教案-第2章企業(yè)制造戰(zhàn)略

第二章企業(yè)制造戰(zhàn)略制造戰(zhàn)略的作用與制訂方法產品贏取訂單要素的確定制造過程選擇匹配分析1制造戰(zhàn)略始于企業(yè)戰(zhàn)略，生產設備和生產技術人員安排受制造戰(zhàn)略指導?！菇鹬Z企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)為求得生存和發(fā)展，在較長時期內生產經營活動的發(fā)展方向和關系全局問題的重大謀劃。第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與制訂方法一、制造戰(zhàn)略的作用企業(yè)制造職能與企業(yè)戰(zhàn)略是緊密聯(lián)系、相互影響的，制造職能取決于企業(yè)戰(zhàn)略，企業(yè)必須將制造職能和戰(zhàn)略進行整合，以企業(yè)戰(zhàn)略來指導作業(yè)體系與管理體制決策。使命或宗旨戰(zhàn)略目標總體戰(zhàn)略經營戰(zhàn)略智能策略2制造戰(zhàn)略的主要目標是企業(yè)資源生產力的最大化。

制造戰(zhàn)略與企業(yè)經營戰(zhàn)略的關系企業(yè)經營戰(zhàn)略B事業(yè)部戰(zhàn)略A事業(yè)部戰(zhàn)略C事業(yè)部戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略R&D戰(zhàn)略制造戰(zhàn)略財務戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略決定企業(yè)組織的使命企業(yè)某一獨立核算單位或具有相對獨立的經濟利益的經營單位對自己的生存和發(fā)展做出的謀劃冰箱：高質量小家電：物美價廉3企業(yè)級經營戰(zhàn)略決定企業(yè)組織的使命事業(yè)部級戰(zhàn)略是企業(yè)某一獨立核算單位或具有相對獨立的經濟利益的經營單位對自己的生存和發(fā)展做出的謀劃制造戰(zhàn)略屬于職能級戰(zhàn)略注重制造戰(zhàn)略意味著“高瞻遠矚”，所構建的制造系統(tǒng)和基礎設施能夠適應市場未來的變化，不再局限于從生產管理本身來討論生產管理決策、從財務本身討論財務決策，而從戰(zhàn)略角度來指導和協(xié)調各項功能管理決策。4

制造戰(zhàn)略決策關鍵領域廠房選址和設施布置生產計劃與控制人員配置產品設計制造工程組織管理

51、制造戰(zhàn)略制定的影響因素

企業(yè)主要外部因素國內外宏觀經濟環(huán)境和經濟產業(yè)政策市場需求及其變化技術進步：將從兩方面影響企業(yè)的生產運作：對新產品和新服務的影響對生產方法、生產工藝、業(yè)務組織方式本身的影響供應市場：主要指所投入資源要素的供應，如原材料市場、勞動力市場、外購件供應市場等，對企業(yè)產品的競爭力有極大影響二、制造戰(zhàn)略的制定方法與步驟6企業(yè)主要內部因素企業(yè)整體經營目標與各部門職能戰(zhàn)略人力資源設備資金來源制造戰(zhàn)略決策是一個復雜問題，雖然不等同于企業(yè)的經營戰(zhàn)略，但也要考慮到整個社會環(huán)境、市場環(huán)境、技術進步等因素，同時還要考慮到保證企業(yè)經營戰(zhàn)略的實現(xiàn)、企業(yè)條件的約束以及不同部門之間的相互平衡等。7步驟：（1）根據(jù)產品組將市場細分（2）確認產品要求、需求形式、每一產品組的邊際利潤（3）確定每組的贏單要素和標要素（4）將贏單要素轉化為特定的運作職責要求2、制訂制造戰(zhàn)略需要完成的目標將顧客所要求的重點（特別是從營銷中獲得的競爭重點）轉變?yōu)樯a中的特定職責制定必要的計劃以確保企業(yè)能力能充分完成這些職責83、制訂制造戰(zhàn)略的方法：自上而下階梯結構式關鍵準則：贏取訂單過程選擇：技術類型、工廠規(guī)模和能力配置、生產線設計等基礎設施決策：質量保證、組織結構、人員素質及信息技術等9制訂制造戰(zhàn)略的步驟企業(yè)目標營銷戰(zhàn)略產品贏取訂單的方式制造戰(zhàn)略過程選擇基礎設施持續(xù)增長存活利潤投資回收產品市場細分產品組合標準化或定制化創(chuàng)新程度領先或跟隨價格質量交貨速度交貨可靠性需求響應能力產品品種設計領先技術支持售后服務生產過程類型生產技術定位生產能力生產儲存生產計劃與控制質量保證與控制制造系統(tǒng)工程檢驗系統(tǒng)薪酬系統(tǒng)工作崗位結構組織結構10第二節(jié)產品贏取訂單要素的確定一、贏取訂單要素贏單要素：企業(yè)的競爭優(yōu)勢重點所在，反映該企業(yè)所提供產品和服務的差異性達標要素：謀求競爭優(yōu)勢的約束條件11二、常見贏單要素價格：處于生命周期的成長期和成熟期的產品。制造任務：提供低成本產品產品設計能力：在生命周期的前期階段，產品設計領先可成為贏單要素產品質量與可靠性：與產品設計有關，主要取決于制造過程交貨時間：按期準時發(fā)貨，即制造過程能迅速響應客戶需求需求增加的響應能力：引起原因：客戶信任、客戶轉移等。技術關聯(lián)支持：高新技術產品要橫向合作。交貨可靠性產品多樣化12三、辨識贏單要素的作用辨識贏單要素是制造戰(zhàn)略制定中的首要內容。企業(yè)要在市場站穩(wěn)腳跟，首先必須要符合達標要素的標準，然后才能去爭取贏單要素，同時注意贏單要素的動態(tài)變化以及兩種要素間的轉換。確定了每類產品的贏單要素后，要確定當前和此后各時間段內每個贏單要素的權重。制造戰(zhàn)略制定的結果之一，就是輸出各類產品的贏單要素和達標要素及其權重信息。13區(qū)分營銷規(guī)劃的對象，類似贏單要素的產品歸為一類，每個對象都有特定的細分市場和典型產品按每個細分市場劃分出若干時間段，估計各時間段內的實際和預測銷售量

按細分市場或典型產品列出贏單要素和達標要素，并分配各要素的權重，由此辨識出兩種要素

14三個產品族的贏單要素和達標要素及權重分配贏單要素和達標要素產品A產品B產品C200720082009200720082009200720082009周產量2500150050—300700300040004000設計能力———40—————設計修改能力————20—20——技術關聯(lián)支持———2020—20——跨國供應商10——10101020——現(xiàn)有供應商106090102030———價格604010203060306060交貨速度20—————104040交貨可靠性QQQ——QQQQQQQQQQ質量QQQ—QQQQQQ15細分市場的贏單要素和達標要素及權重分配代表產品時間贏單要素和達標要素價格設計支持技術能力交貨速度交貨可靠性質量銷售支持跨國營銷市場A6073040——Q20—10084020——Q1020100970———Q1020—120770——10QQ20—0850——20QQ30—0950——20QQ30—3和40790———10Q——0890———10Q——0990———10Q——市場B100740—Q40QQQ—200840—Q40QQQ10100960——30QQQ10—23和250760——201010——0865——151010——0975——10510——16第三節(jié)制造過程選擇

制造過程的特征指標：

制造類：描述制造過程的特征

投資及成本類：制造類指標派生出的一系列制造過程的財務支出指標

基礎設施：與“硬件”投入相適應的管理方式

產品和市場類：

17生產過程結構的劃分按工作地的專業(yè)化程度（生產的重復程度）劃分連續(xù)生產(continuousproduction)大量生產(massproduction)批量生產(batchproduction)單件生產(jobshop)項目生產(projectproduction)小批量生產大批量生產中批量生產單件小批量生產大量大批生產—成批生產18生產過程結構的劃分按工作地的專業(yè)化程度（生產的重復程度）劃分分類特征典型企業(yè)連續(xù)生產根據(jù)需求長年無間歇性生產，全過程自動化煉銅、煉鋼、化工等大量生產數(shù)量很大，生產對象基本固定，產品設計和工藝過程的標準化程度高，操作重復汽車工業(yè)、電子工業(yè)批量生產品種較多數(shù)量較少，間歇性生產，產品定型，通用設備大批量、中批量、小批量生產機床制造、輕工業(yè)機械制造單件生產品種多數(shù)量少，生產重復性差，生產周期長，成本高重型機械、汽輪機項目生產體積龐大，投資龐大，制造時間長飛機、橋梁、高速公路19連續(xù)生產(continuousproduction)指物料連續(xù)、均勻地按一定工藝順序運動，在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產品的生產?；?、煉油、冶金、食品、造紙等流程式生產屬于連續(xù)生產。

生產管理特點：產品工藝加工過程相似；按工藝流程布置生產設備；車間、工段按工藝階段劃分

生產管理重點：保證原材料、動力的連續(xù)、不間斷供應；加強設備維護保養(yǎng)工作；實時監(jiān)控生產過程；保證安全生產；生產計劃由企業(yè)集中編制，根據(jù)市場需求的波動和變化及時調整生產的品種規(guī)格；盡量維持均衡生產，規(guī)定合理的生產批量，控制必要庫存；避免生產頻繁調整，充分發(fā)揮企業(yè)的生產能力。20大量生產(massproduction)指產量很大、生產對象基本固定、產品設計和工藝過程的標準化程度高、操作重復的生產。如汽車工業(yè)、電子工業(yè)等。①品種少、產量大、長期重復生產且條件穩(wěn)定、專業(yè)化水平高②設計方面：簡便、標準、工作量?、酃に嚪矫妫河欣诰幹圃敿毜墓に囈?guī)程提高工藝的先進性④生產組織方面：精細分工；機械化、自動化、專業(yè)化水平高，易于采用專用高效設備；流水生產線、自動生產線⑤生產管理重點：保證供應；設備不出故障；盡量應用標準計劃；保障均衡生產；降低消耗和產品成本；有利于相對集中的生產管理模式，例行管理多，例外管理少；計劃調度簡單，人員易熟悉加工工藝與技術；有利于機器設備的充分利用⑥提高競爭力的關鍵：優(yōu)質、優(yōu)價、備件充分、維修方便21

批量生產(batchproduction)如機床制造、輕工業(yè)機械制造等行業(yè)①品種較多、單產品產量較小、成批輪番生產、對工人的技術要求較高②生產組織方面：按對象專業(yè)化原則建立生產單位；多對象和可變流水線；建立成組生產單元；采用柔性制造系統(tǒng)；機械化、自動化水平不高；工作地或設備的有效工作時間短③生產管理重點：優(yōu)化產品組合；制定科學的生產批量和生產間隔期；簡化零件進度計劃、改善零件加工過程和工序之間的銜接；安排好零部件生產進度、組織好物流平衡④提高競爭力的關鍵：產品不斷更新?lián)Q代、提高質量滿足市場需求22單件成產(jobshop)如重型機械、汽輪機①品種繁多，每一品種的產量極少，生產重復率低。②設計方面：一品一設計，設計質量不高③工藝方面：一品一工藝，工藝質量不高④生產組織方面：粗略分工；專業(yè)化水平低；按工藝專業(yè)化原則建立生產單位；建立成組生產單元，設備集群式布置，產品路線長；采用柔性制造系統(tǒng)⑤生產管理方面：掌握能力、正確決策；提高瓶頸環(huán)節(jié)生產能力；抓住關鍵零部件的生產進度和物流平衡；監(jiān)控生產成套性、保證質量和交貨期；粗略工時定額；例行管理少，例外管理多；人員多⑥提高競爭力的關鍵：強大的設計能力、良好的售后服務、及時的交貨23

項目生產(projectproduction)體積龐大，投資龐大，制造時間長。如飛機、橋梁、高速公路等。大規(guī)模定制方式(masscustomization)

特點：

①可客戶化——大量用戶選擇他需要的產品②自適應產品——由產品去適應用戶的需求

關鍵技術：

①設計：標準化、模塊化、CAD、PDM……②采用敏捷制造：成組技術、可重組制造、柔性加工③對市場周密的調查，建立客戶數(shù)據(jù)庫24三種不同生產類型的生產管理特點大量生產成批生產單件小批生產品種少較多很多產量大中小設備專用部分通用通用生產周期短長短不一長成本低中高追求目標連續(xù)性均衡性柔性25生產管理原則傳統(tǒng)3S原則：專門化（Specialization）簡單化(Simplification)標準化(Standardization)近代管理增加多元化原則（Diversification）26服務業(yè)運作類型的劃分按顧客的需求特性分通用型專用型按運作系統(tǒng)特性分技術密集型航空，運輸，金融，旅游，觀光，娛樂，郵電通訊，廣播電視醫(yī)院，汽車等修理業(yè)，技術服務業(yè)人員密集型零售，批發(fā)，學校，機關，餐飲咨詢公司，建筑設計，律師，會計事務所27基礎設施作用：為保證企業(yè)各部門能自覺地按制造戰(zhàn)略行使職責，調動員工積極性和責任心，進行部門間的協(xié)調和溝通內容：

企業(yè)組織結構集中—科層式結構，規(guī)范管理模式：按功能劃分成各個管理部門如營銷、生產（運作）、財務等，較獨立的垂直管理系統(tǒng)分散—扁平式結構，企業(yè)家型管理模式

質量控制及保證系統(tǒng)：通過質量保證系統(tǒng)滿足產品質量要求

人力資源管理系統(tǒng)：激勵和約束機制，員工的培訓和教育制度，員工的決策參與系統(tǒng)等28第四節(jié)匹配分析匹配分析步驟：參照表2-4，選擇能反映出產品（市場）、制造、投資和基礎設施特點的指標；按照所選擇的制造過程方案的特點，確定各指標相應的屬性位置；按制造現(xiàn)狀，描述實際制造過程在各個指標屬性所處的位置；按預期和現(xiàn)實的市場與制造戰(zhàn)略所處位置連線，分析兩者匹配程度。直線，則說明市場和制造策略一致；出現(xiàn)折線，說明兩者不協(xié)調。29相關特征指標過程類型單件小批量批量大量產品和市場產品品種多少客戶訂單規(guī)模小大引入新產品頻率高低贏單要素交貨期/質量/設計能力價格制造設備類型通用專用過程柔性高低產量低高制造中的關鍵任務合格/交貨期低成本生產例1判斷投資決策和市場策略是否匹配3031329、春去春又回，新桃換舊符。在那桃花盛開的地方，在這醉人芬芳的季節(jié)，愿你生活像春天一樣陽光，心情像桃花一樣美麗，日子像桃子一樣甜蜜。2月-252月-25Thursday,February13,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。14:26:2514:26:2514:262/13/20252:26:25PM11、夫學須志也，才須學也，非學無以廣才，非志無以成學。2月-2514:26:2514:26F