（高清版）DB37∕T 3007-2017 金針菇菌渣蔬菜(茄果類(lèi)·辣椒)集約化育苗技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20DB37DB37/T3007—2017金針菇菌渣蔬菜(茄果類(lèi)集約化育苗技術(shù)規(guī)程2017-082017-08-2017-09-山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB37/T3007—2017前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14育苗場(chǎng)所及器具消毒 25基質(zhì)配制 26種子選用及處理 27播種 38出苗前的管理 39出苗后幼苗的管理 410病蟲(chóng)害防治 411壯育標(biāo)準(zhǔn) 512苗包裝、標(biāo)識(shí)與運(yùn)輸 513生產(chǎn)檔案 6DB37/T3007—2017本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東省壽光市三木種苗有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：韓太利、徐立功、張?jiān)獓?guó)、楊曉東、陳霞、劉樹(shù)森、譚金霞、周峰。1DB37/T3007—2017金針菇菌渣蔬菜(茄果類(lèi)·辣椒)集約化育苗技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了利用金針菇菌渣進(jìn)行辣椒育苗的術(shù)語(yǔ)和定義、菇渣處理、育苗設(shè)施、消毒、育苗材料的選擇、種子處理、播種、苗期管理、病蟲(chóng)害防治、壯苗標(biāo)準(zhǔn)、成苗的包裝、標(biāo)識(shí)與運(yùn)輸以及生產(chǎn)檔案要求等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于山東省利用金針菇渣進(jìn)行辣椒集約化育苗生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類(lèi)NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)DB37/T2249—2012食用菌菌渣基質(zhì)化堆制技術(shù)操作規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。金針菇渣基質(zhì)是指根據(jù)金針菇菌渣的原材料特性，利用采收金針菇后的培養(yǎng)基質(zhì)，經(jīng)過(guò)堆積、高溫腐熟發(fā)酵，與適量的珍珠巖、蛭石等，配制而成的育苗基質(zhì)。符合NY/T2118的要求。集約化育苗利用專(zhuān)用育苗器具，以輕質(zhì)無(wú)土材料作為基質(zhì)，采用精量化播種，在人工控制的優(yōu)良環(huán)境條件下，采用規(guī)范化技術(shù)措施，批量、穩(wěn)定、高效、快速生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)壯苗。日光溫室由采光和保溫維護(hù)結(jié)構(gòu)組成，一般以塑料薄膜為透明覆蓋材料，東西向延長(zhǎng)。寒冷季節(jié)靠獲取和蓄積太陽(yáng)輻射或加溫設(shè)備加熱進(jìn)行生產(chǎn)。2DB37/T3007—2017催芽室是一種能自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、濕度的育苗設(shè)施，它催芽數(shù)量大，空間利用率高，節(jié)約能源，出苗迅速整齊。應(yīng)建在育苗溫室附近，具備足夠大的空間和良好的保溫性能，內(nèi)設(shè)育苗盤(pán)架、噴霧加濕系統(tǒng)和室溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)。如果育苗量較少，可將其設(shè)于育苗溫室內(nèi)，用塑料薄膜隔成能加溫保溫的獨(dú)立、封閉空間即一般在育苗前5d(天)完成。如果棚室內(nèi)溫度低于10℃,需提前加溫后再消毒。4.2.1高錳酸鉀+甲醛消毒法酸鉀發(fā)生煙霧反應(yīng)。封閉48h消毒，待氣味散盡后即可使用；4.2.2殺菌劑消毒法每667m2育苗室使用300g~400g30%百菌清煙霧劑由里向外依次點(diǎn)燃后將門(mén)封閉，熏蒸殺菌。次日通風(fēng)換氣。用40%甲基托布津膠懸劑1000倍液或高錳酸鉀800倍～1000倍液將苗盤(pán)浸泡30min后晾干備用。5基質(zhì)配制將金針菇渣充分腐熟發(fā)酵后，物理性狀穩(wěn)定，pH值小于7.0,EC值小于2.0ms/cm(飽和液法)。其制備過(guò)程應(yīng)符合DB37/T2249—2012的要求。適合辣椒壯苗生長(zhǎng)的菇渣基質(zhì)配方有：腐熟金針菇渣：蛭石：珍濕性粉劑調(diào)勻，再加水使其含水量達(dá)50%左右。根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘喾绞胶褪袌?chǎng)需求選用抗病抗逆、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的品種，或用戶(hù)提供的品種。3DB37/T3007—2017種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的要求。集約化育苗用種量=所需成苗數(shù)/(發(fā)芽率×出苗率×成苗率)。將干種子用潔凈紗布包扎好，放在55℃溫水中浸種10min~15min,其間不斷攪拌至30℃后，搓用0.1%～0.2%高錳酸鉀溶液浸種20min或用50%多菌靈可濕性粉劑250倍～500倍液浸種2h。然后用清水將種子沖洗干凈，再轉(zhuǎn)入30℃溫水中浸泡6h～8h。d(天)播種；夏秋季辣椒育苗一般提前30d～35d(天)播種育苗。播種采用點(diǎn)播。每穴播種一粒，播種深度為0.5cm~1.0cm,播種后均勻覆蓋一層珍珠巖，然后噴將播種澆水后的育苗盤(pán)摞疊在一起，一般8個(gè)~10個(gè)苗盤(pán)為一摞，其下墊空盤(pán)，以保持苗盤(pán)內(nèi)的適宜濕度及通氣條件，用地膜覆蓋好，放入避光處催芽，催芽溫度為25℃~30℃,辣椒一般7d~9d(天)即可出芽。8出苗前的管理4DB37/T3007—2017保持室內(nèi)溫度25℃~28℃。一般播種后噴透水，利于出苗整齊，至出苗前可不用噴水。9出苗后幼苗的管理辣椒幼苗生長(zhǎng)要求，白天25℃~30℃為宜，最高溫度不超過(guò)35℃,夏季育苗應(yīng)采用遮陽(yáng)網(wǎng)、換氣扇、水簾措施進(jìn)行降溫；夜間溫度20℃~25℃,冬季育苗夜間不低于15℃,溫度過(guò)低時(shí)應(yīng)適當(dāng)加溫。空氣相對(duì)濕度保持在70%～80%為宜，苗盤(pán)基質(zhì)以“濕而不飽，干濕相間”為原則，補(bǔ)水時(shí)要均勻、噴透，時(shí)間宜在早晨或傍晚進(jìn)行。出苗后至番茄子葉完全展開(kāi)前只需噴清水，以保持基質(zhì)濕潤(rùn)即可，高溫天氣噴水一般于早上進(jìn)行，特別炎熱的天氣可根據(jù)基質(zhì)濕度多噴幾次清水。子葉完全展開(kāi)后，可結(jié)合噴水，每2d~3d(天)噴施瑞萊20-10-20通用型全營(yíng)養(yǎng)水溶肥1000倍液。噴肥后在高溫下宜用清水沖洗葉面。棚內(nèi)各部位光照、溫度有所差別，應(yīng)適時(shí)挪盤(pán)，把長(zhǎng)勢(shì)弱的苗盤(pán)往溫度高的地方挪，使棚內(nèi)幼苗長(zhǎng)勢(shì)均勻一致。在移栽前3d(天)進(jìn)行煉苗。煉苗期少澆水，保持植株不萎蔫即可。在秧苗銷(xiāo)售前先噴一遍殺菌劑。育苗期間適時(shí)適量噴水，陰雨天盡量不噴水，以保持溫室內(nèi)較低的濕度。保持適宜的溫度、濕度和光照，可預(yù)防苗期猝倒病、立枯病等苗期病害發(fā)生。將育苗設(shè)施所有通風(fēng)口及進(jìn)出口均設(shè)上50目的防蟲(chóng)網(wǎng)。在育苗設(shè)施內(nèi)苗床上方50cm處相間懸掛25cm×40cm的黃色和藍(lán)色粘蟲(chóng)板，每667m2宜懸掛30張~40張黃色粘蟲(chóng)板和10張～20張藍(lán)色粘蟲(chóng)板。10.3.1防治原則5DB37/T3007—2017使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)執(zhí)行GB4285和GB/T8321的相關(guān)規(guī)定。合理混合、交替使用不同作用機(jī)制的藥劑，克服和推遲病、蟲(chóng)抗藥性的產(chǎn)生。防治選用30%瑞苗青(甲霜靈·惡霉靈混劑)2000倍～3000倍液噴淋苗床或者出苗后噴淋幼苗莖基部，以床土濕潤(rùn)為佳。或者用99%惡霉靈粉劑5g加霜脲氰錳鋅10g兌水15L噴淋苗床或莖基部。可選用50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑1500倍液、或50%速克靈1500倍液。防治期間注意幾種藥劑交替使用。為生理性病害，注意控制苗床濕度及溫度?？梢赃x用70%吡蟲(chóng)啉7500倍液、3%啶蟲(chóng)脒1000倍～1500倍液交替噴霧防治。可選用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍～2000倍液或者36%啶蟲(chóng)脒水分散粒劑2000倍～3000倍液或者1%苦參堿可溶液劑300倍～500倍液或者0.5%藜蘆堿可濕性粉劑600倍液交替噴霧防治?？蛇x用2%阿維菌素乳油3000倍液或5%阿維·噠螨靈乳油1500倍～2000倍液均勻噴霧防治?；蛘?40g螨危懸浮劑6000倍液、5%唑螨酯懸浮劑1000倍~1500倍液、10%聯(lián)苯菊酯乳油2000倍液噴霧防治。注意交替用藥防止抗性上升。使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)執(zhí)行GB4285和GB/T辣椒壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是植株挺拔健壯，苗高15cm~20cm,節(jié)間長(zhǎng)2cm~4cm,莖粗0.4cm~0.5cm;單株可見(jiàn)真葉6～8片，葉片舒展，肥厚，葉色綠，有光澤；根系發(fā)達(dá)，側(cè)根多；門(mén)椒花蕾不現(xiàn)或少量現(xiàn)而未開(kāi)放；無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)機(jī)械損傷。配備專(zhuān)用廂式運(yùn)輸車(chē)輛，車(chē)廂內(nèi)應(yīng)安裝穴盤(pán)架，將穴盤(pán)苗直接放在穴盤(pán)架上進(jìn)行運(yùn)輸。6DB37/T3007—2017定制56cm×27cm×30cm的硬質(zhì)防水紙箱，箱體應(yīng)有通氣孔，將穴盤(pán)苗放入箱內(nèi)，碼垛裝車(chē)。注明辣椒品種名稱(chēng)、數(shù)量、生產(chǎn)單位、注