18食物的旅行 說課稿-2024-2025學年科學三年級上冊蘇教版

18食物的旅行說課稿-2024-2025學年科學三年級上冊蘇教版學校授課教師課時授課班級授課地點教具教材分析本章節(jié)內容為“18食物的旅行”，選自2024-2025學年科學三年級上冊蘇教版教材。本節(jié)課通過食物在人體內旅行的過程，讓學生了解消化系統(tǒng)的基本功能和食物消化吸收的過程。內容與課本緊密關聯，符合教學實際，旨在培養(yǎng)學生的觀察能力和科學探究精神。核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學生觀察和描述食物消化過程的科學探究能力。

2.提升學生對人體消化系統(tǒng)結構的認識，增強對生物體結構與功能相互關系的理解。

3.增強學生合作交流意識，學會通過合作學習共同解決問題。教學難點與重點1.教學重點，

①理解食物在人體內旅行的過程，包括口腔、食管、胃、小腸、大腸等器官的順序和功能。

②通過實際操作或模擬實驗，觀察和描述食物消化和營養(yǎng)吸收的過程。

2.教學難點，

①理解消化過程中不同器官的協(xié)同作用，以及食物在各個器官中的變化。

②將抽象的消化過程轉化為具體、可感知的活動，幫助學生建立直觀的認識。

③培養(yǎng)學生細致觀察和準確描述的能力，尤其是在描述消化過程中食物形態(tài)和位置的變化。教學資源-軟硬件資源：實物教具（人體消化系統(tǒng)模型）、PPT課件、電腦、投影儀

-課程平臺：科學教學軟件、在線學習平臺

-信息化資源：動畫視頻、科普文章、相關圖片和圖表

-教學手段：小組討論、角色扮演、模擬實驗、觀察記錄教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

-教師通過提問：“同學們，你們知道食物在人體內是如何旅行的嗎？”引入新課。

-展示一些食物在人體內旅行的圖片，激發(fā)學生的好奇心和探究欲望。

-提出問題：“食物在旅行過程中會經過哪些器官？這些器官有什么作用？”引導學生思考。

2.講授新知（20分鐘）

-教師講解食物在人體內旅行的過程，包括口腔、食管、胃、小腸、大腸等器官的順序和功能。

-利用人體消化系統(tǒng)模型，直觀展示食物在各個器官中的變化。

-通過動畫視頻，讓學生了解食物在口腔中的咀嚼、唾液的作用，以及在胃和小腸中的消化吸收過程。

-引導學生分組討論，觀察和描述食物在消化過程中的變化，分享觀察結果。

3.鞏固練習（10分鐘）

-教師發(fā)放食物消化過程卡片，讓學生按照順序排列，鞏固所學知識。

-設計一個小游戲，讓學生扮演食物在人體內旅行的角色，加深對消化過程的理解。

-通過提問和解答，檢查學生對消化過程的理解程度。

4.課堂小結（5分鐘）

-教師引導學生回顧本節(jié)課所學內容，總結食物在人體內旅行的過程。

-強調消化系統(tǒng)各器官的協(xié)同作用，以及食物消化吸收的重要性。

-鼓勵學生在日常生活中關注自己的飲食習慣，保持健康的消化系統(tǒng)。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-讓學生回家后，觀察并記錄自己一頓飯的消化過程，思考消化系統(tǒng)各器官的作用。

-鼓勵學生與家人分享所學知識，增進家庭成員對消化系統(tǒng)的了解。

-課后閱讀科普文章，進一步了解消化系統(tǒng)的奧秘。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內容相關的拓展閱讀材料

-《人體奧秘》系列書籍，適合三年級學生閱讀，介紹人體各個系統(tǒng)的基本知識。

-《食物的旅行》科普讀物，詳細描述食物在人體內的消化吸收過程，配有插圖和實例。

-《健康飲食指南》小冊子，介紹如何通過合理飲食來維護消化系統(tǒng)的健康。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究

-學生可以觀察家庭中的食物，記錄食物從購買到消化吸收的過程，撰寫觀察日記。

-通過互聯網資源，查找關于消化系統(tǒng)的科學視頻，如人體內部結構動畫，加深對消化過程的理解。

-設計一個小實驗，如制作模擬消化系統(tǒng)的模型，展示食物在各個器官中的變化。

-邀請家長參與，共同探討如何通過改善飲食習慣來促進消化系統(tǒng)的健康。

-學生可以分組，每組選擇一種食物，研究其營養(yǎng)成分和消化吸收特點，制作成小報或口頭報告。

-組織學生參觀當地醫(yī)院或健康中心，了解消化系統(tǒng)疾病的預防和治療知識。

-通過角色扮演，模擬醫(yī)生和病人的對話，讓學生體驗如何通過詢問病史來診斷消化系統(tǒng)問題。

-學生可以參與社區(qū)活動，如健康講座，向他人普及消化健康知識。反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.結合生活實際，設計互動式教學活動，如角色扮演和模擬實驗，讓學生在輕松愉快的氛圍中學習消化系統(tǒng)的知識。

2.利用多媒體技術，制作生動有趣的PPT課件和動畫視頻，增強學生對抽象消化過程的直觀理解。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.部分學生對消化系統(tǒng)的復雜過程理解不夠深入，需要更多直觀的教學手段來輔助。

2.在小組討論環(huán)節(jié)，部分學生參與度不高，可能是因為對主題不感興趣或缺乏合作經驗。

3.課堂小結部分，學生的參與度相對較低，可能是因為缺乏有效的引導和激勵。

反思改進措施（三）改進措施

1.針對消化過程的理解問題，可以引入更多互動式教學工具，如人體消化系統(tǒng)拼圖、模擬消化器官的教具等，讓學生在操作中學習。

2.在小組討論環(huán)節(jié)，可以提前提供討論指南，明確討論目標和步驟，同時鼓勵學生提出問題，激發(fā)他們的探究興趣。

3.課堂小結時，可以設計一些互動環(huán)節(jié)，如提問、搶答等，增加學生的參與度，同時給予積極的反饋和獎勵，提高學生的學習積極性。

4.對于學生的個性化學習需求，可以提供額外的