小學(xué)科學(xué)說課稿-匯編

小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說課稿匯編《磁鐵的磁性》說課稿(小學(xué))一、說教學(xué)內(nèi)容:《磁鐵的磁性》是科教版《科學(xué)》四年級上冊第四單元《磁鐵》的第一課時，本課指導(dǎo)學(xué)生認識磁鐵最基本的性質(zhì)----磁性。教學(xué)內(nèi)容分為三部分。第一部分：我知道的磁鐵。這部分是該單元的引入，主要交流我們認識的磁鐵的形狀以及磁鐵的名稱。還有交流我們曾在什么地方看到過磁鐵，介紹磁鐵在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。四年級學(xué)生差不多都玩過磁鐵，對磁鐵、磁現(xiàn)象有一定的經(jīng)驗和認識。他們有表述自己的經(jīng)歷和體驗的愿望。教學(xué)時要充分利用學(xué)生認知基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。通過交流讓他們體會到磁鐵與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)起他們進一步研究的興趣。第二部分：磁鐵能吸引哪些物體？這部分首先是讓學(xué)生通過實驗感知磁鐵能吸引哪些物體，然后討論能被磁鐵吸住的物體和不能被磁鐵吸住的物體各是什么材料做的。由此再進一步認識能被磁鐵吸引的物體是鐵做成的，初步建立起“磁性”的概念。第三部分：磁鐵各部分的磁性強弱都一樣嗎？教材介紹兩種方法：一種是將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個部分分別能吸引多少個回形針；另一種是在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪部分滾，以檢驗磁鐵哪部分磁性強。相信學(xué)生通過小組合作能設(shè)計出一些實驗方法來認識、理解“磁鐵兩端磁性最強”。在探究了磁鐵各部分磁性強弱后，教材通過文字告訴學(xué)生“磁性最強的地方叫磁鐵的磁極，磁鐵有兩個磁極。”這時，學(xué)生們可能會不斷提出新的問題。例如：“每種磁鐵都有兩個磁極嗎？”等等，借助這些問題，就會延伸出學(xué)生課內(nèi)或課外的探究活動。二、說教學(xué)目標(biāo)根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級學(xué)生的實際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)?；A(chǔ)目標(biāo):1.通過探索,讓學(xué)生知道磁鐵的磁性。2.指導(dǎo)學(xué)生探索,建立“磁性”的概念及認識磁鐵各部分磁性的強弱。發(fā)展目標(biāo):1.能根據(jù)現(xiàn)象進行猜想、推測，并能通過實驗驗證發(fā)現(xiàn)規(guī)律,親歷一個完整的科學(xué)探究過程，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。2.能不斷地提出一些問題,自己設(shè)計研究方案去解決問題。教學(xué)準(zhǔn)備:教師準(zhǔn)備：帶有磁性烏龜?shù)聂~鉤及幾條帶鐵環(huán)的塑料做成的魚。觀察演示準(zhǔn)備:條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵等形狀不同的磁鐵。分組實驗準(zhǔn)備:磁鐵、瓷湯匙、鐵鑰匙、回形針、大頭針、鐵釘、牙簽、橡皮、塑料尺、鐵尺、紙片、棉花等。三、說教學(xué)策略、方法及過程“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學(xué),通過營造有趣的問題情境,讓學(xué)生經(jīng)歷一個發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、建立假設(shè)、設(shè)計實驗驗證、得出結(jié)論并解決問題的過程去認識磁鐵的磁性。對于本課的教學(xué)，我主要安排6個環(huán)節(jié)。下面，我具體說一下這6個環(huán)節(jié)。（一）、創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣。課堂伊始，我會引導(dǎo)學(xué)生談一談他們的生活經(jīng)驗。“同學(xué)們，你們釣過魚嗎？誰能說說你是怎樣釣魚的?！比缓笳垖W(xué)生談一談。接著我會說：“今天，老師也想來釣魚，只不過老師的魚桿上綁的不是魚鉤，而是一只小烏龜，可老師還真能把魚給釣起來?！边@時老師演示，讓學(xué)生仔細觀察并猜猜為什么,估計學(xué)生能說出是因為磁鐵的原因。然后板書:磁鐵這一環(huán)節(jié)的設(shè)計通過師生就日常生活中“釣魚”這個話題的交流及教師的表演，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，充分調(diào)動學(xué)生思維，為新課做好鋪墊。（二）、交流我們知道的磁鐵。首先老師提問：“在日常生活中,你們知道哪些物品上有磁鐵嗎?”學(xué)生可能說:磁性黑板、冰箱門、鉛筆盒......“你們看到的磁鐵是什么形狀的呢?誰來說?”估計學(xué)生會說:有圓形、長方形、正方形、環(huán)形......這時教師分別出示條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵。并請學(xué)生拿出與老師手中形狀相同的磁鐵，讓學(xué)生根據(jù)磁鐵的形狀給它們?nèi)∶Q。并結(jié)合板書：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵本環(huán)節(jié)的設(shè)計注重讓學(xué)生聯(lián)系生活實際，交流自己所見過的磁鐵，讓學(xué)生根據(jù)磁鐵的形狀為磁鐵起名稱，大大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。（三）、學(xué)生猜測并驗證磁鐵能吸引哪些物體。首先教師設(shè)疑:桌上有很多物體,你們猜一猜,磁鐵能吸引哪些物體?學(xué)生各抒己見。這時老師提示學(xué)生可以通過實驗來研究磁鐵能吸引哪些物體。學(xué)生可以在桌面上和實驗材料區(qū)選取不同物體，進行分組實驗，觀察磁鐵能吸引哪些物體,把能吸引的物體在記錄單上用“√“表示出來。瓷湯匙瓷湯匙瓷湯匙大頭針鐵釘牙簽橡皮塑料尺鐵尺紙片棉花在這里對實驗材料區(qū)和記錄單進行說明（我在實驗室設(shè)置了實驗材料區(qū)，放置如：鐵夾、玻璃杯等許多物體，供學(xué)生實驗，記錄單第三行的空白部分讓學(xué)生填寫從實驗材料區(qū)選取實驗材料的物體名稱。學(xué)生分組實驗并匯報結(jié)果后，教師因勢利導(dǎo)：我們觀察到磁鐵能吸引回形針、大頭針、鐵釘、這些物體，它們都是什么材料做成的？學(xué)生回答后老師引導(dǎo)學(xué)生進行思考：由此你能得出什么結(jié)論？師生共同探討總結(jié)出磁鐵能吸引鐵一類材料做的物體并板書磁性的概念。在這一環(huán)節(jié)的活動中，先讓學(xué)生大膽猜測磁鐵能吸引哪些物體，估計學(xué)生能就磁鐵能否吸引棉花或小紙片等這些問題產(chǎn)生認知的矛盾，也就有了探究、驗證的需求。這時，教師讓學(xué)生進行驗證也就水到渠成了。同時學(xué)生的小組合作學(xué)習(xí)在這個環(huán)節(jié)中所起到的作用也是科學(xué)、有效的。小組活動中，同學(xué)們在小組長的安排下，有的到實驗材料區(qū)去選取實驗所需的材料，有的負責(zé)記錄，有不同的看法互相交流，然后小組長把全組的意見整理、匯報，得出了“磁鐵能吸引鐵一類材料做的物體”這一結(jié)論。最后在教師的引導(dǎo)下，完整的形成了“磁性”的概念，這符合學(xué)生的認知規(guī)律，又充分的體現(xiàn)新課程的精神。（四）、研究磁鐵各部分磁性的強弱。老師繼續(xù)引導(dǎo):像剛才老師表演的釣魚就是應(yīng)用了磁鐵的磁性。那么磁鐵各個部分的磁性是不是一樣呢？我們一起來研究這個問題。先說一說你們想怎樣設(shè)計實驗來研究這個問題。學(xué)生獨立思考，然后小組討論設(shè)計實驗方案并交流。估計學(xué)生的方案有:將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個部分分別能吸引多少個回形針。或者在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪部分滾，以檢驗磁鐵哪部分磁性強等等。教師認真傾聽學(xué)生的各種方案,對于合理、易操作、有創(chuàng)意的方案給予肯定，并讓他們按照同學(xué)提出的方案有選擇性的去進行實驗、驗證。然后小組匯報實驗結(jié)果，最后得出結(jié)論并板書：磁鐵的兩端磁性最強,磁鐵磁性最強的地方是磁鐵的磁極,磁鐵有兩個磁極。（五）、擺弄磁鐵。首先由老師引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)探索?！巴瑢W(xué)們，如果我們繼續(xù)擺弄磁鐵，也許還會有更多的發(fā)現(xiàn)、更多的問題可以研究。比如我們把兩塊條形磁鐵吸在一起，這塊磁鐵是不是就有四個磁極，請同學(xué)們自己擺弄磁鐵，如果有什么發(fā)現(xiàn)和什么問題就把它記在記錄單上并進行研究?！睂W(xué)生可獨立或小組合作擺弄磁鐵，研究發(fā)現(xiàn)的問題，最后把他們的研究成果在全班進行交流?！把芯看盆F各部分磁性的強弱”及“擺弄磁鐵”這兩個環(huán)節(jié)的設(shè)計意為學(xué)生創(chuàng)造一個活潑、嚴謹?shù)姆諊寣W(xué)生去思索、探究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神?！霸谘芯看盆F各部分磁性的強弱”時，先讓學(xué)生獨立思考，然后在小組里交流。除了以上估計的兩個實驗方案，可能還有的學(xué)生想到把磁鐵放在離回形針2、3厘米的距離，觀察回形針有什么反應(yīng)?6?7?6?7在擺弄磁鐵的過程中，可能有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)了環(huán)形磁鐵的磁極，有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)了兩條條形磁鐵同極相排斥的現(xiàn)象，還有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)兩條條形磁鐵連起來變成一條條形磁鐵時，它得磁極不是4個而是2個，?6?7?6?7學(xué)生的這些發(fā)現(xiàn)是通過自己的實驗來證明的，應(yīng)該說，在這個活動中，學(xué)生思維的開放性和獨立性得到充分的體現(xiàn)。（六）、總結(jié)延伸。課堂結(jié)束時我會小結(jié)“通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),你有什么收獲?”并讓學(xué)生思考問題“一塊磁鐵斷了,它還有兩個磁極嗎？”這一環(huán)節(jié)的設(shè)計，目的是讓學(xué)生對知識進行系統(tǒng)整理。并把探究活動延伸至課外。四、說教學(xué)評價科學(xué)課程目標(biāo)的重點在于培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度和能力，所以評價時，不應(yīng)過于看重學(xué)生所獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實踐以及所獲得的經(jīng)驗與教訓(xùn)，同時要強調(diào)評價的激勵性，鼓勵學(xué)生發(fā)揮自己的個性特長，施展自己的才能，努力形成激勵廣大學(xué)生積極進取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面材料的評價與對學(xué)生的口頭報告、的例子，這一探究過程能給學(xué)生留下痕跡就可以了。其次是對“水”表面張力的探究，共兩個實驗，硬幣裝水和滿的水杯中加回形針，都是讓學(xué)生通過小組合作的探究活動，并由學(xué)生提出問題，“為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象”，然后交流、分析、辨析一些原因，這兩個實驗之前充分讓學(xué)生進行猜測，作出假設(shè)，通過列數(shù)字的方式，讓假設(shè)和事實之間形成強烈的反差，震撼學(xué)生的心靈，關(guān)于水的表面張力在腦中刻下永久的痕跡，水的表面張力我的定位主要在情感態(tài)度價值觀方面，讓學(xué)生體驗探究的過程、樂趣，激發(fā)他們的好奇心，探究欲；科學(xué)知識方面我認為是次要的，只要學(xué)生能觀察到水面發(fā)生了變化，水面鼓了起來就可以了，至于表面張力這一概念我認為不一定要揭示。我認為“一節(jié)課下來教師不一定給學(xué)生一個肯定的、標(biāo)簽式的結(jié)論”，這也是一種“留白藝術(shù)”，希望所課堂上引發(fā)的科學(xué)學(xué)習(xí)延伸到課外。4歸納總結(jié)，讓學(xué)生談收獲，談感受，也主要是側(cè)重于情感態(tài)度價觀方面，再讓學(xué)生提出觀察研究的關(guān)于水的問題，讓課堂探究延伸到課外，使學(xué)生的探究活動不因課堂教學(xué)的結(jié)束而中止，課的結(jié)束成為學(xué)生新的探索的起點。當(dāng)然，這只不過是我的單相思，課例沒出好，只會與這里，說課以及課堂中有很多問題存在，希望大家毫不保留地給我指出來?！段覀兂允裁础氛f課稿本課是四年級上冊第四單元《食物與消化》的第1課。教材的設(shè)計意圖是通過引導(dǎo)學(xué)生參與一些活動，讓他們關(guān)注自己的飲食情況，學(xué)會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養(yǎng)成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學(xué)生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不同的食物中，明白沒有哪一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習(xí)慣是否伴隨著知識的增長在向著科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進。在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對自己平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認識還是比較模糊的，而這恰好會影響學(xué)生飲食態(tài)度與習(xí)慣的形成和保持。為了幫助學(xué)生樹立正確的飲食觀念，我們設(shè)計了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較輕松、清晰地掌握科學(xué)知識要點，為后面學(xué)習(xí)“怎樣搭配食物”作好準(zhǔn)備，為建構(gòu)自己正確的飲食習(xí)慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎(chǔ)。本課由以下四大塊內(nèi)容組成：第一塊是引導(dǎo)學(xué)生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現(xiàn)豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時可以讓學(xué)生將自己吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。第二塊是指導(dǎo)學(xué)生用分類的方法認識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標(biāo)準(zhǔn)也很多，這一過程中學(xué)生完全可以按照自己的標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。分類的食物可以是學(xué)生自己帶的，也可以由教師為學(xué)生提供一些食物圖片。第三塊是通過閱讀資料了解食物中所含有的主要營養(yǎng)，幫助學(xué)生認識人類需要的主要營養(yǎng)及其來源和作用，知道沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)。這塊內(nèi)容可以利用多媒體將知識呈現(xiàn)出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學(xué)生從自己所帶的食物中發(fā)現(xiàn)它們各含有哪些營養(yǎng)，學(xué)習(xí)按照營養(yǎng)的成分給自己所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所含有營養(yǎng)的分析和鞏固。第四塊指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內(nèi)容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營養(yǎng)知識的基礎(chǔ)上開展統(tǒng)計活動，再分析班級里學(xué)生的飲食情況是否科學(xué)、合理。這一實踐活動不僅可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，還有利于培養(yǎng)學(xué)生計算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與能力。根據(jù)學(xué)生的實際情況和教材的特點，把本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：過程與方法●按照自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類；●用圖表統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物。知識與技能●了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源；●懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。情感、態(tài)度與價值觀●關(guān)心飲食，樂于用學(xué)到的知識提高自己的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；●增進學(xué)生的健康意識。教學(xué)過程設(shè)計一、導(dǎo)入1.談話：看了這些圖片你想干什么？2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢？3.小組討論、匯報，學(xué)生廣泛發(fā)言。【評析】這樣導(dǎo)入，既調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的情趣，又能引起學(xué)生對營養(yǎng)話題的關(guān)心，起到“聚焦”作用，同時又了解了學(xué)生的飲食情況，使教學(xué)更有針對性，并為統(tǒng)計全班同學(xué)愛吃的三種食物做好了準(zhǔn)備。二、用分類的方法認識食物1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據(jù)日常生活實際將它們分分類嗎？你能說出這樣分的理由嗎？2.小組交流、匯報。【評析】讓學(xué)生根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗給食物分類，進一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對于學(xué)生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學(xué)生大膽想像，這樣的教學(xué)方法更符合兒童的認識規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動之中。三、指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物1.談話：以小組為單位統(tǒng)計一下你最愛吃的三種食物。2.活動：統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計圖?！驹u析】通過統(tǒng)計活動，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計結(jié)果，從而感受科學(xué)活動和探究的樂趣。四、閱讀資料，認識人類需要的營養(yǎng)來源和作用1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁的資料，通過閱讀使學(xué)生知道糧食類含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚、肉、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長發(fā)育必需的食物；油脂類含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。2.通過閱讀資料和對統(tǒng)計圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡？我們應(yīng)該吃什么？3.小組討論、交流、匯報?！驹u析】通過討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認識更加清晰化，使學(xué)生了解按營養(yǎng)成分為食物分類的科學(xué)方法，明確沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)，從而形成“建立合理飲食結(jié)構(gòu)”的意識。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生可以更加關(guān)心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設(shè)計自己科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎(chǔ)，把課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，把課堂探究引入到生活實踐。教學(xué)片斷賞析1.利用食物卡片給食物分類的教學(xué)環(huán)節(jié)師：你能利用食物卡片給食物分分類嗎？比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分？（學(xué)生小組活動，教師巡視并及時給予學(xué)生鼓勵）師：請同學(xué)匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？生：我把蘋果、梨分為一組，因為它們都是水果。生：我把魚單獨分為一組，因為它是水里的動物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動。生：我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。生：我把蘋果和西瓜分在一起，因為它們都很圓。師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。生：我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學(xué)們?nèi)绻阉悸反蜷_，把眼界放寬，我們會想到更多的分法?！菊f明】學(xué)生按自己的標(biāo)準(zhǔn)分，教師不加以限制，可以給學(xué)生提供更大的發(fā)揮空間，可以挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學(xué)生更加自信。生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。生：我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。生：我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。生：雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細長的。師：通過今天的討論交流，老師覺得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服！【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進行合作與學(xué)習(xí)，當(dāng)他們的學(xué)習(xí)自覺性升高時，教師要進一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進一步發(fā)揮。教師鼓勵學(xué)生“只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服”，目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。2.閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節(jié)師：自學(xué)教材中不同種類的食物含有的主要營養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。（學(xué)生自學(xué)、討論）師：誰能說說通過學(xué)習(xí)和討論，你們都知道些什么？生：通過閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動。生：魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長發(fā)育必需的食物。生：各種油類食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。生：蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。師：通過匯報，我知道同學(xué)們對食物中所含有的營養(yǎng)成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學(xué)嗎？為什么？我們應(yīng)該怎么吃？（學(xué)生小組討論、匯報）生：通過討論，我們知道，人在生長的過程中，需要好多的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數(shù)同學(xué)都不喜歡吃