上海理工大學(xué)《宴會設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

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2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共15個小題，每小題2分，共30分．在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、旅游目的地的競爭力不僅僅取決于旅游資源，還包括服務(wù)水平等因素。以下哪個城市在提升旅游競爭力方面最有可能通過改善服務(wù)水平來實(shí)現(xiàn)？（）A.擁有豐富自然景觀的小城市B.歷史文化名城C.以現(xiàn)代化建筑聞名的大都市D.旅游資源相對匱乏的新興城市2、對于旅游購物場所的布局，以下哪種布局方式能夠方便游客購物并促進(jìn)消費(fèi)？（）A.集中式布局B.分散式布局C.線性布局D.以上布局方式效果相同3、在旅游目的地的品牌傳播中，以下哪種傳播渠道更適合針對特定細(xì)分市場進(jìn)行精準(zhǔn)營銷？（）A.搜索引擎營銷B.電視廣告C.戶外廣告D.報(bào)紙廣告4、旅游文化的傳承和創(chuàng)新對于旅游發(fā)展具有重要意義。以下哪種方式最能促進(jìn)旅游文化的創(chuàng)新？（）A.對傳統(tǒng)文化進(jìn)行原樣保護(hù)B.將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素融合C.完全摒棄傳統(tǒng)文化，創(chuàng)造全新的旅游文化D.只關(guān)注外來文化的引入5、一位游客在國外旅游時遇到語言障礙，以下哪種工具最能幫助他與當(dāng)?shù)厝私涣?？（）A.翻譯軟件B.電子詞典C.肢體語言D.旅游指南6、在旅游規(guī)劃過程中，需要充分考慮當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦和市場需求。以下哪種資源對于發(fā)展生態(tài)旅游具有重要意義？（）A.豐富的歷史文化遺跡B.優(yōu)美的自然風(fēng)光C.現(xiàn)代化的商業(yè)中心D.大規(guī)模的工業(yè)廠房7、旅游文化是旅游活動的重要組成部分。在一個具有獨(dú)特民俗文化的旅游村落，以下哪種方式最能讓游客深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?？（）A.觀看民俗表演B.參與民俗活動C.品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗矰.購買民俗手工藝品8、對于旅游景區(qū)的解說系統(tǒng)，以下哪種解說方式更能讓游客深入了解景區(qū)內(nèi)涵：（）A.導(dǎo)游講解B.標(biāo)識牌解說C.多媒體解說D.游客自助講解9、旅游景區(qū)的游客承載量管理對于保護(hù)環(huán)境和游客體驗(yàn)至關(guān)重要。對于一個熱門的自然保護(hù)區(qū)，以下哪種方法最能準(zhǔn)確評估其游客承載量？（）A.根據(jù)景區(qū)面積計(jì)算B.參考?xì)v史游客數(shù)據(jù)C.進(jìn)行環(huán)境影響評估D.征求專家意見10、某旅游城市計(jì)劃舉辦大型旅游節(jié)慶活動，以下哪種活動主題更能吸引國內(nèi)外游客？（）A.傳統(tǒng)文化展示B.現(xiàn)代藝術(shù)展覽C.科技產(chǎn)品發(fā)布會D.流行音樂演唱會11、旅游節(jié)慶活動對于提升旅游目的地的知名度和吸引力具有重要作用。以下關(guān)于旅游節(jié)慶活動的說法，哪一項(xiàng)是錯誤的？（）A.旅游節(jié)慶活動應(yīng)具有獨(dú)特的主題和鮮明的地方特色B.要充分考慮游客的參與性和體驗(yàn)性C.旅游節(jié)慶活動的舉辦只需考慮經(jīng)濟(jì)效益，無需考慮社會效益D.加強(qiáng)旅游節(jié)慶活動的宣傳和推廣12、在旅游市場細(xì)分中，按照游客的出行目的進(jìn)行劃分，以下哪類游客的需求和行為特點(diǎn)較為獨(dú)特？（）A.商務(wù)旅行游客B.休閑度假游客C.探親訪友游客D.以上三類游客差異不大13、旅游目的地的競爭力評價涉及多個方面。以下關(guān)于旅游目的地競爭力評價指標(biāo)的描述，哪一項(xiàng)是不正確的？（）A.旅游資源的獨(dú)特性和豐富度B.旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)水平C.當(dāng)?shù)卣男姓蔇.目的地的人口數(shù)量14、旅游電子商務(wù)的發(fā)展為旅游業(yè)帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。以下關(guān)于旅游電子商務(wù)的說法，哪一項(xiàng)是不正確的？（）A.旅游電子商務(wù)能夠降低交易成本，提高旅游交易的效率B.旅游電子商務(wù)平臺應(yīng)提供豐富準(zhǔn)確的旅游信息和便捷的在線預(yù)訂服務(wù)C.旅游企業(yè)開展電子商務(wù)無需考慮網(wǎng)絡(luò)安全和用戶隱私保護(hù)D.不斷創(chuàng)新旅游電子商務(wù)模式，滿足消費(fèi)者多樣化的需求15、旅游目的地競爭力的提升是吸引游客的關(guān)鍵。以下關(guān)于旅游目的地競爭力的說法，哪一項(xiàng)是錯誤的？（）A.旅游目的地的資源稟賦、基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量等都會影響其競爭力B.要不斷創(chuàng)新旅游產(chǎn)品和服務(wù)，提高游客的滿意度C.旅游目的地競爭力的提升只需依靠政府的支持，無需企業(yè)和社會的參與D.加強(qiáng)旅游目的地的品牌建設(shè)和市場營銷二、簡答題（本大題共3個小題，共15分)1、（本題5分）請說明旅游資源評價的方法及意義。旅游資源評價可采用定性定量方法。意義在于確定資源價值，為開發(fā)利用提供依據(jù)。2、（本題5分）探討旅游行業(yè)中的旅游服務(wù)質(zhì)量文化建設(shè)，包括價值觀塑造和員工行為規(guī)范。3、（本題5分）簡述溫泉旅游的發(fā)展條件和市場需求，以及如何打造特色溫泉旅游產(chǎn)品。三、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）論述旅游與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的融合發(fā)展，分析非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的開發(fā)模式和保護(hù)措施，探討如何促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活態(tài)傳承和旅游發(fā)展。2、（本題5分）探討旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)和培訓(xùn)需求，分析旅游行業(yè)對從業(yè)人員在專業(yè)知識、技能和職業(yè)道德方面的要求，研究如何開展有針對性的培訓(xùn)，提升從業(yè)人員的整體素質(zhì)。3、（本題5分）論述旅游目的地的合作與聯(lián)盟，包括區(qū)域合作、跨行業(yè)合作等形式，探討合作與聯(lián)盟在提升旅游目的地競爭力和實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展方面的作用。4、（本題5分）假設(shè)一個旅游企業(yè)希望通過品牌聯(lián)盟來提升品牌價值，詳細(xì)論述品牌聯(lián)盟的形式、優(yōu)勢和風(fēng)險，以及如何選擇合適的聯(lián)盟伙伴和管理聯(lián)盟關(guān)系。5、（本題5分）深入探討旅游目的地的社交媒體營銷策略，分析社交媒體平臺的選擇、內(nèi)容創(chuàng)作、互動營銷等策略，探討如何通過社交媒體提升旅游目的地的影響力。四、案例分析題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）一個古鎮(zhèn)旅游景區(qū)，由于過度商業(yè)化，傳統(tǒng)文化內(nèi)涵被削