2025版學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書(shū)范本（2025年度）3篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書(shū)范本（2024年度）合同目錄第一章合同概述1.1合同名稱1.2合同簽訂日期1.3合同簽訂雙方1.4合同簽訂目的第二章食堂食品安全責(zé)任2.1食品采購(gòu)與驗(yàn)收2.2食品加工與儲(chǔ)存2.3食品衛(wèi)生與安全2.4食品留樣與追溯2.5食品從業(yè)人員健康管理2.6食品安全教育與培訓(xùn)2.7食品安全事故應(yīng)急處理第三章食堂設(shè)施與設(shè)備3.1食堂設(shè)施要求3.2食堂設(shè)備要求3.3設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)3.4設(shè)施與設(shè)備的更新與改造第四章食堂管理制度4.1食堂衛(wèi)生管理制度4.2食品安全管理制度4.3食堂食品安全檢查制度4.4食堂食品安全培訓(xùn)制度4.5食堂食品安全事故報(bào)告制度第五章食堂衛(wèi)生要求5.1食堂環(huán)境衛(wèi)生5.2食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生5.3食品儲(chǔ)存場(chǎng)所衛(wèi)生5.4食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生第六章食品安全監(jiān)督與檢查6.1食品安全監(jiān)督部門(mén)6.2食品安全監(jiān)督檢查內(nèi)容6.3食品安全監(jiān)督檢查方法6.4食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果處理第七章食品安全事故處理7.1食品安全事故報(bào)告7.2食品安全事故調(diào)查7.3食品安全事故責(zé)任認(rèn)定7.4食品安全事故賠償處理第八章合同履行與變更8.1合同履行期限8.2合同履行方式8.3合同變更條件8.4合同解除條件第九章違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決9.1違約責(zé)任9.2爭(zhēng)議解決方式9.3爭(zhēng)議解決程序9.4爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第十章合同生效與終止10.1合同生效條件10.2合同終止條件10.3合同解除程序10.4合同終止后的處理第十一章合同附件11.1合同附件清單11.2合同附件內(nèi)容第十二章合同簽署與蓋章12.1合同簽署12.2合同蓋章第十三章合同保管與送達(dá)13.1合同保管13.2合同送達(dá)第十四章合同其他事項(xiàng)14.1合同保密14.2合同解釋14.3合同解除14.4合同終止合同編號(hào)_________第一章合同概述1.1合同名稱本合同名稱為“2024版學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書(shū)”。1.2合同簽訂日期本合同簽訂日期為2024年____月____日。1.3合同簽訂雙方甲方：____學(xué)校乙方：____食堂經(jīng)營(yíng)者1.4合同簽訂目的為保障學(xué)校食堂食品安全，明確甲乙雙方在食品安全方面的責(zé)任，特簽訂本合同。第二章食堂食品安全責(zé)任2.1食品采購(gòu)與驗(yàn)收2.1.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)符合要求的食品原料。2.1.2乙方應(yīng)建立食品采購(gòu)記錄，確保食品來(lái)源可追溯。2.1.3乙方應(yīng)建立食品驗(yàn)收制度，對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收，并做好驗(yàn)收記錄。2.2食品加工與儲(chǔ)存2.2.1乙方應(yīng)保持食品加工場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。2.2.2乙方應(yīng)按照食品加工操作規(guī)范進(jìn)行食品加工，確保食品加工過(guò)程安全。2.2.3乙方應(yīng)按照食品儲(chǔ)存規(guī)范進(jìn)行食品儲(chǔ)存，防止食品變質(zhì)。2.3食品衛(wèi)生與安全2.3.1乙方應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生管理制度，確保食品衛(wèi)生安全。2.3.2乙方應(yīng)定期對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。2.3.3乙方應(yīng)接受相關(guān)部門(mén)的食品安全監(jiān)督檢查。2.4食品留樣與追溯2.4.1乙方應(yīng)按規(guī)定對(duì)食品進(jìn)行留樣，并做好留樣記錄。2.4.2乙方應(yīng)建立食品追溯體系，確保食品安全問(wèn)題可追溯。2.5食品從業(yè)人員健康管理2.5.1乙方應(yīng)要求食品從業(yè)人員持有健康證明，并定期進(jìn)行健康檢查。2.5.2乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)。2.6食品安全教育與培訓(xùn)2.6.1乙方應(yīng)定期開(kāi)展食品安全教育，提高食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。2.6.2乙方應(yīng)向?qū)W生宣傳食品安全知識(shí)，提高學(xué)生的食品安全自我保護(hù)能力。2.7食品安全事故應(yīng)急處理2.7.1乙方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并定期進(jìn)行演練。2.7.2發(fā)生食品安全事故時(shí)，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施控制事態(tài)。第三章食堂設(shè)施與設(shè)備3.1食堂設(shè)施要求3.1.1食堂設(shè)施應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。3.1.2食堂設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)。3.2食堂設(shè)備要求3.2.1食堂設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。3.2.2食堂設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)。3.3設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)3.3.1乙方應(yīng)建立健全食堂設(shè)施與設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度。3.3.2乙方應(yīng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。3.4設(shè)施與設(shè)備的更新與改造3.4.1乙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，定期對(duì)食堂設(shè)施與設(shè)備進(jìn)行更新與改造。3.4.2更新與改造應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。第四章食堂管理制度4.1食堂衛(wèi)生管理制度4.1.1乙方應(yīng)建立健全食堂衛(wèi)生管理制度。4.1.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。4.2食品安全管理制度4.2.1乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度。4.2.2乙方應(yīng)定期對(duì)食品安全進(jìn)行檢查，確保食品安全。4.3食堂食品安全檢查制度4.3.1乙方應(yīng)建立食堂食品安全檢查制度。4.3.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。4.4食堂食品安全培訓(xùn)制度4.4.1乙方應(yīng)建立食堂食品安全培訓(xùn)制度。4.4.2乙方應(yīng)定期對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。4.5食堂食品安全事故報(bào)告制度4.5.1乙方應(yīng)建立食堂食品安全事故報(bào)告制度。4.5.2乙方應(yīng)立即向相關(guān)部門(mén)報(bào)告食品安全事故，并配合調(diào)查。第五章食堂衛(wèi)生要求5.1食堂環(huán)境衛(wèi)生5.1.1食堂應(yīng)保持清潔、整潔、無(wú)異味。5.1.2食堂應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒。5.2食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生5.2.1食品加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生。5.2.2食品加工工具應(yīng)定期清洗、消毒。5.3食品儲(chǔ)存場(chǎng)所衛(wèi)生5.3.1食品儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生。5.3.2食品儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護(hù)。5.4食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生5.4.1食品從業(yè)人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，穿戴工作服。5.4.2食品從業(yè)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查。第六章食品安全監(jiān)督與檢查6.1食品安全監(jiān)督部門(mén)6.1.1甲方應(yīng)積極配合食品安全監(jiān)督部門(mén)的工作。6.1.2乙方應(yīng)接受食品安全監(jiān)督部門(mén)的監(jiān)督檢查。6.2食品安全監(jiān)督檢查內(nèi)容6.2.1檢查食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.2.2檢查食品從業(yè)人員是否持有健康證明。6.2.3檢查食堂設(shè)施與設(shè)備是否符合衛(wèi)生要求。6.3食品安全監(jiān)督檢查方法6.3.1查閱相關(guān)記錄和資料。6.3.2實(shí)地檢查食堂環(huán)境和操作過(guò)程。6.3.3對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。6.4食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果處理6.4.1對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，責(zé)令整改。6.4.2對(duì)嚴(yán)重違反食品安全規(guī)定的，依法進(jìn)行處罰。第七章食品安全事故處理7.1食品安全事故報(bào)告7.1.1發(fā)生食品安全事故時(shí)，乙方應(yīng)立即向甲方和相關(guān)部門(mén)報(bào)告。7.1.2報(bào)告內(nèi)容包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、涉及人數(shù)等。7.2食品安全事故調(diào)查7.2.1甲方應(yīng)組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查。7.2.2調(diào)查內(nèi)容包括事故原因、責(zé)任認(rèn)定、整改措施等。7.3食品安全事故責(zé)任認(rèn)定7.3.1根據(jù)調(diào)查結(jié)果，認(rèn)定事故責(zé)任。7.3.2對(duì)事故責(zé)任人依法進(jìn)行處罰。7.4食品安全事故賠償處理7.4.1對(duì)因食品安全事故造成的學(xué)生或教職工人身傷害，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。7.4.2賠償標(biāo)準(zhǔn)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。第八章合同履行與變更8.1合同履行期限本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為一年。8.2合同履行方式甲乙雙方應(yīng)按照本合同約定，全面履行各自的權(quán)利和義務(wù)。8.3合同變更條件任何一方要求變更本合同內(nèi)容，應(yīng)提前____個(gè)工作日書(shū)面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，方可變更。8.4合同解除條件（1）一方嚴(yán)重違反本合同約定，損害對(duì)方合法權(quán)益；（2）不可抗力導(dǎo)致本合同無(wú)法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除本合同。第九章違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決9.1違約責(zé)任任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。9.2爭(zhēng)議解決方式發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交____仲裁委員會(huì)仲裁。9.3爭(zhēng)議解決程序仲裁委員會(huì)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)仲裁法》的規(guī)定，依法進(jìn)行仲裁。9.4爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為_(kāi)___仲裁委員會(huì)。第十章合同生效與終止10.1合同生效條件本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。10.2合同終止條件本合同履行完畢或根據(jù)第九章規(guī)定解除后，合同終止。10.3合同解除程序合同解除應(yīng)提前____個(gè)工作日書(shū)面通知對(duì)方，并按照本合同約定的方式解除。10.4合同終止后的處理合同終止后，甲乙雙方應(yīng)按照本合同約定處理剩余事宜。第十一章合同附件11.1合同附件清單（1）食堂設(shè)施設(shè)備清單；（2）食品安全管理制度；（3）食品安全檢查記錄；（4）其他與本合同相關(guān)的文件。11.2合同附件內(nèi)容合同附件內(nèi)容應(yīng)與本合同內(nèi)容相一致。第十二章合同簽署與蓋章12.1合同簽署甲乙雙方代表在本合同上簽字，代表雙方的權(quán)利和義務(wù)。12.2合同蓋章甲乙雙方應(yīng)在合同上加蓋公章，以示正式生效。第十三章合同保管與送達(dá)13.1合同保管甲乙雙方應(yīng)妥善保管本合同，防止遺失或損壞。13.2合同送達(dá)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。第十四章合同其他事項(xiàng)14.1合同保密甲乙雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。14.2合同解釋本合同條款如有歧義，以書(shū)面解釋為準(zhǔn)。14.3合同解除合同解除后，本合同即失去效力。14.4合同終止合同終止后，本合同即失去效力。甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：甲方蓋章：乙方蓋章：日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：1.1食堂運(yùn)營(yíng)監(jiān)督權(quán)甲方可指定專(zhuān)人或成立專(zhuān)門(mén)監(jiān)督小組，對(duì)乙方食堂的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行日常監(jiān)督，包括但不限于食品安全、衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量等。乙方應(yīng)予以配合，并提供必要的便利。1.2食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告乙方應(yīng)定期向甲方提交食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告，內(nèi)容包括但不限于食品安全檢查結(jié)果、衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量、成本控制等。報(bào)告周期由雙方協(xié)商確定。1.3食堂運(yùn)營(yíng)改進(jìn)甲方有權(quán)要求乙方針對(duì)監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改，乙方應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)完成整改，并向甲方報(bào)告整改結(jié)果。1.4食堂運(yùn)營(yíng)資金甲方負(fù)責(zé)提供食堂運(yùn)營(yíng)所需的資金，包括但不限于食材采購(gòu)、設(shè)備維護(hù)、人員工資等。乙方應(yīng)合理使用資金，并定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表。1.5食堂運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制甲方應(yīng)制定食堂運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制方案，包括但不限于食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)措施等。乙方應(yīng)遵守并執(zhí)行該方案。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：2.1食堂自主經(jīng)營(yíng)權(quán)乙方在遵守國(guó)家法律法規(guī)和本合同約定的情況下，享有食堂的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)，包括但不限于食品采購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)等。2.2食堂運(yùn)營(yíng)決策權(quán)乙方有權(quán)對(duì)食堂的日常運(yùn)營(yíng)進(jìn)行決策，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲等。2.3食堂運(yùn)營(yíng)成本控制乙方應(yīng)采取有效措施控制食堂運(yùn)營(yíng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，并向甲方提供成本控制報(bào)告。2.4食堂運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新乙方應(yīng)積極探索食堂運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新，提高服務(wù)質(zhì)量，滿足學(xué)生和教職工的需求。2.5食堂運(yùn)營(yíng)效益評(píng)估乙方應(yīng)定期對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)效益進(jìn)行評(píng)估，并向甲方報(bào)告評(píng)估結(jié)果。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：3.1中介職責(zé)第三方中介在合同中擔(dān)任監(jiān)督、協(xié)調(diào)、評(píng)估等角色，具體職責(zé)由雙方協(xié)商確定。3.2中介資質(zhì)第三方中介應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，確保其能夠勝任合同規(guī)定的職責(zé)。3.3中介費(fèi)用第三方中介的費(fèi)用由甲乙雙方共同承擔(dān)，具體費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)和支付方式由雙方協(xié)商確定。3.4中介報(bào)告第三方中介應(yīng)定期向甲乙雙方提交報(bào)告，內(nèi)容包括但不限于食堂運(yùn)營(yíng)狀況、食品安全檢查結(jié)果、服務(wù)質(zhì)量評(píng)估等。3.5中介監(jiān)督第三方中介對(duì)食堂的監(jiān)督應(yīng)公正、客觀，不得偏袒任何一方。3.6中介變更如需更換第三方中介，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書(shū)面通知對(duì)方。3.7中介責(zé)任第三方中介在履行職責(zé)過(guò)程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.8中介保密第三方中介應(yīng)對(duì)在履行職責(zé)過(guò)程中獲取的甲乙雙方商業(yè)秘密和隱私信息予以保密。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.食堂設(shè)施設(shè)備清單2.食品安全管理制度3.食品安全檢查記錄4.食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告5.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案6.第三方中介資質(zhì)證明7.合同簽署與蓋章證明8.財(cái)務(wù)報(bào)表9.成本控制報(bào)告10.質(zhì)量服務(wù)評(píng)估報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按照合同約定采購(gòu)食品安全合格的食品原料。乙方未按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工、儲(chǔ)存。乙方未按時(shí)提交食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告或報(bào)告內(nèi)容不真實(shí)。甲方未按時(shí)提供食堂運(yùn)營(yíng)所需資金。雙方未按照合同約定履行監(jiān)督、協(xié)調(diào)、評(píng)估等職責(zé)。2.違約行為認(rèn)定：違約行為的認(rèn)定依據(jù)合同約定和相關(guān)法律法規(guī)。甲方或第三方中介可通過(guò)檢查、評(píng)估、審計(jì)等方式認(rèn)定違約行為。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.不可抗力：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、政府行為等。3.仲裁：指爭(zhēng)議雙方自愿將爭(zhēng)議提交仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行裁決的一種爭(zhēng)議解決方式。4.仲裁法：指《中華人民共和國(guó)仲裁法》，是規(guī)范仲裁活動(dòng)的基本法律。5.公正：指在處理爭(zhēng)議時(shí)，保持中立，不偏袒任何一方。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：食品安全事故發(fā)生。解決辦法：?jiǎn)?dòng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)處理，并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告。2.問(wèn)題：乙方未按時(shí)提交食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告。解決辦法：提醒乙方按時(shí)提交報(bào)告，如多次未提交，可考慮暫停乙方運(yùn)營(yíng)資格。3.問(wèn)題：甲方未按時(shí)提供食堂運(yùn)營(yíng)資金。解決辦法：與乙方協(xié)商，確保甲方按時(shí)提供資金，必要時(shí)可調(diào)整合同條款。4.問(wèn)題：第三方中介更換。解決辦法：與第三方中介協(xié)商，如需更換，雙方應(yīng)達(dá)成一致并書(shū)面通知對(duì)方。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.學(xué)校食堂食品安全管理。2.企業(yè)食堂食品安全管理。3.社區(qū)食堂食品安全管理。4.軍隊(duì)、醫(yī)院等特殊單位食堂食品安全管理。5.食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售企業(yè)食品安全管理。全文完。2024版學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書(shū)范本（2024年度）1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學(xué)校名稱及地址1.2食堂運(yùn)營(yíng)單位名稱及地址1.3聯(lián)系人及聯(lián)系方式2.合同期限2.1合同起始日期2.2合同終止日期3.食堂運(yùn)營(yíng)范圍3.1食堂服務(wù)對(duì)象3.2食堂經(jīng)營(yíng)品種3.3食堂服務(wù)時(shí)間4.食品安全責(zé)任4.1食品采購(gòu)與驗(yàn)收4.2食品加工與制作4.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸4.4食品銷(xiāo)售與供應(yīng)4.5食品安全教育與培訓(xùn)5.食品安全管理制度5.1食品安全管理制度制定5.2食品安全管理制度執(zhí)行5.3食品安全管理制度監(jiān)督6.食品安全檢查與評(píng)估6.1食品安全檢查頻率6.2食品安全檢查內(nèi)容6.3食品安全檢查結(jié)果處理7.食品安全事故處理7.1食品安全事故報(bào)告7.2食品安全事故調(diào)查7.3食品安全事故處理措施8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約責(zé)任追究9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3爭(zhēng)議解決程序10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后果11.合同生效11.1合同生效條件11.2合同生效日期11.3合同生效標(biāo)志12.合同附件12.1合同附件清單12.2合同附件內(nèi)容13.其他約定13.1雙方同意的其他約定13.2附件及其他補(bǔ)充協(xié)議14.合同簽署14.1簽署日期14.2簽署地點(diǎn)14.3簽署人簽字蓋章第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1學(xué)校名稱：學(xué)校1.2學(xué)校地址：省市區(qū)路號(hào)1.3食堂運(yùn)營(yíng)單位名稱：食堂管理有限公司1.4食堂運(yùn)營(yíng)單位地址：省市區(qū)路號(hào)1.5聯(lián)系人：1.6聯(lián)系電話：138xxxx56782.合同期限2.1合同起始日期：2024年9月1日2.2合同終止日期：2025年8月31日3.食堂運(yùn)營(yíng)范圍3.1食堂服務(wù)對(duì)象：全校師生員工3.2食堂經(jīng)營(yíng)品種：中式快餐、西式快餐、小吃、飲品等3.3食堂服務(wù)時(shí)間：早餐7:008:30，午餐11:0013:00，晚餐17:0018:304.食品安全責(zé)任4.1食品采購(gòu)與驗(yàn)收：食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)確保采購(gòu)的食品來(lái)源合法、合規(guī)，并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。4.2食品加工與制作：食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)程，確保食品加工過(guò)程衛(wèi)生、安全。4.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸：食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)確保食品儲(chǔ)存環(huán)境符合要求，運(yùn)輸過(guò)程中避免食品污染。4.4食品銷(xiāo)售與供應(yīng)：食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)確保食品銷(xiāo)售過(guò)程衛(wèi)生，供應(yīng)的食品質(zhì)量合格。4.5食品安全教育與培訓(xùn)：食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全教育和培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。5.食品安全管理制度5.1食品安全管理制度制定：食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)根據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定完善的食品安全管理制度。5.2食品安全管理制度執(zhí)行：食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品安全措施落實(shí)到位。5.3食品安全管理制度監(jiān)督：學(xué)校將對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)單位的食品安全管理制度執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督，確保食品安全。6.食品安全檢查與評(píng)估6.1食品安全檢查頻率：每月至少進(jìn)行一次全面食品安全檢查。6.2食品安全檢查內(nèi)容：檢查食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保食品安全。6.3食品安全檢查結(jié)果處理：對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)立即整改，學(xué)校將跟蹤整改情況。7.食品安全事故處理7.1食品安全事故報(bào)告：食堂運(yùn)營(yíng)單位發(fā)現(xiàn)食品安全事故后，應(yīng)在第一時(shí)間向?qū)W校報(bào)告。7.2食品安全事故調(diào)查：學(xué)校將組織調(diào)查組對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查，查明事故原因。7.3食品安全事故處理措施：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，采取相應(yīng)的處理措施，防止類(lèi)似事故再次發(fā)生。8.違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1食堂運(yùn)營(yíng)單位未按照合同約定提供食品安全保障的；8.1.2食堂運(yùn)營(yíng)單位未按照食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的；8.1.3食堂運(yùn)營(yíng)單位在食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題未及時(shí)整改的；8.1.4食堂運(yùn)營(yíng)單位未按規(guī)定報(bào)告食品安全事故的；8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.2.1食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失；8.2.2食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任；8.2.3學(xué)校有權(quán)終止合同，并要求賠償損失。8.3違約責(zé)任追究8.3.1學(xué)校有權(quán)對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)單位的違約行為進(jìn)行調(diào)查；8.3.2學(xué)校有權(quán)要求食堂運(yùn)營(yíng)單位提供必要的證據(jù)；8.3.3學(xué)校有權(quán)將違約行為通報(bào)相關(guān)部門(mén)。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議；9.1.2如協(xié)商不成，可提交合同約定的爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)；9.1.3如雙方未約定爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)，爭(zhēng)議可提交仲裁委員會(huì)仲裁或向人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.2.1市仲裁委員會(huì)9.2.2人民法院9.3爭(zhēng)議解決程序9.3.1雙方應(yīng)按照爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)的程序規(guī)定提交爭(zhēng)議材料；9.3.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)在收到爭(zhēng)議材料后30日內(nèi)作出裁決或判決。10.合同解除10.1合同解除條件10.1.1合同一方嚴(yán)重違約；10.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；10.1.3雙方協(xié)商一致解除合同。10.2合同解除程序10.2.1提出解除合同的一方應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方；10.2.2收到通知的一方應(yīng)在接到通知后15日內(nèi)作出答復(fù)；10.2.3雙方應(yīng)在解除合同后15日內(nèi)辦理合同解除手續(xù)。10.3合同解除后果10.3.1合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定履行已完成的義務(wù)；11.合同生效11.1合同生效條件11.1.1雙方代表簽字蓋章；11.1.2學(xué)校法定代表人或授權(quán)代表簽字；11.1.3合同文本經(jīng)雙方確認(rèn)無(wú)誤。11.2合同生效日期11.2.1合同雙方簽字蓋章之日起生效。11.3合同生效標(biāo)志11.3.1合同雙方簽字蓋章的合同文本為合同生效的標(biāo)志。12.合同附件12.1合同附件清單12.1.1食品安全管理制度12.1.2食品安全檢查記錄12.1.3食品安全培訓(xùn)記錄12.2合同附件內(nèi)容12.2.1合同附件內(nèi)容應(yīng)與合同內(nèi)容一致，并作為合同不可分割的部分。13.其他約定13.1雙方同意的其他約定13.1.1合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充；13.1.2雙方同意的補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。13.2附件及其他補(bǔ)充協(xié)議13.2.1合同附件及其他補(bǔ)充協(xié)議應(yīng)與本合同同時(shí)簽署，并由雙方代表簽字蓋章。14.合同簽署14.1簽署日期14.1.1本合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效。14.2簽署地點(diǎn)14.2.1本合同簽署地點(diǎn)為省市區(qū)路號(hào)。14.3簽署人簽字蓋章14.3.1學(xué)校法定代表人或授權(quán)代表簽字蓋章；14.3.2食堂運(yùn)營(yíng)單位法定代表人或授權(quán)代表簽字蓋章。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的定義與范圍1.1第三方是指在本合同履行過(guò)程中，經(jīng)甲乙雙方同意，介入合同執(zhí)行過(guò)程中的中介機(jī)構(gòu)、咨詢機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等非合同主體。1.2第三方介入的范圍包括但不限于食品安全評(píng)估、食品安全檢測(cè)、合同履行監(jiān)督、爭(zhēng)議解決等。2.第三方介入的條件與程序2.1第三方介入的條件2.1.1甲乙雙方達(dá)成一致意見(jiàn)，認(rèn)為第三方介入有助于合同履行；2.1.2第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，能夠獨(dú)立、客觀、公正地履行其職責(zé)；2.1.3第三方介入不違反國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范。2.2第三方介入的程序2.2.1甲乙雙方共同選定第三方；2.2.2第三方與甲乙雙方簽訂合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任；2.2.3第三方介入后，應(yīng)按照合作協(xié)議和本合同的要求，獨(dú)立開(kāi)展相關(guān)工作。3.第三方的責(zé)任與權(quán)利3.1第三方的責(zé)任3.1.1第三方應(yīng)按照合作協(xié)議和本合同的要求，認(rèn)真履行職責(zé)，確保工作質(zhì)量；3.1.2第三方應(yīng)對(duì)其工作過(guò)程中的行為負(fù)責(zé)，因第三方原因?qū)е潞贤男惺茏杌驌p害甲乙雙方利益的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；3.1.3第三方應(yīng)對(duì)其工作過(guò)程中的保密信息保密。3.2第三方的權(quán)利3.2.1第三方有權(quán)根據(jù)合作協(xié)議和本合同的要求，獲取相關(guān)資料和信息；3.2.2第三方有權(quán)對(duì)甲乙雙方的行為進(jìn)行監(jiān)督，并提出建議；3.2.3第三方有權(quán)要求甲乙雙方履行合同義務(wù)。4.第三方的責(zé)任限額4.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方合作協(xié)議和本合同的具體情況確定；4.2第三方的責(zé)任限額應(yīng)包括但不限于因第三方原因?qū)е潞贤男惺茏杌驌p害甲乙雙方利益的賠償；4.3第三方的責(zé)任限額應(yīng)在合作協(xié)議中明確約定。5.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明5.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系是獨(dú)立的，第三方不參與甲乙雙方的合同權(quán)利義務(wù)關(guān)系；5.2第三方在介入合同執(zhí)行過(guò)程中，應(yīng)保持中立，不得偏袒任何一方；5.3第三方在介入合同執(zhí)行過(guò)程中，應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，不得從事違法活動(dòng)。6.第三方介入的合同變更6.1第三方介入后，甲乙雙方可就本合同進(jìn)行必要的變更，以適應(yīng)第三方介入的需要；6.2合同變更應(yīng)經(jīng)甲乙雙方和第三方共同同意，并簽訂書(shū)面協(xié)議。7.第三方介入的合同終止7.1.1合同履行完畢；7.1.2第三方不再具備履行職責(zé)的能力；7.1.3第三方違反合作協(xié)議或本合同的規(guī)定；7.1.4甲乙雙方協(xié)商一致解除第三方介入的合同。7.2第三方介入的合同終止后，甲乙雙方應(yīng)按照本合同的規(guī)定，繼續(xù)履行合同義務(wù)，第三方應(yīng)協(xié)助甲乙雙方完成合同剩余部分的履行。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理制度，以及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。說(shuō)明：該制度應(yīng)與國(guó)家食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相一致，并定期進(jìn)行更新和審查。2.食品安全檢查記錄詳細(xì)要求：記錄每月的食品安全檢查情況，包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果及整改措施。說(shuō)明：檢查記錄應(yīng)真實(shí)、完整，作為食品安全管理的重要依據(jù)。3.食品安全培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求：記錄食堂運(yùn)營(yíng)單位員工參加食品安全培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、培訓(xùn)人員及培訓(xùn)效果評(píng)估。說(shuō)明：培訓(xùn)記錄應(yīng)作為員工食品安全意識(shí)和技能提升的重要證明。4.食品安全檢測(cè)報(bào)告詳細(xì)要求：提供食堂運(yùn)營(yíng)單位定期進(jìn)行的食品安全檢測(cè)報(bào)告，包括檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果及合格證明。說(shuō)明：檢測(cè)報(bào)告應(yīng)確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性，作為食品安全保障的重要依據(jù)。5.第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方介入的具體內(nèi)容、雙方的權(quán)利義務(wù)、責(zé)任限額及違約責(zé)任。說(shuō)明：合作協(xié)議應(yīng)與甲乙雙方和第三方簽訂，作為合同履行的重要補(bǔ)充。6.合同變更協(xié)議詳細(xì)要求：記錄合同變更的具體內(nèi)容、變更原因、變更日期及雙方簽字蓋章。說(shuō)明：合同變更協(xié)議應(yīng)確保變更內(nèi)容的合法性和有效性。7.合同終止協(xié)議詳細(xì)要求：記錄合同終止的原因、終止日期及雙方簽字蓋章。說(shuō)明：合同終止協(xié)議應(yīng)確保終止程序的合法性和有效性。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為1.1食堂運(yùn)營(yíng)單位未按照合同約定提供食品安全保障。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全事故發(fā)生次數(shù)、嚴(yán)重程度及對(duì)師生員工健康的影響程度進(jìn)行認(rèn)定。示例：若發(fā)生一起食品安全事故，造成師生員工食物中毒，食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。1.2食堂運(yùn)營(yíng)單位未按照食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)違反的具體法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以及造成的后果進(jìn)行認(rèn)定。示例：若食堂運(yùn)營(yíng)單位未按照規(guī)定進(jìn)行食品驗(yàn)收，導(dǎo)致不合格食品進(jìn)入食堂，食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。1.3食堂運(yùn)營(yíng)單位未按規(guī)定報(bào)告食品安全事故。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度和報(bào)告的及時(shí)性進(jìn)行認(rèn)定。示例：若食堂運(yùn)營(yíng)單位在發(fā)生食品安全事故后未及時(shí)報(bào)告，導(dǎo)致事故擴(kuò)大，食堂運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。1.4學(xué)校未按規(guī)定對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)單位的食品安全管理制度執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)監(jiān)督的頻率、深度和效果進(jìn)行認(rèn)定。示例：若學(xué)校在食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)食堂運(yùn)營(yíng)單位存在嚴(yán)重問(wèn)題，但未及時(shí)采取措施，學(xué)校應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的管理責(zé)任。全文完。2024版學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書(shū)范本（2024年度）2合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________2.乙方：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________3.其他相關(guān)方：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________二、合同前言2.1背景和目的為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，保障廣大師生的飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本責(zé)任書(shū)。2.2合同依據(jù)1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》2.《學(xué)校食堂食品安全管理辦法》3.《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》三、定義與解釋3.1專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)1.食品安全：指食品在購(gòu)買(mǎi)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、使用等過(guò)程中，不發(fā)生食物中毒、食源性疾病等危害人體健康的事件。2.食品原料：指用于加工制作食品的原材料、半成品、成品及食品添加劑。3.食品加工：指對(duì)食品原料進(jìn)行加工、處理、調(diào)制等操作，使其成為可供食用的食品。3.2關(guān)鍵詞解釋1.學(xué)校食堂：指為學(xué)校師生提供餐飲服務(wù)的食堂。2.食品安全管理人員：指負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品安全管理工作的專(zhuān)職或兼職人員。3.食品安全檢查：指對(duì)學(xué)校食堂的食品原料、加工過(guò)程、設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行食品安全管理工作的監(jiān)督和檢查。2.甲方有權(quán)要求乙方按照國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工和經(jīng)營(yíng)。3.甲方有權(quán)要求乙方對(duì)違反食品安全規(guī)定的行為進(jìn)行整改和處罰。4.甲方有權(quán)要求乙方定期向其報(bào)告食品安全管理工作情況。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)1.乙方有權(quán)要求甲方為其提供食品安全管理方面的支持和指導(dǎo)。2.乙方有權(quán)要求甲方對(duì)其食品安全管理工作進(jìn)行檢查和評(píng)估。3.乙方應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工和經(jīng)營(yíng)。4.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理人員的培訓(xùn)和管理。5.乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告食品安全管理工作情況，并及時(shí)整改存在的問(wèn)題。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間本責(zé)任書(shū)自雙方簽字之日起生效，有效期至2024年12月31日。5.2合同履行地點(diǎn)本責(zé)任書(shū)履行地點(diǎn)為甲方學(xué)校食堂。5.3合同履行方式1.甲方對(duì)乙方進(jìn)行食品安全管理工作的監(jiān)督和檢查。2.乙方按照國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工和經(jīng)營(yíng)。3.雙方定期召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，共同研究解決食品安全問(wèn)題。六、合同的生效和終止6.1生效條件本責(zé)任書(shū)經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件1.合同期限屆滿；2.雙方協(xié)商一致解除合同；3.因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。6.3終止程序1.一方提出終止合同，應(yīng)提前30日書(shū)面通知對(duì)方；2.雙方協(xié)商一致解除合同，應(yīng)簽訂解除合同協(xié)議；3.因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ綀?bào)告，并采取補(bǔ)救措施。6.4終止后果1.合同終止后，雙方應(yīng)按照約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)；2.合同終止后，乙方應(yīng)將食堂設(shè)施設(shè)備、食品原料等財(cái)產(chǎn)移交給甲方；3.合同終止后，雙方應(yīng)相互配合，妥善處理合同終止后的遺留問(wèn)題。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成1.食品安全管理費(fèi)用：包括食品安全管理人員培訓(xùn)費(fèi)用、食品安全檢測(cè)費(fèi)用、食品安全設(shè)施設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等。2.食品安全檢查費(fèi)用：包括甲方對(duì)乙方進(jìn)行食品安全檢查的費(fèi)用。3.其他費(fèi)用：包括因食品安全問(wèn)題產(chǎn)生的應(yīng)急處理費(fèi)用、賠償費(fèi)用等。7.2支付方式1.食品安全管理費(fèi)用：按季度支付，每個(gè)季度末前支付下季度費(fèi)用。2.食品安全檢查費(fèi)用：按實(shí)際檢查次數(shù)支付，每次檢查結(jié)束后支付。3.其他費(fèi)用：按實(shí)際發(fā)生費(fèi)用支付，費(fèi)用發(fā)生之日起30日內(nèi)支付。7.3支付時(shí)間1.食品安全管理費(fèi)用：每個(gè)季度末前支付下季度費(fèi)用。2.食品安全檢查費(fèi)用：每次檢查結(jié)束后支付。3.其他費(fèi)用：費(fèi)用發(fā)生之日起30日內(nèi)支付。7.4支付條款1.乙方應(yīng)在支付時(shí)間內(nèi)將費(fèi)用支付至甲方指定賬戶。2.甲方應(yīng)在收到乙方支付費(fèi)用后，出具相應(yīng)的收據(jù)。八、違約責(zé)任8.1甲方違約若甲方未能履行本責(zé)任書(shū)規(guī)定的監(jiān)督檢查義務(wù)，乙方有權(quán)要求甲方進(jìn)行整改，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任。8.2乙方違約1.乙方若違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任。2.乙方若未能按照本責(zé)任書(shū)規(guī)定履行食品安全管理義務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任。8.3賠償金額和方式1.若因乙方違約導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)受害方進(jìn)行賠償。2.賠償金額根據(jù)事故造成的實(shí)際損失確定，賠償方式包括但不限于貨幣賠償、醫(yī)療救治、心理疏導(dǎo)等。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本責(zé)任書(shū)中的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)秘密等均為保密內(nèi)容。9.2保密期限本責(zé)任書(shū)簽訂之日起至合同終止后3年內(nèi)，雙方對(duì)本責(zé)任書(shū)中的保密內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)。9.3保密履行方式1.雙方應(yīng)采取必要措施，確保保密內(nèi)容的保密性。2.雙方不得以任何形式泄露、披露、復(fù)制或傳播保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等。10.2不可抗力事件1.自然災(zāi)害：地震、洪水、臺(tái)風(fēng)、干旱等。2.政府行為：政策調(diào)整、法律法規(guī)變動(dòng)等。3.社會(huì)異常事件：罷工、暴亂、恐怖襲擊等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)1.發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方。2.雙方應(yīng)采取一切必要措施，減輕不可抗力事件的影響。3.不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，協(xié)商解決合同終止或變更事宜。10.4不可抗力實(shí)例1.自然災(zāi)害：地震導(dǎo)致學(xué)校食堂無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)。2.政府行為：政府發(fā)布食品安全緊急通知，要求學(xué)校食堂暫停營(yíng)業(yè)。3.社會(huì)異常事件：罷工導(dǎo)致食品供應(yīng)中斷。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決若雙方對(duì)本責(zé)任書(shū)產(chǎn)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟1.調(diào)解：由雙方共同認(rèn)可的第三方進(jìn)行調(diào)解。2.仲裁：提交有管轄權(quán)的仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。3.訴訟：依法向人民法院提起訴訟。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓本責(zé)任書(shū)項(xiàng)下的權(quán)利和義務(wù)。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形1.甲方作為監(jiān)管方，其權(quán)利和義務(wù)不得轉(zhuǎn)讓。2.乙方作為食堂經(jīng)營(yíng)者，其權(quán)利和義務(wù)不得轉(zhuǎn)讓給不具備相應(yīng)資質(zhì)的第三方。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留1.甲方保留對(duì)本責(zé)任書(shū)的解釋權(quán)。2.乙方同意，無(wú)論合同是否終止，其對(duì)本責(zé)任書(shū)所涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)秘密等保密義務(wù)不因合同終止而解除。13.2特殊權(quán)力保留1.甲方保留在乙方違反本責(zé)任書(shū)規(guī)定時(shí)，采取包括但不限于暫停供應(yīng)、終止合同等必要措施的權(quán)利。2.乙方保留在發(fā)現(xiàn)食品安全隱患時(shí)，要求甲方立即采取整改措施的權(quán)利。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序任何對(duì)本責(zé)任書(shū)的修改和補(bǔ)充，必須以書(shū)面形式進(jìn)行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.2修改和補(bǔ)充效力本責(zé)任書(shū)的修改和補(bǔ)充，與本責(zé)任書(shū)具有同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)雙方應(yīng)就食品安全管理、食品安全事故處理、食品安全信息共享等方面進(jìn)行協(xié)作。15.2協(xié)作與配合方式1.定期召開(kāi)食品安全協(xié)調(diào)會(huì)議，討論解決食品安全問(wèn)題。2.及時(shí)溝通食品安全信息，共同防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。十六、其他條款16.1法律適用本責(zé)任書(shū)適用中華人民共和國(guó)法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本責(zé)任書(shū)構(gòu)成雙方之間關(guān)于學(xué)校食堂食品安全的完整協(xié)議，取代了之前所有書(shū)面或口頭協(xié)議。16.3增減條款任何增減條款，均需以書(shū)面形式經(jīng)雙方簽字蓋章確認(rèn)。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：代表（簽字）：日期：____年____月____日乙方（蓋章）：代表（簽字）：日期：____年____月____日其他相關(guān)方（蓋章）：代表（簽字）：日期：____年____月____日附件及其他說(shuō)明解釋一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3