《美味的早餐》小學(xué)少兒美術(shù)教育繪畫(huà)課件創(chuàng)意教程教案

美味的早餐01020304教學(xué)目標(biāo)大重點(diǎn)：早餐的造型觀察表現(xiàn)難點(diǎn)：前后遮擋關(guān)系，層次關(guān)系，明暗關(guān)系處理教學(xué)重難點(diǎn)課程引導(dǎo)范畫(huà)步驟1、了解認(rèn)識(shí)早餐的重要性，學(xué)會(huì)組織畫(huà)面設(shè)計(jì)自己喜歡的早餐。2、通過(guò)觀察、認(rèn)知、體驗(yàn)進(jìn)行寫(xiě)生訓(xùn)練，增強(qiáng)兒童的造型與表現(xiàn)能力。3、學(xué)會(huì)運(yùn)用同類(lèi)色塑造明暗，塑造體積，塑造物體明暗。03、課程引導(dǎo)提問(wèn)導(dǎo)入大家今天吃了早餐了嗎？你都吃了什么？吃早餐早餐，別稱(chēng)早點(diǎn)、過(guò)早、早飯，是指在早上享用的餐，一般集中在早上六點(diǎn)至八點(diǎn)。那你們知道什么樣的早餐是營(yíng)養(yǎng)早餐呢？早餐通常都以谷類(lèi)食物為主，配上牛奶、咖啡、粥等。早餐的各種營(yíng)養(yǎng)素的量，一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右，應(yīng)適量增加能量、維生素B1等中晚餐缺少的營(yíng)養(yǎng)。我們來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們的建議我們每天的飲食也應(yīng)該跟金字塔食物一樣，上面吃少，下面吃多，中間適當(dāng)，均衡營(yíng)養(yǎng)。早餐的重要性俗話(huà)說(shuō)：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。不吃早餐，工作、學(xué)習(xí)的效率會(huì)下降，當(dāng)胃里沒(méi)有了食物，時(shí)間久了，就會(huì)感到胃痛，沒(méi)有食物供給能量，常常會(huì)出現(xiàn)頭昏、無(wú)力、心慌、出冷汗等。不吃早餐，空腹的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)，每餐的飯量也就會(huì)增多了，從而使胃的消化吸收功能增強(qiáng)，吃進(jìn)去的食物就會(huì)被完全吸收。不吃早餐的人也容易發(fā)胖。所以早餐一定要吃飽，以使身體得到正常發(fā)育并保持健康狀態(tài)。早餐的種類(lèi)1、傳統(tǒng)型：就是按傳統(tǒng)早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、咸菜、醬豆腐或剩菜。饅頭包子豆?jié){油條早餐的種類(lèi)2、速食型：牛奶加雞蛋或牛奶加面包。牛奶面包雞蛋早餐的種類(lèi)3、西餐型：一份三明治加一杯咖啡或一個(gè)漢堡包加一杯奶茶。三明治三明治咖啡4、營(yíng)養(yǎng)型：注意營(yíng)養(yǎng)均衡，蔬菜、肉類(lèi)、蛋、奶、水果、谷類(lèi)等食物要搭配得當(dāng)。早餐一般在什么里面烹飪呢？用各種廚房鍋具，早餐給我們幫忙最多的可能就是平底鍋啦，因?yàn)橛盟鼇?lái)煎制會(huì)更加方便。觀察平底鍋是什么樣子的平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類(lèi)和家禽類(lèi)佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短幾分鐘，就能烹調(diào)出各式各樣的佳肴。平底鍋包括鍋體、把手。鍋體又包括鍋底和鍋壁，把手還有孔。利于用完掛墻上瀝干鍋體。掛口鍋把手鍋口鍋底鍋壁平底鍋除了圓形還有哪些形狀？你想畫(huà)哪些食物在平底鍋里給我們加熱或者煎熟呢？剛從火上端來(lái)的平底鍋溫度很高，直接放桌子上會(huì)燙壞桌子桌布，我們會(huì)用什么墊在下面呢？墊上木板或者襯布，也可以先墊上木墊，下面再放桌布，我們?cè)诒憩F(xiàn)畫(huà)面時(shí)也可以這樣設(shè)計(jì)，這樣畫(huà)面就更有層次感，更豐富漂亮哦。平底鍋創(chuàng)作素材參考鍋內(nèi)食物創(chuàng)作素材參考素材參考作品賞析04、范畫(huà)過(guò)程工具介紹：1.素描紙/水彩紙/卡紙2.油性勾線(xiàn)筆3.馬克筆4.高光筆/涂改液5.金屬筆/丙烯馬克筆

范畫(huà)過(guò)程：

①用馬克筆直接畫(huà)喜歡吃的早餐，一定要營(yíng)養(yǎng)均衡哦，這里畫(huà)了小番茄，小白菜，水果獼猴桃，煎蛋等，根據(jù)自己的喜歡去設(shè)計(jì)，注意挨近一點(diǎn)，等會(huì)才能裝進(jìn)平底鍋哦。②畫(huà)好蔬菜后往下開(kāi)始畫(huà)黑色的平底鍋，除了圓形也可以畫(huà)方形，再加上把手，把手要留出掛洞哦。范畫(huà)過(guò)程：

③繼續(xù)往下加上木墊子，木墊子上可以畫(huà)自己喜歡吃的水果或者牛奶叉子蛋糕等。再往下繼續(xù)畫(huà)一塊方形的桌布。④給桌布畫(huà)上紋理或者裝飾，給桌布設(shè)計(jì)上美麗的花紋吧！范畫(huà)過(guò)程：

⑤畫(huà)好桌布后，用丙烯馬克提亮鍋的邊緣，用點(diǎn)裝飾，周邊就可以加上你喜歡的場(chǎng)景故事，這里畫(huà)的貓咪的早餐，你們也可以畫(huà)老鼠的早餐。兔子