XX縣年產(chǎn)五千噸特種玉米粉生產(chǎn)項目可行性研究報告

.XX縣年產(chǎn)五千噸特種玉米粉生產(chǎn)項目可行性研究報告.1.1建設(shè)單位概況注冊法人：XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司法定代表人：XX住所：XX縣南大街5號注冊資本：210萬元整經(jīng)營范圍：各種農(nóng)作物種子的銷售；玉米的種植、加工；銷售；農(nóng)資配送、倉儲；政策允許的農(nóng)副產(chǎn)品、中藥材購銷。XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司于2008年8月在XX縣工商行政管理局注冊登記，是由下崗職工XXX、XXX、XXX、等投資組建的股開拓創(chuàng)新”為宗旨，以“提高單產(chǎn)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、改善品質(zhì)”為出發(fā)點，在全縣下設(shè)20多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)資服務(wù)網(wǎng)點，為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)資產(chǎn)品。企業(yè)財務(wù)狀況運行良好，無任何不良記錄。.畢業(yè)于陜西省企業(yè)學(xué)院營銷專業(yè)，先后在商州市鐵合金廠、商山水泥廠擔(dān)任車間主任、供銷科長，2001年被陜西省秦豐種業(yè)公司聘任為XX縣分公司經(jīng)理，2008年8月創(chuàng)辦XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司。XX從事農(nóng)資行業(yè)多年，具有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗，誠實玉米粉生產(chǎn)項目2、建設(shè)性質(zhì)：新建3、項目建設(shè)單位：XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司4、項目協(xié)作單位：全國高科技農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司擬建一條年產(chǎn)5000噸特種玉米粉生產(chǎn)線，副產(chǎn)玉米渣2900噸。需新征.積5950m2，主要建設(shè)內(nèi)容包括生產(chǎn)車間、庫房、生產(chǎn)輔助用房、生活用房、公共配套工程等土建工程和成套設(shè)備購臵與安裝等，項目建設(shè)期計劃一年。建設(shè)期利息28.00萬元，流動資金1236萬元。資金來源為：企業(yè)自籌893.00萬元，其他融資900.00萬元，申請銀行借款275.56萬元，利潤468.61萬元，具有較好的經(jīng)濟效益，同時能夠積極解決農(nóng)民“賣糧難”問題，帶動農(nóng)業(yè)種植、加工、綜合利用等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展，1.3報告編制情況本項目可行性研究由陜西省工程咨詢中心組織進(jìn)行，并負(fù)(1)國家關(guān)于發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的有關(guān)方針政策.(3)中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法(4)中華人民共和國大氣污染防治法(5)國家發(fā)改委《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(6)XX縣國民經(jīng)濟“十一五”發(fā)展規(guī)劃》(7)《XX縣關(guān)于加快突破發(fā)展提前實現(xiàn)“十一五”規(guī)劃的決(9)XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司發(fā)展規(guī)劃及項目建議書(10)XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司提供的有關(guān)項目經(jīng)濟技術(shù)數(shù)據(jù)按照XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司發(fā)展規(guī)劃，依據(jù)有關(guān)規(guī)定，就本項目提出的背景及建設(shè)的必要性、建設(shè)條件、市場供需狀況與銷售方案、建設(shè)方案、環(huán)境影響、項目組織與管理、投資估算與資金籌措、財務(wù)分析、社會效益等內(nèi)容進(jìn)行分析研究，.1.4綜合評價本項目是農(nóng)產(chǎn)品深加工項目，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，具有良好的投資環(huán)境和資源優(yōu)勢，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求看，建設(shè)本項目是十分必要的和迫切的；從項目的經(jīng)濟效益看，企業(yè)財務(wù)效益良好，盈利能力、償債能力和抗風(fēng)險能力較強；從項目的社會效益看，不僅能為人民提供健康營養(yǎng)食品，而且能夠更好地解決“三農(nóng)”問題，積極培育壯大農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)民收入，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，更好地為建設(shè)農(nóng)村小經(jīng)研究分析，本項目建設(shè)單位具備較好的建設(shè)優(yōu)勢，本項目產(chǎn)品為市場所需，項目建設(shè)依據(jù)充分，建設(shè)方案可行，建設(shè)條件與時機成熟，因此，本項目建設(shè)是必要的和可行的。2.1項目建設(shè)背景玉米是人類三大主食資源之一，占世界谷物產(chǎn)量的四分之.豐富，因單產(chǎn)高，生產(chǎn)期短，較耐旱，屬節(jié)水植物，適宜大面積種植。玉米營養(yǎng)價值又比小麥、大米豐富，所以著名營養(yǎng)專從國內(nèi)玉米市場供需情況來看，現(xiàn)玉米多為原糧或粗加工商品交易流通在市場上，呈現(xiàn)出市場上玉米供過于求狀況，倉儲爆滿，價格下滑，售糧難，已經(jīng)影響農(nóng)民收入，影響農(nóng)民種糧積極性，我國有五億多農(nóng)民依靠種植玉米生活，從而關(guān)系到國家糧食安全和社會穩(wěn)定。因此，如何解決玉米深加工、解決玉米消費轉(zhuǎn)化、解決玉米的消費量低于生產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入的問題以成為國家第十一個五年國民經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃中首要解決的問題，所以把玉米深加工列為首位開發(fā)項目。對玉米深加工的研究，一直是世界各國重點研究領(lǐng)域。國外多集中研究玉米的加工在淀粉、糖漿、酒精等，但對玉米工業(yè)化食品卻很少。我國重點研究玉米食品，因玉米是人民大眾食品、健康營養(yǎng)食.品，必須用現(xiàn)代化的加工手段，改善玉米的口感，提高玉米的品質(zhì)和性能，替代傳統(tǒng)工藝方法，成為人民大眾食品。為此中國高科技農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心采用生物發(fā)酵工程技術(shù)、梅技術(shù)使玉米改性，蛋白質(zhì)變性，采用超微細(xì)粉體加工技術(shù)、計算機控制應(yīng)用技術(shù)，用現(xiàn)代化高新技術(shù)手段來提高玉點等。同時更宜于人體消化吸收，使其成為大眾健康營養(yǎng)食品、XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司主要長期從事種子銷售，掌握了據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，公司在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，特提出利用當(dāng)?shù)赜衩踪Y源進(jìn)行深加工成特種玉米粉項目，從而培育農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為建設(shè)社會主義小康社會服務(wù)。2.2項目建設(shè)的必要性XX縣氣候溫和，土地肥沃，非常適宜種植玉米，因此，利用當(dāng)?shù)赜衩踪Y源加工成市場需求的特種玉米粉食品成為可能，.本項目的建設(shè)，能夠積極培育壯大農(nóng)村優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)民收入，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。本項目充分利用當(dāng)?shù)氐挠衩踪Y源應(yīng)用現(xiàn)代化高新技術(shù)加工特種玉米粉，同時副產(chǎn)玉米渣，涉及農(nóng)民種植玉米、工廠加工、綜合利用等，不單是是農(nóng)產(chǎn)品深加工項目，而且是一個很好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，完全符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，本項目不僅通過加工技術(shù)能夠為人民提供健康營養(yǎng)食品，而且可以解決當(dāng)前農(nóng)村玉米大量積壓、銷售玉米難、影響農(nóng)民收入的大問題，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴大就業(yè)機會，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。所以本項目的建設(shè)是非常必要的，具有非常重要的意義。3.1XX縣概況XX縣位于鄂豫陜?nèi)“丝h結(jié)合部，是陜西的東南門戶。地處秦嶺東段南麓，屬長江流域漢江水系丹江中游地區(qū)。坐標(biāo)介于。北依蟒嶺與河南省盧氏縣接壤，南障鄖西大梁與湖北省鄖縣、鄖西縣為鄰，東界界牌與河南省西峽縣相望，西至冀家灣.年全縣生產(chǎn)總值12.95億元，工業(yè)總產(chǎn)值4.18億元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn),城鎮(zhèn)居民可支配收入8780元。丹江水道橫貫東西，商鄖路、郭山路、商盧路縱橫南北，“三縱”的道路網(wǎng)絡(luò)基本形成；程控電話、全球移動通訊和有線電視遍布城鄉(xiāng)，西北網(wǎng)電覆蓋全縣，商貿(mào)流通繁榮活躍，城鎮(zhèn)設(shè)施配套完善，投資硬環(huán)境日趨完善。3.2廠址選擇食品企業(yè)新建選址的衛(wèi)生要求(1)要選擇地勢干燥、交通方便、有充足的水源的地區(qū)。廠.(2)廠區(qū)周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源；不得有昆蟲大量孳生的潛在場所，避免危及產(chǎn)品(3)廠區(qū)要遠(yuǎn)離有害場所。生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或道路應(yīng)用防護(hù)地帶，并保持適當(dāng)?shù)陌踩嚯x。據(jù)此，本項目建設(shè)地址擬選在XX縣工業(yè)園區(qū)，具體位臵在合XX縣城鄉(xiāng)規(guī)劃和食品企業(yè)選址的衛(wèi)生要求，周圍建設(shè)條件良好，廠址地理位臵比較優(yōu)越，供水、供電均有保障。經(jīng)過現(xiàn)場勘探，本廠址是項目建設(shè)可用之地，項目所處位臵合理可行。3.3征地及移民搬遷安置方案XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司在XX縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)新征土地20合XX縣實際情況，按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、因地制宜、合理安臵、適當(dāng)補償”的原則進(jìn)行拆遷補償安臵工作，主要采取貨幣方式進(jìn)行，土地征收工作由XX縣人民政府組織實施，確保.3.4項目建設(shè)條件40.5℃極端最低氣溫-12.1℃最大年降雨量最小年降雨量560.3mm鎮(zhèn)已形成四級公路網(wǎng)，交通運輸十分便利。.首先充分利用國內(nèi)的糧食主產(chǎn)區(qū)的玉米資源，同時引進(jìn)優(yōu)良品種和種植技術(shù)，在本地區(qū)進(jìn)行玉米推廣種植，形成自己的原料供應(yīng)生產(chǎn)基地，降低生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟效益，同時帶動農(nóng)民致富，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。本項目所需電源由西北網(wǎng)電供給，電量充足，質(zhì)量穩(wěn)定。為配合西部大開發(fā)，西北電管局及所屬各供電部門出臺了一系列用電政策，特別是鼓勵用電大戶用電生產(chǎn)。本項目擬從西北網(wǎng)電110KV線路架設(shè)一條專用輸電線路進(jìn)入廠區(qū)變電站即可滿本項目所需燃料擬從陜北或山西煤礦購進(jìn)。本項目所用水主要是生產(chǎn)用水，輔以部分生活用水，新水補充量約60m3/天。因廠址位于XX鎮(zhèn)茶坊村，水源豐富，周圍也無污染源，所以打2眼機井，完全可以滿足生產(chǎn)和生活用水.XX縣交通便捷，縣城物資市場供應(yīng)豐富，完全能夠滿足本項目所需工程物資如砂石、木材、水泥、鋼材等的供應(yīng)，也可到西安或南陽采購物資，工程物資有可靠保證渠道。3.5項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析本項目主要涉及玉米種植業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，能夠積極帶動養(yǎng)豬祠養(yǎng)業(yè)、運輸業(yè)、包裝業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，項目關(guān)聯(lián)范圍廣，帶動能力強，因此，本項目能夠積極促進(jìn)農(nóng)民增收，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。3.6項目建設(shè)優(yōu)劣勢分析本項目首先利用國內(nèi)豐富的玉米資源優(yōu)勢，同時引進(jìn)優(yōu)良玉米品種和種植技術(shù)在項目區(qū)內(nèi)進(jìn)行推廣種植，形成自己的原料基地，引進(jìn)的成套設(shè)備加工技術(shù)成熟、可靠，產(chǎn)品市場需求呈上升趨勢，銷售潛力大，因此，本項目具備較好的建設(shè)優(yōu)勢條件。對本企業(yè)來說，本項目的劣勢主要是項目建成后的經(jīng)營管理和防范市場風(fēng)險問題，所以建議在引進(jìn)成套設(shè)備加工技術(shù)的同時，引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗，聘請一定的經(jīng)營管理和市場營銷人員，增強市場風(fēng)險能力，實現(xiàn)項目預(yù)期效益。.4.1市場需求在世界谷物資源中，玉米占有相當(dāng)重要的地位，美國產(chǎn)量最大，約2.4億噸，中國居第二位，年產(chǎn)1.25億噸。因而玉米無論作為資源還是作為商品原料，都是一個不容忽視的問題。玉米作為一種世界性的糧食作物，分散于世界各地，它以其營養(yǎng)豐富、生長快、產(chǎn)量高、儲存性穩(wěn)定而倍受青睞。隨著經(jīng)濟和科技的發(fā)展，玉米的營養(yǎng)價值逐漸被人們認(rèn)識，如美國玉米食品有1160種，玉米食品占食品貨架的10%，種，說明我國開發(fā)玉米精深加工市場潛力巨大。從國內(nèi)玉米市場分析，玉米多為原糧或粗加工產(chǎn)品流通市場，現(xiàn)已出現(xiàn)供過于求、倉儲爆滿、價格下滑、農(nóng)村發(fā)生售糧難，關(guān)鍵是國內(nèi)尚未形成玉米精深加工產(chǎn)業(yè)模式，多是玉米初級產(chǎn)品，占老產(chǎn)品呈現(xiàn)在市場上，如窩頭、貼餅子等，而美國明玉米加工增值是深遠(yuǎn)的，有現(xiàn)實意義。因此，玉米精深加工.推廣使用特種玉米粉市場前景廣闊。目前市場對玉米粉的需求經(jīng)濟基金、美國農(nóng)業(yè)部、世界銀行及我國黃季琨博士、梅方權(quán)研究員等人對今后35年中國糧食的需求進(jìn)行的預(yù)測，盡管采用的模型和分析思路有所區(qū)別，但最終預(yù)測的結(jié)果表明中國是個缺糧國。開辟具有營養(yǎng)的玉米食品資源是非常必要的?，F(xiàn)在賣糧難不是糧食過剩，我國現(xiàn)在人均糧食占有水平不到發(fā)達(dá)國家求分析，已從賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場，我國單一或初加工的轉(zhuǎn)食品工業(yè)轉(zhuǎn)化，是玉米發(fā)展種植業(yè)的一條切實可行的路子，有食玉米可長壽。我國中醫(yī)對玉米的認(rèn)識是性甘平、益中補脾、.止溫消腫。而西醫(yī)則認(rèn)為是有利尿和降壓的作用，還能促進(jìn)膽汁分泌，降低膽汁粘稠度和膽固醇的含量，具有抗血管硬化和延緩衰老的作用。玉米中的谷胱甘肽和硒都有抗癌作用。玉米中的粗纖維是大米小麥粉的4—8倍，這種粗纖維被醫(yī)務(wù)界認(rèn)為社會出現(xiàn)大量現(xiàn)代病，如高血壓、高血脂、高血糖、肥胖病、心臟病、脂肪肝都嚴(yán)重影響人民的健康。中國食品營養(yǎng)學(xué)會提出：東方人膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，因以谷豆食品為主，占據(jù)60—70%以上，有益健康，有利長壽。所以玉米已成為人們需求的健康4、農(nóng)民致富的需求：農(nóng)民增收是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的目的，特種玉米粉的生產(chǎn)加工，可振興農(nóng)村經(jīng)濟，促進(jìn)農(nóng)民致富，可使其玉米深加工企業(yè)成為龍頭企業(yè)，并可相應(yīng)的帶出很多下游食品加工企業(yè)，加大玉米的消費，活躍農(nóng)村市場。國傳統(tǒng)食品得以發(fā)展，用玉米粉包餃子、做方便面、烙餡餅、做面包、湯圓等是玉米食品的一次技術(shù)突破。給速凍食品、方.便面、快餐食品等下游產(chǎn)業(yè)帶來了生機，促進(jìn)大產(chǎn)業(yè)鏈（品種──種植──特種粉──食品──連鎖店）的形成。我國是玉米生產(chǎn)大國，有東北三省、華北平原、西北六省，全國約有16個省市，50%可耕面積種植玉米。全國有5億多農(nóng)個縣種植玉米，年產(chǎn)1.25億噸玉米。全國城市人口4.5億，預(yù)計有2億人口吃玉米。如以每人每星期食半斤計，全國需要量4.2產(chǎn)品市場價格變化趨勢最近幾年特別是2003年以來，國內(nèi)特種玉米粉價格穩(wěn)中有主要原因消費需求呈快速增長，但仍小于供給以及國際市場特種玉米粉供給不足、產(chǎn)需缺口擴大造成的。據(jù)有關(guān)資料顯示，預(yù)計2010年國內(nèi)國外缺口為850萬噸左右。隨著國家對農(nóng)產(chǎn)品實行保護(hù)價格收購政策，特種玉米粉的價格優(yōu)勢會繼續(xù)長時間保持下去的。所以特種玉米粉的價格保持在4600.00元/噸，是.4.3營銷策略根據(jù)特種玉米粉市場的特點和本項目產(chǎn)品的優(yōu)勢，產(chǎn)品銷售根據(jù)情況分三個階段實施不同的營銷策略。第一個階段，從項目建設(shè)投入生產(chǎn)到2010年，產(chǎn)品以中高價銷售為主，以國內(nèi)銷售客戶為主，對全部目標(biāo)客戶進(jìn)行營銷，營銷手段以人員拜訪銷售為主，多種營銷手段合理運用，盡可主，產(chǎn)品價格隨市場供應(yīng)量的增加不斷調(diào)整，國內(nèi)以重點客戶為主，同時全面發(fā)展國外市場。營銷目標(biāo)是鞏固已有的市場占第三個階段，2015年以后，營銷方向以創(chuàng)立著名品牌為主要目標(biāo)，使企業(yè)對市場有重要的影響。這一階段營銷的主要任務(wù)不斷擴展?fàn)I銷渠道，減少營銷成本，提高營銷效率。4.4市場競爭優(yōu)勢分析1、政策環(huán)境優(yōu)勢近年來，當(dāng)?shù)卣呀鉀Q“三農(nóng)”問題作為工作重中之重，.不斷優(yōu)化投資環(huán)境，尋找發(fā)展機遇，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和綠色農(nóng)產(chǎn)品加工、食品流通作為支柱產(chǎn)業(yè)來抓，視建設(shè)本項目為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要工程之一，對本項目工作給予各方面的支持，充分利用本地資源，提高經(jīng)濟效益，使山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，帶動當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要求盡快建成投產(chǎn)，政府的大力支持為本項目創(chuàng)造了良好的實施環(huán)境，提供了強有力的政策保證。2、優(yōu)質(zhì)資源優(yōu)勢XX縣地處我國中緯度偏南地帶，氣候溫和，雨量充沛，四季分明。農(nóng)作物資源豐富，種類達(dá)46種，非常適宜種植玉米、花生、大豆、菜籽、小麥、瓜類、薯類，農(nóng)民使用農(nóng)家肥種植，無污染，堪稱綠色農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計，商洛市年產(chǎn)玉米量11.45億斤，其中XX縣年產(chǎn)玉米量1.2億斤。為本項目的實施提供可靠的XX縣地處三省八縣結(jié)合部，交通便利，地理位臵優(yōu)越，是陜西省的東南門戶。項目建設(shè)地位于312國道、陜滬高速、西合鐵路邊，項目建設(shè)及項目投產(chǎn)后的交通條件極其便利。.4、經(jīng)濟實力優(yōu)勢本公司長期進(jìn)行農(nóng)業(yè)物資經(jīng)營，具有豐富的市場營銷經(jīng)驗和雄厚的經(jīng)濟實力，為本項目的設(shè)施提供了可靠的資金來源。5、引進(jìn)先進(jìn)的加工技術(shù)，同時聘用優(yōu)良的管理人才。4.5市場風(fēng)險分析本項目具有可靠的原料供應(yīng)和成熟的生產(chǎn)技術(shù)競爭優(yōu)勢，但仍有一定的市場風(fēng)險、人員風(fēng)險和經(jīng)營管理風(fēng)險，應(yīng)當(dāng)加強防范，必須予以足夠的重視并采取相應(yīng)的措施及投入相應(yīng)的人力、物力，建立健全科學(xué)管理體系，提高員工對單位的依存度，竭力構(gòu)建和實施現(xiàn)代企業(yè)管理制度，加強市場營銷管理。因此，在項目實施過程中，時刻關(guān)注與項目相關(guān)的風(fēng)險因素，規(guī)避風(fēng)險的發(fā)生，一旦發(fā)生要及時采取相應(yīng)措施，將風(fēng)險帶來的損失綜上所述，本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合地方經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求，產(chǎn)品市場需求量大，具有廣闊的.5.1產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模根據(jù)市場需求和原料供應(yīng)狀況，并綜合考慮設(shè)備生產(chǎn)能力、項目的資金來源和經(jīng)濟效益等各方面因素，XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司擬建設(shè)一條年生產(chǎn)能力為5000噸的特種玉米粉生產(chǎn)線，生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為3.1質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合特種玉米粉企標(biāo)Q/CYHBC-071-2004規(guī)定，包裝嚴(yán)密，保水性好，連續(xù)6個月仍保持食品品質(zhì)良好。3.3商品品質(zhì)：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品微細(xì)，其粗纖維、維生素、礦物質(zhì)與營養(yǎng)物質(zhì)有增高趨勢，特別是氨基酸含量較這種特種玉米粉產(chǎn)品的主要用途為做為餃子皮、面條、湯.同時副產(chǎn)品玉米渣可供飼料、榨油及其他用，從而有效實現(xiàn)種植業(yè)、加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展，服務(wù)于“三5.2總圖布置本項目為食品加工項目，對生產(chǎn)環(huán)境要求較高，平面布臵力求做到功能分區(qū)清晰、合理，便于生產(chǎn)的組織與管理，避免物流與人流的交叉污染，滿足項目生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、節(jié)能及消防的需要，根據(jù)廠區(qū)的地形地貌，充分利用土地資源，并預(yù)留嚴(yán)格按照食品企業(yè)總平面圖布臵的衛(wèi)生要求進(jìn)行布臵。整個廠區(qū)占地20畝呈長方形形狀，東西長130米，南北寬在滿足各項工程技術(shù)要求和有利于排水的前提條件下，結(jié)..合場地的地形和抵制特點，因地制宜地對自然地形加以充分利用和合理改造，以減少土方工程量。5.3生產(chǎn)工藝技術(shù)方案工段、玉米增香工段、玉米粉包裝工段等七大部分組成，生產(chǎn)生物發(fā)酵生物發(fā)酵..!!可供飼料，榨油及其他用途加熱，蒸發(fā)脫水加熱，蒸發(fā)脫水..占58%設(shè)計日產(chǎn)量：15.75t（三班制，連續(xù)生產(chǎn)）設(shè)計月產(chǎn)量：472.5t（30個工作日）設(shè)計年產(chǎn)量：5670t（12個月）.（2）毛玉米原料需用量（因玉米品種和產(chǎn)地等因素不同，班需毛玉米量：7.72噸月需毛玉米量：694.45噸年需毛玉米量：8333.34噸（約8400噸）（3）用水量：每天生產(chǎn)用水量約為45噸，每天生活用水（4）成套設(shè)備用蒸汽量：設(shè)備用蒸汽量需配備2t蒸汽鍋.本成套設(shè)備工藝技術(shù)來源于中國高科技農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，技術(shù)可靠、實用，達(dá)到國際先進(jìn)、國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)水平，1）本項目核心技術(shù)是采用了生物工程技術(shù)、酶技術(shù)，使蛋白質(zhì)分子解聚，胚乳中的蛋白質(zhì)失去了自己的結(jié)晶結(jié)構(gòu)，膨脹而變?yōu)槟z體，從而促進(jìn)了淀粉顆粒從包圍著它的蛋白質(zhì)中釋放出來。因為糊化是淀粉的本性，使變性的淀粉粘度增加，變性的蛋白質(zhì)一方面變成小分子使粘度增加，另一方面蛋白降解為小分子氨基酸，則更容易消化和風(fēng)味更好，有別于市場上一促進(jìn)玉米改性。其工作原理：采用流體力學(xué)、渦輪湍流技術(shù)，使玉米物料在高速湍流中產(chǎn)生激烈的碰撞摩擦，裂解成微細(xì)粉。.使細(xì)胞中的營養(yǎng)析出，使其玉米比表面積增大，能提高農(nóng)產(chǎn)品自然香味，生產(chǎn)過程保持生物的活性，高頻強烈的撞擊使分子間隙增大，改善了物料的物理、化學(xué)性能，擴大了用途，能提高產(chǎn)品的色、香、味、形的品質(zhì)，保持了物料的純天然性。特別在食品中改善了口感，又改善了玉米的性能，為農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)提供了高科技含量，與世界水平同步。（2）發(fā)酵的溫度控制在不使菌死亡、采用的發(fā)酵速度和保（4）天然香味的最佳加工方法。5.4成套設(shè)備方案.玉米前處理工段，主要解決毛玉米的去雜、去石、磁選、脫皮、破糝、脫胚，達(dá)到雜質(zhì)含量不超過0.3%，含砂量不超過2）玉米清理工序分四道工序采用篩選、去雜、去石、磁選和風(fēng)選的方法，除去雜質(zhì)，保證產(chǎn)品純度，確保生產(chǎn)安全指標(biāo)。按國家要求達(dá)到：含雜質(zhì)的設(shè)備有斗提機、振動篩、吸式比重去石機、永磁筒、吸風(fēng)分加工高品質(zhì)的特種玉米粉，玉米的脫皮和脫胚十分重要。如果不經(jīng)調(diào)質(zhì)、脫凈皮和胚就比較困難。玉米調(diào)質(zhì)是指玉米加工過程中用水濕潤玉米籽粒，使含水量達(dá)18%左右，增加玉米皮和胚的水份，造成皮和胚乳的水份差異，并于倉內(nèi)存放一段時間，使皮層和胚韌性增加，與胚乳的結(jié)合力減小，容易與胚乳分離。選用的設(shè)備：斗提機、著水混合機和潤料倉。4）玉米脫皮破糝和脫胚工序.面脫皮脫胚生產(chǎn)的玉米糝、玉米纖維含量和脂肪含量低，另一方面口感好，容易保管，而且應(yīng)用范圍更廣。（2）在破碎后的混合物中，要減少整粒和接近整粒的大碎機物料含Ф1.5篩下物不大于14%。（4）選用提糝選胚的設(shè)備有：斗提機、玉米脫皮破糝機、2、玉米糝的生物發(fā)酵，酶處理工段的設(shè)備工藝技術(shù)采用現(xiàn)代生物技術(shù)，利用微生物菌種的發(fā)酵作用與生物酶的催化劑修飾技術(shù)，將玉米的淀粉與蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性反應(yīng)，使蛋白質(zhì)分子解聚，讓胚乳中的蛋白質(zhì)失去自己的結(jié)晶結(jié)構(gòu)，繼而膨脹變?yōu)槟z體，促使淀粉顆粒從包圍著它的蛋白質(zhì)中釋放出來。淀粉的特性是易于糊化。而變性淀粉的特征在于增加其粘彈性。另一方面變性蛋白質(zhì)則會降解為小分子，使粘度增加，同時會增加某些氨基酸和維生素的含量。從而使開發(fā)出的特種..玉米粉，營養(yǎng)更豐富，更易于人們消化吸收，風(fēng)味更美好。使2）生物技術(shù)處理工藝流程3）生物發(fā)酵過程中加菌加酶根據(jù)不同玉米品種吸水率不同，吸水時間不同，環(huán)境溫度不同，則發(fā)酵時間也不同。為影響溫度不同地區(qū)，發(fā)酵時間也不同，復(fù)合菌量是最大的影響因素，對發(fā)酵時間影響最大，從試驗資料告知在東北發(fā)酵溫度是30—34℃,發(fā)酵時間為30小時。在考慮地域的南移，因減少復(fù)合菌，溫度在24—30℃,時間是24小時，如果PH值太低，就要考慮時間問題，最低為16小時，也可提高產(chǎn)量，還可考慮在浸泡5小時后，添加復(fù)合菌。4）生物發(fā)酵、酶處理設(shè)備計算機監(jiān)控（1）為保證生產(chǎn)特種玉米粉質(zhì)量的一致性，生產(chǎn)過程采用.①發(fā)酵罐六個，每個有三個溫度顯示，要求顯示在顯示器上。當(dāng)三個溫度中上、下溫度超過示意圖中所示值時，即t1＞36℃,t2＜32℃,計算機顯示器上應(yīng)出現(xiàn)提示信號，提示操作tc亦顯示在計算機顯示器上。其中熱水溫度tc，當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度值（35—60）℃中某一值后，顯示器也出現(xiàn)提示信號，提醒操作人員。tc顯示信號值可在（35—60）℃內(nèi)設(shè)定。出現(xiàn)信號的水量值可變更設(shè)定，G1、G2讀數(shù)顯示后自動回零。顯示器要出現(xiàn)記時開始數(shù)據(jù)，記時數(shù)據(jù)在15分鐘時，顯示器要出現(xiàn)提示信號，提醒操作人員，時間設(shè)定值可在（10—30）分.（4）人工控制泵與電磁閥操作程序：②加熱：人工開啟電磁V2、V2′，開啟泵P6，再人工開啟③上熱水：人工開啟對應(yīng)發(fā)酵罐的DV2后，開啟泵P5，當(dāng)④循環(huán)：依據(jù)顯示器上對應(yīng)的t1、t2值的提示信號，分別人工開啟泵P1和關(guān)閉泵P1。⑤抽接水盤水：完成發(fā)酵罐物料、發(fā)酵水泄掉后，人工開啟泵P2，同時人工觀察接水盤中水位，當(dāng)水位降至設(shè)計值后，⑥抽回水箱水：人工開啟泵P3，同時由液位觀察，當(dāng)水位降至設(shè)定值后人工關(guān)閉泵P3。⑦加熱滅菌：人工開啟電磁閥V3、V3′，泵P6和DV1，順.DV1、V3、V3′，順序不能變。⑧降溫：人工觀察顯示器溫度T6信號，當(dāng)提示信號出現(xiàn)以后（夏季）人工立即即開啟泵P7和冷卻器的風(fēng)機。⑨抽滅菌水：16降至設(shè)計值后，隨著P7和風(fēng)機的關(guān)閉，人工開啟泵P4，觀察水位，當(dāng)滅菌水位降至設(shè)計值后，人工關(guān)閉作，電磁閥為常閑狀態(tài)，其控制箱人工操作面板。（2）技術(shù)要求A、將含水量近50%的玉米糝烘干至含水14%。B、每小時烘干后的成品物料不少于600kg。.度的變化干燥過程的穩(wěn)定與否，受到各種因素變化的影響，如玉米渣含水率的變化，蒸汽的壓力+溫度變化、玉米渣流量的變化、干燥介質(zhì)風(fēng)濕和風(fēng)量的變化，都直接影響著干燥機的生產(chǎn)能力與烘干后玉米糝品質(zhì)的變化，因此只有多機構(gòu)、多環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)一致，也就是實行必要的調(diào)節(jié)和控制，才能保證糝子干燥過程正常地運行，使烘干機處于最佳的工作狀態(tài)。依食品制粉業(yè)要求與用戶對粉的需求不同，可批量生產(chǎn)各種專用粉，以改善粉的物理化學(xué)性能，特別是口感，添加各種配比材料，達(dá)到能生產(chǎn)多種專用粉。本配料裝臵采用電子計算機定量配料方法。將配比方案輸入計算機，依程序操作，準(zhǔn)確配料。配料平臺上裝有五種種配料倉。原則上玉米粉占60%—70%，相應(yīng)配套其他材料達(dá)到生產(chǎn).膨化增香生產(chǎn)線由螺旋提升機、膨化機、切割裝臵、螺旋輸送、提升、風(fēng)冷卻裝臵等設(shè)備組成，它的工藝流程為：工作時，玉米糝經(jīng)提升輸送到膨化機料斗內(nèi)，在膨化機內(nèi)經(jīng)過短時高溫膨化處理，充分熟化。從機膛內(nèi)擠出的膨化玉米經(jīng)過切割裝臵，切成短園柱或圓片狀，被切成短園柱或圓片狀的膨化玉米經(jīng)傳送帶輸送到提升機下料口，在此輸送過程中可降低溫度及水分，當(dāng)膨化玉米從冷卻器排出時，溫度高出室溫超微細(xì)粉體加工技術(shù)是國家大力推廣的高新技術(shù)項目，超微細(xì)粉體能有效地改變粉體的顆粒粒度、結(jié)晶和理化性能，其科技含量深遠(yuǎn)。通常超微細(xì)粉為微米級、亞微米級、納米級。本套采用渦輪湍流超微細(xì)粉體加工技術(shù)，是以高速旋轉(zhuǎn)所..產(chǎn)生的超高速所流能，將物料加速攜帶到高速氣流中，在轉(zhuǎn)子設(shè)多級交錯排列的小室，產(chǎn)生高速湍流，產(chǎn)生高頻振蕩，使物料的運動方向和速度瞬間發(fā)生劇烈變化，促使顆粒間激烈碰撞碰撞沖頻率30萬次/分。瞬間粉碎成超微細(xì)粉，可達(dá)到粉碎植物、動物到細(xì)胞極?？蓪⑽锪霞?xì)胞中的營養(yǎng)拆出，使物增加了營養(yǎng)，保持了農(nóng)產(chǎn)品原有的自然香味，可保持生物的活性，并提高色、香、味、形的品質(zhì)。高頻強烈的撞擊使分子間隙增大，分子結(jié)構(gòu)的改變，改善了物料的物理化學(xué)性能，即產(chǎn)生物料變性的功能。特別是在農(nóng)產(chǎn)品、食品上改善了口感，提高了物料的香味和滋味，能復(fù)歸物料原始自然香味和感覺。新物質(zhì)產(chǎn)生微粉學(xué)特性較大的比表面積，孔隙率。很強的吸附性、親和力、分散性、溶解性、延伸性，在化學(xué)反應(yīng)中極大的提高反應(yīng)速度。所以國家確定超微細(xì)粉技術(shù)為高科技，為今后發(fā)展方向。..特種玉米粉包裝工序采用了DCS系列電子定量秤，該設(shè)備由絞龍加料機構(gòu)、稱量機構(gòu)、夾袋機構(gòu)、氣控系列和電控系統(tǒng)等組成。工作時，在控制器的控制下，啟動后先去皮清零，然后開始進(jìn)行加料，物料不斷地進(jìn)入計量斗（包裝袋）內(nèi)，由重力傳感器將其重量轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的電信號，送至稱重控制儀（其），控制信號，使加料機構(gòu)分快、慢二種加料速度進(jìn)行加料，完成準(zhǔn)確的定量加料。加料過程結(jié)束后，夾袋機自動松開料袋，料袋就自動落下，這樣就完成一次自動計量包裝的過程，依次循環(huán)工作。在夾袋機構(gòu)上有除塵口，加料的同時進(jìn)行除塵，達(dá)到無粉塵污染。除人工套袋外，其他均自動完成。主要特點：料速度，以保證計量速度和精度。.（2）存料箱上有回氣孔，以便順利加料；內(nèi)設(shè)防止物料拱（3）稱重儀表、傳感器、變頻器均選用名牌產(chǎn)品，可靠性大降低外界及電子秤本身振動引起的誤差。啟動快，慢加料、停止加為及套袋，卸袋由人工操作，便于清理物料。自動工作時除人工套袋外，其它工序全部自動完成；并且還設(shè)有緊急停車按鈕，任何時候只要按下緊急停車按鈕，5.5主體工程建設(shè)方案根據(jù)生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備加工能力等因素確定土建工程方案，同時土建工程的建設(shè)要求符合食品企業(yè)建筑物和施工的衛(wèi)生要求和食品企業(yè)衛(wèi)生設(shè)施的要求。本項目土建工程主要包括生產(chǎn)車間、職工滅菌間、原料庫、成品庫、鍋爐房、變電站及配電室、輔助生產(chǎn)用房、辦公用房、生活用房、廠區(qū)道路及停.主要建筑物、構(gòu)筑物工程一覽表詳見附表1-1。5.6公用輔助工程給排水系統(tǒng)應(yīng)能適應(yīng)生產(chǎn)需要，設(shè)施應(yīng)合理有效，經(jīng)常保持暢通，有防止污染水源和鼠類、昆蟲通過排水管道潛入車間的有效措施。生產(chǎn)用水必須符合GB5749之規(guī)定。污水排放必須符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，必要時應(yīng)采取凈化設(shè)施達(dá)標(biāo)后才可排放。凈化和排放設(shè)施不得位于生產(chǎn)車間主風(fēng)向的上方。工廠生產(chǎn)、生活用水全部由自備水源供給。廠區(qū)內(nèi)給水管網(wǎng)采取環(huán)狀布臵，選用焊接鋼管及鍍鋅鋼管，生產(chǎn)、消防、綠化合用一套給水系統(tǒng)。按消防規(guī)范在廠區(qū)及建筑物內(nèi)設(shè)臵消防設(shè)施。綠地附近設(shè)灑水栓。廠區(qū)排水系統(tǒng)分為生產(chǎn)污水排水系統(tǒng)和生活污水排放系統(tǒng)兩部分，生產(chǎn)污水一部分由暗管經(jīng)沉淀等特殊處理達(dá)到國家要求的排放標(biāo)準(zhǔn)后排放到城市污水排放網(wǎng)管，一部分經(jīng)沉淀處理后用于廠區(qū)綠化帶的綠化。生活污水經(jīng)化糞池處理后達(dá)到國家要求的排放標(biāo)準(zhǔn)后排入城市污水排放網(wǎng)管，生產(chǎn)污水排放系統(tǒng).雨水干管順地勢布臵，集中在一處排入縣河。本項目總設(shè)備容量pe=619.9kw，電源由供電局引入一路獨立的10KV高壓電源，采用高壓電纜埋地引入。工廠內(nèi)設(shè)壓電纜沿電纜溝或直埋引至各幢建筑物，工廠內(nèi)所有配電線均車間采光、照明設(shè)施均按標(biāo)準(zhǔn)配臵。車間或工作地應(yīng)有充足的自然采光或人工照明。車間采光系數(shù)不應(yīng)低于標(biāo)準(zhǔn)IU級，檢驗場所工作面混合照度不應(yīng)低于540勒克斯，加工場所工作本工程屬民用建筑，按三級防雷建筑設(shè)計防雷設(shè)施，建筑屋面設(shè)避雷針，引下線利用結(jié)構(gòu)內(nèi)主鋼筋，按地體利用結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，構(gòu)件內(nèi)鋼筋的連接點應(yīng)焊接，各構(gòu)件鋼筋必須聯(lián)成電氣通工廠內(nèi)部新增信息系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)和安全技術(shù)防范系統(tǒng)等.設(shè)施，所有電纜均按標(biāo)準(zhǔn)敷設(shè)。生產(chǎn)車間、倉庫應(yīng)有良好通風(fēng)，采用自然通風(fēng)時通風(fēng)面積與地面積之比不應(yīng)小于1：16，采用機械通風(fēng)時換氣量不應(yīng)小于每小時換氣三次。機械通風(fēng)管道進(jìn)風(fēng)口要距地面2米以上，并遠(yuǎn)離污染源和排風(fēng)口，開口處應(yīng)設(shè)防護(hù)罩。成品包裝等生產(chǎn)車間或工序必要時應(yīng)增設(shè)水幕、風(fēng)幕或空調(diào)設(shè)備。通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計廠區(qū)道路應(yīng)通暢，便于機動車通行，有條件的應(yīng)修環(huán)行路且便于消防車到達(dá)各車間。廠區(qū)道路應(yīng)采用便于清洗的混凝土、瀝青及其他硬質(zhì)材料鋪設(shè)，人行道邊留綠化帶，防止積水及塵土飛揚。擬建一個生態(tài)停車場，建筑面積約為3000m2。廠房之間，廠房與外緣公路或道路應(yīng)保持一定距離，中間設(shè)綠化帶。廠區(qū)內(nèi)各車間的裸露地面應(yīng)進(jìn)行綠化。.綠化區(qū)域由外圍綠化、中心綠化、內(nèi)部區(qū)域綠化三個層面構(gòu)成，綠地率達(dá)到20%。以生態(tài)綠化帶為主的外圍及周邊綠化對外界的干擾因素起滲透過濾作用，保證工廠內(nèi)部環(huán)境的相對獨立與安靜。中心綠化以林蔭大道為主構(gòu)成綠化體系的核心部分，起到人“肺”的作用，為工廠提供清新的空氣和優(yōu)良的視覺景觀。內(nèi)部區(qū)域綠化則以建筑之間庭院綠化、活動場綠化等將整個綠化系統(tǒng)滲透于建筑群體內(nèi)部，實現(xiàn)工廠園林化。為生產(chǎn)、新建職工滅菌間、鍋爐房等其他生產(chǎn)輔助用房。5.7運輸方案出量為7900噸。運入量主要是原料玉米8400噸，運出量一是公路運輸，由廠區(qū)經(jīng)水泥路到陜滬高速路、312國道或商鄖路；二是鐵路運輸，鐵路運輸由于廠區(qū)沒有鐵路專用線，從廠區(qū)到鐵路貨運站2.5公里的距離還需公路運輸。場外運輸?shù)闹饕蝿?wù)是建設(shè)期土建所需的水泥、磚塊、鋼筋和生產(chǎn)設(shè)備等以.及生產(chǎn)期原料、成品、配件、廢料等，建設(shè)期運輸量較大，現(xiàn)有的水泥路應(yīng)加強保養(yǎng)，特別是大件運輸時，要進(jìn)行運力測量。廠外運輸主要依托貨運公司和鐵路運輸部門。場內(nèi)運輸?shù)姆绞接腥N方式，半產(chǎn)品、產(chǎn)品的運輸主要是通過行車運輸，大型設(shè)備、檢修設(shè)備通過汽車運輸，其他物料流動通過人力車運輸。為滿足市場內(nèi)運輸?shù)男枰瑘鰞?nèi)配備小型貨車一輛、行車一套、人力車6輛。5.8原料基地建設(shè)規(guī)劃XX縣是一個以低山、丘陵為主體的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。地處北亞熱帶與暖溫帶的過度地帶，獨特的地理位臵形成了XX獨特的氣候、植被、土壤資源。XX盛產(chǎn)花生、茶葉、芝麻、油桐、板栗、生漆、核桃等農(nóng)林特產(chǎn)，其中茶葉、花生已是XX縣的主導(dǎo)產(chǎn)萬畝，為玉米種植提供了可靠的土地資源。XX縣XX農(nóng)業(yè)物資有限公司計劃在第一年到第二年時間內(nèi)利用國內(nèi)糧食主產(chǎn)區(qū)的玉米資源，同時積極引進(jìn)良種和種植技術(shù),在XX縣乃至商洛市地區(qū)推廣種植良種玉米，形成自己的原料供應(yīng)基地，帶動農(nóng)民致富，提高項目整體經(jīng)濟效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè).據(jù)商洛市2007年統(tǒng)計資料顯示，商洛市各縣區(qū)玉米種子銷12000萬斤玉米，完全可以滿足本項目年需玉米原料1680萬斤的需要量，XX玉米供應(yīng)量是項目需求量的7.14倍。因完全可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,有效實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。5.9節(jié)能、節(jié)水措施節(jié)約能源是國家發(fā)展經(jīng)濟的一項長遠(yuǎn)戰(zhàn)略方針，是資源有效配臵的手段之一。本項目認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的節(jié)能政策，實現(xiàn)節(jié)能生產(chǎn)，降低能耗指標(biāo)，從而也降低成本，提高經(jīng)濟效.對原料進(jìn)行清洗，殺菌工段的冷卻水采取循環(huán)冷卻回收再利用（3）鍋爐房產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水主要是除塵沖灰水、鍋爐排污水和部分設(shè)備的冷卻、清洗用水，可匯至沉淀池，經(jīng)沉淀后煤交叉運輸，主要生產(chǎn)車間與鍋爐房、配電房盡可能縮短距離，（2）在工藝設(shè)備的選型中，選用節(jié)能型產(chǎn)品，特別是選擇可根據(jù)負(fù)荷變化自動調(diào)節(jié)能量的設(shè)備，合理安排設(shè)備的使用。設(shè)臵一定的自控裝臵，保證系統(tǒng)的高效運行。（3）熱力設(shè)備和熱力管道進(jìn)行合理保溫，以降低能隔熱的外維護(hù)結(jié)構(gòu)，以減少機械通風(fēng)和人工照明的能源消.型電氣設(shè)備，對電氣設(shè)備采用電容補償無功功率損耗，提高功（6）照明選用節(jié)能燈具，供水、供電線路上安裝水表、電表，加強節(jié)能管理，降低能耗。（7）鍋爐本體、輔機和凡表面溫度超過50℃的設(shè)備及管道（8）主要車間土建單體設(shè)計時既要考慮符合工藝使用要求，又考慮盡可能地采用自然通風(fēng)和采光，降低人工采光和通（9）在生產(chǎn)過程中，按照《企業(yè)設(shè)備電能平衡通則》（GB/T3484）規(guī)定，進(jìn)行電量平衡測試，據(jù)此制定節(jié)約用電措在建設(shè)過程中，根據(jù)國家《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)墻體材料革新筑節(jié)能規(guī)范，嚴(yán)格進(jìn)行施工。本項目通過以下措施達(dá)到廠房的（2）采用節(jié)能門窗的保溫隔熱和密閉技術(shù)；（3）采用集中供熱和熱、電、冷聯(lián)產(chǎn)聯(lián)供技術(shù)；..（4）采用建筑照明節(jié)能技術(shù)與產(chǎn)品，使用高效節(jié)電照明系統(tǒng)和稀土三基色熒光燈，基本消滅白熾燈。5.10實施進(jìn)度安排項目的實施進(jìn)度計劃，以項目的批準(zhǔn)成立準(zhǔn)許實施為前提,并據(jù)此結(jié)合項目的工程量和建設(shè)單位的資金籌措使用計劃，編項目實施進(jìn)度包括項目前期工作和工程建設(shè)兩部分。前期工作包括項目建議書編制及批復(fù)、項目可行性研究報告編制及論證。工程建設(shè)包括初步設(shè)計及審批、設(shè)備訂購、施工圖設(shè)計、土建施工、設(shè)備安裝和調(diào)試、試運行等。根據(jù)本項目的建設(shè)規(guī)模、投資規(guī)模和時間要求等具體情況，工程建設(shè)將用一年時間完成，部分建設(shè)計劃可同步或交叉進(jìn)行，項目建設(shè)進(jìn)度安排表..45789..本項目建設(shè)地點位于XX縣工業(yè)園區(qū)，該地區(qū)空氣清新，周圍環(huán)境良好，本項目主要污染物有廢水、廢氣、廢渣和噪聲。各污染物經(jīng)有效綜合治理、利用后，均達(dá)標(biāo)排放，不會對環(huán)境本項目的實施，對環(huán)境的影響主要有以下兩個方面，必須采取一定的保護(hù)措施，減少對生產(chǎn)、生活環(huán)境的影響。6.1設(shè)計依據(jù)6.1.1環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)準(zhǔn)準(zhǔn).準(zhǔn)6.2建設(shè)期環(huán)境保護(hù)措施本項目在建設(shè)施工過程中，對環(huán)境的主要影響是施工期間產(chǎn)生的建筑垃圾、污水、噪聲、粉塵的影響。這種影響是暫時的，將隨工程竣工而消失，施工期間采取一定的必要措施加以控制，以減少對周圍居民生產(chǎn)生活的影響。1、施工期間嚴(yán)格控制或減輕水土流失。在水土保持規(guī)定的范圍內(nèi)取土、取砂、取石，保護(hù)好植被，防止水土流失。2、規(guī)劃設(shè)臵好料場堆放場所。規(guī)劃設(shè)臵好土方臨時堆放場所、建筑材料料場和建筑施工棄渣場。不得隨地拋棄建筑垃圾，排放污水，影響周圍環(huán)境衛(wèi)生。3、施工期間噪聲、粉塵的控制。嚴(yán)格施工時間，作好施工的組織協(xié)調(diào)工作，文明施工，減少噪音、粉塵污染。不須在中午、夜間加班施工，以免影響周圍居民休息。4、做好施工期間的臨時防洪及排水設(shè)施。6.3生產(chǎn)過程環(huán)境治理方案本項目在生產(chǎn)過程中有一定的廢水、煙氣、廢渣產(chǎn)生，要.建立相應(yīng)的配套處理設(shè)施，與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時使用，按照國家有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行，保證“三廢”得到本項目設(shè)計有雨水和生活污水兩套管道系統(tǒng)，生活污水經(jīng)化糞池處理達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，匯集排入城市排污管網(wǎng)系統(tǒng)。對于本項目建成后的廢棄物以及生活垃圾采用集中收集后，委托環(huán)衛(wèi)部門外運處理，以保持廠區(qū)內(nèi)的環(huán)境整潔。本成套設(shè)備為環(huán)保產(chǎn)品，特種玉米粉生產(chǎn)過程中排出的廢水，是玉米洗滌和浸漬液。當(dāng)玉米粒浸泡時，其水溶物擴散到水中，包含有少量多糖類、礦物鹽和少量蛋白化合物（纖維素三分之二為有機物，其余為無機物，主要為鉀、鈣和鎂的硅酸鹽、硫酸鹽和磷酸鹽。每加工1噸玉米有0.5—0.6立方米的廢毫克/升〃日。經(jīng)沉淀過濾的水就可使用，經(jīng)過再加2/3的水循特種玉米粉的生物發(fā)酵過程中需用水為介質(zhì)。每罐用水量.一般含水量14%，玉米破糝后含水量在18%上下，經(jīng)生物發(fā)酵過程含水量增至50%左右。送到下工序時每罐需排放水為1.9t左右。每天需處理水量7.6噸。并適當(dāng)加堿中和使用凈化，凈化后的水再送到加熱罐中循環(huán)使用。處理方法：先將排放的發(fā)酵液流到沉淀池中沉淀，待水中的淀粉微小顆粒沉淀下來后，由本項目大氣污染主要為鍋爐煙塵，鍋爐煙塵采用帶文丘黑達(dá)標(biāo)準(zhǔn)后再排放，防止污染環(huán)境。排煙除塵裝臵應(yīng)設(shè)臵在主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向。季節(jié)性生產(chǎn)廠應(yīng)設(shè)臵在季節(jié)風(fēng)向的下風(fēng)向。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣是一種副產(chǎn)品，經(jīng)過處理作為養(yǎng)豬祠料銷售。廢渣存放應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間，且不得位于生產(chǎn)車間上風(fēng)向。存放設(shè)施應(yīng)密閉或帶蓋，要便于清洗、消毒。工廠地處縣城南郊，自然環(huán)境較好，空氣清新。工廠集中設(shè)臵垃圾收集站，每天由環(huán)衛(wèi)工人定時清理匯聚，在交給XX縣..定期對垃圾收集站及生活用房進(jìn)行消毒處理，6.4環(huán)境影響評價本項目建設(shè)和生產(chǎn)過程中充分考慮了環(huán)境影響，并采取了相應(yīng)的環(huán)保措施加以治理，完全可以達(dá)到國家要求的排放標(biāo)準(zhǔn)，7.1組織機構(gòu)與職能劃分本項目實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度，項目建成后本著指揮靈活順暢，層次簡化，組織嚴(yán)密，權(quán)責(zé)分明的原則設(shè)臵相應(yīng)職能科室。按“少而精”的原則，合理配臵人力資源，企業(yè)實行連續(xù)工作制度，本項目配臵人員108名，詳見勞動定員表。65262422652624226666含計算機操作4微粉加工工段5膨化增香工段6包裝工段..9維修工段管理人員26包括財務(wù)、質(zhì)量、銷售、7.2項目管理在項目實施過程中，建設(shè)單位成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)項目的具體實施，嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定之要求，實行工程質(zhì)量責(zé)任制度、項目法人制度、項目招投標(biāo)制度、項目監(jiān)理制度、項目竣工驗收制度，以確保項目工程質(zhì)量及項目的順為了確保工程質(zhì)量，保證工程建設(shè)有序高效推進(jìn)。在實施過程中主要做好以下幾方面的管理工作。2、嚴(yán)格招投標(biāo)和監(jiān)理工作，優(yōu)選施工承包企業(yè)和建設(shè)監(jiān)理3、嚴(yán)格施工建設(shè)程序和技術(shù)規(guī)范，強化監(jiān)督管理職能，確4、落實施工安全措施，確保不出現(xiàn)安全事故。.項目建成后，嚴(yán)格實行現(xiàn)代企業(yè)管理制度管理企業(yè)，采取“公司+農(nóng)戶”的管理模式，抓好日常的生產(chǎn)管理，重點加強財務(wù)管理和營銷管理，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。7.3技術(shù)培訓(xùn)本項目所需工作人員依據(jù)《中華人民共和國勞動法》實行勞動聘用合同制，向社會公開招聘，優(yōu)先考慮下崗職工和大中專畢業(yè)生。所有管理技術(shù)人員與生產(chǎn)人員每天工作時間均為8小時，年工作時間為300天，并依法享受國家規(guī)定的法定假日。所有員工均要進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方能上崗。7.4衛(wèi)生管理食品企業(yè)必須建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機構(gòu)，對本單位的食品衛(wèi)生工作進(jìn)行全面管理。管理機構(gòu)應(yīng)配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的專職或2、職責(zé)(任務(wù))①宣傳和貫徹食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度、監(jiān)督、檢查在本單位的執(zhí)行情況，定期向食品衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。.②制定和修改本單位的各項衛(wèi)生管理制度和規(guī)劃。③組織衛(wèi)生宣傳教育工作，培訓(xùn)食品從業(yè)人員。④定期進(jìn)行本單位從業(yè)人員的健康檢查，并作好善后處理①建筑物和各種機械設(shè)備、裝臵、設(shè)施、給排水系統(tǒng)等均應(yīng)保持良好狀態(tài)，確保正常運行和整齊潔凈，不污染食品。②建立健全維修保養(yǎng)制度，定期檢查、維修、杜絕隱患，①應(yīng)制定有效的清洗及消毒方法和制度，以確保所有場所②使用清洗劑和消毒劑時，應(yīng)采取適當(dāng)措施，防止人身、5、除蟲、滅害的管理①廠區(qū)應(yīng)定期或在必要時進(jìn)行除蟲滅害工作，要采取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、昆蟲等的聚集和孳生。對已經(jīng)發(fā)生的場所，應(yīng)采取緊急措施加以控制和消滅，防止蔓延和對食品的②使用各類殺蟲劑或其他藥劑前，應(yīng)做好對人身、食品、設(shè)備工具的污染和中毒的預(yù)施，用藥后將所有設(shè)備、工具徹底.6、有毒有害物管理洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品，均應(yīng)有固定包裝，并在明顯處標(biāo)示“有毒品”字樣，貯存于專門庫房或柜櫥內(nèi)，加鎖并由專人負(fù)責(zé)保管，建立管理制度。使用時應(yīng)由經(jīng)過培訓(xùn)的人員按照使用方法進(jìn)行，防止污染和人身中毒。除衛(wèi)生和工藝需要，均不得在生產(chǎn)車間使用和存放可能污染食品的④各種藥劑的使用品種和范圍，須經(jīng)省(自治區(qū)、直轄市)7、飼養(yǎng)動物的管理廠內(nèi)一律不得飼養(yǎng)家禽、家畜，防止污染食品。8、污水、污物的管理污水排放應(yīng)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不符合標(biāo)準(zhǔn)者應(yīng)采取凈化措施，達(dá)標(biāo)后排放。廠區(qū)設(shè)臵的污物收集設(shè)施，應(yīng)為密閉式或帶蓋，要定期清洗、消毒，污物不得外溢，應(yīng)于24小時之內(nèi)運出廠區(qū)處理。做到日產(chǎn)日清，防止有害動物集聚孳生。①副產(chǎn)品(加工后的下料和廢棄物)應(yīng)及時從生產(chǎn)車間運出，按照衛(wèi)生要求，貯存于副產(chǎn)品倉庫，廢棄物則收集于污物.②使用的運輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)10、衛(wèi)生設(shè)施的管理洗手，消毒池、靴，鞋消毒池，更衣室，淋浴室、廁所等衛(wèi)生設(shè)施，專人管理，建立管理制度，責(zé)體檢合格者，方可參加食品生產(chǎn)。對直接接觸入口食品的人員還須進(jìn)行糞便培養(yǎng)和病毒性肝炎帶毒試驗。凡體檢確認(rèn)患有肝菌者、細(xì)菌性痢疾帶菌者、化膿性（或滲出性、脫屑性）皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病或疾患的人員均不得從事食品2、從業(yè)人員上崗前，要先經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)教育，考核合格后必須穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽外，并要把雙手洗凈。②直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表，不準(zhǔn)濃艷化妝、染指甲、噴灑香水進(jìn)入車間。③手接觸臟物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后，都必須把酒雙手洗凈才能進(jìn)行工作。④.上班前不許酗酒，工作時不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。⑤操作人員手部受到外傷，不得接觸食品和原料，經(jīng)過包扎治療戴上保護(hù)手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。⑥不準(zhǔn)穿工作服、工作鞋等工作衣著進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場所。⑦生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。⑧進(jìn)入生產(chǎn)加工車間的其他人員（包括參觀人員）均應(yīng)遵守上述規(guī)定。7.5勞動安全與消防本項目在建設(shè)和生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循國家勞動安全與消防安全法律法規(guī)，采取各種安全技術(shù)措施，加強勞動安全管理，改善勞動條件，預(yù)防生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的人身、設(shè)備事故。本項目在生產(chǎn)過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)安全方面的法律法規(guī)，堅持“安全第一”的原則，完善各種安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度，保護(hù)職工的人身及財產(chǎn)安全。安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組是企業(yè)安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，由企.業(yè)法人及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成。其主要職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)工作，制定安全生產(chǎn)計劃，實施安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查等工作。組織員工進(jìn)行安全生產(chǎn)操作規(guī)程等方面的教育，考試合格后方可進(jìn)入操作崗位。實行安全教育制度化，安全檢查經(jīng)?；?。1)GB50016－2006《建筑設(shè)計防火規(guī)范》4)工程特征及火災(zāi)危險性類別概述本項目屬于食品加工項目，主要生產(chǎn)車間均為單層廠房，本工程建筑鋼結(jié)構(gòu)或框架結(jié)構(gòu)，耐火等級為二級，火災(zāi)危害性為“戊類”。1)總平面布臵：廠區(qū)建構(gòu)筑物有符合要求的防火間距，廠區(qū)道路路面寬度、車間出入口、廠區(qū)出入口等均符合消防安全2)本項目各車間的建、構(gòu)筑物為滿足防火要求均安排了足3)根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016-2006生產(chǎn)區(qū)內(nèi).同一時間火災(zāi)次數(shù)為一次，火災(zāi)危險性為丙類，室外消防用水火災(zāi)延續(xù)時間為2小時，消防用水324m，設(shè)計為臨時高壓消防給水系統(tǒng)，在需設(shè)臵室內(nèi)消火栓消防系統(tǒng)的建筑物屋頂設(shè)臵消防水箱，貯存10分鐘室內(nèi)消防用水量，火災(zāi)時由當(dāng)?shù)叵儡囋趶S區(qū)管網(wǎng)取水加壓滅火。在廠區(qū)內(nèi)設(shè)臵室外、室內(nèi)消火栓，并按規(guī)定要求在室內(nèi)設(shè)臵ABC手提式干粉滅火器。4)照明及防雷接地潮濕車間照明采用36V低壓配電。車間內(nèi)導(dǎo)線穿水煤氣管暗敷，設(shè)臵必要的投射式應(yīng)急燈具，供人員疏散之用進(jìn)入金屬容器檢修時，照明電壓為12V。根據(jù)有關(guān)氣象資料，本項目按三類防雷考慮防雷措施。本設(shè)計對有關(guān)建構(gòu)筑物采用避雷帶保護(hù)，盡可能利用建筑物柱內(nèi)主鋼筋作引下線，基礎(chǔ)鋼筋網(wǎng)作接地裝臵，配電系統(tǒng)保護(hù)接地裝臵與防雷接地裝臵共用，接地電阻應(yīng)小于30歐姆。動力、照明配電箱均作重復(fù)接地。高塔及煙囪設(shè)避雷針及環(huán)形避雷帶作接閃器，鋼扶梯用作引下線，接地電阻應(yīng)小于30歐姆。全廠工作接地，采用接零方式，其接地電阻不大于4歐姆。為防止靜電聚積的可能，對送風(fēng)系統(tǒng)等采取相應(yīng)接地保護(hù)措施。高電室耐火等級不低于二級，設(shè)有兩個出口，設(shè)防火門向外開5)鍋爐房：鍋爐房設(shè)有主、副樓梯及消防通道符合消防要.求。鍋爐燃料屬易燃品，鍋爐內(nèi)的設(shè)備布臵等均按防火規(guī)范進(jìn)在各建筑物內(nèi)，還將按《建筑滅火器配臵設(shè)計規(guī)范》GB50140-2005要求，配臵規(guī)定數(shù)量的ABC型手提式干粉滅火8.1估算依據(jù)本項目估算依據(jù)建設(shè)方案，結(jié)合同類企業(yè)和有關(guān)定額，采用指標(biāo)估算法及分類估算法，測算項目建設(shè)所需的全部投資費用。各項建筑投資指標(biāo)是按照2006年《陜西省建筑工程計價定供需情況，綜合測算制定的。建筑施工企業(yè)按二級企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備購臵費及其安裝費按現(xiàn)行市場價格和已有的類似工程流動資金按分項詳細(xì)估算法測算實際需要量。8.2投資估算.1、土建工程費用:總建筑面積5860.00平方米，合計費用708.00萬元；占建設(shè)投資的28.61%，詳見附表1-1。2、設(shè)備投資費用:設(shè)備購臵及安裝費用合計1000.00萬元，占建設(shè)投資的40.41%，詳見附表1-2。3、工程建設(shè)其他費用：建設(shè)其他費用合計681.00萬元，占建設(shè)投資的27.52%，其中土地費用按實際估算需要資金500.00萬元，占建設(shè)投資的20.20%。詳見附表1。4、預(yù)備費：按工程費用的5.00%取，計86.00萬元。以上建設(shè)投資合計2475.00萬元，詳見附表1。建設(shè)期債務(wù)資金1104.00萬元，假定借款在年內(nèi)中期發(fā)生使用，按名義年利率5%測算，計28.00萬元。本項目流動資金采用分項詳細(xì)估算法進(jìn)行測算，經(jīng)估算年需流動資金1236.00萬元，其中鋪底流動資金340.00萬元，申請銀行借款896.00萬元，詳見附表2。8.3資金籌措.本項目總投資3739.00萬元，其中建設(shè)投資2475.00萬元，占66.19%；建設(shè)期利息28.00萬元,占0.75%；流動資金1236.00萬元，占33.06%。資金來源為：建設(shè)單位自籌839.00萬元,申請銀行借款2000.00萬元，其他融資或爭取國家補助資金900.00萬8.4資金使用計劃本項目擬在12個月內(nèi)完成，根據(jù)工程進(jìn)度具體安排資金使用計劃，進(jìn)行建設(shè)資金管理。詳見附表3。本項目財務(wù)評價是在完成了市場預(yù)測、建設(shè)規(guī)模與方案、投資估算等方面研究論證之后確定的最佳基礎(chǔ)方案之上進(jìn)行及行業(yè)規(guī)定進(jìn)行財務(wù)測算與評價，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行不確定性分析，最后確定項目經(jīng)濟可行性。9.1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)確定本項目計算期定為22年，其中項目建設(shè)期為1年，第二年達(dá).到設(shè)計生產(chǎn)能力80%，第三年達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力100%，達(dá)產(chǎn)期為按直線折舊法進(jìn)行折舊，殘值率取5%，形成固定資產(chǎn)原值2503.00萬元，其中形成房屋建筑類固定資產(chǎn)原值1038.00萬元，折舊年限30年；設(shè)備類固定資產(chǎn)原值1465.00萬元，折舊年限20本項目建成后，按照《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》規(guī)定，本項目企業(yè)所得稅按25%計算。按國家行業(yè)規(guī)定，本項目銷項增值稅稅率按13%計算，進(jìn)項增值稅稅率按17%或13%計算，城市維護(hù)建設(shè)稅按增值稅的5%計算，教育費附加按增值稅的3%計算，水利基金按銷售收入的0.8%計算，法定盈余公積金按10%計算。按現(xiàn)行市場價格測算當(dāng)期有關(guān)費用和收入，其中原料收購價（不含稅）按1200元/噸測算，特種玉米粉出廠價（不含稅）.按4600元/噸測算，玉米渣出廠價（不含稅）按880元/噸測算9.2財務(wù)測算本項目營業(yè)收入主要是主導(dǎo)產(chǎn)品特種玉米粉和副產(chǎn)品玉米渣銷售收入，產(chǎn)品銷售率按100%計算。應(yīng)繳納的稅金有：增值稅、城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費附加及水利基金。經(jīng)測算正常年產(chǎn)品銷售收入為2555.20萬元，其中特種玉米粉銷售收入為2300.00萬元，玉米渣銷售收入為255.20萬元，年增值稅111.39萬元，年銷售稅金及附加為47.02萬元。詳見附表經(jīng)測算正常年總成本費用為2039.57萬元，詳見附表5。具（2）燃料、動力：生產(chǎn)用電消耗312萬度/年，電價0.55元/度,年需171.60萬元；生產(chǎn)用煤消耗0.元/噸,年需296.00萬元，合計467.60萬元。.（3）包裝物：生產(chǎn)消耗包裝物100.00萬條/年，單價1.30元/條，年需130.00萬元。（4）工資及福利費：按職工總數(shù)108人乘以每人年工資總額1.2萬元及福利費指標(biāo)計算，其中福利費按工資總額14%提取。正常年工資及福利費合計147.75萬元。（5）修理費：按修理費占設(shè)備類固定資產(chǎn)原值的1%提取率計算，正常年修理費計14.65萬元。（6）其他費用：為了便于計算，將制造費用、銷售費用和管理費用等費用作了適當(dāng)?shù)臍w并，均列入其他費用中，其中其他制造費用按固定資產(chǎn)原值的0.5%提取率測算計7.33萬元；其他管理費用按工資及福利費的10%提取率測算計14.78萬元；其他銷售費用按銷售收入4%提取率測算計102.20萬元，正常年其他費用合計124.31萬元。（7）折舊費：經(jīng)綜合測算，正常年折舊合計102.46萬元（8）財務(wù)費用：按財務(wù)制度規(guī)定，將生產(chǎn)經(jīng)營期發(fā)生的資金占用費以財務(wù)費用形式計入總成本費用，詳見附表5。經(jīng)計算，本項目正常年利潤為468.61萬元，所得稅117.15.萬元，法定盈余公積金35.15萬元。詳見附表6。9.3財務(wù)評價（1）靜態(tài)分析：反映財務(wù)盈利能力的靜態(tài)指標(biāo)有總投資收總投資收益率＝正常年息稅前利潤／項目總投資×100%投資回收期：含建設(shè)期的投資回收期所得稅前為7.23年，所得稅后為8.63年。上述結(jié)果表明，本項目投資收益率和投資回收期均達(dá)到了(2)動態(tài)分析：反映財務(wù)盈余能力的動態(tài)指標(biāo)有財務(wù)凈現(xiàn)①所得稅前：財務(wù)凈現(xiàn)值(i=8%)=2490.69（萬元）財務(wù)內(nèi)部收益率=16%②所得稅后：財務(wù)凈現(xiàn)值(i=8%)=1458.85（萬元）財務(wù)內(nèi)部收益率=13%從上表可以看出，本項目財務(wù)凈現(xiàn)值均大于0，財務(wù)內(nèi)部收.益率達(dá)到了行業(yè)基準(zhǔn)收益率要求，詳見附表7。從上述分析結(jié)果看出，本項目具有較強的盈利能力。根據(jù)財務(wù)計劃現(xiàn)金流量表可以看出，計算期內(nèi)各年現(xiàn)金流入均大于現(xiàn)金流出，并有一定量的盈余資金，說明本項目擁有足夠的凈現(xiàn)金流量維持正常運營，不需進(jìn)行短期融資，因此，本項目具備財務(wù)生存能力,詳見附表8。本項目的清償能力依據(jù)借款還本付息表等計算固定資產(chǎn)借款償還期、資產(chǎn)負(fù)債率、流動比率和速動比率等指標(biāo)，考察項目的財務(wù)狀況及貸款的清償能力。（1）本項目固定資產(chǎn)借款1104.00萬元，流動資金借款896.00萬元，建設(shè)期固定資產(chǎn)借款利息已計入固定資產(chǎn)投資總額中，投產(chǎn)后的借款利息已計入財務(wù)費用中。本項目投產(chǎn)后第一年開始償還銀行借款本金，還款來源為折舊、攤銷及稅后利潤，經(jīng)計算最短借款償還期為3.86年(含建設(shè)期)，詳見附表9。（2）資產(chǎn)負(fù)債率、流動比率、速動比率均在合理區(qū)間。詳..從表中看出，項目達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力后，償付流動負(fù)債的9.4不確定性分析本項目建成實施后總生產(chǎn)能力的盈虧平衡計算如下：BEP=年固定總成本費用/（年銷售收入－年可變總成本費用-稅金及附加）×100%=433.97/（2555.20-1605.60-47.02）×計算結(jié)果表明：當(dāng)項目生產(chǎn)能力達(dá)到48.08%時，或產(chǎn)量達(dá)到2404噸時，就可以達(dá)到盈虧平衡狀態(tài)，說明該項目的抗風(fēng)險本項目敏感性分析以所得稅后項目凈現(xiàn)值為指標(biāo)，各指標(biāo)..設(shè)定總投資、原材料、銷售單價分別升降5%、升降10%，對項目所得稅后財務(wù)凈現(xiàn)值的影響，從計算可以看出，銷售單價的變化對項目所得稅后財務(wù)凈現(xiàn)值的影響最大，最為敏感，降低12%時的財務(wù)凈現(xiàn)值為120.08萬元，說明降低幅度為12%；生產(chǎn)成本次之，升高17%時的財務(wù)凈現(xiàn)值為123.80萬元，說明升高幅度為17%；總投資的變化相對影響較小。9.5財務(wù)評價結(jié)論綜上所述，本項目各項財務(wù)指標(biāo)較好，經(jīng)濟效益顯著，項本項目的建設(shè)實施，不僅具有較好的經(jīng)濟效益，而且具有長期以來，由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是圍繞解決人們的溫飽問題來進(jìn)行，從而使人們產(chǎn)生了認(rèn)識上的偏差，往往把種植業(yè).視為農(nóng)業(yè)，又把糧食生產(chǎn)當(dāng)作種植業(yè)，從而嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展。在人民溫飽問題基本解決以后，膳食結(jié)構(gòu)也不斷地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是對農(nóng)產(chǎn)品品種和質(zhì)量、農(nóng)業(yè)區(qū)域布局和產(chǎn)后加工轉(zhuǎn)化進(jìn)行全面調(diào)整的過程，也是農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，提高農(nóng)業(yè)勞動者素質(zhì)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向深度進(jìn)軍的過程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需