煙葉分級工（高級）職業(yè)技能鑒定考試題及答案

煙葉分級工（高級）職業(yè)技能鑒定考試題及答案

單選題

1.作物在不同生長發(fā)育時期，對水分的敏感程度不一樣，作物對

水分供應最敏感的時期，稱為作物的水分（）。

A、臨界期

B、敏感期

C、上限

D、下限

參考答案：A

2.自然通風氣流下降式烤房的結(jié)構(gòu)特點是火管設在烤房一側(cè)墻

壁的（）o

A、中間

B、上面

C、外側(cè)

D、內(nèi)側(cè)

參考答案：D

3.自然通風氣流上升式烤房在排濕期間存在一個冷氣團，冷氣團

的存在導致烤房中部煙葉處于（）環(huán)境中。

A、高溫鬲濕

B、高溫低濕

1st

C、低溫高濕

D、低溫低濕

參考答案：C

4.自然通風氣流上升式烤房在（）存在一個冷氣團,冷氣團的存在

導致烤房中部煙葉處于低溫高濕環(huán)境中。

A、變黃階段

B、定色階段

C、干筋階段

D、沒有規(guī)律

參考答案：B

5.自然通風氣流上升式烤房通風排濕系統(tǒng)的（）又叫排氣窗。

A、冷風洞

B、熱風洞

C、煙囪

D、天窗

參考答案：D

6.專賣管理部門在煙葉種植收購合同的簽訂、育苗、移栽、收購

等環(huán)節(jié)負有（）責任。

A、指導

B、領導

C、監(jiān)管

D、檢查

2nd

參考答案：C

7.逐把驗級時，自然把觀察煙葉（），如無明顯混青、混雜、混

部、混色情況，就可直接定級，以提高收購速度。

A、部位

B、顏色

C、青雜

D、整體狀況

參考答案：D

8.質(zhì)量控制首先要（）。

A、確定規(guī)格標準

B、選擇控制對象

C、實際檢測

D、采取糾正措施

參考答案：B

9.質(zhì)量控制的7個步驟形成了一個封閉式流程，稱為“0”。

A、反饋網(wǎng)

B、反饋鏈

C、反饋圈

D、反饋環(huán)

參考答案：D

10.制定標準的程序是確定制定標準項目、調(diào)查研究、討論論證、

（）、審查定稿、審批發(fā)布。

3rd

A、資料分析

B、確定制定標準的種類

C、下達起草單位

D、起草標準草稿

參考答案：D

11.正常成熟的中下部煙葉一般葉片結(jié)構(gòu)（）。

A、緊密

B、尚疏松

C、疏松

D、稍密

參考答案：C

12.整臺驗收時，進行（）翻看，是否上下均勻一致，如有個別混

級現(xiàn)象，可把不合格的煙把抽出來。

A、逐葉

B、整批

C、抖散

D、分層

參考答案：D

13.整個地球大氣層像是一座高大的而又獨特的“樓房”，按其成

分、溫度、密度等物理性質(zhì)在垂直方向上的變化，自下而上依次

分為對流層、平流層、（）、熱層和散逸層。

A、中間層

4th

B、中溫層

C、中空層

D、高溫層

參考答案：A

14.在植物發(fā)育階段，能適應的氣溫范圍一般在（）之間。

A、10℃-35℃

B、5℃?40℃

C、-10℃-50℃

D、-5℃-50℃

參考答案：A

15.在整垛煙包僅垛下發(fā)熱而其它均正常的情況下，應采?。ǎ┐?/p>

施。

A、拆口排晾

B、改變垛型

C、翻垛

D、拆包串把

參考答案：C

16.在一定水分條件下，煙葉油分少則葉片耐扯拉力（）。

A、好

B、弱

C、中等

D、稍好

5th

參考答案：B

17.在煙葉()和工商交接的驗級過程中，必須堅持標準。

A、種植

B、烘烤

C、分級

D、收購

參考答案：D

18.在問題較嚴重，負面影響較大的情況下，應及時向()匯報。

A、上級

B、基層煙葉工作站

C、縣煙草公司

D、市煙草公司

參考答案：A

19.在日常生活和科學研究中表示空氣濕度最常用的方法是()。

A、絕對濕度

B、相對濕度

C、飽和差

D、水汽壓

參考答案：B

20.在確定質(zhì)量控制目標時，不能量化的目標可以用()進行描述,

這樣才能對目標進行測量，確定實現(xiàn)的程度。

A、語言

6th

B、數(shù)字

C、標識

D、以上三項都可以

參考答案：A

21.在確定煙葉質(zhì)量控制目標時，首先要考察目前的（）。

A、能力

B、弱項

C、優(yōu)勢

D、現(xiàn)狀

參考答案：D

22.在確定每一個質(zhì)量控制點時，就要根據(jù)控制的（）確定采用什

么類型的檢驗方法和抽樣大小。

A、時間

B、地點

C、對象

D、條件

參考答案：C

23.在企業(yè)中職工與領導的關系應始終保持一種（）。

A、和諧、融洽、默契的關系

B、嚴肅、敬畏、疏遠的關系

C、防范、對立、疏遠的關系

D、雇傭、主仆、合同的關系

7th

參考答案：A

24.在卷煙儲存期間，要作好卷煙的保管養(yǎng)護工作，預防出現(xiàn)卷煙

霉變、蟲害、污染和“串味”現(xiàn)象，儲存時間也不要超過卷煙的()

期。

A、貯存壽命

B、貨架壽命

C、商品壽命

D、銷售壽命

參考答案：B

25.在化學防治煙草根黑腐病時，可采用()等農(nóng)藥進行防治。

A、菌核凈

B、多菌靈

C、甲基托布津

D、菌克毒克

參考答案：C

26.在保修期內(nèi)()次修理仍不能正常使用的，經(jīng)營者應當負責更

換或者退貨。

A、--

B、二

C、三

D、五

參考答案：B

8th

27.油分富有的煙葉比油分少的煙葉（）較足，雜氣較輕，余味較

純凈舒適，煙葉質(zhì)量好。

A、香氣

B、單葉重

C、光澤

D、木質(zhì)氣

參考答案：A

28.油分多的煙葉總氮含量（）。

A、高

B、較低

C、較鬲

D、中等

參考答案：B

29.影響煙葉品質(zhì)與特色的決定因素是（）。

A、品種

B、土壤

C、氣候

D、生產(chǎn)技術與管理措施

參考答案：A

30.影響白肋煙煙葉田間成熟度的因素包括（）。

A、營養(yǎng)條件

B、晾制設施

9th

C、晾制工藝

D、晾制過程

參考答案：A

31.因產(chǎn)品缺陷造成損害要求賠償?shù)恼埱髾?quán)在造成損害的缺陷產(chǎn)

品交付最初用戶、消費者滿（）年喪失，但是尚未超過明示的安

全使用期的除外。

A、一

B、兩

C、五

D、十

參考答案：D

32.以下關于職業(yè)道德和企業(yè)文化的說法中，不正確的是（）。

A、職工的職業(yè)道德是企業(yè)文化發(fā)揮作用的前提和關鍵

B、職業(yè)道德對職工提高科學文化素質(zhì)和職業(yè)技能具有推動作用

C、職工是否具有較高的職業(yè)道德水平，對企業(yè)作風和企業(yè)禮儀

沒有太大影響

D、任何企業(yè)文化必須以企業(yè)職工為中介

參考答案：C

33.以下關于職業(yè)道德的說法中，你認為不正確的是（）。

A、任何職業(yè)道德的適用范圍都不是普遍的，而是特定的、有限

的

B、職業(yè)道德的形式因行業(yè)不同而有所不同

10th

C、職業(yè)道德不具有時代性

D、職業(yè)道德主要適用于走上社會崗位的成年人

參考答案：C

34.以下不屬于勞動合同履行應當遵循的原則的是（）。

A、親自履行原則

B、實際履行原則

C、部分履行原則

D、協(xié)作履行原則

參考答案：C

35.以下不屬于《煙草專賣法》的煙草專賣許可證的是（）。

A、煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證

B、煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證

C、煙草專賣零售許可證

D、煙草專賣臨時零售許可證

參考答案：D

36.依法治國與以德治國的關系是（）。

A、有先有后的關系

B、有輕有重的關系

C、互相替代的關系

D、相輔相成、相互促進的關系

參考答案：D

37.一些專題工作報告，一定要有（），不能任意發(fā)揮，脫離主題。

11th

A、廣泛性

B、隨意性

C、針對性

D、邏輯性

參考答案：C

38.一次，一位福州用戶的海爾冰箱出了故障，不遠萬里給青島廠

部打電話，指望能在半個月內(nèi)有人上門維修。豈料第二天，維修

人員就趕到了用戶家，用戶不敢相信，一問方知維修人員是連夜

乘飛機趕到的。對此，你的感受是()。

A、海爾集團的做法很新穎，但我們學不來

B、海爾集團的做法不符合現(xiàn)代市場經(jīng)濟規(guī)則

C、海爾集團此舉只是為了制造廣告效應

D、海爾集團的經(jīng)營理念對企業(yè)長遠發(fā)展有利

參考答案：D

39.一次，一位福州用戶的海爾冰箱出了故障,不遠萬里給青島廠部

打電話，指望能在半個月內(nèi)有人上門維修。豈料第二天，維修人員

就趕到了用戶家,用戶不敢相信，一問方知維修人員是連夜乘飛機

趕到的。對此，你的感受是()O

A、海爾集團的做法很新穎,但我們學不來

B、海爾集團的做法不符合現(xiàn)代市場經(jīng)濟規(guī)則

C、海爾集團此舉只是為了制造廣告效應

D、海爾集團的經(jīng)營理念對企業(yè)長遠發(fā)展有利

12th

參考答案：D

40.一般葉片小的煙葉質(zhì)量()0

A、不鬲

B、鬲

C、一般

D、極差

參考答案：A

41.一般情況下，同一片煙葉隨成熟度的增加，煙葉身份()。

A、由厚變薄

B、由薄變厚

C、無明顯變化

D、其他

參考答案：A

42.一般情況下，隨成熟度的增加，煙葉顏色逐漸()o

A、加深

B、變淺

C、桔黃

D、淡黃

參考答案：A

43.一般情況下，隨成熟度的增加,煙葉顏色逐漸()。

A、加深

B、變淺

13th

C、桔黃

D、淡黃

參考答案：A

44.一般來說高位腳葉含水量較少，但脫水不太容易，升溫過快易

()o

A、烤黑

B、烤青

C、烤紅

D、掛灰

參考答案：D

45.一般來說，部位越低，煙葉顏色越()。

A、越深

B、越淺淡

C、無明顯變化

D、越黃

參考答案：B

46.一般來講()香氣濃郁或清雅，吸味醇和，勁頭中等，刺激性

輕，余味較純凈。

A、烤煙

B、白肋煙

C、香料煙

D、雪茄煙

14th

參考答案：A

47.一般而言，烤煙總糖以（）部葉含量最低。

A、中

B、下

C、上

D、不確定

參考答案：B

48.葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉身份一般呈（）至稍薄。

A、稍厚

B、中等

C、薄

D、厚

參考答案：B

49.要強化煙葉收購預檢制，按（）進行預檢，未經(jīng)預檢的煙葉不

予收購。

A、計劃

B、協(xié)議

C、合同

D、約定

參考答案：C

50.要明示。規(guī)定的煙葉收購價格標準，公開收購政策。

A、國家局

15th

B、物價部門

C、使用部門

D、建設主管部門

參考答案：B

51.要搞好煙葉控制工作，除了掌握一定的技能外，還要具備一定

0能力。

A、綜合

B、管理

C、計劃

D、規(guī)劃

參考答案：C

52.研究商品使用價值及影響使用價值實現(xiàn)的相關因素的客觀規(guī)

律的學科是()o

A、經(jīng)濟學

B、商品學

C、商品經(jīng)濟學

D、金融學

參考答案：B

53產(chǎn)格按照()計劃和實際單產(chǎn)水平控制預留煙地。

A、縣

B、市

C、省

16th

D、國家

參考答案：D

54.煙株早期感染煙草普通花葉病毒時，（），生長遲緩，重病株花

變形，果小而皺縮。

A、根系腐爛

B、煙株矮化

C、叢枝

D、曲葉

參考答案：B

55.煙株移載到大田后最早形成的可采收的煙葉叫（），煙葉素質(zhì)

較好，具有一定的烘烤價值。

A、高位腳葉

B、下二棚

C、腰葉

D、土腳葉

參考答案：A

56.煙葉作為卷煙的主要原料，需經(jīng)多次（）、科學配制，才能生

產(chǎn)出符合消費者要求的各種風格卷煙。

A、篩選

B、混合

C、加工

D、加料

17th

參考答案：C

57.煙葉種植收購合同簽訂必須在（）煙草專賣局規(guī)定的時間內(nèi)完

成。

A、省

B、市

C、縣

D、國家

參考答案：D

58.煙葉質(zhì)量是指煙葉本身的色、香、味，與其物理性質(zhì)、（）、使

用價值以及安全性有密切關系，是個綜合性概念。

A、部位特征

B、香吃味

C、顏色特征

D、化學性質(zhì)

參考答案：D

59.煙葉在復烤過程中，經(jīng)過100℃左右的高溫處理，可以促使游

離煙堿、生青氣、氨氣、辛辣氣味的散發(fā)，（）得到改善。

A、刺激性

B、香氣

C、吸味

D、雜氣

參考答案：C

18th

60.煙葉在倉儲過程中的霉變大致可分為（）種情況。

A、三

B、四

C、五

D、六

參考答案：C

61.煙葉移栽結(jié)束后，（）對種煙農(nóng)戶的實際移栽面積采取丈量、

查株的方式逐戶、逐塊進行全面核實。

A、村委會

B、鄉(xiāng)鎮(zhèn)府

C、縣煙草專賣局（分公司）

D、基層煙葉工作站

參考答案：D

62.煙葉受（）的影響，從葉尖開始，初期呈現(xiàn)水漬狀，以后變?yōu)?/p>

褐色，品質(zhì)明顯下降。

A、大風

B、雹災

C、霜凍

D、干旱

參考答案：C

63.煙葉收購專題工作報告，一定要有（）。

A、靈活性

19th

B、前瞻性

C、針對性

D、目的性

參考答案：C

64.煙葉收購應嚴格執(zhí)行()的有關烤煙收購政策，以及行業(yè)相關

規(guī)定要■求。

A、國家煙草專賣局.省人民政府

B、省.地人民政府

C、基層煙葉工作站

D、縣.市人民政府

參考答案：B

65.煙葉收購數(shù)量分析的主要作用是掌控煙葉()秩序、了解計劃

落實情況。

A、分級

B、收購

C、復烤

D、調(diào)撥

參考答案：B

66.煙葉收購時，()收購計劃與合同收購量一旦完成，必須立即

停止收購。

A、國家

B、省

20th

C、市

D、縣

參考答案：A

67.煙葉收購價格對煙葉種植發(fā)揮著重要的()作用。

A、激勵

B、引導

C、調(diào)節(jié)

D、調(diào)節(jié)

參考答案：C

68.煙葉收購合同簽訂以國家下達的()為依據(jù)。

A、煙葉分級標準

B、收購價格

C、煙葉種植收購計劃

D、補貼.稅收政策

參考答案：C

69.煙葉收購合同簽訂以國家下達的()為依據(jù)。

A、煙葉分級標準

B、收購價格

C、煙葉種植收購計劃

D、補貼、稅收政策

參考答案：C

70.煙葉收購合同簽訂以()下達的煙葉種植收購計劃為依據(jù)。

21st

A、國家

B、省公司

C、市公司

D、縣公司

參考答案：A

71.煙葉收購工作情況報告要求針對性強，特別是一些（）工作報

告，一定要有針對性，不能任意發(fā)揮，脫離主題。

A、日常

B、月

C、年

D、專題

參考答案：D

72.煙葉收購等級質(zhì)量檢查工作，按照（）的執(zhí)行。

A、《煙葉收購等級質(zhì)量抽查辦法》

B、《煙葉工商交接等級質(zhì)量監(jiān)督抽查辦法》

C、工業(yè)企業(yè)自行制定的抽查辦法

D、《煙草行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》

參考答案：A

73.煙葉收購（）過低或過高，可能在煙葉生產(chǎn)、調(diào)制等環(huán)節(jié)技術

措施與管理措施落實不到位。

A、上等煙

B、中等煙

22nd

C、下等煙

D、下低等煙

參考答案：D

74.煙葉收購（）的分析與等級結(jié)構(gòu)的分析作用相同。

A、部位

B、數(shù)量

C、顏色

D、資金

參考答案：A

75.煙葉收購（）比例過高往往與煙葉等級標準執(zhí)行不到位或質(zhì)量

控制技術措施落實不到位等有關。

A、上等煙

B、中等煙

C、下等煙

D、下低等煙

參考答案：A

76.煙葉實物樣品是（）的具體體現(xiàn)。

A、國家標準

B、文字標準

C、企業(yè)標準

D、以上都不是

參考答案：B

23rd

77.煙葉色度從濃到淡，煙葉表面顏色鮮艷程度（）。

A、無變化

B、由好趨差

C、稍有變化

D、由差趨好

參考答案：B

78.煙葉內(nèi)在質(zhì)量：（）煙氣為濃香、吃味醇和、勁頭大，刺激性

大，濃度高，焦油量低，雜氣輕。

A、烤煙

B、白肋煙

C、香料煙

D、雪茄煙

參考答案：B

79.煙葉內(nèi)在質(zhì)量：（）具有突出的樹脂香氣（羊膻氣），煙氣柔和,

支流煙氣香氣突出。

A、烤煙

B、白肋煙

C、香料煙

D、雪茄煙

參考答案：C

80.煙葉內(nèi)在質(zhì)量：（）具有濃郁芬芳的香氣，吃味好，易燃燒，

煙堿含量低，

24th

A、烤煙

B、白肋煙

C、香料煙

D、雪茄煙

參考答案：C

81.煙葉加工復烤可以去除煙葉的部分青雜氣、氨氣和辛辣氣味,

使煙葉的()有所減輕。

A、吸味

B、余味

C、香氣

D、刺激性

參考答案：D

82.煙葉復烤是煙葉初烤后的。過程。

A、加工整理

B、再次干燥

C、加溫回潮

D、整理去雜

參考答案：B

83.煙葉仿制樣品在省內(nèi)相同生態(tài)區(qū)范圍內(nèi)使用，是煙葉收購、()

的直接依據(jù)。仿制樣品每年更新一次。

A、入庫

B、交換

25th

C、交接

D、保管

參考答案：C

84.煙葉仿制樣品在()內(nèi)相同生態(tài)區(qū)范圍內(nèi)使用，是煙葉收購、

交接的直接依據(jù)。

A、國

B、省

C、地區(qū)

D、縣

參考答案：B

85.煙葉等級質(zhì)量檢驗分為現(xiàn)場檢驗和室內(nèi)檢驗兩種，目前的檢驗

工作大量是()檢驗。

A、田間

B、現(xiàn)場

C、室內(nèi)

D、倉庫

參考答案：B

86.煙葉等級質(zhì)量檢驗分為現(xiàn)場檢驗和()檢驗兩種，目前的檢驗

工作大量是現(xiàn)場檢驗。

A、收購

B、分級

C、室內(nèi)

26th

D、室外

參考答案：C

87.煙葉等級質(zhì)量檢驗報告是對煙葉等級質(zhì)量進行系統(tǒng)、（）檢查

后形成的一種報告。

A、針對

B、單一

C、全面

D、準確

參考答案：C

88.煙葉等級質(zhì)量檢驗報告的特點是（）。

A、針對性

B、單一性

C、技術性

D、以上三項都是

參考答案：D

89.煙葉等級質(zhì)量監(jiān)督抽查一般程序為（）。

A、抽樣、檢驗、檢查數(shù)據(jù)記錄、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、通報結(jié)果與處

理意見

B、預檢、檢驗、檢查數(shù)據(jù)記錄、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、通報結(jié)果與處

理意見

C、抽樣、檢驗、檢查數(shù)據(jù)記錄、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、過程質(zhì)量控制

D、初分、檢驗、檢查數(shù)據(jù)記錄、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、通報結(jié)果與處

27th

理意見

參考答案：A

90.煙葉等級質(zhì)量分析常用的有表格法和()。

A、作圖法

B、差量法

C、折線圖

D、柱狀圖

參考答案：A

91.煙葉的實物樣品,是以實物樣品的形式對煙葉()所作的統(tǒng)一

技術規(guī)定。

A、煙葉品質(zhì)

B、煙葉等級

C、等級質(zhì)量

D、煙葉外觀質(zhì)量

參考答案：C

92.煙葉的耐破度以()葉最差。

A、欠熟

B、尚熟

C、成熟

D、完熟

參考答案：A

93.煙葉儲存醇化因過程中，煙葉顏色更加均勻并()。

28th

A、適當變淺

B、適當變深

C、基本不變

D、變化不規(guī)律

參考答案：B

94.煙葉。包括機械的、人為的、氣候的和各種病、蟲損傷。

A、殘傷

B、損傷

C、雜色

D、以上都是

參考答案：B

95.煙片在復烤機內(nèi)要經(jīng)過()加工過程。

A、烘烤

B、冷卻

C、干燥

D、回潮

參考答案：D

96.煙堿等含氮化合物隨烤煙部位升高而()。

A、降低

B、增加

C、先增后降

D、先降后增

29th

參考答案：B

97.煙草專賣品準運證公路運輸有效期限不得超過（）天。

A、5

B、10

C、20

D、15

參考答案：C

98.煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證（經(jīng)營）適用于（）。

A、從事卷煙批發(fā)業(yè)務的企業(yè)

B、從事雪茄煙批發(fā)業(yè)務的企業(yè)

C、從事煙葉、復烤煙葉、煙絲、卷煙紙、濾嘴棒、煙用絲束、

煙草專用機械經(jīng)營業(yè)務的企業(yè)

D、從事煙草專賣品批發(fā)業(yè)務的企業(yè)

參考答案：C

99.煙草是我國主要的（）作物之一。

A、油料

B、糧食

C、藥用

D、經(jīng)濟

參考答案：D

100.煙草商品學是一門（）和社會科學的多學科交叉的技術經(jīng)濟

應用科學。

30th

A、歷史科學

B、哲學科學

C、自然科學

D、社會科學

參考答案：C

101.煙草莖的主要生理機能是（）。

A、輸送水分和養(yǎng)料

B、光合作用

C、合成作用

D、蒸騰作用

參考答案：A

102.煙草甲在溫度低于（）時成蟲停止產(chǎn)卵。

A、15.5℃

B、17.5℃

C、20℃

D、40℃

參考答案：C

103.煙草行業(yè)職工必須遵循的行業(yè)行為準則是（）。

A、報效國家、回報社會、成就員工

B、責任煙草、誠信煙草、和諧煙草

C、寬容開放、改革創(chuàng)新、敬業(yè)奉獻、自律自強

D、講責任、講誠信、講效率、講奉獻

31st

參考答案：D

104.煙草根黑腐病主要侵染（），造成腐爛

A、莖部

B、葉部

、化

D、根系

參考答案：D

105.煙草粉螟在相對濕度35.5%、溫度（）的低濕中，幼蟲發(fā)育極

慢,至中齡時全部死亡。

A、15.5℃

B、20℃

C、25℃

D、40℃

參考答案：C

106.煙草的花是重要的（）器官。

A、繁殖

B、營養(yǎng)

C、儲存

D、合成

參考答案：A

107.煙草傳入我國的途徑有（）條。

A、

32nd

B、三

C、四

D、五

參考答案：B

108.香料煙在中檔卷煙中增加10%的帶病斑煙絲，病斑葉較正常

煙葉水溶性糖含量減少，總氮含量影響較小，蛋白質(zhì)顯著增加，

煙堿減少，品質(zhì)值降低()%o

A、10?20

B、20?30

C、30?40

D、50?60

參考答案：D

109.香料煙葉片長度與煙葉化學成分的關系：總氮、煙堿、()含

量隨葉片增長而增加。

A、總糖

B、蛋白質(zhì)

C、總糖/蛋白質(zhì)

D、總糖/煙堿

參考答案：B

110.香料煙煙葉基本色中呈現(xiàn)可轉(zhuǎn)變的青色的含青度規(guī)定A、B、

K類分別為。%o

A、15、10、5

33rd

B、5、10、15

C、5、15、10

D、10、5、15

參考答案：B

111.香料煙含青面積超過（）%，隨面積增加，香氣量減少煙葉質(zhì)量

顯著下降。

A、5

B、10

C、15

D、20

參考答案：B

112.香料煙典型的香氣特征是具有突出的（），煙氣柔和，支流煙

氣香氣突出。

A、焦甜香氣

B、堅果香氣

C、樹脂香氣

D、清甜香氣

參考答案：C

113.香料煙等級室內(nèi)檢驗的方法是將送檢樣品逐把取1/3稱重，

按煙葉分級標準逐片分級，分別稱重，計算其合格率。如有異議,

可再?。ǎ┝硇袡z驗，以2次檢驗結(jié)果的平均數(shù)為準。

A、1/2

34th

B、1/3

C1/4

D、1/5

參考答案：B

114.香料煙的身份分為薄、（）、厚3個檔次。

A、稍薄

B、稍厚

C、中等

D、較厚

參考答案：C

115.香料煙的光澤分為（）個檔次。

A、3

B、4

C、5

D、6

參考答案：B

116.香料煙B型和S型顏色分級因素分為A、B、（）三類。

A、C

B、D

C、L

D、K

參考答案：D

35th

117.香料煙（）葉細致比稍細致者香氣量較多，雜氣微，吃味純

凈，質(zhì)量較好。

A、上部

B、中部

C、下部

D、中下部

參考答案：A

118.香料煙（），身份一般較烤煙薄。隨部位升高，身份變厚。

A、打頂

B、不打頂

C、打杈

D、不開花

參考答案：B

119.現(xiàn)在制作單料煙，在多數(shù)情況下都加裝上了濾嘴，前提是必

須保證各等級單料卷煙所使用濾嘴的（）。

A、差異性

B、美觀性

C、多用性

D、一致性

參考答案：D

120.縣、市、省級公司煙葉收購數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析包括分析（）、地區(qū)

比例、地區(qū)差異性對比。

36th

A、收購情況

B、收購進度

C、收購等級比例

D、收購等級結(jié)構(gòu)

參考答案：D

121.下面哪一項是煙草行業(yè)的基本方針（）。

A、深化改革、推動重組、走向聯(lián)合、共同發(fā)展

B、國家利益、消費者利益至上

C、做精做強主業(yè)，保持平穩(wěn)發(fā)展

D、責任煙草、誠信煙草、和諧煙草

參考答案：C

122.下列煙葉化學成分中，（）對煙葉燃燒起正向作用。

A、硅

B、硫

C、氯

D、鉀

參考答案：D

123.下列項目中，屬于卷煙包裝質(zhì)量的是（）。

A、煙支外觀

B、卷煙盒裝

C、煙支圓周

D、煙支重量

37th

參考答案：B

124.下列項目中，不屬于煙葉外觀質(zhì)量因素的是（）。

A、吸濕性

B、葉片結(jié)構(gòu)

C、色度

D、厚度

參考答案：A

125.下列項目中，。是圍繞煙葉生產(chǎn)過程，對產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后

的生產(chǎn)物資、產(chǎn)品、服務等進行監(jiān)測與控制，是糾正預防和持續(xù)

改進的依據(jù)，是煙葉質(zhì)量和產(chǎn)品安全的重要保障。

A、示范與推廣體系

B、質(zhì)量控制和監(jiān)測體系

C、管理標準體系

D、技術標準體系

參考答案：B

126.下列化學成分中，不屬于卷煙煙氣化學指標的是（）。

A、焦油

B、煙堿

C、一氧化碳

D、二氧化碳

參考答案：D

127.下列關于實施標準作用的敘述，不正確的是（）。

38th

A、產(chǎn)品單一化，使產(chǎn)品品種得到合理的發(fā)展

B、統(tǒng)一了生產(chǎn)和工作的程序和要求

C、有效地保障人體健康，人身安全和財產(chǎn)安全

D、消除技術語言障礙，加速科學技術的合作與交流

參考答案：A

128.下列對《煙草專賣法》及其《實施條例》規(guī)定的煙絲說法正

確的是()0

A、煙絲是由煙葉、復烤煙葉、煙梗為原料加工而成的

B、煙絲在形狀上可以表現(xiàn)為粒狀

C、煙絲不屬于煙草制品

D、必須在煙絲的包裝上標明“吸煙有害健康”

參考答案：B

129.下列表述中，正確的是()o

A、氮素過多則煙草生長遲緩

B、氮素過多則煙葉氮化合物含量低

C、氮素過多則煙葉刺激性強

D、氮素過多則煙葉產(chǎn)量高但品質(zhì)低

參考答案：C

130.下列表述中，錯誤的是()。

A、不同的土壤具有不同的理化性狀

B、不同的土壤具有不同的供肥能力

C、雨水多的年份，煙田施氮肥要適當增加

39th

D、煙草施肥以獲得煙葉高產(chǎn)為依據(jù)

參考答案：D

131.下列。屬于《危險化學品安全管理條例》第三條規(guī)定的危

險化學品。

A、爆炸物品

B、民用爆炸品

C、放射性物品

D、城鎮(zhèn)燃氣

參考答案：A

132.下二棚煙葉含水量較大,干物質(zhì)（），葉片較薄,在烘烤中表現(xiàn)

為通身變黃。

A、最少

B、較少

C、較多

D、最多

參考答案：B

133.下部的旱腳葉密度（）。

A、中等

B、大

C、較小

D、稍大

參考答案：C

40th

134.物流管理是指為了以最低的物流成本達到用戶滿意的服務水

平，對物流活動進行計劃、組織、（）與控制。

A、協(xié)調(diào)

B、設計

C、溝通

D、商議

參考答案：A

135.物流管理是一門技術，它既有微觀作業(yè)的（），又有國家、地

方、行業(yè)的宏觀物流管理。

A、生產(chǎn)物流管理

B、工業(yè)物流管理

C、商業(yè)物理管理

D、企業(yè)物流管理

參考答案：D

136.無線射頻識別技術英文簡稱是（）。

A、RFID

B、EDI

C、GPS

D、GPRS

參考答案：A

137.我國消防工作方針是（）。

A、預防為主，防消結(jié)合

41st

B、以防為主，防消結(jié)合

C、以消為主，防消結(jié)合

D、以防為主，綜合防治

參考答案：A

138.我國現(xiàn)階段環(huán)境標準體系是由()環(huán)境標準所構(gòu)成的完整統(tǒng)

一的體系。

A、三類、三級

B、四類、三級

C、兩類、兩級

D、四類、兩級

參考答案：D

139.微生物肥料的種類較多，按照制品中特定的微生物種類可分

為細菌肥料、放線菌肥料和()肥料。

A、根瘤菌

B、固氮菌

C、抗生菌

D、真菌

參考答案：D

140.通過對不同()單料煙評吸訓練，并加以記憶、分辨、總結(jié)，

能夠達到辨別不同產(chǎn)煙區(qū)單料煙基本特征的目的。

A、品種類型

B、地域特性

42nd

C、等級部位

D、醇化程度

參考答案：B

141.通過單料煙評吸訓練，可以使評吸人員系統(tǒng)了解、掌握不同

單料煙的（）。

A、品種類型

B、地域特性

C、等級部位

D、基本特征

參考答案：D

142.通常習慣地把香氣類型粗放地劃分為清香型.（）.濃香型。

A、焦甜香型

B、淡雅香型

C、中間香型

D、清甜香型

參考答案：C

143.通常發(fā)生在生產(chǎn)前對原材料的檢驗或生產(chǎn)后對成品檢驗的是

（）o

A、操作

B、抽樣檢驗

C、過程質(zhì)量控制

D、預檢

43rd

參考答案：B

144.填充級原料從煙草植株講，它一般產(chǎn)于（）。

A、上部或下二棚

B、中部或上二棚

C、中部或下二棚

D、下部或下二棚

參考答案：D

145.提高煙葉安全性的主要措施不包括（）。

A、培育和推廣低焦油的煙葉品種

B、改進煙草栽培技術

C、提高煙葉中的有機氯含量

D、提高煙葉的成熟度

參考答案：C

146.糖、氮、煙堿、蛋白質(zhì)、總糖與煙堿比值和總氮與煙堿的比

值等都屬于煙葉的。。

A、物理特性

B、化學特性

C、吸味特點

D、安全性

參考答案：B

147.隨厚度的增加，香料煙的化學成分趨于（）,刺激性小，雜氣

少，香味濃。

44th

A、協(xié)調(diào)

B、不協(xié)調(diào)

C、升高

D、減小

參考答案：A

148.隨厚度的增加，香料煙的化學成分趨于（），刺激性小，雜氣少,

香味濃。

A、協(xié)調(diào)

B、不協(xié)調(diào)

C、升高

D、減小

參考答案：A

149.隨成熟度的提高,烤煙煙葉香氣量逐漸（）。

A、增大

B、適中

C、減少

D、無變化

參考答案：A

150.四川、貴州、東北等地煙葉具有清香和濃香的（），吸味干凈,

香氣的質(zhì)感較好，地方性雜氣略重。

A、濃香

B、清香

45th

C、混合香

D、樹脂香

參考答案：C

151.水分正常的煙可少翻、甚至不翻垛，水分不勻的煙葉一般()

天翻一次。

A、5

B、10

C、15

D、20

參考答案：D

152.水分正常的煙包，在()季節(jié)，煙葉吸潮，水分上升，導致

煙葉發(fā)生外圍霉變。

A、高溫低濕

B、低溫低濕

C、低溫高濕

D、同溫商濕

參考答案：D

153.數(shù)量過大的煙臺(超過5Okg),可從不同部位抽查()把，

進行甩把檢查，求出等級合格率和純度。

A、30-50

B、50-100

C、100-200

46th

D、200-300

參考答案：B

154.收購逐把驗級的方法主要是針對（）煙葉，等級質(zhì)量要求比

較嚴，必須逐把驗級，一般不可整臺驗收。

A、低等級

B、高等級

C、樣品

D、檢驗

參考答案：B

155.收購逐把驗級的方法是在收購量不太大的情況下進行（）驗

級,為正確貫徹執(zhí)行等級標準打好基礎，以此正確指導煙農(nóng)分級出

售。

A、逐筐

B、逐捆

C、逐把

D、逐批

參考答案：C

156.收購投放資金分析主要分析收購（）、畝產(chǎn)值等。

A、單價

B、畝產(chǎn)量

C、均價

D、成本

47th

參考答案：A

157.收購時煙葉必須是適宜的含水量，才能維護其本身的安全，

保持（）。

A、內(nèi)在品質(zhì)

B、外觀質(zhì)量

C、物理特性

D、使用價值

參考答案：D

158.收購前至少對煙農(nóng)進行一次煙葉（）集中培訓。

A、種植烘烤

B、烘烤分級

C、分級扎把

D、扎把交售

參考答案：C

159.收購方案的內(nèi)容不包括（）。

A、工作目標

B、工作任務

C、工作措施

D、意見和建議

參考答案：D

160.使正在燃燒的物質(zhì)降低溫度,不能繼續(xù)分解出燃燒的氣體，火

就自然熄滅了，這種滅火方法是（）。

48th

A、化學抑制法

B、隔離法

C、冷卻法

D、窒熄法

參考答案：C

161.使用手提式二氧化碳滅火器滅火時，在距燃燒物（）左右噴

射滅火。

A、2m

B、5m

C、6m

D、10m

參考答案：B

162.使用空氣泡沫滅火器滅火時，將滅火器提到距著火物（）左

右噴射滅火。

A、10m

B、6m

C、5m

D、Im

參考答案：B

163.生產(chǎn)卷煙紙、濾嘴棒、煙用絲束、煙草專用機械的企業(yè)應當

按照（）煙草專賣行政主管部門的計劃以及與煙草制品生產(chǎn)企業(yè)

簽訂的訂貨合同組織生產(chǎn)。

49th

A、國務院

B、省級

C、市級

D、縣級

參考答案：A

164.身份薄的煙葉單位面積重（）。

A、小

B、大

C、中等

D、較大

參考答案：A

165.社會主義道德的基本原則是（）。

A、共產(chǎn)主義

B、集體主義

C、愛國主義

D、社會主義

參考答案：B

166.上部葉則隨顏色加深，吸濕性（）。

A、先增后減

B、先減后增

C、增加

D、降低

50th

參考答案：D

167.商品既具有社會屬性，又具有（）。

A、生物屬性

B、價格屬性

C、自然屬性

D、安全屬性

參考答案：C

168.色度濃的煙葉總糖含量（）。

A、較鬲

B、適宜

C、較低

D、不協(xié)調(diào)

參考答案：B

169.如果氣溫的變化超越了（）和植物發(fā)育溫度上限，則植物發(fā)育

過程停止，但生長仍可維持。

A、植物發(fā)育溫度下限

B、40℃

C、-10℃

D、50℃

參考答案：A

170.日常工作報告主要是一種例行工作報告，是（）之間進行溝

通的一種有效方式。

51st

A、農(nóng)戶與煙站

B、下級與上級

C、縣公司與市公司

D、市公司與省公司

參考答案：B

171.欠熟的煙葉葉片結(jié)構(gòu)成（）狀態(tài)。

A、疏松

B、尚疏松

C、緊密

D、變化不太明顯

參考答案：C

172.氣候條件干燥，往往使煙葉顏色（）。

A、變淺

B、變深

C、變黑

D、沒影響

參考答案：B

173.企業(yè)文化的主要功能是（）。

A、導向功能、激勵功能、培育功能、推進功能

B、自律功能、導向功能、整合功能、激勵功能

C、自律功能、整合功能、激勵功能、培育功能

D、自律功能、導向功能、整合功能、推進功能

52nd

參考答案：B

174.普通煙草花冠呈()色。

A、黃綠

B、紅色或基部淡黃色

C、淡黃

D、紅黃

參考答案：B

175.品種代表煙葉的種性和遺傳性，是相對穩(wěn)定的基因基礎，是

影響煙葉品質(zhì)與()的決定因素。

A、合格率

B、特色

C、上中等煙

D、產(chǎn)量

參考答案：B

176.判定煙葉成熟度，主要通過眼看?手摸.()等方式來進行。

A、耳聽

B、鼻聞

C＞比色卡比對

D、秤量

參考答案：B

177.判定煙葉成熟度，主要通過眼看、手摸、()等方式來進行。

A、耳聽

53rd

B、鼻聞

C^比色卡比對

D、秤量

參考答案：B

178.鈉燃燒引起的火災屬于（）火災。

A、B類

B、D類

C、F類

D、A類

參考答案：B

179.密集烤房由裝煙室和（）構(gòu)成，主要設備包括供熱設備、通

風排濕設備、溫濕度控制設備。

A、加熱室

B、散熱室

C、加濕室

D、散濕室

參考答案：A

180.密集烤房要求以（）座并排連體建設為一組。

A、3

B、5

C、10

D、15

54th

參考答案：B

181.密集烤房是密集烘烤加工煙葉的專用設備，烤房結(jié)構(gòu)類型按

氣流方向分為氣流上升式和（）。

A、氣流平移式

B、氣流斜走式

C、氣流上升式

D、氣流下降式

參考答案：D

182.每天的煙葉收購量一般比較穩(wěn)定，通過對（）進行對比分析,

發(fā)現(xiàn)其出現(xiàn)波動較大等，可能存在輪流交售安排不合理，或收購等

級眼光不平衡等問題。

A、日收購量

B、月收購量

C、年收購量

D、收購量

參考答案：A

183.露天貨場內(nèi)的供電線路下，嚴禁鋪設貨位，供電線路上方與

兩邊貨垛的垂直距離為（）。

A、2m?3m

B、0.2m?0.4m

C、0.5m?Im

D、1.1m?].5m

55th

參考答案：A

184.烤煙以煙葉著生部位、顏色以及其他和總體質(zhì)量相關的主要

特征為0依據(jù)。

A、分級

B、分組

C、分類

D、分型

參考答案：B

185.烤煙香味級原料從煙株來講，一般產(chǎn)于。部位。

A、下二棚或腰葉

B、下二棚和腰葉

C、上二棚或腰葉

D、上二棚和腰葉

參考答案：D

186.烤煙下部煙葉內(nèi)含物不充實，纖維素等易燃性物質(zhì)含量高,

燃燒()o

A、較慢

B、較快

C、中等

D、不確定

參考答案：B

187.烤煙完熟葉內(nèi)在質(zhì)量()。

56th

A、非常好

B、中等

C、較鬲

D、較差

參考答案：C

188.烤煙隨部位升高，含梗率()。

A、增加

B、下降

C、先增后降

D、先降后增

參考答案：B

189.烤煙化學成分鉀與氯比值以()為宜。

A、1

B、4-10

C、2.5

D、2

參考答案：B

190.烤煙和白肋煙等級現(xiàn)場檢驗的方法有：()檢驗；卷煙廠、復

烤廠、煙葉倉庫的接收檢驗；監(jiān)督檢查檢驗。

A、抽樣

B、逐把

C、收購

57th

D、質(zhì)量

參考答案：C

191.烤煙定級原則：烤煙每包(件)內(nèi)煙葉自然碎片不得超過()％。

A、1

B、3

C、5

D、7

參考答案：B

192.烤煙()葉片厚，干物質(zhì)多，結(jié)構(gòu)較緊實，烘烤時變黃和脫

水較慢，容易形成掛灰、烤青煙葉。

A、腳葉

B、下二棚

C、含水量多的煙葉

D、旱煙

參考答案：D

193.烤煙()部葉燃燒快，吸濕性弱，填充力高，單位葉面積重

量輕，含梗率高。

A、上

B、中

C、下

D、下二棚

參考答案：C

58th

194.烤后煙葉葉面有點狀或塊狀模糊不清的灰色稱為()。

A、掛灰

B、烤青

C、糟片

D、干筋

參考答案：A

195.烤紅煙是在干筋期不適當?shù)?)條件下形成的。

A、低溫低濕

B、曲溫低濕

C、高溫高濕

D、低溫高濕

參考答案：C

196.烤房的火爐和火管鋪設在烤房的底部，煙葉掛在其上方烘烤

的烤房叫自然通風()烤房。

A、氣流平移式

B、氣流斜走式

C、氣流上升式

D、氣流下降式

參考答案：C

197.卷煙工業(yè)企業(yè)已驗收進入煙葉復烤加工企業(yè)或卷煙工業(yè)企業(yè)

倉庫的煙葉,均列入。范圍。

A、工商交接等級質(zhì)量監(jiān)督抽查

59th

B、收購煙葉等級質(zhì)量監(jiān)督

C、過程質(zhì)量控制監(jiān)督

D、采購煙葉等級質(zhì)量監(jiān)督

參考答案：D

198.卷煙（）的生成量受煙葉品種、產(chǎn)地、等級等多種因素的影

響，并且與施肥的種類、打頂高低、采收時的成熟度、烘烤技術

等密切相關。

A、焦油

B、煙堿

C、香氣

D、CO

參考答案：A

199.敬業(yè)是一種對待自己職業(yè)應有的態(tài)度，它的核心要求是（）。

A、對待工作可以應付

B、對待工作一絲不茍，把自身和職業(yè)工作融為一體

C、努力工作只為賺錢養(yǎng)家

D、認真工作是為了受到領導.群眾的好評

參考答案：B

200.經(jīng)營煙草專賣品進出口業(yè)務、經(jīng)營外國煙草制品寄售業(yè)務或

者在海關監(jiān)督區(qū)域內(nèi)經(jīng)營免稅的外國煙草制品購銷業(yè)務的企業(yè)，

必須經(jīng)國務院煙草專賣行政主管部門或者省級煙草專賣行政主

管部門批準，取得（）。

60th

A、煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證

B、煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證

C、特種煙草專賣經(jīng)營企業(yè)許可證

D、煙草專賣零售許可證

參考答案：C

201.界限樣品使用時只要符合或超過某個等級的樣品質(zhì)量而達不

到（）等級質(zhì)量者，就算符合某個等級。

A、上一

B、下一

C、相鄰

D、其它

參考答案：A

202.將同一類型、同一地域的煙葉按部位或等級的不同分別卷制

成樣品，結(jié)合化學分析結(jié)果，進行評吸訓練，通過比較、辨另U它

們之間的差異，可達到能夠準確區(qū)別（）的目的。

A、品種類型

B、地域特性

C、等級部位

D、醇化程度

參考答案：C

203.鉀能促使（）的滲透性增強，易于吸水，加強煙草植株的抗

旱力。

61st

A、細胞壁

B、液泡膜

C、核膜

D、原生質(zhì)膜

參考答案：D

204.幾何圖形是長方形，底色為綠色，圖形符號及文字為白色，

該安全標志是()。

A、禁止標志

B、警告標志

C、指令標志

D、提示標志

參考答案：D

205.基層煙葉工作站在認真核實后上報，經(jīng)()逐級審核批準后，

基層煙葉工作站可解除合同并收回煙農(nóng)的合同文本，同時在煙葉

生產(chǎn)收購管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中予以剔除。

A、國家煙草專賣局和省煙草公司

B、省、市煙草公司

C、基層煙葉工作站

D、縣、市煙草公司

參考答案：D

206.機械降溫一般利用()降溫。

A、風扇

62nd

B、空調(diào)器

C、通風

D、抽風

參考答案：B

207.河南、湖南、（）福建等地煙葉具有一般烤煙的濃香，煙味濃

厚，香氣量足，煙氣具有較強的爆發(fā)力，燃燒性強，煙灰呈灰色，

有雜氣和刺激性。

A、貴州

B、安徽

C、廣東

D^四川

參考答案：B

208.過熟白肋煙煙葉身份（）。

A、較薄

B、較厚

C、厚

D、中等

參考答案：A

209.過熟白肋煙煙葉氮堿比（）成熟煙葉。

A、高于

B、低于

C、等于

63rd

D、略低于

參考答案：D

210.國際標準代號是。。

A、ISO

B、IBM

C、DB

D、GB

參考答案：A

211.光澤鮮明的香料煙香氣較足，雜氣（），余味較純凈舒適，內(nèi)

在質(zhì)量較佳，反之，質(zhì)量較差。

A、濃

B、較濃

C、足

D、輕

參考答案：D

212.光澤鮮明的香料煙香氣（），雜氣輕，余味較純凈舒適，內(nèi)在

質(zhì)量較佳，反之，質(zhì)量較差。

A、少

B、較少

C、淡

D、較足

參考答案：D

64th

213.關于煙草葉片表皮毛的有關敘述，不正確的是（）。

A、表皮毛可分為保護毛和腺毛兩類

B、腺毛是分泌器官

C、保護毛對葉片起保護作用

D、腺毛分泌物對煙草抵御病蟲害無作用

參考答案：D

214.關于消防安全管理工作原則的敘述，不正確的是（）o

A、依法管理原則

B、綜合治理原則

C、科學性原則

D、以防為主，綜合防治

參考答案：D

215.關于卷煙卷制質(zhì)量的敘述，不正確的是（）。

A、卷煙