醫(yī)院工會(huì)防暑降溫物資采購(gòu) 投標(biāo)方案（技術(shù)方案）

醫(yī)院工會(huì)防暑降溫物資采購(gòu)方案投標(biāo)文件（技術(shù)方案）投標(biāo)方案投標(biāo)人名稱(chēng)：****有限責(zé)任公司地址：****號(hào)二樓聯(lián)系人：****投標(biāo)日期：****1報(bào)告說(shuō)明聲明：本文內(nèi)容信息來(lái)源于公開(kāi)渠道，對(duì)文中內(nèi)容的準(zhǔn)確性、完整性、及時(shí)性或可靠性不作任何保證。本文內(nèi)容僅供參考與學(xué)習(xí)交流使用，不構(gòu)成相關(guān)領(lǐng)域的建議和依據(jù).目錄 41.1.1.合同簽訂 41.1.2.貨物采購(gòu) 4 5 7 8 1.1.7.貨物的運(yùn)輸 1.2.應(yīng)急措施 21 2.1.供貨進(jìn)度安排 242.1.1.物資采購(gòu)制度 2.2.配合驗(yàn)收方案 272.2.2.貨物的驗(yàn)收 2.3.供貨保障措施 312.3.1.出庫(kù)交接 2 3.1.計(jì)量保證管理措施 36 3.2.食品采購(gòu)臺(tái)帳制度 38 3.3.1.人員管理 413.3.2.培訓(xùn)制度 3.4.2.我公司司機(jī)管理制度 4.1.突發(fā)疫情 4.1.2.疫情監(jiān)測(cè)、報(bào)告和公布 5.1.技術(shù)支持 35.1.1.服務(wù)原則 5.1.2.技術(shù)支持與服務(wù)內(nèi)容 5.1.3.監(jiān)督和投訴 5.1.4.技術(shù)支持體系 5.1.5.服務(wù)方式 5.2.技術(shù)支持內(nèi)容 5.2.1.技術(shù)培訓(xùn) 5.2.2.技術(shù)管理 41.1.配送方案假如我公司能有幸中標(biāo)，我公司保證第一時(shí)間與采購(gòu)人簽訂合同，嚴(yán)格按照《磋商文件》合同書(shū)樣式及主要條款執(zhí)行，不無(wú)故拖延，故意刁難，完全滿(mǎn)足采購(gòu)人要求。如采購(gòu)人有特殊情況或要求，我公司也將竭盡所能滿(mǎn)足。1.1.2.貨物采購(gòu)根據(jù)業(yè)主與公司簽訂的項(xiàng)目采購(gòu)合同及變更情況，項(xiàng)目部編制整體采購(gòu)計(jì)劃，將《貨物需求單》交采購(gòu)部；采購(gòu)部根據(jù)《貨物需求單》收集采購(gòu)信息，確定合適的采購(gòu)，編制整體采購(gòu)計(jì)劃，并將訂貨周期通知項(xiàng)目部，在征得項(xiàng)目部同意后執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃；采購(gòu)部根據(jù)貨物訂貨周期，進(jìn)行貨物采購(gòu)合同簽訂。簽訂時(shí)會(huì)同項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人進(jìn)行合同條款的落實(shí)，采購(gòu)負(fù)責(zé)人與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人一起在采購(gòu)合同上簽字。達(dá)到國(guó)家有關(guān)法規(guī)，滿(mǎn)足投標(biāo)文件技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，廠(chǎng)家承諾有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證質(zhì)保書(shū)，試驗(yàn)報(bào)告，說(shuō)明書(shū)以及有關(guān)的技術(shù)資料。實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品，要有許可證主管部門(mén)頒發(fā)的許可證編號(hào)，批準(zhǔn)日期和有效期。5進(jìn)口產(chǎn)品須有報(bào)關(guān)證明、商檢證明、原產(chǎn)地證明資料等。廠(chǎng)家提供售后服務(wù)保證，和技術(shù)咨詢(xún)保證。廠(chǎng)家具有完善的品質(zhì)保障體系。提供產(chǎn)品測(cè)試報(bào)告。合同簽訂后，根據(jù)需要及供貨周期通知供貨方發(fā)貨。供貨方將貨物發(fā)到公司的。計(jì)劃1天能時(shí)間完成采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)作業(yè)流程圖：供應(yīng)商供應(yīng)商工程計(jì)劃工程實(shí)施交貨接受貨物銷(xiāo)售計(jì)劃采購(gòu)訂單請(qǐng)求付款1.1.3.貨物到貨初級(jí)檢驗(yàn)我公司與項(xiàng)目單位簽訂合同后，將立即完成備貨的工作。在此期間，我公司將密切跟蹤貨物生產(chǎn)、運(yùn)輸情況。我們將6以到貨情況跟蹤表的形式，每天向業(yè)主通報(bào)一次到貨情況。到貨情況跟蹤表格式如下：到后則由采購(gòu)部進(jìn)行外觀(guān)、型號(hào)、數(shù)量等方面的驗(yàn)收，無(wú)問(wèn)題后辦理簽收入庫(kù)手續(xù)，同時(shí)根據(jù)合同進(jìn)行支付尾款；項(xiàng)目負(fù)責(zé)人將根據(jù)采購(gòu)合同、銷(xiāo)售合同的技術(shù)規(guī)格，數(shù)量，包裝等進(jìn)行完全驗(yàn)收，若開(kāi)箱檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)有諸如數(shù)量、型號(hào)和外觀(guān)尺寸與合同不符，或本身的短少和損壞，我方將立即重新采購(gòu)，補(bǔ)足合同所需貨物。無(wú)問(wèn)題后由采購(gòu)部、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、庫(kù)管進(jìn)行交接接收。并將具體的型號(hào)、數(shù)量、外觀(guān)等我方保證貨物是全新的、未使用過(guò)的，是經(jīng)過(guò)合法渠道進(jìn)貨的原裝合格正品，并完全符合合同規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和在交貨前，由我廠(chǎng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格、性能和數(shù)量/重量進(jìn)行精確和全面的檢測(cè)，并出具證明產(chǎn)品有相符的證明書(shū)檢驗(yàn)方法我方將組織業(yè)主共同進(jìn)行到貨檢驗(yàn)，并認(rèn)真做好記錄，滿(mǎn)足合同對(duì)包裝的要求；7外觀(guān)良好，運(yùn)輸途中未受損；編號(hào)、數(shù)量和名稱(chēng)與合同要求的貨物清單核實(shí)無(wú)誤。所進(jìn)行的檢查已滿(mǎn)足合同中業(yè)主的要求時(shí)即辦理入庫(kù)交接手續(xù)。隨箱文件，每個(gè)包裝箱內(nèi)附有產(chǎn)品的合格證書(shū)。1.1.4.貨物入庫(kù)保管根據(jù)物品的性能、特點(diǎn)和數(shù)量，確定存放地點(diǎn)和保管方按照不同的類(lèi)型、規(guī)格分別堆放，并掛牌標(biāo)識(shí)，以防錯(cuò)用。辦理入庫(kù)憑證。建立庫(kù)房值班制度、安排專(zhuān)人值班。庫(kù)房碼放按貨物分類(lèi)的不同要求合理的布局、整齊統(tǒng)一。充用利用庫(kù)房的立體多層分放；按貨物的體形不同合理選擇堆放方式，作到合理高效；要求貨物要按區(qū)域碼放，不應(yīng)妨礙通行和裝卸，以利于消防和安全。做到上輕下重，中間放常用，以便于收發(fā)、清庫(kù)房的安全及防火防盜措施：配備足夠的滅火器，并定期進(jìn)行維護(hù)，如條件允許安裝庫(kù)管員上下班前，要檢查庫(kù)房周?chē)欠裼胁话踩囊蛩卮嬖?，門(mén)窗鎖是否完好，如有異常及時(shí)向工地保安反映。庫(kù)房嚴(yán)禁明火及吸煙，禁帶火種入庫(kù)。相關(guān)人員及其他人員不8得隨意進(jìn)出庫(kù)房，如需出貨須在庫(kù)內(nèi)點(diǎn)清并簽字認(rèn)可，以防出現(xiàn)差錯(cuò)和丟失。庫(kù)管人員不得擅離職守。任何人不得將私產(chǎn)品入產(chǎn)品入庫(kù)入庫(kù)原則存負(fù)責(zé)人責(zé)任制管理產(chǎn)品儲(chǔ)存原則產(chǎn)品安全性律相關(guān)產(chǎn)品現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題1.1.5.貨物重新包裝根據(jù)合同的發(fā)貨地進(jìn)行貨物重新包裝，分裝。1、包裝的要求提供的所有貨物具備適應(yīng)遠(yuǎn)洋、內(nèi)陸運(yùn)輸和多次搬運(yùn)、裝卸的堅(jiān)固包裝，包裝應(yīng)有減振、防沖擊的措施，保證在運(yùn)輸、裝卸過(guò)程中完好無(wú)損。若包裝無(wú)法防止運(yùn)輸、裝卸過(guò)程中垂直、水平加速度引起的產(chǎn)品損壞，我方會(huì)在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)上予以解決。防腐蝕的保護(hù)措施，以保證貨物在沒(méi)有任何損壞或腐蝕的情9備品備件將在包裝箱外加以注明，分批或一次性發(fā)貨。每一包裝箱或貨物的適當(dāng)位置將用不可擦除的油漆和>收貨人>發(fā)貨標(biāo)記>貨物名稱(chēng)、箱號(hào)>毛重/凈重(公斤或用Kg表示)將明顯地印刷有“輕放”、“勿倒置”和“防雨”等字樣。凡因由于貨物包裝不善或標(biāo)記不當(dāng)導(dǎo)致貨物損失、損壞或丟失時(shí)，或因此引起事故時(shí)，責(zé)任由我方承擔(dān)。公司為本項(xiàng)目提供的全部貨物采用相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的保護(hù)措施進(jìn)行包裝，有良好的防潮、防震、防銹和防野蠻裝卸等的保護(hù)措施，以確保貨物安全運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)；公司愿意承擔(dān)由于包裝或保護(hù)措施不妥而引起的貨物銹蝕、損壞和丟失的任何損失的責(zé)任或費(fèi)用；每套包裝附有詳細(xì)裝箱單和質(zhì)量證書(shū)各兩套，一套在包裝箱里，一套在包裝箱外。1.1.6.貨物發(fā)貨按照項(xiàng)目的數(shù)量，地點(diǎn)，進(jìn)行準(zhǔn)確的發(fā)貨。產(chǎn)品發(fā)貨審核，確全訂單問(wèn)題進(jìn)行量審核輛配送倉(cāng)庫(kù)總監(jiān)負(fù)及分揀1.1.7.貨物的運(yùn)輸1、文明裝卸，輕拿輕放，嚴(yán)格執(zhí)行上輕下重原則。裝車(chē)時(shí)要根據(jù)情況使用泡沫、珍珠棉等加以保護(hù)。2、產(chǎn)品裝車(chē)前，負(fù)責(zé)的隊(duì)員必須對(duì)照送貨單、裝車(chē)清單，仔細(xì)核對(duì)產(chǎn)品規(guī)格、顏色，確認(rèn)無(wú)誤之后才可以裝車(chē)，未經(jīng)過(guò)倉(cāng)管員清點(diǎn)的產(chǎn)品，不能裝車(chē)。不得因使用電梯而與管理人員或者其他人員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。4、在產(chǎn)品裝卸過(guò)程中，嚴(yán)禁將產(chǎn)品放在地上推拉。要注意不能劃花或者碰傷地板、地毯、門(mén)窗，需要靠墻擺放的產(chǎn)品，必須使用泡沫、紙皮予以保護(hù)。5、工作地點(diǎn)如果剛裝修完畢，要特別注意對(duì)裝修環(huán)境的保護(hù)。7、技術(shù)安全措施問(wèn)題(1)采取項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制；(2)對(duì)參加該項(xiàng)目的人員進(jìn)行質(zhì)量、安全和實(shí)施的技術(shù)要求進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)運(yùn)輸人員進(jìn)行技術(shù)交底；所有人員必須持證上崗；(3)運(yùn)輸人員在作業(yè)過(guò)程中按照國(guó)家勞動(dòng)防護(hù)法規(guī)要求配備必要的安全防護(hù)設(shè)施；針對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)、合理的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，確定實(shí)際需要的運(yùn)輸產(chǎn)品工具；(4)在接貨時(shí)，嚴(yán)格檢查，如有殘損，及時(shí)將殘損情況報(bào)告客戶(hù)和公司業(yè)務(wù)部門(mén)，并按照客戶(hù)意見(jiàn)處理，并做好(5)運(yùn)行前必須檢查大件產(chǎn)品裝載與捆扎情況；在運(yùn)輸途中，定時(shí)檢查大件產(chǎn)品的綁扎加固情況是否完好，如有不安全的隱患及時(shí)采取措施清除，以確保貨物安全；(6)運(yùn)輸前必須對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛、封剎工具進(jìn)行嚴(yán)格檢查；(7)嚴(yán)格按照安全質(zhì)量操作規(guī)程和實(shí)施方案作業(yè)；(8)夜間作業(yè)，施工人員配置反光背心，最大限度地確保實(shí)施人員以及產(chǎn)品的安全；(9)隨同人員，要隨時(shí)做好記錄，以備公司檢查。8、注意運(yùn)輸保障的控制(1)對(duì)準(zhǔn)備運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品需進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋９芎桶b，以防損傷。對(duì)運(yùn)輸?shù)目刂茟?yīng)該分四步進(jìn)行：裝載前，必須對(duì)要運(yùn)輸?shù)呢浳镞M(jìn)行核對(duì)驗(yàn)收。有效地執(zhí)行細(xì)則—執(zhí)行捆扎和加固方案；一到貨后立即執(zhí)行接收條款。選取和維護(hù)運(yùn)輸工具一正確選用運(yùn)輸工具；一對(duì)運(yùn)輸工具進(jìn)行維護(hù)；一正確選取運(yùn)輸路線(xiàn)(在運(yùn)輸前再次對(duì)路線(xiàn)進(jìn)行勘查，確保運(yùn)輸條件與實(shí)際情況相符等)。人員的安排和考核—明確人員的職責(zé)；一進(jìn)行有關(guān)細(xì)則的內(nèi)容、作用、使用方法的宣傳教育。9、大件運(yùn)輸?shù)陌踩刂?1)運(yùn)行時(shí)間貨物運(yùn)輸必須保證在計(jì)劃時(shí)間內(nèi)運(yùn)行(2)運(yùn)行速度正常運(yùn)輸速度必須控制在道路安全控制范圍內(nèi)(3)車(chē)輛啟動(dòng)前的檢查車(chē)輛啟動(dòng)前必須對(duì)車(chē)和加固情況作詳細(xì)的檢查，杜絕隱患，并做好記錄。有問(wèn)題必須在啟動(dòng)前排除(4)車(chē)輛停放運(yùn)輸過(guò)程中，夜間停放或中途停車(chē)必須選擇道路堅(jiān)實(shí)平整、路面寬闊、視線(xiàn)良好的地段停放，設(shè)置警戒線(xiàn)、警示標(biāo)志，并派人守護(hù)；停放時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，檢查產(chǎn)品捆綁情況和車(chē)輛輪胎等，及時(shí)排除隱患；沿途路段實(shí)行封閉或半封閉通行；停車(chē)時(shí)，做好安全隔離措施，提醒其他車(chē)輛注意繞行。1.1.8.貨物的配送根據(jù)本項(xiàng)目交貨的交貨地點(diǎn)、指定的數(shù)量一次性將進(jìn)行無(wú)論采用何種運(yùn)輸方式，我方均保證采購(gòu)計(jì)劃供應(yīng)量，并保證有必要的調(diào)峰運(yùn)輸能力，確保采購(gòu)人的需要。采購(gòu)人協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)合同貨物在交貨地點(diǎn)的卸貨，我方負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)卸貨，以保證卸貨過(guò)程中的質(zhì)量和安全。配送保障措施，本投標(biāo)人提供的貨物是合格的全新產(chǎn)品，符合國(guó)網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)和招標(biāo)技術(shù)規(guī)范規(guī)定的相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，滿(mǎn)足招標(biāo)文件中的技術(shù)要求。送貨到使用單位時(shí)，貨物的外包裝完整，且貨物的表面無(wú)劃傷、碰撞現(xiàn)象。為了更好的服務(wù)，讓貴方物資采購(gòu)享受輕松無(wú)憂(yōu)產(chǎn)品配送，我公司對(duì)采取如下措施：我公司所提供產(chǎn)品質(zhì)量符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)禁偽劣、假冒、無(wú)證不合格產(chǎn)品進(jìn)入采購(gòu)方指定地點(diǎn)；保證供應(yīng)產(chǎn)品、物資符合國(guó)家法定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，及采購(gòu)方要求；提供所需證件及產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告單，產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)報(bào)告、《質(zhì)量安全》標(biāo)志與實(shí)際供貨的產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)報(bào)告、《質(zhì)量安全》標(biāo)志符合采購(gòu)人要求。同時(shí)我公司建立了完善的產(chǎn)品采購(gòu)查驗(yàn)、人員培訓(xùn)管理、投訴管理等各類(lèi)管理制度，解決運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題。保證按照貴方采購(gòu)清單要求的產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量按時(shí)送到貴方指定的地點(diǎn)，隨叫隨到，隨時(shí)提供采購(gòu)，并送達(dá)指定此外我公司有專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)，并設(shè)立了缺貨、補(bǔ)貨應(yīng)急專(zhuān)項(xiàng)小組，成立客戶(hù)項(xiàng)目配送專(zhuān)項(xiàng)小組，安排專(zhuān)車(chē)待命，安排專(zhuān)并按照貴公司要求補(bǔ)貨。針對(duì)此次采購(gòu)項(xiàng)目，我單位高度重視，將安排專(zhuān)車(chē)、專(zhuān)人進(jìn)行配送，確保貴公司所需物質(zhì)及時(shí)足量配送到位?；九渌蛥^(qū)域劃分配送批次決定配送先后次序暫定訂貨量體積重量可調(diào)派狀況最大裝載量重量限制運(yùn)送成本交通狀況用戶(hù)點(diǎn)位置路徑順序送達(dá)時(shí)間限制配送順序決定形狀貨物容積車(chē)輛裝載方式重量各用戶(hù)分布情況訂單貨品特性各用戶(hù)的交貨時(shí)間形式、種類(lèi)自車(chē)、外雇車(chē)安排各用戶(hù)的車(chē)輛性質(zhì)B.配送計(jì)劃(1):駕駛員須具備配送部相應(yīng)車(chē)輛的有效證件和健(2):駕駛員行車(chē)前須認(rèn)真對(duì)車(chē)輛進(jìn)行檢查(包括：機(jī)油、油料、輪胎、外觀(guān)、車(chē)燈等),確保行車(chē)安全(3):駕駛員在行車(chē)時(shí)，應(yīng)小心駕駛，保持車(chē)輛平穩(wěn)，(4):駕駛員行車(chē)中須嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，樹(shù)立“安(5):配送人員須服從配送部門(mén)的調(diào)度安排，不得以(6):配送人員在實(shí)施配送中，應(yīng)對(duì)配送物品輕拿輕(7):配送人員應(yīng)熟悉自己配送貨物的路線(xiàn)，盡可能應(yīng)。對(duì)于時(shí)間緊迫要求的采購(gòu)單位，務(wù)必做到“三個(gè)爭(zhēng)取”對(duì)我們工作服務(wù)的肯定。(我公司經(jīng)營(yíng)食品，日化百貨有20多年的經(jīng)驗(yàn)，之前為湖南省監(jiān)獄管理選定的供應(yīng)商之一)。因?yàn)楸O(jiān)獄采購(gòu)單位是特殊性質(zhì)單位，我們?cè)?0幾年的配送過(guò)程期間，沒(méi)有一起投訴案例，沒(méi)有一起違法違規(guī)的現(xiàn)象，沒(méi)有一起糾紛案例。這就是我們公司對(duì)于特殊單位配送要求的嚴(yán)謹(jǐn)性，重視性。4、商品送達(dá)以及訂單確認(rèn)后流程：我公司承諾務(wù)必在采購(gòu)單位約定時(shí)間前到達(dá)(除采購(gòu)單位特別要求外)指定地點(diǎn)，辦理手續(xù)，務(wù)必遵守相關(guān)規(guī)定以及禁止事項(xiàng)。在疫情期間，積極配合采購(gòu)單位做好消毒工作。訂單配送流程訂單問(wèn)題解決方案5、訂單完成后事宜規(guī)定以及承諾，配送人員與采購(gòu)單位訂單負(fù)責(zé)人進(jìn)行商品準(zhǔn)確性的對(duì)接完成，采購(gòu)單位訂單負(fù)責(zé)人應(yīng)簽收，并回執(zhí)一份送貨單，以備我公司財(cái)務(wù)與采購(gòu)單位進(jìn)行報(bào)賬等財(cái)務(wù)方面工作。與采購(gòu)單位進(jìn)行賬目核對(duì)整體配送管理體系方案流程如下：倉(cāng)儲(chǔ)總監(jiān)2小時(shí)內(nèi)響應(yīng)并對(duì)接倉(cāng)儲(chǔ)總監(jiān)2小時(shí)內(nèi)響應(yīng)并對(duì)接倉(cāng)庫(kù)人員1:倉(cāng)儲(chǔ)部確認(rèn)訂單以及庫(kù)存商品是否符合要求采購(gòu)單位4:通知物流部開(kāi)始配送工作物流配送部經(jīng)理對(duì)接人員3:規(guī)劃合理路線(xiàn)以及配送估算時(shí)間并確認(rèn)4:配送人員進(jìn)行遵守監(jiān)獄單位要求并承諾書(shū)簽字。1:合理規(guī)劃路線(xiàn)，選最優(yōu)路線(xiàn)2:遵守交通規(guī)則：3:應(yīng)時(shí)間規(guī)劃，務(wù)必在訂單前3個(gè)小時(shí)到達(dá)與采購(gòu)訂單負(fù)責(zé)人對(duì)接1毒工作2:核對(duì)商品準(zhǔn)確性1:采購(gòu)單位負(fù)責(zé)人簽字回執(zhí)送貨單回執(zhí)單上交財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行財(cái)務(wù)對(duì)接配送人員注意交通規(guī)則以及細(xì)節(jié)要點(diǎn)定以上就是我們公司的配送管理體系方案以及配送的流程圖，各部門(mén)人員按照各自職責(zé)進(jìn)行方案實(shí)施。確保產(chǎn)品“速優(yōu)”配送到采購(gòu)單位。1.2.應(yīng)急措施就近開(kāi)發(fā)一些優(yōu)秀的供應(yīng)商以及大型商場(chǎng)作為臨時(shí)的補(bǔ)貨。指定位置。位置。組織相關(guān)物資。緊急訂單的需求。車(chē)輛，充分保證客戶(hù)的需要。一般情況下25分鐘內(nèi)可將貨一、目的：旨在提高員工的防范意識(shí)，增強(qiáng)員工的責(zé)任心，減少因人為疏忽大意而造成不必要損失；賠付時(shí)做到有據(jù)可依，權(quán)責(zé)清晰，遵循公平、公正、公開(kāi)原則。二、各部門(mén)責(zé)任3、財(cái)務(wù)部協(xié)助物流部對(duì)公司所有商品進(jìn)行監(jiān)管，如盤(pán)三、賠付細(xì)則1、發(fā)生貨品遺失事件，直接保管責(zé)任人員(直接當(dāng)班人員)按遺失貨品總金額的65%進(jìn)行賠付。2、因工作失誤，致使商品價(jià)實(shí)不符，給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，直接責(zé)任人須按照損失總金額的80%進(jìn)行賠付。3、以上兩種情況難以確定責(zé)任人的，由柜長(zhǎng)承擔(dān)30%的賠償責(zé)任，其余70%由所有店員平均分?jǐn)傎r償。4、由于物流部門(mén)工作失誤，導(dǎo)至發(fā)生事故損壞商品，給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，責(zé)任人應(yīng)按經(jīng)濟(jì)損失金額的65%進(jìn)5、物流部門(mén)自己發(fā)現(xiàn)貨品短少，應(yīng)主動(dòng)向公司申報(bào)賠償，如物流部門(mén)發(fā)現(xiàn)貨品短少而隱瞞不報(bào)或采取其他形式進(jìn)行隱瞞，責(zé)任人員按照遺失貨品總金額的100%進(jìn)行賠付，情節(jié)嚴(yán)重者公司保留追加其刑事責(zé)任的權(quán)利。四、賠付流程1、發(fā)現(xiàn)貨品短少申報(bào)時(shí)，要填寫(xiě)《貨品丟失報(bào)告》,上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審核、審批。主管人員根據(jù)本規(guī)定給出處理決定后，當(dāng)事人憑“處理決定”到財(cái)務(wù)部繳納賠償金。2、物流部門(mén)在工作檢查中發(fā)現(xiàn)商品短少，除了按規(guī)定要求當(dāng)事人賠償外，可根據(jù)情節(jié)輕重，給予當(dāng)事人50-500還將移交司法部門(mén)，追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。第二章產(chǎn)品供貨進(jìn)度計(jì)劃2.1.供貨進(jìn)度安排合同的簽訂進(jìn)行商務(wù)洽談，確保合同的順利簽訂商務(wù)部組制定詳細(xì)實(shí)施方案編制實(shí)施方案、項(xiàng)目部的組建項(xiàng)目實(shí)施動(dòng)員大會(huì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目經(jīng)理貨物的采購(gòu)確保所有產(chǎn)品順利到達(dá)我方倉(cāng)庫(kù)采購(gòu)組項(xiàng)目經(jīng)理貨物檢庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)保管保證所有產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目經(jīng)理驗(yàn)收組貨物的按照業(yè)主要求、發(fā)貨數(shù)量進(jìn)行重新倉(cāng)儲(chǔ)組重新包裝包裝包裝貨物發(fā)貨按照業(yè)主需求進(jìn)行分貨、揀貨、發(fā)貨物流組貨物運(yùn)輸按照業(yè)主要求運(yùn)送到指定地點(diǎn)物流組貨物的配送按照業(yè)主要求配送到指定點(diǎn)，堆碼合格物流組貨物的驗(yàn)收根據(jù)驗(yàn)收方案對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目經(jīng)理驗(yàn)收組貨物的質(zhì)保提供給用戶(hù)及時(shí)準(zhǔn)確的幫助，包括使用方面的熱線(xiàn)咨詢(xún)、問(wèn)題產(chǎn)品的更換等。售后組客戶(hù)下達(dá)訂單訂單部審核訂單，品名、數(shù)量、訂單部審核訂單，品名、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、送貨時(shí)間等。經(jīng)理簽字確認(rèn)。業(yè)務(wù)員組織貨物登記。抽檢質(zhì)量，留樣。產(chǎn)品出貨前檢測(cè)品檢員在"出貨檢驗(yàn)單"上簽產(chǎn)品出貨前檢測(cè)檢測(cè)合格后裝車(chē)發(fā)貨客戶(hù)收貨售后服務(wù)及改進(jìn)根據(jù)客戶(hù)情況安排好送貨線(xiàn)路，準(zhǔn)時(shí)發(fā)車(chē)送貨。貨物達(dá)到客戶(hù)指定地點(diǎn)后，由采購(gòu)方人員驗(yàn)貨，檢測(cè)合格后，方可卸貨入庫(kù)。及時(shí)處理客戶(hù)的投訴及建議提出改進(jìn)方案。2.2.配合驗(yàn)收方案無(wú)論采用何種運(yùn)輸方式，我方均保證采購(gòu)計(jì)劃供應(yīng)量，我公司所提供產(chǎn)品質(zhì)量符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)禁偽劣、物資符合國(guó)家法定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，及采購(gòu)方要求；保證按照貴方采購(gòu)清單要求的產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量按時(shí)送地點(diǎn)。門(mén)聯(lián)系人，完成貴公司臨時(shí)之需，24小時(shí)內(nèi)接受貴公司信息，并按照貴公司要求補(bǔ)貨。人進(jìn)行配送，確保貴公司所需物質(zhì)及時(shí)足量配送到位。交付承諾：(1)、交貨地點(diǎn)：我公司承諾將所訂貨物運(yùn)送至甲方指定地點(diǎn)。至5個(gè)工作日通知我公司，使我公司有合理的供貨準(zhǔn)備時(shí)(3)、貨到后，甲方按訂單內(nèi)容收貨，產(chǎn)品的規(guī)格型情況，我公司承諾通過(guò)甲方的同意后更換。(4)、甲方每次收到全部產(chǎn)品并確認(rèn)產(chǎn)品符合甲方要求后，甲方在驗(yàn)收單上簽字確認(rèn)，同時(shí)交我公司一份備(5)、對(duì)于更換的產(chǎn)品需在驗(yàn)收單上注明，對(duì)于增加的產(chǎn)品或價(jià)格有變動(dòng)的產(chǎn)品需另外填寫(xiě)驗(yàn)收單并由我公司向甲方出具書(shū)面說(shuō)明供甲方確認(rèn)。(6)、對(duì)于應(yīng)急采購(gòu)產(chǎn)品按甲方對(duì)產(chǎn)品的要求，我公物送達(dá)后無(wú)正當(dāng)理由而拖延驗(yàn)收，則視為其已驗(yàn)收通過(guò)(雙方另有約定除外)?？蛻?hù)也可以在收到貨物后15日內(nèi)向我量證明文件(加蓋我方公章),我方未能提供上述資料的，復(fù)檢。貨物質(zhì)量不符合技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，客戶(hù)有權(quán)退貨。雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生爭(zhēng)議，由相關(guān)部門(mén)的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)檢驗(yàn)費(fèi)由我方承擔(dān)。5、到貨驗(yàn)收合格后，我方將貨物、產(chǎn)品合格證等質(zhì)量證明文件、使用說(shuō)明、其他配套物品和資料等全部交付給客戶(hù)，由我方送貨人員與客戶(hù)收貨負(fù)責(zé)人共同簽字確認(rèn)，雙方簽字確認(rèn)之日即為該批貨物交付之日。驗(yàn)收不合格，客戶(hù)拒收或退貨的，我方負(fù)責(zé)退換貨并承擔(dān)增加的費(fèi)用和給客戶(hù)造6、貨物驗(yàn)收合格后，填寫(xiě)《驗(yàn)收單》,并由雙方共同2.3.供貨保障措施倉(cāng)庫(kù)主管要準(zhǔn)備根據(jù)訂單的要，安排各組做好出貨工作。填寫(xiě)發(fā)貨單(送貨單)時(shí)，要在發(fā)貨單上注明貨品名稱(chēng)期，并注明“補(bǔ)發(fā)”的字樣，如：補(bǔ)發(fā)x年x月x日的訂單1、送貨：裝貨前要由司機(jī)和倉(cāng)庫(kù)主管一起核對(duì)清點(diǎn)貨物的名稱(chēng)及件數(shù)，裝車(chē)后再清點(diǎn)一次，檢查是否有遺漏。油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車(chē)門(mén)等。發(fā)車(chē)前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，檢查準(zhǔn)確后方可出發(fā)，避免誤送。司機(jī)在發(fā)車(chē)前對(duì)送貨路線(xiàn)要明確，以免走錯(cuò)路線(xiàn)，浪費(fèi)能源；行車(chē)時(shí)要遵守交通規(guī)則，時(shí)刻注意交通安全；留意并熟記送貨的路線(xiàn)，以便下次送貨時(shí)要順利快速。貨物送達(dá)目的地后，要由收獲簽收；送到貨運(yùn)站的，物流人員要明確分清不同客戶(hù)的貨物，并注意貨運(yùn)站的環(huán)境安全，確保貨物安全；當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫(xiě)貨運(yùn)單時(shí)，要認(rèn)真核對(duì)發(fā)往地點(diǎn)、客戶(hù)名稱(chēng)、電話(huà)號(hào)碼、貨物數(shù)量等等，確認(rèn)無(wú)誤后方可返回。物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管，最后由專(zhuān)人帶回公司存檔，黏貼在原始訂單上因送貨所造成的問(wèn)題，責(zé)任由物流人員負(fù)責(zé)，由此使公司造成損失的，將對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。驗(yàn)收清點(diǎn)實(shí)際到貨商品。所有帶貨必須隨車(chē)攜帶具體的送貨清單。為有效降低交接中的差錯(cuò)率，商品未交接清楚，配送專(zhuān)員和客戶(hù)收貨員對(duì)所清點(diǎn)商品件數(shù)不一致時(shí)，不得拉入。如因特殊情況(根據(jù)客戶(hù)需求而定),確需入場(chǎng)的，由配送專(zhuān)員和收貨員協(xié)商具體交接辦法并在交接單中注明。因裝卸不當(dāng)?shù)热藶樵蛟斐缮唐菲茡p的都需責(zé)任人當(dāng)場(chǎng)按商品價(jià)格賠償?？蛻?hù)在卸貨過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有破損的商品，應(yīng)請(qǐng)客戶(hù)填寫(xiě)拒收單，由客戶(hù)專(zhuān)員帶回配送部處理。應(yīng)立即檢查，如發(fā)現(xiàn)商品內(nèi)包裝短少的，一律由客戶(hù)專(zhuān)員現(xiàn)3、簽收：所配送的物資均達(dá)到采購(gòu)人要求，數(shù)量和質(zhì)量確認(rèn)合格后，進(jìn)行交接。商品交接完畢后，配送專(zhuān)員要協(xié)同客戶(hù)收貨員在交接單上簽上實(shí)收件數(shù)(大寫(xiě))、收貨員姓名、到貨時(shí)間。交接過(guò)程中，如實(shí)際到貨件數(shù)和交接單總件數(shù)不相符，以實(shí)際到貨件數(shù)為準(zhǔn)，并簽上實(shí)收件數(shù)(如實(shí)際到貨總件數(shù)大于交接單上的總件數(shù)的，也必須按照實(shí)際到貨件數(shù)簽收);交接單回單由客戶(hù)專(zhuān)員當(dāng)車(chē)帶回。2.3.3.運(yùn)送中的安全與衛(wèi)生制度1、公司駕駛員必須有相關(guān)駕駛資格和遵守《中華人民共和國(guó)道路交通管理?xiàng)l例》及有關(guān)的交通管理規(guī)章制度，遵守員工管理手冊(cè)，安全駕駛。同時(shí)遵守公司的其他規(guī)章制度。2、駕駛員要愛(ài)惜公司車(chē)輛，平時(shí)要注意車(chē)輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車(chē)輛的主要部件，確保車(chē)輛正常行駛。3、駕駛員出車(chē)前要例行檢查車(chē)輛看其性能是否正常，發(fā)現(xiàn)異常要立即報(bào)修。4、駕駛員對(duì)車(chē)輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車(chē)時(shí)一定保證證件齊全。5、晚間出車(chē)時(shí)駕駛員要注意休息，嚴(yán)禁疲勞駕駛及酒后駕駛。駕駛員酒后駕駛或私自用車(chē)造成的一切違章和交通事故后果均由自己承擔(dān)。6、駕駛員要文明駕駛，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車(chē)。行車(chē)途中如果發(fā)生交通事故，適用快速處理的就快速處理，如必須現(xiàn)場(chǎng)處理的，應(yīng)立即報(bào)警等待處理，不得逃離現(xiàn)場(chǎng)。如因違反交通規(guī)則而引發(fā)的事故，司機(jī)要承擔(dān)全部后果及責(zé)任。7、駕駛員因違章或證件不全被罰款的，有當(dāng)事司機(jī)承擔(dān)全部責(zé)任及后果。8、駕駛員在外出送貨時(shí)，如遇特殊情況不能按時(shí)返回的，應(yīng)及時(shí)告知管理人員，并說(shuō)明原因。9、駕駛員未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得將車(chē)輛隨便交給其他人駕駛，如果領(lǐng)導(dǎo)同意司機(jī)要檢查當(dāng)事人是否有駕駛資格，嚴(yán)禁將車(chē)輛交給無(wú)駕駛資格的人員駕駛或練習(xí)開(kāi)車(chē)。嚴(yán)禁公車(chē)私用違者每次罰款100元。10、裝卸車(chē)時(shí)，首先檢查貨車(chē)車(chē)廂是否平整或是否有異物，若車(chē)廂不平或有異物時(shí)，需立即清理后裝車(chē)。11、食品堆碼應(yīng)整齊合理，與經(jīng)理溝通，嚴(yán)禁不必要的爭(zhēng)執(zhí)與返工。12、嚴(yán)禁野蠻裝卸，造成食品損壞與損失照價(jià)賠償。13、裝卸完畢后必須做好清理工作。14、裝卸過(guò)程嚴(yán)禁光腳或穿拖鞋，嚴(yán)禁吸煙與溜崗。15由于工作原因或私事與客戶(hù)爭(zhēng)吵影響公司正常運(yùn)作視情節(jié)輕重進(jìn)行處罰。3.1.計(jì)量保證管理措施足被檢產(chǎn)品最大允許短缺量的20%~10%。與此同時(shí)，檢驗(yàn)方對(duì)體積法。綜合參考液體食品對(duì)應(yīng)的包裝容器、物理特征，照《規(guī)則》的相關(guān)要求，針對(duì)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的控制。比如，針對(duì)以體積標(biāo)注將含量食品定量包裝進(jìn)行計(jì)量的時(shí)候，其通常需要選擇20℃環(huán)境下的體積進(jìn)行計(jì)量，這就要求實(shí)驗(yàn)室溫度應(yīng)當(dāng)在(20±2)℃,介質(zhì)和室溫之差應(yīng)當(dāng)控制在1℃以?xún)?nèi)。因此，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)根據(jù)各個(gè)食品類(lèi)型，分別進(jìn)行嚴(yán)格的環(huán)境控制，保障計(jì)量檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。3.1.3.重視凈含量標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)量檢驗(yàn)對(duì)于當(dāng)前存在的忽視凈含量標(biāo)注計(jì)量問(wèn)題，檢驗(yàn)人員必須引起高度重視，需要嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)食品定量包裝凈含量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)量檢驗(yàn)。倘若檢驗(yàn)批當(dāng)中單件食品定量包裝凈含量發(fā)生負(fù)偏差的現(xiàn)象，要避免輕易下結(jié)論判斷為不合格，由于單件食品定量包裝凈含量處在合格質(zhì)量水平上可以滿(mǎn)足最大負(fù)偏差的規(guī)定要求，同時(shí)樣本當(dāng)中超出其最大允許負(fù)偏差的件數(shù)在規(guī)定的件數(shù)范疇內(nèi)，檢驗(yàn)人員則需要把該件食品凈含量檢驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)到批檢驗(yàn)樣本平均實(shí)際凈含量當(dāng)中，以此來(lái)保隱批檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。對(duì)于食品定量包裝凈含量計(jì)量最終結(jié)果的評(píng)價(jià)，需要深入?yún)⒖純艉繕?biāo)注信息對(duì)應(yīng)的準(zhǔn)確性、規(guī)范性，同時(shí)綜合考慮數(shù)值對(duì)應(yīng)的客觀(guān)性、正確性，必須讓標(biāo)注結(jié)果、凈含量計(jì)量結(jié)果均滿(mǎn)足相關(guān)要求，才能夠判斷該食品定量包裝合格。3.2.食品采購(gòu)臺(tái)帳制度否一致，并按要求按月裝訂，保存2年以上。關(guān)項(xiàng)目。保存期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。(1)購(gòu)進(jìn)產(chǎn)品的檢驗(yàn)①凡采購(gòu)回公司的原料，必須由質(zhì)檢人員進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后，填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄，合格方可辦理入倉(cāng)手續(xù)，若屬緊急原料時(shí)，收貨人員應(yīng)先詢(xún)問(wèn)質(zhì)檢部，確認(rèn)無(wú)誤后，②檢驗(yàn)人員在抽樣時(shí)，要注意具有代表性，并要注明③檢驗(yàn)人員必須持證上崗，在檢驗(yàn)過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)的檢驗(yàn)方法和操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，不得隨意改變。(2)過(guò)程檢驗(yàn)(3)成品出廠(chǎng)檢驗(yàn)①企業(yè)必須有必備的檢驗(yàn)設(shè)備，并在檢定校正有效時(shí)規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、填寫(xiě)完成后由質(zhì)檢部保存。③檢驗(yàn)人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)④質(zhì)檢員必須對(duì)儲(chǔ)存的成品進(jìn)行監(jiān)控，督促倉(cāng)庫(kù)加強(qiáng)食品養(yǎng)護(hù)工作，對(duì)倉(cāng)庫(kù)中存放超過(guò)三個(gè)月的食品，應(yīng)定期檢測(cè)，建立食品安全衛(wèi)生記錄。對(duì)發(fā)生質(zhì)量變化產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)通知質(zhì)檢部生產(chǎn)部制定應(yīng)變措施。⑤部分檢驗(yàn)項(xiàng)目如果企業(yè)無(wú)法完成，必須委托其他檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)實(shí)施產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)的，應(yīng)該檢查受委托的檢驗(yàn)資質(zhì)，并簽訂委托檢驗(yàn)合同或協(xié)議。3.3.從業(yè)人員管理及培訓(xùn)制度3.3.1.人員管理項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理向總經(jīng)理室負(fù)責(zé)，對(duì)本部門(mén)的工作負(fù)全面責(zé)任。1.根據(jù)總經(jīng)理室的工作計(jì)劃、工作要求，提出本部門(mén)的工作目標(biāo)、任務(wù)、措施。2.根據(jù)本部門(mén)的崗位責(zé)任制，明確項(xiàng)目責(zé)任人，組織3.對(duì)部門(mén)內(nèi)發(fā)生的問(wèn)題，組織調(diào)查研究，提出完善制度的具體意見(jiàn)。4.貫徹公司各項(xiàng)管理制度，負(fù)責(zé)監(jiān)督本部門(mén)的執(zhí)行情5.負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的考核與獎(jiǎng)懲。財(cái)務(wù)人員(1)辦理日常現(xiàn)金、支票收支，并及時(shí)解行，對(duì)各類(lèi)報(bào)銷(xiāo)單據(jù)進(jìn)行審核，對(duì)手續(xù)不全、單據(jù)不合格、不完整的原(2)遵守現(xiàn)金管理制度條例，每日編制現(xiàn)金收付憑證，做到日清月結(jié)，不允許白條抵庫(kù)現(xiàn)象發(fā)生，保管好庫(kù)存現(xiàn)金，確保其安全無(wú)缺，如有短缺，責(zé)任自負(fù)。(4)對(duì)結(jié)算交來(lái)的收付款抱單進(jìn)行審核并編制記帳4.開(kāi)票(1)根據(jù)對(duì)帳以后的送貨單及對(duì)帳單開(kāi)具增值稅發(fā)書(shū)面形式介紹客戶(hù)資料；客戶(hù)的資格證明(營(yíng)業(yè)執(zhí)照等);(3)把好食材質(zhì)量、包裝、規(guī)格關(guān)，滿(mǎn)足配送要求，保證食材質(zhì)量；(6)做好供應(yīng)商的管理和資料維護(hù)，按系統(tǒng)要求及時(shí)、準(zhǔn)確錄入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)內(nèi)。(7)流程：“訂單”查詢(xún)→預(yù)測(cè)需求量→編制采購(gòu)計(jì)劃→經(jīng)理審核→聯(lián)系供應(yīng)商→采購(gòu)預(yù)報(bào)(入庫(kù)編號(hào)、品名、數(shù)量、規(guī)格、產(chǎn)地、參考價(jià)等)?！袷巢娜霂?kù)產(chǎn)地等)摘入小黑板，做到一樁一板。5.食材管理(4)加強(qiáng)庫(kù)內(nèi)食材維護(hù)，發(fā)現(xiàn)異常(變質(zhì)、時(shí)間過(guò)久等)及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理，作好記錄。6.冷庫(kù)管理(4)加強(qiáng)庫(kù)內(nèi)食材維護(hù)，發(fā)現(xiàn)異常(變質(zhì)、時(shí)間過(guò)久等)及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理，作好記錄。(4)同一供應(yīng)商的食材成交價(jià)在同一時(shí)段應(yīng)保持不(2)根據(jù)本市場(chǎng)的食材銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)作好同比和對(duì)比的(1)責(zé)任部門(mén)：采購(gòu)部(2)工作要求：(3)錄入：c)打印和分發(fā)：一式二聯(lián)，供應(yīng)商、本部門(mén)各一聯(lián)。4、根據(jù)市場(chǎng)行情，與采購(gòu)協(xié)商制定食材成交價(jià)，同時(shí)(1)提供有關(guān)資料b)客戶(hù)的資格證明(營(yíng)業(yè)執(zhí)照等);(2)經(jīng)理審核簽署；(3)文本管理：一份公司備案；一份部門(mén)留底查閱。(1)接訂單人員上崗后在指定交接區(qū)查看“訂單處理記錄簿”,核對(duì)有關(guān)內(nèi)容如有問(wèn)題應(yīng)作好記錄并及時(shí)與有關(guān)人員聯(lián)系。(2)接訂單人員應(yīng)按要求準(zhǔn)確將訂單輸入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，如果在輸入過(guò)程中發(fā)現(xiàn)新客戶(hù)，應(yīng)將新客戶(hù)的詳細(xì)資料添加在客戶(hù)系統(tǒng)內(nèi)。(3)接訂結(jié)束仔細(xì)核對(duì)輸入內(nèi)容并打印“配貨訂單”,作好移交記錄。(1)上崗后到指定地點(diǎn)拿取配貨訂單，查看移交記錄，即使處理記錄中的問(wèn)題；(2)根據(jù)配貨訂單的要求，對(duì)需要食材進(jìn)行質(zhì)量、重量、規(guī)格的檢驗(yàn)；(3)根據(jù)配貨訂單，按照配貨原則實(shí)施配銷(xiāo)；(4)作好配貨記錄，準(zhǔn)確填制完整“配貨訂單”,做好出庫(kù)確認(rèn)，及時(shí)送交結(jié)算部門(mén)；a)在價(jià)格同等的情況下，從高選擇食材質(zhì)量；c)庫(kù)內(nèi)有的食材須首先選擇，庫(kù)內(nèi)沒(méi)有的食材信息。b)錄入：根據(jù)接訂人員的記錄和“訂單處理記錄簿”d)分發(fā)：一式三聯(lián)，結(jié)算、配銷(xiāo)、采購(gòu)部各一聯(lián)。1、負(fù)責(zé)配送公司貨運(yùn)計(jì)劃的制定和落實(shí)，,確保貨運(yùn)前查、行駛中查、回場(chǎng)后查)發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修，不帶病出工人),了解車(chē)(車(chē)輛性能),了解物(裝載貨物規(guī)格),了解路(道路情況),了解天氣(氣象預(yù)報(bào))用率；事先使用；(2)使用管理：根據(jù)使用情況作好記錄(出勤、完成任務(wù)),每月作出考核意見(jiàn)，交人事部門(mén)；準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí)輸出；(1)根據(jù)客戶(hù)登記卡.到貨通知單.提貨單.身份證.(3)其他附件齊全(費(fèi)用單.預(yù)支單等);(5)市場(chǎng)工作人員不得代客戶(hù)結(jié)算(匯款除外);(1)減免手續(xù)費(fèi)根據(jù)規(guī)定由專(zhuān)人在通知單或清單聯(lián)3、現(xiàn)金(付款)(3)現(xiàn)金使用原則上當(dāng)天取現(xiàn)，當(dāng)天使用，庫(kù)存現(xiàn)金一般為規(guī)定備用金金額；(2)根據(jù)匯總金額與各小匯籠匯總金額軋平(銷(xiāo)售款.配銷(xiāo)員聯(lián)系；(3)按客戶(hù)名整理送貨單(無(wú)異議);發(fā)票，做好小匯籠。統(tǒng)生成送貨單；c)打印和分發(fā)：一式三聯(lián)(特殊規(guī)格除外),交送貨計(jì)算機(jī)系統(tǒng)；b)審核：部門(mén)負(fù)責(zé)人c)打印和分發(fā)：一式三聯(lián)，結(jié)算、客戶(hù)、供應(yīng)商(憑入庫(kù)登記單領(lǐng)取)各一聯(lián)。內(nèi)部培訓(xùn)外部培訓(xùn)過(guò)程監(jiān)視人員和從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃，在有關(guān)主管行政部門(mén)的指導(dǎo)下，定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全、衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及衛(wèi)生操作技能培訓(xùn)。定期組織本單位食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食品安全法》等，及時(shí)掌握和了解國(guó)家及地方的各項(xiàng)食品安全法律、法規(guī)，做培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周。3.4.責(zé)任追究制度3.4.1.我公司分揀員管理制度a.分揀員按時(shí)上下班，上下班須打卡，工資以考勤為準(zhǔn)。嚴(yán)禁遲到、早退。每遲到及早退1次罰款20元，遲到2小時(shí)計(jì)曠工1次。b.嚴(yán)禁無(wú)故曠工，無(wú)故曠工1天扣除滿(mǎn)勤及雙倍工資，無(wú)故曠工3次扣除當(dāng)月工資并開(kāi)除處理。c.禁止私拿各種公司商品，經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除所有工資并予以開(kāi)除處理，情節(jié)嚴(yán)重者報(bào)送公安機(jī)關(guān)處理。d.嚴(yán)禁私自食用公司任何商品，公司所有商品均屬公司財(cái)產(chǎn)，違者按價(jià)賠償并罰款20元。e.分揀員上班時(shí)間嚴(yán)禁隨意會(huì)客，嚴(yán)禁將公司之外的人帶入配送中心，違者罰款50元。f.嚴(yán)禁將私人物品帶入工作崗位中。進(jìn)入配送中心必須著公司統(tǒng)一著裝，與工作無(wú)關(guān)的物品必須放到衣柜里，違者罰款50元。g.嚴(yán)禁嚼舌根、傳瞎話(huà)、辱罵同事，創(chuàng)造和諧工作環(huán)境，制造有愛(ài)的集體，嚴(yán)禁吵架斗毆，如發(fā)生上述情況給予警告，若屢教不改者予以辭退。h.每周五為員工福利內(nèi)購(gòu)日，需提前一日向公司群內(nèi)發(fā)單，其余時(shí)間一律不允許內(nèi)購(gòu)。i.休假務(wù)必事先請(qǐng)假，批準(zhǔn)后方可休假，如無(wú)批準(zhǔn)私自休息按曠工處理。j.如辭職，必須一個(gè)月以前提交申請(qǐng)，公司批準(zhǔn)后方可離職，離職后工資于次月15號(hào)發(fā)放。k.增強(qiáng)勤儉意識(shí)，養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，養(yǎng)成隨手關(guān)燈關(guān)空調(diào)的習(xí)慣，嚴(yán)禁浪.費(fèi)，妥善保管好分揀工具，造成工具損壞造價(jià)賠償，根據(jù)貨品重量選擇打包袋，避免1.分揀過(guò)程中如需對(duì)蔬菜簡(jiǎn)單加工，需盡可能防止損耗，每日挑揀出二等蔬菜指定位置存放，避免與優(yōu)等蔬菜混放。m.分揀員應(yīng)嚴(yán)格按照配貨單標(biāo)號(hào)進(jìn)行分揀，嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)分，拉分，暴力分揀的情況發(fā)生，如出現(xiàn)上任何一種情況每次罰款10元。n.分揀過(guò)程中分揀員嚴(yán)禁讓司機(jī)如發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。0.分揀中必須將商品裝入分揀箱，能壓的放下面，不能壓的放上面，然后整齊的放到工位中，不裝箱或擺放不整齊罰款10元。p.分揀結(jié)束后必須進(jìn)行核準(zhǔn)，確保自己所分揀的商品準(zhǔn)確無(wú)誤，并且將“全”牌放置醒目位置便于提示司機(jī)可以進(jìn)行裝車(chē)，如沒(méi)有按照流程操作罰款10元。q.在保證分揀速度的同時(shí)一個(gè)月無(wú)錯(cuò)分，落分的情況，分揀準(zhǔn)確無(wú)誤，公司額外獎(jiǎng)勵(lì)50元。r.嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔雜物，違者10元。a.早4:30點(diǎn)上班，1:00下班，上下班須打卡，工20元，遲到2小時(shí)計(jì)曠工1次。b.嚴(yán)禁無(wú)故曠工，無(wú)故曠工1天扣除滿(mǎn)勤及雙倍工資，無(wú)故曠工3次扣除當(dāng)月工資并開(kāi)除處理。公司財(cái)產(chǎn)，違者按價(jià)賠償并罰款20元。外的人帶入配送中心，嚴(yán)禁捎客，違者罰款50元。帶工牌、帶手套、帶鞋套，違者罰款50元。g.嚴(yán)禁嚼舌根、傳瞎話(huà)、辱罵同事，創(chuàng)造和諧工作環(huán)境，制造有愛(ài)的集體，嚴(yán)禁吵架斗毆，如發(fā)生上述情況給予警告，若屢教不改者予以辭退。h.每周五為員工福利內(nèi)購(gòu)日，需提前一日向公司群內(nèi)發(fā)單，其余時(shí)間一律不允許內(nèi)購(gòu)。i.休假務(wù)必事先請(qǐng)假，批準(zhǔn)后方可休假，如無(wú)批準(zhǔn)私自休息按曠工處理。j.如辭職，必須一個(gè)月以前提交申請(qǐng)，公司批準(zhǔn)后方可離職，離職后工資于次月15號(hào)發(fā)放。k.在配送中心禁止隨地吐痰，亂扔垃圾，違者罰款10元。1.增強(qiáng)勤儉意識(shí)，養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，妥善保管好配送運(yùn)輸工具，造成工具損壞造價(jià)賠償。m.到中心后第一時(shí)間檢查車(chē)輛油水、制動(dòng)、轉(zhuǎn)向、燈光、輪胎、車(chē)輛標(biāo)志標(biāo)識(shí)齊全有效、車(chē)輛及箱體所有鎖扣牢固有效。如檢查不到位、工作失職、操作不當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題后果由個(gè)人承擔(dān)。n.凌晨到貨后配送司機(jī)應(yīng)集中卸貨。0.分揀員結(jié)束分揀后配送司機(jī)應(yīng)第一時(shí)間分揀員結(jié)束分揀后配送司機(jī)應(yīng)第-一時(shí)間進(jìn)行裝車(chē)，做到“高擺放、緊空間”的原則，合理擺放貨品位置。p.配送司機(jī)應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)劃好的路線(xiàn)進(jìn)行配送，嚴(yán)禁私自更改路線(xiàn)、如出現(xiàn).上任何一種情況每次罰款10元。q.出車(chē)必須到對(duì)講機(jī)，便于與總部進(jìn)行溝通，如對(duì)講機(jī)忘帶罰款10元。嚴(yán)禁超速駕駛、嚴(yán)禁疲勞駕駛、嚴(yán)禁人貨混裝、嚴(yán)禁危險(xiǎn)品上車(chē)、嚴(yán)禁酒后駕車(chē)、嚴(yán)禁違章操作、嚴(yán)禁帶病駕駛。s.無(wú)任務(wù)時(shí)，要在車(chē)隊(duì)待命，做到堅(jiān)守崗位，服從t.服務(wù)是企業(yè)生存的根本，到客戶(hù)單位必須保證積極地服務(wù)態(tài)度，運(yùn)用專(zhuān)業(yè)話(huà)術(shù)，如：您好，我是配送員某某，并穿上鞋套進(jìn)行配送，對(duì)客戶(hù)要尊稱(chēng)您，不允許帶有情緒上崗對(duì)客戶(hù)不耐煩，按照客戶(hù)的要求進(jìn)行物品的擺放，盡所能達(dá)到客戶(hù)的滿(mǎn)意，如客戶(hù)有特殊要求無(wú)法滿(mǎn)足第一時(shí)間聯(lián)系總部進(jìn)行報(bào)備?？蛻?hù)投訴視情節(jié)嚴(yán)重，第一次警告，第二次扣除全部服務(wù)獎(jiǎng)金500元，情節(jié)極其惡劣的扣除全部工資并予以開(kāi)除處理。u.禁止收客戶(hù)物品及食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。v.貨品送到后必須對(duì)貨，如發(fā)現(xiàn)和送貨單不符必須詢(xún)問(wèn)貨品何時(shí)使用，與總部報(bào)備。w.禁止暴力裝卸，配送過(guò)程中因個(gè)人操作不當(dāng)造成貨品損壞由個(gè)人承擔(dān)。貨品卸入庫(kù)房，并清掃車(chē)廂內(nèi)衛(wèi)生，車(chē)內(nèi)不允許有異味，不允許有碎屑。車(chē)內(nèi)衛(wèi)生不合格處以20元罰款。y.每周六進(jìn)行大掃除，清掃車(chē)庫(kù)并對(duì)自己的配送車(chē)進(jìn)行刷洗或大清掃。z.需要多次送貨必須關(guān)閉車(chē)門(mén)、禁止車(chē)門(mén)四敞大開(kāi)，車(chē)邊無(wú)人，違者罰款50元。i.司機(jī)師傅在配送行駛過(guò)程中不得違反交通規(guī)則，如因個(gè)人原因造成交通事故由司機(jī)師傅個(gè)人承擔(dān)，如需公司出險(xiǎn)，第二年產(chǎn)生的保險(xiǎn)利率上浮由司機(jī)師傅個(gè)人承擔(dān)，因交通肇事造成貨品損壞由師傅個(gè)人承擔(dān)，因違章造成的罰款由司機(jī)師傅個(gè)人承擔(dān)(高峰期限行及必要ii.如客戶(hù)發(fā)生退貨情況待配送結(jié)束后回到配送中心將退換貨品進(jìn)行登記、黑板登記、配送群內(nèi)報(bào)備。iii.公司內(nèi)部信息禁止向外泄漏，情節(jié)嚴(yán)重者報(bào)送公安機(jī)關(guān)依法處理。iv.配送過(guò)程中車(chē)出現(xiàn)故障需第一時(shí)間聯(lián)系總部，聽(tīng)第四章應(yīng)急方案4.1.突發(fā)疫情為提高我方預(yù)防和控制流行病疫情的能力和水平，規(guī)范疫情的應(yīng)急處置工作，普及防治知識(shí)，完善應(yīng)急處置機(jī)制，減輕直至消除危害，保障職工的身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)生產(chǎn)秩序和穩(wěn)定，制定本預(yù)案。根據(jù)防控疫情應(yīng)急預(yù)案制訂本應(yīng)急預(yù)案。對(duì)現(xiàn)有的相關(guān)物資和設(shè)備配備情況進(jìn)行一次清點(diǎn)，及時(shí)強(qiáng)化健康教育工作，向全體員工做好流感等疫情基本常識(shí)和預(yù)防知識(shí)的宣傳教育活動(dòng)。培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，通過(guò)教育讓員工了解流感等疾病可防、可控、可治，提高員工的自我保護(hù)意識(shí)和防病能力，避免產(chǎn)生不必要的恐慌情緒，普及科學(xué)防范知識(shí)。通過(guò)適當(dāng)?shù)男问綄?duì)員工進(jìn)行宣傳，提醒一旦發(fā)現(xiàn)有流感等疫情癥狀，應(yīng)盡早到醫(yī)院就診治療。4.1.2.疫情監(jiān)測(cè)、報(bào)告和公布●疫情的檢測(cè)各小組負(fù)責(zé)開(kāi)展的日常監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)、準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，要求每日晨檢一次。●疫情的報(bào)告a流感疫情，等群發(fā)性疾病實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。b任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似流感或群發(fā)性疾病時(shí)，必須立a每位員工每天早晨下午匯報(bào)；領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)b自發(fā)生即日起，應(yīng)每天上報(bào)一次疫情。a發(fā)現(xiàn)有疾病疫情防控期間，實(shí)行24小時(shí)值班制，開(kāi)通b嚴(yán)格執(zhí)行疫情報(bào)告程序，出現(xiàn)流感等疫情時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小心報(bào)告。4.2.食物中毒、食材中斷、出現(xiàn)不合格食品等解決方案識(shí)到，并且針對(duì)不同情況，有既定的處理方案或應(yīng)急方案。配備專(zhuān)職人員、專(zhuān)用面包車(chē)24小時(shí)待命，24小時(shí)保負(fù)責(zé)對(duì)重大食品安全事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。組長(zhǎng)組長(zhǎng)副組長(zhǎng)供應(yīng)鏈中心負(fù)責(zé)人人項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)第一負(fù)責(zé)人司運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)食品安全(1)適用范圍：本單位在采購(gòu)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的整個(gè)過(guò)程中突發(fā)的食品衛(wèi)生事故做出準(zhǔn)備和響應(yīng)。(2)組織領(lǐng)導(dǎo)：本單位成立應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)人任總指揮，辦公室、生產(chǎn)、質(zhì)檢、銷(xiāo)售、采購(gòu)、檢驗(yàn)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，各部門(mén)根據(jù)各自分工負(fù)責(zé)應(yīng)急準(zhǔn)備和響(3)各部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全信息的收集，加強(qiáng)對(duì)原輔材料的檢測(cè)分析，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)管理，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。(4)各部門(mén)應(yīng)定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。(5)生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中可能發(fā)生的緊急情況有：①因設(shè)備故障使生產(chǎn)無(wú)法正常進(jìn)行；②突發(fā)的停電、停汽、停水等情況導(dǎo)致生產(chǎn)資源供應(yīng)③原輔料檢測(cè)結(jié)果顯示受到嚴(yán)重污染，會(huì)對(duì)消費(fèi)者健④政府部門(mén)監(jiān)督檢查顯示食品安全指標(biāo)不合格；⑤國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)或者進(jìn)口國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)中安全指標(biāo)發(fā)生變化，導(dǎo)致食品檢測(cè)不合格；⑥由權(quán)威部門(mén)發(fā)布的食品安全預(yù)警表明食品可能存在⑦有人為的惡意行為導(dǎo)致公司食品不安全，或者對(duì)公司食品、聲譽(yù)惡意造謠，造成惡劣社會(huì)影響；⑧其他嚴(yán)重影響食品安全的緊急情況。(6)處置措施：①當(dāng)有信息顯示企業(yè)突然發(fā)生導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品衛(wèi)生事故的緊急情況時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告主要負(fù)責(zé)人。主要負(fù)責(zé)人立即召開(kāi)應(yīng)急處置小組會(huì)議，首先調(diào)查突發(fā)事件的真實(shí)性、嚴(yán)重性，協(xié)調(diào)應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)工作，并對(duì)重大問(wèn)題做出決策，防止事故擴(kuò)大，對(duì)不同的緊急情況做出相應(yīng)的應(yīng)急處置。同時(shí)向縣食品安全管理部門(mén)報(bào)告。個(gè)人不得對(duì)食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。②對(duì)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、相關(guān)原料，進(jìn)行抽樣和送有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，要求檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)立即檢驗(yàn)，并及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告。③對(duì)已進(jìn)入市場(chǎng)流通的涉嫌質(zhì)量問(wèn)題的食品，立即通知銷(xiāo)售方停止銷(xiāo)售，追回已銷(xiāo)售的食品，對(duì)依法需要召回的食品，迅速采取召回措施。屬于原料帶入質(zhì)量安全問(wèn)題的，要追查其來(lái)源，并立即通知供貨方采取相應(yīng)措施。④在后續(xù)的事故處置過(guò)程中應(yīng)及時(shí)將事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等向食品安全管理部門(mén)報(bào)告。⑤存在人為投毒的可能時(shí)，要控制可疑人員，必要時(shí)報(bào)請(qǐng)公安部門(mén)介入。⑥對(duì)封存和召回的問(wèn)題食品，采取補(bǔ)救、無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀等措施。對(duì)有問(wèn)題的原料，采取退回或銷(xiāo)毀等措施。妥善處理好相關(guān)問(wèn)題。所有處理過(guò)程必須留有記錄和圖片，有見(jiàn)證人，有退回憑證，必要時(shí)可聯(lián)系相關(guān)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督處理，堅(jiān)決避免問(wèn)題食品和問(wèn)題原輔材料重新流入市管部門(mén)要求采取的其他各項(xiàng)措施。事件和食品安全不良信息，應(yīng)急處置的信息統(tǒng)一由總指揮或委托人予以發(fā)布。發(fā)布人在接受新聞媒體和記者采訪(fǎng)時(shí)，要嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定和要求，正確引導(dǎo)輿論報(bào)道事件，避免引發(fā)社會(huì)恐慌，對(duì)造謠和歪曲性報(bào)道，要及時(shí)組織駁斥澄清，要把握信息的政策性等尺度。⑨突發(fā)事件得到有效控制，事件隱患或相關(guān)危險(xiǎn)因素消除后，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)進(jìn)行報(bào)告，經(jīng)核查確無(wú)危害和風(fēng)險(xiǎn)后，企業(yè)方可恢復(fù)生產(chǎn)，終止應(yīng)急響應(yīng)狀態(tài)。⑩對(duì)事件預(yù)防、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過(guò)程中的人為故意、玩忽職守、失職、瀆職等行為，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人I.應(yīng)急響應(yīng)小組機(jī)構(gòu)與職責(zé)1)成立貴單位食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組2)機(jī)構(gòu)職責(zé)a)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門(mén)成員要以按照以人為急預(yù)案》,加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、c)工作職責(zé)與應(yīng)急措施：組長(zhǎng)負(fù)責(zé)召集組織協(xié)調(diào)成員以及政府相關(guān)部門(mén)的密切溝通與聯(lián)系。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，如情況特別嚴(yán)重的將及時(shí)請(qǐng)求政府應(yīng)急機(jī)構(gòu)實(shí)施應(yīng)急增援。1)完善制度。對(duì)我單位食品安全衛(wèi)生制度進(jìn)行全面修2)強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合其他安全工作進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)的形式反饋給貴單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。3)落實(shí)職責(zé)。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人，項(xiàng)目從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，實(shí)行貴單位食品安全事故責(zé)任追究制。4)加強(qiáng)教育。加強(qiáng)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育，通過(guò)舉辦專(zhuān)題知識(shí)培訓(xùn)班來(lái)豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。III.應(yīng)急處理程序食品安全事故發(fā)生后，立即啟動(dòng)加應(yīng)急程序：1)我單位接到發(fā)生食品安全事故通知后立即趕往事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)。響應(yīng)時(shí)間為路程時(shí)間，一般在1小時(shí)之內(nèi)。2)向貴單位相關(guān)負(fù)責(zé)人反映情況，并立即保護(hù)觀(guān)場(chǎng)組織搶救、疏導(dǎo)人員。立即與附近的衛(wèi)生防疫部門(mén)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)3)立即組織車(chē)輛，將患者送往聯(lián)系的醫(yī)院。4)了解事故及傷亡人數(shù)等情況，收集相關(guān)病情信息。5)立即維持應(yīng)急事件現(xiàn)場(chǎng)秩序，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。6)封存剩余的向物或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料，臨時(shí)封鎖現(xiàn)場(chǎng)，采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本并配合衛(wèi)生部門(mén)調(diào)查，加實(shí)提供材料和樣品，協(xié)助衛(wèi)生部了解進(jìn)行事件調(diào)查、處理。7)了解病人信息，聯(lián)系病人家屬。8)籌備應(yīng)急所需物資，建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備保障；9)對(duì)應(yīng)急事件信息收集、匯總，填寫(xiě)《食物安全事故報(bào)告登記表》并報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)和食品藥品監(jiān)管部門(mén)，說(shuō)明發(fā)生食物中毒的單位、地址，時(shí)間，中毒人數(shù)，以及食物10)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員和家屬做好解釋和安撫工作；11)落實(shí)衛(wèi)生部要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍，12)處理組協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。13)在未經(jīng)貴單位許可，任何部門(mén)和個(gè)人不得自行散布IV.善后及責(zé)任追究、善后處理1)事件總結(jié)處理事件處理結(jié)束后，認(rèn)真做好突發(fā)事件各項(xiàng)記錄和處理總結(jié)，分析突發(fā)事件處理過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并提出改進(jìn)措施，著手清查隱患，堵塞屬洞，確保食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，組織食品管理和從業(yè)人員培訓(xùn)，并對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行情況通報(bào)和相關(guān)教育。2)責(zé)任追究A責(zé)任追究屬上級(jí)部(和司法機(jī)關(guān)管轄的，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人B由食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依照相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定集體研究定。將對(duì)以下幾點(diǎn)要進(jìn)行責(zé)任追究。①對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究；②對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究；③對(duì)事故處理中玩忽職守、推諉等影響應(yīng)急預(yù)案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。V.我公司以往服務(wù)項(xiàng)目中對(duì)食品安全管理較為重視，各項(xiàng)管理措施執(zhí)行狀況良好，未出現(xiàn)過(guò)食品安全問(wèn)題；但為提高我公司預(yù)防食品安全事件的能力和水平，我公司每半年組織一次食品安全應(yīng)急演習(xí)，公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)親自組織參與，各異地服務(wù)點(diǎn)派員參與。后附食品安全應(yīng)急演習(xí)方案：1)演練目的提高我公司預(yù)防食品安全事件的能力和水平，加強(qiáng)和規(guī)范各類(lèi)突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害。2)工作原則部門(mén)職責(zé)。3)演練內(nèi)容(食物中毒事故應(yīng)急演練)假設(shè)我方某批次食品交付使用?？蛻?hù)食用后出現(xiàn)嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀，人數(shù)達(dá)5人。4)組織機(jī)構(gòu)5)演練過(guò)程：12:30演練開(kāi)始。12:35報(bào)告出現(xiàn)食物中毒事件。12:50應(yīng)急小組建立聯(lián)系由組長(zhǎng)分派工作，并各自啟動(dòng)處理。13:20應(yīng)急組代表到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助處理救助事宜，并封存疑似問(wèn)題食品，會(huì)同采購(gòu)人代表攜帶樣品向相關(guān)管理部門(mén)報(bào)告。13:45組長(zhǎng)和采購(gòu)人員根據(jù)存檔資料到達(dá)問(wèn)題食品供應(yīng)商處，通報(bào)相關(guān)事宜。14:00行政管理部門(mén)介入處理，應(yīng)急小組會(huì)同采購(gòu)人代表向管理部門(mén)移交相關(guān)資料及留存樣品。14:30各項(xiàng)應(yīng)急工作協(xié)調(diào)到位，演練結(jié)束。6)我方將全面配合采購(gòu)人對(duì)于食品安全及應(yīng)急管理的各項(xiàng)要求，承擔(dān)相應(yīng)管理責(zé)任和義務(wù)。售后服務(wù)部作為公司的服務(wù)部門(mén)，負(fù)責(zé)對(duì)公司的采購(gòu)的產(chǎn)品進(jìn)行有效的售后服務(wù)，協(xié)調(diào)客戶(hù)、經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)系。1、加強(qiáng)服務(wù)工作的組織和管理，合理運(yùn)作，提高自身2、堅(jiān)持“服務(wù)好每一位客戶(hù)”的服務(wù)宗旨，為用戶(hù)提4、制訂相應(yīng)崗位責(zé)任制度的考核辦