2.2細(xì)胞中的無機(jī)物課件-高一上學(xué)期生物人教版必修1

在六月收獲的季節(jié)到來之前，不要吝惜汗水，盡情揮灑吧！廈門筼筜湖新人教版（2019）

高一

必修一《分子與細(xì)胞》第二章

第2講細(xì)胞中的無機(jī)物考點一

以已有的生物學(xué)知識為基礎(chǔ)通過自主閱讀、問題討論、歸納總結(jié)，說出水在細(xì)胞中的存在形式和作用，認(rèn)同其在生命活動中的重要作用目標(biāo)CONTENTS考點二以自身的生活經(jīng)驗為情境，通過自主閱讀，舉例說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。問題探討右側(cè)是某種運動員飲料的化學(xué)成分表。請回憶初中所學(xué)知識，結(jié)合此表討論以下問題。課本正文第二段。成分質(zhì)量濃度/(g.L-1)蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8氯化鈉1.0氯化鉀0.1磷酸二氫鈉0.1磷酸二氫鉀0.1碳酸氫鈉0.11.喝飲料主要是給身體補充水。水在細(xì)胞中起什么作用？2.表中哪些成分屬于無機(jī)鹽？為什么要在運動員喝的飲料中添加無機(jī)鹽？無機(jī)鹽在細(xì)胞的生活中起什么作用？運動員在運動中會大量出汗，出汗時會排出大量無機(jī)鹽，所以要給他們補充無機(jī)鹽。無機(jī)鹽可以調(diào)節(jié)細(xì)胞的生命活動，也是許多有機(jī)物的重要組成成分。一、細(xì)胞中的水一、水的含量活細(xì)胞中含量最多化合物（1）生物種類

水生生物

陸生生物。（2）生長發(fā)育階段

幼兒____成年；幼嫩部分____成熟部分。（3）組織器官種類與代謝程度

牙齒___骨骼____血液。>>><<在不同情況下細(xì)胞含水量的高低二、細(xì)胞中水的存在形式及功能與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，這樣水就失去流動性和溶解性，成為生物體的構(gòu)成成分自由水結(jié)合水存在形式功能功能細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑參與許多化學(xué)反應(yīng)為細(xì)胞提供液體環(huán)境運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物可轉(zhuǎn)換失去流動性和溶解性可自由流動的水生物體的一切生命活動都離不開水【自學(xué)】閱讀教材P20-21小字，完成下列問題：（1）為什么說水是一種良好的溶劑？（2）為什么在常溫下水是液體狀態(tài)、具有流動性？（3）為什么說水對維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要？3.水的特性

比值高：代謝

，但抗逆性

。

自由水/結(jié)合水

比值低：代謝強度

，但抗寒、抗旱、

抗熱等抗逆性

。三、自由水/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)系

（如：癌細(xì)胞、種子萌發(fā)等）旺盛減弱降低增強理論聯(lián)系實際將種子放在陽光下2天重量減輕________大量散失曬干的種子用水浸泡仍能萌發(fā)失去大部分________的種子仍保持其生理活性曬干的種子不浸泡不萌發(fā)_______少，代謝弱自由水自由水自由水2025/2/23將種子放在試管中用酒精燈加熱管壁上有水珠失去的主要是結(jié)合水失去結(jié)合水的種子再浸泡失去結(jié)合水的種子失去生理活性不能萌發(fā)四、細(xì)胞中的無機(jī)鹽無機(jī)鹽

將烘干的骨、小麥種子和植物秸稈等點燃燒盡,最終都會得到一些灰白色的灰燼,請問這些灰燼是什么呢?四、細(xì)胞中的無機(jī)鹽一、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量極少，僅占細(xì)胞鮮重的1%～1.5%。二、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式2.少數(shù)無機(jī)鹽可以

形式存在，如CaCO3構(gòu)成牙齒、骨骼。1.細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以

的形式存在。如：①陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。②陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。離子化合物思考討論無機(jī)鹽的作用資料1下圖是一種葉綠素分子和血紅素分子局部結(jié)構(gòu)簡圖。

1.植物缺Mg會影響到光合作用，為什么？鎂是葉綠素的重要組分。2.有一種貧血癥叫缺鐵性貧血癥，為什么缺Fe會導(dǎo)致貧血？Fe是構(gòu)成血紅素的元素。思考討論無機(jī)鹽的作用資料2植物在缺乏N、P、K等營養(yǎng)物質(zhì)時會出現(xiàn)各種癥狀，因此生產(chǎn)過程中常要給植物施肥。玉米在生長過程中缺乏P，植株就會特別矮小，根系發(fā)育差，葉片小且呈暗綠偏紫色。3.植物體缺P常表現(xiàn)為生長發(fā)育不正常，這說明什么？分析為什么植物體缺P會影響其生長發(fā)育。P是組成細(xì)胞膜、細(xì)胞核的重要成分，

也是細(xì)胞必不可少的許多化合物的成分。四、細(xì)胞中的無機(jī)鹽三、無機(jī)鹽的生理功能1.構(gòu)成細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的組成成分物質(zhì)名稱特征元素共有元素ATPC、H、O、N葉綠素血紅蛋白甲狀腺激素胰島素ATPPMgS、FeIS四、無機(jī)鹽的生理功能2.維持細(xì)胞和生物體正常的生命活動

①血鈣過高，肌無力；血鈣過低，肌肉抽搐。②B能促進(jìn)花粉萌發(fā)，花粉管生長，缺B會導(dǎo)致“花而不實”。Na+、K+

維持神經(jīng)細(xì)胞、肌肉細(xì)胞的興奮性Na+人體內(nèi)缺乏會引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、無力等。當(dāng)大量出汗排除過多無機(jī)鹽后，應(yīng)該多喝淡鹽水。四、無機(jī)鹽的生理功能3.維持細(xì)胞的滲透壓平衡（1）細(xì)胞外液滲透壓Na+、Cl-（2）細(xì)胞內(nèi)液滲透壓K+

醫(yī)用生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液。生理鹽水的含義是什么？在什么情況下需要用生理鹽水？質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液的濃度，正是人體細(xì)胞所處液體環(huán)境中溶質(zhì)的濃度，所以叫生理鹽水。

當(dāng)人體需要補充鹽溶液或輸入藥物時，應(yīng)輸入生理鹽水或用生理鹽水作為藥物的溶劑，以保證人體細(xì)胞的生活環(huán)境維持在穩(wěn)定的狀態(tài)。四、無機(jī)鹽的生理功能4.維持細(xì)胞的酸堿平衡進(jìn)行激烈運動時，會感到腰酸、膝蓋酸等。這是因為運動時產(chǎn)生了乳酸，但體液的pH沒有因此而降低，還是維持在7.35~7.45之間，為什么呢？CO2＋H2O人體依靠無機(jī)鹽離子H2CO3/HCO3—

等組成的緩沖體系來調(diào)節(jié)并維持平衡。乳酸＋NaHCO3乳酸鈉＋H2CO3

為探究小葉病是否由缺鋅引起，對照組、實驗組分別怎樣設(shè)置？提供如下材料：生長狀態(tài)相同、長勢良好的某植株幼苗若干，完全（營養(yǎng)）培養(yǎng)液，只缺鋅的培養(yǎng)液，Zn2+。證明某種無機(jī)鹽是否是植物必需的方法實驗對照組：實驗組：幼苗+完全培養(yǎng)液→正常生長幼苗+只缺鋅的培養(yǎng)液→小葉病+鋅→恢復(fù)習(xí)題檢測1.水和無機(jī)鹽是細(xì)胞的重要組成成分。判斷下列相關(guān)表述是否正確。（1）細(xì)胞內(nèi)的自由水和結(jié)合水都是良好的溶劑，都能參與物質(zhì)運輸和化學(xué)反應(yīng)。（）（2）同一株植物中，老葉細(xì)胞比幼葉細(xì)胞中自由水的含量高。（）（3）將作物秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無機(jī)鹽。（）???習(xí)題檢測2.下列對于水分和無機(jī)鹽的敘述，錯誤的是(