小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)詳解

小龍蝦的生命力極強(qiáng)，可充分利用池塘、稻田和一些荒灘、小坑塘等水體進(jìn)行養(yǎng)殖，面積以2001-3335平方米為宜。由于該蝦有掘穴打洞的習(xí)性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超過(guò)1m，為避免掘穴外逃，養(yǎng)殖水體的四周埂寬應(yīng)在1.5m以上，并在埂上四周設(shè)置0．5m高、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板，建好注、排水系統(tǒng)。同時(shí)，池塘中間要搭建幾條泥埂，泥埂兩頭不要與池埂相連，埂長(zhǎng)約為池長(zhǎng)的4／5，埂寬lm以上，埂高出水面5-10cm，為小龍蝦創(chuàng)造打洞穴居的場(chǎng)所。池水深以0.5-1m為宜，最好是中間水深，四周有淺灘。池底放置樹根、竹筒等，水面移養(yǎng)水草。

2、放養(yǎng)準(zhǔn)備

(1)池塘整理在蝦苗入池前，要認(rèn)真進(jìn)行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，盡可能減少水的滲漏。池堤要有一定的坡度。有條件的地方可在池底的中部挖一條水溝或在池塘坡底四周開挖一條溝，主要有利于早期蝦苗的培育管理和捕獲時(shí)操作方便。

(2)清塘消毒清塘消毒工作好壞直接影響蝦的成活率和養(yǎng)殖產(chǎn)量。常用的方法主要有：

①生石灰消毒：有干法消毒和帶水消毒兩種。干法消毒，每畝用生石灰60-80千克，全池潑灑，再經(jīng)3-5天曬塘后，灌入新水；帶水消毒，每畝以1米水深計(jì)算，用新鮮生石灰125-150千克，要把新鮮生石灰放在水中溶解后，全池均勻潑灑。

②漂白粉消毒：將漂白粉溶化后，全池潑灑，用量為每畝7千克，漂白精用量減半。

③敵百蟲消毒：每畝水面用晶體敵百蟲500克，再加敵殺死50克，溶化后全池潑灑。

(3)進(jìn)水和施肥注入新水時(shí)要過(guò)濾，以防止野雜魚及魚卵隨水入池。同時(shí)施肥培育浮游生物，成為蝦的直接天然飼料。常用有機(jī)肥料施用量為每畝75-100千克，使水色有一定的肥度。此時(shí)水位較淺，隨著水的加深，要逐步增加施肥量。具體要視水色而定。

(4)種植水草小龍蝦食性雜，盡管偏動(dòng)物性，但在動(dòng)物性飼料不足的情況下，也吃水草來(lái)充饑。小龍蝦攝食的水草有苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和喜旱蓮子草(水花生)等。水草同時(shí)是蝦隱蔽、棲息的理想場(chǎng)所，也是蝦蛻皮的良好場(chǎng)所。在水草多的池塘養(yǎng)蝦，成活率高。(2)按照小龍蝦的攝食特點(diǎn)，科學(xué)投餌小龍蝦具有晝伏夜出的習(xí)性，夜晚出來(lái)活動(dòng)覓食，小龍蝦還具有貪食和相互爭(zhēng)食的特點(diǎn)，因而在餌料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次為主，投喂量要占全天投喂量的70％。小龍蝦的游泳能力較差，活動(dòng)范圍較小，且具有占地的習(xí)性，故餌料的投喂又要采取定質(zhì)、定量、定時(shí)、定點(diǎn)的方法，投喂均勻，使每只蝦都能吃到，避免爭(zhēng)食，促進(jìn)均衡生長(zhǎng)。

(3)按照天氣、水質(zhì)以及小龍蝦的活動(dòng)吃食狀況，合理投餌，在水溫20℃一32℃、水質(zhì)狀況良好的條件下，小龍蝦的攝食量相當(dāng)旺盛，通常鮮活餌料的日投餌量可按在池小龍蝦體重的8%-12％安排，干餌料或配合飼料則為3％一5％。小龍蝦的攝食強(qiáng)度又直接受水溫、水質(zhì)等環(huán)境因素所制約，因而每天的投餌量還要根據(jù)天氣、水質(zhì)以及小龍蝦的活動(dòng)吃食情況，加以合理調(diào)整?？偟脑瓌t是，天氣晴朗、水質(zhì)良好，小龍蝦活動(dòng)吃食旺盛，應(yīng)多投餌，而高溫、陰雨天氣或水質(zhì)過(guò)濃，則應(yīng)少投餌；大批小龍蝦蛻殼時(shí)，應(yīng)少投，蛻殼后則應(yīng)多投餌；小龍蝦生長(zhǎng)旺季應(yīng)多投餌，發(fā)病季節(jié)或小龍蝦活動(dòng)不太正常時(shí)少投餌，從而提高餌料的利用率。5、水質(zhì)管理

小龍蝦耐低氧能力很強(qiáng)，且可直接利用空氣中的氧氣，過(guò)肥的水質(zhì)也能生存。池塘養(yǎng)殖小龍蝦的水質(zhì)管理比較簡(jiǎn)單。

(1)調(diào)控好水質(zhì)保持池塘溶氧在5毫克／升以上，PH值為7-8．5，透明度在40厘米左右，每15-20天換1次水，每次換水1／2；每20天潑灑1次生石灰水，每次每畝用量10千克左右，用以調(diào)節(jié)水質(zhì)。

(2)調(diào)整好水位池塘養(yǎng)殖小龍蝦水位不要太深，通常水深保持在1米左右，高溫季節(jié)和小龍蝦越冬期水位可深一些。在整個(gè)養(yǎng)殖期內(nèi)，水位要保持相對(duì)穩(wěn)定，不要忽高忽低，以免影響小龍蝦的生長(zhǎng)。

6、日常管理

養(yǎng)殖小龍蝦，日常管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨而又細(xì)致的工作，必須持之以恒。

(1)堅(jiān)持巡塘檢查堅(jiān)持每天早晨或傍晚巡回檢查1次，觀測(cè)池塘水質(zhì)變化，了解小龍蝦吃食活動(dòng)狀況，搞好餌料投喂量的調(diào)整；清理養(yǎng)殖環(huán)境，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對(duì)策。

(2)注意水質(zhì)變化嚴(yán)防水質(zhì)受到工業(yè)污染、農(nóng)藥污染等。當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化，或遇悶熱、連續(xù)陰雨等惡劣天氣時(shí)，應(yīng)減少投餌量或停止投餌；注意觀察，若發(fā)現(xiàn)小龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬，說(shuō)明缺氧嚴(yán)重，要及時(shí)注水或開增氧機(jī)增氧。經(jīng)常加注新水，保持池水清潔衛(wèi)生；定期用生石灰消毒蝦池；在蝦的飼料中添加多種維生素，增強(qiáng)蝦的免疫能力。

(3)搞好防逃養(yǎng)殖小龍蝦的池塘，要用塑料薄膜或鈣塑板等材料，建好防逃墻。尤其是在汛期、臺(tái)風(fēng)季節(jié)，要做好防汛工作，嚴(yán)防大風(fēng)大雨沖垮田埂或浸水引發(fā)逃蝦。

(4)加強(qiáng)蛻殼蝦的管理蛻殼是小龍蝦生長(zhǎng)的重要標(biāo)志，搞好蛻殼蝦的管理十分重要，為便于加強(qiáng)對(duì)蛻殼蝦的管理，應(yīng)通過(guò)投餌、換水等措施，促進(jìn)小龍蝦群體統(tǒng)一蛻殼。當(dāng)大批小龍蝦蛻殼時(shí)，應(yīng)減少投餌，減少人為干擾，一切操作要細(xì)心謹(jǐn)慎，創(chuàng)造一個(gè)安靜良好的環(huán)境，促進(jìn)小龍蝦順利蛻殼。大批小龍蝦蛻殼后，要及時(shí)增喂優(yōu)質(zhì)餌料，嚴(yán)防因餌料不足而引發(fā)相互殘殺。

(5)嚴(yán)防小龍蝦打洞小龍蝦有打洞的習(xí)性，打洞是為了建立安全可靠的棲息、蛻殼、隱蔽