外包廚房管理合同

外包廚房管理合同編號：__________

甲方（委托方）：__________

地址：__________

乙方（承包方）：__________

地址：__________

鑒于甲方擁有一定的餐飲經(jīng)營場所，需要專業(yè)的廚房管理服務(wù)，乙方具備相應(yīng)的廚房管理能力，雙方本著平等互利、誠信合作的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方委托乙方進(jìn)行廚房管理的有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同目的：甲方委托乙方對甲方廚房進(jìn)行管理，以確保廚房的衛(wèi)生、安全和高效運作。

二、合同背景：甲方經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù)，乙方具備廚房管理經(jīng)驗，雙方同意簽訂本合同，以規(guī)范雙方的權(quán)利義務(wù)。

雙方的責(zé)任和義務(wù)：

甲方責(zé)任和義務(wù)：

1.提供乙方必要的廚房管理場所和設(shè)施，確保其正常履行管理職責(zé)。

2.按時支付乙方約定的管理費用，支付方式及時間由雙方另行約定。

3.向乙方提供必要的廚房管理資料，包括廚房人員名單、崗位職責(zé)、工作制度等。

4.對乙方在履行管理職責(zé)過程中遇到的問題，及時給予協(xié)助和解決。

5.保障乙方在履行管理職責(zé)過程中的人身安全，對乙方在廚房管理過程中產(chǎn)生的意外事故承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

6.對乙方在廚房管理過程中提出的合理化建議給予重視，并予以采納。

乙方責(zé)任和義務(wù)：

1.嚴(yán)格按照甲方提供的廚房管理資料，對廚房進(jìn)行有效管理，確保廚房的衛(wèi)生、安全和高效運作。

2.指派具備相應(yīng)資質(zhì)和經(jīng)驗的人員擔(dān)任廚房管理人員，并對管理人員進(jìn)行定期培訓(xùn)和考核。

3.制定合理的廚房管理制度，確保廚房工作流程規(guī)范，提高工作效率。

4.對廚房內(nèi)的設(shè)備、工具等進(jìn)行定期檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運行。

5.對廚房人員進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，提高其安全意識，預(yù)防安全事故的發(fā)生。

6.對甲方提供的廚房管理資料進(jìn)行保密，不得泄露給任何第三方。

7.按時向甲方報告廚房管理情況，包括廚房人員變動、設(shè)備維護(hù)、安全管理等方面。

8.在履行管理職責(zé)過程中，如發(fā)現(xiàn)任何安全隱患，應(yīng)及時向甲方報告并采取措施予以消除。

雙方的權(quán)利：

1.甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定履行廚房管理職責(zé)，確保廚房的衛(wèi)生、安全和高效運作。

2.甲方有權(quán)對乙方在履行管理職責(zé)過程中提出合理化建議，乙方應(yīng)予以采納。

3.甲方有權(quán)對乙方在廚房管理過程中產(chǎn)生的問題進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。

乙方權(quán)利：

1.乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定支付管理費用。

2.乙方有權(quán)要求甲方提供必要的廚房管理資料，以便更好地履行管理職責(zé)。

3.乙方有權(quán)對甲方提供的廚房管理資料進(jìn)行保密。

4.乙方有權(quán)對甲方在履行管理職責(zé)過程中提出合理化建議，甲方應(yīng)予以采納。

合同金額與支付方式：

一、合同總金額：本合同約定的總管理費用為人民幣__________元整（￥__________）。

二、支付方式：

1.乙方在合同簽訂后__________日內(nèi)，向甲方提交詳細(xì)的廚房管理計劃及人員配置方案，甲方應(yīng)在收到方案后__________日內(nèi)支付合同總金額的__________%，即人民幣__________元整（￥__________）作為預(yù)付款。

2.乙方在合同履行期間，每月向甲方提交上月廚房管理報告及費用明細(xì)，甲方應(yīng)在收到報告后__________日內(nèi)支付上月管理費用的__________%，即人民幣__________元整（￥__________）。

3.合同履行完畢后，乙方應(yīng)在__________日內(nèi)向甲方提交完整的廚房管理總結(jié)報告，甲方應(yīng)在收到報告后__________日內(nèi)支付剩余的合同總金額的__________%，即人民幣__________元整（￥__________）。

4.甲方支付乙方管理費用的同時，乙方應(yīng)向甲方開具正規(guī)發(fā)票。

三、額外費用：

1.如因甲方原因?qū)е聫N房管理費用增加，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)費用，并按照上述支付方式支付給乙方。

2.如因乙方原因?qū)е聫N房管理費用減少，乙方應(yīng)退還甲方相應(yīng)金額。

四、支付條件：

1.甲方支付管理費用前，應(yīng)核實乙方提交的廚房管理報告及費用明細(xì)的真實性。

2.甲方支付管理費用后，如發(fā)現(xiàn)乙方提供的報告及費用明細(xì)存在虛假、遺漏等情況，甲方有權(quán)要求乙方退還已支付的相應(yīng)金額，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

五、違約責(zé)任：

1.若甲方未按時支付管理費用，應(yīng)向乙方支付逾期付款違約金，違約金比例為每日萬分之__________。

2.若乙方未按時提交廚房管理報告或費用明細(xì)，應(yīng)向甲方支付逾期提交違約金，違約金比例為每日萬分之__________。

違約與爭議解決機(jī)制：

一、違約責(zé)任

1.若甲方未按時支付管理費用，應(yīng)向乙方支付逾期付款違約金，違約金比例為每日萬分之__________。逾期付款超過__________日，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付合同總金額的__________%作為違約金。

2.若乙方未按時提交廚房管理報告或費用明細(xì)，應(yīng)向甲方支付逾期提交違約金，違約金比例為每日萬分之__________。逾期提交超過__________日，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付合同總金額的__________%作為違約金。

3.若乙方在履行管理職責(zé)過程中出現(xiàn)重大失誤，導(dǎo)致廚房安全或衛(wèi)生問題，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償由此造成的損失。

4.若任何一方違反合同約定的保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

二、爭議解決

1.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。

2.雙方同意將爭議提交至__________仲裁委員會進(jìn)行仲裁，仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。

3.爭議解決過程中，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同義務(wù)，除非仲裁機(jī)構(gòu)或法院另有裁定。

三、適用法律

本合同適用中華人民共和國法律，并受其管轄。

四、合同解除

1.在任何一方違約的情況下，非違約方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

2.在不可抗力事件發(fā)生，且影響合同履行的情況下，雙方均有權(quán)解除合同，但應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

五、通知

1.任何一方需按照合同約定履行通知義務(wù)，通知應(yīng)以書面形式發(fā)送至對方指定的地址。

2.任何一方變更通知地址，應(yīng)在變更后__________日內(nèi)書面通知對方。

附則：

一、生效條件

1.本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

2.甲方支付預(yù)付款后，視為合同生效。

二、有效期

1.本合同的有效期為__________年，自合同生效之日起計算。

2.合同期滿前__________個月，雙方可協(xié)商續(xù)簽本合同。

三、變更和終止條款

1.合同的任何變更必須以書面形式進(jìn)行，并由雙方簽字蓋章后生效。

2.以下情況可導(dǎo)致合同終止：

a.合同約定的期限屆滿；

b.雙方協(xié)商一致解除合同；

c.一方違約，另一方根據(jù)本合同約定的違約責(zé)任條款解除合同；

d.因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商一致解除合同。

3.合同終止后，雙方應(yīng)立即終止合同約定的權(quán)利和義務(wù)，并按照合同約定處理未了事宜。

四、通知

1.任何一方需按照合同約定履行通知義務(wù)，通知應(yīng)以書面形式發(fā)送至對方指定的地址。

2.任何一方變更通知地址，應(yīng)在變更后__________日內(nèi)書面通知對方。

五、爭議解決

1.本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。

2.爭議解決過程中，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同義務(wù)，除非仲裁機(jī)構(gòu)或法院另有裁定。

六、不可抗力

1.不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等。

2.發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行時，雙方應(yīng)及時通知對方，并協(xié)商解決合同如何繼續(xù)履行或解除。

3.不可抗力事件發(fā)生期間，合同期限自動順延，順延期限相當(dāng)于不可抗力事件持續(xù)的時間。

七、合同份數(shù)

本合同一式__________份，甲乙雙方各執(zhí)__________份，具有同等法律效力。

八、其他

1.本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。

2.本合同附件為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。

附件：

1.需求文檔：詳細(xì)列出甲方廚房管理的要求和期望，包括人員配置、設(shè)備需求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全管理規(guī)范等。

2.設(shè)計方案：乙方提供的廚房管理設(shè)計方案，包括布局圖、設(shè)備擺放圖、人員流動路線圖等。

3.技術(shù)規(guī)格：乙方推薦的廚房設(shè)備清單及其技術(shù)參數(shù)，包括型號、品牌、規(guī)格等。

4.人員配置表：乙方推薦的廚房管理人員名單及崗位職責(zé)說明。

5.廚房管理制度：乙方制定的廚房管理規(guī)章制度，包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全規(guī)程、工作流程等。

6.合同雙方授權(quán)代表簽字頁：記錄雙方授權(quán)代表的名字、職位及簽字。

7.合同雙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件：證明雙方合法注冊的身份。

8.合同雙方法定代表人身份證明：如授權(quán)代表非法定代表人，需提供法定代表人身份證明文件。

9.合同雙方開戶銀行及賬號信息：便于合同履行過程中的資金支付和結(jié)算。

10.合同雙方聯(lián)系方式：包括電話、郵箱等，以便日常溝通和聯(lián)系。

簽字、蓋章及日期：

甲方（委托方）：

代表簽字：________