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ICS65.020.20DB37DB37/T2939—2017無花果綠色栽培技術(shù)規(guī)程2017-042017-04-2017-05-山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB37/T2939—2017本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標準由山東省林業(yè)廳提出。本標準由山東省林業(yè)標準化委員會歸口。本標準起草單位:山東省林業(yè)科學研究院、山東省農(nóng)科院信息工程研究所。本標準主要起草人:孫蕾、賈明、曲永赟、王小芳、王劍非、趙登超、劉丙花、梁靜、舒秀閣。1DB37/T2939—2017無花果綠色栽培技術(shù)規(guī)程本標準規(guī)定了山東省無花果綠色栽培的術(shù)語和定義、環(huán)境條件要求、園地選擇與規(guī)劃、栽培管理、采收、病蟲害防治等技術(shù)內(nèi)容。本標準適用于山東省普通類型綠色無花果栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T844綠色食品溫帶水果3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1花序中只形成雌花,無需授粉單性結(jié)實。世界各國的主栽品種多屬此類。4環(huán)境條件要求適宜在5℃以上的生物學積溫4800℃以上,無霜期120天以上,自然條件下年降雨量400mm以上,通風透光的地區(qū)均可栽植。土壤以質(zhì)地良好,疏松肥沃,保水排水性良好的沙壤土為宜,土層厚度50cm以上,pH值7.0~7.6,含鹽量0.2%以下。5園地選擇與規(guī)劃5.1園地選擇宜選擇遠離公路及其它污染源,地勢較平緩,背風向陽,土壤深厚肥沃,能灌能排的砂壤土。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的要求。5.2園地規(guī)劃2DB37/T2939—2017搞好道路排灌系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計,小區(qū)間應(yīng)規(guī)劃操作道,操作道通果園主干道,種植畦應(yīng)南北向。平原地宜起壟栽植,壟底寬1.5m~2m,壟面寬1.2m~1.5m,壟間開深30cm左右的溝,與果園四周排水溝相通。山坡地應(yīng)挖好梯面內(nèi)側(cè)排水溝、建果園蓄水溝(池)。6栽培管理6.1栽植6.1.1品種選擇根據(jù)栽培目的選擇品種。以鮮食為主的宜選用“波姬紅”、“金傲芬”、“金早”、“青皮”等優(yōu)良品種;以加工為主的宜選用“布蘭瑞克”等品種。6.1.2苗木質(zhì)量應(yīng)選擇品種純正、根系發(fā)達、無病蟲害的一年生扦插壯苗,苗木根徑1cm以上,苗高1m以上。6.1.3栽植時期宜選擇春栽(發(fā)芽前),保護地栽培可選擇秋栽(落葉后至封冬前)。6.1.4栽植密度大田栽培株行距以2m~3m×4m,密植栽培以2m×3m,大棚保護地栽培以2m×2m~2.5m為宜。6.1.5栽植方法挖定植溝或穴,溝深60cm、寬80cm,穴深60cm見方,栽植前要在定植穴(溝)施足基肥,大田栽植,每株施腐熟有機肥10kg,保護地栽植每株施腐熟有機肥5kg以上,并施入每株50g~100g復(fù)合肥,土壤與肥料混勻后回填,澆水沉實。苗木根頸與栽植地面平,定植時將根系向四周伸展,覆土,澆透水,覆膜。6.1.6防寒長江以北地區(qū)大田栽培,冬季應(yīng)采用埋土、覆蓋等防寒措施,具體做法應(yīng)根據(jù)當?shù)貧夂驐l件及無花果品種決定。6.2整形修剪6.2.1定干定干高度40cm~60cm。6.2.2樹形以通風、透光、結(jié)構(gòu)緊湊、枝序分布合理的叢狀形和多主枝自然開心形為主要樹形,矮化密植栽培選用“一”字形或“X”形樹形。6.2.3修剪剪掉病蟲枝和枝條頂端未木質(zhì)化及凍傷部分,疏除基部萌生枝條、交叉枝、細弱枝。修剪時間宜在休眠期進行。3DB37/T2939—20176.3土肥水管理6.3.1土壤管理采用行間生草,樹盤覆蓋。6.3.2施肥6.3.2.1基本原則以有機肥為主,科學合理追施化肥,施肥應(yīng)符合NY/T394的要求。6.3.2.2基肥秋施有機肥1000kg/666.7m2~2000kg/666.7m2。年追肥以3次為宜。5月新梢旺盛生長期追施磷酸二胺10kg/666.7m2;6月幼果期追施三元復(fù)合肥15kg/666.7m2;7月果實膨大期追施三元復(fù)合肥25kg/666.7m2。采用溝施或穴施方法,撒施后澆水。氮、磷、鉀合理搭配,比例約為4:3:4。6.3.2.4根外追肥果實生長期,可用0.3%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施。6.3.3水分管理春季萌芽期至夏季雨季來臨前,應(yīng)及時澆水,雨季注意及時排水防澇,11月上旬澆透越冬水,其他時期根據(jù)土壤墑情適時澆水。灌溉水需符合GB5084的要求。6.4病蟲害防治6.4.1防治原則貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,采用物理、生物防治方法和栽培綜合措施,選用生物源和礦物源農(nóng)藥。藥劑使用符合NY/T393的要求。6.4.2蟲害危害無花果的害蟲主要有薊馬、桑天牛等。6.4.3病害病害主要有黑斑病、炭疽病、果銹病等。6.4.4防治方法6.4.4.1栽培措施:選用抗病品種,合理密植,簡化樹形,通風透光,防止果園郁閉;應(yīng)摘除病果,及時帶出果園焚燒深埋。6.4.4.2每年萌芽前用3波美度的石硫合劑對枝條及全園進行消毒。6.4.4.36月下旬至7月中旬對枝干半木質(zhì)化和木質(zhì)化的部位進行涂白,預(yù)防桑天牛;如發(fā)現(xiàn)桑天牛危害枝干,幼蟲可采用蛀孔注藥或藥簽塞入,成蟲可人工捕捉。6.4.4.47、8、9月份高溫多雨期,每隔10~15天,噴一次波爾多液(1:3:300)。4DB37/T2939—20177采收根據(jù)不同品種的顏色和硬度判斷最佳采收期。通常保護地栽培7月初,大田栽培7月下旬至8月下旬開始采收。人工采摘,佩戴防護手套。采收的果實符合NY/T844的要求。8檔案管理8.1檔案建立從園地規(guī)劃、品種選擇開始建立檔案,根據(jù)栽培技術(shù)內(nèi)容進行科學分類、立卷

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