店長(zhǎng)管理手冊(cè) (一)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

店長(zhǎng)手冊(cè)

20**年**月**日

編制說(shuō)明

【編制目的】

連鎖企業(yè)成功的因素之?就是標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng),這就要求連鎖門(mén)店要不折不扣、完整地把連鎖企業(yè)總部

的目標(biāo)與計(jì)劃、運(yùn)營(yíng)活動(dòng)與行為的要求體現(xiàn)到門(mén)店的日?;芾懋?dāng)中,店長(zhǎng)是門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理的最高執(zhí)行

者和管理者。店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)管理質(zhì)量的好壞決定了門(mén)店的總體經(jīng)營(yíng)效益,是門(mén)店的核心人物,為了使

店長(zhǎng)更加清晰的了解門(mén)店的主要工作流程及工作重點(diǎn),特編制《店長(zhǎng)手冊(cè)》以期能為店長(zhǎng)提供工作幫助

與指導(dǎo)。

***連鎖店的店長(zhǎng)工作可分為例行性工作和主題性工作。例行性工作是指店長(zhǎng)每日工作要點(diǎn)、每周、

每月的工作要點(diǎn)及日常業(yè)務(wù)流程操作規(guī)范。主題性工作指的是店長(zhǎng)對(duì)人和事的管理內(nèi)容。

店長(zhǎng)不僅要按規(guī)范指導(dǎo)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng),而且還要對(duì)經(jīng)營(yíng)的結(jié)果進(jìn)行不斷的分析總結(jié),持續(xù)的提升門(mén)

店的經(jīng)營(yíng)水平。

【使用范圍】

本手冊(cè)僅供***連鎖運(yùn)營(yíng)管理人員、店長(zhǎng)及副店等相關(guān)人員作為工作手冊(cè)閱讀、參考。

【手冊(cè)制度】

■《店長(zhǎng)手冊(cè)》由***公司總部統(tǒng)一制定和修改,其版權(quán)、解釋權(quán)和維護(hù)權(quán)歸***公司所有;各相關(guān)

人員僅有使用權(quán)及修改建議權(quán)。為避免資料外泄,各使用者不得帶出公司或門(mén)店,不得翻印、不

得外借他人,不得向外泄密透露。

■《店長(zhǎng)手冊(cè)》由***公司總部實(shí)行編碼管理,相關(guān)部門(mén)一部一冊(cè),并統(tǒng)一記錄在案,故請(qǐng)各部門(mén)

妥善保管,不得遺失。

■《店長(zhǎng)手冊(cè)》的第一保管責(zé)任人為部門(mén)負(fù)責(zé)人或店長(zhǎng)(店主);各崗位人員對(duì)手冊(cè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),

應(yīng)由經(jīng)理或店主指定人統(tǒng)?安排、集中學(xué)習(xí)。

【使用說(shuō)明】

《店長(zhǎng)手冊(cè)》內(nèi)容包括連鎖門(mén)店組織結(jié)構(gòu)與崗位設(shè)“、店長(zhǎng)例行性工作、店長(zhǎng)主題性工作和店面盈利

分析與經(jīng)營(yíng)提升等模塊?!兜觊L(zhǎng)手冊(cè)》是***人成功的操作經(jīng)驗(yàn),也是***人智慧的結(jié)晶。正是這些工作流

程和操作規(guī)范的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累,才鑄就了***強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力,希望各位同仁能夠在實(shí)際工作中貫徹

執(zhí)行和堅(jiān)持不慨,并為《店長(zhǎng)手冊(cè)》的再次升級(jí)而積累更多的經(jīng)驗(yàn)與智慧,***連鎖輝煌的發(fā)展期待您寶

貴的建議!

目錄

編制說(shuō)明.......................................................................................0

目錄...........................................................................................2

1門(mén)店組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)........................................................................4

1.1門(mén)店組織結(jié)構(gòu)圖........................................................................4

1.2店長(zhǎng)崗位職責(zé)..........................................................................4

1.3副店長(zhǎng)崗位職責(zé)........................................................................5

1.4店長(zhǎng)的角色定位........................................................................5

1.4.1門(mén)店的代表者.......................................................................5

1.4.2經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的執(zhí)行者..................................................................5

1.4.3賣場(chǎng)的指揮者......................................................................5

1.4.4門(mén)店士氣的激勵(lì)者..................................................................5

1.4.5員工的培訓(xùn)者.......................................................................5

1.4.6各種問(wèn)題的協(xié)調(diào)者..................................................................6

1.4.7營(yíng)運(yùn)與管理業(yè)務(wù)的控制者............................................................6

1.4.8工作成果的分析者..................................................................6

2店長(zhǎng)日常工作主要流程及操作規(guī)范...........................................................7

2.1早會(huì)流程...............................................................................7

2.2交接班流程與規(guī)范......................................................................9

2.3周例會(huì)流程與規(guī)范......................................................................11

2.4店長(zhǎng)日工作要點(diǎn)......................................................................13

2.5店長(zhǎng)每周工作要點(diǎn)....................................................................14

2.6店長(zhǎng)每月工作要點(diǎn)....................................................................15

3店長(zhǎng)管理工作規(guī)范.........................................................................16

3.1人事行政管理..........................................................................17

3.1.1出勤管理..........................................................................17

3.1.2工時(shí)管理(排班管理)............................................................17

3.1.3員工績(jī)效管理......................................................................18

3.2快樂(lè)溝通..............................................................................19

3.2.1溝通總原則........................................................................19

3.2.2學(xué)會(huì)傾聽(tīng)..........................................................................20

3.2.3快樂(lè)溝通的十三把小飛刀...........................................................20

3.3快樂(lè)工作坊的應(yīng)用.....................................................................20

3.3.1規(guī)劃快樂(lè)..........................................................................21

3.3.2快樂(lè)招聘........................................................................21

3.3.3快樂(lè)執(zhí)行.......................................................................22

3.4員工培訓(xùn)與輔導(dǎo)........................................................................23

7.10VIP顧客(熟客)登記表.............................................................40

1門(mén)店組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)

1.1門(mén)店組織結(jié)構(gòu)圖

1.2店長(zhǎng)崗位職責(zé)

■接受***公司總部、分部各項(xiàng)工作指令,傳達(dá)公司信息,執(zhí)行上級(jí)指示及銷售策略,完成公司下

達(dá)目標(biāo)任務(wù)。

■熟悉門(mén)店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)及銷售目標(biāo),對(duì)本門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及銷售行為負(fù)責(zé),對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分解,

制定執(zhí)行計(jì)劃并督導(dǎo)完成。

■負(fù)責(zé)員工管理工作,參與門(mén)店人員的招聘、錄用的初選;對(duì)員工進(jìn)行考核,根據(jù)規(guī)章制度給予員

工獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。關(guān)注員工成長(zhǎng),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退

的建議或意見(jiàn)。

■監(jiān)督、指導(dǎo)各店員的工作,包括銷售服務(wù)流程及行為規(guī)范、門(mén)店衛(wèi)生、樣品陳列、工作紀(jì)律等,

努力做好顧客服務(wù),讓顧客滿意。

■經(jīng)常與員工溝通,不斷激發(fā)員工工作熱情,并對(duì)員工進(jìn)行有效培訓(xùn)與輔導(dǎo),不斷提高員工綜合素

質(zhì)與工作技能,負(fù)責(zé)門(mén)店人員的培養(yǎng)與儲(chǔ)備;妥善處理員工內(nèi)部矛盾,營(yíng)造快樂(lè)工作坊。

■對(duì)門(mén)店的財(cái)務(wù)管理及控制工作負(fù)全責(zé),嚴(yán)格管理門(mén)店資金,有效控制店內(nèi)的損耗,杜絕門(mén)店不合

理的費(fèi)用開(kāi)支,審核店內(nèi)預(yù)算利支出,嚴(yán)格執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度。

■掌握、監(jiān)控門(mén)店商品情況,嚴(yán)格控制商品的進(jìn)、銷、存管理,及時(shí)合理調(diào)整門(mén)店庫(kù)存,提高資金

使用率,加快資金周轉(zhuǎn)。

■負(fù)責(zé)門(mén)店商品安全,定期組織門(mén)店及庫(kù)房商品的盤(pán)點(diǎn)、對(duì)帳,做到帳帳相符,帳物相符。

■負(fù)責(zé)門(mén)店資產(chǎn)管理,定期或不定期檢查門(mén)店硬件設(shè)施等固定資產(chǎn)的使用與管理,加強(qiáng)防火、防盜、

防騙等安全保衛(wèi)工作,及時(shí)處理店內(nèi)的突發(fā)事件。

■熟悉門(mén)店會(huì)員管理工作,掌握門(mén)店重要會(huì)員信息并能維護(hù)好客情關(guān)系。

■掌握市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài),及時(shí)把信息反饋給公司,且能及時(shí)調(diào)整門(mén)店經(jīng)營(yíng)舉措,如及時(shí)提交

促銷活動(dòng)方案、促銷商品(殘損品、滯銷品)處理建議等。

■負(fù)責(zé)組織、安排門(mén)店促銷及會(huì)員拓展等活動(dòng),做好活動(dòng)方案的籌備、過(guò)程控制及收尾總結(jié)等工作。

■負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、處理對(duì)外關(guān)系,如地方政府的工商、稅務(wù)、消防等管理部門(mén)。

■按時(shí)向上級(jí)提交各項(xiàng)報(bào)表,完成上級(jí)交辦的其他工作。

1.3副店長(zhǎng)崗位職責(zé)

■全面協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)連鎖門(mén)店進(jìn)行R常及經(jīng)營(yíng)管理。

■接受店長(zhǎng)工作指令,協(xié)助店長(zhǎng)完成店內(nèi)各項(xiàng)工作任務(wù)與考核指標(biāo);

■協(xié)助店長(zhǎng)規(guī)范進(jìn)行庫(kù)存管理;

■熟悉門(mén)店收銀管理與公司財(cái)務(wù)制度,嚴(yán)格執(zhí)行公司現(xiàn)金收、存、支出管理制度;

■協(xié)助店長(zhǎng)監(jiān)督、指導(dǎo)店面銷售服務(wù)流程與規(guī)范,妥善處理顧客投訴;

■掌握門(mén)店商品庫(kù)存及陳列規(guī)范,完成門(mén)店正常出樣、促銷出樣:

■協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行員工管理,妥善處理員工內(nèi)部矛盾;

■熟悉會(huì)員管理工作;

■協(xié)助店長(zhǎng)組織安排門(mén)店促銷活動(dòng)及會(huì)員拓展活動(dòng);

■完成店長(zhǎng)交辦的其他工作。

1.4店長(zhǎng)的角色定位

1.4.1門(mén)店的代表者

■店長(zhǎng)是門(mén)店的代表者,就連鎖企業(yè)而言,店長(zhǎng)是代表連鎖企業(yè)與顧客、社會(huì)有關(guān)部門(mén)的公共關(guān)系:

就員工而言,店長(zhǎng)是員工利益的代表者,是門(mén)店員工需要的代言人。

1.4.2經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的執(zhí)行者

■連鎖企業(yè)門(mén)店既要能滿足顧客需求,同時(shí)乂必須創(chuàng)造?定的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。對(duì)于總部的一系列政策、

經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、經(jīng)營(yíng)目標(biāo),店長(zhǎng)必須忠實(shí)地執(zhí)行。因此,店長(zhǎng)必須懂得善于運(yùn)用所有資源,

以達(dá)成兼顧顧客需求及連鎖企業(yè)需要的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

1.4.3賣場(chǎng)的指揮者

■門(mén)店的區(qū)域有賣場(chǎng)、后場(chǎng)之分,其中以賣場(chǎng)最為重要,因?yàn)轭櫩兔刻旖佑|最頻繁的場(chǎng)所就是賣場(chǎng),

故店長(zhǎng)必須負(fù)起總指揮的責(zé)任,安排好各部門(mén)、各班次服務(wù)人員的工作,指示服務(wù)人員,嚴(yán)格依

照總部下達(dá)的門(mén)店?duì)I運(yùn)計(jì)劃,將最好的商品,運(yùn)用合適的銷售技巧,在賣場(chǎng)各處以最佳的面貌展

現(xiàn)出來(lái),以刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望,提升銷售業(yè)績(jī),實(shí)現(xiàn)門(mén)店俏售的既定目標(biāo)。

1.4.4門(mén)店士氣的激勵(lì)者

■店長(zhǎng)應(yīng)時(shí)時(shí)激勵(lì)全店員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態(tài),讓全店員工人人都具有強(qiáng)

烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心。

1.4.5員工的培訓(xùn)者

■員工整體的業(yè)務(wù)水平高低與否是關(guān)系到連鎖企業(yè)門(mén)店經(jīng)營(yíng)好壞的一個(gè)重要因素之一。所以店長(zhǎng)不

僅要時(shí)時(shí)充實(shí)自己的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)技能,更要不斷地對(duì)所屬員工進(jìn)行崗位訓(xùn)練,以促進(jìn)門(mén)店整

體經(jīng)營(yíng)水平的提高。

1.4.6各種問(wèn)題的協(xié)調(diào)者

■店長(zhǎng)應(yīng)具有處理各種矛盾和問(wèn)題的耐心與技巧,如與顧客溝通、與員工溝通、與總部溝通等方面,

是店長(zhǎng)萬(wàn)萬(wàn)不能忽視的。因此,店長(zhǎng)在上情下達(dá)、下情上達(dá)、內(nèi)外溝通過(guò)程中,應(yīng)盡量注意運(yùn)用

技巧和方法,以協(xié)調(diào)好各種關(guān)系。

1.4.7營(yíng)運(yùn)與管理業(yè)務(wù)的控制者

■為了保證門(mén)店的實(shí)際作業(yè)與連鎖企業(yè)總部的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)運(yùn)計(jì)劃和外部環(huán)境相統(tǒng)一,店長(zhǎng)必須對(duì)

門(mén)店日常營(yíng)運(yùn)與管理業(yè)務(wù)進(jìn)行有力的、實(shí)質(zhì)性的控制。其控制的重點(diǎn)是:人員控制、商品控制、

現(xiàn)金控制、信息控制等。

1.4.8工作成果的分析者

■店長(zhǎng)應(yīng)具有計(jì)算與理解門(mén)店所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值的能力,以便及時(shí)拿握門(mén)店的業(yè)績(jī),進(jìn)行合理的目標(biāo)管

理。同時(shí)店長(zhǎng)應(yīng)始終保持著理性,善于觀察和收集與門(mén)店?duì)I運(yùn)管理有關(guān)的情報(bào),并進(jìn)行有效分析

以及對(duì)可能發(fā)生的情況的預(yù)見(jiàn)。

2店長(zhǎng)日常工作主要流程及操作規(guī)范

2.1早會(huì)流程

早會(huì)流程

門(mén)店

門(mén)店每日早會(huì)流程規(guī)范:

步驟步驟描述/操作規(guī)范責(zé)任崗位

1)問(wèn)候:由店長(zhǎng)/主持人:“早上好!”店員:“好,很好,非常好!”鼓

掌(可依***特色而定)

問(wèn)候2)店長(zhǎng)/主持人檢查著裝及儀表規(guī)范。

要求:站姿標(biāo)準(zhǔn),精神良好,提振士氣;早會(huì)時(shí)間控制在10-15分

鐘。

也是靈活環(huán)節(jié),可根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況由店長(zhǎng)或早會(huì)主持人靈活掌握,如:

快樂(lè)溝通1)口風(fēng)訓(xùn)練:詳見(jiàn)門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ):

2)公司文化操;

3)唱司歌:

4)開(kāi)心一刻,講笑話或與床上用品有關(guān)的輕松話題等:

5)心態(tài)、體會(huì)分享,要求必須是正面積極的。

1)分析銷售數(shù)據(jù)及目標(biāo)完成情況,總結(jié)昨日工作:如暢銷、滯銷的原

因及對(duì)應(yīng)銷售方案,總結(jié)影響業(yè)績(jī)的人為因素等。

昨口總結(jié)2)表?yè)P(yáng)先進(jìn),鼓勵(lì)、指導(dǎo)落后:激勵(lì)全體員工達(dá)成目標(biāo),對(duì)有優(yōu)秀表

現(xiàn)的員工給予褒獎(jiǎng):對(duì)表現(xiàn)不佳的員工予以指導(dǎo),并給予鼓勵(lì)。

3)優(yōu)秀人員成功經(jīng)驗(yàn)及心得分享(分享做得好的原因:。

1)公布已完成及未完成的銷售任務(wù),制定當(dāng)天銷售目標(biāo),并分解到每

個(gè)人;

2)傳達(dá)公司文件、政策及精神,重要內(nèi)容詳細(xì)講解,執(zhí)行方案的布置

今日安排

與安排:

3)分配員工當(dāng)日重點(diǎn)工作,如新制度執(zhí)行、商品調(diào)整、衛(wèi)生、促銷活

動(dòng)等。

1)由店長(zhǎng)或主持人進(jìn)行鼓舞人心的總結(jié)性發(fā)言:

鼓舞士氣2)全體人員一起喊預(yù)計(jì)目標(biāo)及激勵(lì)性的口號(hào);

口號(hào)如:加油、加油、再加油。拍手鼓掌。(可依*林特色而定)

如:預(yù)祝大家都有好的叱績(jī)!我們要用全身心的愛(ài)來(lái)迎接今天!(要有***

結(jié)束

特色)

2.2交接班流程與規(guī)范

交接班流程

門(mén)店

開(kāi)始

問(wèn)彳唉

交班總結(jié)

接班確認(rèn)

清晰手續(xù)

快樂(lè)學(xué)習(xí)

鼓舞士氣

結(jié)束

門(mén)店每日交接班流程與規(guī)范:

步驟步驟描述/操作規(guī)范責(zé)任崗位

1)問(wèn)候。

2)檢查接班人員的著裝及儀表規(guī)范:崗前的形象要求。

交班負(fù)責(zé)人主

問(wèn)候要求:站姿標(biāo)準(zhǔn),精神良好,提振士氣。

***問(wèn)好口號(hào):“好,很好,非常好!。拍手鼓掌。

注意:交接班牙正點(diǎn)、守時(shí),非特殊情況,不得超時(shí)接班。交

接時(shí)間控制在10?15分鐘。

1)店長(zhǎng)或早班負(fù)責(zé)人認(rèn)真做好崗位工作記錄,需要下一班同事協(xié)助

完成的事項(xiàng)羅列清楚。

2)向下一班同事傳達(dá)公司精神及最新工作指令。

3)告知當(dāng)日銷售目標(biāo)、交班前完成銷售任務(wù)情況。

交班總結(jié)交班負(fù)責(zé)人

4)將交班前未完成的工作及出現(xiàn)的問(wèn)題清楚地傳達(dá)給下一班同事,

明確下一班人員主要工作內(nèi)容,避免問(wèn)題再次發(fā)生。

注意:原則上交班人必須處理完班內(nèi)應(yīng)該完成的工作,特殊情況,

需接班協(xié)助完成的,必須當(dāng)面交接清楚。

1)將本班銷售任務(wù)及需要完成的工作內(nèi)容進(jìn)行再次確認(rèn)。

接班確認(rèn)接班負(fù)責(zé)人

2)若有疑問(wèn),必須當(dāng)面溝通清楚。

1)辦理交接班手續(xù),詳細(xì)填寫(xiě)《交接班表》:

清晰手續(xù)交接班負(fù)責(zé)人

2)一一交接辦公用品、現(xiàn)金及各種票據(jù)等,雙方當(dāng)面簽字確認(rèn)。

專題學(xué)習(xí)與交流的方法與內(nèi)容如下(可根據(jù)店面實(shí)際情況靈活安排,

店長(zhǎng)靈活掌握):

1)企業(yè)及品牌文化、商品知識(shí)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、銷售服務(wù)技巧與方法、

商品陳列知識(shí)與技巧等。

快樂(lè)學(xué)習(xí)2)由員工提出自己在導(dǎo)購(gòu)過(guò)程中的盲點(diǎn),一起討論,尋找更好地解全體

決方案。

3)經(jīng)驗(yàn)分享:如何提高服務(wù)技巧、如何提高成交率等的經(jīng)驗(yàn)分享,

共同尋找更好提升業(yè)績(jī)或服務(wù)水平的方法。

要求:營(yíng)造輕松、愉快的溝通學(xué)習(xí)氛圍。

1)由店長(zhǎng)或接班負(fù)責(zé)人進(jìn)行鼓舞人心的總結(jié)性發(fā)言。

相互激勵(lì)2)全體人員一起喊預(yù)計(jì)目標(biāo)及激勵(lì)性的口號(hào)。店長(zhǎng)

口號(hào)要求:相互激勵(lì)、提振士氣。

如:預(yù)祝大家都有好的業(yè)績(jī)!感謝(交班同事)的辛苦付出!(可有

結(jié)束

***特色)

2.3周例會(huì)流程與規(guī)范

周例會(huì)流程與操作規(guī)范:

步驟步驟描述/操作規(guī)范備注

1)問(wèn)候,要有激情,店員大聲回應(yīng)。

問(wèn)候注意:店長(zhǎng)主持周例會(huì),時(shí)間定在周一交接班時(shí)間(控制在30

分鐘左右),門(mén)店所有人員必須參加。

上周銷售完成情況總結(jié):上周銷售目標(biāo)、實(shí)際銷售金額、完本項(xiàng)目為周例

成比例,分析問(wèn)題找出原因,不足之處通過(guò)培訓(xùn)1、輔導(dǎo)加以提升會(huì)的重點(diǎn)

與改善,優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)應(yīng)在門(mén)店推廣,可以從下幾個(gè)方面分析:

上周總結(jié)

1)銷售技巧;

2)會(huì)員發(fā)展數(shù)量;

3)商品貨源備貨、庫(kù)存是否合理、是否有斷碼、斷色、斷款;

4)門(mén)店、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等的促銷活動(dòng)影響;

5)顧客服務(wù)是否到位,客情關(guān)系維護(hù)如何:

6)商品陳列視覺(jué)吸引力以及門(mén)店?duì)I銷氛圍;

7)入店率、成交率等。

上周門(mén)店管理工作總結(jié):總部傳達(dá)工作指令完成情況、門(mén)店

行政考勤情況、人員管理、店內(nèi)衛(wèi)生、財(cái)務(wù)管理、安全管理、商

品管理等,每周定期與總部反饋信息情況等進(jìn)行總結(jié),一般包含:

1)員工考勤:對(duì)全勤人員進(jìn)行表?yè)P(yáng),對(duì)違紀(jì)情況進(jìn)行不點(diǎn)名對(duì)

事批評(píng);

2)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行:每天營(yíng)業(yè)是否嚴(yán)格按公司標(biāo)準(zhǔn)流程與操作規(guī)范執(zhí)

行:

3)門(mén)店商品管理、陳列以及衛(wèi)生等情況;

4)人員管理:團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作、員工學(xué)習(xí)進(jìn)步狀況、培訓(xùn)與輔

導(dǎo)執(zhí)行與效果、員工精神狀態(tài)等:

5)門(mén)店財(cái)務(wù)、收銀管理與操作規(guī)范執(zhí)行情況:

6)其他店鋪管理以及上級(jí)安排工作等進(jìn)展情況。

表?yè)P(yáng)優(yōu)秀鼓勵(lì)后進(jìn):

1)由店長(zhǎng)提名表?yè)P(yáng)優(yōu)秀,如業(yè)績(jī)冠軍、服務(wù)明星或?qū)Α鲩T(mén)店有突

激勵(lì)員工出貢獻(xiàn)者:

2)對(duì)后進(jìn)者指出不足,向其提供有效幫助與指導(dǎo),鼓勵(lì)迎頭趕

上。

1)認(rèn)真聽(tīng)取員工對(duì)上周工作總結(jié)(優(yōu)點(diǎn)或不足)的補(bǔ)充建議或

聽(tīng)取意見(jiàn)意見(jiàn);

2)在工作的改進(jìn)及提升方面,讓員工暢所欲言。

專題訓(xùn)練的方法與內(nèi)容如下:成功案例分享

1)企業(yè)及品牌文化、商品知識(shí)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、銷售服務(wù)技巧與方是重點(diǎn)

法、商品陳列知識(shí)與技巧等。

2)由員工提出自己在導(dǎo)購(gòu)過(guò)程中的盲點(diǎn),一起討論,尋找更好

專題訓(xùn)練

地解決方案。

3)經(jīng)驗(yàn)分享:如何提高服務(wù)技巧、如何提高成交率等的經(jīng)驗(yàn)分

享,共同尋找更好提升業(yè)績(jī)或服務(wù)水平的方法。

要求:營(yíng)造輕松、愉快的溝通學(xué)習(xí)氛圍

本周工作目標(biāo)與工作計(jì)劃:

1)根據(jù)月度銷售目標(biāo)分解與周銷售目標(biāo)調(diào)整,公布本周銷售目

標(biāo);

本周工作目標(biāo)

2)本周銷售目標(biāo)分解,落實(shí)到人,達(dá)成共識(shí):

與計(jì)劃

3)根據(jù)公司精神及政策變化,安排門(mén)店本周工作重點(diǎn)及行動(dòng)訂

劃:如銷售服務(wù)細(xì)節(jié)、會(huì)員發(fā)展與回訪、促銷活動(dòng)、衛(wèi)生安

全、商品與營(yíng)運(yùn)物品整理以及員工的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)等方面。

1)以愛(ài)的鼓勵(lì)來(lái)結(jié)束,鼓掌或喊口號(hào);

結(jié)束

2)提醒安全注意事項(xiàng)、閉店注意事項(xiàng),關(guān)心員工個(gè)人(回家)

安全問(wèn)題。

2.4店長(zhǎng)日工作要點(diǎn)

店長(zhǎng)每日工作檢查內(nèi)容應(yīng)在《店長(zhǎng)一日工作記錄》(見(jiàn)附表)進(jìn)行詳細(xì)的記錄,具體內(nèi)容如下:

■開(kāi)店前的安全檢查

(1)每日營(yíng)業(yè)開(kāi)門(mén)時(shí),在打開(kāi)門(mén)鎖前,例行安全檢查:檢查門(mén)安全設(shè)施、門(mén)鎖、外店招、外燈箱等是

否正常。一切正常后再打開(kāi)門(mén)鎖。若出現(xiàn)異常情況,請(qǐng)先報(bào)警后再報(bào)上級(jí),等待處理。

(2)檢查過(guò)夜商品攔放是否零亂,檢查門(mén)店設(shè)備、設(shè)施(貨柜、空調(diào)、電腦、收銀機(jī)、滅火器等)是

否正常。

■考勤

(1)進(jìn)行考勤簽到;

(2)監(jiān)督當(dāng)班人員在營(yíng)業(yè)時(shí)間前15分鐘簽到,檢查、確認(rèn)該班次人員是否全部到齊。

■陳列衛(wèi)生與設(shè)備檢查

(1)檢查賣場(chǎng)各照明設(shè)備是否正常,若燈管等出現(xiàn)故障,早會(huì)后立即更換;

(2)開(kāi)機(jī)檢查電器設(shè)備是否工作E常,如空調(diào)、電腦、音響設(shè)備、收銀機(jī)、打印機(jī)等,若不正常,早

會(huì)后立即檢修,爭(zhēng)取不影響正常營(yíng)業(yè)。

(3)檢查門(mén)口內(nèi)外、店面玻璃、櫥窗、地面、貨架、收銀臺(tái)、衛(wèi)生間等各處衛(wèi)生:

(4)小符合“5S”衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,早會(huì)上需安排人員由上全卜、由里全外快速清潔。

(5)對(duì)暢銷商品、特價(jià)促銷商品補(bǔ)貨并進(jìn)行陳列出樣、價(jià)位調(diào)整:

(6)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)床上展示的商品進(jìn)行定期更換。

(7)整理商品(先整理促銷商品、再貨架、然后展示床上商品、最后整理櫥窗商品);

(8)檢查POP、促銷價(jià)格牌,是否良好到位,是否無(wú)破損、無(wú)污漬,需要更換的及時(shí)更換。

■早會(huì)(見(jiàn)2.1早會(huì)流程與規(guī)范)

■抽查盤(pán)點(diǎn)

(1)每周不定期的安排滾動(dòng)式抽盤(pán)(具體安排到哪一款、哪一貨號(hào)盤(pán)點(diǎn)由店長(zhǎng)決定);

(2)抽樣核對(duì)包括商品、用品、禮品等。

■監(jiān)督、指導(dǎo)銷售服務(wù)流程規(guī)范的執(zhí)行

(1)執(zhí)行***快樂(lè)銷售七步曲流程服務(wù)規(guī)范(詳見(jiàn)導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)銷售流程與規(guī)范),并對(duì)門(mén)店員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)

監(jiān)督與指導(dǎo)。

(2)店長(zhǎng)每日和店員進(jìn)行至少一次的有關(guān)門(mén)店工作的溝通交流,并對(duì)店員的工作進(jìn)行指導(dǎo)。(具體時(shí)間

長(zhǎng)度可靈活處理)

(3)對(duì)店員的銷售過(guò)程給予關(guān)注,把控銷售關(guān)鍵環(huán)節(jié),及時(shí)促成。

(4)在每天營(yíng)業(yè)的銷售高峰期,在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行人手調(diào)配、現(xiàn)場(chǎng)激勵(lì)、工作監(jiān)督、銷售援助等。

■財(cái)務(wù)管理

(1)督導(dǎo)收銀作業(yè),掌握實(shí)際銷售金額,督促門(mén)店資金的管理。

(2)每天交接班時(shí)到銀行把前一天營(yíng)業(yè)款存入銀行。

■交接班管理

(1)店長(zhǎng)或授權(quán)監(jiān)督交接班工作,錢(qián)物清點(diǎn)簽字、記錄清晰,貨任清楚。

(2)對(duì)交班情況進(jìn)行記錄,例如任務(wù)布置、銷售分享、疑難問(wèn)題、顧客事項(xiàng)等。(具體見(jiàn)2.2交接班流

程與規(guī)范“)

■投訴管理

(1)如果遇到顧客在門(mén)店投訴,店長(zhǎng)(或店長(zhǎng)授權(quán)店員)第一時(shí)間解決;

(2)如門(mén)店無(wú)法處理,及時(shí)匯報(bào)公司相關(guān)部門(mén)處理。

■安全管理

(1)營(yíng)業(yè)中注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生:

(2)如遇盜竊團(tuán)伙進(jìn)入賣場(chǎng),應(yīng)注意來(lái)回走動(dòng)看護(hù)商品,使其無(wú)偷盜機(jī)會(huì),對(duì)個(gè)人貪小便宜者,用語(yǔ)

言提醒。

■員工激勵(lì)

根據(jù)店內(nèi)員工狀態(tài)及實(shí)際銷售情況,組織每天一次的“開(kāi)心一刻”、“快樂(lè)工作操”、“快樂(lè)訓(xùn)練營(yíng)”等。

(具體見(jiàn)后面相關(guān)章節(jié))

■總結(jié)與反饋

(1)進(jìn)行收銀結(jié)算、整理當(dāng)天銷售的各種票據(jù)并妥善保存;

(2)整理、編制日?qǐng)?bào)表并上報(bào);

(3)總結(jié)當(dāng)天工作,填寫(xiě)相關(guān)顧客反映的商品信息或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息并上報(bào)。

(4)店長(zhǎng)填寫(xiě)《門(mén)店LIJ:作U記》見(jiàn)附我

■閉店與檢查

<1)清點(diǎn)、整理銷售區(qū)的商品;

(2)巡查并打掃門(mén)店各區(qū)域的衛(wèi)生,清理垃圾桶:

(3)巡查余款是否妥善保存,保險(xiǎn)柜是否安全上鎖:

(4)空調(diào)、電腦、音響、收銀機(jī)等電源是否已關(guān)閉;

(5)所有的照明電源是否已關(guān)閉;

(6)安全檢查,如防火、防盜等設(shè)施,確認(rèn)后離店。

2.5店長(zhǎng)每周工作要點(diǎn)

■周例會(huì)

組織門(mén)店周例會(huì):每周,店長(zhǎng)按照周例會(huì)流程與操作規(guī)范組織召開(kāi)周例會(huì),總結(jié)上周各項(xiàng)工作,制

定本周工作目標(biāo)與計(jì)劃(見(jiàn)附表《周工作計(jì)劃》),并落實(shí)實(shí)施。

■商品與陳列調(diào)整

(1)監(jiān)督、指導(dǎo)門(mén)店商品的退、補(bǔ)、調(diào)貨工作,合理控制庫(kù)存。

(2)每周商品展示需要按照公司的銷售主題或活動(dòng)方案進(jìn)行調(diào)整,突出門(mén)店的主推商品,門(mén)店的樣品、

贈(zèng)品、POP要重新布置,宣佳單、宣傳冊(cè)、海報(bào)、POP需要檢杳、更新,不得有破損、陳舊等。

(3)若公司沒(méi)有統(tǒng)一的促銷活動(dòng)或銷售主題,那么店長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐念櫩拖M(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)偏好以及店

里商品庫(kù)存、季節(jié)等情況,每周調(diào)整商品的陳列展示,如展示柜、展示床、櫥窗等商品展示,以

吸引新老顧客。

■臺(tái)帳整理

周報(bào)表:每周周日對(duì)本周的進(jìn)、銷、存等公司要求的相關(guān)周報(bào)表,并及時(shí)上報(bào)。

■促銷活動(dòng)

(1)促銷活動(dòng)的執(zhí)行:促銷活動(dòng)嚴(yán)格按照事先計(jì)劃的促銷方案執(zhí)行,如果有特殊情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)上.級(jí)

部門(mén)批準(zhǔn)。

(2)對(duì)上周的促銷活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析,總結(jié)促銷中做得好的和不足的地方,提出改進(jìn)建議。

■市場(chǎng)調(diào)查

調(diào)查商圈變化、調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷活動(dòng)、調(diào)查同類產(chǎn)品暢銷款、顏色、面料等信息,及時(shí)反饋上級(jí)部

門(mén),保障公司及時(shí)能對(duì)銷售策略的調(diào)整。

■門(mén)店衛(wèi)生

門(mén)店每周安排一次衛(wèi)生大清潔。

■員工排班休息

(1)員工原則上不安排周六周日休息,如果有特殊情況,店員必須向店長(zhǎng)說(shuō)明原因;

(2)員工應(yīng)輪流排班休息,不能同時(shí)安排多人在同一天休息;

(3)店長(zhǎng)休息前一天,需要將休息日當(dāng)天須辦理的各項(xiàng)工作交代給副店長(zhǎng)或值班導(dǎo)購(gòu)。

2.6店長(zhǎng)每月工作要點(diǎn)

■月工作總結(jié)與計(jì)劃:

(1)上月工作總結(jié):月銷售統(tǒng)計(jì)分析與總結(jié)、會(huì)員數(shù)據(jù)分析?、商品進(jìn)銷存管理與分析?、人員及店面管

理、公司傳達(dá)工作指令完成情況、促銷活動(dòng)實(shí)施情況總結(jié)等等,分析問(wèn)題找出原因,不足之處通

過(guò)制定下月培訓(xùn)、輔導(dǎo)加以提升與改善,優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)應(yīng)在門(mén)店繼續(xù)運(yùn)用與推廣。

(2)本月工作目標(biāo)與計(jì)劃:

>每月*日前,接受由上級(jí)通過(guò)會(huì)議或其他方式下達(dá)本月門(mén)店銷售任務(wù):

>根據(jù)上月以及同期的每周、每日的銷售情況進(jìn)行銷售任務(wù)分解,并落實(shí)到人;

>根據(jù)本月的IY假日、季行、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)趨勢(shì)、周邊環(huán)境影響以及公司月度活動(dòng)主題或政策等

因素進(jìn)行分解目標(biāo),結(jié)合門(mén)店實(shí)際情況月度工作目標(biāo)與執(zhí)行計(jì)劃;

>填寫(xiě)月工作日記備忘計(jì)劃。如:《店長(zhǎng)工作月歷》(見(jiàn)工具表單附表)

■完成月度各項(xiàng)報(bào)表:每月上日完成上月各項(xiàng)報(bào)表。

(1)月進(jìn)銷存報(bào)表

(2)專賣店/柜員工考勤表

(3)店鋪費(fèi)用支出記錄表

(4)顧客退/換貨記錄表

(5)顧客投訴單

(6)VIP顧客登記表

■月例會(huì)

(1)參加公司組織的店長(zhǎng)月例會(huì):每月*號(hào)(以***公司營(yíng)銷部門(mén)、辦事處或店主、代理商規(guī)定的店長(zhǎng)

月例會(huì)時(shí)間為準(zhǔn)),組織參加月例會(huì),店長(zhǎng)參加公司例會(huì)期間,店內(nèi)具體事務(wù)由店助或俏班店員負(fù)

責(zé)。

(2)組織門(mén)店月度例會(huì):每月*8,店長(zhǎng)組織召開(kāi)門(mén)店月例會(huì),總結(jié)上月各項(xiàng)工作,制定本月工作目標(biāo)

與計(jì)劃,并落實(shí)實(shí)施。

■月度盤(pán)點(diǎn)

根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況,店長(zhǎng)及公司相關(guān)部門(mén)組織安排盤(pán)點(diǎn)工作,時(shí)間在每月月底。

■月度財(cái)務(wù)處理

(1)營(yíng)業(yè)款管理:每月將所有銷售小票、現(xiàn)金(直營(yíng)店按公司財(cái)務(wù)制度核對(duì)匯款小票,加盟店根據(jù)現(xiàn)

金收取數(shù)量)、網(wǎng)銀刷卡小票、折扣券按時(shí)間排序統(tǒng)計(jì)總額,進(jìn)行月度對(duì)帳、核帳。

(2)費(fèi)用管理:

>各門(mén)店于每月2日統(tǒng)計(jì)支出費(fèi)用。(加盟商的門(mén)店費(fèi)用統(tǒng)計(jì)支付時(shí)間可參見(jiàn)實(shí)際情況)

>直營(yíng)店費(fèi)用管理:直營(yíng)門(mén)店費(fèi)用中請(qǐng)與報(bào)銷統(tǒng)一當(dāng)月報(bào),由店長(zhǎng)填寫(xiě)費(fèi)用申請(qǐng)單并附相關(guān)票

據(jù)報(bào)業(yè)務(wù)部進(jìn)行審報(bào)。

■銷售數(shù)據(jù)分析:

(1)根據(jù)月進(jìn)銷存報(bào)表以及各種銷售票據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,評(píng)估月度的客單價(jià)、成交率等信息,以便指

導(dǎo)下月的工作安排的重點(diǎn)。

(2)對(duì)商品的銷售與庫(kù)存進(jìn)行分析,以便進(jìn)行退補(bǔ)調(diào)貨操作,合理的控制庫(kù)存。

■人員考勤、績(jī)效管理

(1)每月分日前,根據(jù)績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)門(mén)店員工進(jìn)行上月績(jī)效考核,填寫(xiě)績(jī)效考核表,并于》日前將績(jī)

效考核表上報(bào)上級(jí)主管部門(mén)。

(2)每月且日前,店長(zhǎng)或店助統(tǒng)計(jì)全店人員考勤并提交.上級(jí)主管部口。

■員工的溝通與培訓(xùn):

(1)月初溝通:與員工溝通并參考員工意見(jiàn),制定該月工作和考核目標(biāo),該目標(biāo)應(yīng)明確具體、可衡量、

可接受、現(xiàn)實(shí)可行、有時(shí)間限制。

(2)月中溝通:根據(jù)員工的實(shí)際表現(xiàn)及時(shí)溝通,鼓勵(lì)其優(yōu)秀表現(xiàn)或指出與月初所制定目標(biāo)的差距,指導(dǎo)

其改善的方法。

(3)月末溝通:完成績(jī)效考核后,根據(jù)考核的結(jié)果溝通,對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員_L給予行定和表?yè)P(yáng),對(duì)于未

能達(dá)成月初目標(biāo)的,共同分析原因并制定改善的方案。

(4)溝通協(xié)調(diào):團(tuán)隊(duì)員工的個(gè)人情緒波動(dòng)或團(tuán)隊(duì)成員之間存在矛盾較大時(shí),需要及時(shí)和員工進(jìn)行有效溝

通解決,以促進(jìn)和協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)成員的工作激情。

(5)員工培訓(xùn)與能力提升,根據(jù)門(mén)店員工的實(shí)際需求,通過(guò)集中培訓(xùn)、日?;?xùn)練等方式提升員工素質(zhì)

與技能。

■月促銷計(jì)劃:

(1)門(mén)店店長(zhǎng)根據(jù)節(jié)H、季節(jié)、新品上市等實(shí)際情況擬定促銷計(jì)劃,并上報(bào)市場(chǎng)部申請(qǐng)促銷物料或人員、

貨品的支持。

(2)促銷活動(dòng)結(jié)束后,店長(zhǎng)需對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行數(shù)據(jù)的匯總與總結(jié),并反饋給公司市場(chǎng)部。

3店長(zhǎng)管理工作規(guī)范

連鎖店面的經(jīng)營(yíng)一般是以滿足顧客需求為核心,通過(guò)提高人和物體服務(wù)質(zhì)量以及良好的消費(fèi)環(huán)境來(lái)實(shí)

現(xiàn)。作為一店之長(zhǎng),通過(guò)對(duì)人和事進(jìn)行有效地的管理,實(shí)現(xiàn)門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

3.1人事行政管理

3.1.1出勤管理

(1)門(mén)店?duì)I業(yè)時(shí)間專柜或店中店按實(shí)際要求執(zhí)行,特殊地區(qū)的營(yíng)業(yè)時(shí)間報(bào)公司批準(zhǔn)后執(zhí)行。營(yíng)業(yè)時(shí)

間不得擅自更改,季節(jié)的變化如有調(diào)整,服從公司安排,加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,

調(diào)整時(shí)間上報(bào)公司。

(2)門(mén)店員工必須在營(yíng)業(yè)時(shí)間前15分鐘到達(dá),準(zhǔn)時(shí)于上班時(shí)間穿著整齊制服,全情投入工作。

(3)員工上下班都須簽到(打卡),不得弄虛作假,不得替他人簽到。遲到、早退、曠工等,一切按

照公司人事規(guī)章或員工手卅規(guī)定條理處理。

(4)員工實(shí)行輪班工作制,所有店面由店長(zhǎng)編排每月《排班表》,各員工需按表上班,不得擅自更改,

加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

(5)換班需填寫(xiě)《換班單》,經(jīng)上級(jí)主管同意并簽字,否則視曠工處理。

(6)每月二日前,店長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)上月考勤,關(guān)注每名員工的考勤情況,并根據(jù)考勤紀(jì)律進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)

或處罰。(參照公司考勤管理制度)

(7)員工如有私事需要請(qǐng)假,必須提前兩天跟店長(zhǎng)說(shuō)明。

<8)營(yíng)業(yè)中非有必要,不得外出。如有外出,必須經(jīng)得店長(zhǎng)同意,并填寫(xiě)《人員外出登記表》,并以

門(mén)店店長(zhǎng)同意之時(shí)間為限。

3.1.2工時(shí)管理(排班管理)

工時(shí)管理就是對(duì)員工工作時(shí)間的合理、有效的利用。一方面,要合理的安排合適的人員,保證滿足公司

經(jīng)營(yíng)口勺要求:另一方面,要盡量控制勞動(dòng)力成本。工時(shí)管理的關(guān)鍵在于排班。

(1)門(mén)店排班一般分為:整班、早班、中班。(特殊情況,可調(diào)整)

(2)排班后,不能擅自調(diào)班,調(diào)班以不影響門(mén)店工作與銷售為前提,必須經(jīng)店長(zhǎng)同意。

(3)周六、日不得請(qǐng)假,保證足夠員工上班,提高銷售業(yè)績(jī)。

■排班的依據(jù),可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際營(yíng)業(yè)時(shí)間及員工工作時(shí)間而定

(1)所在門(mén)店的總?cè)藬?shù)

(2)新舊員工的比例

(3)每位同事的工作能力

(4)每天營(yíng)業(yè)額最高的時(shí)段

(5)門(mén)店開(kāi)始營(yíng)業(yè)、收班的時(shí)間

(6)是否有大型推廣活動(dòng)

(7)周六、周日外,本周有否其它節(jié)假日

<8)同事是否有特別申請(qǐng)

(9)注重員工個(gè)人發(fā)展,為員工發(fā)展安排充足的訓(xùn)練和工作時(shí)間

■排班技巧

<1)新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理

(2)老員工要與所帶新同事同班

(3)太相熟的同事不要安排在同一個(gè)班次

(4)人手安排要與繁忙時(shí)間配合,有必要可安排特別班次

(5)星期六、日盡量不要安排同事休息

■交接班管理

(1)交接班要以迅速、準(zhǔn)確、方便為準(zhǔn)則。

(2)接班人需提前15分鐘到達(dá)賣場(chǎng),進(jìn)行交接班準(zhǔn)備工作。

(3)交接班時(shí),應(yīng)將該班的情況及需要下一班同事協(xié)助完成的事項(xiàng)交待清楚,符出現(xiàn)的問(wèn)題傳達(dá)給下

一班同事,避免不必要的問(wèn)題發(fā)生。

(4)店長(zhǎng)或當(dāng)班負(fù)責(zé)人員在交接班時(shí)應(yīng)將公司通知的事項(xiàng)和需要完成的工作事項(xiàng)交代清楚。

(5)交接班時(shí),要注意門(mén)店安全,以防人多而丟失商品。

(6)交接班時(shí),門(mén)店店長(zhǎng)仍需安排必要的人員進(jìn)行導(dǎo)購(gòu)服務(wù),切不可冷落顧客。

(7)接班原則班對(duì)班交接,雙方人員嚴(yán)格履行交接班于?續(xù),交接事項(xiàng)有文字記錄,雙方簽字確認(rèn)后交

接完畢。

(8)交接主要事項(xiàng)及填寫(xiě)內(nèi)容:

>營(yíng)業(yè)額(現(xiàn)金、代金券、銀聯(lián)刷卡小票)。

>總部通知、上級(jí)工作指令,顧客需求、委托與投訴事項(xiàng),商品收、退、調(diào)、訂工作事項(xiàng),促

銷活動(dòng)事項(xiàng)、現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)事項(xiàng)。

>交接班人工號(hào)、姓名、交接日期及時(shí)間等。(附表《交接班表》)

3.1.3員工績(jī)效管理

實(shí)際考核執(zhí)行,請(qǐng)參考公司人力資源部門(mén)店員工績(jī)效管理規(guī)定。

績(jī)效考核表格參考示例:銷售業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估:店長(zhǎng)每月一日對(duì)門(mén)店與個(gè)人銷售業(yè)績(jī)進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。

(目標(biāo)達(dá)成率;實(shí)際銷售額+銷售目標(biāo))

評(píng)估對(duì)象月度銷售指標(biāo)實(shí)際完成指標(biāo)完成比例備注

個(gè)人

門(mén)店

未完成:找出未完成原因(目標(biāo)值是否過(guò)高或其它因素),針對(duì)不足進(jìn)行改善。改善具體事項(xiàng):

超額完成:找出超額完成原因(該指標(biāo)與上月差異,是目標(biāo)值過(guò)低還是其它因素),針對(duì)優(yōu)秀的環(huán)節(jié)

進(jìn)行推廣。推廣具體事項(xiàng):

操作技能、工作效率、工作態(tài)度、評(píng)估:店長(zhǎng)每月日完成對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估。

備注

評(píng)估范圍評(píng)估事項(xiàng)有待提高一般良好優(yōu)秀

(提出改善措施)

1)促成成交技能

2)銷售技能

操作技能

3)附加銷售技能

4)VIP會(huì)員發(fā)展技能掌握員工銷!技能業(yè)!水平,并對(duì)員[針對(duì)性的培訓(xùn),為銷售

操作技能評(píng)估:(門(mén)店根據(jù)月度評(píng)估,

提升打基礎(chǔ))

1)衛(wèi)生清潔完成的質(zhì)量

與速度

2)收、退、調(diào)貨的準(zhǔn)確

工作效率與速度

3)貨品整理與陳列速度

4)貨品盤(pán)點(diǎn)的準(zhǔn)確與速

工作效率績(jī)效管理(門(mén)店根據(jù)月度評(píng)估i,掌握員工二匚作效率,為提高.門(mén)店可二曼化工作安排與完成速度

打基礎(chǔ)。)

1)接待顧客服務(wù)態(tài)度

2)接受工作安排服從態(tài)

工作態(tài)度

3)處理顧客投訴態(tài)度

4)日常工作主動(dòng)積極態(tài)

態(tài)度表現(xiàn)紇與效管理7月度評(píng)估:根據(jù)評(píng)1估,對(duì)員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)與鼓勵(lì),提高員工服務(wù)質(zhì)量,指廝f足之

處,為門(mén)尼;銷售提升打基礎(chǔ)。)

3.2快樂(lè)溝通

3.2.1溝通總原則

■原則1:避免爭(zhēng)論

■原則2:以情動(dòng)人大于以理服人

避免爭(zhēng)論的案例:外國(guó)記者采訪小平同志,”釣魚(yú)島屬于中國(guó)的還是日本的?”小平:“世界人民都

知道,這個(gè)問(wèn)題還是留給后代人回答吧!”

3.2.2學(xué)會(huì)傾聽(tīng)

店長(zhǎng)要善于溝通,要快樂(lè)地溝通,首先要懂得換位思考,學(xué)會(huì)傾聽(tīng),也就是能夠聽(tīng)懂對(duì)方在說(shuō)什么?

要表達(dá)什么意思??jī)A聽(tīng)的五個(gè)層次如下:

(1)忽視地聽(tīng):如一顧客來(lái)到柜臺(tái)的時(shí)候問(wèn)“小姐…”,柜臺(tái)里的人頭也不抬說(shuō):“自己看”。

(2)假裝地聽(tīng):注意到了禮貌,假裝在聽(tīng),實(shí)際上沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去,但顧客一旦提出問(wèn)題,導(dǎo)購(gòu)可能會(huì)

答不上來(lái)。

(3)選擇性地傾聽(tīng):在處理顧客投訴時(shí),常被使用。如顧客用情緒性的語(yǔ)言時(shí),店長(zhǎng)要會(huì)“篩選”,

忽略了顧客的真實(shí)意圖。

(4)留意地傾聽(tīng):對(duì)說(shuō)話者比較在意,認(rèn)真地聽(tīng)。表現(xiàn)特征是:身體前傾、聚精會(huì)神。

(5)同理心傾聽(tīng),最高境界地傾聽(tīng),能與說(shuō)話者情緒同步、可以做到換位思考.

3.2.3快樂(lè)溝通的十三把小飛刀

(1)贊美具體化

(2)與自己對(duì)比

(3)逐漸增強(qiáng)的評(píng)價(jià)

(4)似否定,實(shí)肯定

(5)信任刺激

(6)別人談?wù)撍约旱靡鈺r(shí)要贊美

(7)給對(duì)方?jīng)]有期待的評(píng)價(jià)

(8)主動(dòng)和別人打招呼

(9)適度指出別人身上的變化

(10)當(dāng)一個(gè)捧人的角色

(11)記住對(duì)方特別的日子或特別的事情

(12)了解興趣,投其所好

(13)從否定到肯定的評(píng)價(jià)

3.3快樂(lè)工作坊的應(yīng)用

人的管理就要通過(guò)對(duì)門(mén)店員工的有效激勵(lì),打造一支“開(kāi)心樂(lè)業(yè)的店面團(tuán)隊(duì)”,充分發(fā)揮他們的主觀

能動(dòng)性和工作熱情,從而提升賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平,獲得更高的顧客滿意度。

打造一支開(kāi)心樂(lè)業(yè)的店面團(tuán)隊(duì),一是管理制度的執(zhí)行:二是“快樂(lè)工作坊”的應(yīng)用。

“快樂(lè)工作坊”由三個(gè)部分組成:規(guī)劃快樂(lè)、快樂(lè)招聘和快樂(lè)執(zhí)行。在門(mén)店的日常工作中主要集中體

現(xiàn)在快樂(lè)執(zhí)行層面。也就是說(shuō),店長(zhǎng)通過(guò)對(duì)店員激勵(lì),而達(dá)成店面整體工作氛圍和工作效率的提升。

規(guī)劃快樂(lè)

(Happy)

/快樂(lè)工作、

/\快樂(lè)執(zhí)行

快樂(lè)招聘

(Happy)(Happy)

3.3.1規(guī)劃快樂(lè)

規(guī)劃快樂(lè)是“快樂(lè)工作坊”的起點(diǎn)和根基,主要是指店面隊(duì)伍的規(guī)劃和人才取向的規(guī)劃。合理的店面

員工隊(duì)伍結(jié)構(gòu)能幫助賣場(chǎng)構(gòu)建快樂(lè)、和諧的店面氛圍和員工關(guān)系。具體可從兩方面考慮:

■店面隊(duì)伍的規(guī)劃

(1)設(shè)置門(mén)店隊(duì)伍的互補(bǔ)結(jié)構(gòu):需要將不同性格和能力的人進(jìn)行合理搭配。比如,讓熱情奔放,

能說(shuō)會(huì)道的人進(jìn)行產(chǎn)品推介:讓心思細(xì)密,工作細(xì)致的員工從事收銀工作;讓沉著冷靜、

應(yīng)變靈活、有耐心的人去應(yīng)對(duì)顧客訴怨等,使各種性格的人在門(mén)店團(tuán)隊(duì)中找到合適的位置,

形成互補(bǔ),發(fā)揮他們的長(zhǎng)處,不斷自我完善,使店面充滿活力。

(2)設(shè)置能量成員:能量成員就是指可以起到催化劑的作用,調(diào)節(jié)賣場(chǎng)成員之間氣氛的人。如

果門(mén)店內(nèi)有這樣一個(gè)人,她通常是團(tuán)隊(duì)成員的“開(kāi)心果”、“發(fā)動(dòng)機(jī)”,為大家?guī)?lái)快樂(lè)的

因子,激起大家努力工作的動(dòng)力,也許她的能力一般,但是她的一言一行、一舉一動(dòng)將會(huì)給

團(tuán)隊(duì)成員帶來(lái)歡笑,這樣的成員是每一個(gè)門(mén)店都需要的,通俗的講就是團(tuán)隊(duì)中的“活寶”。

■人才取向規(guī)劃:

(1)意愿第一:根據(jù)員工工作意愿的高低和工作能力的強(qiáng)弱,合理選擇員工,盡量使他們獲得

對(duì)公司和工作的認(rèn)同,從而產(chǎn)生滿意和忠誠(chéng)。

(2)選人才要符合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,員工要認(rèn)同企業(yè)發(fā)展的使命和文化。

3.3.2快樂(lè)招聘

員工的招聘過(guò)程不能僅僅看成是企業(yè)招收幾個(gè)人的過(guò)程,而應(yīng)該是一個(gè)系統(tǒng)的激勵(lì)過(guò)程。

■認(rèn)識(shí)快樂(lè)招聘

(1)店員激勵(lì)從招聘開(kāi)始:?jiǎn)T工真正對(duì)公司的接觸和認(rèn)識(shí)往往也是從招聘開(kāi)始的,招聘的過(guò)程,

就是對(duì)新員工的“造夢(mèng)”過(guò)程,讓他意識(shí)到:在這里工作將非常開(kāi)心,而且非常有前景。

如秘*公司在招聘時(shí)都會(huì)給應(yīng)聘員工介紹公司的理想和使命,展現(xiàn)公司的美妙前景等,這

就是一種激勵(lì)過(guò)程。

(2)激動(dòng)人心的應(yīng)聘洗禮:企業(yè)應(yīng)該讓招聘過(guò)程變成個(gè)人自我展現(xiàn)的舞臺(tái),讓員工能夠充分地

展現(xiàn)自己的才能,這樣一方面能增強(qiáng)員工的自信,同時(shí),也能使企業(yè)增強(qiáng)對(duì)每位員工的了

解。

■快樂(lè)招聘模型(4S模型)

(1)選擇合適人才(Suit):不是選最優(yōu)秀的,而是應(yīng)該挑選最合適職位需要的。原則是選適合

不選優(yōu)秀,在招聘的付候應(yīng)該客觀地描述崗位性質(zhì),要明確公司對(duì)員工的期望。

(2)營(yíng)造展示場(chǎng)景(Show):在招聘的時(shí)候應(yīng)該營(yíng)造一個(gè)良好的展示場(chǎng)景,是企業(yè)對(duì)外的形象宣

傳的良好舞臺(tái)。面試程序要規(guī)范化,使員工感覺(jué)到重視,增進(jìn)興趣意愿。

(3)設(shè)置滿意過(guò)程(Satisfy):招聘過(guò)程也是一個(gè)讓?xiě)?yīng)聘者滿意的過(guò)程,可以從制造困難(如

問(wèn)題測(cè)試、多次面試等,讓其珍惜工作機(jī)會(huì))和設(shè)置滿意薪資(并非指高的工資待遇,而

是通過(guò)正確的引導(dǎo),讓?xiě)?yīng)聘人員對(duì)公司已經(jīng)確定的待遇滿意,并且接受)兩個(gè)關(guān)鍵方面入

手。

(4)輸入自信基因(Self-confidence):營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,并明示優(yōu)秀表現(xiàn)。一定要向錄用的門(mén)

店員工介紹其獲得此崗位的難度與困難,比如我們可以這樣告訴剛剛的錄用員工:“在應(yīng)

聘的10人中你最終被我們選中,我們公司非常需要像這樣的員工,同時(shí)對(duì)你寄予了非常

大的希望,希望你日后能夠成為門(mén)店的骨干員工,我對(duì)你非常有信心……”等。

3.3.3快樂(lè)執(zhí)行

■明星店員評(píng)選

(1)必須明確地把門(mén)店經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)分解到每天和每人。

(2)每天早會(huì)設(shè)定員工每天的工作目標(biāo)。

<3)樹(shù)立標(biāo)桿,每月業(yè)績(jī)最好的評(píng)選為“銷售之星”:服務(wù)最好的評(píng)為“微笑之星”等。

(4)公開(kāi)表?yè)P(yáng),在周例會(huì)、月例會(huì)上公開(kāi)表?yè)P(yáng)優(yōu)秀員工。

(5)讓優(yōu)秀店員別上“優(yōu)秀員工”或“最佳員工”胸卡。

(6)請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)感謝成績(jī)突出的店員。

■工作氛圍的改進(jìn)

(1)每月盡可能改變門(mén)店的工作氛圍。如更改展示柜位置或店鋪布局,要不斷更新POP、宣傳

海報(bào)等,使氣第煥然一新。

(2)每個(gè)月公司或門(mén)店要設(shè)定工作主題,每個(gè)月闈繞門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力提升來(lái)做工作。例如1月客

戶拓展月,2月門(mén)店銷售技能提升月;3陳列創(chuàng)意月;4月產(chǎn)品知識(shí)比賽月,5月服務(wù)活動(dòng)

評(píng)比月等等。

(3)工作時(shí)提供暫時(shí)的休息時(shí)間。如十分鐘的喝茶、讀書(shū)看報(bào)的時(shí)間,以增加一點(diǎn)樂(lè)趣,讓店

員暫離單調(diào)的工作。

■持續(xù)正面激勵(lì)

(1)日常激勵(lì):激勵(lì)無(wú)時(shí)無(wú)處不在,店長(zhǎng)應(yīng)該注意在H常三活中給予員工足夠的關(guān)心,跟員工

結(jié)成要好的朋友,建立一種與員工共同努力、良好服務(wù)的家庭氛圍與“姐妹”感情。在員

工難過(guò)或者繁忙的時(shí)候,店長(zhǎng)若能適當(dāng)?shù)亟o他們一些總想不到的驚喜,一定能讓他們處境

變得好一點(diǎn),不但如此,更重要的是,讓他們知道你對(duì)他們的關(guān)心和細(xì)心。如:給你的新

員工一句贊美、給心情不好的員工一份不署名的小禮物、給員工打個(gè)電話,告訴你欣賞他

(她)做事的方法、送

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