美食外賣食品安全問(wèn)題免責(zé)協(xié)議

美食外賣食品安全問(wèn)題免責(zé)協(xié)議合同編號(hào)：__________甲方（外賣服務(wù)提供方）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（消費(fèi)者）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________一、總則1.協(xié)議背景美食外賣行業(yè)的迅速發(fā)展，為了明確外賣服務(wù)提供方和消費(fèi)者在食品安全問(wèn)題上的權(quán)利和義務(wù)，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本協(xié)議。2.協(xié)議目的本協(xié)議旨在規(guī)范外賣服務(wù)提供方的經(jīng)營(yíng)行為，保證所提供的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)明確消費(fèi)者在接收和食用外賣食品過(guò)程中的責(zé)任，合理劃分食品安全責(zé)任，減少潛在的糾紛。二、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語(yǔ)定義（1）“外賣食品”指甲方通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)或其他方式接受乙方訂單后，制作并配送至乙方指定地點(diǎn)的食品。（2）“食品安全問(wèn)題”指外賣食品存在危害人體健康的因素，包括但不限于食品變質(zhì)、受到污染、添加劑超標(biāo)等。2.解釋規(guī)則本協(xié)議的解釋?xiě)?yīng)遵循法律法規(guī)的規(guī)定和行業(yè)慣例。如對(duì)本協(xié)議的條款存在爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依據(jù)本協(xié)議約定的爭(zhēng)議解決方式處理。三、外賣服務(wù)提供方的義務(wù)1.食品制作與加工要求（1）甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品制作與加工，保證食品的衛(wèi)生和安全。（2）甲方應(yīng)配備專業(yè)的廚師和食品加工人員，具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范。（3）食品加工過(guò)程中，甲方應(yīng)保證使用的食材新鮮、無(wú)變質(zhì)，加工工具和設(shè)備清潔衛(wèi)生，加工環(huán)境符合衛(wèi)生要求。2.原材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)（1）甲方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購(gòu)原材料，保證原材料的質(zhì)量和安全。（2）甲方應(yīng)建立原材料采購(gòu)臺(tái)賬，記錄原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，以備查驗(yàn)。（3）甲方應(yīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)原材料的質(zhì)量，對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料應(yīng)予以拒收，并及時(shí)更換。3.食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸條件（1）甲方應(yīng)配備符合食品儲(chǔ)存要求的倉(cāng)庫(kù)和設(shè)備，保證食品在儲(chǔ)存過(guò)程中不受污染、不變質(zhì)。（2）食品儲(chǔ)存應(yīng)按照不同食品的特性進(jìn)行分類存放，嚴(yán)格控制儲(chǔ)存溫度和濕度。（3）甲方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的運(yùn)輸公司進(jìn)行食品配送，保證食品在運(yùn)輸過(guò)程中的溫度、濕度等條件符合要求，防止食品受到污染和損壞。四、消費(fèi)者的權(quán)利與義務(wù)1.消費(fèi)者的權(quán)利（1）乙方有權(quán)要求甲方提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的外賣食品。（2）乙方有權(quán)了解外賣食品的制作原料、加工過(guò)程、保質(zhì)期等信息。（3）如發(fā)覺(jué)外賣食品存在安全問(wèn)題，乙方有權(quán)向甲方提出賠償要求。2.消費(fèi)者的義務(wù)（1）乙方應(yīng)在收到外賣食品后及時(shí)檢查食品的包裝是否完好，食品是否存在異常。（2）乙方應(yīng)按照食品的儲(chǔ)存要求妥善保存食品，避免食品因保存不當(dāng)而變質(zhì)。（3）乙方應(yīng)在食品保質(zhì)期內(nèi)食用食品，如超過(guò)保質(zhì)期，乙方應(yīng)自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。五、食品安全責(zé)任劃分1.外賣服務(wù)提供方的責(zé)任范圍（1）甲方應(yīng)對(duì)食品的制作、加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的安全負(fù)責(zé)，保證所提供的外賣食品符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（2）如因甲方原因?qū)е峦赓u食品存在安全問(wèn)題，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并對(duì)乙方的損失進(jìn)行賠償。2.消費(fèi)者的責(zé)任范圍（1）乙方應(yīng)在接收外賣食品后，按照正確的方式保存和食用食品。如因乙方保存或食用不當(dāng)導(dǎo)致食品出現(xiàn)安全問(wèn)題，乙方應(yīng)自行承擔(dān)責(zé)任。（2）乙方如發(fā)覺(jué)食品存在異常，應(yīng)及時(shí)與甲方聯(lián)系，不得擅自處理食品。如因乙方擅自處理食品導(dǎo)致無(wú)法確定食品安全責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的不利后果。3.不可抗力情況下的責(zé)任劃分（1）如因不可抗力因素（如自然災(zāi)害、行為等）導(dǎo)致外賣食品無(wú)法按時(shí)送達(dá)或出現(xiàn)安全問(wèn)題，甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并提供相關(guān)證明材料。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商解決相關(guān)問(wèn)題。（2）如不可抗力因素導(dǎo)致甲方無(wú)法履行本協(xié)議的全部或部分義務(wù)，甲方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)在不可抗力因素消除后盡快恢復(fù)履行義務(wù)。六、免責(zé)條款1.一般免責(zé)情形（1）如乙方在食用外賣食品前已知悉食品存在安全隱患，但仍自愿食用的，甲方不承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（2）如乙方未按照甲方的提示和要求正保證存和食用外賣食品，導(dǎo)致食品出現(xiàn)安全問(wèn)題的，甲方不承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.特定情況下的免責(zé)（1）如外賣食品在配送過(guò)程中受到第三方的故意破壞或污染，且甲方能夠提供相關(guān)證據(jù)證明的，甲方不承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（2）如因國(guó)家法律法規(guī)的變更或部門(mén)的強(qiáng)制要求，導(dǎo)致甲方無(wú)法按照本協(xié)議的約定提供外賣服務(wù)或食品的，甲方不承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知乙方并協(xié)商解決相關(guān)問(wèn)題。七、通知與告知義務(wù)1.外賣服務(wù)提供方的通知義務(wù)（1）甲方應(yīng)在食品制作、加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中，如發(fā)覺(jué)可能影響食品安全的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)通知乙方，并采取相應(yīng)的措施。（2）如甲方的經(jīng)營(yíng)信息（如地址、聯(lián)系方式等）發(fā)生變更，應(yīng)及時(shí)通知乙方。2.消費(fèi)者的告知義務(wù)（1）乙方如發(fā)覺(jué)外賣食品存在安全問(wèn)題或異常情況，應(yīng)及時(shí)通知甲方。（2）乙方如對(duì)食品有特殊要求（如過(guò)敏史、飲食禁忌等），應(yīng)在下單時(shí)明確告知甲方。八、爭(zhēng)議解決1.協(xié)商解決雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)在一方提出協(xié)商要求后的[具體天數(shù)]天內(nèi)進(jìn)行，如雙方在協(xié)商期限內(nèi)無(wú)法達(dá)成一致意見(jiàn)，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解。2.調(diào)解（1）雙方同意將爭(zhēng)議提交至[具體調(diào)解機(jī)構(gòu)名稱]進(jìn)行調(diào)解。（2）調(diào)解應(yīng)在調(diào)解機(jī)構(gòu)受理申請(qǐng)后的[具體天數(shù)]天內(nèi)進(jìn)行，如雙方在調(diào)解期限內(nèi)無(wú)法達(dá)成調(diào)解協(xié)議，任何一方均可向有管轄權(quán)的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。3.仲裁（1）如雙方協(xié)商不成且調(diào)解無(wú)效，任何一方均可向[具體仲裁機(jī)構(gòu)名稱]申請(qǐng)仲裁。仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均具有約束力。（2）仲裁申請(qǐng)應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后的[具體天數(shù)]天內(nèi)提出，仲裁程序應(yīng)按照仲裁機(jī)構(gòu)的仲裁規(guī)則進(jìn)行。4.訴訟（1）如雙方協(xié)商不成且調(diào)解無(wú)效，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。（2）訴訟應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后的[具體天數(shù)]天內(nèi)提起，訴訟程序應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。九、違約責(zé)任1.外賣服務(wù)提供方的違約責(zé)任（1）如甲方未按照本協(xié)議的約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的外賣食品，應(yīng)向乙方退還相應(yīng)的款項(xiàng)，并按照訂單金額的[具體比例]向乙方支付違約金。（2）如甲方未按照約定的時(shí)間將外賣食品送達(dá)乙方指定地點(diǎn)，應(yīng)按照訂單金額的[具體比例]向乙方支付違約金。如因延遲送達(dá)導(dǎo)致食品變質(zhì)或影響乙方食用的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.消費(fèi)者的違約責(zé)任（1）如乙方未按照本協(xié)議的約定支付外賣費(fèi)用，應(yīng)按照未支付金額的[具體比例]向甲方支付違約金。（2）如乙方惡意投訴或故意損害甲方的聲譽(yù)，應(yīng)向甲方支付賠償金，并消除不良影響。賠償金的數(shù)額根據(jù)甲方的實(shí)際損失確定。十、協(xié)議的變更與解除1.協(xié)議的變更（1）本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書(shū)面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的變更或補(bǔ)充協(xié)議。（2）如因法律法規(guī)的變更或其他不可抗力因素導(dǎo)致本協(xié)議的部分條款無(wú)法履行，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行協(xié)商，對(duì)相關(guān)條款進(jìn)行變更或調(diào)整。2.協(xié)議的解除（1）雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。（2）如甲方未按照本協(xié)議的約定提供外賣服務(wù)，且經(jīng)乙方書(shū)面通知后仍未改正的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方退還已支付的款項(xiàng)。（3）如乙方未按照本協(xié)議的約定支付外賣費(fèi)用，經(jīng)甲方書(shū)面通知后仍未支付的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付已提供的外賣服務(wù)費(fèi)用及違約金。十一、保密條款1.保密信息的定義本協(xié)議所稱保密信息，是指雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中所涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、個(gè)人隱私以及其他未公開(kāi)的信息。2.保密義務(wù)（1）雙方應(yīng)對(duì)保密信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方披露或使用保密信息。（2）雙方應(yīng)采取必要的措施，保證保密信息的安全。如因一方原因?qū)е卤Ｃ苄畔⑿孤叮瑧?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。十二、法律適用與管轄1.法律適用本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.管轄法院雙方同意，如因本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)由[具體管轄法院名稱]管轄。十三、其他條款1.協(xié)議的完整性本協(xié)議構(gòu)成雙方之間關(guān)于美食外賣食品安全問(wèn)題的完整協(xié)議，取代雙方之前的任何口頭或書(shū)面協(xié)議。2.協(xié)議的可分割性如本協(xié)議的任何條款被認(rèn)定為無(wú)效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力和可執(zhí)行性。3.協(xié)議的生效本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]。十四、附則1.協(xié)議份數(shù)本協(xié)議一式兩份，甲方和乙方各執(zhí)一份，具有同等法律效