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旅游大類《服務(wù)禮儀》2026年版廣西高等職業(yè)教育考試(新職教高考)《服務(wù)禮儀》模擬試卷(第38套)一、單項選擇題(每題2分,共20題,40分)禮儀的核心作用在于()。A.展示個人財富B.促進人際關(guān)系和諧C.突出個人地位D.滿足個人虛榮心答案:B解釋:禮儀是人們在社會交往中遵循的行為準則,其核心目的是通過規(guī)范言行,增進彼此間的理解與尊重,從而促進人際關(guān)系的和諧。展示財富、突出地位和滿足虛榮心并非禮儀的核心作用。大綱:1.1難度:易廣西樂業(yè)大石圍天坑景區(qū)的導(dǎo)游在迎接游客時,以下哪種做法符合禮儀規(guī)范()。A.穿著隨意,拖鞋上陣B.提前到達集合點,手持寫有團隊名稱的牌子,微笑迎接游客C.遲到半小時,對游客的等待毫無歉意D.見到游客后,面無表情地讓游客自行集合答案:B解釋:提前到達集合點,手持標識牌,微笑迎接游客,體現(xiàn)了導(dǎo)游的專業(yè)和熱情,符合迎接游客的禮儀規(guī)范。穿著隨意、遲到且無歉意、面無表情等行為都不符合要求。大綱:4.2難度:易旅游服務(wù)人員在工作中,女士的發(fā)型應(yīng)()。A.染成五顏六色,追求時尚B.長發(fā)披肩,不做任何打理C.保持頭發(fā)干凈整潔,根據(jù)崗位要求束發(fā)或盤發(fā)D.佩戴夸張的假發(fā)造型答案:C解釋:旅游服務(wù)人員工作時,女士應(yīng)保持頭發(fā)干凈整潔,根據(jù)崗位要求束發(fā)或盤發(fā),展現(xiàn)出專業(yè)、干練的形象。染五顏六色、長發(fā)披肩不打理、佩戴夸張假發(fā)都不符合職業(yè)形象。大綱:2.2難度:易在社交場合中,介紹他人時,以下正確的順序是()。A.先把長輩介紹給晚輩B.先把客人介紹給主人C.先把職位低者介紹給職位高者D.先把女士介紹給男士答案:C解釋:社交場合介紹他人遵循“尊者優(yōu)先了解情況”原則,先把職位低者介紹給職位高者,先把晚輩介紹給長輩,先把主人介紹給客人,先把男士介紹給女士。大綱:3.1難度:易廣西南寧接待了一批來自法國的游客,在國際交往禮儀中,以下做法正確的是()。A.見面時直接詢問游客的年齡B.交談時頻繁打斷游客說話C.了解法國人的用餐禮儀,如使用餐具的方法等,避免在餐桌上出現(xiàn)失禮行為D.在公共場合大聲喧嘩,不顧及他人感受答案:C解釋:了解并尊重法國游客的用餐禮儀等文化習(xí)俗,能避免因文化差異產(chǎn)生誤解,促進友好交流。詢問年齡、頻繁打斷說話、在公共場合大聲喧嘩都不符合國際交往禮儀。大綱:3.3難度:易禮儀起源于()。A.現(xiàn)代社會的商業(yè)活動B.原始社會的祭祀和人們的日常生活C.古代的軍事訓(xùn)練D.工業(yè)革命后的社交聚會答案:B解釋:禮儀最初源于原始社會的祭祀活動,人們通過特定的儀式表達對神靈的敬畏,同時在日常生活中也逐漸形成了一些行為規(guī)范,這些都構(gòu)成了禮儀的雛形。大綱:1.2難度:易旅游服務(wù)人員在與游客交談時,以下做法錯誤的是()。A.眼神游離,不看游客B.使用禮貌用語,如“請”“謝謝”“對不起”等C.耐心傾聽游客的問題和意見D.語言簡潔明了,避免冗長復(fù)雜的表述答案:A解釋:與游客交談時眼神游離不看游客,會讓游客覺得不被尊重,影響交流效果。使用禮貌用語、耐心傾聽、語言簡潔明了都是正確的交談做法。大綱:3.2難度:易在飯店餐飲服務(wù)中,為客人斟酒時,以下做法正確的是()。A.斟酒時速度過快,酒液溢出B.從主賓開始,順時針依次斟酒C.只給部分客人斟酒,忽略其他客人D.斟酒時,酒瓶緊貼酒杯口答案:B解釋:在飯店餐飲服務(wù)中,從主賓開始,順時針依次斟酒是常見的斟酒順序,體現(xiàn)對客人的尊重。斟酒速度過快、忽略部分客人、酒瓶緊貼酒杯口都不符合斟酒禮儀。大綱:4.2難度:易握手禮儀中,以下說法正確的是()。A.握手時可以戴著手套B.握手時應(yīng)大力搖晃對方的手C.握手時間一般控制在3-5秒D.先伸手的一方地位較低答案:C解釋:握手時間一般控制在3-5秒,既能表達友好,又不會顯得過于敷衍或熱情過度。握手時戴手套(除女士薄紗手套外)不禮貌,大力搖晃對方手會讓對方不適,先伸手的一方通常是尊者或主動示好者,并非地位低。大綱:3.1難度:易廣西資源八角寨景區(qū)的工作人員在引導(dǎo)游客登山時,應(yīng)()。A.自己走在前面,不管游客是否跟上B.對游客的提問不耐煩,敷衍回答C.提醒游客注意安全,如走路不看景,看景不走路,同時介紹沿途的景點特色D.強行催促游客加快速度,不顧及游客體力答案:C解釋:提醒游客注意安全并介紹沿途景點特色,體現(xiàn)景區(qū)工作人員的服務(wù)意識和專業(yè)素養(yǎng)。自己先走不管游客、不耐煩回答問題、強行催促游客都不符合服務(wù)禮儀。大綱:4.2難度:易禮儀的功能中,能夠?qū)θ藗兊男袨槠鸬郊s束和規(guī)范作用的是()。A.溝通功能B.協(xié)調(diào)功能C.教育功能D.維護功能答案:D解釋:禮儀的維護功能通過約束和規(guī)范人們的行為,維護社會秩序和良好的人際關(guān)系。溝通功能側(cè)重于信息交流,協(xié)調(diào)功能在于調(diào)節(jié)關(guān)系,教育功能是培養(yǎng)人們的禮儀意識和習(xí)慣。大綱:1.3難度:中旅游服務(wù)人員的著裝應(yīng)()。A.過于緊身,凸顯身材B.破舊不堪,顯示質(zhì)樸C.干凈整潔,符合崗位和行業(yè)特點D.過于寬松,行動不便答案:C解釋:旅游服務(wù)人員著裝應(yīng)干凈整潔,符合崗位和行業(yè)特點,展現(xiàn)出良好的職業(yè)形象。過于緊身、破舊不堪、過于寬松都不符合職業(yè)著裝要求。大綱:2.2難度:易在國際交往中,遵守國際禮儀通則有助于()。A.制造文化沖突B.增進國際間的理解與合作C.強調(diào)本國文化的優(yōu)越性D.孤立其他國家答案:B解釋:遵守國際禮儀通則能讓人們在國際交往中尊重不同文化,增進相互理解,促進國際間的合作與交流,而不是制造沖突、強調(diào)文化優(yōu)越性或孤立他國。大綱:3.3難度:易廣西桂林龍勝梯田景區(qū)的導(dǎo)游在講解時,為了讓游客更好地感受當(dāng)?shù)匚幕瑧?yīng)()。A.只講解梯田的種植技術(shù),不涉及文化內(nèi)涵B.講解過程中不斷抱怨工作辛苦C.結(jié)合梯田的農(nóng)耕文化、壯族民俗以及四季景色變化進行生動講解,鼓勵游客參與互動D.講解速度極快,讓游客自行體會答案:C解釋:結(jié)合農(nóng)耕文化、民俗和景色變化生動講解并鼓勵互動,能讓游客全面深入感受當(dāng)?shù)匚幕?。只講種植技術(shù)、抱怨工作、講解速度過快都不利于游客體驗。大綱:4.2難度:中在旅行社的團隊接待中,導(dǎo)游員在安排游客住宿時,應(yīng)()。A.不考慮游客的特殊需求,隨意分配房間B.根據(jù)游客的性別、年齡、身體狀況等合理安排房間,如將老人和小孩安排在較低樓層,方便出行C.先給自己安排最好的房間,再安排游客的D.強行要求游客兩人合住一間,不管游客意愿答案:B解釋:根據(jù)游客性別、年齡、身體狀況等合理安排房間,體現(xiàn)導(dǎo)游對游客的關(guān)懷和服務(wù)的細致。隨意分配、先給自己安排好房間、強行要求合住都不符合服務(wù)禮儀。大綱:4.2難度:中以下關(guān)于禮儀基本原則中適度原則的說法,正確的是()。A.適度原則就是做事要極端B.適度原則是指在禮儀行為中,要把握好分寸,既不過分也無不及C.適度原則意味著可以隨意行事D.適度原則就是對自己嚴格,對別人寬松答案:B解釋:適度原則要求在禮儀行為中把握好分寸,做到恰到好處,既不過分熱情也不過于冷淡,既不過度表現(xiàn)也不消極對待。做事極端、隨意行事、對自己和他人區(qū)別對待都不符合適度原則。大綱:1.3難度:中在飯店客房服務(wù)中,服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客人在房間內(nèi)吸煙(飯店規(guī)定禁止在房間吸煙),應(yīng)()。A.直接對客人進行嚴厲斥責(zé)B.假裝沒看見,不管不問C.禮貌地向客人說明飯店的規(guī)定,引導(dǎo)客人到指定的吸煙區(qū)域吸煙D.強行將客人的香煙沒收答案:C解釋:禮貌說明規(guī)定并引導(dǎo)客人到指定區(qū)域吸煙,既維護了飯店規(guī)定,又尊重了客人。嚴厲斥責(zé)、不管不問、強行沒收香煙都不是恰當(dāng)?shù)奶幚矸绞?。大綱:4.2難度:中社交禮儀中,名片交換時,以下做法正確的是()。A.接過名片后,隨意扔在桌上B.用左手遞接名片C.遞名片時,名片正面朝向?qū)Ψ紻.收到名片后,不看內(nèi)容,直接放入口袋答案:C解釋:遞名片時名片正面朝向?qū)Ψ?,是對對方的尊重。接過名片隨意扔桌上、用左手遞接、不看內(nèi)容直接放口袋都是不禮貌的行為。大綱:3.1難度:易廣西崇左白頭葉猴自然保護區(qū)的工作人員在接待游客參觀時,對于游客不文明的拍照行為,應(yīng)()。A.放任不管,與自己無關(guān)B.大聲呵斥游客,讓游客難堪C.禮貌地提醒游客注意保護自然環(huán)境和動物,遵守拍照規(guī)定,不要影響白頭葉猴的生活D.強行搶奪游客的相機,禁止拍照答案:C解釋:禮貌提醒游客遵守規(guī)定,保護自然和動物,體現(xiàn)工作人員的職責(zé)和服務(wù)態(tài)度。放任不管、大聲呵斥、強行搶奪相機都不是合適的做法。大綱:4.2難度:易個人形象禮儀中,儀容的基本要求不包括()。A.面部有明顯污漬B.保持口腔清新C.手部干凈衛(wèi)生D.頭發(fā)整齊順滑答案:A解釋:儀容基本要求包括保持口腔清新、手部干凈衛(wèi)生、頭發(fā)整齊順滑,面部有明顯污漬不符合儀容規(guī)范。大綱:2.2難度:易二、判斷題(每題2分,共5題,10分)禮儀只是一種表面形式,對個人修養(yǎng)沒有影響。()答案:×解釋:禮儀不僅是表面形式,它與個人修養(yǎng)相互影響。良好的禮儀習(xí)慣有助于提升個人修養(yǎng),而個人修養(yǎng)的提高也會體現(xiàn)在更好的禮儀表現(xiàn)上。大綱:1.1難度:易旅游服務(wù)人員在工作中可以穿著有破洞的牛仔褲,展現(xiàn)個性。()答案:×解釋:旅游服務(wù)人員工作中應(yīng)穿著符合職業(yè)規(guī)范的服裝,有破洞的牛仔褲不符合職業(yè)形象要求。大綱:2.2難度:易在社交場合中,使用手機時可以隨意拍照發(fā)朋友圈,不用考慮他人感受。()答案:×解釋:在社交場合使用手機拍照發(fā)朋友圈,應(yīng)考慮他人感受,未經(jīng)他人同意,不應(yīng)隨意拍攝他人并發(fā)布。大綱:3.1難度:易飯店前廳服務(wù)員在接待客人時,可以一邊打哈欠一邊為客人辦理入住手續(xù)。()答案:×解釋:飯店前廳服務(wù)員接待客人時打哈欠是不禮貌的行為,會讓客人感覺不被重視,應(yīng)保持良好的精神狀態(tài)和服務(wù)態(tài)度。大綱:4.2難度:易導(dǎo)游員在帶團過程中,可以隨意更改旅游行程中的景點,只要游客最終滿意即可。()答案:×解釋:導(dǎo)游員不能隨意更改旅游行程中的景點,如需調(diào)整,應(yīng)提前與游客溝通并征得同意,保障游客的知情權(quán)和選擇權(quán)。大綱:4.2難度:易三、填空題(每題2分,共5題,10分)禮儀的作用主要包括、、、。答案:溝通信息、協(xié)調(diào)關(guān)系、美化形象、維護秩序解釋:禮儀通過規(guī)范人們的行為,實現(xiàn)溝通信息、協(xié)調(diào)人際關(guān)系、美化個人和組織形象、維護社會秩序的作用,促進社會交往的和諧進行。大綱:1.1難度:中個人形象禮儀中,儀容修飾主要包括、、。答案:面部修飾、頭發(fā)護理、手部保養(yǎng)解釋:面部的清潔與妝容、頭發(fā)的整潔與造型、手部的干凈與指甲的修剪是儀容修飾的重點內(nèi)容,能展現(xiàn)個人的精神面貌和衛(wèi)生習(xí)慣。大綱:2.2難度:易社交禮儀中,常見的禁忌有、、等。答案:不尊重他人隱私、隨意打斷他人發(fā)言、言行舉止粗俗解釋:不尊重他人隱私會侵犯他人權(quán)益;隨意打斷他人發(fā)言是不禮貌的行為,會影響交流;言行舉止粗俗會給他人留下不良印象,破壞社交氛圍。大綱:3.1難度:中飯店餐飲服務(wù)中,點菜時服務(wù)員應(yīng)、、。答案:熱情推薦、了解客人需求、合理搭配菜品解釋:熱情推薦能幫助客人了解菜品;了解客人需求,如口味偏好、飲食禁忌等,能提供更貼心的服務(wù);合理搭配菜品,既能滿足客人營養(yǎng)需求,又能豐富用餐體驗。大綱:4.2難度:中國際交往禮儀中,重要的原則有、、。答案:尊重原則、平等原則、包容原則解釋:尊重原則體現(xiàn)對不同文化和個人的尊重;平等原則確保在交往中各方地位平等;包容原則倡導(dǎo)接納不同文化差異,促進友好交流。大綱:3.3難度:中四、簡答題(每題10分,共2題,20分)請簡述旅游景區(qū)工作人員在接待游客時,應(yīng)遵循哪些服務(wù)禮儀規(guī)范。答案:儀容儀表:保持良好的個人衛(wèi)生,頭發(fā)整齊干凈,面容整潔。男士不留胡須,女士化淡妝。穿著景區(qū)統(tǒng)一的工作服,服裝干凈、平整,無破損,佩戴工牌,便于游客識別(3分)。儀態(tài)舉止:站立時,挺胸抬頭,雙腳微微分開,雙手自然下垂或交叉于身前,不倚靠物體。行走時,步伐穩(wěn)健,速度適中,不奔跑、不打鬧。在引導(dǎo)游客時,使用規(guī)范的手勢,如指示方向時,手臂伸直,手指并攏,掌心向上,面帶微笑,眼神專注(3分)。語言溝通:使用禮貌用語,如“您好”“歡迎光臨”“請”“謝謝”“對不起”等。與游客交流時,聲音清晰、語調(diào)溫和,語速適中,耐心傾聽游客的問題和需求,不隨意打斷游客發(fā)言,對于游客的提問,給予準確、清晰的回答。若遇到自己不清楚的問題,應(yīng)誠實地告知游客,并表示會盡快核實后回復(fù)(4分)。簡述旅行社導(dǎo)游在講解服務(wù)中,如何體現(xiàn)專業(yè)性和服務(wù)意識。答案:知識儲備:導(dǎo)游應(yīng)具備豐富的專業(yè)知識,不僅要熟悉旅游景點的歷史、文化、地理等方面的知識,還要了解當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情、特色美食等。例如在講解廣西桂林的象鼻山時,不僅要介紹其獨特的地質(zhì)構(gòu)造,還要講述與之相關(guān)的民間傳說,讓游客全面了解景點的內(nèi)涵,展現(xiàn)出導(dǎo)游扎實的專業(yè)功底(4分)。講解技巧:運用生動形象的語言進行講解,避免枯燥乏味的照本宣科??梢越Y(jié)合一些有趣的故事、案例或互動環(huán)節(jié),增加講解的趣味性和吸引力。比如在講解過程中提問,引導(dǎo)游客思考,或者讓游客參與一些簡單的民俗活動,如學(xué)唱當(dāng)?shù)厣礁璧龋鰪娪慰偷捏w驗感(3分)。服務(wù)意識:時刻關(guān)注游客的反應(yīng)和需求,根據(jù)游客的興趣點和接受程度調(diào)整講解內(nèi)容和節(jié)奏。對于游客提出的問題和建議,要虛心接受并及時改進。在講解過程中,提醒游客注意安全,如在登山時提醒游客防滑、防摔倒等,體現(xiàn)對游客的關(guān)懷(3分)。五、綜合分析題(1題,共2小問題,20分)廣西某旅行社組織了一個前往北海和防城港的旅游團,導(dǎo)游小李負責(zé)全程接待。在旅游過程中,出現(xiàn)了以下情況:問題1在北海銀灘游玩時,突然下起了大雨,游客們沒有準備雨具,情緒變得焦躁不安。小李應(yīng)如何處理這種突發(fā)情況?(10分)答案:安撫情緒:小李應(yīng)立即安撫游客情緒,大聲告知游客不要驚慌,讓大家先到附近的避雨場所,如亭子、景區(qū)商店等暫避(3
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