云南省遵義市仁懷縣2025屆中考適應(yīng)性考試生物試題含解析

云南省遵義市仁懷縣2025屆中考適應(yīng)性考試生物試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1、下列關(guān)于“消化和吸收”的敘述正確的是A．淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)消化的起始器官依次是口腔、胃、小腸B．肝臟分泌的膽汁中沒有消化酶，但它能促進(jìn)脂肪的消化C．小腸絨毛壁僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成有利于小腸消化食物D．蛋白質(zhì)被分解成脂肪酸后才能被人體吸收2、近年來，抗生素的濫用致使很多致病細(xì)菌具有一定的耐藥性。根據(jù)達(dá)爾文的進(jìn)化論分析，耐藥細(xì)菌越來越多的主要原因是()A．抗生素的質(zhì)量下降，殺菌能力低B．細(xì)菌為了適應(yīng)環(huán)境，產(chǎn)生了抗藥性變異C．抗生素選擇了發(fā)生耐藥變異的個體生存下來D．耐藥細(xì)菌繁殖能力比不耐藥細(xì)菌繁殖能力強(qiáng)3、我國特有的珍稀被子植物是（）A．銀杉 B．銀杏 C．金錢松 D．珙桐4、下列免疫活動中，屬于特異性免疫的是A．消化液將食物中細(xì)菌殺死B．抗體抵抗天花病毒C．皮膚的分泌物殺死細(xì)菌D．白細(xì)胞吞噬病菌5、動物在生物圈中的作用有（）①維持生態(tài)平衡②促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)③幫助植物傳粉、傳播種子A．①② B．②③ C．①③ D．①②③6、人體的體細(xì)胞、生殖細(xì)胞和受精卵中含有的染色體數(shù)分別為（）A．23條、23條、23對B．23條、23對、23對C．23對、23條、23條D．23對、23條、23對7、下列為四種微生物示意圖，有關(guān)敘述錯誤的是（）A．①可用來制作面包和釀酒B．④可以自己制造有機(jī)物C．③是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物D．都屬于單細(xì)胞生物8、大熊貓是我國的珍稀哺乳動物，被譽(yù)為國寶。下列屬于大熊貓主要特征的是（）A．有角質(zhì)的喙 B．體溫不恒定 C．體腔有膈 D．體表被覆羽毛9、如圖是經(jīng)典的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)，與之相關(guān)的說法不正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)前煮沸肉湯是為了殺死細(xì)菌B．這個實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌是自然產(chǎn)生的C．最終使肉湯變質(zhì)的細(xì)菌來自于空氣D．巴斯德還提出了保存牛奶的巴氏消毒法10、下圖正確的操作順序是（）A．①②③⑤④⑥ B．③②①④⑥⑤ C．①②③④⑥⑤

D．③②①⑥④⑤11、我們對微小的物體和細(xì)胞進(jìn)行觀察，要借助顯微鏡，在使用光學(xué)顯微鏡觀察玻片標(biāo)本時，下列敘述正確的是（）A．上升鏡筒時，右眼注視目鏡B．找到物像后，拿起顯微鏡給同學(xué)觀察C．對光時用一個較大的光圈對準(zhǔn)通光孔D．要使視野變明亮，可以調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋12、“葵花朵朵向太陽”所表現(xiàn)出的生物特征是（

）A．生物對外界的刺激作出反應(yīng) B．生物能進(jìn)行呼吸C．生物的生活需要營養(yǎng) D．生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物13、下列關(guān)于青春期心理衛(wèi)生的敘述，不正確的是（）A．正確對待身體變化、性器官的發(fā)育、第二性征的出現(xiàn)等B．將自己性知識中的疑惑埋藏在心里C．樹立遠(yuǎn)大理想情操，把精力集中在學(xué)習(xí)和培養(yǎng)高尚情操上D．正常開展人際交往14、生物的分類單位有：界、門、綱、目、科、屬、種7個分類等級，哪個等級中的生物共同特征最少（）A．界 B．綱 C．科 D．種15、地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是A．森林生態(tài)系統(tǒng) B．草原生態(tài)系統(tǒng) C．海洋生態(tài)系統(tǒng) D．生物圈16、在制作饅頭和釀酒過程中都需要的微生物是（）A．曲霉菌 B．乳酸菌 C．青霉菌 D．酵母菌17、如圖所示的是進(jìn)入和離開身體某器官的血液內(nèi)四種物質(zhì)的相對含量，該器官是（）A．腦 B．腎 C．小腸 D．肺18、動物可以通過動作、聲音和氣味等傳遞信息。下列各項(xiàng)中，不屬于動物群體內(nèi)信息傳遞方式的是（）A．警犬通過嗅覺尋找藏匿的毒品B．蜜蜂通過舞蹈告知同伴蜜源的方位C．螞蟻根據(jù)同伴留下的“氣味”找到食物D．老母雞“咯咯”地召喚小雞19、泡菜（俗稱酸菜）的美味與它含有的酸味有關(guān)，制作泡菜主要是利用了下列哪種生物（）A．酵母菌 B．乳酸菌 C．枯草桿菌 D．霉菌20、櫻桃色澤鮮艷、味道優(yōu)美、營養(yǎng)豐富．其可食用部分是由什么發(fā)育來的（）A．子房 B．子房壁 C．胚珠 D．受精卵21、愛觀察和思考的小明，關(guān)注生活中的各種現(xiàn)象并進(jìn)行深入了解：(1)同桌小紅長時間讀寫姿勢不正確，致使眼球的__________曲度過大而患上近視。(2)小明對鏡觀察自己的眼睛：雙眼皮、大眼睛、虹膜是黑色的。這些性狀，是由存在于遺傳物質(zhì)__________分子上的基因控制的。(3)多指、正常指是一對相對性狀。A控制顯性性狀，a控制隱性性狀。如圖為小明家的遺傳系譜圖，請據(jù)圖冋答：①多指為________(選填“顯性”或“隱性”)性狀。②小明爸爸、媽媽的基因組成分別是______________。③小明妹妹的多指基因來自第一代的1號的幾率是__________(用百分?jǐn)?shù)表示)。④小明父親把多指基因傳遞給妹妹的“橋梁”是________。⑤小明的爸爸多指，而小明手指正常，在遺傳學(xué)上，這種現(xiàn)象稱為________。⑥“懷胎十月，一朝分娩”，小明的生長發(fā)育是從一個__________開始的，母親的________是其胎兒時期生長發(fā)育的場所。22、請仔細(xì)閱讀下列材料，分析并回答問題：材料一：據(jù)專家評估，由于人類的活動，目前地球上的生物物種正在比比自然淘汰高達(dá)1000倍的速度滅絕。為了保護(hù)生物的多樣性，國際組織確定2010年“世界環(huán)境日”的主題是“多個物種、一顆星球、一個未來”。同時，聯(lián)合國確定2010年為“聯(lián)合國世界生物多樣性年”。其目的是引起人們關(guān)注生態(tài)，關(guān)注物種，關(guān)注生物基固資源。材料二：據(jù)2010年5月27日的《人民日報(bào)》報(bào)道，由于長期過度放牧，內(nèi)蒙古烏拉特草原正在大面積地退化為黃褐色的荒漠。草原退化給鼠類提供了良好的棲息地，鼠害成災(zāi)，滿地的鼠洞破壞了土層結(jié)構(gòu)，加速草原沙化。同時，由于狐貍、老鷹、蛇等鼠類天敵減少，使鼠類更加泛濫，進(jìn)一步加劇了對草原生態(tài)系統(tǒng)的破壞。材料三：近年來，江北水城努力打造國家級環(huán)保模范城市，大力推進(jìn)城市綠化工程，不僅增加了植物種植的數(shù)量，還增加了植物的品種，使居民的生活環(huán)境得到了進(jìn)一步的改善。(1)“生物多樣性”包括生物的_______多樣性、______的多樣性和_______的多樣性。其中保護(hù)_______的多樣性是保護(hù)生物多樣性的根本措施。(2)內(nèi)蒙古烏拉特草原鼠害成災(zāi)的根本原因是__________，這個事例也表明草原生態(tài)系統(tǒng)的__________能力是有限的。(3)從生態(tài)保護(hù)的角度考慮，防控鼠害最有效的措施是__________防治。(4)你認(rèn)為城市生態(tài)系統(tǒng)區(qū)別于森林生態(tài)系統(tǒng)最主要的特征是__________。

參考答案1、B【解析】淀粉最先在口腔中被消化；蛋白質(zhì)最先在胃中被消化；脂肪只能在小腸中被消化，A錯誤；肝臟分泌的膽汁中沒有消化酶，但它能促進(jìn)脂肪的分解，B正確；

小腸絨毛壁僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成有利于小腸的吸收，C錯誤；蛋白質(zhì)經(jīng)胃液消化后的產(chǎn)物，進(jìn)入小腸，進(jìn)行徹底消化才能被吸收，D錯誤2、C【解析】試題分析：A、耐藥細(xì)菌越來越多的主要原因是抗生素選擇了發(fā)生耐藥變異的個體生存下來，而不是抗生素的質(zhì)量下降，殺菌能力低，A不符合題意；B、耐藥細(xì)菌越來越多的主要原因是抗生素選擇了發(fā)生耐藥變異的個體生存下來，而不是細(xì)菌為了適應(yīng)環(huán)境，產(chǎn)生了抗藥性，變異是不定向的，B不符合題意；C、耐藥細(xì)菌越來越多的主要原因是抗生素選擇了發(fā)生耐藥變異的個體生存下來，C符合題意；D、耐藥細(xì)菌越來越多的主要原因是抗生素選擇了發(fā)生耐藥變異的個體生存下來，而不是耐藥細(xì)菌繁殖能力比不耐藥細(xì)菌繁殖能力強(qiáng)，D不符合題意。【考點(diǎn)定位】本題考查生物進(jìn)化的原因。難度中等，屬于理解層次。3、D【解析】

珙桐又叫“中國鴿子樹”、水梨子、鴿子樹，屬于藍(lán)果樹科，國家一級重點(diǎn)保護(hù)植物。【詳解】ABC．銀杉、銀杏、金錢松都屬于裸子植物，ABC不合題意；D．珙桐屬于被子植物，又名“鴿子樹”，為落葉灌木?？缮L到20～25米高，葉子廣卵形，邊緣有鋸齒。本科植物只有一屬兩種，兩種相似，只是一種葉面有毛，另一種是光面。花奇色美，是1000萬年前新生代第三紀(jì)留下的子遺植物，在第四紀(jì)冰川，大部分地區(qū)的珙桐相繼滅絕，只有在我國南方的一些地區(qū)幸存下來，屬于我國特有的珍稀被子植物，D符合題意。故選：D。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟知我國特有的珍稀植物。4、B【解析】試題分析：第一道防線是由皮膚和黏膜構(gòu)成的，它們不僅能夠阻擋病原體侵入人體，而且它們的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）還有殺菌的作用，呼吸道黏膜上有纖毛，具有清掃異物的作用；第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)--溶菌酶和吞噬細(xì)胞（如白細(xì)胞），具有溶解、吞噬和消滅病原體的作用；人體的第三道防線主要是由免疫器官和免疫細(xì)胞組成，病原體侵入人體后，刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體。免疫分為兩種，一種是非特異性免疫，是指人生來就有的，對多種病原體有防御作用，另一種是特異性免疫，是出生后逐漸建立起來的，只針對某一特定的病原體或異物起作用，其中第一道防線和第二道防線為人體的非特異性免疫，第三道防線屬于特異性免疫。消化液將食物中的細(xì)菌殺死，屬于第一道防線；溶菌酶的殺菌作用，白細(xì)胞的吞噬作用屬于第二道防線，這些免疫都是人生來就有的，對多種病原體都有防御功能，故屬于非特異性免疫；接抗體抵抗天花病毒，這種免疫是后天獲得的，只針對某一特定的病原體結(jié)核桿菌起作用，屬于特異性免疫，故選B。考點(diǎn)：本題考查的是非特異性免疫和特異性免疫的區(qū)分，解題的關(guān)鍵是知道非特異性免疫是先天性的，包括人體的第一和第二道防線，而特異性免疫是后天性的，主要指人體的第三道防線。5、D【解析】

動物在生物圈中的作用有維持生態(tài)平衡、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、幫助植物傳粉、傳播種子?！驹斀狻竣偕鷳B(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量就是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的，如果食物鏈或食物網(wǎng)中的某一環(huán)節(jié)出了問題，就會影響到整個生態(tài)系統(tǒng)，而動物在生態(tài)平衡中起著重要的作。②在生態(tài)系統(tǒng)中動物作為消費(fèi)者，動物排出的糞便或遺體經(jīng)過分解者的分解后，也能釋放出二氧化碳、含氮的無機(jī)鹽等物質(zhì)?？梢姡瑒游锬艽龠M(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。③自然界中的動物和植物在長期生存與發(fā)展的過程中，形成相互適應(yīng)、相互依存的關(guān)系。動物能夠幫助植物傳粉，使這些植物順利地繁殖后代，如蜜蜂采蜜。動物能夠幫助植物傳播果實(shí)和種子，有利于擴(kuò)大植物的分布范圍。如蒼耳果實(shí)表面的鉤刺掛在動物的皮毛上。因此，動物在生物圈中的作用有維持生態(tài)平衡、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、幫助植物傳粉、傳播種子。故選D?！军c(diǎn)睛】理解動物與生態(tài)系統(tǒng)平衡的關(guān)系是解答本題的關(guān)鍵。6、D【解析】試題分析：正常人的體細(xì)胞染色體數(shù)目為23對，因此人的生殖細(xì)胞中染色體的數(shù)目是23條，受精卵中的染色體是23對?？键c(diǎn)：人的性別遺傳。7、C【解析】

分析圖片可知：①是酵母菌，②是草履蟲，③是細(xì)菌，④是衣藻，據(jù)此解答。【詳解】做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空。釀酒時也要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。因此，人們常利用①酵母菌來制作面包和釀酒，A正確；

④是衣藻，細(xì)胞內(nèi)有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物，營養(yǎng)方式是自養(yǎng)，B正確；

③是細(xì)菌，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，是一類具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，病毒才是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一類生物，C錯誤；

①酵母菌、②草履蟲、③細(xì)菌、④衣藻，它們的身體都是由一個細(xì)胞構(gòu)成的，都屬于單細(xì)胞生物，D正確?！军c(diǎn)睛】理解掌握單細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu)和生活，熟記常見單細(xì)胞生物。8、C【解析】

哺乳動物的主要特征：體表有毛，一般分頭、頸、軀干、四肢和尾五個部分；牙齒分化，體腔內(nèi)有膈，心臟四腔，用肺呼吸；大腦發(fā)達(dá)，體溫恒定，是恒溫動物；哺乳胎生。大熊貓屬于哺乳動物?！驹斀狻緼．有角質(zhì)的喙是鳥類的特征，A不符合題意。B．大熊貓屬于哺乳動物，體溫恒定，B不符合題意。C．大熊貓屬于哺乳動物，體腔內(nèi)有膈，膈是哺乳動物特有的特征，C符合題意。D．體表被覆羽毛是鳥類的特征，D不符合題意?！军c(diǎn)睛】解答的關(guān)鍵是把握哺乳動物的特征。9、B【解析】

此題是為了驗(yàn)證使食物變質(zhì)的微生物是來自于空氣，還是自身產(chǎn)生。因此控制的變量是有無細(xì)菌?！驹斀狻繉?shí)驗(yàn)前巴斯德把肉湯煮沸使肉湯處于無菌狀態(tài)是為了排除瓶內(nèi)微生物對實(shí)驗(yàn)的干擾，A正確。巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的，B錯誤。將其瓶頸打斷后，空氣中的細(xì)菌進(jìn)入了肉湯，并大量繁殖，使肉湯變質(zhì)，C正確。法國科學(xué)家巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法，后人稱他為“微生物學(xué)之父“，D正確?！军c(diǎn)睛】明確鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)原理就能解答此題。10、B【解析】

在記憶制作觀察口腔上皮細(xì)胞臨時裝片的步驟時，可以簡化成關(guān)鍵字口訣來記憶：擦、滴、刮、抹、蓋、染?！驹斀狻恐谱魅说目谇簧掀ぜ?xì)胞臨時裝片時要注重把握以下幾個步驟：

1、擦片：用潔凈紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈；

2、滴水：在載玻片中央滴一滴生理鹽水；

3、取材：用牙簽在口腔內(nèi)側(cè)輕刮幾下（操作前請漱口），并將之涂抹在生理鹽水滴中；

4、蓋片：用鑷子夾起蓋玻片，輕輕蓋在表皮上。蓋時，讓蓋玻片一邊先接觸載玻片上水滴的邊沿，然后慢慢放下，以免產(chǎn)生氣泡；

5、染色：在蓋玻片一側(cè)滴1～2滴碘液；

6、吸水：在蓋玻片另一側(cè)用吸水紙吸引碘液；所以圖示順序?yàn)椋孩邰冖佗堍蔻荨！军c(diǎn)睛】熟練掌握口腔上皮細(xì)胞臨時裝片的制作步驟。11、C【解析】

A、鏡筒下降時，眼睛注視物鏡。

B、顯微鏡對好光后，移動顯微鏡會使顯微鏡內(nèi)視野變暗。

C、對光時用較大的光圈對準(zhǔn)通光孔。

D、在顯微鏡的結(jié)構(gòu)中遮光器和反光鏡可以調(diào)節(jié)光線進(jìn)入的多少?！驹斀狻跨R筒下降，使物鏡慢慢接近載玻片，此時兩眼要注視物鏡，防止物鏡壓壞玻片，而不是注視目鏡，A錯誤；找到物像后，拿起顯微鏡給同學(xué)觀察時，會使原來明亮的視野變暗，B錯誤；對光時有四轉(zhuǎn)：一轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒上升；二轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔；三轉(zhuǎn)動遮光器，使遮光器上最大的光圈對準(zhǔn)通光孔；四左眼注視目鏡，右眼睜開，轉(zhuǎn)動反光鏡，直到看到一個白亮的視野，C正確；在顯微鏡的結(jié)構(gòu)中遮光器和反光鏡可以調(diào)節(jié)光線進(jìn)入的多少。遮光器上有大小光圈，在光線強(qiáng)時用小光圈，光線弱時用大光圈；反光鏡有平面鏡和凹面鏡兩個面，光線強(qiáng)時用平面鏡，光線弱時用凹面鏡。所以，如果在顯微鏡下觀察到視野較暗，要想看到明亮的視野，此時應(yīng)選用的是大光圈和凹面鏡，D錯誤?！军c(diǎn)睛】顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用時考查的重點(diǎn)內(nèi)容，平時多使用，多觀察，多思考即能做好此類題。12、A【解析】

生物的特征有：①生物的生活需要營養(yǎng)；②生物能進(jìn)行呼吸；③生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物；④生物能對外界刺激作出反應(yīng)；⑤生物能生長和繁殖；⑥生物都有遺傳和變異的特性；⑦除病毒以外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。【詳解】生物能對外界刺激作出反應(yīng)，“葵花朵朵向太陽”所表現(xiàn)出的是生物（葵花）能對外界的刺激（太陽）做出反應(yīng)（向太陽），A正確?！军c(diǎn)睛】解此題的關(guān)鍵是理解生物的特征。13、B【解析】

心理健康也是健康的重要組成部分，青春期容易產(chǎn)生心理問題，所以平地應(yīng)該注意心理衛(wèi)生，促使身心全面健康發(fā)展?！驹斀狻吭谇啻浩冢瑢τ谧约荷眢w的變化，特別是性器官的發(fā)育、第二性征的出現(xiàn)，以及遺精或月經(jīng)現(xiàn)象，這些都是正常的生理現(xiàn)象，A正確；

不要將自己性知識中的疑惑埋藏在心里，要多與家長和老師溝通，B錯誤；這個時期正是學(xué)知識、長才干、樹立遠(yuǎn)大理想、塑造美好心靈的關(guān)鍵時期，把精力集中在學(xué)習(xí)和培養(yǎng)高尚情操上，C正確；

積極參加各種文體活動和社會活動，同學(xué)間互相幫助，跟師長密切交流，正常開展人際交往，D正確?！军c(diǎn)睛】此題考查的是青春期的心理變化及其衛(wèi)生知識。14、A【解析】試題分析：生物分類單位由大到小是界、門、綱、目、科、屬、種．界是最大的分類單位，最基本的分類單位是種．分類單位越大，共同特征就越少，包含的生物種類就越多；分類單位越小，共同特征就越多，包含的生物種類就越少．因此同界的生物共同特征最少．故選A考點(diǎn)：生物的分類及分類單位．15、D【解析】

地球上所有生物和它們所生存的環(huán)境共同構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)就是生物圈，生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)?！驹斀狻可锶κ巧锱c環(huán)境構(gòu)成的一個統(tǒng)一的整體，是最大的生態(tài)系統(tǒng)，它包括了地球上所有的生物及其生存的全部環(huán)境，它為生物提供了營養(yǎng)物質(zhì)、陽光、空氣、水、適宜的溫度和一定的生存空間等生存的基本條件，適合生物的生存，它包括大氣圈的底部、水圈的大部和巖石圈的表面三個部分．在生物圈中生物之間通過食物鏈和食物網(wǎng)進(jìn)行物質(zhì)和能量的流動．

故選D。

【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道生物圈的范圍。16、D【解析】

發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用，如制酒要用到酒曲，蒸饅頭要用到酵母菌?！驹斀狻课⑸锏陌l(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空。：釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳?？梢奃符合題意。故選D?！军c(diǎn)睛】考查發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用。17、A【解析】

本題考查的知識點(diǎn)是組織里的氣體交換。分析圖形解答?！驹斀狻坑蓤D可知該組織處的物質(zhì)交換的特點(diǎn)是進(jìn)入該器官的氧氣多，離開時少，進(jìn)入的二氧化碳少，離開時多，進(jìn)入的葡萄糖多，離開時少；進(jìn)入的尿素比離開的少一點(diǎn)點(diǎn)，差不多持平。A．腦消耗氧，產(chǎn)生二氧化碳，因此進(jìn)入腦的氧氣多，離開時少，進(jìn)入的葡萄糖多，離開時少；尿素差不多持平。符合上述的物質(zhì)交換特點(diǎn)，符合題意。B．在腎臟，由于腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用以及腎小管的重吸收作用形成了尿液。尿素進(jìn)入時的多離開時應(yīng)減少，不符合上述的物質(zhì)交換特點(diǎn)，不符合題意。C．在小腸，由于小腸的消化和吸收功能，葡萄糖進(jìn)入時少離開時增多，不符合上述的物質(zhì)交換特點(diǎn)，不符合題意。D．在肺部，血液中二氧化碳進(jìn)入時的多離開時的少，氧進(jìn)入時少，離開時多，不符合上述的物質(zhì)交換特點(diǎn)，不符合題意。故選：A。【點(diǎn)睛】本題考查的知識點(diǎn)是組織里的氣體交換。考查學(xué)生分析問題和解決問題的能力，有一定的難度，屬中檔題。18、A【解析】動物通訊是動物間的信息交流，常表現(xiàn)為一個動物借助自身行為或身體標(biāo)志作用于其他動物（同種或異種）的感覺器官從而改變后者的行為。通訊是具有適應(yīng)意義的行為，常見的通訊事例大多是互利的，如通過通訊異性個體得以交配，社群動物得以共同取食、御敵等。動物之間通過動作、聲音、氣味、性外激素等進(jìn)行信息交流。警犬通過嗅覺尋找藏匿的毒品不屬于動物群體內(nèi)信息傳遞方式，故A錯誤。蜜蜂通過舞蹈告知同伴蜜源的方位屬于動物群體內(nèi)信息傳遞方式，故B正確。螞蟻根據(jù)同伴留下的“氣味”找到食物屬于動物群體內(nèi)信息傳遞方式，故C正確。老母雞“咯咯”地召喚小雞，這是通過聲音進(jìn)行信息交流，故D正確。故選A。19、B【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸?！驹斀狻颗莶?、酸菜是美味的小吃，制泡菜、酸菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜出現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不降低菜的品質(zhì)。酵母菌主要用于制作饅頭、面包和釀酒等。枯草桿菌是單細(xì)胞細(xì)菌，霉菌屬于真菌，都不能用來制作泡菜。B正確，ACD錯誤。【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是了解發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中的應(yīng)用以及原理，掌握常見的微生物與食品制作的例子。20、B【解析】

受精完成后子房的發(fā)育情況如圖：．【詳解】從分析中的圖中可知：子房發(fā)育成果實(shí)；子房壁發(fā)育成果皮；胚珠就發(fā)育成種子；受精卵發(fā)育成胚，大櫻桃食用部分是果皮，因此，大櫻桃的可食用部分是由“子房壁”發(fā)育來的。故選：B?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道果實(shí)和種子的形成。21、晶狀體DNA顯性Aa、aa50%精子變異受精卵子宮【解析】

近視、遠(yuǎn)視形成的原因及矯正方法；染色體、DNA和基因的關(guān)系；基因的顯性和隱性以及它們與性狀表現(xiàn)之間的關(guān)系（1）眼球中晶狀體的曲度過大，或眼球的前后徑過長，使遠(yuǎn)處物體反射來的光線形成的物像，落在視網(wǎng)膜的前方，形成近視。（2）染色體的化學(xué)成分主要包括蛋白質(zhì)和DNA，DNA上和遺傳有關(guān)的片段叫基因。（3）生物體的某些性狀是由一對基因控制的，而成對的基因往往有顯性顯性和隱性之分，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對基因，一個是顯性、一個是隱性時，只有顯性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來。【詳解】（1）如果我們長期不注意用眼衛(wèi)生，就會使晶狀體的凸度增大，或眼球前后徑過長，形成的物像就會落在視網(wǎng)膜的前方，因此不能看清遠(yuǎn)處的物體，形成近視眼，近視眼可以佩戴凹透鏡加以矯正。同桌小紅長時間讀寫姿勢不正確，致使眼球的晶狀體曲度過大而患上近視。（2）染色體是細(xì)胞核內(nèi)的容易被堿性顏料染成深色的物質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳物質(zhì)的載體，它的結(jié)構(gòu)像一個螺旋形的梯子，即雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA分子上具有特定遺傳信息、能夠決定生物的某一性狀的片段叫做基因，基因控制生物的性狀。因此，小明對鏡觀察自己的眼睛：雙眼皮、大眼睛、虹膜是黑色的。這些性狀，是由存在于遺傳物質(zhì)DNA分子上的基因控制的。（3）①在一對相對性狀的遺傳過程中，子代個體中出現(xiàn)了親代沒有的性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀，由一對隱性基因控制，親代的性狀是顯性性狀，親代的基因組成是雜合的。1號和2號親代是多指，而第二代5號表現(xiàn)正常，所以多指為顯性性狀。②生物的性狀由基因控制，基因有顯性和隱性之分；當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對基因都是顯性或一個是顯性、一個是隱性時，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來。多指、正常指是一對相對性狀。A控制顯性性狀，a控制隱性性狀?？芍?號的基因組成是aa，傳遞子代的基因是a，而小明正常，基因組成是aa，各自于親代的一個基因，而6號表現(xiàn)多指，由此可推測小明妹妹基因組成是Aa，而小明親代6號的基因組成是Aa。遺傳圖解如下：因此，小明爸爸、媽媽的基因組成分別是Aa、aa。③在一對相對性狀的遺傳過程中，子代個體中出現(xiàn)了親代沒有的性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀，由一對隱性基因控制，親代的性狀是顯性性狀，親代的基因組成是雜合的。1號和2號親代是多指，而第二代5號表現(xiàn)正常，所以多指為顯性性狀。由此可知親代1號和2號的基因組成是雜合體即Aa。遺傳圖解如下：可知，6號基因組成是Aa，控制顯性性狀中的顯性基因A來自于1號的可能是50%。小明妹妹是多指，基因控制的基因來自于6號的基因組成中的A是100%。因此，小明妹妹的多指基因來自第一帶的1號的幾率是50%。④生物體的各種性狀都是由基