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企事業(yè)單位食堂運營合同樣本合同編號:__________地址:_____________________________聯(lián)系人:___________________________聯(lián)系電話:________________________地址:_____________________________聯(lián)系人:___________________________聯(lián)系電話:________________________第一條合同目的與定義1.1本合同旨在明確甲乙雙方在甲方食堂運營管理過程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任,確保食堂的正常運營和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第二條食堂運營管理范圍2.1乙方負責(zé)甲方食堂的日常運營管理,包括但不限于:食材采購、加工制作、餐飲服務(wù)、衛(wèi)生管理、消防安全等。第三條食堂運營期限3.1本合同自雙方簽訂之日起生效,有效期為____年,自合同生效之日起計算。第四條食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(1)食材新鮮、質(zhì)量可靠;(2)食品加工過程符合食品安全法規(guī);(3)餐飲環(huán)境整潔、衛(wèi)生;(4)服務(wù)態(tài)度熱情、周到。第五條食堂價格管理5.1乙方應(yīng)合理制定食堂價格,遵循市場規(guī)律,保證價格公平合理。甲方有權(quán)對食堂價格進行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)價格異常,甲方有權(quán)要求乙方進行調(diào)整。第六條食堂財務(wù)管理6.1乙方應(yīng)建立健全食堂財務(wù)管理制度,確保財務(wù)透明、規(guī)范。乙方應(yīng)每月向甲方提供食堂財務(wù)報表,甲方有權(quán)對食堂財務(wù)進行審計。第七條食堂人員管理7.1乙方應(yīng)負責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、考核和薪酬管理。乙方應(yīng)確保食堂員工具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能,滿足甲方食堂運營需求。第八條食堂安全管理8.1乙方應(yīng)加強食堂安全管理,確保食堂設(shè)施設(shè)備安全、消防安全、食品安全。乙方應(yīng)定期對食堂進行安全檢查,及時消除安全隱患。第九條違約責(zé)任9.1如乙方未能按照本合同約定履行義務(wù),甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。具體如下:(1)乙方未按照約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方支付違約金,違約金為合同總金額的____%;(2)乙方違反食品安全法規(guī),造成甲方員工食物中毒等后果,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任;(3)乙方未按時支付食堂租金、水電費等費用,甲方有權(quán)要求乙方支付滯納金,滯納金為應(yīng)付款項的____%。第十條不可抗力10.1因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。但雙方應(yīng)積極采取措施,減少不可抗力對合同履行的影響。第十一條合同變更與解除11.1本合同經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更或解除。變更或解除合同應(yīng)書面進行,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第十二條爭議解決12.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十三條其他約定13.1本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補充。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第十四條合同生效14.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):____________________乙方(蓋章):____________________簽訂日期:____________________注意事項:1.明確合同主體:合同中應(yīng)詳細注明甲乙雙方的名稱、地址、聯(lián)系人及聯(lián)系電話,以確保合同的有效性和可執(zhí)行性。2.合同期限:合同中應(yīng)明確食堂運營管理的期限,包括起始日期和終止日期。3.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):乙方應(yīng)嚴格按照合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),確保食品安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)。4.價格管理:乙方應(yīng)合理制定食堂價格,并接受甲方的監(jiān)督和調(diào)整。5.財務(wù)管理:乙方應(yīng)建立健全食堂財務(wù)管理制度,保證財務(wù)透明、規(guī)范。6.人員管理:乙方應(yīng)負責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)和管理,確保員工具備相應(yīng)資質(zhì)。7.安全管理:乙方應(yīng)加強食堂安全管理,包括設(shè)施設(shè)備安全、消防安全和食品安全。8.違約責(zé)任:合同中應(yīng)明確雙方在違約情況下的責(zé)任和承擔(dān)方式。9.爭議解決:合同中應(yīng)約定爭議解決的方式和地點,以便在發(fā)生糾紛時能夠及時、有效地解決。解決辦法:1.協(xié)商解決:在合同履行過程中,雙方應(yīng)保持溝通,通過友好協(xié)商解決爭議。2.法律途徑:如協(xié)商不成,雙方可根據(jù)合同約定的爭議解決方式,向人民法院提起訴訟。關(guān)鍵詞語的法律名詞解釋:1.合同主體:指參與合同簽訂的各方,本合同中的甲方和乙方。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):指乙方應(yīng)達到的餐飲服務(wù)質(zhì)量要求,包括食材新鮮度、食品加工過程、餐飲環(huán)境等。3.違約責(zé)任:指合同一方未履行合同約定的義務(wù),應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。4.不可抗力:指因自然災(zāi)害、政府行為、社會異常狀況等無法預(yù)見、無法克服、無法避免的客觀情況。5.協(xié)商解除:指合同雙方在自愿、平等的基礎(chǔ)上,通過協(xié)商一致解除合同。6.爭議解決:指在合同履行過程中,雙方因權(quán)利義務(wù)產(chǎn)生分歧,通過協(xié)商、調(diào)解、訴訟等方式解決爭議的過程。7.法律效力:指合同在法律上具有約束力,對合同雙方具有強制執(zhí)行力。特殊應(yīng)用場合及合同補充條款:1.應(yīng)用場合:甲方單位為高校,食堂需滿足不同飲食習(xí)慣的學(xué)生需求。補充條款:考慮到學(xué)生多樣性需求,乙方應(yīng)提供多樣化的餐飲選項,包括但不限于素食、清真、民族特色等菜系。同時,乙方需在每學(xué)期初與學(xué)校學(xué)生代表進行溝通,了解學(xué)生新的餐飲需求。2.應(yīng)用場合:甲方單位位于高溫或寒冷地區(qū),食堂需提供相應(yīng)的季節(jié)性餐飲服務(wù)。補充條款:乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化,提供適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c的餐飲服務(wù)。例如,夏季提供清涼飲品和清淡菜品,冬季提供溫?zé)崾澄锖蜖I養(yǎng)湯品,確保員工和學(xué)生的飲食健康。3.應(yīng)用場合:甲方單位有外籍員工,食堂需提供適合外國人口味的餐飲。補充條款:乙方應(yīng)考慮外籍員工的飲食偏好,提供一定比例的西餐或國際美食選項,并可根據(jù)外籍員工的反饋調(diào)整菜單。4.應(yīng)用場合:甲方單位食堂在節(jié)假日期間需為值班員工提供餐飲服務(wù)。補充條款:乙方應(yīng)在國家法定節(jié)假日及甲方單位指定的特殊日期,為值班員工提供正常的餐飲服務(wù),并保證服務(wù)質(zhì)量不受影響。合同所需附件列表:1.甲方單位授權(quán)書:確認甲方有權(quán)簽訂本合同。2.乙方營業(yè)執(zhí)照副本:證明乙方合法經(jīng)營資質(zhì)。3.乙方食品安全許可證:確保乙方提供的餐飲服務(wù)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.食堂平面圖:詳細標(biāo)注食堂布局、設(shè)施位置等。5.食堂菜單樣本:展示乙方

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