1洗瓶機工藝及操作

ABInbev包裝學校洗瓶工藝介紹2009年月4月學習模塊概述本單元主要對洗瓶機及其運行原理進行說明。初步闡述洗瓶的工作原理、洗瓶機組件及其輔助系統(tǒng)。主要討論以下問題：洗瓶機的作用洗瓶工作原理洗瓶機的基本結構說明學習目標闡明洗瓶機的用途；闡明洗瓶的工作原理；闡明堿液和化學添加劑在洗瓶過程中作用；闡明洗瓶機的主要組件，和各組件的作用。洗瓶機的作用洗瓶機的作用是：將回收瓶洗干凈并完整的送到生產線；去除產品殘留啤酒，飲料，豆奶等去除泥垢、灰塵、污垢殺滅微生物去除和殺滅細菌、霉菌、酵母去除幼蟲、蟲卵去除和殺滅幼蟲、蟲卵去除紙標粘膠清除標膠保持鮮亮的顏色洗瓶機工作原理！洗瓶的原理不是秘密！！同樣的原理也用于洗衣機洗衣服。！洗瓶機較大但清洗原理很簡單?；瘜W反應；高溫作用；接觸時間；水力擦洗；清水沖洗；時間化學品溫度機械力化工品…化學品通常的洗瓶化學品有氫氧化鈉和洗瓶添加劑：

NaOH是一種廉價且容易得到的化工品，清洗效果好。消毒滅菌功能；清除有機物；殺滅細菌；清除污垢；清除油污；

使污垢和礦物保持懸浮狀態(tài)?？列遭c(NaOH)堿的濃度影響除標----不同濃度堿在70*C時標簽洗脫時間從上圖可以看出2.0%是一個最為經濟的使用濃度。標簽開始被溶解化學品洗瓶添加劑與Ca&Mg等陽離子的螯合作用和多價螯合作用，防止結垢防止形成鋁酸鹽垢提高堿在污垢中的擴散和滲透能力，去除更多的污垢與陽離子的多價螯合作用去除部分礦物污垢縮短清洗時間化學品表面活性劑

降低溶液表面張力

表面活性劑提高堿的擴散和滲透能力

提高表面和清潔劑的接觸(濕潤)

表面活性劑表面活性劑降低表面張力，使堿滲透入污垢！擴展?jié)B透洗瓶添加劑化學品使用螯合劑EDTA，NTA或葡萄糖酸螯合Ca,Mg陽離子結垢Ca2+,Mg2+EDTA,

NTA,

葡萄糖酸(Gluconic)Ca-EDTAMg-EDTA可溶解無垢2NaOH+H2CO3Na2CO3+2H2O洗瓶添加劑防止鋁酸鹽垢Al(H2O)63++3OH-

Al(H2O)3(OH)3+3H2O

不可溶Al(H2O)3(OH)3+H2O鋁酸鹽垢-H2O無結垢洗瓶添加劑EDTA,

NTA,

葡萄糖酸(Gluconic)溫度處理…溫度控制洗瓶的苛性鈉溶液的溫度影響清洗效果影響玻璃腐蝕和瓶子的使用壽命洗瓶機運作中的主要費用微生物的考慮問題洗瓶機運作中最適宜的溫度范圍是什么？溫度控制每升高10oC，化學活性增加一倍清洗溫度最好不要超過90oC太高的溫度，一些有機污垢，霉菌會被烘干烘干的污垢更難以去除可先加熱到50-60oC,然后再加熱增加15-20oC保護玻璃瓶免受熱應力損害和破裂冷卻，降低10-15oC過快冷卻瓶子也會使玻璃破裂控制ΔT，可將玻璃破碎降至最低影響瓶子壽命溫度怎樣影響清洗效果和瓶子的使用壽命微生物考慮溫度控制氫氧化鈉殺滅微生物！溫度(oC)oC43495460667177接觸時間(min)NaOH濃度(%)111.87.95.33.52.41.61.036.44.32.91.91.30.90.654.83.22.21.41.00.60.474.02.71.81.20.80.50.493.52.31.61.10.70.5-113.12.11.40.90.60.4-132.81.91.30.80.60.4-152.61.71.20.80.50.4-注：NationalSoftDrinkAssociation,Washington,D.C20336溫度控制孢子(桿菌)–可被熱堿溶液殺死！溫度(oC)完全殺滅的時間(分鐘)2%NaOH3%NaOH4%NaOH5423.711.85.96011.75.73.0665.72.91.4712.71.40.7AfterLevine,etal.,1927;Salisbury,1979溫度控制

溫度控制槽號溫度(oC)容許公差(oF)1(預沖洗/泡)50---2(堿1#)70-75±53(堿2#)80-85±54(堿3#)70-75±55(后泡)50-55---6(噴淋3#)35-40---7(噴淋4#)25-30---8(新鮮水沖洗)20---武漢工廠的溫度設定情況時間…接觸時間接觸時間作用如下：殺菌作用；對標簽材料的滲入性；升高/降低酒瓶溫度；清除泥土和霉菌。

處理時間是越長越好，但是會制約生產線產能。通常12分鐘的堿洗時間合適。如何設定洗瓶機堿液溫度和濃度？化學品的濃度與定期排堿通常主堿槽堿液濃度在2-4%和80-85度；如果沒有碎標簽，破瓶和成本問題，適當的提高堿濃度、溫度，延長堿洗時間對改善洗瓶效果有益；排堿和減過濾…機械力…水力擦洗水力擦洗作用：預洗噴淋；灌水振動清洗；水中浸泡；倒空振動清洗；熱苛性堿脈動式噴淋；苛性堿潤濕表面；外部沖洗；脈動式噴淋沖洗；瓶內、外連續(xù)噴淋；翻轉并排干瓶中剩余水。后驗酒處檢出樣分析清水沖洗…清水沖洗堿洗后噴淋瓶子的原因：去除干凈瓶中的堿殘留將瓶子從75-80oC冷卻到20-30oC，為灌裝冷飲料作好準備苛性鈉很難沖洗！要用多余400ml水沖洗2%NaOH清洗液硬度為50ppm的水最為理想如果噴淋水為硬水，會出現在噴淋槽結垢的問題使用多價螯合劑進行處理應用按比例添加Bottlescoolingdown

FreshwaterwarmingupWaterincreasesincaustic瓶子是溫度越來越低越來越干凈水溫度是越來越高越來越臟清水沖洗洗瓶機采用：活性碳過濾后的清水；大于12PSI的沖洗水；保證從洗瓶機中取下的酒瓶不含有苛性堿。微生物方面的考慮瓶子在熱堿洗后是無菌的！但是，在噴淋槽中可能會再次污染溫水沖洗適宜于微生物生長良好的清洗效果和較差的噴淋條件導致整體洗瓶效果較差！溫水噴淋區(qū)如果有高計數的微生物，需要安排更高頻率的排放水和衛(wèi)生清潔?？赡軙泄S使用化學品殺菌，但它不是一個安全可靠的方法;大多數的殺菌劑會有殘留在瓶中。清水沖洗清水沖洗

洗瓶機介紹進瓶/出瓶預沖洗預浸泡熱堿沖洗出標裝置后浸泡清水沖洗謝謝問題？？？9、春去春又回，新桃換舊符。在那桃花盛開的地方，在這醉人芬芳的季節(jié)，愿你生活像春天一樣陽光，心情像桃花一樣美麗，日子像桃子一樣甜蜜。1月-251月-25Sunday,January26,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。19:20:4319:20:4319:201/26/20257:20:43PM11、夫學須志也，才須學也，非學無以廣才，非志無以成學。1月-2519:20:4319:20Jan-2526-Jan-2512、越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。19:20:4319:20:4319:20Sunday,January26,202513、志不立，天下無可成之事。1月-251月-2519:20:4319:20:43January26,202514、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfI'dgonealone,Icouldn'thaveseennearlyasmuch,becauseIwouldn'thaveknownmywayabout.。26一月20257:20:43下午19:20:431月-2515、會當凌絕頂，一覽眾山小。一月257:20下午1