旅游大類《服務禮儀》2026年版廣西高等職業(yè)教育考試（新職教高考）《服務禮儀》模擬試卷（第46套）

旅游大類《服務禮儀》2026年版廣西高等職業(yè)教育考試（新職教高考）《服務禮儀》模擬試卷（第46套）一、單項選擇題（每題2分，共20題，40分）禮儀的核心是（）。A.自我表現(xiàn)B.尊重他人C.展示財富D.追求奢華答案：B解釋：禮儀是人們在社會交往中遵循的行為規(guī)范，其核心在于對他人的尊重，通過禮貌的言行、恰當?shù)呐e止表達尊重，促進良好人際關系的建立。自我表現(xiàn)、展示財富、追求奢華都偏離了禮儀的本質(zhì)。大綱：1.1難度：易廣西陽朔遇龍河景區(qū)的竹筏工在接待游客時，正確的做法是（）。A.穿著隨意，拖鞋短褲就上崗B.見到游客不打招呼，只顧自己玩手機C.提前到達指定地點，幫游客拿行李，引導游客安全上竹筏，并熱情介紹遇龍河的景色特點D.催促游客快點上竹筏，態(tài)度不耐煩答案：C解釋：提前到達、幫拿行李、熱情介紹景色并引導游客安全上筏，體現(xiàn)了竹筏工的專業(yè)服務態(tài)度和良好禮儀。穿著隨意、不理游客、催促且態(tài)度不耐煩都不符合服務禮儀規(guī)范。大綱：4.2難度：易旅游服務人員女士在工作時，佩戴飾品應（）。A.佩戴夸張的大耳環(huán)，引人注目B.戴多個粗手鏈，顯得時尚C.佩戴簡潔、大方的飾品，如小巧的耳釘、纖細的項鏈D.佩戴過多飾品，如項鏈、手鏈、腳鏈、戒指等全部佩戴答案：C解釋：工作時佩戴簡潔、大方的飾品，既符合職業(yè)形象，又不會過于張揚分散游客注意力。夸張大耳環(huán)、多個粗手鏈、過多飾品都不符合旅游服務人員的職業(yè)著裝規(guī)范。大綱：2.2難度：易在社交場合中，介紹兩人認識時，一般的順序是（）。A.先把女士介紹給男士B.先把長輩介紹給晚輩C.先把職位低者介紹給職位高者D.先把客人介紹給主人答案：C解釋：社交場合介紹他人遵循“尊者優(yōu)先了解情況”原則，先把職位低者介紹給職位高者，先把晚輩介紹給長輩，先把男士介紹給女士，先把主人介紹給客人。大綱：3.1難度：易廣西南寧接待了一批來自泰國的游客，在接待過程中，以下做法合適的是（）。A.見面時行泰國合十禮，表達尊重B.不了解泰國的飲食禁忌，隨意安排食物C.與泰國游客交談時，大聲爭論，堅持自己觀點D.不尊重泰國的宗教信仰，隨意評價泰國的佛教文化答案：A解釋：行泰國合十禮體現(xiàn)對泰國文化的尊重和了解，有助于友好交流。不了解飲食禁忌、大聲爭論、不尊重宗教信仰都可能引發(fā)文化沖突，破壞接待氛圍。大綱：3.3難度：易禮儀起源于（）。A.現(xiàn)代社會的商務活動B.原始社會的祭祀和日常生活交往C.古代的科舉考試D.工業(yè)革命后的社交活動答案：B解釋：禮儀最初源于原始社會，人們在祭祀活動中形成特定儀式和規(guī)范，日常生活交往中也逐漸產(chǎn)生行為準則，構成禮儀的起源。現(xiàn)代商務活動、古代科舉考試、工業(yè)革命后的社交活動都不是禮儀的起源。大綱：1.2難度：易旅游服務人員在與游客交談時，以下做法正確的是（）。A.滔滔不絕，只顧自己講話B.表情嚴肅，語氣生硬C.適時點頭，微笑回應，積極傾聽游客講話D.隨意打斷游客，糾正游客觀點答案：C解釋：適時點頭、微笑回應、積極傾聽，能讓游客感受到尊重和關注，促進良好溝通。只顧自己講話、表情嚴肅語氣生硬、隨意打斷糾正游客都不符合交談禮儀。大綱：3.2難度：易在飯店餐飲服務中，為客人點菜時，服務員應（）。A.不詢問客人飲食禁忌，隨意推薦菜品B.強行推薦高價菜品，提高營業(yè)額C.耐心詢問客人的口味偏好、飲食禁忌，根據(jù)客人需求推薦合適菜品D.對客人的提問不耐煩，敷衍回答答案：C解釋：耐心詢問客人需求并推薦合適菜品，體現(xiàn)服務的貼心和專業(yè)。不詢問禁忌、強行推薦高價菜品、敷衍回答都不符合餐飲服務禮儀。大綱：4.2難度：易握手禮儀中，錯誤的是（）。A.握手時目光注視對方B.握手時用右手，力度適中C.握手時戴著手套（特殊情況除外）D.握手時間一般持續(xù)3-5秒答案：C解釋：握手時一般需摘下手套（特殊情況除外），以表示尊重。目光注視對方、用右手且力度適中、握手時間3-5秒都是正確的握手禮儀。大綱：3.1難度：易廣西崇左德天瀑布景區(qū)的工作人員在引導游客參觀時，應（）。A.大聲喧嘩，影響其他游客參觀B.對游客的問題不理不睬C.輕聲介紹德天瀑布的壯觀景色、形成原因以及周邊的生態(tài)環(huán)境，提醒游客注意安全D.強行改變游客的參觀路線，不解釋原因答案：C解釋：輕聲介紹景點并提醒游客注意安全，體現(xiàn)工作人員的專業(yè)和服務意識。大聲喧嘩、不理游客、強行改變路線都不符合服務禮儀。大綱：4.2難度：易禮儀的功能中，能夠調(diào)節(jié)人際關系的是（）。A.溝通功能B.協(xié)調(diào)功能C.教育功能D.維護功能答案：B解釋：禮儀的協(xié)調(diào)功能通過規(guī)范人們的行為，調(diào)節(jié)人與人之間的關系，減少沖突和矛盾，促進和諧相處。溝通功能側(cè)重于信息交流，教育功能在于培養(yǎng)禮儀意識，維護功能主要是維持社會秩序。大綱：1.3難度：中旅游服務人員的著裝應（）。A.過于緊身，行動不便B.有破損和污漬，不打理C.整潔、得體，符合崗位和行業(yè)特點D.過于寬松，顯得拖沓答案：C解釋：整潔、得體且符合崗位和行業(yè)特點的著裝，能展現(xiàn)旅游服務人員的專業(yè)形象，方便工作。過于緊身、有破損污漬、過于寬松都不符合職業(yè)著裝要求。大綱：2.2難度：易在國際交往中，遵守國際交往禮儀通則的目的是（）。A.制造文化差異，突出本國文化B.增進不同國家和民族之間的相互理解與友好合作C.強調(diào)本國文化的優(yōu)越性，貶低他國文化D.孤立其他國家的交往對象，保持自身文化純潔性答案：B解釋：遵守國際交往禮儀通則，能尊重不同文化差異，增進相互理解，促進友好合作。制造文化差異、強調(diào)本國文化優(yōu)越性、孤立交往對象都不利于國際交往。大綱：3.3難度：易廣西柳州螺螄粉店的老板在為游客介紹螺螄粉時，以下做法正確的是（）。A.貶低其他品牌的螺螄粉，抬高自己店的產(chǎn)品B.簡單介紹幾句，不詳細說明螺螄粉的特色C.詳細介紹螺螄粉獨特的酸、辣、鮮、爽口味，以及獨特的湯料制作工藝和配菜搭配D.對游客的詢問不耐煩，不給予解答答案：C解釋：詳細介紹螺螄粉的口味、制作工藝和配菜搭配，能讓游客更好地了解產(chǎn)品，提升游客體驗。貶低其他品牌、簡單介紹、不耐煩解答都不符合服務禮儀。大綱：4.2難度：中在旅行社的團隊接待中，導游員在安排游客住宿時，應（）。A.不考慮游客的特殊需求，隨意分配房間B.根據(jù)游客的性別、年齡、身體狀況等合理安排房間，如為夫妻安排大床房，為老人安排低樓層房間C.先給自己安排最好的房間，再安排游客的D.強行安排游客拼房，不考慮游客意愿答案：B解釋：根據(jù)游客多方面因素合理安排房間，體現(xiàn)導游對游客的關懷。隨意分配、先給自己安排好房間、強行安排拼房都不符合服務禮儀。大綱：4.2難度：中以下關于禮儀基本原則中平等原則的說法，正確的是（）。A.平等原則就是對所有人都一樣，沒有任何區(qū)別對待B.平等原則是指在交往中，不論對方的身份、地位如何，都應給予同等的尊重C.平等原則意味著可以對地位低的人不尊重D.平等原則就是只尊重自己的朋友答案：B解釋：平等原則要求在交往中，不論對方身份、地位如何，都給予同等尊重，體現(xiàn)人與人之間的相互尊重和平等對待。但在實際交往中，根據(jù)不同情境和關系會有適當?shù)牟顒e對待，并非絕對的一視同仁；對地位低的人不尊重、只尊重朋友都不符合平等原則。大綱：1.3難度：中在飯店客房服務中，服務員發(fā)現(xiàn)客人落下了貴重物品，應（）。A.私自占有，不歸還客人B.隨意將物品放在服務臺，等客人自己發(fā)現(xiàn)C.立即通知上級，妥善保管物品，并通過查看入住登記信息等方式積極聯(lián)系客人歸還D.將物品丟棄，認為與自己無關答案：C解釋：發(fā)現(xiàn)客人落下貴重物品，立即通知上級、妥善保管并積極聯(lián)系客人歸還，是正確的做法，體現(xiàn)職業(yè)道德和服務意識。私自占有、隨意放置、丟棄物品都不符合規(guī)定。大綱：4.2難度：中社交禮儀中，名片交換時，以下做法正確的是（）。A.用單手遞接名片B.接過名片后，隨意放在桌上，不整理C.遞名片時，將名片正面朝向?qū)Ψ剑p手遞上D.收到名片后，不看內(nèi)容，直接放入口袋答案：C解釋：遞名片時將正面朝向?qū)Ψ?，雙手遞上，是對對方的尊重。用單手遞接、接過隨意放不整理、不看內(nèi)容直接放口袋都是不禮貌的行為。大綱：3.1難度：易廣西桂林龍脊梯田景區(qū)的導游在帶領游客參觀時，應（）。A.不介紹龍脊梯田的歷史和文化，讓游客自己欣賞B.對游客的提問不耐煩，回答敷衍C.生動介紹龍脊梯田的開墾歷史、獨特的農(nóng)耕文化以及四季景色變化，提醒游客注意腳下安全D.強行縮短參觀時間，帶游客去購物場所答案：C解釋：生動介紹景區(qū)并提醒游客注意安全，能讓游客更好地了解和體驗景區(qū)。不介紹、敷衍回答、強行縮短參觀時間帶游客去購物都不符合導游服務禮儀。大綱：4.2難度：中個人形象禮儀中，儀容的基本要求不包括（）。A.面部有明顯污漬，不清理B.保持口腔清潔，無異味C.手部干凈衛(wèi)生，指甲修剪整齊D.頭發(fā)整齊順滑，無頭皮屑答案：A解釋：面部有明顯污漬不清理不符合儀容基本要求，會給人留下不良印象。保持口腔清潔、手部干凈衛(wèi)生、頭發(fā)整齊順滑都是儀容的基本要求。大綱：2.2難度：易二、判斷題（每題2分，共5題，10分）禮儀只在正式場合需要遵守，日常生活中不需要關注。（）答案：×解釋：禮儀貫穿于日常生活和各種場合，無論是正式場合還是日常生活，遵守禮儀都有助于提升個人修養(yǎng)，促進良好的人際關系。大綱：1.1難度：易旅游服務人員在工作中可以穿著奇裝異服，展現(xiàn)個性。（）答案：×解釋：旅游服務人員工作中應穿著符合職業(yè)規(guī)范的服裝，奇裝異服不符合職業(yè)形象要求，會影響服務質(zhì)量和游客對服務人員的信任。大綱：2.2難度：易在社交場合中，使用手機時可以隨意接聽電話，不用考慮他人感受。（）答案：×解釋：在社交場合使用手機接聽電話，應考慮他人感受，盡量避免在他人講話或安靜的環(huán)境中大聲接聽，如需接聽，應先向他人致歉并到合適的地方接聽。大綱：3.1難度：易飯店前廳服務員在接待客人時，可以坐著與客人交談，只要服務態(tài)度好就行。（）答案：×解釋：飯店前廳服務員接待客人時應起身站立與客人交談，坐著交談不符合服務禮儀規(guī)范，即便服務態(tài)度好，也會給客人不被重視的感覺。大綱：4.2難度：易導游員在帶團過程中，可以根據(jù)自己的喜好增加自費項目，不告知游客。（）答案：×解釋：導游員不能隨意增加自費項目，如需增加，必須提前告知游客并說明費用和項目內(nèi)容，保障游客的知情權和選擇權。大綱：4.2難度：易三、填空題（每題2分，共5題，10分）禮儀的作用主要包括、、、。答案：溝通信息、協(xié)調(diào)關系、美化形象、維護秩序解釋：禮儀通過規(guī)范人們的行為，實現(xiàn)溝通信息，促進人與人之間的交流；協(xié)調(diào)關系，減少矛盾沖突；美化形象，展現(xiàn)個人和組織的良好形象；維護秩序，保障社會交往的正常進行。大綱：1.1難度：中個人形象禮儀中，儀態(tài)主要包括、、等方面。答案：站姿、坐姿、走姿解釋：儀態(tài)涵蓋站姿是否挺拔、坐姿是否端正、走姿是否優(yōu)雅等方面，這些方面共同展示個人的精神風貌和氣質(zhì)。大綱：2.2難度：易社交禮儀中，常見的禁忌有、、等。答案：不尊重他人隱私、隨意打斷他人發(fā)言、言行舉止粗俗解釋：不尊重他人隱私會侵犯他人權益；隨意打斷他人發(fā)言是不禮貌的行為，會影響交流；言行舉止粗俗會給他人留下不良印象，破壞社交氛圍。大綱：3.1難度：中飯店餐飲服務中，上菜時服務員應、、。答案：報菜名、注意上菜順序、輕拿輕放解釋：報菜名能讓客人了解菜品；注意上菜順序符合用餐習慣；輕拿輕放可避免菜品損壞或湯汁灑出，體現(xiàn)服務的專業(yè)性。大綱：4.2難度：中國際交往禮儀中，重要的原則有、、。答案：尊重原則、平等原則、包容原則解釋：尊重原則體現(xiàn)對不同文化和個人的尊重；平等原則確保在交往中各方地位平等；包容原則倡導接納不同文化差異，促進友好交流。大綱：3.3難度：中四、簡答題（每題10分，共2題，20分）請簡述旅游景區(qū)工作人員在舉辦特色文化活動時，應遵循哪些服務禮儀規(guī)范，以確保游客獲得良好體驗。答案：活動籌備階段：信息宣傳：提前通過景區(qū)官網(wǎng)、社交媒體、現(xiàn)場公告等多種渠道，準確、清晰地發(fā)布活動信息，包括活動時間、地點、內(nèi)容、參與方式等，方便游客提前知曉并做好準備（3分）。場地布置：精心布置活動場地，確保場地整潔、安全，設施設備齊全且擺放合理。例如，在舉辦壯族歌圩活動時，搭建具有民族特色的舞臺，設置舒適的觀眾席，并安排好音響、燈光等設備（3分）?；顒舆M行階段：熱情接待：活動現(xiàn)場安排足夠的工作人員，身著整潔、具有活動特色的服裝，熱情地迎接每一位游客。使用禮貌用語，如“歡迎您參加本次活動，希望您在這里度過愉快的時光！”引導游客有序入場就座，為游客提供必要的幫助，如攙扶行動不便的游客（3分）。專業(yè)講解：安排專業(yè)的講解員，在活動過程中為游客詳細介紹特色文化活動的背景、意義、流程和注意事項。例如，在介紹壯族歌圩活動時，講解壯族山歌的特點、對歌的傳統(tǒng)習俗等，讓游客深入了解文化內(nèi)涵。講解時語言生動、通俗易懂，語速適中，與游客保持良好的眼神交流（3分）。互動引導：鼓勵游客積極參與互動環(huán)節(jié)，如邀請游客一起學唱壯族山歌、參與傳統(tǒng)游戲等。在互動過程中，工作人員要耐心指導，確保游客能夠順利參與，感受到活動的樂趣，同時注意游客的安全，避免發(fā)生意外（2分）?；顒咏Y束階段：禮貌送別：活動結束后，工作人員在出口處禮貌送別游客，感謝游客的參與，如“感謝您參加本次活動，期待您下次再來！”引導游客有序離場，避免出現(xiàn)擁擠推搡等情況（2分）。收集反饋：主動詢問游客對活動的感受和意見，通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場交流等方式收集游客的反饋，以便景區(qū)對后續(xù)活動進行改進和優(yōu)化（1分）。簡述旅行社導游在帶團游覽廣西特色古鎮(zhèn)時，如何運用服務禮儀提升游客的游覽體驗。答案：行前準備：提前熟悉古鎮(zhèn)的歷史文化、特色景點、民俗風情等資料，為游客提供準確、豐富的講解內(nèi)容。同時，準備好必要的物品，如導游旗、擴音器、急救藥品等。出發(fā)前，通過電話、短信或線上群聊等方式，再次確認游客的集合時間、地點和注意事項，提醒游客攜帶好個人物品（3分）。接站與歡迎：導游提前到達接站地點，手持導游旗，面帶微笑迎接游客。見到游客后，主動幫忙提拿行李，引導游客前往旅游大巴。上車后，進行自我介紹，歡迎游客參加本次旅行，簡要介紹行程安排和注意事項，讓游客對行程有初步了解，消除陌生感（3分）。游覽過程：在古鎮(zhèn)游覽時，導游走在團隊前面，用清晰、生動的語言介紹古鎮(zhèn)的歷史變遷、建筑風格、名人故事等，讓游客深入了解古鎮(zhèn)的文化底蘊。例如，在介紹黃姚古鎮(zhèn)時，講解古鎮(zhèn)獨特的明清建筑風格、保存完好的古街道以及曾經(jīng)在此生活過的名人軼事。注意控制游覽節(jié)奏，根據(jù)游客的體力和興趣，合理安排休息和自由活動時間。在游客自由活動期間，告知游客集合時間、地點和聯(lián)系方式，確保游客能夠按時歸隊（3分）。處理問題：游覽過程中，關注游客的需求和身體狀況，及時處理游客提出的問題和突發(fā)情況。如游客對某個景點特別感興趣，希望多停留一段時間，導游在不影響整體行程的前提下，可適當調(diào)整安排；若有游客身體不適，導游應立即提供幫助，必要時聯(lián)系當?shù)蒯t(yī)療人員（1分）。五、綜合分析題（1題，共2小問題，20分）廣西某旅行社組織了一個前往廣西北海潿洲島的旅游團，導游小張負責全程接待。在旅游過程中，出現(xiàn)了以下情況：問題1在潿洲島的海鮮市場，部分游客對海鮮過敏，但又想品嘗當?shù)靥厣朗常蛐埱笾?。小張應如何處理這一情況？（10分）答案：了解情況：小張首先耐心詢問游客對哪些海鮮過敏，過敏癥狀的嚴重程度，做到心中有數(shù)。同時，向游客介紹潿洲島除海鮮外的其他特色美食，如潿洲島香蕉豬、潿洲島火山羊等，讓游客有更多選擇（3分）。溝通商家：小張陪同游客前往當?shù)氐牟宛^，與餐館老板溝通游客的過敏情況，請求老板推薦一些不過敏且具有當?shù)靥厣牟似罚⒋_保菜