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文檔簡介

教師學(xué)期授課計(jì)劃課程名稱《自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)》任教專業(yè)班級(jí)教研組教師名稱授課計(jì)劃《自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)》學(xué)科本學(xué)期課時(shí)72每周具體上課時(shí)間教材名稱自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)有趣的化學(xué)、生物知識(shí),形成解釋身邊現(xiàn)象的能力,學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)幼兒教育活動(dòng),培養(yǎng)教學(xué)能力。教材版本高等教育出版社周次月日—月日課時(shí)教學(xué)內(nèi)容13.2—3。64第五章有關(guān)酸、堿、鹽和常見元素元素及符號(hào)、典型的堿、堿的通性、小實(shí)驗(yàn)23.9-3.134酸的組成、命名、通性、小實(shí)驗(yàn)33.16—3.204常見鹽和鹽的性質(zhì)、小實(shí)驗(yàn)43。23—3。274電解質(zhì)溶液、鹵素53。30—4.34氮、硫、鋁、鐵64。6—4.104復(fù)習(xí)、測(cè)驗(yàn)第六章有趣的有機(jī)化學(xué)有機(jī)物74.13-4。174天然氣、石油氣、煤氣、乙醇84.20—4。244乙酸、酯、油脂、糖94。27—5.14蛋白質(zhì)、食品添加劑、涂料105。4-5.84復(fù)習(xí)、測(cè)驗(yàn)、小實(shí)驗(yàn)115。11—5.154第八章有趣的生物細(xì)胞、新陳代謝125。18-5.224生物的生殖發(fā)育、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)135。25-5.294遺傳、變異、生命起源、生物與環(huán)境146。1—6.54生物多樣性保護(hù)、復(fù)習(xí)、測(cè)驗(yàn)156。8—6。124第九章幼兒科學(xué)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)幼兒科教形式、科教設(shè)計(jì)依據(jù)、原則166。15—6。194幼兒科教活動(dòng)設(shè)計(jì)步驟、幼兒科教活動(dòng)設(shè)計(jì)案例176。22—6。264總復(fù)習(xí)、考試186。29—7.34機(jī)動(dòng)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第01課課題元素及符號(hào)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知熟練掌握常見元素符號(hào)、化合價(jià)、金屬活動(dòng)順序表技能培養(yǎng)應(yīng)用問題能力情感喜歡自然科學(xué)教材分析重點(diǎn)元素符號(hào)難點(diǎn)核外電子排布情況關(guān)鍵從族、周期來分類教具資料元素周期表教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)導(dǎo)言復(fù)習(xí)內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名現(xiàn)實(shí)生活中,人們的吃、穿、用都離不了酸、堿、鹽及各種有機(jī)物,今天開始我們來學(xué)習(xí)它們的性質(zhì)及應(yīng)用。1、背、寫前20號(hào)元素名稱及符號(hào)。1氫H2氦He3鋰Li4鈹Be5硼B(yǎng)6碳C7氮N8氧O9氟F10氖Ne11鈉Na12鎂Mg13鋁Al14硅Si15磷P16硫S17氯Cl18氬Ar19鉀K20鈣Ca2、常見元素名稱、符號(hào)鎳Ni溴Br錳Mn鐵Fe銀Ag汞Hg鉑Pt金Au鋅Zn錫Sn鉛Pb銅Cu鋇Ba碘I3、會(huì)背金屬活動(dòng)順序表鉀鈣鈉鎂鋁鋅鐵錫鉛氫銅汞銀鉑金。金屬活動(dòng)性減弱4、常見元素的主要化合價(jià)口訣

氟氯溴碘負(fù)一價(jià);正一氫銀與鉀鈉。

氧的負(fù)二先記清;正二鎂鈣鋇和鋅。

正三是鋁正四硅;下面再把變價(jià)歸。

全部金屬是正價(jià);一二銅來二三鐵。

錳正二四與六七;碳的二四要牢記。

非金屬負(fù)主正不齊;氯的負(fù)一正一五七.

氮磷負(fù)三與正五;不同磷三氮二四.

硫有負(fù)二正四六;邊記邊用就會(huì)熟?!冻R姼鶅r(jià)口訣》:

一價(jià)銨根硝酸根;氫鹵酸根氫氧根。

高錳酸根氯酸根;高氯酸根醋酸根.

二價(jià)硫酸碳酸根;氫硫酸根錳酸根.

暫記銨根為正價(jià);負(fù)三有個(gè)磷酸根。《化合價(jià)口訣二》

一價(jià)氫氯鉀鈉銀;二價(jià)氧鈣鋇鎂鋅,

三鋁四硅五氮磷;二三鐵二四碳,

二四六硫都齊;全銅以二價(jià)最常見。5、前20號(hào)元素核外電子排布+11+11281+17+17287小規(guī)律:(1)前20號(hào)元素核外電子排布遵循2、8、8、2的規(guī)律,且僅前面先排。(2)原子得失或共用電子形成穩(wěn)定的分子。如氯化鈉、氯化氫。學(xué)好化學(xué)并不難,本節(jié)知識(shí)點(diǎn)記住,會(huì)給以后學(xué)習(xí)帶來很多便意5個(gè)知識(shí)點(diǎn)不會(huì)的寫在作業(yè)本上序號(hào)、名稱、符號(hào)對(duì)應(yīng)熟記熟記邊理解邊應(yīng)用學(xué)生寫另外18個(gè)元素的電子排布式12643115板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第02課課題一、典型的堿教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知掌握堿的概念,及氫氧化鈉、氨水的性質(zhì)用途技能培養(yǎng)同學(xué)應(yīng)用問題的能力情感深化學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣教材分析重點(diǎn)堿的概念難點(diǎn)堿的性質(zhì)關(guān)鍵分解各概念教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名你知道被蚊蟲叮咬后,用什么方法處理呢?上面這個(gè)問題,就是我們身邊的化學(xué)知識(shí).一、堿的定義電解質(zhì)電離時(shí)生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。電解質(zhì):水溶液或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物。如:食鹽NaCl=Na++Cl-氫氧化鈉NaOH=Na++OH-二、典型的堿1、氫氧化鈉NaOH俗稱:燒堿白色固體,易溶于水,溶解時(shí)放出大量的熱;露天放置易潮解;水溶液有澀味、滑膩感,強(qiáng)烈腐蝕性,熱的濃堿腐蝕性更強(qiáng)。使用時(shí)要注意安全。如果皮膚或衣物不慎沾上了堿液,應(yīng)立即用水沖洗,然后再用3%硼酸沖洗。重要的化工、醫(yī)藥原料之一.2、氨水氨氣(無色有刺激性氣味氣體,易溶于水)的水溶液。氨水部分電離顯弱堿性。氨水對(duì)許多金屬有腐蝕作用;應(yīng)在陰涼地方儲(chǔ)存,以免受熱分解.P——-169—3堿的定義,兩種堿P-—-169-—3同學(xué)紛紛獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策學(xué)生寫鈉、氯核外電子排布師生共同分析離子化合物形成類似洗衣粉的滑膩感。討論:可否用硫酸代替硼酸.說明可逆符號(hào)意義1411171板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第03課課題堿的通性教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知掌握堿的通性,會(huì)解釋生活常識(shí)。技能培養(yǎng)同學(xué)認(rèn)識(shí)問題、解決問題的能力。情感對(duì)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣教材分析重點(diǎn)堿的通性難點(diǎn)兩性氫氧化物關(guān)鍵通過反應(yīng)式解釋教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、堿的定義2、燒堿沾在衣服上怎么辦?3、你知道燒堿、氨水哪些性質(zhì)?既然堿電離都有OH—,那么它們還有什么共性嗎?堿的通性的原因由于堿在水溶液里或熔融狀態(tài)時(shí)都能電離出相同的OH—,所以有相同的性質(zhì)。如澀味、滑膩感。二、堿的通性1、堿能使指示劑變色見P———181表格2、堿和非金屬氧化物———鹽和水3、堿和酸中和-——-鹽和水4、堿和可溶性鹽---新堿和新鹽5、不溶性堿不穩(wěn)定三、堿的特性易溶(強(qiáng)堿):(弱堿):微溶(中強(qiáng)堿):難溶:兩性:+3=+=+2P---169-1、2由于OH—存在,堿表現(xiàn)出共性;金屬離子不同,表現(xiàn)出特性。P—-—169-—1學(xué)生輪流回答學(xué)生分析歸納了解代指示劑,明確幼兒園可以用分析:新抹的的墻為什么出汗?酸性-——141318'108板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第04課課題堿的小實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知利用堿的性質(zhì),解釋常見現(xiàn)象技能培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手、動(dòng)腦能力情感熱愛自然科學(xué)從好奇開始教材分析重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)實(shí)驗(yàn)原理、方程式關(guān)鍵從現(xiàn)象到本質(zhì)教具資料澄清石灰水、塑料管等教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容小結(jié)問好、點(diǎn)名1、堿的通性2、強(qiáng)、弱、中強(qiáng)堿知多少?3、易溶、微溶、難溶堿知多少?人呼出的氣體是什么?它怎么能使“清水”變混?我們用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。一、“清水"變混澄清石灰水+二氧化碳?xì)怏w---變混+大量二氧化碳-——澄清原理:空杯進(jìn)煙杯壁濃鹽酸+濃氨水-—-濃煙(白色小顆粒)三、“水"和“牛奶"氯化鋁溶液+20%—--混濁+—-—澄清+—-—混濁+—-—澄清原理:+=+2+3=四、倒不出的液體飽和溶液(少許)+濃(少許)———石灰漿(倒不出)五、奇妙的印泥白紙(涂溶液)+脫脂棉(滴酚酞)-—-紅色不同的化學(xué)反應(yīng)會(huì)給你神奇的效果.分別回答觀察討論結(jié)論觀察討論結(jié)論觀察討論結(jié)論1'5188'10651板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)復(fù)習(xí)完堿的定義、常見的堿、化學(xué)反應(yīng),再搞實(shí)驗(yàn)效果好課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第05課課題酸的組成、命名教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知掌握酸的組成、命名,理解常見的酸的命名技能培養(yǎng)同學(xué)認(rèn)識(shí)問題能力情感愛探究問題教材分析重點(diǎn)酸的命名難點(diǎn)酸的命名關(guān)鍵分類學(xué)習(xí)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、堿的含義,堿的組成?2、堿的通性?胃里含有極稀的酸是什么?起什么作用?過多會(huì)怎樣?一、酸的含義、組成電解質(zhì)電離時(shí),所生成的陽離子全部都是氫離子的化合物叫做酸。酸的組成:氫離子和酸根離子。例如:硫酸=2+二、酸的命名1、含氧酸--——“某酸”硫酸磷酸氯酸較穩(wěn)定,常見化合價(jià)的酸叫“某酸”(正酸)氯酸硫酸比正酸少一個(gè)氧原子(低二價(jià))叫變價(jià)“亞某酸”亞氯酸亞硫酸比亞某酸少一個(gè)氧原子叫“次某酸"次氯酸2、無氧酸——-“氫某酸”水溶液氫氯酸——-鹽酸水溶液氫硫酸(臭味雞蛋、有毒、污染)三、酸的分類一元酸電離成氫離子個(gè)數(shù)二元酸三元酸多元酸P——-173—2、3本節(jié)掌握酸的定義、命名P--—173--3分別回答猜測(cè)學(xué)生分析:“某”是指除H、O外元素分類、對(duì)比學(xué)習(xí)14151658板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)與堿對(duì)比學(xué)習(xí),記憶課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第06課課題典型的酸酸的通性教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解常見的酸,理解酸的通性技能培養(yǎng)同學(xué)認(rèn)識(shí)問題的能力情感進(jìn)行辨證唯物主義世界觀的教育教材分析重點(diǎn)通性難點(diǎn)常見的酸關(guān)鍵分別講解教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、酸的定義,組成?2、你知道哪些酸?你已經(jīng)知道了一些酸,那它們有什么性質(zhì)?一、常見的酸1、硫酸強(qiáng)腐蝕性,濺到衣服上,立即用大量水沖洗然后用稀涂抹。難揮發(fā)、有吸水性、脫水性、氧化性可用鐵、鋁容器盛裝(鈍化)2、鹽酸揮發(fā)性,刺激性氣味,腐蝕性3、硝酸極強(qiáng)腐蝕性、氧化性4、醋酸食醋的主要成分二、酸的通性(水溶液里都能電離)1、指示劑變色紫色石蕊——-變紅橙色甲基橙----變紅2、與金屬氧化物———鹽和水3、與堿---鹽和水4、與鹽———新酸+新鹽5、與活潑金屬——-氫氣+鹽P-—-173—1、2、3本節(jié)要求掌握酸的通性,明確實(shí)際用途P-—-173—2、3分別回答出鐵銹鑒別141'117板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第07課課題酸的小實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步鞏固酸的性質(zhì)技能培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手操作能力,表達(dá)能力情感愛化學(xué)、愛實(shí)驗(yàn)教材分析重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)原理難點(diǎn)操作關(guān)鍵藥品用量教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、常見酸中哪些是強(qiáng)酸、中強(qiáng)酸、弱酸?2、酸的通性及原理?同學(xué)們喜歡花,你知道紫色花在酸中或堿中會(huì)會(huì)變成什么顏色?一、花兒變色紫色牽?;?——搗亂+白酒-—-溶解,過濾--—濾液醋—-—紅色堿---藍(lán)色原理:紫色花瓣中“花青素”-—-石蕊二、雞蛋殼變氣體雞蛋殼—--杯里+白醋———沸騰-——燃著的火柴熄滅原理:三、“男孩”變“女孩”白紙-——畫男孩頭像—--稀硫酸——-畫女孩頭發(fā)于男孩頭像上——-晾干---電吹風(fēng)吹干-——“女孩”原理:稀硫酸---濃硫酸-—-脫水—-—炭化變黑四、檸檬汽水檸檬酸2克—--汽水瓶+適量食醋+1-2滴香精(果汁)+冷開水(不滿)無毒小塑料袋系繩———裝少量碳酸氫鈉—--吊入瓶中擰蓋—--瓶倒置—--汽水原理:檸檬酸與小蘇打反應(yīng),生成檸檬酸鈉、二氧化碳————解渴、健胃化學(xué)知識(shí)在身邊隨處可見,同學(xué)可以留心分析回家做一、二、四實(shí)驗(yàn)分別回答觀察分析觀察分析觀察分析1'41'610113'板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)先多復(fù)習(xí)一些強(qiáng)酸、中強(qiáng)酸、弱酸,及各種反應(yīng),再進(jìn)入新課好課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第08課課題常見的鹽教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解鹽的命名和常見的鹽技能培養(yǎng)同學(xué)歸納問題的能力情感形成辨證唯物主義世界觀,開拓視野教材分析重點(diǎn)命名規(guī)律難點(diǎn)命名規(guī)律、命名關(guān)鍵尋找角度教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、酸的定義、組成?舉例.2、堿的定義、組成?舉例.鹽都有咸味嗎?為什么說食鹽是人體不可缺少的主要物質(zhì)?吃東西越咸,身體越好嗎?一、鹽的組成鹽是由金屬離子和酸根離子結(jié)合而成的離子化合物。例如:二、鹽的命名1、按照鹽分子里金屬離子種類命名如:鈉鹽:硫酸鈉碳酸鈉鈣鹽:硫酸鈣碳酸鈣鋇鹽:硫酸鋇2、“酸根"如:硫酸鹽:硫酸鈉硫酸鋇碳酸鹽:碳酸鈉碳酸鈣硝酸鹽:硝酸銅硝酸銅3、多價(jià)酸與金屬(氫離子個(gè)數(shù))正鹽:磷酸鈉硫酸鉀酸式鹽:碳酸鈣碳酸氫納堿式鹽:堿式碳酸銅4、金屬化合價(jià)不同高價(jià):“某酸某金屬"硫酸鐵低價(jià):“某酸亞某金屬"硫酸亞鐵5、無氧酸,據(jù)金屬元素命名高價(jià):“某化某金屬”氯化鎂低價(jià):“某化亞某金屬”硫化亞鐵P177-——1、2通過歸納,掌握鹽的定義及命名P177-——1、2分別回答上黑板寫與酸堿比照學(xué)習(xí)一名學(xué)生舉例另一名說名稱1415788452'板書設(shè)計(jì)課題二、14253教學(xué)總結(jié)將酸列到黑板上,明確酸根將堿列到黑板上,明確金屬離子給出堿定義后,讓3—-—4名同學(xué)自由組合出各種鹽,并讀出最后歸納課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第09課課題鹽的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解幾種常見的鹽,認(rèn)識(shí)鹽的化學(xué)性質(zhì)技能培養(yǎng)應(yīng)用問題能力情感形成理論和實(shí)踐相結(jié)合能力教材分析重點(diǎn)鹽的化學(xué)性質(zhì)難點(diǎn)反應(yīng)原理關(guān)鍵反應(yīng)類型教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、下列各鹽名稱:2、一生說名稱,一生說化學(xué)式你知道常見的鹽,及它們的性質(zhì)嗎?一、常見的鹽1、食鹽0.9%生理鹽水,潮解:含氯化鈣、氯化鎂2、純堿俗稱“蘇打"面堿堿性3、碳酸氫鈉“小蘇達(dá)”治胃酸鑒別與2++4、碳酸鈣建材二、鹽的化學(xué)性質(zhì)1、鹽和金屬置換反應(yīng)(活潑)+=+“銅咬鐵”2、鹽和堿復(fù)分解反應(yīng)(分別施肥)+=++3、鹽和酸復(fù)分解反應(yīng)(鑒定)+2=++4、鹽和鹽復(fù)分解反應(yīng)(鑒定)+=+P177———3本節(jié)要求明確鹽反應(yīng)性質(zhì)的應(yīng)用P177———3分別回答例舉生活中應(yīng)用與生活生產(chǎn)實(shí)際相聯(lián)系133114板書設(shè)計(jì)課題一、1二、1223344教學(xué)總結(jié)本節(jié)仍可以在多復(fù)習(xí)酸、堿定義、常用的酸堿基礎(chǔ)上,再復(fù)習(xí)鹽課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第10課課題鹽的小實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解鹽的性質(zhì)的一些食鹽意義技能培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手動(dòng)腦能力情感熱愛化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)教材分析重點(diǎn)滅火器難點(diǎn)滅火器反應(yīng)原理關(guān)鍵分布講解教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名舉例說說,鹽的化學(xué)性質(zhì)有那些應(yīng)用。你知道常見的滅火器為什么能滅火?肥皂泡為什么呈葫蘆狀?一、泡沫滅火器(普通火災(zāi))原料:小蘇打、硫酸鋁=+=+3++=+雙水+3解反應(yīng)速度非??於?、晴雨花二氯化鈷含結(jié)晶水顏色由藍(lán)—-—紅氯化銅含結(jié)晶水顏色由蒼黃—-—淺綠三、火球跳舞原理:硝酸鉀受熱-——氧氣炭受熱—————二氧化碳四、葫蘆狀肥皂泡原理:+2=++二氧化碳密度大,下沉P179———1、2應(yīng)用鹽的性質(zhì)可以設(shè)計(jì)許多熱鬧景象P179-1、2原理:同油條發(fā)面其他滅火器:干冰四氯化碳(精密儀器,絲織品)比較象魔術(shù)猜測(cè):氫氣球形狀141158104板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、四、教學(xué)總結(jié)學(xué)完鹽的水解再回頭看本節(jié),就很清楚了課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第11課課題酸、堿、鹽復(fù)習(xí)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知明確酸堿鹽含義,及常見的反應(yīng)技能歸納問題能力情感喜歡無機(jī)化學(xué)教材分析重點(diǎn)定義難點(diǎn)常見酸堿鹽關(guān)鍵分類比較學(xué)習(xí)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名一、酸電解質(zhì)電離時(shí),所生成的陽離子全部都是氫離子的化合物叫做酸。組成:和酸根離子強(qiáng)酸:硫酸、硝酸、鹽酸中強(qiáng)酸:磷酸弱酸:碳酸、醋酸另外:硫化氫、次氯酸、亞硫酸二、堿電解質(zhì)電離時(shí)生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物.組成:OH—和金屬離子強(qiáng)堿:氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇中強(qiáng)堿:氫氧化鈣兩性氫氧化物:氫氧化鋁、氫氧化鋅另外:氫氧化鐵、氫氧化銅三、鹽鹽是由金屬離子和酸根離子結(jié)合而成的離子化合物.1、硫酸鹽:硫酸鈉、硫酸鋇、硫酸銅、硫酸銨2、碳酸鹽:碳酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉3、硝酸鹽:硝酸鈉、硝酸銀4、氯化物:氯化鈉、氯化鐵、氯化鈣、氯化鎂、氯化銀5、另外:磷酸鈉、磷酸二氫鈉、堿式碳酸銅、硫化亞鐵、硫酸亞鐵四、常見的反應(yīng)1、金屬與酸、鹽-—-置換反應(yīng)+=+2、復(fù)分解反應(yīng)酸+堿酸+鹽鹽+堿鹽+鹽+=+3、酸+金屬氧化物4、堿+非金屬氧化物通過歸納,理清知識(shí),明確應(yīng)用整理以上知識(shí)學(xué)生寫化學(xué)式比較酸堿鹽定義“制氫氣"“銅咬鐵”鑒定鑒定16665123'33課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第12課課題電解質(zhì)溶液教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知理解強(qiáng)弱電解質(zhì)溶液的含義,明確溶液酸堿性與pH值關(guān)系技能培養(yǎng)同學(xué)觀察問題分析問題能力情感形成辨證分析問題的能力教材分析重點(diǎn)概念難點(diǎn)概念關(guān)鍵分類學(xué)習(xí)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、你知道哪些強(qiáng)酸、強(qiáng)堿?弱酸、弱堿?2、你知道哪些鹽可溶、不溶?鹽酸、醋酸、氫氧化鈉、氨水、氯化鈉溶液都是電解質(zhì),為什么在他們濃度相同、體積相同的情況下,下列實(shí)驗(yàn)中燈泡亮度卻不同?實(shí)驗(yàn):同體積、同濃度的各溶液:鹽酸氫氧化鈉同樣亮氯化鈉氨水比較暗醋酸一、強(qiáng)電解質(zhì):在水溶液里全部電離成自由移動(dòng)離子的物質(zhì).比如:強(qiáng)酸:鹽酸、硫酸、硝酸強(qiáng)堿:氫氧化鉀、強(qiáng)氧化鈉、氫氧化鋇可溶性鹽:氯化鈉等二、弱電解質(zhì):在水溶液里僅能部分電離成自由移動(dòng)離子的電解質(zhì)。比如:弱酸:碳酸、醋酸弱堿:氨水難溶性鹽:碳酸鈣等三、水的電離和溶液的pH值極弱電離,不導(dǎo)電+中性溶液:[]=[],pH=7酸性溶液:[]〉[],pH<7堿性溶液:[]〈[],pH>7pH試紙測(cè)定酸堿性:1)滴在試紙上2)浸水放瓶口P182———1、2本節(jié)要求掌握哪些是強(qiáng)、弱電解質(zhì),會(huì)測(cè)pHP——-1觀察各實(shí)驗(yàn)看亮度分析原因:1)導(dǎo)電?2)導(dǎo)電強(qiáng)弱?猜測(cè):與電離強(qiáng)弱有關(guān)同學(xué)舉例熟練記住強(qiáng)弱電解質(zhì)提問背誦對(duì)應(yīng)關(guān)系1411'11板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)本節(jié)加上書寫電離方程式更好課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第13課課題鹽類的水解教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知理解鹽類水解及其應(yīng)用技能培養(yǎng)分析解決問題能力情感形成辯證唯物主義世界觀教材分析重點(diǎn)鹽類水解難點(diǎn)電離式關(guān)鍵分步講解教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、常見的強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、弱酸、弱堿分別有哪些?2、怎樣測(cè)溶液的酸堿性?除了酸堿外,鹽溶液一定顯中性嗎?實(shí)驗(yàn):用pH試紙測(cè)定下列溶液的酸堿性結(jié)果:碳酸鈉、碳酸氫鈉、醋酸鈉---堿性氯化銨———酸性氯化鈉-—-中性一、醋酸鈉電離(強(qiáng)堿弱酸鹽)=+++=弱電解質(zhì)結(jié)論:強(qiáng)堿弱酸鹽水解后顯堿性強(qiáng)酸弱堿鹽水解后顯酸性強(qiáng)堿強(qiáng)酸鹽不水解,顯中性二、鹽類水解在溶液中,鹽的離子跟水電離出的或生成弱電解質(zhì)的反應(yīng)。凈水作用酸+堿鹽+水P182—--3分別上黑板寫觀察歸納1、學(xué)生分析:消耗——水繼續(xù)電離——增大2、學(xué)生推導(dǎo):水解顯酸性3、中性1415112板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)復(fù)習(xí)好強(qiáng)弱電解質(zhì),會(huì)寫電離方程式,強(qiáng)調(diào)弱電解質(zhì)電離平衡,水解進(jìn)行的很順利課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第14課課題鹽類水解復(fù)習(xí)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知進(jìn)一步掌握鹽類水解,明確各種鹽溶液酸堿性技能培養(yǎng)同學(xué)解釋實(shí)際問題的能力情感加強(qiáng)生活與自然緊密關(guān)系的情感教育教材分析重點(diǎn)溶液酸堿性難點(diǎn)水解過程關(guān)鍵明確酸堿的強(qiáng)、弱教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、常見的強(qiáng)酸有哪些?(硫酸、硝酸、鹽酸)2、常見的強(qiáng)酸有哪些?(弱酸:碳酸、醋酸)3、常見的強(qiáng)酸有哪些?()4、常見的弱酸有哪些?()5、鹽類水解的實(shí)質(zhì)?(在溶液中,鹽的離子跟水電離出的或生成弱電解質(zhì)的反應(yīng)。)6、什么樣的鹽水解溶液顯酸性、堿性、中性?舉例說明?(強(qiáng)堿弱酸鹽水解后顯堿性,如小蘇打強(qiáng)酸弱堿鹽水解后顯酸性,如氯化銨強(qiáng)堿強(qiáng)酸鹽不水解,顯中性,如氯化鈉)7、以硫酸銨為例,說明水解過程?8、以碳酸氫鈉為例說明水解的過程?9、泡沫滅火器發(fā)生怎樣的水解?(雙水解-——快)10、水解反應(yīng)還有哪些應(yīng)用?(凈水、油條)鹽類水解的實(shí)質(zhì)是:在溶液中,鹽的離子跟水電離出的或生成弱電解質(zhì)的反應(yīng),導(dǎo)致或濃度增大學(xué)生黑板寫化學(xué)式寫名稱上黑板兩名分別回答1134110'3板書設(shè)計(jì)課題147102、5、8369教學(xué)總結(jié)學(xué)生開朗了許多課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第15課課題氯氣教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解氯氣的理化性質(zhì)及實(shí)際應(yīng)用技能培養(yǎng)同學(xué)實(shí)際應(yīng)用問題的能力情感形成科學(xué)世界觀教材分析重點(diǎn)氯氣消毒作用難點(diǎn)常見化合價(jià)—1價(jià)關(guān)鍵活潑非金屬性教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、元素周期表前20號(hào)元素名稱、符號(hào)?2、氯元素符號(hào)、原子序數(shù)、核外電子排布式?你知道自來水用什么消毒?漂白粉為什么能漂白?你知道自來水用什么消毒?漂白粉為什么能漂白?一、氯氣物理性質(zhì)常溫氣態(tài)分子式黃綠色刺激性氣味1體積水溶解2體積降溫液化、固化二、化學(xué)性質(zhì)常見化合價(jià)-1價(jià),相當(dāng)活潑非金屬元素1、與金屬反應(yīng)2+32(黃色溶液,常作凈水劑)2、與非金屬反應(yīng)+2+Q3、與化合物反應(yīng)+=+2+2=++2有殺菌能力—-—-原子氧P184———1、2本節(jié)要求了解氯氣化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用P184—-—2讓學(xué)生回答上黑板書寫猜測(cè)類似氫氣在氧氣中燃燒漂白粉推測(cè):的殺菌作用141111板書設(shè)計(jì)課題一、二、123教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第16課課題鹵素教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知通過鹵素結(jié)構(gòu),認(rèn)識(shí)鹵素通性技能培養(yǎng)同學(xué)邏輯思維能力情感形成辯證唯物主義世界觀教材分析重點(diǎn)通性難點(diǎn)特性關(guān)鍵分析結(jié)構(gòu)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、氯的核外電子排布式?2、氯氣的化學(xué)性質(zhì)?一、鹵素+9+927+17+17287非金屬性增強(qiáng)+35+3528187得電子能力+53增強(qiáng)+532818187規(guī)律:最外層7個(gè)電子,易得一個(gè)電子,顯—1價(jià)二、氟劇毒最活潑的非金屬+2+Q2+2=4+三、溴、碘溴液態(tài)與氯氣相似化學(xué)性質(zhì)碘紫黑色固體升華:這種固體不經(jīng)加熱直接變成氣態(tài)的現(xiàn)象P184-—-3、4、5本節(jié)通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)鹵族的性質(zhì)P184---4、5學(xué)生尋找規(guī)律學(xué)生與氯氣比較學(xué)習(xí)討論碘鹽起鍋時(shí)防鹽14'1018'1011'板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)從最外層電子排布式來講解鹵素的變化規(guī)律,很好接受課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第17課課題硫教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解硫的化學(xué)性質(zhì),明確酸雨的危害技能培養(yǎng)同學(xué)科研思想意識(shí)情感學(xué)著關(guān)愛地球、關(guān)愛社會(huì)教材分析重點(diǎn)硫的性質(zhì)難點(diǎn)酸雨的成因關(guān)鍵酸雨成因幾步教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、鹵素的通性?2、硫的原子序數(shù),核外電子排布?你知道燃燒煤會(huì)污染空氣的原因嗎?為什么會(huì)下酸雨?一、硫俗稱“硫磺”,淺黃色,黑火藥主要成分,密度2.078g/cm3非金屬性比較活潑二、硫與非金屬反應(yīng)+(無色刺激性氣味)2+2+=(酸雨)+(毒臭雞蛋氣味)三、硫與金屬反應(yīng)+2++=(硫粉處理散落貢滴)討論:非金屬活潑性+3+22+32非金屬性由弱到強(qiáng):〈〈P186---1、2、3通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)的性質(zhì),明確酸雨危害P186-——2學(xué)生問:“酸雨”僅是?(還有硝酸、碳酸)討論:酸雨危害生活實(shí)際,人人須知141'41163板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)環(huán)境污染問題應(yīng)該引起全社會(huì)的關(guān)注課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第18課課題氮教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解氮?dú)庥嘘P(guān)性質(zhì)及氨氣性質(zhì)、用途技能培養(yǎng)同學(xué)科學(xué)研究問題能力情感解釋生活問題,心情爽教材分析重點(diǎn)氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)難點(diǎn)反應(yīng)原理關(guān)鍵歸納學(xué)習(xí)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、酸雨成因是什么?怎樣減少危害?氨為什么可以做制冷劑?一、氮?dú)馕镄詺鈶B(tài)占空氣78%無色無味氣體降溫--—液體、固體二、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)1、與金屬反應(yīng)3+(灰色)2、與氧氣反應(yīng)+2(無色)+2=2(空氣中很容易)2+=2+3、與氫氣反應(yīng)+32三、氨氣1、無色有刺激性氣味氣體1體積水溶解700體積氨氣氨氣—-—-氨水——-銨肥2、氨氣易液化-33.35℃,常壓-——P186---3、4本節(jié)除了了解氮?dú)獾男再|(zhì),還要明確酸雨危害,氨氣制冷P186-——4鎂條燃燒時(shí)灰色雜質(zhì)原因酸雨成因之一問:自然界氨來源-——蛋白質(zhì)腐敗現(xiàn)在制冷還有什么原料14'14'1121板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第19課課題鋁教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解金屬的通性,理解鋁有關(guān)性質(zhì)技能培養(yǎng)解釋反應(yīng)原理的能力情感培養(yǎng)愛學(xué)習(xí)自然科學(xué)的情感教材分析重點(diǎn)鋁的化學(xué)性質(zhì)難點(diǎn)鋁的化學(xué)性質(zhì)中與堿的反應(yīng)關(guān)鍵理解成鋁與水反應(yīng)、產(chǎn)物與氫氧化鈉再反應(yīng)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、非金屬元素在化學(xué)反應(yīng)中易得、失電子?2、鹵素、硫、氮得電子常顯負(fù)幾價(jià)?3、化學(xué)性質(zhì)活潑的非金屬活潑性語言敘述?(氟最活潑、氯相當(dāng)活潑、硫比較活潑、氮不活潑)金屬元素大多呈什么顏色?鋁為什么不易腐蝕?生活中很多器具都用鋁呢?一、金屬通性80%金屬元素,常溫下汞為液態(tài),其余為固態(tài),絕大多數(shù)是銀白色,只有金為黃色,銅紫紅色.電、熱的良導(dǎo)體,有延展性。二、鋁比較活潑顯+3價(jià)1、與氧成致密氧化膜(常溫)4+3=22、與水受熱2+62+33、與酸反應(yīng)4、與堿反應(yīng)5、鋁鹽水解凈水,滅火器原料P190——-2、3本節(jié)要求了解金屬通性,理解鋁的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用P190———2、3學(xué)生回答,評(píng)、批改學(xué)生列舉:生活中鋁制品應(yīng)用反應(yīng)可理解成鋁與水成偏鋁酸,再與堿反應(yīng)實(shí)際應(yīng)用:不宜盛裝酸堿較強(qiáng)液體14'1111板書設(shè)計(jì)課題一、二、14253教學(xué)總結(jié)鋁的特殊性,與酸、堿都反應(yīng),聯(lián)系實(shí)際應(yīng)用課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第20課課題鐵教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知認(rèn)識(shí)鐵的性質(zhì)、應(yīng)用技能培養(yǎng)解釋實(shí)際問題的能力情感形成科學(xué)認(rèn)識(shí)問題的能力、方法教材分析重點(diǎn)鐵的性質(zhì)難點(diǎn)鐵的性質(zhì)關(guān)鍵通過現(xiàn)象認(rèn)識(shí)原理教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、金屬的通性?2、鋁常見的性質(zhì)及應(yīng)用?鐵為什么會(huì)生銹?鍋脆、勺韌、刀鋒利?一、鐵分布最廣元素之一,合金性質(zhì)優(yōu)良,光亮銀白色金屬,7.8g/cm3熔點(diǎn)153比較活潑,常顯+3價(jià)或+2價(jià)1、鐵與非金屬反應(yīng)3+22+32+2、鐵與水反應(yīng)3+4+43、煉鋼、煉鐵HH2SO4鋅銅二、鐵含雜質(zhì):C、Si、Mn含C量特性生鐵2—4。3%硬、脆鋼0。2—2%硬、韌熟鐵小于0.2%韌P190-——2、3、6本節(jié)知識(shí)需要抓住原電池這條線,來理順各點(diǎn)P190---2、3學(xué)生分別回答文明古國學(xué)生比較出:氯、氧、硫活潑性比較:鐵與硫酸、硫酸銅反應(yīng)14'418657板書設(shè)計(jì)課題二、、、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第21課課題原電池教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知理解原電池反應(yīng)原理技能培養(yǎng)解釋實(shí)際問題的能力情感形成科學(xué)認(rèn)識(shí)問題的能力、方法教材分析重點(diǎn)原電池難點(diǎn)原電池原理關(guān)鍵逐步分解概念教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、鐵有哪些性質(zhì)?2、怎樣區(qū)分生鐵、鋼、熟鐵?你用過電池嗎?你知道原電池的工作原理嗎?一、原電池借助于氧化還原反應(yīng),將化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化成電能的裝置。鋅、銅同時(shí)放入稀,鋅片上有氣泡。銅不反應(yīng)(2)將鋅、銅間用導(dǎo)線、電流計(jì)連接。指針擺動(dòng)---—有電流通過氣泡出現(xiàn)在銅片上—-—銅上有電子陽極(失電子):(氧化)負(fù)極(電子流出)—-—活潑金屬陰極(得電子):(還原)正極(電子流入)鋅失電子,成鋅離子,進(jìn)入溶液。電子從鋅流入銅片,溶液中氫離子到銅片上獲得電子,以氫氣形式流出。(3)(電池正負(fù)極):鋅(電子流出)負(fù)極銅(電子流入)正極(4)(得失電子成陰陽極):鋅(失電子)陽極,銅(得電子)陰極(5)鋅———鋅離子,化合價(jià)升高,被氧化,氧化反應(yīng)銅-——?dú)潆x子—-—?dú)錃?化合價(jià)降低,被還原,還原反應(yīng)P190—-—1P190——-1分別回答理解、記憶分組講解、理解各概念1'41111板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)電化學(xué)的腐蝕是鐵的主要腐蝕方式,金屬腐蝕的防護(hù)非常重要課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間2009課型新授課第22、23課課題金屬腐蝕和防護(hù)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解金屬腐蝕的常見方式,知道金屬的防護(hù)方法技能培養(yǎng)解決實(shí)際問題的能力情感熱愛、關(guān)注生活,解決實(shí)際問題教材分析重點(diǎn)金屬防護(hù)難點(diǎn)電化學(xué)腐蝕關(guān)鍵復(fù)習(xí)好原電池原理教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、從含碳量不同,可以將鐵分成哪幾類?2、原電池反應(yīng)中,誰(活潑性)失電子?什么反應(yīng)?誰負(fù)極?陽極?(電子得失、流向)3、什么是原電池?原電池原理制成了很多電池,也使金屬腐蝕而損耗(每年約十分之一)一、金屬腐蝕1、化學(xué)腐蝕單純由化學(xué)作用而引起的腐蝕鋁-——氧化膜鈉不能露置空氣中2、電化學(xué)腐蝕負(fù)極:(成為離子進(jìn)入溶液,即被腐蝕)正極C:(鐵表面出現(xiàn)氣泡)二、金屬防護(hù)1、改變內(nèi)部結(jié)構(gòu),制成鎳、鉻不銹鋼2、保護(hù)層涂:油、漆、瓷鍍:耐腐蝕金屬(鋅、錫、鉻、鎳)致密氧化膜:烤藍(lán)3、電化學(xué):船殼鐵上裝鋅塊4、日常:光潔、干燥P190—-—1、4、5、6本節(jié)要求同學(xué)掌握金屬防護(hù)方法P190—--4學(xué)生分析原電池原理14131183板書設(shè)計(jì)課題一、1、2二、1、2、3、4教學(xué)總結(jié)由一個(gè)反應(yīng)擴(kuò)展到幾個(gè)類似反應(yīng),好理解課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間2009-0課型測(cè)驗(yàn)課、講卷第24—26課2008—2009學(xué)年第二學(xué)期考試07幼師《自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)》試卷題號(hào)一二三四五六總分分?jǐn)?shù)寫出下列各化合物的名稱或化學(xué)符號(hào)(1分×17=17分)硫酸燒堿純堿硫化亞鐵銨根氫氧根離子二氧化碳鹽酸HNO3Ca(OH)2FeCl3NaHCO3CuSO4NH3·H2ONaClH2CO3CaCO3二、選擇題(每題3分,計(jì)15分)1、下列物質(zhì)屬于堿的是()A、面堿B、面起子C、燒堿D、漂白粉2、等濃度的下列溶液,導(dǎo)電性能最小的是()A、鹽酸B、醋酸C、氫氧化鈉溶液D、氯化鈉溶液3、現(xiàn)有Na2CO3、AgNO3、K2SO43種無色溶液,要將它們一次區(qū)別開來,可以用()A、BaCl2溶液B、NaOH溶液C、稀HNO3D、稀鹽酸4、下列各鹽的水溶液顯酸性的是()A、NaNO3B、NH4ClC、CH3COOK5、人的胃液里含有極稀的()A、硫酸B、鹽酸C、醋酸D、硝酸三、填空題(每空2分,計(jì)18分)1、生鐵的含碳量比鋼。2、消防上使用的泡沫滅火器的主要成分是和。3、能用鐵、鋁等容器貯存濃H2SO4,是因?yàn)闈釮2SO4可以使之。4、中性溶液pH值7,酸性溶液pH值7,堿性溶液pH值7。5、紫色的石蕊試液能使硫酸變色,使熟石灰變色。四、概念題(每題6分,計(jì)12分)1、鹽類的水解2、升華五、簡答題(每題8分,計(jì)16分)配置波爾多液時(shí),硫酸銅溶液不能用鐵器盛放,否則會(huì)發(fā)生“銅咬鐵"現(xiàn)象,使藥液失效。為什么?并寫出化學(xué)反應(yīng)方程式。在一個(gè)500ml的平底燒瓶中加入250ml的水,再滴加1~2滴酚酞和1滴1mol/L的NaOH溶液,此時(shí)溶液呈紅色。當(dāng)輪流對(duì)瓶口說話時(shí),瓶中溶液變?yōu)辄S色,你能解釋它嗎?.六、論述題(每題11分,計(jì)22分)1、用化學(xué)方程式表示“酸雨”的形成。2、舉例說明防止金屬被腐蝕的常用方法有哪些?課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第27課課題有機(jī)物教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解有機(jī)物的特點(diǎn),及生活中應(yīng)用技能培養(yǎng)同學(xué)認(rèn)識(shí)問題能力情感形成辨證唯物主義世界觀教材分析重點(diǎn)有機(jī)物特點(diǎn)難點(diǎn)與無機(jī)物比較關(guān)鍵對(duì)比學(xué)習(xí)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、前一章我們學(xué)習(xí)了哪些知識(shí)?(答:酸堿鹽和常見金屬非金屬元素。)2、試分別說說它們都有哪些性質(zhì)?人們天天吃的淀粉、蛋白質(zhì)、油脂和纖維素,在化學(xué)上屬于那一類物質(zhì)?一、概念有機(jī)物:有機(jī)化合物,指含碳元素的化合物(除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽外)。常含有H、O、S、X等元素。無機(jī)物:組成里不含碳元素的物質(zhì)。二、有機(jī)物不同于無機(jī)物的特點(diǎn)1、溶解性:有機(jī)物難溶于水,易溶于酒精、汽油等有機(jī)溶劑;無機(jī)物易溶于水2、對(duì)熱:有機(jī)物絕大多數(shù)受熱易分解,且易燃燒無機(jī)物不易燃燒3、非電解質(zhì)絕大多數(shù)有機(jī)物是非電解質(zhì),不易導(dǎo)電,熔點(diǎn)低4、化學(xué)反應(yīng)有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜,比較慢,常伴有副反應(yīng)無機(jī)反應(yīng)瞬時(shí)完成三、性質(zhì)與結(jié)構(gòu)有機(jī)物共價(jià)鍵結(jié)合成分子,分子以分子晶體聚集無機(jī)物大多是離子鍵結(jié)合的離子晶體P194—-—1、2本節(jié)要求掌握有機(jī)物的特點(diǎn)P194---2學(xué)生依次補(bǔ)充回答提出問題思考數(shù)百萬種十來萬種學(xué)生舉例學(xué)生分別舉例:豆油、食物燒焦、橡膠141111'板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)通過例子記住有機(jī)物的特點(diǎn)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第28課課題天然氣、液化石油氣、煤氣教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解三種氣的來源,主要成分,了解烴及其分類技能培養(yǎng)同學(xué)應(yīng)用問題、邏輯思維能力情感愛自然科學(xué)、愛地球、環(huán)境保護(hù)意識(shí)教材分析重點(diǎn)三氣主要成分難點(diǎn)烴的定義、分類關(guān)鍵從結(jié)構(gòu)式、共價(jià)鍵入手學(xué)習(xí)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、有機(jī)物、有機(jī)化學(xué)?2、有機(jī)物不同于無機(jī)物的特點(diǎn)?我們家用的煤氣其主要成分是什么,你知道嗎?其來源知道嗎?一、三氣名稱產(chǎn)地主要成分天然氣油氣田、沼氣池甲烷液化石油氣油田、石油化工丙烷、丁烷煤氣煤干餾、重油汽化氫氣、一氧化碳、甲烷、乙烯二、烴類由碳、氫兩種元素組成的化合物化學(xué)鍵代表物烷烴:碳碳單鍵、飽和鏈烴甲烷烯烴:碳碳雙鍵、不飽和鏈烴乙烯炔烴:碳碳三鍵、不飽和鏈烴乙炔烷烴—-C—C—C—C—-烯烴——C-C=C—C—-炔烴——C-—CC-C--P197———1、2本節(jié)課要求了解三氣來源,主要成分,簡單了解各種用途。P197—-—1其它易爆易液化俗稱:三者都稱煤氣用途燃燒果實(shí)催熟制聚氯乙烯氧炔焰14111'1'板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)三種氣抓產(chǎn)地、主要成分烴簡單分類課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第29課課題天然氣、液化石油氣和煤氣(2)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知通過甲烷結(jié)構(gòu)、性質(zhì),認(rèn)識(shí)烴類技能培養(yǎng)同學(xué)空間想像能力和邏輯思維能力情感培養(yǎng)同學(xué)對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣教材分析重點(diǎn)甲烷性質(zhì)難點(diǎn)甲烷結(jié)構(gòu)關(guān)鍵核外電子排布、穩(wěn)定結(jié)構(gòu)入手教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、什么是有機(jī)物、有機(jī)化學(xué)?2、有機(jī)物不同于無機(jī)物的特點(diǎn)?有機(jī)物既然有不同于無機(jī)物的特點(diǎn),那么,在性質(zhì)上有何表現(xiàn)呢?一、天然氣(俗稱煤氣)1、天然氣:蘊(yùn)藏地層內(nèi)的可燃碳?xì)浠衔餁怏w,及沼氣。主要成分:甲烷,還有乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、以及氮?dú)狻⒍趸?、硫化氫?、液化石油氣:產(chǎn)于油田、石油加工,主要成分是丙烷、丁烷,常溫下是氣體,受壓后很容易變成液體。3、煤氣:煤經(jīng)干餾、重油經(jīng)汽化而得的氣體,主要成分是氫氣、甲烷、乙烯、一氧化碳.*天然氣不但易燃燒,還對(duì)人體有害,需安全使用。二、甲烷結(jié)構(gòu)CHHHCHHHHCC三、甲烷的性質(zhì)和用途1、燃料:2、取代反應(yīng):(產(chǎn)物一氯甲烷繼續(xù)被取代成二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳)3、裂解:P197---1、2學(xué)習(xí)了烴,知道了甲烷的性質(zhì)、用途P197—-—2油氣田沼氣池環(huán)保、節(jié)能爆炸油墨、燃料1418110'1板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第30課課題乙醇教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解乙醇的理化性質(zhì),知道其用途技能培養(yǎng)同學(xué)邏輯思維能力情感形成熱愛生活、尊重古文明意識(shí)教材分析重點(diǎn)用途難點(diǎn)結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)關(guān)鍵認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、甲烷的理化性質(zhì)及用途?2、什么是烴?烴的分類及各代表物?同學(xué)們知道為什么飲酒會(huì)過量?還有做魚時(shí)加酒就能解魚的腥味?一、乙醇的物理性質(zhì)俗稱酒精,無色、透明、芳香味液體,易揮發(fā),易燃燒,比水輕,與水以任意比互溶。能溶解多種有機(jī)物和無機(jī)物。工業(yè)酒精含乙醇96%無水酒精,含乙醇99。5%二、乙醇組成和化學(xué)性質(zhì)分子式乙基羥基燃料脫水反應(yīng)(分子內(nèi))乙烯(催熟劑、溶劑)(分子間)乙醚(麻醉劑、易爆)三、乙醇的用途燃料、飲料、香精、溶劑、70—75%消毒劑四、醇類甘油(丙三醇):無色、粘稠、甜味,與水互溶,吸水性,化工做護(hù)膚產(chǎn)品。甘醇(乙二醇):抗凍劑、舞臺(tái)煙霧木糖醇(戊五醇):非糖,代糖品P199---1、2、3本節(jié)課要求通過乙醇了解醇類應(yīng)用P199---2比較:氫氧根離子古代發(fā)酵1'4151182板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、四、教學(xué)總結(jié)以酒為例,講醇很直觀課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第31課課題乙酸教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知理解乙酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì),了解其用途技能培養(yǎng)同學(xué)分析問題能力情感愛生活、愛自然的情感教材分析重點(diǎn)酯化反應(yīng)難點(diǎn)結(jié)構(gòu)關(guān)鍵分析官能團(tuán)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、前面學(xué)過哪幾類有機(jī)物?舉例子。2、醇的官能團(tuán)?我們已經(jīng)知道酒的主要成分是醇,你知道食用醋的主要成分嗎?一、乙酸的物理性質(zhì)食醋的主要成分3%-—-5%醋酸,有刺激味、無色液體,熔點(diǎn)16.6℃二、組成和化學(xué)性質(zhì)化學(xué)式或?qū)懽鹘Y(jié)構(gòu)式羧基—COOH1、酸的通性+(酸性)2、酯化反應(yīng)乙酸乙酯三、乙酸的用途閱讀書四、羧酸在分子里,烴基跟羧基直接相連的有機(jī)物如:甲酸(蟻酸)、十八酸(硬脂酸)、十六酸(軟脂酸)P201-—-1認(rèn)識(shí)羧基官能團(tuán),明白酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)P201———1說說各種食用醋比碳酸強(qiáng)“黃饅頭”處理方法閱讀、討論14133'1115板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、四、教學(xué)總結(jié)以醋為出發(fā)點(diǎn),介紹理化性質(zhì)、用途,易接受課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第32課課題酯和油脂教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知理解酯化反應(yīng),掌握肥皂去污原理技能培養(yǎng)分析、解決問題能力情感形成用自然科學(xué)解決實(shí)際問題的能力教材分析重點(diǎn)酯的水解難點(diǎn)皂化反應(yīng)關(guān)鍵親水、憎水基團(tuán)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、酯化反應(yīng)定義?舉例2、寫出酯化反應(yīng)方程式。你知道酯化反應(yīng)生成的酯有什么用途嗎?一、酯乙酸乙酯某酸某酯芳香氣味液體,存在于花、果實(shí)中,比水輕,難溶于水,易溶于乙醇、乙醚中,可以做溶劑、香料水解:乙酸乙酯二、油脂存在1、油:植物油種子、果實(shí)脂肪:動(dòng)物油皮下、腸間-----------------3、肥皂去污原理:親水基憎水基4、油脂酸敗P203-——1、2了解酯的水解,明確皂化反應(yīng)原理及應(yīng)用P203-—2—上黑板寫酯化反應(yīng)的逆反應(yīng)列舉生活中實(shí)例141'81510'板書設(shè)計(jì)課題一、二、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第33課課題油脂復(fù)習(xí)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解皂化反應(yīng),油脂的酸敗技能培養(yǎng)同學(xué)應(yīng)用問題的能力情感激起揭示身邊小問題的興趣、激情教材分析重點(diǎn)皂化反應(yīng)難點(diǎn)肥皂去污關(guān)鍵“親水"“憎水”教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、酯的通式?2、酯的水解反應(yīng)方程式?你弄明白了肥皂去污的原理了嗎?一、皂化反應(yīng):硬脂酸甘油酯硬脂酸鈉甘油二、鹽析在電解質(zhì)的作用下,膠體被破壞,脂肪酸鈉從混合液中析出。三、肥皂去污原理----------------憎水基四、油脂的酸敗1、原因(溫度、氧)氧化—過氧化物—臭(醛酮)微生物—水解—脂肪酸—氧化—酮-—--—-—哈喇味2、儲(chǔ)藏:密封、干燥、陰涼P204———2高級(jí)脂肪酸鈉的特殊結(jié)構(gòu)決定它的去污原理P204—--2學(xué)生談哪些食品易哈喇141'1167板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)去污講清親水、憎水,很清晰課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型復(fù)習(xí)課第34課課題簡單有機(jī)物教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知進(jìn)一步認(rèn)識(shí)幾種簡單的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途技能培養(yǎng)同學(xué)認(rèn)識(shí)問題的能力情感形成辨證唯物主義世界觀教材分析重點(diǎn)性質(zhì)、用途難點(diǎn)不同的結(jié)構(gòu)關(guān)鍵歸類、比較、學(xué)習(xí)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問新授內(nèi)容小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名我們已經(jīng)學(xué)過哪些有機(jī)物?舉最簡單的例子.1、有機(jī)物的定義?特點(diǎn)?2、烴烷烴:--C—C—C-C——甲烷烯烴——C—C=C-C—-乙烯炔烴——C——CC—C-—乙炔3、醇乙醇:燃燒、脫水--—醚、烯(溫度)丙三醇木糖醇(戊五醇)非糖化工、護(hù)膚4、酸酯化反應(yīng)酸性〉碳酸去水垢十八酸十六酸5、酯水解油脂皂化反應(yīng)、肥皂去污6、各結(jié)構(gòu)簡式、官能團(tuán)烴基鹵代烴醇酸(羧基)酯官能團(tuán)不同,它決定了一類物質(zhì)特性。燃燒、取代催化劑裂解、橡膠酯化反應(yīng)與酯的水解反應(yīng)是可逆反應(yīng)1'4766858板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)學(xué)生較開朗,以官能團(tuán)、典型化合物為主線課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第35課課題糖類教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解糖的分類,理解單糖及同分異構(gòu)等概念技能培養(yǎng)同學(xué)空間想像能力情感形成辨證唯物主義世界觀教材分析重點(diǎn)幾種單糖難點(diǎn)糖的定義關(guān)鍵從結(jié)構(gòu)式、水解兩方面剖析教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、前面學(xué)過哪幾類有機(jī)物,舉例說明?2、醇的官能團(tuán)?柿餅上的白霜是什么物質(zhì)?它好吃嗎?我們每天吃的主食它的主要成分是什么?一、糖類的組成碳、氫、氧三種元素可用通式表示俗稱:碳水化合物二、糖類分類單糖:不能水解生成更簡單的糖。如:葡萄糖、果糖、核糖低聚糖:糖類水解后能生成幾個(gè)分子單糖二糖:蔗糖、麥芽糖多糖:是由很多單糖分子安照一定的方式,通過在分子間脫水結(jié)合而成的如:淀粉、纖維素三、單糖1、葡萄糖多羥基醛2、果糖多羥基酮同分異構(gòu)體:化合物具有相同的分子式,不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象,叫同分異構(gòu)現(xiàn)象,具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物叫同分異構(gòu)體.如:葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體3、核糖:五碳糖,構(gòu)成核酸(DNA\RNA)的主要成分P207---1、2本節(jié)要求了解糖的分類,熟悉單糖P207-——21)H、O結(jié)構(gòu)上并非2)鼠李糖乙酸最甜的糖留下話題:淀粉、纖維素是否是同分異構(gòu)體14151019板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)將糖的分類提到前面講,效果不錯(cuò)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第36課課題二糖多糖教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解典型的二糖、多糖水解反應(yīng)及應(yīng)用技能培養(yǎng)同學(xué)應(yīng)用問題能力情感形成辨證唯物主義世界觀教材分析重點(diǎn)水解反應(yīng)難點(diǎn)水解反應(yīng)關(guān)鍵先講清蔗糖的水解教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、什么是糖?單糖?糖的分類?2、同分異構(gòu)體的含義?人們吃的各種食物中是否含有纖維素?為什么每天都應(yīng)吃一點(diǎn)含纖維素的食品?一、二糖1、蔗糖平日吃的食糖,存在于蔗糖、甜菜,無色晶體,溶于水,甜味食品葡萄糖果糖2、麥芽糖--—蔗糖的同分異構(gòu)體麥芽糖麥芽糖葡萄糖二、多糖1、淀粉2、纖維素存在:芹菜、小白菜等用途P207---1、3本節(jié)要求同學(xué)了解糖的水解產(chǎn)物,知道其存在、應(yīng)用P207-—-3學(xué)生練習(xí)甜味比葡萄糖甜、不如蔗糖甜遇碘變藍(lán)做酒學(xué)生閱讀14'1810156板書設(shè)計(jì)課題一、二、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第37課課題蛋白質(zhì)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解蛋白質(zhì)的存在,理解其組成技能培養(yǎng)同學(xué)邏輯思維能力情感對(duì)生命科學(xué)產(chǎn)生濃厚興趣教材分析重點(diǎn)對(duì)蛋白質(zhì)組成難點(diǎn)組成關(guān)鍵α—氨基酸通式教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、烴、糖分別是由哪些元素組成的?2、高分子化合物知幾個(gè)?為什么魚、蝦、蟹味道非常鮮美?一、自然界里蛋白質(zhì)廣泛存在于生物體內(nèi),是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。如:蛋白、蛋黃、動(dòng)物皮膚、肌肉、酶、激素、天花、病毒、抗體、植物各種器官二、蛋白質(zhì)組成多種α-氨基酸通式相互化合成高分子化合物。含C、H、O、N、少量Sα-氨基酸通式肽鍵:各種α—氨基酸通過肽鍵結(jié)合,形成蛋白質(zhì)。由于α—氨基酸的種類不同,排列順序不同,因此生成的蛋白質(zhì)種類很多.P208—-—閱讀α-氨基酸種類和排列順序不同,導(dǎo)致蛋白質(zhì)復(fù)雜性蛋白質(zhì)定義、氨基酸通式討論結(jié)構(gòu)復(fù)雜性141711板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第38課課題蛋白質(zhì)教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知理解蛋白質(zhì)的組成、氨基酸結(jié)構(gòu),掌握蛋白質(zhì)的性質(zhì)技能培養(yǎng)同學(xué)邏輯思維能力和應(yīng)用問題能力情感熱愛生命、尊重自然的情感教材分析重點(diǎn)性質(zhì)難點(diǎn)氨基酸結(jié)構(gòu)、兩性關(guān)鍵脫水縮合教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、高分子化合物學(xué)過哪些?2、淀粉、纖維素水解最終產(chǎn)物?你知道松花蛋里的蛋白為什么會(huì)有樹狀的松花?α-氨基酸的兩性(羧酸分子里α—?dú)湓颖话被〈纳晌?堿性酸性二、蛋白質(zhì)的性質(zhì)1、蛋白質(zhì)的鹽析蛋白質(zhì)+硫酸銨(少量)蛋白溶解(大量)沉淀--—分離——-性質(zhì)不變(多次)(可逆)2、蛋白質(zhì)變性條件:酸、堿、重金屬鹽、紫外線、加熱-—----—-不可逆3、顏色反應(yīng)硝酸使皮膚變黃4、灼燒燒焦羽毛味5、水解成氨基酸--——尿素——-排除體外6、酶、是一種蛋白質(zhì)-——高效生物催化劑三、蛋白質(zhì)的應(yīng)用沒有蛋白質(zhì)就沒有生命P210—-—1、2本節(jié)要求同學(xué)明確蛋白質(zhì)性質(zhì),知道其應(yīng)用P210—-—2指導(dǎo)學(xué)生理解、記憶氨基酸的通式應(yīng)用舉例知道哪些酶1'41'8238板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第39課課題食品添加劑教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解食品添加劑定義、種類、作用,正確認(rèn)識(shí)食品添加劑技能培養(yǎng)同學(xué)愛生活、創(chuàng)造生活、提高食品質(zhì)量的能力情感以飽滿熱情面對(duì)生活教材分析重點(diǎn)各種添加劑作用難點(diǎn)正確認(rèn)識(shí)各種添加劑關(guān)鍵從量變引起質(zhì)變來考察、學(xué)習(xí)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、你知道幾種高分子化合物?2、這些高分子化合物有哪些可以食用?有人說,只有沒有食品添加劑的食品,才是好食品。食品中加入添加劑到底好不好?一、食品添加劑含義為了改變食品的色、香、味和營養(yǎng)性能,防止食品腐敗變性,延長食品保存期,把能直接或間接變?yōu)槭称返囊环N成分或影響食品特征的一類物質(zhì)。二、食品添加劑要求對(duì)人體無害,不影響營養(yǎng)價(jià)值,增進(jìn)食品感官性狀,提高食品質(zhì)量,即對(duì)人體健康有好處.三、常用食品添加劑1、防腐劑苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸等對(duì)細(xì)菌、霉菌有抑制作用.2、漂白劑亞硫酸鈉、二氧化硫等3、抗氧劑丁基羥基茴香醚、二丁基羥基苯、沒食子酸4、凝固劑氯化鈣、硫酸鈣、氯化鎂、葡萄糖酸內(nèi)酯-—-目前應(yīng)用較多5、膨松劑活性酵母、碳酸氫鈉、碳酸鈉6、營養(yǎng)強(qiáng)化劑各種維生素、鐵、鈣、鋅、賴氨酸、蘇氨酸P211———1、2理解量變到質(zhì)變的辨證道理P211--—1學(xué)生討論氣氛很熱烈有話講理解定義討論:防腐劑在各種奶中的含量看看各種手頭的小食品中有哪些添加劑141511板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)學(xué)生對(duì)添加劑量變到質(zhì)變有了正確認(rèn)識(shí)。課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第40課課題涂料教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知了解各種涂料特性、作用技能培養(yǎng)同學(xué)應(yīng)用問題能力情感愛美、創(chuàng)造美的的激情教材分析重點(diǎn)各涂料不同特性難點(diǎn)選擇涂料關(guān)鍵分清其特性教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名看到色澤光亮的家具,同學(xué)們知道上面涂的是什么?有什么性質(zhì)?用水擦?xí)魡?一、定義把涂布并粘附于物體表面后形成薄膜,起保護(hù)作用的物質(zhì)統(tǒng)稱為涂料。二、涂料成分主要:成膜物質(zhì)另外:溶劑、顏料、催干劑、增韌劑三、涂料分類1、清油優(yōu)點(diǎn):防水、防潮缺點(diǎn):不夠光亮2、生漆優(yōu)點(diǎn):豐滿、光滑缺點(diǎn):易過敏3、清漆油基清漆樹基清漆4、色漆5、瀝青漆6、地板涂料P213--—1、2本節(jié)要求同學(xué)認(rèn)識(shí)各種涂料,并試著應(yīng)用P213-——2做調(diào)查:看看家庭裝修用哪些涂料.學(xué)生討論油、漆屬涂料學(xué)生閱讀歸納討論11'54241板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間2009課型測(cè)驗(yàn)、講卷課第41、42課高二有機(jī)化學(xué)單元測(cè)驗(yàn)班級(jí)姓名填空1、有機(jī)物指的是含元素的化合物.2、天然氣是多種氣體的混合物,其中含量最高的氣體是,(其化學(xué)式)。3、醫(yī)療上,用濃度的酒精(其化學(xué)式、官能團(tuán))作劑。4、普通的食醋中含有3%-5%的(其化學(xué)式、官能團(tuán)).5、在外界條件(如熱、酸、堿、重金屬鹽、紫外線)作用下,蛋白質(zhì)發(fā)生而凝結(jié)起來。6、油脂在堿性條件下進(jìn)行的水解反應(yīng),我們稱之為反應(yīng)。7、淀粉和纖維素都是(其化學(xué)式)。8、用濃的鹽溶液,使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出,這種作用叫。(9、氨基酸的官能團(tuán)是。)10、淀粉遇碘變色,以此可以鑒定淀粉的存在。選擇題1、下列化合物中不是有機(jī)物的是()A、氨水B、尿素C、甲烷D、酒精2、下列說法中,一般有機(jī)物所不具有的是()A、難溶于水B、易燃燒C、不易導(dǎo)電D、反應(yīng)速度快3、下列各糖屬于二糖的是()A、果糖B、葡萄糖C、蔗糖D、淀粉4、下列物質(zhì)中不屬于高分子化合物的是()A、淀粉B、蛋白質(zhì)C、纖維素D、氨基酸5、下列物質(zhì)中,可用來滅火的是()A、四氯化碳B、乙酸C、淀粉D、乙二醇6、下列操作中,不能達(dá)到消毒作用的是()A、用食鹽水洗滌B、用75%的酒精洗滌C、開水煮沸D、用紫外光照射三、概念題1、同分異構(gòu)體2、官能團(tuán)3、皂化反應(yīng)四、簡答題1、醋酸為什么能將熱水瓶和水壺中的水垢除掉?(寫出有關(guān)的化學(xué)方程式).2、蛋白質(zhì)有哪些性質(zhì)?對(duì)食品中加入添加劑是怎樣認(rèn)識(shí)的?是不是食品的色澤越鮮艷,食品越好吃?到嘴里的米飯為什么越嚼越甜?什么肥皂能去污?而且洗的時(shí)候還要搓呢?五、論述題什么是取代反應(yīng)?甲烷和氯氣在什么條件下能發(fā)生反應(yīng)?用反應(yīng)方程式表示。課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第43課課題細(xì)胞的化學(xué)成分教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知掌握細(xì)胞中各種化合物的存在形式和功能技能培養(yǎng)學(xué)生辨證統(tǒng)一地看待問題能力情感形成尊重生命、熱愛生命的情感教材分析重點(diǎn)化合物在細(xì)胞中的功能難點(diǎn)各種化合物組成、結(jié)構(gòu)關(guān)鍵逐個(gè)擊破難點(diǎn)教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、試著說說,你或植物體內(nèi)有哪些無機(jī)物?2、試著說說,你或植物體內(nèi)有哪些有機(jī)物?動(dòng)物大多能奔跑、游動(dòng)和飛翔,而植物一般只能生長在固定的地方,那么組成它們的細(xì)胞有哪些共同特征和不同特征呢?一、細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單元1、細(xì)胞種類多樣性性狀、結(jié)構(gòu)功能)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞原生質(zhì)生命物質(zhì)主要成分蛋白質(zhì)脂類糖類核酸可分化成細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞核二、細(xì)胞的化學(xué)成分無機(jī)物水含量80—90%無機(jī)鹽鈉、鉀、磷酸、鐵等離子1—1。5%糖:單糖、二糖、多糖—--能源脂:脂肪、類脂、固醇-新陳代謝有機(jī)物蛋白質(zhì):7—10%生命活動(dòng)體現(xiàn)者核酸:DNA和RNA-——遺傳物質(zhì)P245———1、2、3各種化合物統(tǒng)一起來協(xié)調(diào)工作,完成生命活動(dòng)P245——-1學(xué)生猜測(cè):構(gòu)成生物體的基本單元討論:一種化合物單獨(dú)能否完成細(xì)胞活動(dòng)1'433114板書設(shè)計(jì)課題一、二、教學(xué)總結(jié)先將大框架,學(xué)生很清晰,再細(xì)究各成分的組成、功能.課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第44課課題細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知通過了解動(dòng)、植物細(xì)胞的共同特征和區(qū)別,理解細(xì)胞結(jié)構(gòu)、功能技能培養(yǎng)識(shí)圖能力情感熱愛豐富多彩的世界教材分析重點(diǎn)結(jié)構(gòu)和功能難點(diǎn)結(jié)構(gòu)關(guān)鍵圖示說明教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、什么是細(xì)胞?由誰構(gòu)成?2、細(xì)胞主要成分及功能?近幾十年來,人們可以在亞顯微鏡下看到放大幾十萬倍以上活細(xì)胞的亞顯微鏡結(jié)構(gòu)一、植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞共同特征都有原生質(zhì):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核二、植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞區(qū)別1、植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器:葉綠體:葉綠素a(藍(lán)綠色)、葉綠素b(黃綠色)胡蘿卜素(橙黃色)、葉黃素(黃色)液泡:糖類、鹽類、有機(jī)酸、單寧、生物堿、花青素2、植物細(xì)胞有細(xì)胞壁有支持和保護(hù)作用P245——-4、5了解了細(xì)胞個(gè)部分功能,就可以解釋葉子為什么是綠色的。P245--—4分別回答結(jié)合圖共同討論各部分功能分組解釋、討論1413611板書設(shè)計(jì)課題一、二、教學(xué)總結(jié)細(xì)胞是物質(zhì)、能量、信息的統(tǒng)一體。線粒體———分解能量,葉綠體———合成能量.課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第45課課題生命的自我更新---新陳代謝教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知掌握新城代謝的概念,理解各種代謝過程技能培養(yǎng)同學(xué)分角度認(rèn)識(shí)問題情感形成矛盾統(tǒng)一的辨證唯物主義世界觀教材分析重點(diǎn)新陳代謝難點(diǎn)光合作用關(guān)鍵避開復(fù)雜的反應(yīng)過程,只研究反應(yīng)物和生成物教具資料教學(xué)環(huán)節(jié)教師講授指導(dǎo)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)時(shí)間組織教學(xué)復(fù)習(xí)提問課程導(dǎo)入新授內(nèi)容鞏固練習(xí)小結(jié)作業(yè)問好、點(diǎn)名1、細(xì)胞的化學(xué)成分?2、動(dòng)、植物細(xì)胞的共同點(diǎn)和區(qū)別?為什么植物不像人一樣,每天都要吃東西呢?一、新陳代謝生物與外界環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程。-—--生命最本質(zhì)特征-—--生物與非生物最根本區(qū)別新城代謝兩方面同化作用(合成代謝)異化作用(分解代謝)-—-——自我更新過程二、綠色植物的新陳代謝(1)、水分的吸收水分的吸收、運(yùn)輸、利用、散失主要器官:根毛區(qū)作用原理:滲透作用(2)、礦質(zhì)元素的吸收吸收、運(yùn)輸、利用除C、H、O外,N、P、K等元素主要部位:根系從土壤中以離子形式功能:組成植物體的成分、調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的技能(3)、光合作用:綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水合成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物,并且釋放出氧氣的過程。(4)、呼吸作用:有氧呼吸無氧呼吸P248-——1、2、3、4生態(tài)系統(tǒng)中,植物是生產(chǎn)者,動(dòng)物是消費(fèi)者,細(xì)菌和真菌是分解者,它們共同構(gòu)成生態(tài)平衡P248-—-1、2、3馬上要求背誦討論:生物與非生物同否?討論:有機(jī)物燃燒與釀酒的異同1411208板書設(shè)計(jì)課題一、二、三、教學(xué)總結(jié)結(jié)合各種細(xì)胞器,講清綠色植物新陳代謝。課時(shí)計(jì)劃授課班級(jí)07幼師1、2、3班授課時(shí)間200課型新授課第46課課題動(dòng)物的新陳代謝教學(xué)方法講授法教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知認(rèn)識(shí)動(dòng)物新陳代謝兩個(gè)方面技能培養(yǎng)同學(xué)從宏觀—微觀-宏觀,認(rèn)識(shí)問題能力情

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