第六章皮類中藥中藥鑒定技術課件

第六章皮類中藥

中藥鑒定技術第一節(jié)皮類中藥概述第二節(jié)皮類中藥的鑒定目錄第六章皮類中藥

掌握

牡丹皮、厚樸、黃柏來源、性狀特征、顯微特征和理化鑒定方法。熟悉

肉桂、杜仲的來源、性狀鑒定特征。了解

桑白皮、白鮮皮、秦皮、海桐皮的來源、性狀鑒定特征。

第六章皮類中藥學習目標第一節(jié)皮類中藥概述第六章皮類中藥第一節(jié)皮類中藥概述皮類中藥的定義及組織構造定義：皮類中藥通常是指來源于被子植物(主要包括雙子葉植物)和裸子植物的莖干、枝和根的形成層以外的部位，這類中藥稱為皮類中藥。組織構造：由外向內依次為周皮、皮層、初生韌皮部和次生韌皮部等部分。其中大多為木本植物莖干的皮，少數(shù)為根皮或枝皮。第一節(jié)皮類中藥概述一、性狀鑒定（一）形狀1.平坦狀2.彎曲狀

如杜仲。3.反曲狀

如石榴根皮。4.槽狀或半管狀

如合歡皮。5.單卷筒狀

如肉桂。6.雙卷筒狀、復卷筒狀

如厚樸等。皮類中藥形狀圖1.平坦2.彎曲3.反曲4.槽狀5.單卷筒狀6.雙卷筒狀7.復卷筒狀第一節(jié)皮類中藥概述（二）外表面通常較粗糙。多數(shù)樹皮可見皮孔，皮孔的顏色和皮孔分布的密度可作為鑒定皮類藥材的特征之一。如合歡皮的皮孔呈紅棕色，橢圓形；杜仲的皮孔呈斜方形等。一般較外表面色淺而平滑，常有粗細不等的縱向皺紋，紋理粗細程度及色澤常因樹種而異。如肉桂內表面呈紅棕色，黃柏呈黃色。（三）內表面一、性狀鑒定第一節(jié)皮類中藥概述（四）折斷面折斷面的特征主要有平坦、顆粒狀、纖維狀、層狀等。1.平坦狀

富含薄壁細胞而無石細胞群或纖維束，如牡丹皮2.顆粒狀

組織中富有石細胞群，折斷面常呈顆粒狀突起，如肉桂。3.纖維狀

富含纖維，折斷多纖維狀物或突出刺狀物，如桑白皮。4.層狀

纖維束和薄壁組織呈層帶狀間隔排列，層片狀，如苦楝皮。一、性狀鑒定第一節(jié)皮類中藥概述（五）氣味氣味鑒定中藥的重要方法，它和皮中所含成分有密切關系，各種皮的外形有時很相似，但其氣味卻完全不同。如肉桂與桂皮外形亦較相似，但肉桂味甜而微辛，桂皮則味辛辣而涼。一、性狀鑒定第一節(jié)皮類中藥概述二、顯微鑒定（一）組織結構鑒定皮類中藥的組織結構由外至內依次為周皮、皮層及韌皮部三部分。1.周皮

包括木栓層、木栓形成層與栓內層。2.皮層

大多由薄壁細胞組成，皮層中常可見到纖維、石細胞和各種分泌組織，薄壁細胞內常含物有淀粉?；虿菟徕}結晶等。3.韌皮部

包括射線和韌皮部束兩部分。射線的寬度和形狀在鑒定時較為重要，應注意觀察。第一節(jié)皮類中藥概述（二）粉末鑒定皮類中藥粉末的觀察，一般不應有木質部的組織，如導管、管胞、木纖維及木薄壁細胞等。注意木栓細胞、篩管（或篩胞）、纖維、石細胞、分泌組織及草酸鈣結晶等。纖維和石細胞的區(qū)別，淀粉粒及草酸鈣結晶的類型、大小等。第二節(jié)皮類中藥的鑒定

毛茛科植物牡丹PaeoniasuffruticosaAndr.的干燥根皮。牡丹皮MoutanCortex牡丹植物圖【來源】第二節(jié)皮類中藥的鑒定【原植物鑒定】

①落葉小灌木，高可達1～2米。主根粗長，外皮灰褐或棕色，有香氣，根皮入藥牡丹植物圖第二節(jié)皮類中藥的鑒定【原植物鑒定】

②葉互生，通常為二回三出復葉，葉柄長6～10cm，小葉卵形或廣卵形牡丹植物圖第二節(jié)皮類中藥的鑒定【原植物鑒定】

③花單生于枝頂，直徑10～20cm；萼片5，綠色，宿存；花瓣5或重瓣，白色、紅紫色或黃紅色，倒卵形，先端常二淺裂牡丹植物圖第二節(jié)皮類中藥的鑒定【原植物鑒定】④花期5～7月，果期7～8月。蓇葖果卵形，綠色，表面密被黃褐色短毛牡丹植物圖第二節(jié)根及根莖類中藥的鑒定主產于安徽、四川、重慶、湖南、陜西、貴州等省，全國各地有栽培?！井a地】

栽培3～5年后采收，通常在10～11月挖出根部，除去須根及莖基，用到剖開，抽去木部，曬干，稱為“連丹皮”或“原丹皮”，若用竹刀等工具刮去外皮后再剝取皮部曬干的，稱為“刮丹皮”或“粉丹皮”?！静芍啤康诙?jié)皮類中藥的鑒定【性狀鑒定】1.呈筒狀或半筒狀。2.“連丹皮”外表面灰褐色或黃褐色；“刮丹皮”外表面有刮刀削痕，紅棕色或淡灰黃色。內表面有“亮銀星”。3.質硬而脆，易斷，斷面粉性，淡粉紅色。4.氣芳香，味微苦而澀。牡丹皮藥材圖第二節(jié)皮類中藥的鑒定【顯微鑒定】

1.木栓層2.皮層3.草酸鈣簇晶4.韌皮射線一、橫切面

1.木栓層

由多列細胞組成，壁淺紅色。2.皮層

較薄，由數(shù)列切向延長的薄壁細胞。3.射線

1～3列細胞。4.韌皮部：較寬。5.草酸鈣簇晶

分布于韌皮部、皮層薄壁細胞以及細胞間隙中。6.淀粉粒

分布于薄壁細胞中。牡丹皮橫切面簡圖第二節(jié)皮類中藥的鑒定二、牡丹皮粉末1.淀粉粒

甚多，單粒類圓形或多角形，復粒由2～6分粒組成。2.草酸鈣簇晶

直徑9～45μm，有時含晶細胞連接，簇晶排列成行，或一個細胞含數(shù)個簇晶。3.木栓細胞

連丹皮可見木栓細胞長方形，壁稍厚，淺紅色。1.淀粉粒

2.草酸鈣簇晶

3.木栓細胞

牡丹皮粉末圖【顯微鑒定】第二節(jié)皮類中藥的鑒定【理化鑒定】1.升華試驗取丹皮粉末微量升華，升華物在顯微鏡下觀察，可見長柱子形結晶或針狀及羽狀簇晶，在結晶上滴加三氯化鐵醇溶液，結晶溶解呈暗紫色。

2.檢查丹皮酚取粉末2g，加乙醚20ml，振搖2分鐘，濾過，取濾液5ml，置水浴上蒸干，放冷，殘渣中加硝酸數(shù)滴，先顯棕黃色，后變鮮綠色。3.薄層色譜以本品作為供試品，以丹皮酚作為對照品。照《中國藥典》（2015年版）薄層色譜法試驗，在供試品色譜中，應有相對應、同顏色的色譜斑點。第二節(jié)皮類中藥的鑒定【化學成分】主含酚類化合物，如丹皮酚、牡丹皮酚苷；萜類化合物，如芍藥苷及揮發(fā)油、甾醇生物堿以及植物甾醇等。丹皮酚是牡丹皮中的主要活性成分，具有揮發(fā)性，常溫下為無色針狀結晶。1.干燥失重不得過13.0%。2.總灰分不得過