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PAGEPAGE1第三節(jié)細(xì)胞質(zhì)一、教學(xué)目標(biāo)【學(xué)問(wèn)目標(biāo)】1.了解細(xì)胞溶膠的有關(guān)成分和主要功能。2.理解線(xiàn)粒體和質(zhì)體中的葉綠體的基本結(jié)構(gòu)和主要功能。3.了解內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體、液泡、溶酶體、細(xì)胞骨架等細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能?!緦?shí)力目標(biāo)】1.通過(guò)視察葉綠體的形態(tài)和分布、胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象,培育學(xué)生的試驗(yàn)實(shí)力和視察實(shí)力。2.通過(guò)學(xué)習(xí)各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,培育學(xué)生識(shí)圖實(shí)力。3.通過(guò)比較各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,培育學(xué)生分析、比較、推斷等實(shí)力?!厩楦锌捶ㄅc價(jià)值觀】1.通過(guò)學(xué)習(xí)各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,使學(xué)生初步形成生物體的結(jié)構(gòu)和功能、局部與整體相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。2.通過(guò)視察胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象,以及對(duì)如何加快胞質(zhì)環(huán)流速度的探究,培育學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)看法,勇于探究、不斷創(chuàng)新的精神。二、教材分析【教材的地位作用】《一般中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)(試驗(yàn))》對(duì)本節(jié)詳細(xì)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)要求是“舉例說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能”。從本節(jié)內(nèi)容看,主要是探究細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,這些內(nèi)容是學(xué)生以后學(xué)習(xí)生物的新陳代謝,生物的生殖和發(fā)育,遺傳和變異的基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)。詳細(xì)如線(xiàn)粒體和葉綠體這兩種細(xì)胞器與細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換親密相關(guān),是學(xué)習(xí)光合作用和呼吸作用的基礎(chǔ);內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體與蛋白質(zhì)的合成、加工和分泌親密相關(guān);中心體參加動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂;液泡與植物細(xì)胞的滲透作用有關(guān);溶酶體與細(xì)胞內(nèi)的消化作用有關(guān);細(xì)胞骨架的運(yùn)動(dòng)是胞質(zhì)環(huán)流的緣由。因此,這些細(xì)胞器的主要功能與新陳代謝等內(nèi)容親密相關(guān)。生物的一切生命活動(dòng),主要是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的。因此,在中學(xué)階段有必要從細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位的高度,進(jìn)一步講解并描述真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)和主要功能的學(xué)問(wèn)。本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)將干脆影響到學(xué)生以后學(xué)習(xí),因此具有較為重要的地位。探討細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)需在電子顯微鏡下才能視察到。那些極微小結(jié)構(gòu)平常是看不見(jiàn)摸不著的,加之細(xì)胞的結(jié)構(gòu)名稱(chēng)多,概念多,細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能又是多種多樣,因此學(xué)生對(duì)這部分學(xué)問(wèn)比較生疏,學(xué)習(xí)時(shí)缺乏感性相識(shí),較難理解、記億?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):線(xiàn)粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)重點(diǎn)。難點(diǎn):從細(xì)胞的亞顯微水平理解各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一,以及理解各種細(xì)胞器與細(xì)胞之間的局部與整體的關(guān)系?!窘ㄗh課時(shí)】2課時(shí)。三、學(xué)情分析學(xué)生在初中階段學(xué)習(xí)過(guò)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),在本冊(cè)的第一章又學(xué)習(xí)了關(guān)于生命的物質(zhì)基礎(chǔ)學(xué)問(wèn),這都為本節(jié)內(nèi)容學(xué)習(xí)打下了肯定的基礎(chǔ)。中學(xué)學(xué)生已經(jīng)具備了肯定的空間想象實(shí)力,但對(duì)細(xì)胞器的空間結(jié)構(gòu)的了解還需通過(guò)多媒體演示再結(jié)合模型,這樣才比較簡(jiǎn)潔接受。由于本部分細(xì)胞的結(jié)構(gòu)名稱(chēng)多,概念多,細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能又是多種多樣,因此學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)感到枯燥、煩瑣,沒(méi)有愛(ài)好,所學(xué)內(nèi)容不易記牢,因此要想法采納多種教學(xué)手段,增加學(xué)生的學(xué)習(xí)愛(ài)好,幫助學(xué)生記憶。在初中階段學(xué)生都運(yùn)用過(guò)顯微鏡,因此視察黑藻葉綠體的形態(tài)和分布及胞質(zhì)環(huán)流時(shí),關(guān)鍵是引導(dǎo)學(xué)生須要耐性、細(xì)心地找尋視察目標(biāo)。四、教學(xué)設(shè)計(jì)【課前打算】多媒體課件、細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模型、黑藻、顯微鏡等試驗(yàn)材料。【教學(xué)方法】老師講解并描述與學(xué)生視察、探討、試驗(yàn)探究相結(jié)合?!驹O(shè)計(jì)思路】為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的愛(ài)好,我們可以用類(lèi)比的思想,把細(xì)胞比方為一個(gè)城市,它應(yīng)當(dāng)具有電廠(chǎng)、交通、工廠(chǎng)、加工廠(chǎng)等設(shè)施。而一個(gè)小小的細(xì)胞內(nèi)部是如何分工的?本節(jié)內(nèi)容是在亞顯微水平探討細(xì)胞溶膠和各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,內(nèi)容相對(duì)來(lái)說(shuō)比較抽象,老師要充分利用教材插圖、掛圖、細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模型、電腦課件等多種教學(xué)媒體進(jìn)行協(xié)助教學(xué),并且可以通過(guò)視察葉綠體的形態(tài)和分布、胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象的試驗(yàn)與教學(xué)同步進(jìn)行,并進(jìn)行“如何加快細(xì)胞質(zhì)流淌速度”的探究以增加學(xué)生對(duì)微觀世界的感性相識(shí)。在線(xiàn)粒體和葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu)的教學(xué)中老師可以畫(huà)板圖并指導(dǎo)學(xué)生畫(huà)出線(xiàn)粒體和葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,用多種形式有效地組織教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生通過(guò)多種途徑相識(shí)微觀世界下的生命形式,建立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。總之,這部分內(nèi)容唯有在直觀條件下,從感性相識(shí)入手逐步地使學(xué)生理解和熟識(shí)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)和功能。對(duì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體、溶酶體、細(xì)胞骨架等細(xì)胞器的教學(xué),可以先支配學(xué)生閱讀教材,進(jìn)行各種細(xì)胞器存在、位置、種類(lèi)、結(jié)構(gòu)和功能的比較,再通過(guò)課堂探討等形式將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步深化,最終以嬉戲的形式完成各種細(xì)胞器的比較,使學(xué)生在愉悅的氛圍中獲得學(xué)問(wèn)。這部分學(xué)問(wèn)雖然識(shí)記的內(nèi)容多,但也不行忽視學(xué)生實(shí)力培育。對(duì)于細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)和各種細(xì)胞器,要求學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)圖,如在細(xì)胞核旁邊的高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)怎么區(qū)分,對(duì)于重要的細(xì)胞器如線(xiàn)粒體、葉綠體等不僅要知道結(jié)構(gòu)名稱(chēng)而且能繪示意簡(jiǎn)圖。此外,各細(xì)胞器的功能,時(shí)間一長(zhǎng),學(xué)生記憶易混淆。教學(xué)時(shí),可教給學(xué)生一些識(shí)記方法,如采納列表對(duì)比、聯(lián)系記憶等方法。如人體淀粉酶的合成、分泌須要哪些細(xì)胞器參加?首先要想到酶屬于蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的合成車(chē)間是核糖體,蛋白質(zhì)合成后需由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的管道膜系統(tǒng)運(yùn)輸,經(jīng)高爾基體進(jìn)行加工、分揀、包裝。以上這些生理過(guò)程均離不開(kāi)能量的推動(dòng),線(xiàn)粒體通過(guò)有氧呼吸為上述活動(dòng)供應(yīng)能量。通過(guò)聯(lián)想的方法,將細(xì)胞器的功能聯(lián)系起來(lái)學(xué)習(xí),有利于培育學(xué)生的記憶實(shí)力。教學(xué)程序教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)意圖第一課時(shí)導(dǎo)入(一)細(xì)胞器提問(wèn):初中大家在光學(xué)顯微鏡下視察細(xì)胞,細(xì)胞由哪幾個(gè)部分組成?學(xué)生回憶:由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核(植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁)講解并描述:大家都知道地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。細(xì)胞就像一個(gè)城市,它應(yīng)當(dāng)具有電力、交通、工廠(chǎng)、加工廠(chǎng)等設(shè)施,它們之間既分工又合作。那么細(xì)胞內(nèi)部是如何分工和合作的?投影:模式化的動(dòng)物細(xì)胞圖(見(jiàn)教材P39)。指導(dǎo)視察:讓學(xué)生視察模式化的動(dòng)物細(xì)胞圖(細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)立體模型)和每一種細(xì)胞器的立體模型,讓學(xué)生了解每一種細(xì)胞器的名稱(chēng)。過(guò)渡:震驚全國(guó)的劣質(zhì)奶粉事務(wù)引起了大家的公憤,從生物學(xué)的角度看蛋白質(zhì)對(duì)人體的生長(zhǎng)、發(fā)育的確具有重要的作用。溫故知新。使學(xué)生對(duì)每一種細(xì)胞器有一個(gè)大致的印象,對(duì)它們的名稱(chēng)有所了解。聯(lián)系實(shí)際。1、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體(1)核糖體的結(jié)構(gòu)與功能(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)、種類(lèi)、功能設(shè)問(wèn):細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)是如何合成與加工的?動(dòng)畫(huà)演示:科學(xué)家在探討分泌蛋白的合成和分泌時(shí),曾經(jīng)做過(guò)這樣一個(gè)試驗(yàn),他們?cè)陔嗍蟮囊扰K腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸,3分后,被標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中,17分后,出現(xiàn)在高爾基體中,117分后,出現(xiàn)在靠近細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡中以及釋放到細(xì)胞外的分泌物中。過(guò)渡:動(dòng)畫(huà)說(shuō)明,蛋白質(zhì)的合成和分泌與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器有關(guān)。下面我們一起來(lái)探究這幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和基本功能。講解并描述:核糖體是由核糖體RNA(rRNA)和蛋白質(zhì)組成的橢圓形致密顆粒,外表沒(méi)有膜包袱(形態(tài)與成分)。核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所(功能)。提問(wèn):請(qǐng)視察模型,核糖體分布在哪些部位?有的連接在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離在細(xì)胞溶膠中。提問(wèn):游離在細(xì)胞溶膠中的核糖體與連接在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體功能是否相同?(請(qǐng)學(xué)生閱讀相應(yīng)的教材然后講解并描述)核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。連接在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體,主要是合成某些專(zhuān)供輸送到細(xì)胞外面的分泌蛋白,如抗體、酶原或蛋白質(zhì)類(lèi)激素等。游離在細(xì)胞溶膠中的核糖體所合成的蛋白質(zhì),多半是分布在細(xì)胞溶膠中或供細(xì)胞本身生長(zhǎng)所須要的蛋白質(zhì)(包括酶分子),此外還合成某些特殊蛋白質(zhì),如紅細(xì)胞中的血紅蛋白等。因此,在分裂活動(dòng)旺盛的細(xì)胞中,游離核糖體的數(shù)目就比較多,而且分布勻稱(chēng)。(這一點(diǎn)已被用來(lái)作為分辨腫瘤細(xì)胞的標(biāo)記之一)過(guò)渡:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)和功能又如何?講解并描述:結(jié)合模型說(shuō)明,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由一系列單位膜構(gòu)成的囊腔和細(xì)管組成的細(xì)胞器,這些囊腔和細(xì)管彼此相通。其主要作用是增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積。提問(wèn):請(qǐng)視察全部?jī)?nèi)質(zhì)網(wǎng)是否都一樣?粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上面有核糖體顆粒光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上面有核糖體顆粒光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上面沒(méi)有核糖體顆粒內(nèi)質(zhì)網(wǎng)提問(wèn):粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能是否相同?(請(qǐng)學(xué)生閱讀相應(yīng)的教材然后講解并描述)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中分布比較多,附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體新合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的囊腔中,運(yùn)輸?shù)礁郀柣w及細(xì)胞的其他部位。因此,粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是新合成的蛋白質(zhì)的運(yùn)輸通道,又是核糖體附著的支架。光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能比較獨(dú)特,一般與蛋白質(zhì)合成無(wú)關(guān),可功能卻更困難,可能參加糖元和脂類(lèi)的合成、固醇類(lèi)激素的合成以及具有分泌等功能。例如,人肝臟細(xì)胞的光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中有氧化酒精的酶,有些光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)還含有合成磷脂的酶。提問(wèn):內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在細(xì)胞中分布有什么特點(diǎn)?(指導(dǎo)學(xué)生視察掛圖或模型然后講解并描述)讓學(xué)生對(duì)各細(xì)胞器既分工又合作有所了解。學(xué)會(huì)分析比較的學(xué)習(xí)方法。2、高爾基體(1)命名(2)結(jié)構(gòu)、功能3、溶酶體結(jié)構(gòu)功能4、線(xiàn)粒體(1)形態(tài)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜都是由磷脂雙分子與蛋白質(zhì)組成,各成分的比例略有不同,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向外與質(zhì)膜相連,向內(nèi)與細(xì)胞核膜相連。所以細(xì)胞內(nèi)存在著一套困難的膜系統(tǒng)。過(guò)渡:從動(dòng)畫(huà)中可以看出,蛋白質(zhì)由核糖體合成,經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸還須要經(jīng)過(guò)高爾基體的進(jìn)一步加工。高爾基體的結(jié)構(gòu)如何?下面來(lái)一起探究。講解并描述:高爾基體命名的由來(lái)。高爾基是意大利聞名的組織學(xué)家和細(xì)胞學(xué)家。在當(dāng)時(shí)由于技術(shù)的限制人類(lèi)對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能知之甚少,1873年,高爾基首次獨(dú)創(chuàng)了用銀鹽染細(xì)胞的技術(shù),這項(xiàng)技術(shù)能特地銀染細(xì)胞中的某些特殊結(jié)構(gòu),特殊適用于探討神經(jīng)細(xì)胞。1896年,他在探討貓頭鷹的大腦時(shí),他發(fā)覺(jué)經(jīng)過(guò)銀染的神經(jīng)細(xì)胞在核膜旁邊存在很多扁平的小腔,當(dāng)時(shí)被稱(chēng)為高爾基體。高爾基認(rèn)為這特殊結(jié)構(gòu)可能參加細(xì)胞內(nèi)的分泌和運(yùn)輸。指導(dǎo)閱讀:結(jié)合模型,讓學(xué)生閱讀教材,通過(guò)與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)比較了解高爾基體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能??偨Y(jié)歸納:高爾基體也是由單位膜構(gòu)成的扁平小囊和小泡組成。其主要功能是對(duì)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸來(lái)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、修飾使之變?yōu)槌墒斓牡鞍踪|(zhì)。動(dòng)畫(huà)演示:蛋白質(zhì)的合成加工過(guò)程。核糖體中合成的蛋白質(zhì)到達(dá)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的一端時(shí),內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜形成小囊,將這些蛋白質(zhì)包袱起來(lái)。此小囊隨后離開(kāi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基體移動(dòng)并最終與之融合,并將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)入高爾基體中,然后送到細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外的目的地。講解并描述:高爾基體就象郵局一樣,把集中的蛋白質(zhì)進(jìn)行分揀,并分別送到細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外的目的地。過(guò)渡:人體具有消化系統(tǒng),細(xì)胞作為生命的基本單位也應(yīng)當(dāng)有細(xì)胞內(nèi)的消化系統(tǒng),它就是溶酶體。指導(dǎo)閱讀:請(qǐng)學(xué)生閱讀教材,探討溶酶體的由來(lái)、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能??偨Y(jié)歸納:溶酶體是由單位膜包被的小泡,是高爾基體斷裂后形成的,其內(nèi)含有多種酶。功能:消化細(xì)胞從外界吞入的顆粒和細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣。探討:假設(shè)細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有溶酶體,可能會(huì)造成什么后果?總結(jié):各種水解酶可以破壞整個(gè)細(xì)胞。說(shuō)明細(xì)胞中的一些分解反應(yīng)局限在某種由膜包被的結(jié)構(gòu)中進(jìn)行的,這對(duì)保證細(xì)胞的完整性具重要意義。過(guò)渡:各種生命活動(dòng)都須要能量,細(xì)胞內(nèi)的動(dòng)力工廠(chǎng)是—線(xiàn)粒體。指導(dǎo)視察:動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,找找有無(wú)線(xiàn)粒體,形態(tài)怎樣?形態(tài):普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中,大多呈顆粒狀、短線(xiàn)狀,由此得名。老師舉例,由學(xué)生思索探討線(xiàn)粒體的功能:利用史料提高學(xué)生學(xué)習(xí)愛(ài)好。讓學(xué)生用模型、教材自學(xué)探討。利用多媒體,理解蛋白質(zhì)合成加功過(guò)程。利用比方對(duì)微觀概念加深理解。培育學(xué)生的自學(xué)歸納實(shí)力。(2)功能(3)結(jié)構(gòu)材料一:生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞或生理功能活躍的細(xì)胞中線(xiàn)粒體居多(如肝細(xì)胞中線(xiàn)粒體多達(dá)2000個(gè),一般細(xì)胞為幾十至幾百個(gè)),在代謝衰退的細(xì)胞中線(xiàn)粒體較少。材料二:鳥(niǎo)翼的肌原纖維、精子的尾部基端線(xiàn)粒體數(shù)目較多。材料三:線(xiàn)粒體一般是勻稱(chēng)地分布在細(xì)胞溶膠中,但它在活細(xì)胞中能自由地移動(dòng),往往在細(xì)胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中。如在小鼠受精卵的分裂面旁邊比較集中。結(jié)論:線(xiàn)粒體為細(xì)胞生命活動(dòng)供應(yīng)能量。有人稱(chēng)線(xiàn)粒體為細(xì)胞內(nèi)供能的“動(dòng)力工廠(chǎng)”。線(xiàn)粒體在活細(xì)胞中能自由移動(dòng),是動(dòng)態(tài)的,有利于供應(yīng)能量。講解并描述:這些能量來(lái)源是什么?線(xiàn)粒體又是如何供應(yīng)的?這將在我們以后的學(xué)習(xí)中再進(jìn)一步探究,簡(jiǎn)潔地說(shuō)線(xiàn)粒體是通過(guò)呼吸作用氧化分解糖類(lèi)等有機(jī)物釋放能量,供應(yīng)細(xì)胞的生命活動(dòng)。總結(jié):線(xiàn)粒體是細(xì)胞呼吸和能量代謝的中心,為細(xì)胞生命活動(dòng)供應(yīng)能量。設(shè)問(wèn):線(xiàn)粒體有哪些形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),有利于進(jìn)行有氧呼吸釋放能量呢?講解并描述:老師隨講隨板圖,以便剛好突出這些結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一。視察描述:學(xué)生視察色調(diào)顯明且有立體感的掛圖或電腦課件,描述線(xiàn)粒體的結(jié)構(gòu)和生理功能:①線(xiàn)粒體有內(nèi)外兩層膜,外膜使線(xiàn)粒體與四周的細(xì)胞溶膠分開(kāi),內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴,加大了內(nèi)膜的表面積,有利于細(xì)胞呼吸的生化反應(yīng)順當(dāng)進(jìn)行。②內(nèi)膜、嵴四周充溢液態(tài)基質(zhì),液體環(huán)境有利于生化反應(yīng)進(jìn)行。=3\*GB3③線(xiàn)粒體中還有少量的DNA和核糖體,能合成一部分自身須要的蛋白質(zhì)。讓學(xué)生利用材料分析得出結(jié)論。培育學(xué)生利用信息的實(shí)力,以使學(xué)生理解駕馭。其次課時(shí)導(dǎo)入5、質(zhì)體(1)質(zhì)體的種類(lèi)白色體:是貯存脂質(zhì)和淀粉的,存在于不見(jiàn)光的細(xì)胞中葉綠體白色體:是貯存脂質(zhì)和淀粉的,存在于不見(jiàn)光的細(xì)胞中葉綠體有色體其他有色體質(zhì)體提問(wèn):植物細(xì)胞中進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是什么?(葉綠體)講解并描述:下面我們就通過(guò)試驗(yàn)來(lái)視察和相識(shí)細(xì)胞中葉綠體的形態(tài)和分布。首先來(lái)看一下試驗(yàn)中應(yīng)當(dāng)留意那些問(wèn)題?1.選材:要視察的對(duì)象是葉綠體,它的顏色是綠色。提問(wèn):因此應(yīng)當(dāng)選用什么樣的植物組織來(lái)視察?(綠色的植物組織)我們要視察的試驗(yàn)材料——黑藻。幼嫩的葉片是由一層細(xì)胞組成,而下部這些顏色較深的是老葉片,由多層細(xì)胞組成。細(xì)心設(shè)疑,承上啟下。(2)制作臨時(shí)裝片視察葉綠體以及胞質(zhì)環(huán)流(3)葉綠體的結(jié)構(gòu)(4)葉綠體的功能提問(wèn):你會(huì)選擇幼嫩的葉片來(lái)視察葉綠體?選用幼嫩的葉片來(lái)視察的好處是什么?總結(jié):葉綠體主要存在植物的葉肉細(xì)胞里以及幼嫩莖稈的皮層細(xì)胞里。2.制作臨時(shí)裝片時(shí)為了保持細(xì)胞的活性,應(yīng)留意補(bǔ)充水,使細(xì)胞保持有水狀態(tài)。依據(jù)閱歷,用刀片將葉片切成兩半,選取靠近葉柄部分視察,效果更好些。3.在視察時(shí)應(yīng)留意顯微鏡的正確運(yùn)用(提示:“三先三后”)。學(xué)生動(dòng)手做試驗(yàn):提問(wèn):你看到的葉綠體具有什么形態(tài)?(扁平的橢球形或球形)那么,你留意到葉綠體在細(xì)胞中的存在狀態(tài)嗎,是靜止的,還是運(yùn)動(dòng)的?方向如何?指導(dǎo)視察:視察葉綠體在細(xì)胞中的流淌。講解并描述:大家視察到的就是光鏡下的黑藻細(xì)胞,在細(xì)胞溶膠中分布著橢球形或球形的葉綠體。除了球形的葉綠體,還有沒(méi)有其他形態(tài)的葉綠體?(初中曾學(xué)過(guò)一種多細(xì)胞藻類(lèi)水綿,水綿的葉綠體是帶狀的,呈螺旋地分布在細(xì)胞溶膠中,此外,還有一種單細(xì)胞藻類(lèi)衣藻,葉綠體是杯狀的。)通過(guò)同學(xué)們的仔細(xì)視察,除了完成試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的要求,有不少同學(xué)有意外的收獲,那就是視察到的葉綠體在細(xì)胞中緩慢流淌。(展示葉綠體流淌的示意圖,通過(guò)這個(gè)現(xiàn)象可以推斷出葉綠體生活的環(huán)境是一個(gè)流體的環(huán)境細(xì)胞溶膠。為化學(xué)反應(yīng)的順當(dāng)進(jìn)行創(chuàng)建了條件。)過(guò)渡:為了更清晰地視察到葉綠體的內(nèi)部結(jié)構(gòu),我們來(lái)了解電鏡下視察到的結(jié)構(gòu)。多媒體展示葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)與線(xiàn)粒體的亞顯微結(jié)構(gòu)。請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合結(jié)構(gòu)模型,描述葉綠體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能??偨Y(jié):①葉綠體一般呈扁平橢球形或球形,膜透亮有利于透進(jìn)陽(yáng)光,表面積較大有利于接受光照。②有兩層膜,外膜使葉綠體內(nèi)部與外界隔開(kāi),成為一個(gè)獨(dú)立的完成光合作用功能的系統(tǒng)。內(nèi)膜光滑,內(nèi)部是液態(tài)的基質(zhì),基質(zhì)中有一個(gè)困難的膜系統(tǒng)(由10~100個(gè)片層結(jié)構(gòu)薄膜重疊而成,像很多硬幣垛疊在一起,形成基粒,每個(gè)基粒呈圓柱形,共有幾個(gè)或幾十個(gè)基粒。薄膜上分布葉綠素等色素),這些膜又稱(chēng)為光合膜。色素的作用是汲取光能、利用光能。③光合膜之間充溢液態(tài)基質(zhì),在葉綠體的基粒片層結(jié)構(gòu)薄膜上和基質(zhì)中含很多光合作用必需的酶。葉綠體中含有DNA和核糖體,能合成一部分自身須要的蛋白質(zhì)。④功能:植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,有人形象地比方成“養(yǎng)料制造車(chē)間”、“能量轉(zhuǎn)換站”。提問(wèn):線(xiàn)粒體與葉綠體的結(jié)構(gòu)與功能有哪些異同?總結(jié):A.線(xiàn)粒體和葉綠體,這兩種細(xì)胞器,各具有特定的結(jié)構(gòu)和功能。結(jié)構(gòu)是功能的基礎(chǔ),功能和結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一。了解原理。提示試驗(yàn)留意事項(xiàng)。培育學(xué)生的試驗(yàn)探究實(shí)力和動(dòng)手實(shí)力。培育學(xué)生對(duì)事物的描述實(shí)力、語(yǔ)言表達(dá)實(shí)力。6、液泡7、細(xì)胞骨架8、中心體(二)細(xì)胞溶膠B.線(xiàn)粒體和葉綠體雖有相同的結(jié)構(gòu)名稱(chēng),兩者都與能量的轉(zhuǎn)換親密相關(guān),但兩者又是兩種完全不同的能量轉(zhuǎn)換器。線(xiàn)粒體是化能轉(zhuǎn)換器(有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能→活潑可轉(zhuǎn)移的化學(xué)能),葉綠體是光能轉(zhuǎn)換器(光能→有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能)。C.線(xiàn)粒體和葉綠體還都含有少量的遺傳物質(zhì)DNA,這是其它很多細(xì)胞器所沒(méi)的。提問(wèn):葉綠體與葉綠素有何區(qū)分?分析:葉綠素是物質(zhì),葉綠體是結(jié)構(gòu)。過(guò)渡:植物的花、果實(shí)有的呈現(xiàn)出特殊的顏色并不呈綠色,這又是為什么?這與另一細(xì)胞器液泡有關(guān)。自學(xué)歸納:是單位膜包被的細(xì)胞器,其中充溢的水溶液稱(chēng)細(xì)胞液,含有鹽類(lèi)、糖類(lèi)、色素等。成熟植物細(xì)胞中具有大液泡。過(guò)渡:人體以骨骼為框架,細(xì)胞以什么作為骨架?請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材探討,細(xì)胞骨架的結(jié)構(gòu)組分及功能。歸納:細(xì)胞骨架是一種由蛋白質(zhì)纖維——微絲組成,在細(xì)胞中起支持作用;在細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)中也起作用。過(guò)渡:在動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞內(nèi)還有一種特殊的細(xì)胞器中心體,請(qǐng)同學(xué)在模型中找一找,并閱讀教材了解其結(jié)構(gòu)與功能怎樣?總結(jié):結(jié)構(gòu)兩個(gè)相互垂直的中心粒組成;功能與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。投影:模式化的植物細(xì)胞圖(見(jiàn)教材P39)。比較總結(jié):與動(dòng)物細(xì)胞比較,進(jìn)一步了解動(dòng)植物細(xì)胞的異同。講解并描述:細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器以外的液體部分稱(chēng)為細(xì)胞溶膠,化學(xué)組成
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