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文檔簡介
餐飲行業(yè)勞動合同范本合同編號:__________甲方(用人單位):法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(勞動者):身份證號碼:地址:聯(lián)系方式:一、總則1.1合同目的本合同的目的在于明確甲乙雙方在餐飲行業(yè)中的勞動關(guān)系,確立雙方的權(quán)利和義務(wù),保障雙方的合法權(quán)益,保證餐飲業(yè)務(wù)的正常運營,并遵循國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。1.2適用范圍本合同適用于乙方在甲方餐飲企業(yè)內(nèi)從事的所有與餐飲相關(guān)的工作,包括但不限于餐廳服務(wù)、廚房烹飪、食材采購輔助、餐飲管理等崗位工作。二、雙方基本信息2.1用人單位信息甲方為依法注冊成立的餐飲企業(yè),擁有合法的經(jīng)營資質(zhì),經(jīng)營范圍包括但不限于餐飲服務(wù)、餐飲管理、食品銷售等相關(guān)業(yè)務(wù)。2.2勞動者信息乙方具備從事餐飲行業(yè)相關(guān)工作的能力,身體健康狀況符合餐飲行業(yè)工作要求,自愿應(yīng)聘到甲方企業(yè)從事相關(guān)工作,并承諾提供真實有效的個人信息。三、勞動合同期限3.1固定期限本合同為固定期限勞動合同,自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿,雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商是否續(xù)簽。3.2無固定期限若乙方在甲方連續(xù)工作滿十年,或者連續(xù)訂立二次固定期限勞動合同且乙方?jīng)]有本合同規(guī)定的解除情形,雙方同意簽訂無固定期限勞動合同,乙方享有相應(yīng)的勞動權(quán)益保障。3.3以完成一定工作任務(wù)為期限如甲方承接特定的餐飲項目,如大型宴會承辦、餐飲品牌推廣活動餐飲服務(wù)等,乙方應(yīng)聘參與此項工作,自工作任務(wù)開始之日起,至工作任務(wù)完成之日止,視為本合同的期限。四、工作內(nèi)容與工作地點4.1工作崗位乙方的工作崗位為[具體崗位名稱,如餐廳服務(wù)員],乙方應(yīng)按照甲方的崗位要求,履行相應(yīng)的崗位職責(zé)。4.2工作任務(wù)與職責(zé)乙方在餐廳服務(wù)員崗位上,需負(fù)責(zé)餐廳顧客的接待、引導(dǎo)顧客就座、點菜服務(wù)、上菜服務(wù)、處理顧客簡單需求和投訴、協(xié)助餐廳環(huán)境清潔等工作。乙方應(yīng)始終保持良好的服務(wù)態(tài)度,遵守甲方制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,保證顧客滿意度。4.3工作地點乙方的工作地點主要為甲方位于[具體地址]的餐飲經(jīng)營場所,但根據(jù)餐飲業(yè)務(wù)的需要,乙方可能被安排到甲方其他關(guān)聯(lián)餐飲場所或臨時工作地點提供服務(wù)。五、工作時間與休息休假5.1標(biāo)準(zhǔn)工時制乙方實行標(biāo)準(zhǔn)工時制,每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過40小時。具體工作時間為[如上午9:00下午6:00,中間包含1小時用餐休息時間]。5.2不定時工作制若乙方從事的崗位具有特殊性,如高級餐飲管理人員、外賣配送員等,經(jīng)勞動行政部門批準(zhǔn),乙方可實行不定時工作制。在此制度下,乙方在保證完成工作任務(wù)的前提下,可靈活安排工作時間,但應(yīng)遵守甲方的工作安排和管理要求。5.3綜合計算工時工作制對于廚房廚師等崗位,由于餐飲業(yè)務(wù)的特殊性,可能存在集中工作、集中休息的情況,經(jīng)勞動行政部門批準(zhǔn),可實行綜合計算工時工作制。以[如周、月、季、年]為周期,綜合計算工作時間,但其平均日工作時間和平均周工作時間應(yīng)與法定標(biāo)準(zhǔn)工作時間基本相同。5.4休息休假規(guī)定乙方享有法定的休息日、節(jié)假日。甲方應(yīng)按照國家規(guī)定,保證乙方每周至少休息1日。在法定節(jié)假日期間,如春節(jié)、國慶節(jié)等,乙方應(yīng)按照國家規(guī)定休假,如因餐飲業(yè)務(wù)需要安排乙方加班,應(yīng)按照法律規(guī)定支付加班工資或安排補(bǔ)休。乙方還享有帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等法定休假權(quán)益,具體休假天數(shù)和休假條件按照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。六、勞動報酬6.1工資結(jié)構(gòu)乙方的工資結(jié)構(gòu)由基本工資、績效工資和津貼組成?;竟べY為每月[X]元,這是乙方穩(wěn)定的收入保障部分,按照乙方的崗位級別和當(dāng)?shù)赝袠I(yè)平均工資水平確定??冃ЧべY與乙方的工作表現(xiàn)和業(yè)績相掛鉤,根據(jù)甲方制定的績效評估標(biāo)準(zhǔn),每月進(jìn)行考核評定。如果乙方在一個月內(nèi)工作表現(xiàn)優(yōu)秀,顧客滿意度高,績效工資可能會達(dá)到每月[X]元;反之,如果工作中存在失誤或者顧客投訴較多,績效工資將會相應(yīng)減少。津貼部分包括崗位津貼、加班津貼等,崗位津貼為每月[X]元,用于補(bǔ)償乙方在特定崗位上的勞動付出,如廚房高溫崗位、外賣配送員的交通補(bǔ)貼等。加班津貼按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,在乙方加班時給予相應(yīng)的補(bǔ)貼。6.2工資支付方式與時間甲方以貨幣形式支付乙方工資,支付方式為銀行代發(fā)。甲方將在每月的[具體日期,如15日]支付乙方上月工資,如遇法定節(jié)假日或者特殊情況,支付日期可提前或順延,但甲方應(yīng)提前通知乙方。在支付工資時,甲方應(yīng)提供工資清單,詳細(xì)列出工資組成部分、扣除項目等信息,乙方有權(quán)查詢自己的工資情況。6.3加班工資計算如果乙方實行標(biāo)準(zhǔn)工時制,在工作日加班的,甲方應(yīng)按照不低于乙方小時工資的150%支付加班工資;在休息日加班且不能安排補(bǔ)休的,按照不低于乙方日工資或者小時工資的200%支付加班工資;在法定節(jié)假日加班的,按照不低于乙方日工資或者小時工資的300%支付加班工資。乙方小時工資的計算方式為:月基本工資÷21.75÷8。如果乙方實行不定時工作制或綜合計算工時工作制,加班工資的計算按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,甲方應(yīng)保證乙方加班工資的支付符合法律要求。七、社會保險與福利待遇7.1社會保險繳納甲方應(yīng)為乙方依法繳納各項社會保險,包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險。甲方應(yīng)按照國家規(guī)定的比例和基數(shù),每月從乙方工資中代扣代繳乙方應(yīng)承擔(dān)的社會保險費用,并按時足額向社會保險經(jīng)辦機(jī)構(gòu)繳納單位應(yīng)承擔(dān)的部分。乙方應(yīng)積極配合甲方辦理社會保險相關(guān)手續(xù),提供真實有效的個人信息。7.2福利待遇除法定的社會保險外,甲方還為乙方提供其他福利待遇。如提供工作餐,工作餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐[X]元,保證乙方在工作期間能夠享受到營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)。甲方還為乙方提供工作服、工作鞋等勞動保護(hù)用品,定期為乙方進(jìn)行健康體檢,體檢費用由甲方承擔(dān)。在乙方生日時,甲方會為乙方送上生日祝福和一份小禮品。乙方在甲方連續(xù)工作滿1年不滿10年的,年休假5天;已滿10年不滿20年的,年休假10天;已滿20年的,年休假15天。甲方按照國家規(guī)定支付乙方未休年休假工資報酬。八、勞動保護(hù)、勞動條件和職業(yè)危害防護(hù)8.1勞動保護(hù)用品提供甲方應(yīng)為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動保護(hù)用品,如廚房工作人員的防火隔熱手套、防滑鞋,餐廳服務(wù)員的圍裙等。勞動保護(hù)用品應(yīng)根據(jù)使用情況定期更換,以保證其防護(hù)功能的有效性。甲方還應(yīng)向乙方提供必要的培訓(xùn),使乙方正確使用勞動保護(hù)用品。8.2勞動安全衛(wèi)生條件甲方應(yīng)保證餐飲經(jīng)營場所符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在廚房區(qū)域,應(yīng)配備完善的消防設(shè)施,如滅火器、滅火毯等,定期檢查廚房設(shè)備的安全性,防止火災(zāi)、漏電等安全的發(fā)生。在餐廳區(qū)域,應(yīng)保持地面清潔干燥,避免顧客滑倒摔傷。甲方應(yīng)按照國家規(guī)定定期對餐飲場所進(jìn)行衛(wèi)生消毒,保證食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全,防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。8.3職業(yè)危害防護(hù)措施餐飲行業(yè)存在一定的職業(yè)危害因素,如廚房的油煙、高溫、噪音等。甲方應(yīng)采取有效的職業(yè)危害防護(hù)措施,為廚房安裝有效的油煙凈化設(shè)備,降低油煙對乙方身體的危害;在高溫季節(jié),為廚房工作人員提供防暑降溫措施,如空調(diào)、冷飲等;對產(chǎn)生噪音的設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和降噪處理,減少噪音對乙方聽力的影響。同時甲方應(yīng)定期為乙方進(jìn)行職業(yè)健康檢查,及時發(fā)覺和處理乙方可能存在的職業(yè)健康問題。九、勞動合同的解除與終止9.1雙方協(xié)商解除甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,可以解除本勞動合同。協(xié)商解除應(yīng)簽訂書面協(xié)議,明確解除的日期、雙方的權(quán)利和義務(wù)等事項。在協(xié)商解除過程中,雙方應(yīng)遵循誠實信用原則,不得損害對方的合法權(quán)益。9.2用人單位解除情形若乙方在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件,如工作能力達(dá)不到崗位要求、違反甲方的規(guī)章制度等,甲方可以解除本合同。若乙方嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度,如多次曠工、盜竊餐廳財物、對顧客進(jìn)行辱罵等,甲方有權(quán)解除本合同,且無需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。若乙方嚴(yán)重失職、營私舞弊,給甲方造成重大損害,如因工作失誤導(dǎo)致重大食品安全、造成甲方重大經(jīng)濟(jì)損失等,甲方也可解除本合同,并要求乙方賠償損失。如果乙方被依法追究刑事責(zé)任,本合同自動解除。9.3勞動者解除情形乙方在試用期內(nèi)提前3日通知甲方,可以解除本合同。乙方提前30日以書面形式通知甲方,可以解除本合同,無需說明理由。但如果乙方未按照規(guī)定提前通知甲方,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。若甲方未按照本合同約定支付勞動報酬、未依法為乙方繳納社會保險等,乙方可以隨時解除本合同,并要求甲方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。9.4勞動合同終止情形本合同期滿或者甲乙雙方約定的以完成一定工作任務(wù)為期限的工作任務(wù)完成時,本合同終止。若乙方開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇、死亡或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的,本合同也終止。十、保密、競業(yè)限制與培訓(xùn)服務(wù)期10.1保密義務(wù)乙方在工作期間可能接觸到甲方的商業(yè)秘密,如餐飲配方、客戶信息、營銷策略等。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密義務(wù),不得向任何第三方披露、使用或者允許第三方使用甲方的商業(yè)秘密。保密期限自乙方入職之日起至本合同終止后[X]年內(nèi)。如果乙方違反保密義務(wù),給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。10.2競業(yè)限制如果乙方在甲方擔(dān)任高級管理、技術(shù)研發(fā)等關(guān)鍵崗位,在離職后[X]年內(nèi)不得在與甲方有競爭關(guān)系的餐飲企業(yè)工作或者從事與甲方業(yè)務(wù)相競爭的業(yè)務(wù)。甲方應(yīng)在競業(yè)限制期限內(nèi)按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付競業(yè)限制補(bǔ)償金。如果乙方違反競業(yè)限制約定,應(yīng)按照約定向甲方支付違約金,違約金數(shù)額為乙方離開甲方單位前一年工資總額的[X]倍,同時乙方應(yīng)繼續(xù)履行競業(yè)限制義務(wù)。10.3培訓(xùn)服務(wù)期如果甲方為乙方提供專項培訓(xùn)費用,對乙方進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),如高級廚師培訓(xùn)、餐飲管理培訓(xùn)等,雙方可以約定服務(wù)期。服務(wù)期的長短根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)費用確定,一般不少于[X]年。如果乙方在服務(wù)期內(nèi)提出解除本合同,應(yīng)按照未履行服務(wù)期占服務(wù)期總時長的比例向甲方返還培訓(xùn)費用。十一、勞動爭議處理與附則11.1勞動爭議解決方式甲乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生勞動爭議,應(yīng)首先通過協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向甲方所在地的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。在爭議處理期間,除涉及爭議的部分外,雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同的其他條款。11.2合同的變更與補(bǔ)充本合同的任何變更或補(bǔ)充均需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。11.
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