《飛宴航空食品公司》課件

《飛宴航空食品公司》歡迎來(lái)到飛宴航空食品公司！公司介紹關(guān)于飛宴飛宴航空食品公司是一家專業(yè)的航空食品供應(yīng)商，致力于為乘客提供美味、安全、高品質(zhì)的航空餐食。核心優(yōu)勢(shì)我們擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系和專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，確保每一道餐食都符合航空標(biāo)準(zhǔn)和乘客的期待。公司歷史11998年飛宴航空食品公司成立，以提供高質(zhì)量的機(jī)上餐食服務(wù)為目標(biāo)。22005年公司獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管控。32015年公司與國(guó)際知名航空公司合作，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。42023年公司持續(xù)創(chuàng)新，推出符合現(xiàn)代乘客需求的特色餐食。公司使命和愿景1使命為乘客提供安全、美味、健康、便捷的航空餐食，提升乘客的飛行體驗(yàn)。2愿景成為中國(guó)領(lǐng)先的航空食品供應(yīng)商，為航空公司和乘客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。核心產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)艙餐食經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，滿足基本需求，提供多種選擇。商務(wù)艙餐食精選食材，精致烹調(diào)，提供個(gè)性化的用餐體驗(yàn)。頭等艙餐食高端定制，注重細(xì)節(jié)，提供奢華的用餐享受。特殊餐食針對(duì)不同需求，提供符合宗教信仰、健康狀況、過(guò)敏等特殊要求的餐食。產(chǎn)品特點(diǎn)新鮮食材選用新鮮優(yōu)質(zhì)的食材，確保餐食的美味和營(yíng)養(yǎng)。多元選擇提供多種口味和菜系選擇，滿足不同乘客的喜好。精致包裝采用環(huán)保、安全、美觀的包裝，提升用餐體驗(yàn)。合理搭配營(yíng)養(yǎng)均衡，搭配合理，滿足乘客的膳食需求。產(chǎn)品研發(fā)市場(chǎng)調(diào)研深入了解乘客需求，收集市場(chǎng)趨勢(shì)和反饋。菜單設(shè)計(jì)由專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場(chǎng)需求和趨勢(shì)設(shè)計(jì)菜單。試菜評(píng)估邀請(qǐng)專業(yè)品嘗師進(jìn)行試菜，確?？谖逗涂诟蟹蠘?biāo)準(zhǔn)。優(yōu)化調(diào)整根據(jù)反饋意見對(duì)菜單進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)工藝1食材處理嚴(yán)格的食材清洗、消毒和預(yù)處理，確保食材安全衛(wèi)生。2烹飪制作采用現(xiàn)代化烹飪?cè)O(shè)備和技術(shù)，確保餐食品質(zhì)。3包裝分裝采用環(huán)保、安全、美觀的包裝，確保餐食的完整性和衛(wèi)生。4冷鏈配送采用冷鏈運(yùn)輸，確保餐食在運(yùn)輸過(guò)程中的溫度和品質(zhì)。質(zhì)量管控原料檢驗(yàn)對(duì)所有食材進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，確保食材的質(zhì)量和安全性。生產(chǎn)監(jiān)控實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。成品檢驗(yàn)對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。質(zhì)量追溯建立完整的質(zhì)量追溯體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。安全標(biāo)準(zhǔn)100%安全第一確保所有餐食符合航空安全標(biāo)準(zhǔn)，確保乘客的健康安全。24/7監(jiān)控體系建立嚴(yán)格的安全監(jiān)控體系，確保生產(chǎn)過(guò)程安全無(wú)虞。0零容忍對(duì)任何安全隱患采取零容忍態(tài)度，確保乘客的安全。食材來(lái)源供應(yīng)鏈管理供應(yīng)商選擇選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的供應(yīng)商，確保食材的品質(zhì)和供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。倉(cāng)儲(chǔ)物流擁有完善的倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，確保食材的冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)存，保證新鮮度和品質(zhì)。市場(chǎng)定位高端市場(chǎng)為高端航空公司提供優(yōu)質(zhì)的航空餐食，滿足商務(wù)艙和頭等艙乘客的用餐需求。大眾市場(chǎng)為經(jīng)濟(jì)艙乘客提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、安全可靠的航空餐食，滿足乘客的基本需求?？蛻羧后w1航空公司與國(guó)內(nèi)外各大航空公司建立合作關(guān)系，為其提供機(jī)上餐食服務(wù)。2航空乘客為乘坐飛機(jī)的乘客提供安全、美味、營(yíng)養(yǎng)的航空餐食?？蛻舴?wù)客戶溝通建立良好的客戶溝通機(jī)制，及時(shí)了解客戶需求和反饋。需求定制根據(jù)客戶需求提供定制化的餐食服務(wù)，滿足特殊需求。售后服務(wù)提供完善的售后服務(wù)，解決客戶在使用過(guò)程中的問(wèn)題和建議。銷售網(wǎng)絡(luò)1直銷與航空公司直接合作，提供機(jī)上餐食服務(wù)。2代理商通過(guò)代理商銷售網(wǎng)絡(luò)，覆蓋更廣泛的客戶群體。3線上平臺(tái)建立線上銷售平臺(tái)，方便客戶在線訂購(gòu)。營(yíng)銷策略品牌推廣通過(guò)線上線下多種渠道進(jìn)行品牌宣傳，提升品牌知名度。產(chǎn)品宣傳通過(guò)多種渠道推廣特色產(chǎn)品，吸引更多客戶。品牌形象品牌定位將飛宴航空食品公司定位為專業(yè)、安全、美味、高品質(zhì)的航空食品供應(yīng)商。品牌理念以“美味、安全、健康”為核心價(jià)值理念，打造良好的品牌形象。企業(yè)文化以人為本尊重員工，關(guān)注員工發(fā)展，營(yíng)造積極向上的工作氛圍。追求卓越不斷追求卓越，提供高品質(zhì)的航空餐食服務(wù)?？蛻糁辽弦钥蛻魹橹行模峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足客戶的期待。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，樹立良好的企業(yè)形象。社會(huì)責(zé)任1環(huán)境保護(hù)采用環(huán)保材料，減少生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境污染。2食品安全嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保餐食安全衛(wèi)生。3社會(huì)公益積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，回饋社會(huì)?？沙掷m(xù)發(fā)展綠色生產(chǎn)采用綠色生產(chǎn)工藝，減少資源消耗和環(huán)境污染。節(jié)能減排積極推進(jìn)節(jié)能減排，降低生產(chǎn)成本和環(huán)境負(fù)擔(dān)。循環(huán)利用建立完善的循環(huán)利用體系，減少資源浪費(fèi)。團(tuán)隊(duì)介紹行政總廚擁有豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)創(chuàng)新餐食。質(zhì)量總監(jiān)負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。營(yíng)銷總監(jiān)負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)營(yíng)銷工作，提升品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。組織架構(gòu)1董事長(zhǎng)公司最高決策者，負(fù)責(zé)公司整體發(fā)展戰(zhàn)略。2總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司日常運(yùn)營(yíng)管理，協(xié)調(diào)各部門工作。3部門經(jīng)理負(fù)責(zé)各部門的具體工作，執(zhí)行公司決策。4員工負(fù)責(zé)具體的生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等工作。核心競(jìng)爭(zhēng)力質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)擁有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量。創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足乘客需求。服務(wù)優(yōu)勢(shì)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶滿意度。效率優(yōu)勢(shì)擁有完善的生產(chǎn)和供應(yīng)鏈體系，提高生產(chǎn)效率。行業(yè)趨勢(shì)10%市場(chǎng)增長(zhǎng)航空業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，航空食品市場(chǎng)需求增加。5%競(jìng)爭(zhēng)加劇行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，需要不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。20%創(chuàng)新需求乘客對(duì)航空食品的需求不斷提高，需要?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)。發(fā)展規(guī)劃1市場(chǎng)擴(kuò)張擴(kuò)大市場(chǎng)份額，與更多航空公司合作。2產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)更多符合市場(chǎng)需求的特色產(chǎn)品。3服務(wù)提升不斷提升服務(wù)質(zhì)量，滿足客戶需求。SWOT分析優(yōu)勢(shì)質(zhì)量管理體系完善，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，服務(wù)團(tuán)隊(duì)專業(yè)。劣勢(shì)品牌知名度有待提升，市場(chǎng)份額尚待擴(kuò)大。機(jī)會(huì)航空業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)需求旺盛。威脅競(jìng)爭(zhēng)加劇，需要不斷創(chuàng)新才能保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。目標(biāo)和舉措1提升品牌形象加大品牌宣傳力度，提升品牌知名度。2研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)更多特色產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)需求。3拓展銷售渠道拓展線上線下銷售渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。