二零二四學(xué)校食堂食品安全管理協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四學(xué)校食堂食品安全管理協(xié)議本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同法律依據(jù)1.2合同訂立目的2.當(dāng)事人信息2.1甲方基本信息2.2乙方基本信息3.食堂食品安全管理原則3.1食品安全法規(guī)遵守3.2食品安全管理制度4.食材采購(gòu)與管理4.1食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)4.2食材質(zhì)量檢測(cè)4.3食材儲(chǔ)存與運(yùn)輸5.食品加工與制作5.1食品加工流程5.2食品制作規(guī)范5.3食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生6.食品安全檢測(cè)與監(jiān)控6.1食品安全檢測(cè)方法6.2食品安全監(jiān)控措施6.3食品安全事故預(yù)警7.食堂環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施7.1食堂環(huán)境衛(wèi)生要求7.2食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)7.3食堂環(huán)境安全檢查8.食堂員工健康管理8.1員工健康體檢8.2員工衛(wèi)生培訓(xùn)8.3員工健康狀況監(jiān)測(cè)9.食品安全教育與培訓(xùn)9.1食品安全知識(shí)普及9.2食品安全培訓(xùn)計(jì)劃9.3食品安全培訓(xùn)記錄10.食品安全事件處理10.1事件報(bào)告流程10.2事件調(diào)查處理10.3事件責(zé)任追究11.合同期限與終止11.1合同有效期限11.2合同終止條件11.3合同終止程序12.違約責(zé)任與賠償12.1違約行為定義12.2違約責(zé)任承擔(dān)12.3賠償計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式13.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.3爭(zhēng)議解決程序14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.2合同解釋14.3合同生效與修改第一部分：合同如下：第一條合同訂立依據(jù)與目的1.1合同法律依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)合同法》等相關(guān)法律法規(guī)訂立。1.2合同訂立目的本合同旨在明確甲乙雙方在學(xué)校食堂食品安全管理方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保食堂食品安全，保障師生飲食安全。第二條當(dāng)事人信息2.1甲方基本信息甲方：學(xué)校地址：省市區(qū)街道號(hào)聯(lián)系電話：2.2乙方基本信息乙方：食堂管理有限公司地址：省市區(qū)街道號(hào)聯(lián)系電話：第三條食堂食品安全管理原則3.1食品安全法規(guī)遵守甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)食品安全法規(guī)，確保食堂食品安全。3.2食品安全管理制度甲乙雙方應(yīng)建立健全食堂食品安全管理制度，包括食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。第四條食材采購(gòu)與管理4.1食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求，采購(gòu)新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的食材。4.2食材質(zhì)量檢測(cè)乙方應(yīng)對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.3食材儲(chǔ)存與運(yùn)輸乙方應(yīng)確保食材在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的溫度、濕度等條件適宜，防止食品變質(zhì)。第五條食品加工與制作5.1食品加工流程乙方應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，制定食品加工流程，確保食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生和安全。5.2食品制作規(guī)范乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品制作規(guī)范，保證食品口感、營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生。5.3食堂加工場(chǎng)所衛(wèi)生乙方應(yīng)保持食堂加工場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒，防止交叉污染。第六條食品安全檢測(cè)與監(jiān)控6.1食品安全檢測(cè)方法乙方應(yīng)采用科學(xué)的食品安全檢測(cè)方法，對(duì)食品進(jìn)行定期檢測(cè)。6.2食品安全監(jiān)控措施乙方應(yīng)建立食品安全監(jiān)控措施，對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。6.3食品安全事故預(yù)警乙方應(yīng)建立健全食品安全事故預(yù)警機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理食品安全隱患。第七條食堂環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施7.1食堂環(huán)境衛(wèi)生要求乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔和消毒，確保食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生。7.2食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)乙方應(yīng)對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查、維修和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。7.3食堂環(huán)境安全檢查乙方應(yīng)定期進(jìn)行食堂環(huán)境安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，確保食堂環(huán)境安全。第八條食堂員工健康管理8.1員工健康體檢乙方應(yīng)要求所有食堂員工定期進(jìn)行健康體檢，并持有有效的健康證明。8.2員工衛(wèi)生培訓(xùn)乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)。8.3員工健康狀況監(jiān)測(cè)乙方應(yīng)建立員工健康狀況監(jiān)測(cè)記錄，對(duì)員工健康狀況進(jìn)行跟蹤管理。第九條食品安全教育與培訓(xùn)9.1食品安全知識(shí)普及乙方應(yīng)通過(guò)海報(bào)、宣傳冊(cè)、講座等形式，對(duì)師生普及食品安全知識(shí)。9.2食品安全培訓(xùn)計(jì)劃乙方應(yīng)制定年度食品安全培訓(xùn)計(jì)劃，確保所有員工接受必要的培訓(xùn)。9.3食品安全培訓(xùn)記錄乙方應(yīng)記錄所有員工的培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)效果，作為食品安全管理的一部分。第十條食品安全事件處理10.1事件報(bào)告流程發(fā)生食品安全事件時(shí)，乙方應(yīng)在第一時(shí)間向甲方報(bào)告，并啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。10.2事件調(diào)查處理甲方和乙方應(yīng)共同進(jìn)行調(diào)查，查明事件原因，并采取相應(yīng)措施。10.3事件責(zé)任追究對(duì)于食品安全事件，應(yīng)根據(jù)責(zé)任認(rèn)定結(jié)果，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。第十一條合同期限與終止11.1合同有效期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為三年。11.2合同終止條件合同到期前三個(gè)月，雙方應(yīng)協(xié)商決定是否續(xù)簽合同。11.3合同終止程序任何一方需終止合同，應(yīng)提前三個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方，并按照約定進(jìn)行合同終止程序。第十二條違約責(zé)任與賠償12.1違約行為定義違約行為包括但不限于未履行合同義務(wù)、違反食品安全法規(guī)等。12.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。12.3賠償計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)賠償金額根據(jù)實(shí)際情況和雙方協(xié)商確定，但不得超過(guò)合同總金額的20%。第十三條爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議。13.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)如協(xié)商不成，雙方可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。13.3爭(zhēng)議解決程序爭(zhēng)議解決應(yīng)遵循法律法規(guī)和合同約定，確保公正、公平。第十四條其他約定事項(xiàng)14.1合同附件本合同附件包括但不限于食品安全管理制度、員工培訓(xùn)計(jì)劃、食品安全檢測(cè)報(bào)告等。14.2合同解釋本合同的解釋以中文為準(zhǔn)，如有歧義，以雙方協(xié)商一致的解釋為準(zhǔn)。14.3合同生效與修改本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，任何修改需經(jīng)雙方書(shū)面同意，并作為合同的一部分。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1第三方是指在本合同履行過(guò)程中，為甲乙雙方提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持或咨詢意見(jiàn)的自然人、法人或其他組織。1.2第三方不包括合同簽訂的甲乙雙方及其關(guān)聯(lián)企業(yè)。第二條第三方介入范圍2.1第三方介入范圍包括但不限于食品安全管理、食材采購(gòu)、設(shè)備維護(hù)、人員培訓(xùn)等方面。2.2第三方介入的具體事項(xiàng)由甲乙雙方根據(jù)實(shí)際需要協(xié)商確定。第三條第三方責(zé)任限額3.1第三方在履行本合同過(guò)程中，因自身原因造成的損失，其責(zé)任限額不得超過(guò)甲乙雙方因第三方行為所遭受損失的30%。3.2第三方責(zé)任限額的確定以合同簽訂時(shí)雙方共同認(rèn)可的評(píng)估機(jī)構(gòu)評(píng)估結(jié)果為準(zhǔn)。第四條第三方資質(zhì)要求4.1第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和專業(yè)技術(shù)能力，能夠滿足本合同約定的服務(wù)要求。4.2第三方應(yīng)提供相關(guān)資質(zhì)證明文件，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資格證書(shū)等。第五條第三方權(quán)利和義務(wù)5.1第三方有權(quán)根據(jù)本合同約定，收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。5.2第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和本合同約定，履行相應(yīng)的義務(wù)。5.3第三方應(yīng)確保所提供的服務(wù)質(zhì)量，對(duì)因服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題造成的損失承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第六條第三方與其他各方的劃分說(shuō)明6.1第三方與甲方、乙方之間的關(guān)系是獨(dú)立的服務(wù)關(guān)系，第三方不參與甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。6.2第三方在履行本合同過(guò)程中，應(yīng)遵守甲乙雙方的相關(guān)規(guī)定和制度。6.3第三方與甲乙雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。第七條第三方介入后的合同變更7.1第三方介入后，甲乙雙方可根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)本合同進(jìn)行必要的變更。7.2合同變更應(yīng)經(jīng)甲乙雙方和第三方書(shū)面同意，并作為合同的一部分。第八條第三方介入后的合同解除（1）第三方無(wú)法履行合同約定的義務(wù)；（2）第三方違反國(guó)家法律法規(guī)或本合同約定；（3）甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致解除合同。8.2合同解除后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定處理相關(guān)事宜。第九條第三方介入后的爭(zhēng)議解決9.1第三方介入后，甲乙雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。9.2協(xié)商不成的，可依法向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十條第三方介入后的合同終止10.1第三方介入后，合同終止的條件和程序按照本合同約定執(zhí)行。10.2合同終止后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定處理相關(guān)事宜。第十一條第三方介入后的合同補(bǔ)充11.1本合同簽訂后，如需增加第三方介入條款，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，作為本合同的一部分。11.2補(bǔ)充協(xié)議的簽訂應(yīng)遵循本合同約定的原則和程序。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細(xì)要求和說(shuō)明：包括食品安全操作規(guī)程、衛(wèi)生管理制度、食品安全檢測(cè)記錄等，確保食堂食品安全。2.食材采購(gòu)清單詳細(xì)要求和說(shuō)明：列出食材名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息，確保食材質(zhì)量。3.食品加工流程圖詳細(xì)要求和說(shuō)明：展示食品加工的各個(gè)步驟，確保加工過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化和衛(wèi)生。4.食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄詳細(xì)要求和說(shuō)明：記錄食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查結(jié)果，包括清潔、消毒、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等。5.員工培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求和說(shuō)明：記錄員工參加食品安全、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、考核結(jié)果等。6.食品安全檢測(cè)報(bào)告詳細(xì)要求和說(shuō)明：提供食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)報(bào)告，確保食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。7.第三方服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：明確第三方介入的具體事項(xiàng)、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任等。8.合同變更協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：記錄合同變更的內(nèi)容、原因、雙方協(xié)商意見(jiàn)等。9.合同解除協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：記錄合同解除的原因、雙方協(xié)商意見(jiàn)、處理方案等。10.爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：記錄爭(zhēng)議解決的方式、機(jī)構(gòu)、程序等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按時(shí)支付乙方費(fèi)用乙方未按時(shí)提供食材或服務(wù)第三方未按時(shí)完成服務(wù)或提供不合格服務(wù)任何一方未履行合同約定的其他義務(wù)2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方未按時(shí)支付乙方費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金，滯納金按每日萬(wàn)分之五計(jì)算。乙方未按時(shí)提供食材或服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方賠償損失，損失金額根據(jù)實(shí)際情況確定。第三方未按時(shí)完成服務(wù)或提供不合格服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方賠償損失，損失金額根據(jù)實(shí)際情況確定。任何一方未履行合同約定的其他義務(wù)，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.違約責(zé)任示例說(shuō)明：甲方未按時(shí)支付乙方費(fèi)用，乙方在催告甲方支付后，甲方仍未支付，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金。乙方未按時(shí)提供食材，導(dǎo)致食堂停業(yè)一天，甲方有權(quán)要求乙方賠償停業(yè)損失。第三方未按時(shí)完成食品安全檢測(cè)，導(dǎo)致食堂食品安全問(wèn)題，甲方有權(quán)要求乙方賠償由此產(chǎn)生的損失。全文完。二零二四學(xué)校食堂食品安全管理協(xié)議1本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1學(xué)校基本信息1.2食堂經(jīng)營(yíng)者基本信息2.協(xié)議目的與原則3.食品安全管理制度3.1食品采購(gòu)管理3.1.1供應(yīng)商選擇與審查3.1.2食品原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.2食品加工與制作3.2.1加工制作過(guò)程規(guī)范3.2.2食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生3.3食品儲(chǔ)存與配送3.3.1食品儲(chǔ)存條件要求3.3.2食品配送要求4.食品安全檢查與監(jiān)督4.1定期食品安全檢查4.2不定期食品安全抽檢4.3食品安全事件處理5.食品安全事故責(zé)任5.1事故報(bào)告與調(diào)查5.2責(zé)任追究與賠償6.協(xié)議期限與續(xù)簽7.違約責(zé)任7.1違約行為界定7.2違約責(zé)任承擔(dān)8.爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式8.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.不可抗力10.協(xié)議生效與終止11.協(xié)議附件11.1附件一：食品安全管理制度11.2附件二：食品安全檢查記錄表11.3附件三：食品安全事故報(bào)告表12.協(xié)議簽署12.1簽署時(shí)間12.2簽署地點(diǎn)12.3簽署人員13.協(xié)議修訂14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1學(xué)?；拘畔?.1.1學(xué)校全稱：________________1.1.2學(xué)校地址：________________1.1.3學(xué)校聯(lián)系人：________________1.1.4聯(lián)系電話：________________1.2食堂經(jīng)營(yíng)者基本信息1.2.1食堂經(jīng)營(yíng)者名稱：________________1.2.2食堂經(jīng)營(yíng)者地址：________________1.2.3食堂經(jīng)營(yíng)者聯(lián)系人：________________1.2.4聯(lián)系電話：________________2.協(xié)議目的與原則2.1協(xié)議目的：本協(xié)議旨在明確學(xué)校食堂食品安全管理責(zé)任，確保師生飲食安全，保障身體健康。2.2協(xié)議原則：遵循國(guó)家食品安全法律法規(guī)，實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治的原則。3.食品安全管理制度3.1食品采購(gòu)管理3.1.1供應(yīng)商選擇與審查：食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)選擇合法、合格的供應(yīng)商，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行定期審查。3.1.2食品原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食品原料應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保新鮮、無(wú)毒、無(wú)害。3.2食品加工與制作3.2.1加工制作過(guò)程規(guī)范：食堂加工制作過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行。3.2.2食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生：食堂加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期消毒。3.3食品儲(chǔ)存與配送3.3.1食品儲(chǔ)存條件要求：食品儲(chǔ)存應(yīng)保持適宜的溫度和濕度，防止變質(zhì)。3.3.2食品配送要求：食品配送過(guò)程應(yīng)保證食品新鮮、完整，避免污染。4.食品安全檢查與監(jiān)督4.1定期食品安全檢查：學(xué)校將定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查，檢查內(nèi)容包括但不限于食品原料、加工制作、儲(chǔ)存配送等方面。4.2不定期食品安全抽檢：學(xué)校將不定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全抽檢，確保食品安全。4.3食品安全事件處理：發(fā)生食品安全事件時(shí)，食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即采取有效措施，并及時(shí)報(bào)告學(xué)校。5.食品安全事故責(zé)任5.1事故報(bào)告與調(diào)查：食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按規(guī)定報(bào)告食品安全事故，學(xué)校將組織調(diào)查，查明事故原因。5.2責(zé)任追究與賠償：對(duì)因食品安全事故造成師生傷害的，食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，進(jìn)行賠償。6.協(xié)議期限與續(xù)簽6.1協(xié)議期限：本協(xié)議有效期為_(kāi)_年，自__年__月__日起至__年__月__日止。6.2續(xù)簽：本協(xié)議期滿前__個(gè)月，雙方可協(xié)商續(xù)簽。7.違約責(zé)任7.1違約行為界定：一方違反本協(xié)議約定的義務(wù)，視為違約行為。7.2違約責(zé)任承擔(dān)：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。8.爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式：雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：在爭(zhēng)議解決過(guò)程中，雙方應(yīng)保持溝通，協(xié)商確定爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)，如仲裁委員會(huì)。9.不可抗力9.1不可抗力事件：本協(xié)議所稱不可抗力，是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等。9.2不可抗力處理：遇有不可抗力事件，受影響的一方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并采取一切可能的措施減輕損失。因不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決。10.協(xié)議生效與終止10.1生效：本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2終止：本協(xié)議有效期內(nèi)，任何一方違反協(xié)議約定，經(jīng)另一方書(shū)面通知后，協(xié)議自動(dòng)終止。11.協(xié)議附件11.1附件一：食品安全管理制度11.2附件二：食品安全檢查記錄表11.3附件三：食品安全事故報(bào)告表12.協(xié)議簽署12.1簽署時(shí)間：本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2簽署地點(diǎn)：________________12.3簽署人員：學(xué)校代表：________________食堂經(jīng)營(yíng)者代表：________________13.協(xié)議修訂13.1修訂程序：本協(xié)議的任何修訂均需雙方書(shū)面同意，并簽署書(shū)面修訂文件。13.2修訂生效：修訂后的協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。14.其他約定事項(xiàng)14.1法律適用：本協(xié)議適用中華人民共和國(guó)法律。14.2通知：本協(xié)議項(xiàng)下的通知應(yīng)以書(shū)面形式發(fā)送至雙方指定的地址或聯(lián)系人。14.3完整性：本協(xié)議構(gòu)成雙方就協(xié)議事項(xiàng)的完整協(xié)議，取代了以前所有口頭或書(shū)面協(xié)議。14.4不可分割性：本協(xié)議的各個(gè)部分構(gòu)成一個(gè)不可分割的整體，各部分具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念：本協(xié)議中的“第三方”是指除甲乙雙方之外的，為協(xié)議履行提供咨詢、服務(wù)、監(jiān)督或執(zhí)行等支持的個(gè)人或機(jī)構(gòu)。15.2第三方類型：第三方包括但不限于食品安全專家、法律顧問(wèn)、審計(jì)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)等。16.第三方責(zé)任限額16.1責(zé)任界定：第三方在履行其職責(zé)過(guò)程中，因其自身原因造成甲乙雙方或師生損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。16.2責(zé)任限額：第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在協(xié)議中約定，具體金額應(yīng)考慮第三方服務(wù)性質(zhì)、服務(wù)費(fèi)用等因素。16.3責(zé)任免除：如第三方履行職責(zé)過(guò)程中，因不可抗力、甲乙雙方責(zé)任或第三方無(wú)法預(yù)見(jiàn)的情況導(dǎo)致?lián)p失，第三方不承擔(dān)賠償責(zé)任。17.第三方權(quán)利與義務(wù)17.1第三方權(quán)利：17.1.1第三方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議約定，獨(dú)立開(kāi)展相關(guān)工作，并獲取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。17.1.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和資料，以完成其工作。17.2第三方義務(wù)：17.2.1第三方應(yīng)按照本協(xié)議約定，履行其職責(zé)，確保工作質(zhì)量。17.2.2第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，不得泄露甲乙雙方商業(yè)秘密。18.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明18.1第三方與甲方的劃分：18.1.1第三方與甲方的關(guān)系為委托關(guān)系，甲方支付服務(wù)費(fèi)用。18.1.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。18.2第三方與乙方的劃分：18.2.1第三方與乙方的關(guān)系為服務(wù)關(guān)系，乙方提供必要的工作條件和配合。18.2.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)尊重乙方的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。18.3第三方與師生的劃分：18.3.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)確保師生飲食安全，維護(hù)師生合法權(quán)益。18.3.2第三方應(yīng)配合學(xué)校開(kāi)展食品安全教育和宣傳活動(dòng)。19.第三方介入程序19.1第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商確定第三方人選，并簽訂相關(guān)合作協(xié)議。19.2第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)共同監(jiān)督第三方履行職責(zé)，確保協(xié)議目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。19.3第三方介入期間，如出現(xiàn)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可按本協(xié)議第8條爭(zhēng)議解決方式處理。20.第三方變更與退出20.1第三方變更：如需更換第三方，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂新的合作協(xié)議。20.2第三方退出：第三方因故退出本協(xié)議，應(yīng)提前__天書(shū)面通知甲乙雙方，并協(xié)助完成工作交接。21.本協(xié)議的補(bǔ)充與附件21.1本協(xié)議的補(bǔ)充與附件與本協(xié)議具有同等法律效力。21.2本協(xié)議的補(bǔ)充與附件由甲乙雙方共同簽署。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全操作規(guī)范、食品原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、食品加工制作流程、食品儲(chǔ)存與配送要求等。說(shuō)明：本附件為食堂食品安全管理的核心文件，應(yīng)詳細(xì)列出各項(xiàng)管理措施和操作流程。2.附件二：食品安全檢查記錄表詳細(xì)要求：記錄定期和不定期的食品安全檢查結(jié)果，包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等。說(shuō)明：本附件用于記錄食品安全檢查情況，為后續(xù)分析和改進(jìn)提供依據(jù)。3.附件三：食品安全事故報(bào)告表詳細(xì)要求：記錄食品安全事故的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、原因、影響、處理措施等。說(shuō)明：本附件用于報(bào)告食品安全事故，便于及時(shí)處理和防止類似事件再次發(fā)生。4.附件四：供應(yīng)商資質(zhì)審查表詳細(xì)要求：記錄供應(yīng)商的名稱、地址、聯(lián)系方式、資質(zhì)證明、產(chǎn)品目錄等。說(shuō)明：本附件用于評(píng)估供應(yīng)商的資質(zhì)，確保食品原料的質(zhì)量。5.附件五：食品原料采購(gòu)記錄表詳細(xì)要求：記錄食品原料的采購(gòu)時(shí)間、供應(yīng)商、品種、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)等。說(shuō)明：本附件用于跟蹤食品原料的采購(gòu)情況，確保食品原料的質(zhì)量和數(shù)量。6.附件六：食品加工制作記錄表詳細(xì)要求：記錄食品加工制作的時(shí)間、人員、原料、制作過(guò)程、成品數(shù)量等。說(shuō)明：本附件用于記錄食品加工制作過(guò)程，便于追溯和管理。7.附件七：食品儲(chǔ)存與配送記錄表詳細(xì)要求：記錄食品儲(chǔ)存的溫度、濕度、時(shí)間、配送時(shí)間、配送人員等。說(shuō)明：本附件用于記錄食品儲(chǔ)存與配送情況，確保食品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的安全。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲乙雙方未按照本協(xié)議約定履行食品安全管理職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度和影響，確定責(zé)任承擔(dān)方式。示例說(shuō)明：若甲方未按照協(xié)議要求對(duì)食堂進(jìn)行定期檢查，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.違約行為：第三方未按照本協(xié)議約定履行職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)第三方違約行為的嚴(yán)重程度和影響，以及協(xié)議中約定的責(zé)任限額，確定責(zé)任承擔(dān)方式。示例說(shuō)明：若第三方在食品安全檢查過(guò)程中，因疏忽導(dǎo)致檢查結(jié)果不準(zhǔn)確，造成食品安全事故，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.違約行為：甲乙雙方未按照本協(xié)議約定支付服務(wù)費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)違約金額和逾期時(shí)間，確定違約責(zé)任和賠償金額。示例說(shuō)明：若甲方未按時(shí)支付第三方服務(wù)費(fèi)用，導(dǎo)致第三方無(wú)法繼續(xù)履行職責(zé)，甲方應(yīng)支付違約金。4.違約行為：甲乙雙方未按照本協(xié)議約定解決爭(zhēng)議。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)爭(zhēng)議的性質(zhì)和影響，以及爭(zhēng)議解決的結(jié)果，確定責(zé)任承擔(dān)方式。示例說(shuō)明：若甲乙雙方在爭(zhēng)議解決過(guò)程中，未按照協(xié)議約定進(jìn)行協(xié)商，導(dǎo)致?tīng)?zhēng)議久拖不決，雙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。全文完。二零二四學(xué)校食堂食品安全管理協(xié)議2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學(xué)校名稱、地址、聯(lián)系人1.2食堂經(jīng)營(yíng)單位名稱、地址、聯(lián)系人2.合同期限2.1合同起始日期2.2合同終止日期2.3合同續(xù)簽條件3.食堂經(jīng)營(yíng)范圍3.1提供餐飲服務(wù)的種類3.2食堂座位數(shù)量及分布3.3經(jīng)營(yíng)時(shí)間4.食材采購(gòu)與驗(yàn)收4.1食材采購(gòu)渠道4.2食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)4.3食材質(zhì)量保證5.食品加工與制作5.1食品加工操作規(guī)范5.2食品制作流程5.3食品安全管理制度6.食堂衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生要求6.2衛(wèi)生設(shè)施配置與維護(hù)6.3食堂工作人員衛(wèi)生培訓(xùn)7.食品安全教育與培訓(xùn)7.1食堂工作人員食品安全培訓(xùn)7.2學(xué)生食品安全教育7.3食堂食品安全宣傳8.食品安全事故處理8.1食品安全事故報(bào)告8.2食品安全事故調(diào)查8.3食品安全事故處理措施9.合同履行與監(jiān)督9.1合同履行情況檢查9.2食堂衛(wèi)生及食品安全監(jiān)督9.3合同履行違約責(zé)任10.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決10.1違約責(zé)任條款10.2爭(zhēng)議解決方式10.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止程序11.3合同解除或終止后的處理12.合同附件12.1食堂衛(wèi)生許可證復(fù)印件12.2食品安全管理人員資格證書(shū)復(fù)印件12.3食品安全管理制度文件13.合同簽訂與生效13.1合同簽訂日期13.2合同生效日期13.3合同文本份數(shù)14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1學(xué)校名稱：中學(xué)1.2學(xué)校地址：市區(qū)路號(hào)1.3學(xué)校聯(lián)系人：1.4學(xué)校聯(lián)系電話：056781.5食堂經(jīng)營(yíng)單位名稱：食堂管理有限公司1.6食堂經(jīng)營(yíng)單位地址：市區(qū)路號(hào)1.7食堂經(jīng)營(yíng)單位聯(lián)系人：1.8食堂經(jīng)營(yíng)單位聯(lián)系電話：0876543212.合同期限2.1合同起始日期：2024年9月1日2.2合同終止日期：2025年8月31日2.3合同續(xù)簽條件：如雙方無(wú)異議，合同到期前一個(gè)月內(nèi)可協(xié)商續(xù)簽。3.食堂經(jīng)營(yíng)范圍3.1提供餐飲服務(wù)的種類：早餐、午餐、晚餐3.2食堂座位數(shù)量及分布：共設(shè)有500個(gè)座位，分布如下：一樓200個(gè)，二樓200個(gè)，三樓100個(gè)3.3經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早餐：7:008:30，午餐：11:0013:00，晚餐：17:0018:304.食材采購(gòu)與驗(yàn)收4.1食材采購(gòu)渠道：通過(guò)正規(guī)渠道采購(gòu)，確保食材來(lái)源安全可靠4.2食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，確保食材新鮮、衛(wèi)生4.3食材質(zhì)量保證：對(duì)驗(yàn)收合格的食材，食堂經(jīng)營(yíng)單位需保證其質(zhì)量，如有質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)與供應(yīng)商溝通處理5.食品加工與制作5.1食品加工操作規(guī)范：嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工，確保食品安全5.2食品制作流程：食材預(yù)處理→烹飪→裝盤→保溫→供應(yīng)5.3食品安全管理制度：建立健全食品安全管理制度，定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)6.食堂衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生要求：保持食堂內(nèi)外整潔，定期進(jìn)行清潔消毒6.2衛(wèi)生設(shè)施配置與維護(hù)：食堂內(nèi)配備足夠的衛(wèi)生設(shè)施，定期檢查維護(hù)，確保設(shè)施完好6.3食堂工作人員衛(wèi)生培訓(xùn)：定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高衛(wèi)生意識(shí)7.食品安全教育與培訓(xùn)7.1食堂工作人員食品安全培訓(xùn)：每月至少組織一次食品安全培訓(xùn)，提高工作人員食品安全意識(shí)7.2學(xué)生食品安全教育：定期開(kāi)展學(xué)生食品安全教育，提高學(xué)生食品安全意識(shí)7.3食堂食品安全宣傳：通過(guò)宣傳欄、海報(bào)等形式，定期進(jìn)行食品安全宣傳8.食品安全事故處理8.1食品安全事故報(bào)告：食堂工作人員發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應(yīng)立即向食堂經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人報(bào)告8.2食品安全事故調(diào)查：食堂經(jīng)營(yíng)單位接到報(bào)告后，應(yīng)立即啟動(dòng)調(diào)查程序，查明事故原因8.3食品安全事故處理措施：根據(jù)事故原因，采取相應(yīng)的處理措施，包括但不限于停止供應(yīng)問(wèn)題食品、召回已售食品、隔離病患、通報(bào)相關(guān)部門等9.合同履行與監(jiān)督9.1合同履行情況檢查：學(xué)校定期對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行合同履行情況檢查，確保合同各項(xiàng)條款得到落實(shí)9.2食堂衛(wèi)生及食品安全監(jiān)督：學(xué)校委托相關(guān)部門或第三方機(jī)構(gòu)對(duì)食堂衛(wèi)生及食品安全進(jìn)行監(jiān)督9.3合同履行違約責(zé)任：如食堂經(jīng)營(yíng)單位違反合同約定，學(xué)校有權(quán)要求其承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、終止合同等10.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決10.1違約責(zé)任條款：詳細(xì)列出食堂經(jīng)營(yíng)單位可能出現(xiàn)的違約行為及相應(yīng)的違約責(zé)任10.2爭(zhēng)議解決方式：發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會(huì)仲裁或向人民法院提起訴訟10.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：仲裁委員會(huì)或人民法院11.合同解除與終止11.1合同解除條件：如食堂經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)重違反合同約定，學(xué)校有權(quán)解除合同11.2合同終止程序：合同解除或終止前，雙方應(yīng)協(xié)商確定合同終止的具體事宜11.3合同解除或終止后的處理：合同解除或終止后，雙方應(yīng)妥善處理相關(guān)事宜，包括但不限于財(cái)務(wù)結(jié)算、設(shè)施設(shè)備移交等12.合同附件12.1食堂衛(wèi)生許可證復(fù)印件12.2食品安全管理人員資格證書(shū)復(fù)印件12.3食品安全管理制度文件13.合同簽訂與生效13.1合同簽訂日期：2024年8月15日13.2合同生效日期：合同簽訂之日起生效13.3合同文本份數(shù)：一式兩份，雙方各執(zhí)一份14.其他約定事項(xiàng)14.1通知送達(dá)：任何一方通知對(duì)方，應(yīng)以書(shū)面形式進(jìn)行，送達(dá)地址為合同中約定的地址14.2合同修訂：本合同如有修訂，應(yīng)以書(shū)面形式進(jìn)行，并由雙方簽字確認(rèn)14.3合同語(yǔ)言：本合同以中文書(shū)寫，如與其他語(yǔ)言版本存在歧義，以中文版本為準(zhǔn)第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義1.1第三方是指在履行本合同時(shí)，由甲乙雙方共同或單方委托介入的任何個(gè)人、機(jī)構(gòu)或組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)等。2.第三方介入的條件2.1.1甲乙雙方協(xié)商一致；2.1.2合同中明確規(guī)定的第三方介入情形；2.1.3法律法規(guī)或政策要求。3.第三方介入的程序3.1第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)就第三方介入的目的、職責(zé)、權(quán)限和費(fèi)用等進(jìn)行充分協(xié)商，并形成書(shū)面協(xié)議。3.2.1第三方的名稱、地址、聯(lián)系人及聯(lián)系方式；3.2.2第三方的職責(zé)和權(quán)限；3.2.3第三方的費(fèi)用及支付方式；3.2.4第三方的責(zé)任限額；3.2.5第三方介入的時(shí)間范圍；3.2.6第三方介入的終止條件。4.第三方職責(zé)和權(quán)限4.1第三方應(yīng)按照介入?yún)f(xié)議的約定履行職責(zé)，包括但不限于：4.1.1監(jiān)督合同履行情況；4.1.2提供專業(yè)意見(jiàn)或建議；4.1.3對(duì)合同履行過(guò)程中的問(wèn)題進(jìn)行評(píng)估和鑒定；4.1.4協(xié)助解決合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議。5.第三方責(zé)任限額5.1.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中因過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致合同履行受阻或造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；5.1.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中違反法律法規(guī)或政策規(guī)定，導(dǎo)致合同履行受阻或造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；5.1.3第三方在履行職責(zé)過(guò)程中因不可抗力導(dǎo)致合同履行受阻或造成損失的，不承擔(dān)賠償責(zé)任。6.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明6.1.1第三方與甲方的法律關(guān)系：第三方應(yīng)服從甲方的監(jiān)督和管理，甲方有權(quán)對(duì)第三方的行為進(jìn)行指導(dǎo)和糾正；6.1.2第三方與乙方的法律關(guān)系：第三方應(yīng)服從乙方的監(jiān)督和管理，乙方有權(quán)對(duì)第三方的行為進(jìn)行指導(dǎo)和糾正；6.1.3第三方與合同履行的法律關(guān)系：第三方應(yīng)確保其介入行為不損害合同履行的合法權(quán)益，甲乙雙方應(yīng)共同維護(hù)合同履行的正常秩序。7.第三方介入的變更和終止7.1第三方介入?yún)f(xié)議的變更和終止，應(yīng)按照介入?yún)f(xié)議的約定進(jìn)行，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并形成書(shū)面文件。7.2第三方介入?yún)f(xié)議的變更和終止，不影響本合同其他條款的效力。8.第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)8.1.1第三方的服務(wù)費(fèi)用；8.1.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中產(chǎn)生的其他費(fèi)用；