質量監(jiān)督管理制度食品模板

質量監(jiān)督管理制度食品模板第一章總則第一條目的和依據(jù)為確保食品生產過程的質量安全，保障消費者的健康權益，訂立本制度。本制度依據(jù)國家相關法律法規(guī)以及公司的實際情況訂立。第二條適用范圍本制度適用于公司生產的全部食品。第三條定義食品：指符合國家相關食品安全標準的食品及其原材料子。質量監(jiān)督：指對食品生產過程中的質量進行全面監(jiān)督、檢驗和掌控。監(jiān)督人員：指受公司委托負責食品質量監(jiān)督和管理的人員。第二章質量監(jiān)督組織與職責第四條質量監(jiān)督部門公司設立質量監(jiān)督部門，負責食品的質量監(jiān)督和管理工作。質量監(jiān)督部門由特地負責食品質量監(jiān)督的人員構成，包含監(jiān)督員和技術人員。第五條職責與權限質量監(jiān)督部門負責訂立食品質量監(jiān)督管理的制度和規(guī)定。質量監(jiān)督部門負責監(jiān)督食品生產過程中的質量掌控，包含原材料子的檢驗、生產過程的檢測、產品的抽檢等。質量監(jiān)督部門有權對食品生產過程中存在的質量問題提出改進看法，并監(jiān)督改進措施的落實。質量監(jiān)督部門負責對外部食品監(jiān)督部門的檢查進行搭配，并供應相關數(shù)據(jù)和文件。第六條監(jiān)督人員的職責監(jiān)督人員負責監(jiān)督食品生產過程中的各個環(huán)節(jié)，檢查并記錄生產過程中存在的問題。監(jiān)督人員有權對食品生產過程進行抽檢，并對不合格產品提出處理看法。監(jiān)督人員負責與相關部門進行溝通，及時解決質量問題，保障產品的合格率。監(jiān)督人員應當保密本部門的工作內容和監(jiān)督數(shù)據(jù)。第三章質量監(jiān)督工作流程第七條質量監(jiān)督計劃質量監(jiān)督部門訂立年度質量監(jiān)督計劃，明確監(jiān)督重點和監(jiān)督頻次。質量監(jiān)督計劃需要進行相關部門的審核和確認，確保監(jiān)督工作的有效開展。第八條原材料子的質量監(jiān)督原材料子采購部門負責對采購的原材料子進行質量檢驗，確保原材料子符合國家相關標準。質量監(jiān)督部門對原材料子進行抽檢，檢查原材料子是否符合要求。對于不合格的原材料子，質量監(jiān)督部門提出處理看法，并通知采購部門采取相應措施。第九條生產過程的質量監(jiān)督生產部門負責對生產過程的質量掌控，確保生產過程符合要求。質量監(jiān)督部門對生產過程進行抽檢，監(jiān)督生產過程中是否存在質量問題。對于生產過程中存在的質量問題，質量監(jiān)督部門提出改進看法，并監(jiān)督改進措施的落實。第十條產品的質量監(jiān)督產品質量部門負責對產品進行全面的檢驗，確保產品符合國家相關標準。質量監(jiān)督部門對產品進行抽檢，監(jiān)督產品的質量。對于不合格的產品，質量監(jiān)督部門提出處理看法，并通知生產部門采取相應措施。第十一條數(shù)據(jù)和記錄的管理質量監(jiān)督部門負責對質量監(jiān)督過程的數(shù)據(jù)和記錄進行管理，確保數(shù)據(jù)和記錄的準確性和完整性。數(shù)據(jù)和記錄需要保管肯定的時間并定期進行備份，以備查閱和追溯。第四章質量監(jiān)督的改進措施第十二條質量問題的處理對于質量問題，質量監(jiān)督部門及時提出改進措施，并協(xié)調相關部門的搭配。改進措施需要經過相關部門的評估和確認，確保改進效果。第十三條質量監(jiān)督的培訓與考核公司定期組織質量監(jiān)督部門人員參加相關培訓，提高其業(yè)務水平和專業(yè)本領。質量監(jiān)督部門對部門人員進行定期考核，評估其工作表現(xiàn)。第十四條質量監(jiān)督的獎懲措施對于監(jiān)督人員做出的突出貢獻，公司予以適當?shù)募为労捅頁P。對于監(jiān)督人員在工作中存在的問題，公司予以相應的批判和懲罰。第五章附則第十五條本制度的解釋權對于本制度的解釋權屬于公司的質量監(jiān)督部門。本制度的增補和修改需經公司相關部門的審批和確認。第十六條本制度的執(zhí)行時間本制度自頒布之日起執(zhí)行，并長期有效。第十七條本制度的知悉和宣傳公司質量監(jiān)督部門負責將本制度的內容通知到各相關部門，并進行必需的培訓和宣傳，以確保全員