科學(xué)實(shí)驗(yàn)說課的要領(lǐng)與解讀

科學(xué)實(shí)驗(yàn)說課的要領(lǐng)與解讀

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)說課；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)；實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新

由各級教育裝備部門主辦的實(shí)驗(yàn)說課競賽活動，已經(jīng)成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)深入發(fā)展的成果展示平臺。

在這?平臺中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)思想理念的探討，關(guān)注實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新的方向，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)逐步成為培

養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要方式。

但很多教師難以發(fā)現(xiàn)說課競賽活動本身給教學(xué)帶來的價(jià)值。筆者曾多次參加實(shí)驗(yàn)說課的輔導(dǎo)和

評委工作，結(jié)合自己的心得梳理，談一下實(shí)驗(yàn)說課的要點(diǎn)以及其給實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來的啟迪。

一、厘清“實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”的定位

實(shí)驗(yàn)說課是將實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)通過說課的方式展示給聽課老師和評委。它既不同于日常的實(shí)驗(yàn)教

學(xué)活動展示，也不同于課堂教學(xué)的說課展示，是基于實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新展示而呈現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)說課活動。

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)意味著對教材實(shí)驗(yàn)的加工和改進(jìn)，其產(chǎn)生的意義主要有兩個(gè)方面。

（一）提升教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)素養(yǎng)

如果說教材是素材，教師是教材的加工者的話，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的加工是教學(xué)的重要內(nèi)容。教材提供

的實(shí)驗(yàn)很多時(shí)候都是“理想型”實(shí)驗(yàn)，只是呈現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)的主要輪廓。這就需要老師先通過“下水

實(shí)驗(yàn)”去發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中存在的問題，再通過自己的實(shí)踐去改進(jìn)實(shí)驗(yàn)中器材和步驟，使得諸多的理想化

實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為更加符合實(shí)際的課堂操作實(shí)驗(yàn)。這一過程是錘煉教師基本功，磨煉教師教學(xué)意志，培

養(yǎng)教師專業(yè)發(fā)展精神的漫長過程。教師在此過程中逐步獲得成長。

以《斜面的認(rèn)識》實(shí)驗(yàn)為例，學(xué)生難以將斜面和滑輪、杠桿、輪軸擺在一個(gè)層面認(rèn)識，認(rèn)為斜

面不是機(jī)械。這就需要教師將斜面實(shí)驗(yàn)與機(jī)械結(jié)合起來認(rèn)識，如設(shè)計(jì)斜面實(shí)驗(yàn)組合裝置。這一裝置

通過可移動式支架保持斜面板不動，使得斜面的坡度隨著可移動式支架的移動（支架的高度不變）

而變化，不斷發(fā)現(xiàn)斜面省力或費(fèi)力的數(shù)據(jù)，甚至當(dāng)斜面坡度變化到垂直狀態(tài)時(shí)，斜面完全不省力。

這樣形成的一個(gè)連續(xù)動態(tài)數(shù)據(jù)，就是對教材靜態(tài)實(shí)驗(yàn)的突破，體現(xiàn)了教師加工素養(yǎng)的提升，也很好

地實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)說課的“新理念、新思想”的落實(shí)。

（二）深化學(xué)生學(xué)習(xí)服務(wù)意識

教材實(shí)驗(yàn)是固定的實(shí)驗(yàn)。如果教師只是按照自己的教學(xué)思路去做教材上的實(shí)驗(yàn)，忽視了學(xué)習(xí)主

體學(xué)生的反應(yīng)就會出現(xiàn)水土不服。從尊重學(xué)生學(xué)習(xí)認(rèn)知的角度來說，教師要尋找更好的實(shí)驗(yàn)來為學(xué)

生的學(xué)習(xí)服務(wù)。

以蘇教版四年級上冊《空氣占據(jù)空間》一課的實(shí)驗(yàn)為例。從教師的角度來說，只要完成將底部

有紙團(tuán)的玻璃杯豎直插入水中去觀察紙團(tuán)不濕的實(shí)驗(yàn)，就意味著完成了教材的“空氣占據(jù)一定體積”

這一知識的建構(gòu)。然而，要學(xué)生看到水不進(jìn)入玻璃杯，需要教師將冷水染成紅色。教材中的空氣占

據(jù)空間只是一個(gè)靜態(tài)的實(shí)驗(yàn)，并不符合四年級小學(xué)生好玩好動的心理?？梢詫?shí)驗(yàn)過程轉(zhuǎn)化為動態(tài)

的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，將玻璃杯換成去底塑料瓶，將紙團(tuán)換成乒乓球，在塑料瓶蓋子上打孔裝上吸管，就可

以根據(jù)瓶中空氣量的多少控制乒乓球在塑料瓶中的位置.。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)生動地解釋了空氣占據(jù)空間變化

的過程，尊重了學(xué)生的學(xué)習(xí)心理特征，利于學(xué)生科學(xué)索養(yǎng)的提升。

上述闡述告知我們，“實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”和“教學(xué)設(shè)計(jì)”并不是同一個(gè)概念?！敖虒W(xué)設(shè)計(jì)”包含了“實(shí)

驗(yàn)設(shè)計(jì)”在內(nèi)的課件設(shè)計(jì)、問題情境設(shè)計(jì)、對話理答設(shè)計(jì)等內(nèi)容?！皩?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)本身

的優(yōu)化改進(jìn)設(shè)計(jì)，是對實(shí)驗(yàn)的二次備課主體活動。

二、凸顯實(shí)驗(yàn)說課的“本體價(jià)值”

實(shí)驗(yàn)說課競賽活動是通過實(shí)驗(yàn)說課的方式展示教師對實(shí)驗(yàn)教學(xué)鉆研的成果。其隱含了教學(xué)活動

設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)活動設(shè)計(jì)兩層含又：教學(xué)活動設(shè)計(jì)是針對實(shí)驗(yàn)活動與概念建構(gòu)進(jìn)行的教學(xué)活動設(shè)計(jì)；實(shí)

驗(yàn)活動設(shè)計(jì)是針對實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新而服務(wù)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)設(shè)計(jì)，基于實(shí)驗(yàn)的

“本體價(jià)值”而言，可以從三個(gè)方面關(guān)注實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)之于教學(xué)的改進(jìn)意義。

(-)關(guān)注實(shí)驗(yàn)改進(jìn)之于說課的價(jià)值

實(shí)驗(yàn)說課競賽重要的目的之?是促進(jìn)科學(xué)教師對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的鉆研，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。按照

教材流程往下說的模式肯定不是競賽應(yīng)有之意。實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課要能夠針對實(shí)驗(yàn)本身增加新技術(shù)、新

手段、新方法的改進(jìn)，從教學(xué)方法的視角對實(shí)驗(yàn)的加工和處理。以《擺》這一實(shí)驗(yàn)為例，該實(shí)驗(yàn)在

操作過程中最大的教學(xué)難題有兩個(gè)：一是搜集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差問題；二是數(shù)據(jù)分析與概念建構(gòu)之間

的關(guān)聯(lián)度問題。可以利用計(jì)數(shù)傳感器來減少數(shù)據(jù)誤差。針對第二個(gè)問題，可以創(chuàng)新數(shù)據(jù)處理和分析

方式，將教材上的表格式數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為柱狀圖，分別以“30秒的擺動次數(shù)”和“不同變量的擺動次

數(shù)”為縱坐標(biāo)，顯示出的數(shù)據(jù)與擺變化之間的關(guān)系，提升學(xué)生分析數(shù)據(jù)的可操作性。

(二)關(guān)注實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新之于設(shè)計(jì)的意義

實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新是實(shí)驗(yàn)說課的價(jià)值靈魂體現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新目的是為了更好地呈現(xiàn)

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，搜集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，分析實(shí)驗(yàn)規(guī)律和拓展實(shí)驗(yàn)運(yùn)用。所以實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新要牢牢把握幾個(gè)要點(diǎn)。

(1)從“看不見”走向“看得見”

小學(xué)生的形象思維占優(yōu)勢，用形象思維支撐科學(xué)學(xué)習(xí)意味著需要他們用眼睛去看到現(xiàn)象，用

身體觸摸到現(xiàn)象。如用驗(yàn)電裝置檢測自來水是否導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)，電壓需要12V左右才能得到明顯現(xiàn)象。

教師要通過實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)裝置的創(chuàng)新，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象放大。

(2)從“看得見”到“看得清”

有些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是可以看得見的，但是一閃而過。這就需要教師動腦筋將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變得更加穩(wěn)

定?？諝庹紦?jù)空間實(shí)驗(yàn)想要讓學(xué)生觀察到空氣的存在，可以將去底塑料瓶插入水中后，在瓶口開

個(gè)小孔，在孔上抹上泡泡水，借助塑料瓶在水中位置的變化，引起瓶內(nèi)空氣壓力的變化而慢慢擠出

小孔，此時(shí)泡泡水慢慢變成泡泡漂浮在空中，空氣的存在和占據(jù)空間性質(zhì)得到強(qiáng)化。這個(gè)實(shí)驗(yàn)在教

師思維層面最大的意義在于“無中生有”。教材實(shí)驗(yàn)只是做實(shí)驗(yàn)，而教學(xué)實(shí)驗(yàn)則成了做觀察到空氣

存在的實(shí)驗(yàn)，對教材本身也是一個(gè)改進(jìn)和提升

（三）關(guān)注概念學(xué)習(xí)之于實(shí)驗(yàn)的融合

實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新目的不是為了求新和求異，而是為了實(shí)現(xiàn)科學(xué)探究背后概念建構(gòu)。實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新不能為了

創(chuàng)新而創(chuàng)新，實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新要為概念建構(gòu)提供更好的通道。以《輪軸》實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，其存在主要困難

有：學(xué)生辨析不清輪和軸，輪軸中輪的大小變化與省力關(guān)系不夠直觀，無法以別典型輪軸和變形輪

軸之間的關(guān)系。這些困難既包含了實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中的困難，也包含了學(xué)生認(rèn)知上的困難，所以需要對實(shí)

驗(yàn)操作和概念建構(gòu)進(jìn)行整合。可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置解決教學(xué)困難。輪軸模型及原理演示儀將兩個(gè)半圓

形的裝置通過強(qiáng)磁組合起來，可以將大輪和多套小輪自由組合，形成一個(gè)連續(xù)性的多組數(shù)據(jù)。而

原有實(shí)驗(yàn)只能提供兩組數(shù)據(jù)。輪軸運(yùn)用演示儀分為三塊：左右兩側(cè)的半圓各一、位于中間連著軸的

粗型直徑上。卸掉兩側(cè)的半圓，演示儀就生成了方向盤的模型，在粗型直徑上裝上把手就成了轆瀘

模型，去掉粗型直徑的一半就成了門把手。這樣的創(chuàng)新性演示器材極大地提升了概念認(rèn)識的原型意

義，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)裝置和概念學(xué)習(xí)得到完美融合。

三、把握“實(shí)驗(yàn)說課”的技巧

實(shí)驗(yàn)說課是通過“說”的形式，展示實(shí)驗(yàn)“教與學(xué)”的要領(lǐng)，有些細(xì)節(jié)是在十分鐘時(shí)間內(nèi)展示

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的精髓。要在既定時(shí)間內(nèi)說清楚、說到位，需要關(guān)注一些技巧。

（-）體現(xiàn)PPT圖文同步的特征

實(shí)驗(yàn)說課之于聽課者是感官結(jié)合的結(jié)果，一半是耳朵的藝術(shù)，一半是眼睛的收獲，而眼睛的

收獲主要來自于PPT展示和實(shí)驗(yàn)演示。PPT的制作大有文章可做：同樣一個(gè)內(nèi)容，全部用文

字呈現(xiàn)和圖文、視頻結(jié)合呈現(xiàn)，后者更能改善聽課者左右腦半球的傾聽效果；同樣一個(gè)要點(diǎn)，

用一段文字描述起來朦朦朧朧，用關(guān)鍵詞展現(xiàn)出來清清楚楚；同樣一組關(guān)鍵詞，可以用文字直接呈

現(xiàn)，也可以用一組有結(jié)構(gòu)的造型呈現(xiàn)在PPT上，后者既靚麗又吸睛。

（二）體現(xiàn)文稿和語言表述的科學(xué)

實(shí)驗(yàn)說課的文稿科學(xué)性體現(xiàn)在避免主觀武斷，要能體現(xiàn)出一定的邏楫性和針對性，不可泛泛而

談。一般來說，文稿要體現(xiàn)一個(gè)完整的表述過程。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)要能抓住教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的主要不足，

可以通過比較課標(biāo)要