冬季老年健康保健知識(shí)及飲食結(jié)構(gòu)知識(shí)

冬季老年健康保健知識(shí)及飲食結(jié)構(gòu)知識(shí)一是注意防寒保暖：冬季氣溫較低，為了抵御寒冷，機(jī)體調(diào)節(jié)功能也在發(fā)生著顯著變化，比方皮下脂肪增多、毛細(xì)血管收縮、汗液分泌減少，組織代謝加強(qiáng)等，而老年人由于主要臟器逐步老化且功能減退，皮膚松馳、皮下脂肪減少機(jī)體代謝功能低下，適應(yīng)性和抵抗力較差，抗寒及抗病能力都明顯的低于青年人。因此，當(dāng)寒潮或強(qiáng)冷空氣襲來(lái)之時(shí)，老年人中高血壓，中風(fēng)的發(fā)病率明顯增高，心血管疾病患者也容易出現(xiàn)，產(chǎn)生心絞痛、心梗、心力衰竭等。嚴(yán)寒還是傷風(fēng)感冒、支氣管炎，冠心病、肺氣腫、哮喘的重要誘因。此外，當(dāng)機(jī)體受到寒冷刺激之后，還容易發(fā)生手足裂、凍瘡或皮膚癢等。所以，老年人必須隨時(shí)注意防寒保暖，要隨天氣的變化及時(shí)增添衣褲，防止著涼，防止感冒。二是重視飲食調(diào)理：冬天老年人的日常膳食應(yīng)以溫、補(bǔ)為主，宜吃一些高熱量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀干搭配、葷素夾雜，以增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)御寒能力。要防止或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。三是講究心理衛(wèi)生：臨床實(shí)踐屢次證明，許多疾病的發(fā)生、開(kāi)展和惡化，與人的心理狀態(tài)息息相關(guān)。而冬季那么是自然界陰盛陽(yáng)衰之季。所以老年人應(yīng)該防止憂郁、焦慮、緊張等不良因素的刺激，經(jīng)常保持情緒樂(lè)觀、精神愉快，科學(xué)安排生活，注意勞逸結(jié)合，防止過(guò)度疲勞，使意志安寧、心境恬靜。另外，要保證有充足的睡眠。一般老年人應(yīng)保持8-10小時(shí)的睡眠時(shí)間并應(yīng)午睡，睡覺(jué)前不要過(guò)于興奮。四是改善居室環(huán)境：在冬季，人們?yōu)榱擞鴮㈤T、窗緊閉起來(lái)，再加上取暖設(shè)施的使用，致使室內(nèi)的空氣枯燥、污濁，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室內(nèi)溫度同時(shí)，應(yīng)注意保持室內(nèi)整潔、空氣流通和濕度調(diào)節(jié)。五是注意取暖適度：正確的冬季取暖方法是：室內(nèi)溫度保持在18-25度，局部取暖不要超過(guò)10分鐘。六是適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉：在冬季，老人應(yīng)在力所能及的情況下堅(jiān)持每天鍛煉，這對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)，防病保健大有裨益。七是不宜洗浴過(guò)勤：冬季老人以5-6天洗浴一次最正確，且水不宜太熱，洗后最好喝一杯熱開(kāi)水。八是切忌煙酒嗜好：冬季房門緊閉，煙霧不宜外散，吸煙對(duì)人體十分有害，如假設(shè)長(zhǎng)期煙霧蓄積對(duì)人體影響更大;由于冬季室內(nèi)外溫差較大，灑后體虛易使外寒之邪乘機(jī)而入，寒熱錯(cuò)雜，極易給心、肺、腦造成損害。九是防止外出時(shí)間過(guò)長(zhǎng)：由于冬季是呼吸道傳染病的好發(fā)季節(jié)，而老年人的機(jī)體免疫功能低下，抗病能力差，很容易染上傳染病。十是有病早治：老人在冬季如稍有不適如：食欲不佳、發(fā)熱、咳嗽、胸痛、心悸、氣短、疲乏無(wú)力等，應(yīng)及時(shí)去找醫(yī)生診治，以免延誤治療，造成病情加重。冬季老年健康飲食結(jié)構(gòu)一般應(yīng)包括五谷雜糧、豆類、魚(yú)類、蛋類、奶類、海產(chǎn)品類、蔬菜和水果等，要注意每日食物品種的搭配和把戲的更新，防止老年人因食品單調(diào)而偏食。在品種搭配時(shí)，既要保持各種營(yíng)養(yǎng)素平衡和各營(yíng)養(yǎng)素之間比例適宜，又要注意適合老年人的消化功能，使其易于消化吸收，形成適合老年人的科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)。在我國(guó)的飲食傳統(tǒng)中有喜愛(ài)吃帶餡食品的習(xí)慣，據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家研究，老年人常吃帶餡的食品，如包子、餃子、餛飩等，既能增加營(yíng)養(yǎng)，又有益于身體健康。帶餡食品是由多樣化食品(包括肉類、魚(yú)類、蝦類、豆類、蛋類、蔬菜及調(diào)味品等)組成的，既能防止食物品種單調(diào)，又提供了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。帶餡食品都是經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的，既有利于消化吸收、增進(jìn)食欲，又適合咀嚼功能弱的老人。帶餡食品中的蔬菜大多含有大量纖維素，有增加胃腸蠕動(dòng)的作用，這對(duì)通便、降低血脂和血糖，防治動(dòng)脈硬化及預(yù)防癌癥都有益處。冬季老年人腸胃保健常識(shí)一、軟。人到中年以后，胃腸道功能隨之降低，需飲食熟軟的食物，這樣有利于脾胃消化吸收及腸道排泄。二、水。喝的是當(dāng)天燒開(kāi)后自然冷卻的溫開(kāi)水，每天至少要喝8～10杯，或喝決明子茶、綠茶，并堅(jiān)持每晚睡前、夜半醒時(shí)和晨起后各飲一杯白開(kāi)水。既起到了內(nèi)洗滌、稀血液的作用，又刺激了胃腸道，利于軟化糞便通大便。三、粗。常吃富含膳食纖維的食物，如全谷(粗糧)食品、薯類、青菜、白蘿卜、芹菜、絲瓜、菠菜、海帶、西紅柿、蘋(píng)果、香蕉、梨等，每天可適中選擇其中幾種食物搭配食用，以刺激腸道蠕動(dòng)，加快糞便排出。四、排。定時(shí)(早晨)排便，不拖延時(shí)間，使腸中常清。大便后用溫水清洗肛門及會(huì)陰部，以保持清潔。五、揉。每天早晚及午睡后以兩手相疊揉腹，以肚臍為中心，順時(shí)針揉100次。可促進(jìn)腹腔血液循環(huán)，助消化、通腸胃，從而促使大便順暢排泄。六、動(dòng)。適度運(yùn)動(dòng)，