【生物】水分的利用和散失課件-+2024-2025學年人教版（2024）生物學七年級下冊

第一節(jié)水分的利用和散失人教版·七年級下冊·第三單元·第二章1、能描述植物的蒸騰現(xiàn)象，解釋植物體內水分散失的主要原因2、能說出氣孔與水分散失的關系，掌握蒸騰作用的概念和意義3、探究葉片的結構，形成生物體結構和功能與環(huán)境相適應的思維俗話說：“大樹底下好乘涼”，夏天的時候人們喜歡在大樹底下休息納涼。為什么大樹底下更加涼快呢？想一想，議一議：一株玉米從出苗到結實的一生中，大約要消耗200

Kg以上的水。但只有一小部分保留在植物體內，被植物利用?？偽?04228g100%作為組成成分1872g0.92%維持生理過程250g0.12%其他202106g98.96%那么，植物吸收的大部分水到哪里去了？植物生活需要的水分是從周圍環(huán)境中吸收的。植物是如何吸收水份的呢？水是細胞的重要組成成分，是植物進行光合作用的原料，水在植物的生活中有著極其重要的作用。植物生活需要的水分是從周圍環(huán)境中吸收的。一、植物對水分的吸收和運輸1、植物主要通過根吸收水根吸收水分的主要部位是根尖的成熟區(qū)，成熟區(qū)有大量的根毛。根毛使根尖具有巨大的吸收面積，因而具有強大的吸水能力。想一想：根毛是如何完成吸水過程的？2、根毛吸水的原理（1）根毛吸水的條件:根毛細胞液的濃度

>土壤溶液的濃度（2）根毛適于吸收水分的結構特點：細胞壁薄，細胞質少，液泡大。一、植物對水分的吸收和運輸想一想：為什么移栽植物時需要帶土坨栽培？一、植物對水分的吸收和運輸根吸水的主要部位是成熟區(qū)的根毛，移栽植物時，往往會造成幼根和根毛受損，而使植物吸水的功能大大下降，造成植物萎蔫或死亡，所以移栽時，需要帶大的土坨，目的是減少幼根與根毛的損傷，保護根毛和幼根，提高根的吸水能力，有利于移栽植物的成活。根吸收的水是怎樣運輸?shù)角o、葉、花等器官的呢?

3、觀察·探究：水在莖中的運輸一、植物對水分的吸收和運輸當你把一條帶葉的枝條放在水里切斷，并立即插入滴有幾滴紅墨水的水里，在太陽光下照射3～4個小時后，你會發(fā)現(xiàn)葉脈紅了，整個葉片都有些紅了。把枝條橫向切斷，這時，橫切面上有什么變化？若是再把枝條縱向剖開，又可以看到在莖的縱切面上有什么變化？一、植物對水分的吸收和運輸橫截面中間部分變紅縱截面中能看到一條條紅色線條紅色的部分看上去像一根根長長的管子，這就是導管，它屬于輸導組織橫截面縱截面導管一、植物對水分的吸收和運輸導管：運輸水分和無機鹽，每一根導管都是由許多長形、管狀的細胞組成的，這些細胞沒有細胞質和細胞核，上下細胞間的細胞壁已經(jīng)消失，形成一根中空的管道。根和葉脈內也有導管，這些導管相互連接，形成了運輸水的管網(wǎng)。植物通過導管將水分由根部運輸?shù)饺~、花等器官H2O一、植物對水分的吸收和運輸4、植物中水分的運輸過程：土壤中的水根毛細胞根內導管莖內導管植物各處自

下

而

上鼠尾草莖中導管的掃描電鏡照片導管二、植物的蒸騰作用在溫暖、有陽光照射的條件下植物體體內的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過程是植物的蒸騰作用。1、蒸騰作用的定義條件：溫暖、有陽光的地方場所：主要在葉片下表皮進行，少量在葉柄及幼嫩的莖進行2、植物的蒸騰作用調節(jié)結構：通過保衛(wèi)細胞控制氣孔的開閉來調節(jié)二、植物的蒸騰作用二、植物的蒸騰作用實驗·探究：觀察葉片的結構（1）在載玻片上滴1滴清水。（2）用鑷子撕取蠶豆葉片的下表皮，把它們放在載玻片上，用解剖針把它們展平，加蓋蓋玻片。（3）在低倍顯微鏡下觀察細胞的表皮細胞。不能撕得太厚，否則細胞重疊會影響觀察。撕?。呵逅悍乐辜毎櫩s變形。觀察·討論：表皮細胞呈什么形狀？在臨時裝片上找一找有沒有半月形的細胞？二、植物的蒸騰作用表皮細胞無色透明，排列緊密，呈不規(guī)則形狀。一對半月形的細胞之間有小孔。觀察：（4）換用高倍顯微鏡仔細觀察半月形細胞。請把你的觀察結果繪制在下面的圓圈內。半月形的細胞是保衛(wèi)細胞，兩個保衛(wèi)細胞之間的小孔是氣孔。葉綠體氣孔保衛(wèi)細胞含有葉綠體保衛(wèi)細胞氣孔保衛(wèi)細胞表皮細胞氣孔不僅是植物體與外界進行氣體交換的“窗口”，而且是散失體內水分的“門戶”。實驗時，為什么用熱水而不用冷水？熱水中氣體的溶解度小且受熱膨脹，實驗現(xiàn)象明顯。陸生植物的葉下表皮的氣孔數(shù)目比上表皮多，這對植物的生長的意義是什么？減弱蒸騰作用，減少水分散失。下表皮的氣孔數(shù)目比上表皮多。結論：下表皮的氣泡數(shù)目比上表皮多?，F(xiàn)象：（5）另外，再取一片葉子，浸在盛有熱水（60℃左右）的燒杯中。仔細觀察，葉片兩面的氣泡數(shù)目哪一面多？為什么？二、植物的蒸騰作用表皮上表皮1下表皮2葉肉4支持和輸導保護氣孔35葉脈通過實驗探究，可以發(fā)現(xiàn)，葉片由表皮、葉肉和葉脈三部分組成。

二、植物的蒸騰作用3、蒸騰作用的部位主要在葉片中進行，并且主要通過葉片上的氣孔進行。其次，在葉柄和幼嫩的莖處也能進行蒸騰作用氣孔的開閉與植物的蒸騰作用當氣孔開放時，蒸騰作用旺盛氣孔關閉后，蒸騰作用減弱或停止氣

孔想一想：植物是如何控制氣孔的開閉?二、植物的蒸騰作用4、保衛(wèi)細胞控制氣孔的開閉當葉內水分少時,保衛(wèi)細胞失水縮小時，細胞壁恢復原狀，氣孔關閉。當葉內水分多時，保衛(wèi)細胞吸水膨脹，外壁比內壁擴張的多，氣孔便張開，葉內的水分便散發(fā)出來。關閉張開細胞壁較厚細胞壁較?、俑鶑耐寥乐形M入根部的導管。②蒸騰作用拉動水等通過根、莖中的導管向上運輸。③

水通過氣孔散失。導管三、蒸騰作用對植物生活的意義三、蒸騰作用對植物生活的意義沾滿水的手感到?jīng)鏊且驗樗终舭l(fā)會帶走手上的熱量蒸騰作用可以降低葉面溫度“大樹底下好乘涼”是因為植物蒸騰作用散發(fā)水分的同時會帶熱量想一想：澳洲杏仁桉是世界上最高的樹，高達156米，樹梢的葉子為什么能得到來自根部的水？三、蒸騰作用對植物生活的意義蒸騰作用促進根對水分的吸收和運輸三、蒸騰作用對植物生活的意義蒸騰作用促進植物體內無機鹽的運輸無機鹽只有溶解在水里，才能被根吸收。導管中的水里就溶解有各種無機鹽，所以隨著水分在導管中的上升，無機鹽也隨著上升，并且最終進入到葉片。據(jù)統(tǒng)計，林區(qū)的降雨量比無林、少林地區(qū)增多30%左右。三、蒸騰作用對植物生活的意義提高大氣濕度，增加降雨量，從而促進生物圈的水循環(huán)植物水分吸水和運輸過程小結：1、水通過氣孔散失。2、蒸騰作用拉動水等通過根、莖中的導管向上運輸。3、根從土壤中吸水，水進入根部的導管。導管土壤中的水分根毛根莖葉的導管葉肉細胞氣孔大氣在

的條件下植物體內的水分以

形式散失到體外的生理過程是植物的蒸騰作用。蒸騰作用過程途徑：溫暖、有陽光照射水蒸氣1、工人在移栽樹木時，常剪去部分枝葉，以提高成活率。這樣做的主要目的是（）。A.降低蒸騰作用 B.增強光合作用C.降低呼吸作用 D.為了運輸方便A2、水稻在抽穗期間每天吸收水分的量大大增加，吸收的水分主要用于(

)。A.光合作用

B.吸收作用C.蒸騰作用

D.光合作用和呼吸作用C4．下圖為植物蒸騰作用的實驗裝置，有關該實驗的說法正確的是（）A．植物蒸騰作用的強弱與葉片面積的大小密切相關 B．三個塑料袋內壁的水珠由多到少依次是C