中級經濟師農業(yè)經濟-2018年中級經濟師《農業(yè)經濟專業(yè)知識與實務》真題匯編

中級經濟師農業(yè)經濟-2018年中級經濟師《農業(yè)經濟專業(yè)知識與實務》真題匯編單選題（共57題，共57分）(1.)根據蛛網理論，收斂型蛛網的形成原因是（）。A.農產品供給彈性大于需求彈（江南博哥）性B.農產品供給彈性等于需求彈性C.農產品供給彈性小于需求彈性D.農產品供給彈性小于1正確答案：C參考解析：蛛網理論研究的主要是農產品的供需變動規(guī)律。收斂型蛛網是當農產品供給彈性小于需求彈性時，價格和產量的波動越來越弱，并逐步收斂，最后趨于均衡(2.)農業(yè)生產技術中涉及的以名詞、術語、包裝等為對象的標準屬于農業(yè)標準化中的（）。A.產品標準B.方法標準C.衛(wèi)生標準D.基礎標準正確答案：D參考解析：該題考查考生對農業(yè)標準化的理解，基礎標準。在一定范圍內作為其他標準的基礎并普遍使用的標準，主要指在農業(yè)生產技術中涉及的名詞、術語、計量、包裝、運輸、儲存等。(3.)非正規(guī)金融具有信息優(yōu)勢，這種優(yōu)勢存在于（）。A.一定范圍內相對固定的客戶群體B.信息共享系統(tǒng)C.較大范圍的客戶群體D.縣城范圍以內正確答案：A參考解析：非正規(guī)金融雖然具有一定程度的信息優(yōu)勢，但這種優(yōu)勢只限于小范圍內相對固定的客戶，且對地緣、人緣、血緣關系的要求比較苛刻。隨著交易范圍的擴大，這一優(yōu)勢將不復存在。(4.)以莫沙夫、基布茲作為合作經濟組織主要發(fā)展形式的國家是（）。A.法國B.加拿大C.以色列D.印度正確答案：C參考解析：以色列的合作經濟組織也比較發(fā)達，擁有基布茲（集體農莊）274家，占有全國耕地的35%，農業(yè)總產量占全國的40％；450個莫沙夫（合作社），參加的農業(yè)家庭達18萬家，生產的農產品占全國總量的48％以上。(5.)根據《全國農業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016-2020年)》，預期種植面積調增的農作物是（）。A.玉米B.棉花C.糖料D.大豆正確答案：D參考解析："根據《全國農業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016-2020年)》，大豆2015年基期值是0．98億畝,2020年目標值是1．4億畝?？芍蠖沟念A期種植面積調增。(6.)村集體經濟組織收獲入庫的農產品應當按（）計價。A.該項農產品收獲入庫時的市場平均價B.該項農產品大宗上市時的市場平均價C.該項農產品生產過程中發(fā)生的實際支出D.該項農產品的實際成本加合理利潤正確答案：C參考解析：村集體經濟組織的存貨按照下列原則計價：購入的物資按照買價加運輸費、裝卸費等費用、運輸途中的合理損耗以及相關稅金等計價；生產入庫的農產品和工業(yè)產成品，按生產過程中發(fā)生的實際支出計價。(7.)下列農民負擔項目中，屬于行政事業(yè)性收費的是（）。A.證照工本費B.農業(yè)灌溉水費C.共同生產費用D.一事一議籌資正確答案：A參考解析：涉及農民的行政事業(yè)性收費，包括證照工本費、管理性收費、資源性收費等。【知識點】農民負擔情況統(tǒng)計(8.)公司制企業(yè)能夠克服出資者個人知識能力對企業(yè)經營績效的限制，其原因在于實行了（）相分離的制度。A.企業(yè)所有權與經營權B.企業(yè)虛擬資本與現(xiàn)實資本C.企業(yè)經營權與使用權D.企業(yè)所有權與收益權正確答案：A參考解析：公司制以法人財產權為中介，實行了資產所有權與企業(yè)經營管理權的分離，按原定計劃了經營人才的選擇領域，強化了經理人員的決策地位和管理職能，從而克服了出資者個人知識能力對企業(yè)效益和企業(yè)發(fā)展的限制。(9.)村集體經濟組織有一輛運輸汽車，原價20萬元，預計可以行駛40萬千米，預計凈殘值4000元，2017年共行駛4萬千米。對該汽車采用工作量法計提折舊，2017年折舊額為()元。A.19200B.19600C.20000D.24000正確答案：B參考解析：工作量法是按固定資產在使用年限內能夠提供的工作量計算折舊額的一種方法。采用工作量法計算固定資產的折舊額時，要先根據其原值、預計凈殘值及預計完成的總工作量（如總行駛里程、總工作小時、總產品數(shù)量等）三個因素，計算出單位工作量折舊額．然后再用其乘以某期實際完成的工作量，求得該期的同定資產折舊額。具體計算公式如下：年（月）折舊額=某年（月）實際完成工作量×單位工作量折舊額根據題意，每千米折舊額=（200000-4000）÷400000=0．49（元），2017年折舊額=40000×0．49=19600（元）。(10.)關于保險的說法，錯誤的是()。A.農業(yè)保險通常以貨幣形式補償被保險人的損失B.保險是一種社會化安排C.保險是一種互助行為D.保險是一種對客觀存在的未來風險進行回避的手段正確答案：D參考解析：保險是以合同的形式，在集合眾多受同樣風險威脅的被保險人的基礎上，由保險人按損失分攤原則預收保費，組織保險基金以貨幣等形式補償被保險人損失的經濟補償制度。探其本質，保險是一種社會化安排，是面臨風險的人們通過保險人組織起來，從而使個人風險得以轉移、分散，由保險人組織保險基金，集中承擔。當被保險人發(fā)生損失，則可從保險基金中獲得補償，即“人人為我，我為人人”?？梢姡ｋU本質是一種互助行為。從經濟學的角度看，保險是對客觀存在的未來風險進行轉移，把不確定性損失轉變?yōu)榇_定性成本（保費），它是風險管理的有效手段之一。所以，保險是對客觀存在的未來風險進行轉移而不是回避。(11.)與國家治理基礎相適應的財政制度以()為核心A.民生財政B.穩(wěn)固財政C.法治財政D.效率財政正確答案：A參考解析：與國家治理基礎和重要支撐相適應的財政制度應該是“法治財政、民生財政、穩(wěn)固財政、陽光財政、效率財政”。這五個方面以民生財政為核心。(12.)現(xiàn)代財政與公共財政相比，最主要的區(qū)別是()。A.現(xiàn)代財政是公共財政的現(xiàn)代化和精細化B.現(xiàn)代財政是公共財政發(fā)展到—定階段的必然產物C.現(xiàn)代財政強調的是為彌補市場失靈而對公共產品提供的介入和干預D.現(xiàn)代財政強調的是國家現(xiàn)代化進程中的公共風險治理以及體現(xiàn)以人為本正確答案：D參考解析：公共財政源自西方，是按照西方經濟學的框架建設的。與過去的所有制財政相比，公共財政是一個巨大的進步，它凸顯了公共性。但與現(xiàn)代財政比較，公共財政又有歷史的保守性，是以物為基礎的財政。而現(xiàn)階段，公共財政著眼于滿足社會公共需要，彌補“市場失靈”的風險，對促進市場經濟體制的完善和發(fā)展至為重要。我國財政公共性建設將是一個長期的過程。但在推進公共財政建設的同時，又不能滿足于公共財政本身，應有現(xiàn)代財政的追求，一方面致力于國家現(xiàn)代化進程中的公共風險治理，另一方面使財政真正體現(xiàn)以人為本。只有形成這樣的認識，改善民生、促進和諧社會建設才會收到更好的效果，才能真正讓老百姓更加滿意、更加幸福。(13.)根據食品添加劑使用標準的分類，乳酸屬于()。A.防腐劑B.著色劑C.抗氧化劑D.甜味劑正確答案：A參考解析：防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。(14.)在實際工作中，財政管理體制—般指的是（）管理體制。A.預算B.稅收C.財務D.現(xiàn)金正確答案：A參考解析：財政管理體制有廣義和狹義兩種含義。廣義的財政管理體制包括預算管理體制、稅收管理體制和財務管理體制等，狹義的財政管理體制僅指預算管理體制。(15.)村集體經濟組織經濟林木的預計凈殘值率按照其成本的（）確定。A.5%B.10%C.15%D.20%正確答案：A參考解析：村集體經濟組織的經濟林木投產后，其成本扣除預計殘值后的部分應在其正常生產周期內按直線法分期攤銷，預計凈殘值率按照經濟林木成本的5%確定。(16.)下列企業(yè)類型中，屬于非穩(wěn)態(tài)過渡型的是()。A.股份合作制企業(yè)B.獨資企業(yè)C.合作企業(yè)D.合伙企業(yè)正確答案：A參考解析：股份合作制企業(yè)——一種非穩(wěn)態(tài)的過渡型企業(yè)。(17.)以下農業(yè)發(fā)展類型中，不屬于高科技型農業(yè)的有()。A.都市農業(yè)B.太空農業(yè)C.精準農業(yè)D.分子農業(yè)正確答案：A參考解析：高科技型農業(yè)包括:分子農業(yè)、太空農業(yè)、精準農業(yè)等。(18.)某種植業(yè)家庭農場向消費者直銷自產果蔬農產品，并開放農場生產環(huán)節(jié)給消費者體驗，包括種植、管護、采摘等，該家庭農場的發(fā)展模式屬于()。A.生態(tài)農業(yè)B.有機農業(yè)C.觀光休閑型農業(yè)D.立體循環(huán)高效農業(yè)正確答案：C參考解析：觀光農業(yè)除了提供采摘、銷售、觀賞、垂釣、游樂等活動外，部分勞動過程還可以讓旅游者親自參與、親自體驗;農村豐富的鄉(xiāng)土文物、民俗古跡等多種文化資源，可供參觀，通過寓教于樂的形式，讓參與者更加珍惜農村的自然文化資源，激起人們熱愛勞動、熱愛生活、熱愛自然的興趣，也進一步增強人們保護自然、保護文化遺產、保護環(huán)境的自覺性。觀光休閑型農業(yè)將農業(yè)與旅游、生產、消費融為一體，是生產、生活與生態(tài)三位一體的現(xiàn)代農業(yè)形式。(19.)按資產所有制形式劃分，家族企業(yè)屬于（)A.國有企業(yè)B.混合所有制企業(yè)C.集體所有制社企業(yè)D.私營企業(yè)正確答案：D參考解析：按資產所有制形式劃分，家族企業(yè)屬于私營企業(yè)。(20.)關于合作社的說法，錯誤的是()。A.合作社實行一人一票制B.合作社實行一股一票制C.合作社是特殊的法人D.合作社盈余的分配按照成員與合作社交易額(量)的多少確定正確答案：B參考解析：合作企業(yè)實行一人一票制，不同于股份制企業(yè)一股一票制;利潤的分配按照成員與合作社業(yè)務往來的金額多少確定;合作社屬于特殊的法人企業(yè)。(21.)下列的關于公司治理結構的描述，說法正確的是()。A.董事會的決議需由全體董事會超過2/3的人通過B.公司總經理只能從外部聘任C.監(jiān)事會成員—般不得少于3人D.股東會是公司的經營決策機構正確答案：C參考解析：為保證監(jiān)督的獨立性，公司的董事、經理及財務負責人不得兼任監(jiān)事，監(jiān)事會成員不得少于3人。(22.)某涉農企業(yè)從當?shù)啬炒寮壖w經濟組織統(tǒng)一流轉1000畝土地，用于大棚有機蔬菜的規(guī)模種植和大棚屋頂光伏發(fā)電項目。2017年每畝土地租金530元，雇傭固定管理人員20人，每人月薪2000元。該企業(yè)2017年需支付的人工與土地流轉成本是()萬元。A.48B.53C.101D.154正確答案：C參考解析：20×12×2000+530×1000=1010000元=101萬元(23.)關于財政基礎范疇的說法，錯誤的是()。A.財政是—種以國家為主體的經濟行為B.財政是國家治理的基礎和重要的支撐C.財政以實現(xiàn)資源優(yōu)化配置、公平分配和促進經濟穩(wěn)定與發(fā)展為目標D.財政是政府集中—部分國民收入專門用于政府行政支出的活動正確答案：D參考解析：從經濟學意義來解釋，財政是一個經濟范疇，是一種以國家為主體的經濟行為，是政府集中一部分居民收入用于滿足公共需要的收支活動，以達到優(yōu)化資源配置、公平分配及經濟穩(wěn)定和發(fā)展的目標。從國家現(xiàn)代化角度來理解，財政是國家治理的基礎和重要支撐，財政的使命是為治理國家現(xiàn)代化過程中面臨的各種公共風險提供基礎和支持。(24.)下列政府財政支出功能科目中，財政支農投入是()的組成部分。A.—般公共服務B.城鄉(xiāng)社區(qū)事務C.農林水事務D.其他支出和轉移性支出正確答案：C參考解析：財政支農投入屬于支出功能中農林水事務的組成部分。(25.)關于財政補貼的說法，錯誤的是()。A.財政補貼是政府的—種無償性支出B.財政補貼是—種影響相對價格結構的政府無償支出C.財政補貼可以改變資源配置結構D.財政補貼是與市場機制無關的政府行為正確答案：D參考解析：運用財政補貼政策時必須充分考慮市場機制作用，避免脫離市場需求和扭曲市場機制造成的政策失效，同時明確補貼的范圍、適度的規(guī)模和嚴格的時間限制，避免造成財政負擔。(26.)對于純粹風險處理的方法不包括()。A.回避風險B.自留風險C.減少風險D.預防風險正確答案：C參考解析：對于純粹風險的處理方法:回避風險、預防風險、自留風險、轉移風險。(27.)我國農產品生產和消費大體經歷了追求數(shù)量增長、強調數(shù)量與質量并重和（）等三個階段。A.在保證數(shù)量的基礎上突出質量B.在保證數(shù)量的基礎上突出質量和效益C.在保證數(shù)量的基礎上突出效益D.以質量和效益為先正確答案：B參考解析：我國農產品生產和消費大體經歷了追求數(shù)量增長、強調數(shù)量與質量并重和在保證數(shù)量的基礎上突出質量和效益等三個階段。(28.)關于綠色食品的特點，下列說法錯誤的是()。A.產品原料產地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質量標準要求B.種、養(yǎng)、加過程必須符合綠色食品生產操作規(guī)范并接受監(jiān)管部門全程監(jiān)控C.企業(yè)必須按照綠色產品質量標準和衛(wèi)生標準規(guī)定要求，建立健全企業(yè)質量標準體系D.在生產過程中，不得使用轉基因技術和農藥正確答案：D參考解析：允許少量使用符合國家標準的化肥、農藥，不得使用轉基因技術，生產綠色食品的原料必須是無公害的農產品。(29.)影響農產品需求量的最主要、最活躍的變量是()。A.消費者收入B.價格C.消費人口D.消費者對收入和價格的預期正確答案：B參考解析：影響農產品需求量的最主要、最活躍的變量是價格。(30.)農產品需求彈性系數(shù)表達式為()。A.農產品價格變動的百分比/農產品需求量變動的百分比B.農產品價格變動的百分比/消費者收入變動的百分比C.農產品需求量變動的百分比/消費者收入變動的百分比D.農產品需求量變動的百分比/農產品價格變動的百分比正確答案：D參考解析：需求彈性系數(shù)=農產品需求數(shù)量變動的百分比/農產品價格變動的百分比。(31.)蘋果的銷售價格為每千克5元，需求量為100千克。每千克下降到3元時，需求量為150千克，蘋果的需求彈性系數(shù)為()。A.0.25B.0.5C.1.25D.1.5正確答案：C參考解析：[(150-100)/100]/[(3-5)/5]=|-1.25|=1.25(32.)資本金利潤率，指項目達到設計生產能力后一個正常生產年份的年利潤總額或年平均利潤總額與（）的比率。A.總費用B.資本金C.總投資D.總產量正確答案：B參考解析：指項目達到設計生產能力后一個正常生產年份的年利潤總額或年平均利潤總額與資本金的比率。(33.)下列選項中，項目不可行的有()。A.財務凈現(xiàn)值FNPV為0.5B.財務凈現(xiàn)值FNPV大于1.5C.效益-成本比率B/C為0.5D.效益-成本比率B/D為1.5正確答案：C參考解析：當(B/C)>1時:說明項目的凈現(xiàn)值大于0，項目可行。C說法錯誤。(34.)總投資收益率是指項目達到設計生產能力后一個正常生產年份的年息稅前利潤或運營期內年平均息稅前利潤與（）的比率。A.總投資B.流動資產C.固定資產D.無形資產正確答案：A參考解析：總投資收益率指項目達到設計生產能力后的一個正常年份(但該年份較難確定)的年息稅前利潤或運營期內年平均息稅前利潤與項目總投資的比率。(35.)采用自然、物理計量單位的統(tǒng)計指標稱為（）指標。A.實物B.價值C.數(shù)量D.計算正確答案：A參考解析：實物指標是根據事物自然屬性和特點，采用自然、物理計量單位計量的統(tǒng)計指標。(36.)農村經濟統(tǒng)計中，“外出務工勞動力”指標是指全年累計在外勞動時間超過()個月的勞動數(shù)量。A.3B.6C.9D.10正確答案：A參考解析：外出務工勞動力:指年度內離開本鄉(xiāng)鎮(zhèn)到外地從業(yè)，全年累計達3個月以上的農村勞動力。(37.)某村有勞動年齡內的人口1500人，其中，長期患病失去勞動能力的50人。另外，還有300人雖然不在勞動年齡內，但能經常參加勞動。則該村的匯總勞動力為()人。A.1150B.1250C.1750D.1850正確答案：C參考解析：匯總勞動力數(shù):指匯總的整勞動力數(shù)和半勞動力數(shù)，同時具有勞動能力的人。整勞動力數(shù):男子:18-50周歲;女子:18-45周歲。半勞動力數(shù)(超過勞動年齡，但能經常參加勞動)∶男子:16-17周歲、51-60周歲;女子:16-17周歲、46-55周歲。雖在勞動年齡之內，但已喪失勞動能力的人，不應算為勞動力;超過勞動年齡，但能經常參加勞動，計入半勞動力數(shù)內。1500-50+300=1750(38.)某外單位向村集體經濟組織投資100萬元，協(xié)議約定入股份額占村集體經濟組織股份的40%，該村集體經濟組織原有資本120萬元。則該項業(yè)務村集體經濟組織應計入公積公益金的資本溢價為（）萬元。A.10B.20C.40D.80正確答案：B參考解析：100-[120÷(1-40%)-120]=20萬元。(39.)下列資金成本中，屬于資金籌集費的是（）。A.銀行借款利息B.股票現(xiàn)金股利C.銀行借款手續(xù)費D.債券利息正確答案：C參考解析：資金籌集費是指企業(yè)在籌措資金過程中為獲取資金而支付的各項費用，如向銀行支付的借款手續(xù)費，因發(fā)行股票、債券而支付的發(fā)行費等。(40.)某公司2017年提取了公積金后的稅后凈利潤為8000萬元，2018年的投資計劃所需資金為6000萬元，公司的目標資金結構為權益資金占60%、債務資金占40%。該公司采用剩余股利政策分配利潤，則2017年可向投資者分紅的數(shù)額為()萬元。A.2400B.3600C.4400D.5600正確答案：C參考解析：公司投資方案所需的權益資金數(shù)額為:6000×60%=3600(萬元)，公司當年全部可用于分配給投資者的凈利潤為8000萬元，可以滿足上述投資方案所需的權益資金數(shù)額并有剩余，剩余部分再作為股利發(fā)放。當年發(fā)放的股利額即為:8000-3600=4400(萬元)(41.)根據《公司法》，公司用法定公積金轉增資本時，轉增后法定公積金的余額不得低于轉增前公司注冊資本的（）。A.20%B.25%C.30%D.35%正確答案：B參考解析：公司用法定公積金轉增資本時，轉增后法定公積金的余額不得低于轉增前公司注冊資本的25%。(42.)我國國有農場管理體制改革的重要內容之一是調整企業(yè)資產負債結構，建立（）制度。A.資本金B(yǎng).備用金C.信用保險D.貸款保險正確答案：A參考解析：我國國有農場管理體制改革中完善工會工作和職工民主管理的配套政策和措施，包括調整企業(yè)資產負債結構，建立資本金制度，即將“撥改貸”改為國家投資，轉增企業(yè)的國家資本金。(43.)根據管理權屬分類，財政收入可以劃分為()。A.稅收收入和非稅收收入B.直接稅收入和間接稅收入C.預算內收入和預算外收入D.中央財政收入和地方財政收入正確答案：D參考解析：按照管理權屬分為中央財政收入和地方財政收入。(44.)（）是指根據各種概率論和數(shù)理統(tǒng)計方法測定某一風險發(fā)生的頻率和損害程度。A.風險控制B.風險識別C.風險評估D.風險預測正確答案：C參考解析：風險評估是指根據各種概率論和數(shù)理統(tǒng)計方法測定某一風險發(fā)生的概率和損害程度。(45.)小額信貸和傳統(tǒng)金融相比較，在貸款構成方面小額信貸縣有的特點是()。A.有抵押B.期限相對較長C.貸款筆數(shù)少D.逾期貸款數(shù)額不穩(wěn)定正確答案：D參考解析：小額信貸和傳統(tǒng)金融相比較，在貸款構成方面小額信貸具有的特點是無抵押、期限相對短、貸款筆數(shù)多、逾期貸款數(shù)額不穩(wěn)定等。ABC選項是傳統(tǒng)金融在貸款構成方面的特點。(46.)可保風險的基本條件不包括()。A.損失程度較低B.風險必須是偶然的C.存在大量具有同質風險的保險標的D.損失是可以確定和測量的正確答案：A參考解析：可保風險必須由七個基本條件:(1)風險必須是偶然的;(2)風險必須是意外的;(3)損失程度較高;(4)損失具有確定的概率分布，且單個投保主體發(fā)生的概率較小;(5)風險是非投機行為風險;(6)風險必須是大量標的均有遭受損失的可能性。存在大量具有同質風險的保險標的，保證風險發(fā)生次數(shù)及損失值以較高的概率集中在一個較小的波動幅度內;(7)損失是可以確定和測量的。(47.)保險的要素不包括()。A.風險B.受益人C.保險標的物D.保險合同正確答案：B參考解析：保險的要素包括:風險、保險標的物、保險基金、保險合同。(48.)互補性農產品屬于相關產品，下列()屬于互補性農產品。A.紅豆與綠豆B.水果與棉花C.咖啡與茶葉D.食糖與咖啡正確答案：D參考解析：互補產品是指效用上相互補充的產品，結合使用才滿足需求的產品。本題中只有D符合題意。(49.)()價格為需求價格與供給價格一致時的價格。A.市場B.成交C.均衡D.合理正確答案：C參考解析：當需求價格與供給價格一致時，該價格即為均衡價格，且這一價格對應的供給量即為均衡數(shù)量。(50.)項目融資活動中，參加舉辦項目的公司稱為項目發(fā)起人或項目主辦人。如果主辦人是兩家以上的公司，它們可以談判采取適當?shù)姆尚问綄崿F(xiàn)擬議中的項目，這種方式稱為（）經營。A.股份合作B.股權式合資C.契約式D.公司制正確答案：C參考解析：如果主辦人是兩家以上的公司，它們可以談判采取適當?shù)姆尚问綄崿F(xiàn)擬議中的項目，這種方式稱為契約式經營。(51.)在進行項目評估時，考慮到項目的動態(tài)情況，項目的計算期()。A.一般大于自然壽命期加上經濟壽命期B.總是大于項目的自然壽命期C.總是等于自然壽命期加上經濟壽命期D.有時會小于項目的經濟壽命期正確答案：D參考解析：項目的經濟壽命期指項目建設期加上在自然壽命期內能夠維持經濟再生產且不因無形損耗被提前淘汰的期限。由于考慮到項目的動態(tài)情況，項目的計算期一般都在10~20年，有時會小于項目的經濟壽命期。(52.)在農村集體經濟統(tǒng)計中，“常年外出務工勞動力”是指年度內離開本鄉(xiāng)鎮(zhèn)到外地從業(yè)全年累計達()個月以上的農村勞動力數(shù)量。A.3B.6C.9D.10正確答案：B參考解析：常年外出務工勞動力:指在外出務工勞動力中，全年累計在外勞動時間超過6個月的勞動力。(53.)在農村經營管理統(tǒng)計中，農民專業(yè)合作社本年度為成員統(tǒng)一銷售農產品總量占成員當年銷售農產品總量達（）以上，稱為統(tǒng)一銷售農產品的農民專業(yè)合作社。A.60%B.70%C.75%D.80%正確答案：D參考解析：統(tǒng)一銷售農產品80%以上的(合作社數(shù)):指農民專業(yè)合作社本年度為成員統(tǒng)一銷售產品占成員當年銷售產品總值80%以上的農民專業(yè)合作社數(shù)量。(54.)村集體經濟組織的非經濟林木郁閉后發(fā)生的管理費用，應當計入()。A.生產(勞務)成本B.經營支出C.管理費用D.其他支出正確答案：D參考解析：非經濟林木郁閉后發(fā)生的管護費用，應當計入其他支出。(55.)某農業(yè)企業(yè)發(fā)行普通股共計5000萬元，籌資費用率為5%，預計第一年股利率為8%，以后每年增長2%。假設企業(yè)所得稅率為25%，則該企業(yè)普通股成本為()。A.10.26%B.10.42%C.12.68%D.12.53%正確答案：B參考解析：Ks=D1÷P(1-f)+g=5000×8%÷5000÷(1-5%)+2%=10.42%(56.)某農業(yè)企業(yè)2016年流動資產周轉天數(shù)為150天，存貨周轉天數(shù)為135天，應收賬款周轉天數(shù)為25天。則該企業(yè)2016年營業(yè)周期為()天。A.135B.150C.160D.175正確答案：C參考解析：營業(yè)周期=存貨周轉天數(shù)+應收賬款周轉天數(shù)=135+25=160天。(57.)某投資項目壽命期4年，投資總額100000元，項目開始時一次投入，分4年收回，每年收回25000元，項目每年盈利15000元。則該項目的會計收益率為()。A.10%B.15%C.25%D.40%正確答案：B參考解析：會計收益率，又稱投資報酬率，是指投資項目的年平均凈收益與原始投資額的比率。本題中該項目的會計收益率=15000/100000=15%【知識點】投資決策的—般方法多選題（共20題，共20分）(58.)根據約翰梅爾的觀點，高資本技術農業(yè)階段的特征有（）。A.人地比例逐漸提高。農場平均規(guī)模擴大B.勞動生產率大幅度提升C.資本變得越來越充裕D.農業(yè)人均收入和土地生產率下降E.農業(yè)部門的相對重要性大大下降正確答案：B、C、E參考解析：約翰-梅爾按照農業(yè)技術的性質，把傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的轉變過程劃分為傳統(tǒng)農業(yè)、低資本技術農業(yè)和高資本技術農業(yè)三個階段。其中第三個階段是高資本技術農業(yè)發(fā)展階段，即資本密集型技術進步階段。在這個階段．農業(yè)部門的相對重要性大大下降，資本積累已經足以支持非農產業(yè)部門的迅速發(fā)展：資本變得越來越充裕，資本在農業(yè)部門的運用也日益集約化；作為非農業(yè)部門擴張的結果，人地比例逐漸下降，農場平均規(guī)模擴大；勞動成本變得越來越高昂，用機器代替勞動可以節(jié)約農業(yè)生產成本，同時導致勞動生產率的提高。(59.)村集體經濟組織公積公益金的來源渠道有（）。A.村辦企業(yè)繳納的稅金B(yǎng).資本溢價C.轉讓土地使用權收入D.土地補償費E.資產重估增值正確答案：B、C、D、E參考解析：公積公益金的來源主要有以下幾個渠道：從收益中提取，資本溢價，資產重估增值，接受捐贈資產，土地補償費，轉讓土地使用權收入，一事一議籌資籌勞轉入等。(60.)下列農民負擔項目中，屬于行政事業(yè)性收費的有（）。A.農民建房收費B.農機監(jiān)理費C.證照工本費D.管理性收費E.資源性收費正確答案：C、D、E參考解析：行政事業(yè)性收費指國家機關、事業(yè)單位、社會團體、具有行政管理職能的企業(yè)主管部門和政府委托的其他機構在履行或代行政府職能以及為特定群體提供特殊管理服務，按照非營利原則收取的費用。它是政府非稅收入的一種重要形式。涉及農民的行政事業(yè)性收費，包括證照工本費、管理性收費、資源性收費等。【知識點】農民負擔情況統(tǒng)計(61.)根據《村集體經濟組織會計制度》，村集體經濟組織提取的應付福利費可以用于（）。A.興建福利院B.農民因公傷亡的醫(yī)藥費C.計劃生育支出D.照顧五保戶支出E.撫恤金支出正確答案：B、C、D、E參考解析：提取應付福利費是指村集體經濟組織當年提取的用于集體福利、文教、衛(wèi)生等方面的福利費（不包括興建集體福利等公益設施支出），包括照顧烈軍屬、五保戶、困難戶的支出，計劃生育支出，農民因公傷亡的醫(yī)藥費、生活補助及撫恤金等。(62.)下列農業(yè)企業(yè)中，屬于法人企業(yè)的組織類型有()。A.公司制企業(yè)B.合伙制企業(yè)C.獨資企業(yè)D.合作社企業(yè)E.股份合作制企業(yè)正確答案：A、D、E參考解析：公司制企業(yè)、合作社企業(yè)、股份合作制企業(yè)這些農業(yè)企業(yè)，都屬于法人企業(yè)組織類型。(63.)下列要素中，不包含在新古典生產函數(shù)中的有()。A.制度B.土地C.勞動力D.資本E.技術正確答案：A、E參考解析：從現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展角度說，新古典生產函數(shù)―“土地+資本+勞動力”三要素顯然不能概全，而應代之以投入、制度和生態(tài)資源存量三組要素論。(64.)國有農場公司制試點的內容主要有()。A.確定國有農場投資主體，完善法人制度B.建立新的財會制度和人事勞動制度C.發(fā)揮黨組織的政治核心作用D.完善工會工作和職工民主管理E.加大投資力度正確答案：A、B、C、D參考解析：①確定國有農場投資主體，完善法人制度;②確定國有農場的公司組織形式，對試點農場進行規(guī)范化的公司制改組③建立與完善內部組織機構;④建立新的財會制度和人事勞動制度;⑤發(fā)揮黨組織的政治核心作用;⑥完善工會工作和職工民主管理。(65.)農民專業(yè)合作社參與農村金融服務的優(yōu)勢有()。A.可以克服正規(guī)金融機構信貸博弈過程中難以克服的信息不對稱問題B.極大地消除道德風險的不利影響C.避免不良資產的產生D.可以克服進入商業(yè)信貸市場的障礙E.極大地提高農戶信貸的可得性正確答案：A、B、D、E參考解析：農民專業(yè)合作社參與農村金融服務的優(yōu)勢有:①農民專業(yè)合作社離農村金融需求最近，適合農村金融需求小額、分散所要求的近距離服務提供方式的特點。②可以克服正規(guī)金融機構信貸博弈過程中難以克服的信息不對稱問題，極大地消除道德風險的不利影響，最大限度地減少不良資產的產生。③可以克服進入商業(yè)信貸市場的障礙，極大地提高農戶信貸的可得性。(66.)與普通食品相比，綠色食品的特點有()。A.強調產品出自良好生態(tài)環(huán)境B.對產品實行“從農田到餐桌”全程質量控制C.對產品實行生產過程質量控制D.主要指綠色的蔬菜E.對產品依法實行統(tǒng)一的標志與管理正確答案：A、B、E參考解析：綠色食品與普通食品相比，具有三個顯著特點:強調產品出自良好生態(tài)環(huán)境;對產品實行“從農田到餐桌”全程質量控制;對產品依法實行統(tǒng)一的標志與管理。(67.)下列()情況下，農產品供給彈性小。A.資金或技術密集型產品B.生產周期長的產品C.商品率高的產品D.勞動密集型產品E.商品率低的產品正確答案：A、B、E參考解析：供給對價格反應有個滯后期。價格變動時間越短，供給彈性越小;價格變動時間越長供給彈性越大。勞動密集型產品生產規(guī)模變動較容易，供給彈性相對較大;資金或技術密集型產品生產規(guī)模變動較困難，供給彈性較小。農產品自給所占比重大，商品率低，價格變化對供給量影響小，供給彈性小。(68.)下列關于蛛網理論表述中，正確的有()。A.收斂型蛛網需求彈性大于供給彈性B.現(xiàn)實生活中，收斂型蛛網、發(fā)散型蛛網和封閉型蛛網交替出現(xiàn)C.蛛網理論分析的是靜態(tài)條件下農產品供給和需求的變動與價格變動之間的關系D.封閉型蛛網供給彈性等于需求彈性E.封閉型蛛網供給收入彈性等于需求收入彈性正確答案：A、B、D參考解析：蛛網理論分析的是在動態(tài)的條件下，農產品價格、農產品供給、農產品需求的循環(huán)變動，以及由此而產生的均衡變動的理論。收斂型蛛網為Es(供給價格彈性)小于Ed(需求價格彈性)時。發(fā)散型蛛網為Es（供給價格彈性）大于Ed(需求價格彈性)時。封閉型蛛網為Es（供給價格彈性）等于Ed(需求價格彈性)時。(69.)下列各項屬于項目盈利能力分析動態(tài)指標的有()。A.資本金利潤率B.財務凈現(xiàn)值C.財務凈現(xiàn)值率D.投資利稅率E.財務內部收益率正確答案：B、E參考解析：項目盈利能力分析動態(tài)指標:財務凈現(xiàn)值(FNPV);財務內部收益率(FIRR)。(70.)項目融資的基本特點有（）A.投資決策由項目發(fā)起人做出B.又稱現(xiàn)金流量融資，或結構式融資C.一般情況下，債權人對項目發(fā)起人沒有追索權或只有有限追索權D.還貸由公司完成E.項目公司承擔投資風險，承擔決策責任正確答案：A、B、C參考解析：投資決策由項目發(fā)起人(企業(yè)或政府）做出，項目發(fā)起人與項目法人并非一體;項目公司無法承擔決策責任，只能承擔建設責任;債權人對項目發(fā)起人沒有追索權或只有有限追索權，項目只能以自身的盈利能力來償還債務，并以自身的資產作擔保;項目融資又稱現(xiàn)金流量融資，又稱為結構式融資。(71.)財務凈現(xiàn)值是指項目按（）計算的各年的凈現(xiàn)金流量折現(xiàn)到建設起點的現(xiàn)值之和。A.全部的收益現(xiàn)值率B.基準收益率C.設定的折現(xiàn)率D.全部的支出現(xiàn)值率E.凈現(xiàn)金流量率正確答案：B、C參考解析：財務凈現(xiàn)值是指項目按基準收益率或設定的折現(xiàn)率計算的各年的凈現(xiàn)金流量折現(xiàn)到建設起點的現(xiàn)值之和。(72.)我國常用的財政政策工具有()。A.預算投入B.稅收C.財政貼息D.財政補貼E.存款準備金正確答案：A、B、C、D參考解析：在我國，預算投入、稅收、財政補貼、財政信用和擔保、以獎代補、財政貼息等都可以構成財政政策工具，這些也是我國經常運用于支持“三農”的政策工具。(73.)風險管理的宗旨是以最小的經濟成本達到（）風險。A.分散B.擴大C.轉移D.消除E.維持正確答案：A、C、D參考解析：風險管理的宗旨:以最小的經濟成本達到分散、轉移、消除風險，保障人們經濟利益和社會穩(wěn)定的目的。(74.)下列各項屬于國家禁止進境的有()。A.動植物病原體、害蟲及其他有害生物B.動物標本C.植物種子D.動物尸體E.土壤正確答案：A、D、E參考解析：國家禁止如下物品進境∶動植物病原體、害蟲及其他有害生物;動物疫病流行的國家和地區(qū)的有關動植物、動植物產品和其他檢疫物;動物尸體;土壤。(75.)關于有機食品的說法，正確的有()。A.原材料生產不得使用農藥B.有機食品無須完整的生產及銷售記錄檔案C.產品加工不得使用防腐劑D.有機食品又稱“生態(tài)食品”E.有機食品生產中不得使用基因工程技術正確答案：A、C、D、E參考解析：有機食品是指符合國家食品衛(wèi)生標準和有機食品技術規(guī)范的要求，在原材料生產和產品加工過程中不使用農藥、化肥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學物質，不使用基因工程技術，并通過有機認證使用有機食品標志的農產品及其加工產品。有機食品也可稱為“生態(tài)食品”，它必須符合四個基本條件：①原料來自有機農業(yè)生產體系或采用有機方式采集的野生天然食品；②生產加工過程嚴格遵守有機食品的種養(yǎng)、加工、包裝、儲藏、運輸標準，不使用任何人工合成的化肥、農藥和添加劑；③在生產與流通過程中，有完善的質量跟蹤審查體系和完整的生產及銷售記錄檔案：④通過授權的有機食品認證機構的認證。(76.)下列村集體經濟組織固定資產中，不需要計提折舊的有()。A.季節(jié)性停用的固定資產B.大修理停用的固定資產C.未使用的房屋和建筑物D.不需要的機器設備E.以經營租賃方式租入的固定資產正確答案：D、E參考解析：村集體經濟組織的下列固定資產應計提折舊:①房屋、建筑物;②在用的機械、機器設備、運輸車輛、工具器具;③季節(jié)性停用、大修理停用的固定資產;④融資租入和以經營租賃方式租出的固定資產。村集體經濟組織的下列固定資產不計提折舊:①房屋、建筑物以外的未使用、不需要的固定資產;②以經營租賃方式租入的固定資產;③已提足折舊繼續(xù)使用的固定資產;④國家規(guī)定不提折舊的其他固定資產。(77.)項目評估時遵循的項目可比性原則是指項目的（）要具有可比性。A.實物形態(tài)B.市場條件C.計算范圍D.計算口徑E.計算方法正確答案：A、C、D、E參考解析：項目的實物形態(tài)、價值形態(tài)、計算范圍、計算口徑和計算方法也要具有可比性。按項目評估動態(tài)性特征和原則，必須保持時間上的可比性，它對長期項目有較大的影響。問答題（共20題，共20分）(78.)根據《農村資金互助社管理規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2007]7號)，農村資金互助社是指經銀行業(yè)監(jiān)督管理機構批準，由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))行政村農民和農村小企業(yè)自愿入股組成，為社員提供存款、貸款、結算等業(yè)務的社區(qū)型銀行業(yè)金融機構。2012年5月，某縣小溪鄉(xiāng)由當?shù)氐?0個農民、3家小企業(yè)共同出資組建了一家農村資金互助社，注冊資金總額為60萬元。該鄉(xiāng)農民李某為該農村資金互助社的股東，則其持股金額最高可達()萬元。正確答案：參考解析：單個農民或單個農村小企業(yè)向農村資金互助社申請入股，其持股比例不得超過農村資金互助社股金總額的10%。故題中農民李某為該農村資金互助社的股東，則其持股金額最高可達60×10%=6萬元。(79.)根據《農村資金互助社管理規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2007]7號)，農村資金互助社是指經銀行業(yè)監(jiān)督管理機構批準，由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))行政村農民和農村小企業(yè)自愿入股組成，為社員提供存款、貸款、結算等業(yè)務的社區(qū)型銀行業(yè)金融機構。2012年5月，某縣小溪鄉(xiāng)由當?shù)氐?0個農民、3家小企業(yè)共同出資組建了一家農村資金互助社，注冊資金總額為60萬元。該鄉(xiāng)農民王某擬申請入股該農村資金互助社，其入股形式可以為()。正確答案：參考解析：農村資金互助社社員入股必須以貨幣出資，不得以實物、貸款或其他方式入股。(80.)根據《農村資金互助社管理規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2007]7號)，農村資金互助社是指經銀行業(yè)監(jiān)督管理機構批準，由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))行政村農民和農村小企業(yè)自愿入股組成，為社員提供存款、貸款、結算等業(yè)務的社區(qū)型銀行業(yè)金融機構。2012年5月，某縣小溪鄉(xiāng)由當?shù)氐?0個農民、3家小企業(yè)共同出資組建了一家農村資金互助社，注冊資金總額為60萬元。王某申請加入該農村資金互助社，需要滿足的條件有（）。正確答案：參考解析：農民向農村資金互助社申請入股應符合以下條件:具有完全民事行為能力;戶口所在地或經常居住地（本地有固定住所且居住滿3年)在入股農村資金互助社所在鄉(xiāng)(鎮(zhèn)）或行政村內;入股資金為自有資金且來源合法，達到章程規(guī)定的入股金額起點;誠實守信，聲譽良好;銀行業(yè)監(jiān)督管理機構規(guī)定的其他條件。(81.)根據《農村資金互助社管理規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2007]7號)，農村資金互助社是指經銀行業(yè)監(jiān)督管理機構批準，由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))行政村農民和農村小企業(yè)自愿入股組成，為社員提供存款、貸款、結算等業(yè)務的社區(qū)型銀行業(yè)金融機構。2012年5月，某縣小溪鄉(xiāng)由當?shù)氐?0個農民、3家小企業(yè)共同出資組建了一家農村資金互助社，注冊資金總額為60萬元。某企業(yè)申請入股該農村資金互助社，需要滿足的條件有（）。正確答案：參考解析：農村小企業(yè)向農村資金互助社申請入股應符合以下條件:注冊地或主要營業(yè)場所在入股農村資金互助社所在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）或行政村內;具有良好的信用記錄;上一年度盈利;年終分配后凈資產達到全部資產的10%以上(合并會計報表口徑);入股資金為自有資金且來源合法，達到章程規(guī)定的入股金額起點;銀行業(yè)監(jiān)督管理機構規(guī)定的其他條件。(82.)根據《農村資金互助社管理規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2007]7號)，農村資金互助社是指經銀行業(yè)監(jiān)督管理機構批準，由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))行政村農民和農村小企業(yè)自愿入股組成，為社員提供存款、貸款、結算等業(yè)務的社區(qū)型銀行業(yè)金融機構。2012年5月，某縣小溪鄉(xiāng)由當?shù)氐?0個農民、3家小企業(yè)共同出資組建了一家農村資金互助社，注冊資金總額為60萬元。注冊資金總額為60萬元。該農村資金互助社擬向某個入股農戶提供貸款，貸款總額不得超過該資金互助社資本凈額的()。正確答案：參考解析：農村資金互助社應審慎經營，嚴格進行風險管理，其中包括:對單一農村小企業(yè)社員及其關聯(lián)企業(yè)社員、單一農民社員及其在同一戶口簿上的其他社員貸款總額不得超過資本凈額的20%。(83.)某村位于城鄉(xiāng)接合部，2010年5月在“撤村轉居”的同時，實施了農村集體產權制度改革，對原村集體興辦的各類企業(yè)按照《公司法》實行股份制改造，成立安華實業(yè)股份有限公司。該村將集體資產股權設置分為兩部分:一部分為集體股，占總資產的40%，用于公司的風險基金、管理及遺留問題的處置等項目的支出。另一部分為個人股，占總資產的60%，該股份全部量化給村民，具體辦法按該村制定的《村民股份量化辦法》執(zhí)行。2010年年底該村完成股份改革，資產總額10297.8萬元。股東情況為:集體股1個，個人股2628個。股本情況為:總股本332735股，其中集體股133094股、個人股199641股。2012年年底公司資產總額11652.1萬元。2010-2012年股東沒有變化。該村集體經濟組織進行股份制改造時，需要村民參與完成的工作是（）。正確答案：參考解析：該村集體經濟組織進行股份制改造時，需要村民參加完成的工作為股份量化和選舉股東代表。(84.)某村位于城鄉(xiāng)接合部，2010年5月在“撤村轉居”的同時，實施了農村集體產權制度改革，對原村集體興辦的各類企業(yè)按照《公司法》實行股份制改造，成立安華實業(yè)股份有限公司。該村將集體資產股權設置分為兩部分:一部分為集體股，占總資產的40%，用于公司的風險基金、管理及遺留問題的處置等項目的支出。另一部分為個人股，占總資產的60%，該股份全部量化給村民，具體辦法按該村制定的《村民股份量化辦法》執(zhí)行。2010年年底該村完成股份改革，資產總額10297.8萬元。股東情況為:集體股1個，個人股2628個。股本情況為:總股本332735股，其中集體股133094股、個人股199641股。2012年年底公司資產總額11652.1萬元。2010-2012年股東沒有變化?！俺反遛D居”后，該村土地所有權的歸屬應變更為()。正確答案：參考解析：“撤村轉居”后，該村土地所有權的歸屬國家所有。(85.)某村位于城鄉(xiāng)接合部，2010年5月在“撤村轉居”的同時，實施了農村集體產權制度改革，對原村集體興辦的各類企業(yè)按照《公司法》實行股份制改造，成立安華實業(yè)股份有限公司。該村將集體資產股權設置分為兩部分:一部分為集體股，占總資產的40%，用于公司的風險基金、管理及遺留問題的處置等項目的支出。另一部分為個人股，占總資產的60%，該股份全部量化給村民，具體辦法按該村制定的《村民股份量化辦法》執(zhí)行。2010年年底該村完成股份改革，資產總額10297.8萬元。股東情況為:集體股1個，個人股2628個。股本情況為:總股本332735股，其中集體股133094股、個人股199641股。2012年年底公司資產總額11652.1萬元。2010-2012年股東沒有變化。該村2012年集體股所占的資產總額比2010年增加了()萬元。正確答案：參考解析：根據題意，該村集體股占總股本的比重為:133094/332735，所以該村2012年集體股所占的資產總額比2010年增加了:(11652.1-10297.8)×(133094/332735)=541.72(萬元)。(86.)某村位于城鄉(xiāng)接合部，2010年5月在“撤村轉居”的同時，實施了農村集體產權制度改革，對原村集體興辦的各類企業(yè)按照《公司法》實行股份制改造，成立安華實業(yè)股份有限公司。該村將集體資產股權設置分為兩部分:一部分為集體股，占總資產的40%，用于公司的風險基金、管理及遺留問題的處置等項目的支出。另一部分為個人股，占總資產的60%，該股份全部量化給村民，具體辦法按該村制定的《村民股份量化辦法》執(zhí)行。2010年年底該村完成股份改革，資產總額10297.8萬元。股東情況為:集體股1個，個人股2628個。股本情況為:總股本332735股，其中集體股133094股、個人股199641股。2012年年底公司資產總額11652.1萬元。2010-2012年股東沒有變化。該村2012年每股資產價值是(）元。正確答案：參考解析：116521000÷332735=350元。(87.)某村位于城鄉(xiāng)接合部，2010年5月在“撤村轉居”的同時，實施了農村集體產權制度改革，對原村集體興辦的各類企業(yè)按照《公司法》實行股份制改造，成立安華實業(yè)股份有限公司。該村將集體資產股權設置分為兩部分:一部分為集體股，占總資產的40%，用于公司的風險基金、管理及遺留問題的處置等項目的支出。另一部分為個人股，占總資產的60%，該股份全部量化給村民，具體辦法按該村制定的《村民股份量化辦法》執(zhí)行。2010年年底該村完成股份改革，資產總額10297.8萬元。股東情況為:集體股1個，個人股2628個。股本情況為:總股本332735股，其中集體股133094股、個人股199641股。2012年年底公司資產總額11652.1萬元。2010-2012年股東沒有變化。安華實業(yè)股份有限公司的公司治理結構應包括()。正確答案：參考解析：公司治理結構是指由所有者、董事會和高級執(zhí)行人員(即高級經理人員)三方組成的一種組織結構。(88.)2017年5月，某市食品藥品監(jiān)督管理部門對該市串串香食品有限公司進行突擊檢查，將“里脊肉串”‘蒙古肉串”等產品現(xiàn)場抽樣送檢，有1批次“蒙古肉串”檢出“日落黃”，有3批次“里脊肉串”檢出“誘惑紅”。經查，該企業(yè)為了使肉串賣相更好，在“蒙古肉串”“里脊肉串”生產加工過程中超范圍使用食品添加劑“日落黃”“誘惑紅”，上述不合格速凍肉串共13191箱，涉案金額180余萬元。該企業(yè)在速凍食品中添加“日落黃”和“誘惑紅”，違反了()。正確答案：參考解析：《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)第十章附則第九十九條規(guī)定:食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》和國務院衛(wèi)生行政部門公告允許使用的食品添加劑分為23類，共2400多種。(89.)2017年5月，某市食品藥品監(jiān)督管理部門對該市串串香食品有限公司進行突擊檢查，將“里脊肉串”‘蒙古肉串”等產品現(xiàn)場抽樣送檢，有1批次“蒙古肉串”檢出“日落黃”，有3批次“里脊肉串”檢出“誘惑紅”。經查，該企業(yè)為了使肉串賣相更好，在“蒙古肉串”“里脊肉串”生產加工過程中超范圍使用食品添加劑“日落黃”“誘惑紅”，上述不合格速凍肉串共13191箱，涉案金額180余萬元。該企業(yè)在速凍肉串中添加的“日落黃”和“誘惑紅”屬于（)。正確答案：參考解析：該企業(yè)在速凍肉串中添加的“日落黃”和“誘惑紅”屬于著色劑。(知識點:食品添加劑)(90.)2017年5月，某市食品藥品監(jiān)督管理部門對該市串串香食品有限公司進行突擊檢查，將“里脊肉串”‘蒙古肉串”等產品現(xiàn)場抽樣送檢，有1批次“蒙古肉串”檢出“日落黃”，有3批次“里脊肉串”檢出“誘惑紅”。經查，該企業(yè)為了使肉串賣相更好，在“蒙古肉串”“里脊肉串”生產加