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《舌尖上的中國(guó)》觀后感集錦15篇認(rèn)真觀看完一部影視作品以后,一定有不少感悟吧,這時(shí)候十分有必須要寫一篇觀后感了!快來(lái)參考觀后感是怎么寫的吧,以下是小編精心整理的《舌尖上的中國(guó)》觀后感,希望對(duì)大家有所幫助?!渡嗉馍系闹袊?guó)》觀后感1哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開始,《舌尖上的中國(guó)》就不只是一部關(guān)于吃紀(jì)錄片。“看著筍挖出來(lái),火腿吊起來(lái),漁網(wǎng)里閃閃發(fā)光,揭開蒸籠白花花,冒著蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……,都讓人激動(dòng)的落淚,多可愛(ài)的中國(guó)”。從舌尖上的中國(guó),到味蕾中的故鄉(xiāng),影片所展示的厚重感,體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性——“通過(guò)美食這個(gè)窗口更多的看到中國(guó)人、人和食物的關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系。”看這部充滿溫情的紀(jì)錄片,有人想起了小時(shí)候“媽媽的味道”,有人體會(huì)到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升華到了“愛(ài)國(guó)主義”的境界,還有人上升到了“文化輸出”高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話題的巨大影響?“不是空洞地宣揚(yáng)飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過(guò)程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴?!薄渡嗉馍系闹袊?guó)》告訴我們,即使是“愛(ài)國(guó)主義”的宏大主題,也可以充滿細(xì)節(jié)與溫情;即便是對(duì)外傳播中國(guó)形象,也可以展示普通中國(guó)人的喜怒哀樂(lè);即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目,也可以實(shí)現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙贏。“帶著對(duì)食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片”,導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠(chéng)是藝術(shù)的第一要義,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說(shuō)服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個(gè)文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問(wèn)題。《舌尖上的中國(guó)》與其說(shuō)事在介紹中國(guó)美食,不如更準(zhǔn)確地說(shuō)是在介紹中國(guó)文化,把文化通過(guò)味蕾傳給大腦。舌尖上舞動(dòng)的不僅僅是那些或珍貴或平常,或鮮美或回味的食材,更是那令所有中國(guó)人為之自豪的文化?!渡嗉馍系闹袊?guó)》觀后感2《舌尖上的中國(guó)》是央視紀(jì)錄頻道推出的一部關(guān)于中國(guó)飲食文化的美食類紀(jì)錄片,由中國(guó)各色美食鋪陳開來(lái),把空間和時(shí)間,將地理、歷史、人文等內(nèi)容融為一體,用味覺(jué)享受與視覺(jué)審美展現(xiàn)東方價(jià)值觀與地理文化,既具濃厚的科普色彩,又有較強(qiáng)的可看性,并在渾然天成的講述中展示了人與自然、人與人的關(guān)系?!渡嗉馍系闹袊?guó)》的每一集都是以一個(gè)家庭的故事來(lái)進(jìn)行展開的,要表現(xiàn)的就是隱藏在食物身后的人文關(guān)懷。身為江南水鄉(xiāng)養(yǎng)育的南方人,我為自家的美食而自豪;當(dāng)看到陌生卻充滿誘惑的北方美食,我也忍不住吞吞口水浮想聯(lián)翩。同時(shí),各地不同的日常生活場(chǎng)景也使我驚嘆連連,大開眼界。不得不說(shuō),這部美食片不僅是我國(guó)大江南北的美食的縮影,也是對(duì)我國(guó)廣闊疆土各異的地理人文的掠影。它將差異的地域和多樣的美食協(xié)調(diào)地組合在一起,不僅讓人們領(lǐng)略到不同食材在采集與加工中的獨(dú)特的魅力,也讓人們領(lǐng)略到了不同地理環(huán)境造就的不同文化。故事中的每一位平凡主人公在日常生活的片段中,真實(shí)地向大家講述了食材最返璞歸真的做法,同時(shí)也折射出了當(dāng)?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境和習(xí)俗。它把美食當(dāng)做文化來(lái)寫,不僅僅停留在‘吃’這一表面現(xiàn)象上,更多的是揭示這方水土、這方人情,把它引伸到文化傳承的意義上來(lái)。一番水土養(yǎng)一番人,東辣西酸,南甜北咸。舌尖上的中國(guó)為我們帶來(lái)視覺(jué)的美味享受,讓我們感受到不同地域的生活氣息,更展現(xiàn)人們利用不同自然條件,創(chuàng)造出各種美食所展現(xiàn)的智慧,使我深深感受到了地理學(xué)科的神秘與人文自然的魅力?!渡嗉馍系闹袊?guó)》觀后感3前幾天,我們一家人去了中國(guó)的西北部。那里的飲食習(xí)慣與蘇州大不相同。比如每頓飯都會(huì)有白饅頭,老酸奶,還有西北人愛(ài)吃的皮囊和糟醅。我真的不習(xí)慣吃。為什么人在不同的地方吃的不一樣?我媽跟我說(shuō)這叫飲食文化?;氐郊?,我媽打開電視讓我看紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》。食物,主食,轉(zhuǎn)化,儲(chǔ)存,烹飪,調(diào)配,生態(tài).一共七集紀(jì)錄片,我居然一口氣看完了!在廚師的“魔手”上,酸、甜、苦、辣、咸的味道一個(gè)個(gè)出現(xiàn)在我面前,讓我“流口水三千尺”。我仿佛聽(tīng)到了那些美食的呼喚,真的希望電視上的美食能立刻飛到我身邊。之后我的心就靜不下來(lái)了。我問(wèn)了所有看過(guò)這部紀(jì)錄片的朋友,他們都說(shuō)看完餓了。一開始我是這么想的,但是冷靜下來(lái)想想。真的只是為了讓我們了解食物嗎?恐怕不行!就像那些在烈日下勞作的農(nóng)民,也許他們沒(méi)有讀過(guò)書;也許,他們的條件并不比我們優(yōu)越;也許,他們沒(méi)有英俊的外表.但是,他們有勤勞樸實(shí)的面孔,堅(jiān)韌干練的雙手,善良樂(lè)觀的心!其實(shí)播出這部電影的真正原因是為了弘揚(yáng)中華民族勤勞頑強(qiáng)的性格,造就了我們偉大的中國(guó)的各種飲食文化。“誰(shuí)知道中國(guó)菜難吃?!睆男〉酱竺總€(gè)人都會(huì)背這首詩(shī),但有多少人真正理解它的含義?每次看一集,都會(huì)默想內(nèi)容,看著碗里桌子上剩下的米粒。我總是感到羞恥。我們要感謝大自然的美食,感謝那些把它擺上餐桌的人。我們要珍惜碗里的每一粒米,每一道菜,讓美味不僅留在舌尖,還能滲透到我們的心里!《舌尖上的中國(guó)》觀后感4今天,我看了一個(gè)關(guān)于《舌尖上的中國(guó)3》的視頻短片,頗有感觸??催^(guò)視頻,我知道了:原來(lái)在酸甜苦辣咸這幾種味道里,辣最年輕,也最刺激。貴州遵義市,是一個(gè)吃辣很普遍的城市,也是中國(guó)最早把辣椒當(dāng)做下飯菜來(lái)吃的地方。在外地工作的貴州人,經(jīng)常會(huì)隨身攜帶一瓶辣椒醬,既是懷念家鄉(xiāng)的味道,又是對(duì)辣椒的忠誠(chéng)。在成都的菜市場(chǎng)里,辣椒遍地都是,隨處可見(jiàn)。很多成都人對(duì)辣椒都有著一種說(shuō)不出的喜愛(ài)之情。想想我們廣東人,我們對(duì)辣椒的感情是不深的,因?yàn)槔苯凡怀3裕皇窃谧霾藭r(shí),偶爾放一點(diǎn)提味。說(shuō)完辣椒,我再來(lái)說(shuō)說(shuō)白菜。冬季的中國(guó)東北,很多人都會(huì)吃白菜。它對(duì)于東北人的意義,不僅僅是由衷的喜愛(ài),而且是打小的飲食習(xí)慣。東北天氣嚴(yán)寒,一到冬天便很少有蔬菜供大眾食用。沒(méi)有了當(dāng)季的新鮮蔬菜,那么白菜自然就成了首選。對(duì)于東北人來(lái)說(shuō),腌酸菜則是再正常不過(guò)的事了。用新鮮的白菜來(lái)腌制,味道會(huì)更好。這件事看起來(lái)難,但做起來(lái)卻很簡(jiǎn)單。腌好的酸菜可以配魚煮著吃,也可以和肉攪拌在一起,包成酸菜餡兒的餃子。時(shí)代在變,大家的口味也在調(diào)整,可對(duì)于大多數(shù)的東北人來(lái)說(shuō),不變的就是對(duì)酸菜的熱愛(ài)。我覺(jué)得,不同地域有著不同的美食,不同的美食又有著不同的味道,我們應(yīng)當(dāng)享受這種美妙的味覺(jué)之旅?!渡嗉馍系闹袊?guó)》觀后感5《舌尖上的中國(guó)》打動(dòng)我們的不僅僅是各具特色的美食,更是那些美食背后蘊(yùn)含的趣事和情感。不少的“私家大廚”不僅在節(jié)目中學(xué)到了許多美食的做法而且還增添了許多(領(lǐng)略了)“語(yǔ)言”(的)魅力。瞧,海洋的媽媽正一邊看著《舌尖上的中國(guó)》的節(jié)目,一邊在照著節(jié)目炒菜。終于完成了一道美食。海洋興致勃勃的夾了一口,然后帶著哭腔說(shuō):“媽,菜太咸”。海洋媽拍拍他的肩膀說(shuō):“那就讓時(shí)間沖淡它吧!”多么幽默的媽媽啊!說(shuō)起吃,中國(guó)上下五千年有著太悠久的歷史,但是,有一道家喻戶曉的美食不得不說(shuō)---餃子。它也是我的最愛(ài)!總聽(tīng)父母說(shuō),他們小的時(shí)候,只有在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候才能吃一頓餃子??墒乾F(xiàn)在的吃貨們是何時(shí)想吃就何時(shí)包煮。我作為現(xiàn)在的中國(guó)吃貨而倍感幸福!我最喜歡吃的還是媽媽包的小白菜餡的餃子。先說(shuō)說(shuō)餃子的形狀可以用一個(gè)詞來(lái)形容“小巧玲瓏”。一個(gè)個(gè)又圓又小的餃子整齊的排列在面板上,真可謂“濃縮的都是精華!”煮好后的餃子更是漂亮,那餃子皮幾乎都是透明的!透著小白菜嫩嫩的綠,輕輕地咬一口,餃子餡的熱湯(清香)便溢在(滿)嘴里,享受著湯中濃濃的美味!怎么樣,有沒(méi)有垂涎三尺的感覺(jué)呢?這就是我家餃子的與眾不同。媽媽告訴我,這用來(lái)做餃子皮的面都是精挑細(xì)選的。而且和面也有講究,要揉得有勁道,這樣包出來(lái)的餃子餡鮮皮薄才真正好吃。媽媽的餃子常常讓我回味無(wú)窮,因?yàn)槲抑里溩硬粌H味美,還包著對(duì)兒女無(wú)限的愛(ài)!每個(gè)吃貨都有自己最愛(ài)的美食和最難忘的故事,那么你是吃貨嗎?你最喜歡中國(guó)的那道菜?把你的故事和我們一起分享吧!《舌尖上的中國(guó)》觀后感6近日,中央一套播放了一個(gè)異常火爆的紀(jì)錄片“舌尖上的中國(guó)”,片中的景象是如此的美妙,大流口水之際我也有著自己的感嘆:一、電視上的很多美食我們沒(méi)吃過(guò)。第一集至第七集集集都有令人饞涎欲滴的美味,但是我們吃過(guò)的寥寥。而且我們發(fā)現(xiàn),真正的、好吃的美味都是很稀少,很天然,很費(fèi)功夫的。在速食泛濫的今天,在流水線充斥的現(xiàn)在,在添加劑無(wú)所不能的當(dāng)下,在麥當(dāng)勞、肯德基、可口可樂(lè)的世界里,哪里才是自然珍貴的饋贈(zèng),哪里才有浸透著汗水與辛苦的美食?因此,這一切,只能在電視里,不能在肚子里。是電視喚起了我們對(duì)美食與美好生活的希望。二、我們的田野。鋼筋與水泥里長(zhǎng)不出來(lái)美食,忙碌與焦灼品嘗不了美味,但是我們都已經(jīng)為了生活住進(jìn)了城市。被鋼筋與水泥鎖定后我們發(fā)現(xiàn)我們心里卻一直存在著一片長(zhǎng)滿了瓜果的田野,那是我們心里的凈土。為了這片田野,北京的那名師傅讓人拉了三卡車土,把自己的樓頂開辟成了田野,那片田野里長(zhǎng)滿了放心的瓜果蔬菜,清晨鳥語(yǔ)花香,晚上有鄰居聚餐,樓頂上滿是開心與快樂(lè)。三、轉(zhuǎn)化的靈感。我是陜西人,看了第二集“主食的故事”,其中的很多情景我都比較熟悉。那個(gè)陜北賣黃饃饃的人我似曾相識(shí)。他說(shuō),老天爺會(huì)把錢給勤快人,不會(huì)給懶人的。我覺(jué)得他的這句話是這部紀(jì)錄片的靈魂。豆子經(jīng)過(guò)加工可以轉(zhuǎn)化為豆腐,大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以釀成美酒,這些,都在告訴我們一個(gè)這樣的真理:辛勤與汗水可以轉(zhuǎn)化為美好與幸福。中國(guó)不在舌尖上,幸福在舌尖上。幸福就是如此的簡(jiǎn)單,這么容易令人感動(dòng)?!渡嗉馍系闹袊?guó)》觀后感7我覺(jué)得《舌尖上的中國(guó)》是拍給大多數(shù)普通的中國(guó)老百姓看的紀(jì)錄片,它表達(dá)的是在中國(guó)傳統(tǒng)美食和人民生活之間溫情和樸實(shí)的`傳遞。就我個(gè)人而言是從中看到了很多感人至深的地方。首先,我發(fā)現(xiàn)在每個(gè)地區(qū)城鎮(zhèn),最當(dāng)?shù)氐拿朗趁菜圃诔鞘兄须y以吃到,那些最自然和淳樸的美味都隱藏在小地方中。目前我只看了三集,令我印象深刻的是那些可能在山中或偏僻處只存在短暫時(shí)期的食材,如果你不是當(dāng)?shù)厝瞬⑶疑钤诔鞘兄?,那么你可能一輩子都吃不到那種美味。描述養(yǎng)蜂人的那個(gè),養(yǎng)蜂夫婦一年有十一個(gè)月在外游蕩,為了養(yǎng)家糊口,但在他們看來(lái),這也算是一種不需要受人束縛的自由,很佩服。離鄉(xiāng)背井的苗家父母,半年回家團(tuán)聚半個(gè)月伴隨家鄉(xiāng)美食的飽腹和與家人團(tuán)聚的溫暖后,又要踏上南下的打工路程。其中有一段是說(shuō)中國(guó)古老的麥客,也就是割麥人,工業(yè)化的進(jìn)步人工勞動(dòng)力已日漸消失,一天下來(lái)兩雙手在稻田里的揮舞和大汗淋漓的呼吸,在東家吃頓樸實(shí)鮮辣的晚飯補(bǔ)充能量。出來(lái)一趟十幾天四個(gè)人賺不上一千。就中國(guó)這么多的人口來(lái)說(shuō),大多數(shù)人的追求真的不是那什么生活品質(zhì),豪車名牌,旅游散心,老百姓們沒(méi)看過(guò)什么外國(guó)紀(jì)錄片,看美劇英劇就算有字幕恐怕都看不懂。在他們看來(lái),這個(gè)紀(jì)錄片有觸動(dòng)到內(nèi)心,描述的是樸實(shí)的美食令當(dāng)?shù)厝烁袊@對(duì)就是這樣。這樣,就是對(duì)他們口味的紀(jì)錄片了。對(duì)于大多數(shù)人就想活著過(guò)日子生活溫飽的中國(guó)社會(huì),希望我們這些不過(guò)是念了些書看了點(diǎn)東西肚子里有點(diǎn)文化的會(huì)注冊(cè)豆瓣的人,不要非去鉆那個(gè)牛角尖。美食紀(jì)錄片嘛,看著是那么回事就好。《舌尖上的中國(guó)》觀后感8中國(guó)文化已有五千多年的歷史。無(wú)論是習(xí)俗還是食物。如今,我們的技術(shù)越來(lái)越先進(jìn),生活中充滿了科技之氣。也許,我們會(huì)感覺(jué)很幸福,但這樣真的好嗎?古老的職業(yè)和悠久的傳說(shuō),正被機(jī)械們一茬茬收割殆盡。就連美食,也沒(méi)有從這悲慘的命運(yùn)中逃脫。原本故鄉(xiāng)親切、熟悉的味道,轉(zhuǎn)化為了陌生而高貴的山珍海味。成百上千的人發(fā)瘋似的品嘗著這些華而不實(shí)的“人間珍品”,而不起眼兒的家鄉(xiāng)菜,卻被人們漸漸遺忘。只是因?yàn)榧亦l(xiāng)菜的樣子并不華麗、美觀。但他們哪里知道,越是珍貴的美味,看起來(lái)越是平常無(wú)奇。也許,當(dāng)人們終于醒悟時(shí),當(dāng)他們?cè)傧肫肺都亦l(xiāng)的味道時(shí),那親切、熟悉的香氣早已隨著時(shí)間,消失在這人世上。孩子的不舍,老人的落寞。這是給我留下印象最深的兩個(gè)鏡頭。他們要的不是富貴,而是能和家人在一起,開開心心地圍在一起,吃著團(tuán)圓飯。但這真的是太難太難。這個(gè)愿望是多么地樸素,但樸素,卻充滿了力量,卻又是那么的遙不可及。美味、習(xí)俗、文化……難道真的要隨著科技的發(fā)展,而“葬身海底”嗎?五千年啊,也同樣經(jīng)受不住風(fēng)風(fēng)雨雨的考驗(yàn)嗎?無(wú)論怎樣,昨天已記入歷史,散發(fā)著或喜或悲的光芒;但明天卻掌握在自己的手中,是與非,對(duì)與錯(cuò),全都要靠自己去編寫。但我們必須明白:認(rèn)清明天的去向,不忘昨天的來(lái)處!《舌尖上的中國(guó)》觀后感9經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,繼《舌尖上的中國(guó)》熱播之后,續(xù)集《舌尖上的中國(guó)2》也終于播出了。作為它忠實(shí)的觀眾,我和爸爸每周都會(huì)收看。顧名思義,《舌尖上的中國(guó)》描述的是食物,并且,是中國(guó)的食物。所有人都知道,中華文明悠悠5000年的歷史博大精深,然而,從人類存在的那一天起,便都需要食物來(lái)維持生命,所以,有一句話叫“民以食為天”。從人氣火熱的重慶麻辣火鍋,到金燦燦的菜籽油和香甜可口蜂蜜,沒(méi)有哪一種美味,是可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地獲得的。當(dāng)人們熱火朝天地吃著火鍋,享受著團(tuán)圓的喜悅與火鍋的溫暖,火鍋店的老板耗費(fèi)一個(gè)通宵與無(wú)數(shù)晶粒翻炒三大鍋辣椒,作為火鍋店五天的底料。當(dāng)村民們從油坊買取菜籽油,炒出香氣撲鼻的菜,菜籽油經(jīng)過(guò)了道道工序,正由人用盡全身的力氣,進(jìn)行著一次又一次的壓榨。當(dāng)我們閑來(lái)無(wú)事,泡一杯蜂蜜,獨(dú)坐一隅,享受這清香甘甜的滋味時(shí),千里外的一名青年正爬上相當(dāng)于10層樓高的大樹,取得最自然、最甜美的蜜。食物,是大自然的饋贈(zèng),也需要人們?nèi)グl(fā)覺(jué),去尋找,去加工?!耙环莞?,一分收獲。”只有付出了努力,才會(huì)獲得匯報(bào),每一次小小的成功,都需要汗水的澆灌。用自己的雙手,自己的努力,去獲取自己的食物,維持自己的生命,這種堅(jiān)毅的精神,不正是我們中華土地上的人們一直所堅(jiān)信的,一直在發(fā)揚(yáng)的嗎?《舌尖上的中國(guó)》講的不僅僅是食物,更多的,是食物中體現(xiàn)的中國(guó),食物中體現(xiàn)的中華民族堅(jiān)毅的品格。這也是我們這一代人需要傳承的文化,需要鍛煉的品質(zhì)?!渡嗉馍系闹袊?guó)》觀后感10今天中午和may,Jin一起吃飯時(shí),may問(wèn)我你看了《舌尖上的中國(guó)》了嗎?我很奇怪她問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題,因?yàn)樗牢夷挠袝r(shí)間看電視啊。尤其是國(guó)產(chǎn)的電視劇之類的,前一陣子Jin在吃飯的時(shí)候大談什么甄嬛傳,我很不客氣要求她立刻停止,換個(gè)話題,實(shí)在要談電視也得談《downtonAbbey》。may說(shuō)這是紀(jì)錄片,拍的很好,陳曉卿拍的,據(jù)說(shuō)籌備了十年。陳曉卿啊,這么巧呢。昨天晚上我整理照片時(shí)還看到07年夏天我組織他和Heidi帶著三個(gè)孩子一起去法國(guó)的照片。我們從巴黎到盧瓦爾河谷,然后一直到瑞士邊境的小鎮(zhèn)chamonix。他給我們拍了很多照片。一路上都是他開車,我找路。很佩服他的記憶力,他不認(rèn)識(shí)法文,竟然能記住路過(guò)的餐廳的名字。當(dāng)我說(shuō)東他說(shuō)西時(shí),往往是他對(duì),然后他就說(shuō):“小陳啊,你真厲害啊?!蔽业陌才挪皇欠浅A钏麧M意,我定不是三星的的酒店就是四花的城堡。他覺(jué)得我們可以在住的方面節(jié)省一點(diǎn),省下的錢他需要給他當(dāng)時(shí)的女友買包包,而我很不善解任意地把巴黎的購(gòu)物時(shí)間縮短了,因?yàn)槲易约簺](méi)有購(gòu)物的愛(ài)好?;貒?guó)以后,他請(qǐng)我們吃了飯,還把所有的照片沖洗了出來(lái),最讓人感動(dòng)的是他還裝裱了一堆我們的照片。我知道他是美食家,所以有時(shí)請(qǐng)客不知去哪里時(shí),會(huì)給他發(fā)短信,他總是給出不錯(cuò)的推薦。曬幾張他拍的照片吧,很感謝他的照片,他辛苦的開車?!渡嗉馍系闹袊?guó)》觀后感11這幾天,媽媽說(shuō)新出了一個(gè)片子叫《舌尖上的中國(guó)》,很好看,很饞人。也要給我下載看看。一開始,我還以為《舌尖上的中國(guó)》是一些什么新的理論呢??梢豢床胖蓝际侵v一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚、蝦、海參……反正大多數(shù)都是我的最愛(ài)。而且還有它們的生長(zhǎng)以及制作過(guò)程。一共有七集,每一集都有不一樣的美食:有酸甜可口的腌白菜;有濃香的糯稻;有噴香的烤鴨。特別是人家捉魚捉蝦的過(guò)程。那活蹦亂跳的魚和那些生長(zhǎng)充沛的糯稻,還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚的潛水員,仿佛就在我的眼鏡面前動(dòng)著,讓我想跳起來(lái)抓住那些屏幕上的美食。片子的場(chǎng)面很多都在廚房里,上面都是實(shí)際的聲音。每當(dāng)我聽(tīng)到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時(shí),我就覺(jué)得肚子餓了。還有那些從地里刨出來(lái)的筍,炒的時(shí)候鏡頭直接對(duì)準(zhǔn)鍋,那些筍白白得像小孩兒一樣可愛(ài)。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們可以把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細(xì)的長(zhǎng)條,還可以半小時(shí)煮好一只大肥豬。非常令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上面就是一個(gè)大涼篷,很壯觀。秋天結(jié)的小瓜一個(gè)就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如啊!《舌尖上的中國(guó)》雖然增加了我們做飯的興趣,可是我一看見(jiàn)上面的美食就不想吃我們家的飯了。說(shuō)實(shí)話,我是實(shí)在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的?!渡嗉馍系闹袊?guó)》觀后感12這幾天,媽媽說(shuō)一個(gè)片子叫《舌尖上的中國(guó)》,很好看,很饞人。也要給我下載看看。一開始,我還以為《舌尖上的中國(guó)》是一些什么新的理論呢??梢豢床琶靼锥际侵v一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚、蝦、海參……反正大多數(shù)都是我的最愛(ài)。并且還有它們的生長(zhǎng)以及制作過(guò)程。一共有七集,每一集都有不一樣的美食:有酸甜可口的腌白菜;有濃香的糯稻;有噴香的烤鴨。異常是人家捉魚捉蝦的過(guò)程。那活蹦亂跳的魚和那些生長(zhǎng)充沛的糯稻,還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚的潛水員,仿佛就在我的眼鏡面前動(dòng)著,讓我想跳起來(lái)抓住那些屏幕上的美食。片子的場(chǎng)面很多都在廚房里,上頭都是實(shí)際的聲音。每當(dāng)我聽(tīng)到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時(shí),我就覺(jué)得肚子餓了。還有那些從地里刨出來(lái)的筍,炒的時(shí)候鏡頭直接對(duì)準(zhǔn)鍋,那些筍白白得像小孩兒一樣可愛(ài)。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們能夠把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細(xì)的長(zhǎng)條,還能夠半小時(shí)煮好一只大肥豬。十分令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上頭就是一個(gè)大涼篷,很壯觀。秋天結(jié)的小瓜一個(gè)就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如啊!《舌尖上的中國(guó)》雖然增加了我們做飯的興趣,可是我一看見(jiàn)上頭的美食就不想吃我們家的飯了。說(shuō)實(shí)話,我是實(shí)在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。《舌尖上的中國(guó)》觀后感13這一天,我打開電腦,看了一部叫《舌尖上的中國(guó)》的紀(jì)錄片??戳说谝患小蹲匀坏酿佡?zèng)》。看完之后,感觸很深,受益匪淺。一開始我懷疑這不會(huì)是一部關(guān)于一些美食的紀(jì)錄片,結(jié)果卻是這樣。我對(duì)美食不感興趣,但我完全看完了這部紀(jì)錄片,因?yàn)槲铱吹搅嗣朗潮澈筠r(nóng)民的艱辛,那些場(chǎng)景仍然讓我難忘。影片開頭介紹的是山菇,是野生菇的一種,真的很少見(jiàn)。每天早上,一個(gè)小女孩和她媽媽都要在凌晨三點(diǎn)起床走山路去找山菇。他們?cè)谕谏焦降臅r(shí)候,不要破壞山菇的根部,小心翼翼的把山菇拿出來(lái),然后把土填上,讓珍貴的山菇重新長(zhǎng)出來(lái)。小女孩說(shuō):“一定要凌晨三點(diǎn)起床去找山絨?,F(xiàn)在是雨季,山絨長(zhǎng)得比較好。很多人挖,晚了就被別人搶了?!倍嗝春?jiǎn)單的語(yǔ)言,多么彪悍的農(nóng)民,據(jù)說(shuō)在市場(chǎng)上,一個(gè)烤山菇可以賣到1600元左右。想一想,拿起菜單,揮揮手,財(cái)大氣粗地喊:“給我最貴的?!蹦阌袥](méi)有想過(guò),美食的背后是早起貪黑的農(nóng)民的勞動(dòng)?當(dāng)你離開的時(shí)候看到桌子上的剩菜,你有沒(méi)有想過(guò)這是農(nóng)民每一滴汗水的結(jié)果?當(dāng)你在酒店里揮霍東西的時(shí)候,你理解農(nóng)民找不到蘑菇時(shí)的絕望嗎?你忽略的剩菜是農(nóng)民視之為珍寶的食物,你視之為珍寶的金錢讓農(nóng)民視之為糞土。浪費(fèi)是可恥的,浪費(fèi)農(nóng)民的辛勤汗水更可恥,浪費(fèi)大自然的饋贈(zèng)更可恥。別人可能只是在電視上看到這些美食才會(huì)欣賞,但每一個(gè)農(nóng)民看到家鄉(xiāng)播出的產(chǎn)品,不僅僅是欣賞,更多的是自豪,這不亞于汪曾祺對(duì)別人談?wù)摷亦l(xiāng)鴨蛋的回應(yīng),因?yàn)榧o(jì)錄片記錄了他們的辛苦,記錄了他們不怕苦的精神?!渡嗉馍系闹袊?guó)》記錄美食,也是中國(guó)的勤勞精神!《舌尖上的中國(guó)》觀后感14自然,主食,轉(zhuǎn)化。中國(guó)人在本身所處的自然條件下,馴化改良出了各種不同的主食,盡管主食的來(lái)源只有很少的幾種,但是中國(guó)人還是利用不同的方法和智慧改進(jìn)制作方法和手段,創(chuàng)造出數(shù)不盡的美味食品。中國(guó)人的主食是靠天吃飯,這磨礪著中國(guó)人的性格,你永遠(yuǎn)不知道明天的天氣如何,所以中國(guó)人習(xí)慣于接受現(xiàn)實(shí),盡自己最大的努力來(lái)改善自己的生活?!叭藨芯蜎](méi)人給他錢”,老人家說(shuō)的就是中國(guó)人在骨子最為篤信的真理。中國(guó)人其實(shí)是最愛(ài)抱怨的,但也是最不把抱怨的事當(dāng)心頭事的,因?yàn)闉榱松妫瑸橥胫猩嗉獾囊豢陲埵?,還是得振作精神,安慰自己,然后繼續(xù)付出自己的努力。努力永遠(yuǎn)不會(huì)白費(fèi),中國(guó)人在自然所允許的范圍內(nèi)盡可能的改善和創(chuàng)造一切有利于自己的食物,把豆子做成百味不爭(zhēng)的
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