《茶樹栽培學(xué)》課程教學(xué)大綱

茶樹栽培學(xué)（TeaCultivation）課程基本信息課程編號：19011029h課程總學(xué)時(shí)：48學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：12學(xué)時(shí)課程性質(zhì)：必修課程屬性:專業(yè)類開設(shè)學(xué)期：第5學(xué)期適用專業(yè)：茶學(xué)；核心對先修的要求：在掌握植物的生理生長特性，營養(yǎng)需肥特性，以及茶樹的生理生化的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上有利于本課程的學(xué)習(xí)；先修課程包括植物學(xué)、茶葉生物化學(xué)、植物生理學(xué)、土壤與植物營養(yǎng)等對后續(xù)的支撐：為茶樹育種，茶葉貿(mào)易學(xué)，茶業(yè)經(jīng)營管理等課程的學(xué)習(xí)提供理論和技術(shù)支撐。一、課程的教學(xué)理念、性質(zhì)、目標(biāo)和任務(wù)茶樹栽培學(xué)是研究茶樹生長發(fā)育規(guī)律、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培茶樹綜合技術(shù)的應(yīng)用科學(xué)，是茶學(xué)專業(yè)（本科）的核心課程之一。茶樹栽培學(xué)的任務(wù)是：簡要介紹我國以及世界茶葉生產(chǎn)發(fā)展史、茶樹栽培科學(xué)發(fā)展史及其現(xiàn)狀；系統(tǒng)闡述茶樹生物學(xué)特征特性和栽培原理；分述基本栽培技術(shù)措施的作用、依據(jù)、要領(lǐng)及操作方法；系統(tǒng)介紹茶葉無公害栽培的要點(diǎn)與注意事項(xiàng)；綜合闡述茶葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展實(shí)現(xiàn)的基本條件和途徑。通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生具備闡述、指導(dǎo)和推廣茶樹栽培種植技術(shù)和從事其相應(yīng)科學(xué)研究的能力。指導(dǎo)學(xué)生掌握我國及世界茶葉的種植和生產(chǎn)現(xiàn)狀，在充分理解茶樹的生長及生理特性的同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)階段茶園的管理及生產(chǎn)概況，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，如何結(jié)合新時(shí)代背景推動高品質(zhì)茶園的建立和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)。課程采用理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)教學(xué)相結(jié)合的方法，分析茶樹種植和茶葉生產(chǎn)過程的環(huán)境及人文環(huán)境的影響等實(shí)際問題，將茶樹的一生和生長規(guī)律特性，與量變與質(zhì)變，物種進(jìn)化及誠信經(jīng)營相結(jié)合，凸現(xiàn)課堂思政，引導(dǎo)學(xué)生的全面發(fā)展。二、課程教學(xué)的基本要求1.理論知識方面：了解目前我國茶樹栽培的發(fā)展簡史與概況，掌握茶樹生物學(xué)基礎(chǔ)與適生環(huán)境、品種與繁育、茶園建設(shè)與土壤管理、樹冠培養(yǎng)、茶園安全生產(chǎn)、茶葉采摘與茶葉可持續(xù)發(fā)展等教學(xué)理論。2.實(shí)驗(yàn)技能方面：通過實(shí)習(xí)實(shí)踐掌握茶樹繁殖、施肥、土壤管理、修剪、采摘等技能。三、課程的教學(xué)設(shè)計(jì)1.教學(xué)設(shè)計(jì)說明茶樹栽培學(xué)為實(shí)用性較強(qiáng)的學(xué)科，采用理論講述為主，實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)相結(jié)合的教授方法。整個(gè)理論課程共十個(gè)章節(jié)，分發(fā)展概況，茶樹生物學(xué)特性，外界適生環(huán)境，茶樹的繁育和管理及茶園的規(guī)劃與建設(shè)等幾大部分內(nèi)容。本課程的教學(xué)目標(biāo)，主要是引導(dǎo)學(xué)生在充分掌握茶樹的生長特性的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國各地的生態(tài)環(huán)境條件和產(chǎn)業(yè)狀況，運(yùn)用所學(xué)的知識能夠?yàn)椴鑸@的建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展提供自己的見解和思考?；谝陨系慕虒W(xué)目的，采用多元化的教學(xué)和評價(jià)手段，如教師教授，學(xué)生劃分學(xué)習(xí)小組進(jìn)行反轉(zhuǎn)課堂，個(gè)別章節(jié)采用學(xué)生小組討論匯報(bào)，邀請有經(jīng)驗(yàn)的專家和教師進(jìn)行專題講座的形式，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手能力。我們將課程的章節(jié)進(jìn)行合理劃分，理論性較強(qiáng)的章節(jié)以教師教授為主如：茶樹的生物學(xué)及生長規(guī)律特性，外界環(huán)境對茶樹生長的影響，茶樹的生長發(fā)育過程的管理等；可以結(jié)合現(xiàn)有形式和地域特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)的章節(jié)，采用反轉(zhuǎn)課程的形式，將學(xué)生劃分學(xué)習(xí)小組進(jìn)行討論匯報(bào)，并將學(xué)生匯報(bào)成績列入平時(shí)成績和期中考核成績。另外，針對現(xiàn)有的栽培學(xué)的研究熱點(diǎn)增加相應(yīng)的專題匯報(bào)，激起學(xué)生的科研興趣。課程的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)安排，在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上從茶樹的形態(tài)、生物學(xué)特性、生理生化特點(diǎn)、栽培繁殖特性等方面進(jìn)行，以求使學(xué)生對茶樹的栽培有較為全面的理解。2.課程目標(biāo)及對畢業(yè)要求的支撐序號課程目標(biāo)畢業(yè)要求1目標(biāo)1：熱愛祖國，熱愛人民，具有正確的政治方向，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)。樹立正確的世界觀、價(jià)值觀和人生觀，自覺踐行社會主義核心價(jià)值觀，做到四個(gè)自信。樹立牢固的專業(yè)思想，懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民，立志服務(wù)“三農(nóng)”，踐行可持續(xù)發(fā)展理念。122目標(biāo)2：具有將茶樹栽培學(xué)與數(shù)學(xué)、化學(xué)、植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)、信息科學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科理論知識相結(jié)合，并能應(yīng)用于解決復(fù)雜的茶樹生長、茶園管理以及生產(chǎn)等問題。掌握茶樹的生物學(xué)特征以及茶樹生長的基本特性，掌握茶園的管理以及茶園的生產(chǎn)經(jīng)營等相關(guān)的技術(shù)，并能具備在茶葉領(lǐng)域從事教學(xué)、科研、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)推廣、等方面的能力。343目標(biāo)3：具有良好的創(chuàng)造性思維和開展科技創(chuàng)新、成果研發(fā)的能力，具備利用所學(xué)知識進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力。54目標(biāo)4：具有自主學(xué)習(xí)和終身接受教育的意識、獨(dú)立獲取知識和不斷學(xué)習(xí)適應(yīng)社會的能力，實(shí)現(xiàn)個(gè)人可持續(xù)發(fā)展。9四、理論教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配（48學(xué)時(shí)）緒論學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目的：通過講述本課程的特點(diǎn)、目的和要求以及學(xué)習(xí)方法，了解本課程的研究內(nèi)容及主要任務(wù)，理解茶樹栽培學(xué)的內(nèi)容及茶樹生產(chǎn)概況。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：茶樹生產(chǎn)的特點(diǎn)、重要意義、發(fā)展趨勢及我國茶樹生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在問題。難點(diǎn)：茶樹栽培未來的方向和研究熱點(diǎn)主要教學(xué)內(nèi)容及要求：本章主要介紹茶樹栽培學(xué)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，課程的性質(zhì)和目標(biāo)以及茶學(xué)熱門科研案例的解讀。理解茶的涵義以及世界各國對于茶的定義，我國各地區(qū)茶樹栽培的特點(diǎn)簡介；了解茶學(xué)栽培領(lǐng)域的研究方向和研究進(jìn)展。教學(xué)組織與實(shí)施：緒論主要講述本課程的課程性質(zhì)和要求，同時(shí)結(jié)合國內(nèi)茶學(xué)各省區(qū)的茶樹種植情況和茶學(xué)領(lǐng)域的熱門科學(xué)研究方向與同學(xué)們共同探討。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂討論，并認(rèn)識和理解不同國家對于茶的定義和研究概況。搜索相關(guān)茶學(xué)定義的中英文文獻(xiàn)案例，發(fā)給學(xué)生進(jìn)行自主翻譯和學(xué)習(xí)后，劃分小組進(jìn)行總結(jié)和討論；在課堂教學(xué)的同時(shí)，留給學(xué)生部分英文資料典籍的摘錄，要求其課下分小組完成，并于下節(jié)課進(jìn)行匯報(bào)和討論，加強(qiáng)同學(xué)們的交流，提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性和參與度，形成本課程良好的互助學(xué)習(xí)模式。

第一章茶樹栽培發(fā)展簡史與茶區(qū)概況學(xué)時(shí)數(shù)：4教學(xué)目標(biāo)：掌握茶樹栽培發(fā)展簡史和中國茶區(qū)的分布；了解世界茶區(qū)分布及主要產(chǎn)茶國的生產(chǎn)概況。通過本節(jié)課學(xué)習(xí)了解我國茶樹栽培的發(fā)展前景，激發(fā)學(xué)生對茶樹栽培技術(shù)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：茶樹栽培發(fā)展簡史：茶樹發(fā)現(xiàn)、利用起始時(shí)期，茶樹栽培的擴(kuò)大時(shí)期，茶樹栽培的興盛時(shí)期，茶樹栽培的恢復(fù)和再發(fā)展時(shí)期等。難點(diǎn)：國內(nèi)茶區(qū)如何借鑒國外茶樹栽培成功經(jīng)驗(yàn)。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：中國是茶樹的原產(chǎn)地，又是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培茶樹和利用茶葉的國家。中國茶樹栽培的發(fā)展歷史與世界茶樹栽培歷史密切相關(guān)，長期的不斷傳播和交流，中國的茶籽、茶苗、栽培技術(shù)等直接或間接地傳入世界主要產(chǎn)茶國，并逐漸發(fā)展而形成當(dāng)今的世界茶產(chǎn)地。本章將幾千年中國茶樹栽培發(fā)展的簡史，根據(jù)不同歷史時(shí)期分為茶樹的發(fā)現(xiàn)與利用時(shí)期、秦漢至南北朝時(shí)期、隋唐至民國時(shí)期、中華人民共和國成立之后四個(gè)部分分別進(jìn)行闡述，并介紹中國茶區(qū)和世界茶區(qū)的概況。通過本章學(xué)習(xí)，要求了解中國茶樹栽培發(fā)展簡史，中國和世界茶區(qū)的自然條件和生產(chǎn)概況，理解并掌握我國茶區(qū)的分布及特點(diǎn)。教學(xué)組織與實(shí)施：本章主要以教師講授為主，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生積極參與討論。結(jié)合我國及世界其他產(chǎn)茶國家的歷史發(fā)展規(guī)律與茶葉生產(chǎn)與發(fā)展相結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂討論，并認(rèn)識和理解不同國家茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及我國的茶區(qū)分布特點(diǎn)。布置學(xué)習(xí)小組任務(wù)，可選擇我國茶樹栽培的某個(gè)時(shí)期，結(jié)合歷史事件進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)；要求同學(xué)們課下根據(jù)地理地圖，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源和課本知識，手動繪制我國的茶區(qū)分布特點(diǎn)。第二章茶樹栽培生物學(xué)基礎(chǔ)學(xué)時(shí)數(shù)：6教學(xué)目標(biāo)：通過課堂學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)操作，掌握茶樹在植物分類學(xué)上的地位以及茶樹的生育規(guī)律；了解茶樹原產(chǎn)地及變種分類。培養(yǎng)學(xué)生分析、理解能力，樹立愛農(nóng)的專業(yè)思想。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：茶樹生物學(xué)特征特性；茶樹一生的生長發(fā)育階段。難點(diǎn)：茶樹的年生育規(guī)律。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：要實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，必須充分認(rèn)識茶樹的生物學(xué)特性，只有了解這些特性與規(guī)律之后，才能在生產(chǎn)實(shí)際中有的放矢，根據(jù)規(guī)律指導(dǎo)生產(chǎn)。本章闡明了茶樹在植物學(xué)上的分類地位、原產(chǎn)地及變種分類，敘述了茶樹的根、莖、葉、花、果等各器官的生育特性，并就茶樹的年生育和總生育周期的規(guī)律進(jìn)行了綜合分析。通過本章的學(xué)習(xí)，要求了解茶樹在植物學(xué)上的分類地位、茶樹原產(chǎn)地爭論的主要觀點(diǎn)與茶樹變種分類，掌握各時(shí)期茶樹生長發(fā)育的特征特性，可為生產(chǎn)措施的合理制訂與運(yùn)用打好基礎(chǔ)。教學(xué)組織與實(shí)施：本章以課堂教學(xué)和課程實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，通過理論知識的學(xué)習(xí)和實(shí)物的統(tǒng)計(jì)和觀測，使同學(xué)們?nèi)媪私獠铇涞纳飳W(xué)特性、解剖結(jié)構(gòu)特性及生長發(fā)育規(guī)律等。鼓勵(lì)學(xué)生動手繪制茶樹的樹型、葉片及花器官的特征圖。布置學(xué)習(xí)小組任務(wù)，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源和課本知識，尋找其他山茶科植物，選擇一種進(jìn)行介紹，用于本章知識的鞏固和拓展。第三章茶樹的適生環(huán)境學(xué)時(shí)數(shù)：4教學(xué)目標(biāo)：掌握氣象要素、土壤條件、生物因子與茶樹生育的關(guān)系；掌握茶園生態(tài)系統(tǒng)與茶樹生育的關(guān)系。了解茶樹對環(huán)境條件的要求，探明不同因子間的相互關(guān)系及其對茶樹生育的影響，有利于人們在茶樹栽培過程中采取相應(yīng)的生產(chǎn)措施。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：氣象要素、土壤條件、生物因子以及地勢、地形、人為活動對茶樹生育的影響。難點(diǎn)：外部環(huán)境對茶樹生育規(guī)律的影響。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：茶樹生長有其自身的生育規(guī)律，但茶樹生育過程受到所處環(huán)境的影響，如氣象要素、土壤條件、生物因子以及地形、地勢、人為活動等，都會影響到茶樹的生育。探討茶樹的適生環(huán)境，將有利于人們采取合理的措施調(diào)控環(huán)境使之符合茶樹生長的需要，以獲取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶葉的目的。通過本章的學(xué)習(xí)，了解茶樹對生育環(huán)境的要求，深刻認(rèn)識氣象、土壤、生物三個(gè)主要因素對茶樹生育帶來的影響，為茶園的建立、茶園生態(tài)維護(hù)打下理論基礎(chǔ)。教學(xué)組織與實(shí)施：本章以課堂教學(xué)和課程實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，通過理論知識的學(xué)習(xí)和外界條件的處理對茶樹的生理生化的影響，使同學(xué)們充分理解外界環(huán)境對茶樹生長發(fā)育的重要性。布置學(xué)習(xí)小組任務(wù)，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源和課本知識，鼓勵(lì)學(xué)生們總結(jié)茶樹的適生環(huán)境因子，分析南北方茶樹種植的特點(diǎn)和差異，小組討論后提出自己的見解，用于本章知識的鞏固和拓展。第四章茶樹繁育與新茶園建設(shè)學(xué)時(shí)數(shù)：4教學(xué)目標(biāo)：掌握茶樹繁殖的種類及特點(diǎn)、茶樹無性繁殖技術(shù)；了解我國茶樹栽培品種與繁育、品種的選用與搭配。掌握無公害茶園的基本建設(shè)和茶樹復(fù)壯與換種技術(shù)，理新茶園建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：茶樹繁殖的種類及特點(diǎn)、茶樹無性繁殖技術(shù)；苗木出圃與裝運(yùn)技術(shù)。新茶園的建設(shè)；老茶園的復(fù)壯與改植換種技術(shù)。難點(diǎn)：無性繁殖技術(shù)；換種改造技術(shù)。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：茶樹品種是茶葉生產(chǎn)中最基本的生產(chǎn)資料，是茶葉產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。栽培品種選擇正確與否，與茶葉產(chǎn)量、茶葉品質(zhì)、勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益有密切關(guān)系。本章對我國主要茶樹良種的特征、特性、適應(yīng)性和適制性進(jìn)行了較全面的介紹，對茶樹有性繁殖和無性繁殖的特點(diǎn)與技術(shù)要求進(jìn)行了系統(tǒng)闡述。從茶園的規(guī)劃設(shè)計(jì)，茶樹種植、溝、渠、路、樹的合理布置等方面綜合闡述了新茶園建設(shè)的目標(biāo)和要求。通過本章的學(xué)習(xí)，要求對生產(chǎn)推廣的主要品種有一定的認(rèn)識，能根據(jù)不同的生態(tài)條件和生產(chǎn)條件，合理地選配優(yōu)良的茶樹品種，掌握茶樹種苗的繁殖技術(shù)，掌握新建茶園的主要工作內(nèi)容和技術(shù)措施，并能將所學(xué)知識合理地運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中。教學(xué)組織與實(shí)施：本章以課堂教學(xué)和實(shí)際操作以及反轉(zhuǎn)課堂的形式相結(jié)合，使同學(xué)們掌握茶樹無性繁殖的原理及技術(shù)要點(diǎn)。布置學(xué)習(xí)小組任務(wù)，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源和課本知識，探討不同地區(qū)和品種，選擇茶樹的繁殖方式可用不同的方法，掌握好各項(xiàng)繁殖技術(shù)，能為茶樹良種的引進(jìn)、繁育、生產(chǎn)帶來直接的效益。采用反轉(zhuǎn)課堂以學(xué)習(xí)小組的形式進(jìn)行匯報(bào)小組的茶園建設(shè)規(guī)劃，理論結(jié)合實(shí)際，提升學(xué)生的實(shí)踐能力。第五章茶園土壤管理學(xué)時(shí)數(shù)：4教學(xué)目標(biāo)：掌握茶園耕作、水分管理和茶園肥力培育及維護(hù)的技術(shù)；了解時(shí)期灌溉技術(shù)指標(biāo)、肥分在土中轉(zhuǎn)化過程。培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：茶園耕作、水分管理、施肥、肥力培育及維護(hù)技術(shù)。難點(diǎn)：茶園的施肥原理及技術(shù)。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：茶園土壤管理包括茶園耕作、水分管理、施肥技術(shù)、土壤肥力培育與維護(hù)等較多內(nèi)容。涉及面廣，與茶葉生產(chǎn)實(shí)際緊密相連，是專業(yè)基礎(chǔ)課的基本理論在茶園生產(chǎn)中的具體運(yùn)用。茶園土壤管理的好壞，直接影響到茶樹的生育，進(jìn)而影響產(chǎn)量、品質(zhì)、效益、生態(tài)和生產(chǎn)的可持續(xù)性。本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)除了要掌握本章中的茶園土壤管理技術(shù)，認(rèn)識土壤管理過程中產(chǎn)生問題的成因、影響因素，還要求能將已學(xué)知識融會貫通，根據(jù)茶樹的生育規(guī)律和生產(chǎn)實(shí)際，因地制宜靈活運(yùn)用，培養(yǎng)解決問題的能力。教學(xué)組織與實(shí)施：本章以課堂教學(xué)和課程實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，通過理論知識的學(xué)習(xí)和對不同地區(qū)土壤生理生化特性的測定，使同學(xué)們充分理解土壤特性對茶樹生長發(fā)育的重要性。布置學(xué)習(xí)小組任務(wù)，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源和課本知識，鼓勵(lì)學(xué)生們總結(jié)茶學(xué)的需肥和需水規(guī)律，分析茶園耕作及水肥維護(hù)措施，用于本章知識的鞏固和拓展。第六章茶樹樹冠培養(yǎng)學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：掌握茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠的構(gòu)成與培養(yǎng)；掌握茶樹修剪原理效應(yīng)及茶樹的修剪技術(shù)；了解茶樹樹冠綜合維護(hù)技術(shù)；激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)、用科學(xué)、愛科學(xué)的求知欲。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠的構(gòu)成與培養(yǎng)；茶樹修剪原理、效應(yīng)、修剪技術(shù)。難點(diǎn)：茶樹修剪原則及技術(shù)的合理應(yīng)用。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：茶樹樹冠培養(yǎng)是茶園生產(chǎn)主要管理措施之一，它直接影響優(yōu)質(zhì)原料的獲得與生產(chǎn)效益。本章系統(tǒng)地介紹了茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶樹樹冠的構(gòu)成與培養(yǎng)，茶樹修剪技術(shù)，以及樹冠綜合維護(hù)技術(shù)。通過這一章的學(xué)習(xí)，要求掌握茶樹樹冠培養(yǎng)技術(shù)，靈活運(yùn)用不同程度的修剪和相關(guān)農(nóng)藝措施，對不同生育條件下的茶樹進(jìn)行樹冠培養(yǎng)。教學(xué)組織與實(shí)施：本章以課堂教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)踐相結(jié)合，通過理論知識的學(xué)習(xí)和實(shí)踐觀察和操作，使同學(xué)們充分理解茶樹的修建技術(shù)和樹冠培養(yǎng)的重要性。通過小組的討論學(xué)習(xí)，列表總結(jié)茶樹的修建原則及各個(gè)生長時(shí)期的修剪特點(diǎn)，用于本章知識的鞏固和拓展。第七章茶園安全生產(chǎn)學(xué)時(shí)數(shù)：4教學(xué)目標(biāo)：掌握茶園氣象災(zāi)害與防護(hù)以及無公害、有機(jī)茶園的安全生產(chǎn)；了解國外無公害、有機(jī)茶園的安全生產(chǎn)技術(shù)；了解茶園安全生產(chǎn)的背景，掌握其防御及生產(chǎn)技術(shù)對促進(jìn)茶葉生產(chǎn)有著重要意義。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：茶園氣象災(zāi)害與防護(hù)；無公害、有機(jī)茶園的安全生產(chǎn)。難點(diǎn)：氣象災(zāi)害與防護(hù)。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：本章通過對茶園氣象災(zāi)害與防護(hù)、茶園的安全生產(chǎn)和有機(jī)茶園的生產(chǎn)與管理等內(nèi)容的介紹，講述了安全生產(chǎn)的技術(shù)管理和措施要求。通過這一章的學(xué)習(xí)，必須充分了解不同產(chǎn)品安全指標(biāo)的差異，并能采取相應(yīng)的措施對茶園安全生產(chǎn)提供有效的技術(shù)指導(dǎo)，掌握有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，為茶葉安全生產(chǎn)工作打好基礎(chǔ)。了解茶園被害狀況，分析受害原因，提出防御措施，進(jìn)行災(zāi)后補(bǔ)救，使其對茶葉生產(chǎn)造成的損失降低到最低程度。教學(xué)組織與實(shí)施：本章以課堂教學(xué)和課堂討論相結(jié)合，通過理論知識的學(xué)習(xí)，使同學(xué)們充分茶園安全生產(chǎn)的重要性。布置學(xué)習(xí)小組任務(wù)，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源和媒體報(bào)道等特點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生們總結(jié)歸納近些年的茶園常見的自然災(zāi)害特點(diǎn)，分析總結(jié)合理的防護(hù)措施，小組討論后提出自己的見解，用于本章知識的鞏固和拓展。第八章茶葉采摘學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：掌握茶葉采摘技術(shù)、采摘方法以及鮮葉貯運(yùn)與保鮮技術(shù)；深刻認(rèn)識采摘對茶樹生育帶來的變化，了解各種不同的采摘標(biāo)準(zhǔn)合采摘技術(shù)，做好采收過程中的各項(xiàng)管理工作。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：茶葉的采摘技術(shù)、采摘方法、鮮葉貯運(yùn)與保鮮技術(shù)。難點(diǎn)：不同茶類的采摘標(biāo)準(zhǔn)。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：茶葉采摘既是茶樹的收獲過程，也是增產(chǎn)提質(zhì)的重要栽培技術(shù)。茶葉采摘是否科學(xué)合理，直接關(guān)系到茶葉產(chǎn)量的高低、品質(zhì)的優(yōu)劣，同時(shí)也關(guān)系到茶樹生長的盛衰、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)年限的長短。本章主要介紹了茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)、手采技術(shù)和鮮葉貯運(yùn)保鮮等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，要求能靈活掌握茶葉采摘中應(yīng)處理好的幾個(gè)關(guān)系；根據(jù)茶樹的生物學(xué)特性、不同茶類和不同樹齡、樹勢狀況，科學(xué)地制定采摘制度，合理地制定采摘標(biāo)準(zhǔn)；掌握茶葉手采以及鮮葉科學(xué)貯運(yùn)與保鮮的基本理論和技術(shù)要求。教學(xué)組織與實(shí)施：本章以課堂教學(xué)和課堂討論相結(jié)合，通過理論知識的學(xué)習(xí)，使同學(xué)們掌握不同茶園的采摘標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)有采茶經(jīng)歷的同學(xué)們積極發(fā)言，分享自己的采茶心得；搜集時(shí)下熱門的采茶技藝和有趣的故事案例，激起同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)鼓勵(lì)同學(xué)們發(fā)言，提出自己的看法和見解，用于本章知識的鞏固和拓展。第九章茶園生產(chǎn)機(jī)械與設(shè)施學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：機(jī)械與設(shè)施的研發(fā)、引入與應(yīng)用成了茶園發(fā)展的必然，越來越多的機(jī)械設(shè)備走進(jìn)了茶園，茶園生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備科學(xué)合理的應(yīng)用，不僅可解放生產(chǎn)力，提高勞動效率，而且直接影響到茶葉產(chǎn)量高低和品質(zhì)優(yōu)劣。熟練掌握這些機(jī)械設(shè)備的使用與應(yīng)用，對茶園的管理與建設(shè)將起直接的推動作用。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：茶樹的采摘、修剪機(jī)械的合理應(yīng)用；茶園修剪后留養(yǎng)原則；茶園設(shè)施的類型及應(yīng)用。難點(diǎn)：茶園基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)原則。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：本章根據(jù)茶園生產(chǎn)實(shí)際，介紹了茶樹栽培管理過程中主要生產(chǎn)管理機(jī)械與設(shè)施，并對常用茶園生產(chǎn)中剪采機(jī)械的使用和保養(yǎng)、茶園噴灌設(shè)施建設(shè)等技術(shù)要求進(jìn)行了專門的敘述。通過學(xué)習(xí)，要求了解茶園生產(chǎn)中主要使用機(jī)械，掌握茶園剪采機(jī)械使用和噴灌設(shè)施建設(shè)基本要求，能在生產(chǎn)管理活動中靈活、科學(xué)地選擇各種機(jī)械設(shè)備，為生產(chǎn)服務(wù)。教學(xué)組織與實(shí)施：本章以課堂教學(xué)和結(jié)合視頻報(bào)道，結(jié)合人力勞動的現(xiàn)狀和成本，使同學(xué)們理解茶業(yè)機(jī)械化的趨勢和發(fā)展前景，鼓勵(lì)同學(xué)們分享自己的見解，激起同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，用于本章知識的鞏固和拓展。第十章茶樹栽培的可持續(xù)發(fā)展學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：掌握茶區(qū)社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)學(xué)原理應(yīng)用；了解茶區(qū)生態(tài)建設(shè)與綜合開發(fā)利用以及茶樹栽培的可持續(xù)發(fā)展的意義及基本要求。培養(yǎng)學(xué)生樹立全局觀、整體觀，從可持續(xù)發(fā)展的角度去規(guī)劃茶園的建設(shè)。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：茶樹栽培的可持續(xù)發(fā)展的意義及基本要求；茶區(qū)社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)學(xué)原理應(yīng)用。難點(diǎn)：茶區(qū)社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)學(xué)原理應(yīng)用。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：茶葉作為山區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物，與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民有著密切的聯(lián)系，它的發(fā)展應(yīng)遵循客觀規(guī)律，充分考慮可持續(xù)發(fā)展要求，促使茶區(qū)資源合理開發(fā)利用，為農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮更大的作用。本章講述了茶樹栽培可持續(xù)發(fā)展的意義及基本要求、茶樹生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展、茶區(qū)生態(tài)建設(shè)與綜合開發(fā)利用等內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)茶葉生產(chǎn)發(fā)展過程中社會、環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展。通過這一章的學(xué)習(xí)，要求掌握綜合技術(shù)的合理運(yùn)用，樹立茶葉生產(chǎn)中的全局觀、整體觀，把單純茶葉生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)利益追求，擴(kuò)大到對社會利益、環(huán)境利益全面發(fā)展的追求，有效地運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，獲得茶區(qū)資源的綜合開發(fā)與有效利用。教學(xué)組織與實(shí)施：通過課堂教學(xué)使同學(xué)們理解茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)客觀規(guī)律，綜合運(yùn)用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，奪取茶葉的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，必須充分認(rèn)識人與自然的相互協(xié)調(diào)關(guān)系，綜合運(yùn)用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，奪取茶葉的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，必須充分認(rèn)識人與自然的相互協(xié)調(diào)關(guān)系，及其帶來的茶葉生產(chǎn)可持續(xù)性和發(fā)展的可能性。堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展思想，提出茶樹栽培可持續(xù)發(fā)展的主要途徑和茶園生態(tài)建設(shè)、茶區(qū)資源合理開發(fā)利用的思路。五、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配（12學(xué)時(shí)）（一）實(shí)驗(yàn)課程簡介茶樹栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)主要是結(jié)合栽培學(xué)理論課程的內(nèi)容，開設(shè)基礎(chǔ)性和綜合性的設(shè)計(jì)類實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生對能夠通過實(shí)驗(yàn)充分了解茶樹的基本生物學(xué)特征及生長習(xí)性，且通過茶籽檢驗(yàn)，茶樹扦插及嫁接等技術(shù)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解茶園生產(chǎn)的相關(guān)管理技術(shù)。（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的和基本要求實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的：通過實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生通過實(shí)物了解茶樹的葉片，花，果實(shí)等組織特征，學(xué)會茶葉生產(chǎn)及資源調(diào)查的基本手段，對茶樹具有科學(xué)和客觀的認(rèn)識。另外通過相關(guān)技術(shù)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對于茶園生產(chǎn)中相關(guān)技術(shù)有初步的認(rèn)識。基本要求：通過實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)，是學(xué)生對與茶樹及其生長管理有充分的認(rèn)識，能夠走出課本，接觸到實(shí)物，在加深學(xué)生印象的同時(shí)，也提升了其基本技能。（三）實(shí)驗(yàn)安全操作規(guī)范在實(shí)驗(yàn)過程中，需遵守實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度；實(shí)驗(yàn)開始前，通過講解讓同學(xué)們充分了解實(shí)驗(yàn)過過程及相關(guān)的注意事項(xiàng)；注意實(shí)驗(yàn)用具和實(shí)驗(yàn)儀器的合理使用，實(shí)驗(yàn)藥品的規(guī)范處理，保證學(xué)生人身安全及實(shí)驗(yàn)室的整潔衛(wèi)生。合理分配實(shí)驗(yàn)小組協(xié)作的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，安排值日生和安全管理員，確保每次實(shí)驗(yàn)的順利完成。（四）實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱與學(xué)時(shí)分配序號實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時(shí)類型實(shí)驗(yàn)要求每組人數(shù)19011029h01茶樹葉片形態(tài)觀測與辨別2基礎(chǔ)性必做5人19011029h02茶樹花果形態(tài)觀察2基礎(chǔ)性必做5人19011029h03茶樹葉片及根系內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的觀察2基礎(chǔ)性必做5人19011029h04不同地域茶園土壤特性及pH值的測定2綜合性必做5人19011029h05不同貯藏時(shí)間茶籽質(zhì)量檢驗(yàn)2綜合性必做5人19011029h06茶樹苗期及胚根嫁接技術(shù)2綜合性必做5人（五）實(shí)驗(yàn)方式及基本要求實(shí)驗(yàn)方式為室內(nèi)觀察和測定類實(shí)驗(yàn)，以小組協(xié)作的方式進(jìn)行。基本要求：規(guī)范操作，學(xué)會正確使用實(shí)驗(yàn)用品和器材，學(xué)會科學(xué)記錄及統(tǒng)計(jì)方法分析，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的總結(jié)和分析。（六）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排【實(shí)驗(yàn)一】茶樹葉片形態(tài)觀測與辨別1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)2.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模毫私獠铇淙~片的形態(tài)及其特征對于研究其生物學(xué)特性、生育規(guī)律、以至識別真假茶均具有重要的作用。3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：觀測2個(gè)不同茶樹品種的成熟葉片各10片，觀測內(nèi)容包括葉片的顏色，質(zhì)地，形態(tài)，葉脈，葉形，葉片著生狀態(tài)等相關(guān)指標(biāo)；并將各觀測指標(biāo)做詳細(xì)記錄，以區(qū)分不同品種的葉片特性差異。4.實(shí)驗(yàn)要求：根據(jù)測定標(biāo)準(zhǔn)做科學(xué)精確測量，并做詳細(xì)記錄，認(rèn)真區(qū)分不同品種的葉片特征差異，并撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：直尺，放大鏡，顯微鏡，鑷子等。【實(shí)驗(yàn)二】茶樹花果形態(tài)觀察1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)2.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模夯ü遣铇渲匾纳鞴?，也是茶樹分類學(xué)上的重要標(biāo)志。了解茶樹花果的外部形態(tài)及構(gòu)造，并學(xué)會區(qū)分不同品種之間的差異，掌握分類學(xué)特性。3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：（一）每組5人，采2個(gè)品種的正常花朵10朵，描述花冠顏色、外形、重疊情況、花萼顏色等。測量花朵的大小、花柄長短、花萼、花瓣、雄蕊數(shù)量、花柱長度、裂數(shù)等。（四）選取正常茶果10個(gè)，觀察測定其形狀，每果的種子數(shù)、種子的形狀、顏色、大小等，將其結(jié)果填入表。4.實(shí)驗(yàn)要求：根據(jù)測定標(biāo)準(zhǔn)做科學(xué)精確測量，并做詳細(xì)記錄，認(rèn)真區(qū)分不同品種的花果特征差異，并撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：顯微鏡、徒手切片用具、蓋玻片、載玻片、放大鏡等?！緦?shí)驗(yàn)三】茶樹葉片及根系內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的觀察1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)2.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模翰铇涞娜~片根系均為重要的營養(yǎng)器官，在茶樹的栽培管理和生長過程中發(fā)揮了重要作用。葉片的解剖結(jié)構(gòu)特征與茶樹的遺傳特性及生態(tài)環(huán)境密切相關(guān)，根系是茶樹吸收水分和營養(yǎng)素的重要器管，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征也決定了茶樹的生長特征和茶葉品種。因此，葉片及根系解剖結(jié)構(gòu)鑒定常作為評價(jià)茶樹生理活性、抗逆性、茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)等性狀優(yōu)劣的重要手段。3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：（1）觀測4個(gè)不同品種的根系橫切面，每組取茶樹根系固定橫切片3到4個(gè)，用低倍鏡觀察，并在高倍顯微鏡下觀察到的各種組織結(jié)構(gòu)，對照說明仔細(xì)記錄和繪制各種組織細(xì)胞的特征。（2）以大葉種和中葉種茶樹成熟葉片為材料，學(xué)生自己動手制作葉片橫切面的臨時(shí)切片，對比觀測兩不同品種茶樹的葉片解剖結(jié)構(gòu)差異，并結(jié)合其生長環(huán)境進(jìn)行分析。觀察葉片橫切面組織結(jié)構(gòu)；并繪制茶樹葉片橫切面圖。4.實(shí)驗(yàn)要求：學(xué)會正確使用顯微鏡，掌握徒手組織切片的制作。學(xué)會比對分析不同品種的根系和葉片組織結(jié)構(gòu)差異，并根據(jù)品種的生活環(huán)境差異進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后繪制根系和葉片解剖結(jié)構(gòu)特征。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：顯微鏡、雙面刀片、載玻片、蓋玻片、鑷子、膠頭滴管、吸水紙、紗布、培養(yǎng)皿等?！緦?shí)驗(yàn)四】不同地域茶園土壤特性及pH值的測定1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)2.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模翰鑸@土壤的物理性狀可反映茶樹立地環(huán)境的好壞，而土壤的酸堿性會影響土壤養(yǎng)分的存在狀態(tài)、轉(zhuǎn)化和有效性，對植物的生長發(fā)育有直接的影響。實(shí)驗(yàn)通過測定不同地域茶園的土壤特征，讓同學(xué)們認(rèn)識到因地制宜，科學(xué)管理的重要性。3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：選擇江南及江北茶區(qū)不同地域具有代表性的茶園土壤為實(shí)驗(yàn)材料，通過測定其的機(jī)械組成及pH值等理化性質(zhì)的測定，對比分析不同地域茶園的土壤特點(diǎn)及管理差異。學(xué)分根據(jù)土壤特征制定合適的施肥等手段。4.實(shí)驗(yàn)要求：學(xué)會通過手摸目測法初步判定土壤的特點(diǎn)，學(xué)會土樣的選取和保存、pH計(jì)的正確使用，以及科學(xué)記錄及統(tǒng)計(jì)分析。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：研缽、土樣篩子、玻璃棒、小燒杯、臺式pH計(jì)等?！緦?shí)驗(yàn)五】不同貯藏時(shí)間茶籽質(zhì)量檢驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)2.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模翰枳咽谦@得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶樹品種的內(nèi)在條件，也是新茶園建設(shè)的重要特征。茶籽播種以其成本低、適應(yīng)能力強(qiáng)、基因呈現(xiàn)多樣性等優(yōu)點(diǎn)而受到青睞。茶籽品質(zhì)的優(yōu)劣對于發(fā)芽率、幼苗出土和生長具有重要影響，因此在應(yīng)用時(shí)必須對其品質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)。3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)以4℃保存不同時(shí)間的茶籽為材料，每5人為一組，隨機(jī)取2個(gè)品種茶籽各500g，分別檢驗(yàn)外形以及內(nèi)質(zhì)的各個(gè)項(xiàng)目。測定其純潔率、茶籽大小、含水量、發(fā)芽率等指標(biāo)，并對照茶籽的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，來判定茶籽的優(yōu)劣，并分析不同的保存時(shí)間對茶籽活力及萌發(fā)率的影響。4.實(shí)驗(yàn)要求：通過本實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握茶籽品質(zhì)檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)與方法，學(xué)會標(biāo)準(zhǔn)制定及科學(xué)記錄，并撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：天平、解剖刀、銅夾、測量盤、米尺或游標(biāo)卡尺、鋁盒、燒杯、恒溫箱、發(fā)芽盤等?！緦?shí)驗(yàn)六】茶樹苗期及胚根嫁接技術(shù)1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)2.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模翰铇浼藿邮且豁?xiàng)茶園生產(chǎn)的新內(nèi)容，它對實(shí)現(xiàn)我國茶園良種化、加速良種化進(jìn)程、保持良好的茶園生態(tài)環(huán)境、增加和改善茶葉生產(chǎn)的收入有著積極的作用。通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生初步掌握茶樹嫁接的基本操作方法，且明晰茶樹苗期嫁接以及胚根嫁接的科學(xué)意義。3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)以茶樹一年生苗以及茶籽胚根萌發(fā)期的胚根為砧木材料，選擇不同品種茶樹成熟枝條作為插穗，嚴(yán)格按照茶樹嫁接的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作，將大田的茶樹嫁接技術(shù)應(yīng)用到苗期和胚根組織上。并將嫁接成功的樣品進(jìn)行栽種，以供后續(xù)觀測。4.實(shí)驗(yàn)要求：認(rèn)真撰寫實(shí)驗(yàn)步驟及實(shí)驗(yàn)結(jié)果，標(biāo)明實(shí)驗(yàn)材料即砧木及插穗品種類型，每小組配合將組員樣品保存好，學(xué)會拍照記錄以及文字記錄相結(jié)合；注意總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)，并撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：手術(shù)刀片、整枝剪、嫁接刀、保鮮膜、夾子及遮陽網(wǎng)等。(七)考核方式及成績評定（單獨(dú)開課的實(shí)驗(yàn)課必填，非單獨(dú)開課的實(shí)驗(yàn)課的考核結(jié)合課程填寫或?qū)懺诳己舜缶V里）詳見課程考核大綱。六、課程思政茶樹栽培學(xué)是一門教授茶樹的生物學(xué)特性，生長習(xí)性以及生長管理措施的一門課程，課程的學(xué)習(xí)需要充分認(rèn)識作物特性，采用合理的管理措施，正所謂因材施教。在栽培管理茶樹的過程中，同樣教授同學(xué)們的人生規(guī)劃，合理施策，做到