鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終總結(jié)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，食品安全問題已成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。2023年，我鎮(zhèn)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安辦的指導(dǎo)下，緊緊圍繞“保安全、促發(fā)展”的工作目標(biāo)，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，以保障人民群眾飲食安全為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，堅(jiān)持“預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理”的工作方針，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，食品安全工作取得了明顯成效?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

（一）健全組織機(jī)構(gòu)。為確保食品安全工作順利開展，我鎮(zhèn)成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，各村（社區(qū)）主任、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各村（社區(qū)）和相關(guān)部門的職責(zé)，形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工負(fù)責(zé)、各方協(xié)調(diào)配合的食品安全工作格局。

（二）落實(shí)工作責(zé)任。年初，我鎮(zhèn)與各村（社區(qū)）簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，將食品安全工作納入年度目標(biāo)考核，明確了各村（社區(qū)）和相關(guān)部門的工作職責(zé)和目標(biāo)任務(wù)。同時(shí)，鎮(zhèn)食安辦與各村（社區(qū)）簽訂了食品安全工作責(zé)任書，進(jìn)一步明確了各村（社區(qū)）的食品安全工作責(zé)任。

（三）加強(qiáng)工作調(diào)度。鎮(zhèn)食安辦每月召開一次食品安全工作調(diào)度會(huì)，聽取各村（社區(qū)）和相關(guān)部門的工作匯報(bào)，研究解決食品安全工作中存在的問題，安排部署下階段工作。同時(shí)，鎮(zhèn)食安辦不定期對(duì)各村（社區(qū)）和相關(guān)部門的食品安全工作進(jìn)行督查，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

二、廣泛宣傳，營造氛圍

（一）開展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題，組織開展了食品安全宣傳周活動(dòng)?；顒?dòng)期間，我鎮(zhèn)通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、舉辦知識(shí)講座等形式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，宣傳周期間，我鎮(zhèn)共懸掛橫幅20條，發(fā)放宣傳資料1000余份，舉辦知識(shí)講座5場(chǎng)，受教育群眾達(dá)2000余人。

（二）開展食品安全“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)。我鎮(zhèn)以“四個(gè)一”活動(dòng)為載體，組織開展了食品安全“四進(jìn)”活動(dòng)。一是開展一次食品安全知識(shí)講座。我鎮(zhèn)邀請(qǐng)縣食安辦工作人員到各村（社區(qū)）開展食品安全知識(shí)講座，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。二是開展一次食品安全知識(shí)競(jìng)賽。我鎮(zhèn)組織開展了食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，通過競(jìng)賽的形式，激發(fā)群眾學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)的熱情，提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。三是開展一次食品安全宣傳活動(dòng)。我鎮(zhèn)組織開展了食品安全宣傳活動(dòng)，通過發(fā)放宣傳資料、舉辦知識(shí)講座等形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。四是開展一次食品安全檢查活動(dòng)。我鎮(zhèn)組織開展了食品安全檢查活動(dòng)，對(duì)各村（社區(qū)）的食品安全工作進(jìn)行督查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，確保食品安全工作落到實(shí)處。

（三）開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)。我鎮(zhèn)組織開展了食品安全知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)，邀請(qǐng)縣食安辦工作人員對(duì)各村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員進(jìn)行培訓(xùn)，提高食品安全協(xié)管員的業(yè)務(wù)能力和工作水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我鎮(zhèn)共組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)5次，培訓(xùn)人員達(dá)100余人。

三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

（一）加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。我鎮(zhèn)以食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)，組織開展了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查。一是加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織人員對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行日常巡查，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品生產(chǎn)安全。二是加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)檢查。我鎮(zhèn)組織開展了食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，確保食品生產(chǎn)安全。三是加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督抽檢。我鎮(zhèn)組織開展了食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行查處，確保食品生產(chǎn)安全。

（二）加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。我鎮(zhèn)以食品經(jīng)營單位為重點(diǎn)，組織開展了食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查。一是加強(qiáng)食品經(jīng)營單位的日常監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織人員對(duì)食品經(jīng)營單位進(jìn)行日常巡查，督促經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品流通安全。二是加強(qiáng)食品經(jīng)營單位的專項(xiàng)檢查。我鎮(zhèn)組織開展了食品經(jīng)營單位專項(xiàng)檢查，對(duì)經(jīng)營單位的經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營設(shè)備、經(jīng)營過程等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，確保食品流通安全。三是加強(qiáng)食品經(jīng)營單位的監(jiān)督抽檢。我鎮(zhèn)組織開展了食品經(jīng)營單位監(jiān)督抽檢，對(duì)經(jīng)營單位銷售的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行查處，確保食品流通安全。

（三）加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。我鎮(zhèn)以餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，組織開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查。一是加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織人員對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行日常巡查，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保餐飲服務(wù)安全。二是加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的專項(xiàng)檢查。我鎮(zhèn)組織開展了餐飲服務(wù)單位專項(xiàng)檢查，對(duì)餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營設(shè)備、經(jīng)營過程等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，確保餐飲服務(wù)安全。三是加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督抽檢。我鎮(zhèn)組織開展了餐飲服務(wù)單位監(jiān)督抽檢，對(duì)餐飲服務(wù)單位銷售的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行查處，確保餐飲服務(wù)安全。

（四）加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管。我鎮(zhèn)以農(nóng)村集體聚餐為重點(diǎn)，組織開展了農(nóng)村集體聚餐專項(xiàng)檢查。一是加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐的備案管理。我鎮(zhèn)組織人員對(duì)農(nóng)村集體聚餐進(jìn)行備案管理，督促舉辦者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保農(nóng)村集體聚餐安全。二是加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐的現(xiàn)場(chǎng)檢查。我鎮(zhèn)組織人員對(duì)農(nóng)村集體聚餐進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，確保農(nóng)村集體聚餐安全。三是加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)督抽檢。我鎮(zhèn)組織開展了農(nóng)村集體聚餐監(jiān)督抽檢，對(duì)農(nóng)村集體聚餐提供的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行查處，確保農(nóng)村集體聚餐安全。

四、強(qiáng)化措施，確保實(shí)效

（一）加強(qiáng)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)。我鎮(zhèn)以村（社區(qū)）為單位，建立了食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，明確了食品安全協(xié)管員的工作職責(zé)和任務(wù)，加強(qiáng)了食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)和管理，提高了食品安全協(xié)管員的業(yè)務(wù)能力和工作水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我鎮(zhèn)共建立食品安全協(xié)管員隊(duì)伍10支，食品安全協(xié)管員達(dá)50人。

（二）加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)。我鎮(zhèn)制定了食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立了食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，加強(qiáng)了食品安全應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高了食品安全應(yīng)急處置能力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我鎮(zhèn)共組織開展食品安全應(yīng)急演練3次，提高了食品安全應(yīng)急處置能力。

（三）加強(qiáng)食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)。我鎮(zhèn)建立了食品安全監(jiān)管信息化平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了食品安全監(jiān)管信息的實(shí)時(shí)共享和動(dòng)態(tài)管理，提高了食品安全監(jiān)管的效率和水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我鎮(zhèn)共建立食品安全監(jiān)管信息化平臺(tái)5個(gè)，提高了食品安全監(jiān)管的效率和水平。

五、存在問題及下一步工作打算

雖然我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定成效，但與上級(jí)的要求和群眾的期望相比，還存在一些差距和不足。主要表現(xiàn)在：一是食品安全監(jiān)管能力有待提高。我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管人員不足，監(jiān)管能力有待提高。二是食品安全監(jiān)管手段有待加強(qiáng)。我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管手段相對(duì)落后，監(jiān)管手段有待加強(qiáng)。三是食品安全監(jiān)管力度有待加大。我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管力度不夠大，監(jiān)管力度有待加大。

針對(duì)存在的問題和不足，我鎮(zhèn)將采取以下措施，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作：一是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。我鎮(zhèn)將加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)和管理，提高食品安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)能力和工作水平。二是加強(qiáng)食