂過程以及雙方在合同履行過程中獲知的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向任何第三方披露。8.2違反保密條款的賠償責(zé)任如一方違反保密條款，導(dǎo)致對(duì)方遭受損失，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，違約金金額為損失金額的10倍。第九條通知與送達(dá)9.1雙方聯(lián)系方式的確認(rèn)甲乙雙方的聯(lián)系人、聯(lián)系方式如下：甲方聯(lián)系人：×××，聯(lián)系電話：××××××××××，電子郵件：××××××××××××。乙方聯(lián)系人：×××，聯(lián)系電話：××××××××××，電子郵件：××××××××××××。9.2通知與送達(dá)的時(shí)間與方式雙方通過聯(lián)系方式進(jìn)行通知與送達(dá)。任何一方發(fā)出的通知，應(yīng)以書面形式通過郵遞、電子郵件或傳真等方式發(fā)送至對(duì)方指定的聯(lián)系方式。通知自發(fā)送之日起視為送達(dá)。第十條法律適用與管轄10.1合同適用的法律法規(guī)本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國(guó)法律。10.2合同爭(zhēng)議的管轄法院雙方在履行本合同過程中發(fā)生的任何爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一條其他約定11.1雙方的其他特殊約定本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。11.2附加條款的有效性本合同附件及補(bǔ)充協(xié)議均為本合同的有效組成部分，與本合同具有同等法律效力。第十二條合同的生效、修改與失效12.1合同的生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同的修改程序合同的修改應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。12.3合同的失效條件（一）合同期限屆滿，雙方未續(xù)簽；（二）雙方協(xié)議解除本合同；（三）法律規(guī)定或者雙方約定的其他導(dǎo)致合同失效的情形。第十三條雙方簽字蓋章13.1甲方簽字蓋章甲方（蓋章）：甲方代表（簽字）：13.2乙方簽字蓋章乙方（蓋章）：乙方代表（簽字）：第十四條附件14.1廚房平面圖14.2承包費(fèi)用明細(xì)表14.3合同履行過程中產(chǎn)生的其他附件本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：廚房平面圖詳細(xì)要求：廚房平面圖應(yīng)清晰標(biāo)明廚房各功能區(qū)域的布局、尺寸以及設(shè)施設(shè)備的位置。圖示應(yīng)采用比例尺，以便準(zhǔn)確反映實(shí)際布局。附件二：承包設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：清單應(yīng)詳細(xì)列明乙方承包的廚房設(shè)施設(shè)備，包括設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量、品牌等信息。清單應(yīng)由甲方確認(rèn)后簽字蓋章，作為合同的有效組成部分。附件三：費(fèi)用調(diào)整機(jī)制詳細(xì)要求：費(fèi)用調(diào)整機(jī)制應(yīng)詳細(xì)說明雙方在合同履行過程中，如遇市場(chǎng)行情變化、政策調(diào)整等原因?qū)е鲁杀旧仙龝r(shí)，如何進(jìn)行費(fèi)用調(diào)整的具體辦法和程序。附件四：食品安全衛(wèi)生操作規(guī)范詳細(xì)要求：附件應(yīng)包含食品安全衛(wèi)生操作規(guī)范，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的操作規(guī)程和要求。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守該規(guī)范，確保食品安全。附件五：服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制詳細(xì)要求：附件應(yīng)詳細(xì)列明乙方提供餐飲服務(wù)的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于服務(wù)態(tài)度、服務(wù)效率、食品口味、食品衛(wèi)生等方面的要求。附件六：合同履行過程中產(chǎn)生的其他附件詳細(xì)要求：根據(jù)合同履行情況，可能產(chǎn)生的其他附件，如補(bǔ)充協(xié)議、變更協(xié)議等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.甲方未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用；2.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)；3.乙方提供的餐飲服務(wù)不符合約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；4.甲方未按約定提供廚房設(shè)施設(shè)備或維護(hù)不當(dāng)；5.乙方未按約定保守甲方商業(yè)秘密；6.雙方未按約定履行合同的其他義務(wù)。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約金：違約方應(yīng)向守約方支付違約金，違約金金額為合同金額的10%。2.損失賠償金：違約方應(yīng)賠償因違約導(dǎo)致的損失賠償金，金額根據(jù)實(shí)際損失計(jì)算。3.合同解除：嚴(yán)重違約行為導(dǎo)致合同無法履行，雙方同意解除合同，并按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說明：如甲方未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)暫停提供餐飲服務(wù)，并要求甲方支付違約金。如甲方延遲支付導(dǎo)致乙方遭受損失，乙方有權(quán)要求甲方支付損失賠償金。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：本合同是指甲方與乙方之間關(guān)于廚房承包的協(xié)議，明確了雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。2.甲方：指“×××餐飲管理有限公司”，具有餐飲服務(wù)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的正規(guī)企業(yè)。3.乙方：指“×××廚房承包經(jīng)營(yíng)部”，具備相關(guān)的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和廚