應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案

應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案第一部分總則一、適用范圍本應(yīng)急預(yù)案適用于我國(guó)境內(nèi)各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在遭逢突發(fā)事件或事故，導(dǎo)致食品供應(yīng)停止，影響職工和居民基本生活需求時(shí)，所采取的應(yīng)急食品儲(chǔ)備與供應(yīng)措施。本預(yù)案旨在確保在緊急情況下，能夠快速、有序、有效地開展應(yīng)急食品儲(chǔ)備工作，保障人民群眾的生命資產(chǎn)安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。本預(yù)案的適用范圍包含但不限于以下情況：1突發(fā)公共衛(wèi)生事件，如疫情暴發(fā)、食品安全事故等；2自然禍害，如地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等；3重點(diǎn)事故，如火災(zāi)、爆炸等；4生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中顯現(xiàn)的其他緊急情況。二、響應(yīng)分級(jí)依據(jù)事故危害程度、影響范圍和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位掌控事態(tài)的本領(lǐng)，本預(yù)案將應(yīng)急響應(yīng)分為四個(gè)等級(jí)，即一級(jí)響應(yīng)、二級(jí)響應(yīng)、三級(jí)響應(yīng)和四級(jí)響應(yīng)。以下為分級(jí)響應(yīng)的基本原則：1一級(jí)響應(yīng)：適用于造成重點(diǎn)人員傷亡、嚴(yán)重影響社會(huì)穩(wěn)定、食品安全嚴(yán)重受損或?qū)χ苓叚h(huán)境造成嚴(yán)重污染的突發(fā)事件或事故?；驹瓌t為快速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，全面動(dòng)員，全力以赴，確保人民群眾的生命資產(chǎn)安全。2二級(jí)響應(yīng)：適用于造成較大人員傷亡、肯定程度影響社會(huì)穩(wěn)定、食品安全受損或?qū)χ苓叚h(huán)境造成污染的突發(fā)事件或事故?；驹瓌t為快速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)保障，確保關(guān)鍵設(shè)施和人群的安全。3三級(jí)響應(yīng)：適用于造成肯定人員傷亡、局部影響社會(huì)穩(wěn)定、食品安全受損或?qū)χ苓叚h(huán)境造成細(xì)小污染的突發(fā)事件或事故。基本原則為啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，針對(duì)受影響區(qū)域采取針對(duì)性措施，確保基本生活需求。4四級(jí)響應(yīng)：適用于造成細(xì)小人員傷亡、較小影響社會(huì)穩(wěn)定、食品安全受損或?qū)χ苓叚h(huán)境造成細(xì)小污染的突發(fā)事件或事故。基本原則為啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，采取必需的應(yīng)急措施，確保正常生活秩序。各級(jí)響應(yīng)的啟動(dòng)、停止和升級(jí)由應(yīng)急指揮部依據(jù)實(shí)際情況和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估決議。應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案第二部分應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)一、應(yīng)急組織形式及構(gòu)成單位（部門）的應(yīng)急處理職責(zé)1應(yīng)急組織形式本預(yù)案采用層級(jí)式應(yīng)急組織形式，由應(yīng)急指揮部、應(yīng)急辦公室和各專項(xiàng)工作組構(gòu)成。2應(yīng)急指揮部應(yīng)急指揮部是應(yīng)急響應(yīng)的最高決策機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)應(yīng)急工作的全面領(lǐng)導(dǎo)和指揮。其構(gòu)成單位（部門）包含：指揮長(zhǎng)：由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位重要負(fù)責(zé)人擔(dān)負(fù)，負(fù)責(zé)應(yīng)急工作的全面決策和指揮。副指揮長(zhǎng)：由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位相關(guān)部門負(fù)責(zé)人擔(dān)負(fù)，幫助指揮長(zhǎng)開展工作。成員：包含安全、生產(chǎn)、后勤、人力資源、法律事務(wù)等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。應(yīng)急處理職責(zé)：確定應(yīng)急響應(yīng)等級(jí)；指揮協(xié)調(diào)應(yīng)急資源；決議應(yīng)急措施和行動(dòng)；監(jiān)督應(yīng)急工作的實(shí)施；向上級(jí)部門報(bào)告應(yīng)急情況。3應(yīng)急辦公室應(yīng)急辦公室是應(yīng)急指揮部的日常辦事機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)應(yīng)急工作的具體實(shí)施和協(xié)調(diào)。其構(gòu)成單位（部門）包含：主任：由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位指定專人擔(dān)負(fù)，負(fù)責(zé)應(yīng)急辦公室的日常管理工作。副主任：幫助主任工作。成員：包含信息收集、物資保障、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、后勤保障等崗位人員。應(yīng)急處理職責(zé)：負(fù)責(zé)應(yīng)急信息的收集、整理和上報(bào)；協(xié)調(diào)物資保障和后勤支持；組織應(yīng)急演練和培訓(xùn)；幫助現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)組開展工作；跟蹤應(yīng)急響應(yīng)效果，提出改進(jìn)建議。4專項(xiàng)工作組依據(jù)應(yīng)急響應(yīng)的需要，設(shè)立以下專項(xiàng)工作組，并明確其構(gòu)成、職責(zé)分工及行動(dòng)任務(wù)：物資保障組構(gòu)成：由后勤部門、采購(gòu)部門、倉(cāng)儲(chǔ)部門等構(gòu)成。職責(zé)分工：負(fù)責(zé)應(yīng)急食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、分發(fā)等工作。行動(dòng)任務(wù)：訂立物資儲(chǔ)備清單，確保應(yīng)急食品的及時(shí)供應(yīng)。信息與宣傳組構(gòu)成：由安全部門、人力資源部門、宣傳部門等構(gòu)成。職責(zé)分工：負(fù)責(zé)應(yīng)急信息的發(fā)布、宣傳和輿論引導(dǎo)。行動(dòng)任務(wù)：及時(shí)發(fā)布應(yīng)急信息，開展應(yīng)急知識(shí)普及?，F(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)組構(gòu)成：由生產(chǎn)部門、安全部門、后勤部門等構(gòu)成。職責(zé)分工：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急工作的協(xié)調(diào)和指揮。行動(dòng)任務(wù)：組織現(xiàn)場(chǎng)救援，確保應(yīng)急工作有序進(jìn)行。法律事務(wù)組構(gòu)成：由法律事務(wù)部門、人力資源部門等構(gòu)成。職責(zé)分工：負(fù)責(zé)應(yīng)急過(guò)程中的法律咨詢和糾紛處理。行動(dòng)任務(wù)：供應(yīng)法律支持，確保應(yīng)急工作合法合規(guī)。二、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)運(yùn)作機(jī)制應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)應(yīng)建立高效的運(yùn)作機(jī)制，確保應(yīng)急響應(yīng)的及時(shí)性和有效性。具體包含：信息共享機(jī)制：建立應(yīng)急信息共享平臺(tái)，確保各部門之間信息暢通。決策機(jī)制：明確決策流程，確保應(yīng)急響應(yīng)的快速?zèng)Q策。協(xié)調(diào)機(jī)制：設(shè)立協(xié)調(diào)小組，協(xié)調(diào)各部門之間的工作。監(jiān)督機(jī)制：設(shè)立監(jiān)督小組，對(duì)應(yīng)急響應(yīng)工作進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案第三部分信息接報(bào)一、應(yīng)急值守電話1應(yīng)急值班電話：設(shè)置24小時(shí)應(yīng)急值班電話，用于接收應(yīng)急食品儲(chǔ)備過(guò)程中的事故信息和緊急報(bào)告。電話號(hào)碼：[12345678]值班時(shí)間：全天候聯(lián)系人：[姓名]，聯(lián)系電話：[電話號(hào)碼]2應(yīng)急備用電話：為確保應(yīng)急值班電話的可靠性，設(shè)置備用電話，以備不時(shí)之需。電話號(hào)碼：[87654321]聯(lián)系人：[備用聯(lián)系人姓名]，聯(lián)系電話：[備用聯(lián)系電話號(hào)碼]二、事故信息接收1接收范圍：接收應(yīng)急食品儲(chǔ)備過(guò)程中的全部事故信息，包含食品供應(yīng)停止、食品安全事故、自然禍害等。2接收渠道：直接報(bào)告：事故現(xiàn)場(chǎng)責(zé)任人應(yīng)立刻向應(yīng)急值班電話報(bào)告事故信息。間接報(bào)告：通過(guò)內(nèi)部信息網(wǎng)絡(luò)、郵件、短信等方式報(bào)告事故信息。三、內(nèi)部通報(bào)程序、方式和責(zé)任人1通報(bào)程序：應(yīng)急值班電話接收事故信息后，立刻向應(yīng)急指揮部報(bào)告。應(yīng)急指揮部評(píng)估事故情況，決議是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后，由應(yīng)急辦公室負(fù)責(zé)內(nèi)部通報(bào)。2通報(bào)方式：現(xiàn)場(chǎng)通報(bào)：通過(guò)電話、廣播、內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)等實(shí)時(shí)通報(bào)。書面通報(bào)：通過(guò)文件、通知等形式通報(bào)。3責(zé)任人：應(yīng)急值班電話責(zé)任人：負(fù)責(zé)事故信息的接收和初步評(píng)估。應(yīng)急辦公室負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)內(nèi)部通報(bào)工作的組織和實(shí)施。四、向上級(jí)主管部門、上級(jí)單位報(bào)告事故信息1報(bào)告流程：應(yīng)急指揮部確認(rèn)事故信息后，由應(yīng)急辦公室依照以下流程報(bào)告：向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位上級(jí)單位報(bào)告；向相關(guān)政府主管部門報(bào)告。2報(bào)告內(nèi)容：事故發(fā)生的時(shí)間、地方、原因；受影響人員、食品種類及數(shù)量；應(yīng)急措施和處理進(jìn)展；需要上級(jí)單位供應(yīng)幫助的事項(xiàng)。3報(bào)告時(shí)限：自事故發(fā)生之日起[小時(shí)內(nèi)]向上一級(jí)單位報(bào)告；[小時(shí)內(nèi)]向相關(guān)政府主管部門報(bào)告。4責(zé)任人：應(yīng)急辦公室負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)報(bào)告工作的組織和實(shí)施。五、向本單位以外的有關(guān)部門或單位通報(bào)事故信息1通報(bào)方法：通過(guò)正式文件、電話、郵件、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等官方渠道進(jìn)行通報(bào)。2通報(bào)程序：應(yīng)急指揮部評(píng)估事故影響后，由應(yīng)急辦公室訂立通報(bào)計(jì)劃。向相關(guān)部門或單位發(fā)送通報(bào)通知，包含事故基本信息和應(yīng)急措施。3責(zé)任人：應(yīng)急辦公室負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)通報(bào)工作的組織和實(shí)施。指定聯(lián)絡(luò)人：負(fù)責(zé)與接收通報(bào)的單位或部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)。應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案第四部分信息處理與研判一、響應(yīng)啟動(dòng)的程序和方式1響應(yīng)啟動(dòng)程序應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)程序如下：信息收集：應(yīng)急值班電話、信息收集小組、監(jiān)控系統(tǒng)等渠道收集事故信息。初步研判：應(yīng)急值班電話責(zé)任人初步評(píng)估事故信息，推斷是否實(shí)現(xiàn)響應(yīng)啟動(dòng)條件。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組決策：若初步研判認(rèn)為事故實(shí)現(xiàn)響應(yīng)啟動(dòng)條件，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組將依據(jù)《應(yīng)急響應(yīng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行決策。響應(yīng)啟動(dòng)宣布：應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組決議啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，并通過(guò)內(nèi)部通報(bào)系統(tǒng)宣布響應(yīng)啟動(dòng)。2響應(yīng)啟動(dòng)方式響應(yīng)啟動(dòng)方式分為手動(dòng)啟動(dòng)和自動(dòng)啟動(dòng)兩種：手動(dòng)啟動(dòng)：由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依據(jù)事故信息是否實(shí)現(xiàn)響應(yīng)啟動(dòng)條件，通過(guò)會(huì)議或書面形式作出決策，并宣布啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)。自動(dòng)啟動(dòng)：通過(guò)預(yù)設(shè)的應(yīng)急信息系統(tǒng)，當(dāng)事故信息實(shí)現(xiàn)肯定閾值時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)觸發(fā)應(yīng)急響應(yīng)流程，啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)。二、應(yīng)急響應(yīng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)1一級(jí)響應(yīng)：適用于以下情況：重點(diǎn)食品安全事故，嚴(yán)重影響人民群眾生命健康和社會(huì)穩(wěn)定；較大范圍的食品供應(yīng)停止，造成嚴(yán)重影響；自然禍害導(dǎo)致食品供應(yīng)嚴(yán)重受損。2二級(jí)響應(yīng)：適用于以下情況：較重食品安全事故，造成肯定范圍內(nèi)人員健康損害；局部食品供應(yīng)停止，對(duì)居民生活造成較大影響；一般自然禍害導(dǎo)致食品供應(yīng)受損。3三級(jí)響應(yīng)：適用于以下情況：一般食品安全事故，造成肯定范圍內(nèi)人員健康損害；局部食品供應(yīng)停止，對(duì)居民生活造成影響；一般自然禍害導(dǎo)致食品供應(yīng)受損。4四級(jí)響應(yīng)：適用于以下情況：較細(xì)小食品安全事故，造成較小范圍人員健康損害；局部食品供應(yīng)停止，對(duì)居民生活影響較小；細(xì)小自然禍害導(dǎo)致食品供應(yīng)受損。三、事態(tài)跟蹤與發(fā)展研判1實(shí)時(shí)跟蹤：應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)后，應(yīng)急指揮部應(yīng)實(shí)時(shí)跟蹤事態(tài)發(fā)展，收集相關(guān)信息。2科學(xué)分析：依據(jù)收集的信息，科學(xué)分析處理需求，評(píng)估事態(tài)發(fā)展趨勢(shì)。3調(diào)整響應(yīng)級(jí)別：依據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，及時(shí)調(diào)整響應(yīng)級(jí)別，避開響應(yīng)不足或過(guò)度響應(yīng)。升級(jí)：當(dāng)事態(tài)升級(jí)，超出原響應(yīng)級(jí)別時(shí)，應(yīng)及時(shí)升級(jí)響應(yīng)。降級(jí)：當(dāng)事態(tài)得到有效掌控，不再需要原響應(yīng)級(jí)別時(shí)，應(yīng)及時(shí)降級(jí)響應(yīng)。解除：當(dāng)事故得到完全掌控，恢復(fù)正常狀態(tài)時(shí)，應(yīng)解除應(yīng)急響應(yīng)。四、應(yīng)急處理需求分析1資源需求：依據(jù)事態(tài)發(fā)展，分析應(yīng)急食品儲(chǔ)備、運(yùn)輸、分發(fā)等資源的需要。2人員需求：評(píng)估應(yīng)急處理所需的人力資源，包含救援人員、志愿者等。3物資需求：依據(jù)事故性質(zhì)和影響范圍，確定所需物資的種類和數(shù)量。應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案第五部分預(yù)警一、預(yù)警啟動(dòng)1預(yù)警信息發(fā)布渠道內(nèi)部渠道：通過(guò)企業(yè)內(nèi)部通信系統(tǒng)、電子郵件、即時(shí)通訊工具等。外部渠道：通過(guò)政府應(yīng)急平臺(tái)、新聞媒體、社會(huì)公眾信息發(fā)布平臺(tái)等。2預(yù)警信息發(fā)布方式口頭通報(bào)：在事態(tài)發(fā)生初期，由應(yīng)急值班人員或負(fù)責(zé)人進(jìn)行口頭通報(bào)。書面通報(bào)：通過(guò)正式文件、通告、公告等形式發(fā)布。多媒體發(fā)布：利用視頻、音頻、網(wǎng)絡(luò)直播等方式進(jìn)行多渠道傳播。3預(yù)警信息發(fā)布內(nèi)容預(yù)警等級(jí)：依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，確定預(yù)警等級(jí)。預(yù)警內(nèi)容：包含可能導(dǎo)致食品供應(yīng)停止的因素、可能影響的范圍、建議采取的措施等。應(yīng)急響應(yīng)要求：對(duì)應(yīng)急隊(duì)伍、物資、裝備、后勤及通信等方面的要求。二、響應(yīng)準(zhǔn)備1隊(duì)伍準(zhǔn)備應(yīng)急隊(duì)伍組建：依據(jù)預(yù)警等級(jí)，快速組建應(yīng)急隊(duì)伍，包含現(xiàn)場(chǎng)處理隊(duì)伍、救援隊(duì)伍、保障隊(duì)伍等。人員培訓(xùn)：對(duì)應(yīng)急隊(duì)伍進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高應(yīng)急處理本領(lǐng)。2物資準(zhǔn)備儲(chǔ)備清單：訂立應(yīng)急食品儲(chǔ)備清單，包含儲(chǔ)備的種類、數(shù)量、儲(chǔ)存條件等。物資調(diào)配：依據(jù)預(yù)警信息，提前調(diào)配物資，確保應(yīng)急響應(yīng)時(shí)的供應(yīng)。3裝備準(zhǔn)備應(yīng)急裝備檢查：對(duì)應(yīng)急裝備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其處于良好狀態(tài)。裝備增補(bǔ)：依據(jù)預(yù)警等級(jí)，增補(bǔ)必需的應(yīng)急裝備。4后勤準(zhǔn)備生活保障：確保應(yīng)急隊(duì)伍的后勤保障，包含飲食、留宿、交通等。設(shè)施保障：確保應(yīng)急指揮中心、物資倉(cāng)庫(kù)等設(shè)施的正常運(yùn)行。5通信準(zhǔn)備通信系統(tǒng)測(cè)試：定期測(cè)試通信系統(tǒng)，確保在應(yīng)急情況下能夠有效通信。備用通信設(shè)施：準(zhǔn)備備用通信設(shè)施，以防主通信系統(tǒng)失效。三、預(yù)警解除1預(yù)警解除的基本條件事態(tài)得到有效掌控，食品供應(yīng)停止風(fēng)險(xiǎn)除去。應(yīng)急隊(duì)伍和物資已撤離現(xiàn)場(chǎng)，恢復(fù)正常秩序。相關(guān)監(jiān)管部門確認(rèn)可以解除預(yù)警。2預(yù)警解除的要求應(yīng)急指揮部應(yīng)評(píng)估預(yù)警解除條件，并作出解除預(yù)警的決策。解除預(yù)警信息應(yīng)通過(guò)相同渠道發(fā)布，確保信息的全都性。3責(zé)任人應(yīng)急指揮部：負(fù)責(zé)預(yù)警解除的決策和執(zhí)行。應(yīng)急辦公室：負(fù)責(zé)預(yù)警解除信息的發(fā)布和后續(xù)工作。應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案第六部分應(yīng)急響應(yīng)一、響應(yīng)啟動(dòng)1響應(yīng)級(jí)別確定應(yīng)急指揮部依據(jù)事故性質(zhì)、嚴(yán)重程度、影響范圍和可控性，結(jié)合響應(yīng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，確定相應(yīng)的響應(yīng)級(jí)別。2響應(yīng)啟動(dòng)后的程序性工作應(yīng)急會(huì)議召開：應(yīng)急指揮部召開應(yīng)急會(huì)議，明確應(yīng)急響應(yīng)的總體布置和具體措施。信息上報(bào)：依照規(guī)定時(shí)限和程序，向上級(jí)主管部門、上級(jí)單位和社會(huì)公眾報(bào)告事故信息。資源協(xié)調(diào)：協(xié)調(diào)應(yīng)急資源，包含人員、物資、裝備、技術(shù)等。信息公開：通過(guò)官方渠道及時(shí)發(fā)布事故信息和應(yīng)急響應(yīng)進(jìn)展。后勤及財(cái)力保障工作：確保應(yīng)急響應(yīng)所需的物資供應(yīng)、資金保障和后勤服務(wù)。二、應(yīng)急處理1事故現(xiàn)場(chǎng)警戒疏散警戒區(qū)域設(shè)置：依據(jù)事故情況，劃定警戒區(qū)域，并設(shè)置警示標(biāo)志。疏散計(jì)劃：訂立疏散計(jì)劃，確保人員安全撤離。2人員搜救搜救隊(duì)伍組建：組建專業(yè)的搜救隊(duì)伍，進(jìn)行人員搜救。搜救技術(shù)支持：利用無(wú)人機(jī)、熱成像設(shè)備等技術(shù)支持搜救工作。3醫(yī)療救治醫(yī)療救援隊(duì)伍：派遣醫(yī)療救援隊(duì)伍，供應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)急救和轉(zhuǎn)運(yùn)服務(wù)。藥品和物資準(zhǔn)備：確保充分的藥品和醫(yī)療物資供應(yīng)。4現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)設(shè)備部署：部署環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品安全監(jiān)測(cè)等設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)現(xiàn)場(chǎng)情形。數(shù)據(jù)手記與分析：對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，評(píng)估事故影響。5技術(shù)支持專家咨詢：邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜夜?yīng)技術(shù)支持。信息技術(shù)應(yīng)用：利用信息技術(shù)，提高應(yīng)急處理效率。6工程搶險(xiǎn)專業(yè)隊(duì)伍出動(dòng)：出動(dòng)專業(yè)工程隊(duì)伍，進(jìn)行搶險(xiǎn)救援。應(yīng)急設(shè)備使用：合理使用應(yīng)急設(shè)備，確保搶險(xiǎn)工作順利進(jìn)行。7環(huán)境保護(hù)污染掌控：采取有效措施，掌控事故現(xiàn)場(chǎng)污染。環(huán)境監(jiān)測(cè)：連續(xù)監(jiān)測(cè)環(huán)境情形，防止次生禍害發(fā)生。8人員防護(hù)要求防護(hù)裝備供應(yīng)：為參加應(yīng)急處理的人員供應(yīng)必需的防護(hù)裝備。防護(hù)培訓(xùn)：對(duì)參加應(yīng)急處理的人員進(jìn)行防護(hù)培訓(xùn)。三、應(yīng)急幫助1外部（救援）力氣懇求幫助懇求程序：在應(yīng)急響應(yīng)過(guò)程中，若事態(tài)無(wú)法掌控，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管部門和外部救援力氣懇求幫助。懇求要求：供應(yīng)認(rèn)真的懇求報(bào)告，包含事故情況、所需幫助類型和數(shù)量等。2聯(lián)動(dòng)程序及要求信息共享：與外部救援力氣建立信息共享機(jī)制，確保信息及時(shí)傳遞。行動(dòng)協(xié)同：明確外部救援力氣的行動(dòng)范圍和協(xié)同要求。3外部（救援）力氣到達(dá)后的指揮關(guān)系現(xiàn)場(chǎng)指揮官：由應(yīng)急指揮部指派現(xiàn)場(chǎng)指揮官，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)外部救援力氣的行動(dòng)。指揮體系：建立指揮體系，明確各級(jí)指揮官的職責(zé)和權(quán)限。四、響應(yīng)停止1響應(yīng)停止的基本條件事態(tài)得到有效掌控，食品供應(yīng)停止風(fēng)險(xiǎn)除去。受影響區(qū)域恢復(fù)正常秩序，居民生活得到保障。環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)穩(wěn)定，無(wú)進(jìn)一步污染風(fēng)險(xiǎn)。2響應(yīng)停止的要求應(yīng)急指揮部依據(jù)實(shí)際情況，決議停止應(yīng)急響應(yīng)。通知全部參加應(yīng)急處理的人員和單位。3責(zé)任人應(yīng)急指揮部：負(fù)責(zé)響應(yīng)停止的決策和執(zhí)行。應(yīng)急辦公室：負(fù)責(zé)響應(yīng)停止后的善后處理和信息發(fā)布。應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案第七部分后期處理一、污染物處理1污染源識(shí)別：對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)及受影響區(qū)域進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查，準(zhǔn)確識(shí)別污染物來(lái)源和分布。2應(yīng)急處理措施：物理清除：采用物理方法，如鏟除、掩蓋等，清除可見污染物?；瘜W(xué)中和：使用化學(xué)藥劑中和酸性或堿性污染物。生物降解：利用微生物或植物等生物手段降解有機(jī)污染物。3監(jiān)測(cè)與評(píng)估：對(duì)處理后的區(qū)域進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)，確保污染物濃度低于安全標(biāo)準(zhǔn)。4記錄與報(bào)告：認(rèn)真記錄污染物處理過(guò)程和結(jié)果，定期向上級(jí)主管部門報(bào)告。5責(zé)任人：指定專人負(fù)責(zé)污染物處理工作的監(jiān)督和執(zhí)行。二、生產(chǎn)秩序恢復(fù)1評(píng)估受損情況：對(duì)受事故影響的食品生產(chǎn)線進(jìn)行全面評(píng)估，確定恢復(fù)生產(chǎn)的優(yōu)先次序。2修復(fù)與重修：設(shè)備維護(hù)和修理：對(duì)損壞的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和修理或更換。設(shè)施重修：對(duì)受損的設(shè)施進(jìn)行重修或加固。3質(zhì)量掌控：加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量掌控，確保恢復(fù)生產(chǎn)后的食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。4供應(yīng)鏈管理：優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，確保原材料子供應(yīng)穩(wěn)定，減少生產(chǎn)停止時(shí)間。5責(zé)任人：由生產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)秩序恢復(fù)工作的組織和實(shí)施。三、人員安排1受影響人員調(diào)查：對(duì)受事故影響的人員進(jìn)行調(diào)查，了解其生活和工作情形。2臨時(shí)安排：留宿布置：為受影響人員供應(yīng)臨時(shí)留宿，確保其基本生活需求。心理疏導(dǎo)：供應(yīng)心理咨詢服務(wù)，幫忙受影響人員緩解心理壓力。3職業(yè)病愈：對(duì)因事故導(dǎo)致職業(yè)受損的人員，供應(yīng)職業(yè)病愈服務(wù)。4賠償與彌補(bǔ)：依據(jù)法律法規(guī)和公司政策，對(duì)受影響人員進(jìn)行賠償或彌補(bǔ)。5責(zé)任人：由人力資源管理部門負(fù)責(zé)人員安排工作的組織和實(shí)施。四、總結(jié)與評(píng)估1總結(jié)報(bào)告：在應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束后，編制應(yīng)急響應(yīng)總結(jié)報(bào)告，包含事故原因分析、應(yīng)急響應(yīng)過(guò)程、損失評(píng)估、改進(jìn)措施等。2評(píng)估與改進(jìn)：對(duì)應(yīng)急響應(yīng)進(jìn)行全面評(píng)估，識(shí)別不足之處，提出改進(jìn)措施，完善應(yīng)急預(yù)案。3責(zé)任人：由應(yīng)急辦公室負(fù)責(zé)總結(jié)報(bào)告的編制和評(píng)估改進(jìn)工作的組織實(shí)施。應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案第八部分應(yīng)急保障一、通信與信息保障1相關(guān)單位及人員通信聯(lián)系方式應(yīng)急指揮部：[指揮長(zhǎng)姓名]，[聯(lián)系電話]，[電子郵件住址]。應(yīng)急辦公室：[主任姓名]，[聯(lián)系電話]，[電子郵件住址]。物資保障組：[組長(zhǎng)姓名]，[聯(lián)系電話]，[電子郵件住址]。信息與宣傳組：[組長(zhǎng)姓名]，[聯(lián)系電話]，[電子郵件住址]。2通信方法主通信系統(tǒng)：[通信系統(tǒng)名稱]，[系統(tǒng)特點(diǎn)]。備用通信系統(tǒng)：[通信系統(tǒng)名稱]，[系統(tǒng)特點(diǎn)]，[啟動(dòng)條件]。3備用方案移動(dòng)通信：使用衛(wèi)星電話、便攜式無(wú)線電等移動(dòng)通信設(shè)備。網(wǎng)絡(luò)通信：利用互聯(lián)網(wǎng)、VPN等網(wǎng)絡(luò)通信手段。4保障責(zé)任人通信保障責(zé)任人：[責(zé)任人姓名]，[聯(lián)系電話]，[電子郵件住址]。二、應(yīng)急隊(duì)伍保障1應(yīng)急人力資源專家團(tuán)隊(duì)：由食品安全、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共衛(wèi)生等方面的專家構(gòu)成。專兼職應(yīng)急救援隊(duì)伍：由企業(yè)內(nèi)部員工構(gòu)成，具備應(yīng)急救援技能。協(xié)議應(yīng)急救援隊(duì)伍：與外部專業(yè)救援隊(duì)伍簽訂合作協(xié)議，確保在緊急情況下快速響應(yīng)。2隊(duì)伍構(gòu)成現(xiàn)場(chǎng)指揮組：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮和協(xié)調(diào)。救援行動(dòng)組：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)救援和搜救工作。醫(yī)療救助組：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)療救治和傷員轉(zhuǎn)運(yùn)。物資保障組：負(fù)責(zé)應(yīng)急物資的調(diào)配和分發(fā)。三、物資裝備保障1應(yīng)急物資和裝備類型應(yīng)急食品：方便食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品、特殊需求食品等。應(yīng)急裝備：防護(hù)服、防毒面具、應(yīng)急照明設(shè)備、救援工具等。2數(shù)量、性能、存放位置應(yīng)急食品：[數(shù)量]，[性能指標(biāo)]，[存放位置]。應(yīng)急裝備：[數(shù)量]，[性能指標(biāo)]，[存放位置]。3運(yùn)輸及使用條件運(yùn)輸：[運(yùn)輸方式]，[運(yùn)輸條件]。使用：[使用指南]，[維護(hù)保養(yǎng)要求]。4更新及增補(bǔ)時(shí)限物資更新：[更新周期]，[更新標(biāo)準(zhǔn)]。裝備增補(bǔ)：[增補(bǔ)周期]，[增補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)]。5管理責(zé)任人物資裝備管理責(zé)任人：[責(zé)任人姓名]，[聯(lián)系電話]，[電子郵件住址]。6臺(tái)賬建立建立認(rèn)真的物資裝備臺(tái)賬，記錄物資和裝備的采購(gòu)、使用、維護(hù)、報(bào)廢等情況。定期檢查臺(tái)賬，確保物資裝備的完整性和可用性。應(yīng)急食品儲(chǔ)備規(guī)程應(yīng)急預(yù)案第九部分其他保障一、能源保障1能源供應(yīng)計(jì)劃：訂立應(yīng)急能源供應(yīng)計(jì)劃，確保應(yīng)急響應(yīng)期間能源的穩(wěn)定供應(yīng)。2備用能源設(shè)施：配備備用能源設(shè)施，如發(fā)電機(jī)、備用電力線路等，以應(yīng)對(duì)主能源供應(yīng)停止。3能源管理：建立能源使用管理制度，確保能源的高效、安全使用。4責(zé)任人：指定能源保障責(zé)任人，負(fù)責(zé)能源供應(yīng)的監(jiān)控和管理。二、經(jīng)費(fèi)保障1應(yīng)急經(jīng)費(fèi)預(yù)算：依據(jù)應(yīng)急響應(yīng)的需求，編制應(yīng)急經(jīng)費(fèi)預(yù)算，確保資金充分。2經(jīng)費(fèi)使用監(jiān)管：建立嚴(yán)格的經(jīng)費(fèi)使用監(jiān)管機(jī)制，確保資金合理、合規(guī)使用。3經(jīng)費(fèi)籌措渠道：明確應(yīng)急經(jīng)費(fèi)的籌措渠道，包含企業(yè)自籌、政府補(bǔ)助、社會(huì)捐贈(zèng)等。4責(zé)任人：指定經(jīng)費(fèi)保障責(zé)任人，負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)的籌措和使用管理。三、交通運(yùn)輸保障1交通應(yīng)急預(yù)案：訂立交通運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案，確保應(yīng)急物資和人員的快速運(yùn)輸。2交通管制：在必需時(shí)實(shí)施交通管制，優(yōu)先保障應(yīng)急車輛的通行。3運(yùn)輸工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備充分的應(yīng)急運(yùn)輸工具，包含車輛、船只、飛機(jī)等。4責(zé)任人：指定交通運(yùn)輸保障責(zé)任人，負(fù)責(zé)交通運(yùn)輸?shù)慕M織和協(xié)調(diào)。四、治安保障1治安維護(hù)計(jì)劃：訂立治安維護(hù)計(jì)劃，確保應(yīng)急響應(yīng)期間的社會(huì)治平穩(wěn)定。2警力幫助：懇求公安機(jī)關(guān)供應(yīng)警力幫助，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。3安全巡邏：在應(yīng)急區(qū)域?qū)嵤┌踩策墸乐雇蹈`、破壞等行為。4責(zé)任人：指定治安保障責(zé)任人，負(fù)責(zé)治安維護(hù)工作的組織和實(shí)施。五、技術(shù)保障1技術(shù)支持系統(tǒng)：建立應(yīng)急技術(shù)支持系統(tǒng)，供應(yīng)數(shù)據(jù)分析、決策支持等服務(wù)。2信息技術(shù)保障：確保應(yīng)急信息系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行，保障信息傳遞的及時(shí)性。3專家支持：邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專家供應(yīng)技術(shù)支持和咨詢服務(wù)。4責(zé)任人：指定技術(shù)保障責(zé)任人，負(fù)責(zé)技術(shù)支持工作的組織和實(shí)施。六、醫(yī)療保障1醫(yī)療救援團(tuán)隊(duì)：組建醫(yī)療救援團(tuán)隊(duì)，供應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)急救和醫(yī)療救治服務(wù)。2醫(yī)療物資儲(chǔ)備：儲(chǔ)備必需的醫(yī)療物資，如藥品、醫(yī)療器械等。3醫(yī)療轉(zhuǎn)運(yùn)：確保傷員能夠及時(shí)、安全地轉(zhuǎn)運(yùn)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)。4責(zé)任人：指定醫(yī)療保障責(zé)任人，負(fù)責(zé)醫(yī)療救援工作的組織和實(shí)施。七、后勤保障1生活保障：供應(yīng)應(yīng)急人員的生活保障，包含飲食、留宿、休息等。2設(shè)施保障：確保應(yīng)急指揮中心、物資倉(cāng)庫(kù)等設(shè)施的正常運(yùn)行。3心理支持：供應(yīng)心理支持服務(wù)，幫忙應(yīng)急人員緩解心理壓力。4責(zé)任人：指定后勤保障責(zé)任人，