2016年秋九年級化學(xué)上冊 第1單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)說課稿 （新版）新人教版

2016年秋九年級化學(xué)上冊第1單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)說課稿（新版）新人教版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2016年秋九年級化學(xué)上冊第1單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)說課稿（新版）新人教版教學(xué)內(nèi)容2016年秋九年級化學(xué)上冊第1單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

本節(jié)課主要學(xué)習(xí)物質(zhì)的分類、物理變化和化學(xué)變化，以及物質(zhì)的性質(zhì)。教材內(nèi)容涉及物質(zhì)的分類方法、物理變化和化學(xué)變化的特征、常見物質(zhì)的性質(zhì)等。通過學(xué)習(xí)這些內(nèi)容，學(xué)生能夠掌握物質(zhì)的基本概念，理解物質(zhì)變化和性質(zhì)的內(nèi)在聯(lián)系，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，包括以下幾個方面：首先，通過物質(zhì)的分類和變化的學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的觀察能力和實驗操作技能；其次，通過分析物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)思維能力；最后，通過探究物質(zhì)的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和合作意識，為后續(xù)化學(xué)學(xué)習(xí)打下堅實基礎(chǔ)。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點，①

①物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：通過具體實例，引導(dǎo)學(xué)生理解并區(qū)分物理變化和化學(xué)變化，關(guān)注變化過程中是否有新物質(zhì)生成。

②常見物質(zhì)的性質(zhì)：識別和描述常見物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、反應(yīng)性等。

2.教學(xué)難點，①

①物理變化和化學(xué)變化的判斷：學(xué)生可能難以準(zhǔn)確判斷哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化，需要通過實例分析和實驗演示來加深理解。

②物質(zhì)的分類標(biāo)準(zhǔn)：理解物質(zhì)的分類依據(jù)，包括純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物等，以及這些分類在化學(xué)研究中的應(yīng)用。

②常見物質(zhì)的性質(zhì)探究：學(xué)生可能對實驗操作和觀察結(jié)果的分析不夠熟練，需要通過指導(dǎo)和練習(xí)來提高實驗操作技能和科學(xué)探究能力。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：結(jié)合多媒體課件，講解物質(zhì)的分類、物理變化與化學(xué)變化的定義和特征，為學(xué)生提供系統(tǒng)的理論知識。

2.實驗法：通過演示實驗，讓學(xué)生觀察物理變化和化學(xué)變化的現(xiàn)象，增強(qiáng)感性認(rèn)識，培養(yǎng)實驗操作技能。

3.討論法：組織學(xué)生分組討論，分析實例，加深對物質(zhì)性質(zhì)的理解，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維。

教學(xué)手段：

1.多媒體課件：展示物質(zhì)分類、變化類型等知識，直觀展示化學(xué)變化過程，提高教學(xué)效率。

2.實驗器材：準(zhǔn)備各種物質(zhì)和實驗裝置，讓學(xué)生親自動手操作，增強(qiáng)實驗的趣味性和參與感。

3.教學(xué)軟件：利用化學(xué)實驗?zāi)M軟件，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行實驗，提高實驗安全性和操作準(zhǔn)確性。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

激發(fā)興趣：通過展示生活中常見的物質(zhì)變化圖片或視頻，引導(dǎo)學(xué)生思考：“這些變化是物理變化還是化學(xué)變化？”

回顧舊知：引導(dǎo)學(xué)生回顧初中階段所學(xué)的物質(zhì)的基本概念，如純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物等。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

講解新知：

（1）首先，介紹物質(zhì)的基本分類，包括純凈物和混合物，以及純凈物中的單質(zhì)和化合物。

（2）接著，詳細(xì)講解物理變化和化學(xué)變化的定義、特征和區(qū)別，通過實例幫助學(xué)生理解。

（3）最后，講解物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、反應(yīng)性等，以及這些性質(zhì)在化學(xué)研究中的應(yīng)用。

舉例說明：

（1）以水的蒸發(fā)為例，說明物理變化的特征，即沒有新物質(zhì)生成。

（2）以鐵生銹為例，說明化學(xué)變化的特征，即有新物質(zhì)生成。

（3）通過不同物質(zhì)的溶解性、反應(yīng)性等性質(zhì)，讓學(xué)生了解物質(zhì)的多樣性。

互動探究：

（1）組織學(xué)生分組討論，分析實例，加深對物質(zhì)變化和性質(zhì)的理解。

（2）引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計簡單的實驗，觀察并記錄實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)實驗操作技能和科學(xué)探究能力。

3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

學(xué)生活動：

（1）讓學(xué)生完成教材中的練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識。

（2）進(jìn)行小組競賽，看哪個小組能更快、更準(zhǔn)確地完成練習(xí)題。

教師指導(dǎo)：

（1）針對學(xué)生的練習(xí)情況，及時給予點評和指導(dǎo)。

（2）針對學(xué)生的疑問，進(jìn)行解答和補(bǔ)充說明。

4.課堂總結(jié)（約5分鐘）

總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，以及物質(zhì)的性質(zhì)在化學(xué)研究中的應(yīng)用。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

（1）布置課后練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識。

（2）要求學(xué)生思考并回答以下問題：物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？舉例說明生活中常見的物質(zhì)變化。

（3）要求學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)課的內(nèi)容，為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。知識點梳理一、物質(zhì)的基本概念

1.物質(zhì)：構(gòu)成世界的基本實體，具有質(zhì)量和體積。

2.純凈物：由同種物質(zhì)組成的物質(zhì)，包括單質(zhì)和化合物。

-單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物，如氧氣、鐵等。

-化合物：由不同元素組成的純凈物，如水、二氧化碳等。

3.混合物：由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)，如空氣、鹽水等。

二、物質(zhì)的變化

1.物理變化：物質(zhì)在不改變其化學(xué)性質(zhì)的情況下，僅改變其形態(tài)、狀態(tài)或物理性質(zhì)的變化，如溶解、熔化、蒸發(fā)等。

2.化學(xué)變化：物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中生成新的物質(zhì)，伴隨有能量變化，如燃燒、腐蝕、發(fā)酵等。

3.區(qū)分物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵：是否有新物質(zhì)生成。

三、物質(zhì)的性質(zhì)

1.物理性質(zhì)：物質(zhì)在不改變其化學(xué)性質(zhì)的情況下所表現(xiàn)出的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度等。

2.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)出的性質(zhì)，如可燃性、酸堿性、氧化性、還原性等。

四、物質(zhì)的分類

1.按組成分類：

-單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物。

-化合物：由不同元素組成的純凈物。

-混合物：由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)。

2.按性質(zhì)分類：

-氧化物：含有氧元素的化合物，如水、二氧化碳等。

-酸：電離產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物，如硫酸、鹽酸等。

-堿：電離產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物，如氫氧化鈉、氫氧化鈣等。

-鹽：由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物，如氯化鈉、硫酸銅等。

五、物質(zhì)的用途

1.物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)決定了其在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域的應(yīng)用。

2.例如，金屬的硬度、韌性、導(dǎo)電性等物理性質(zhì)使其在制造工具、建筑材料等方面得到廣泛應(yīng)用；而金屬的還原性、氧化性等化學(xué)性質(zhì)使其在冶煉、防腐等方面發(fā)揮作用。

六、實驗操作與安全

1.實驗操作：在實驗過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，確保實驗安全。

2.實驗安全：了解常見化學(xué)實驗的危險性，如易燃、易爆、腐蝕性等，采取相應(yīng)的安全措施。

3.實驗廢棄物處理：按照環(huán)保要求，妥善處理實驗廢棄物，防止污染環(huán)境。

七、化學(xué)與生活

1.日常生活中常見的物質(zhì)變化，如食物腐敗、衣物洗滌、燃料燃燒等，都與化學(xué)知識密切相關(guān)。

2.了解化學(xué)知識，有助于我們更好地認(rèn)識和利用自然資源，提高生活質(zhì)量。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.案例教學(xué)法的應(yīng)用：在講解物質(zhì)的性質(zhì)時，引入實際生活中的案例，如食品添加劑、環(huán)保材料等，讓學(xué)生了解化學(xué)知識在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用，提高學(xué)生的興趣和參與度。

2.多媒體輔助教學(xué)：利用多媒體課件展示實驗過程和化學(xué)現(xiàn)象，讓學(xué)生直觀感受化學(xué)變化的魅力，同時通過動畫演示復(fù)雜反應(yīng)過程，降低學(xué)習(xí)難度。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生實驗操作技能不足：部分學(xué)生在實驗操作中存在不規(guī)范、不準(zhǔn)確的問題，需要加強(qiáng)實驗操作技能的培養(yǎng)。

2.學(xué)生對化學(xué)知識的理解不夠深入：部分學(xué)生對物質(zhì)的變化和性質(zhì)的理解停留在表面，缺乏深入思考和探究的積極性。

3.教學(xué)評價方式單一：主要依賴學(xué)生的考試成績來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)過程和能力的全面評價。

反思改進(jìn)措施（三）

1.加強(qiáng)實驗操作技能訓(xùn)練：通過實驗操作示范、小組合作實驗等方式，提高學(xué)生的實驗操作技能，確保實驗操作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

2.深化化學(xué)知識教學(xué)：結(jié)合實際案例，引導(dǎo)學(xué)生深入思考物質(zhì)的變化和性質(zhì)，培養(yǎng)他們的探究精神和科學(xué)思維能力。

3.豐富教學(xué)評價方式：采用多種評價方式，如課堂表現(xiàn)、實驗報告、小組討論等，全面評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成果和