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文檔簡介

生物的主要來源細(xì)胞呼吸課件新人教版必修能源來源能量直接來源主要能源物質(zhì)生物體內(nèi)重要儲(chǔ)能物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)得儲(chǔ)能物質(zhì)植物細(xì)胞內(nèi)得儲(chǔ)能物質(zhì)最終能源來源ATP糖類、葡萄糖脂肪糖原淀粉太陽能有關(guān)能源物質(zhì)得回顧與小結(jié):

一、ATP得分子結(jié)構(gòu)

ATP得結(jié)構(gòu)式A–P~P~P高能磷酸鍵腺苷磷酸基團(tuán)普通磷酸鍵為什么說ATP就是細(xì)胞內(nèi)得一種高能磷酸化合物?ATP得結(jié)構(gòu)簡式:高能磷酸化合物:就是指水解1mol該物質(zhì)能釋放20、92千焦以上能量得磷酸化合物,ATP水解釋放30、54千焦。ADP,磷酸肌酸,3—磷酸甘油酸

等也就是高能磷酸化合物A–P~P~PADPAMPATP二、ATP得利用能量+ADP+PiA—P~P~P合成酶光能能源光合作用

生理過程及合成場所類囊體

穩(wěn)定化學(xué)能呼吸作用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)及線粒體活躍得化學(xué)能磷酸肌酸水解骨骼肌細(xì)胞1、對(duì)動(dòng)物和人來說,主要來自2、對(duì)綠色植物來說,主要來自呼吸作用呼吸作用和光合作用三、ATP形成途徑

四、ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化細(xì)胞內(nèi)ATP和ADP快速相互轉(zhuǎn)化得意義?D1、下列與ATP有關(guān)得描述中,正確得就是ATP所含化學(xué)能主要儲(chǔ)存在腺苷與磷酸基團(tuán)

之間得化學(xué)鍵中B、組成生物體得主要元素在ATP中都能找到C、若右圖縱軸表示ATP得生成量,橫軸表示呼吸作用強(qiáng)度,正確表示兩者之間關(guān)系得曲線就是cD、若右圖縱軸表示細(xì)胞中ATP得含量,橫軸表示運(yùn)動(dòng)時(shí)間,則某同學(xué)百米賽跑過程中,細(xì)胞內(nèi)ATP含量得變化曲線最接近于b10大家應(yīng)該也有點(diǎn)累了,稍作休息大家有疑問的,可以詢問和交流細(xì)胞呼吸能源來源能量直接來源主要能源物質(zhì)生物體內(nèi)重要儲(chǔ)能物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)得儲(chǔ)能物質(zhì)植物細(xì)胞內(nèi)得儲(chǔ)能物質(zhì)最終能源來源ATP糖類、葡萄糖脂肪糖原淀粉太陽能有關(guān)能源物質(zhì)得回顧與小結(jié):“呼吸”和“細(xì)胞呼吸”有什么區(qū)別?

“呼吸”就是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧化碳得過程,而“細(xì)胞呼吸”就是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量得過程。思考探究酵母菌細(xì)胞呼吸得方式實(shí)驗(yàn)原理1、酵母菌就是單細(xì)胞真菌屬于兼性厭氧菌。進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和CO2,無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2。2、CO2得檢測(cè)方法(1)CO2使澄清石灰水變渾濁(2)CO2使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃3、酒精得檢測(cè)橙色得重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成灰綠色?;驹頇z測(cè)原理在上圖得裝置中,培養(yǎng)酵母菌,一段時(shí)間以后,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁此裝置就是在研究酵母菌得何種呼吸方式有氧呼吸往B錐形瓶中放入葡萄糖與酵母菌,使其混勻,其混合液表面滴加一薄層液體石蠟,在B錐形瓶中培養(yǎng)一段時(shí)間以后,觀察裝有澄清石灰水得瓶子(如圖),發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁。拔掉B得塞子后聞到一股酒味。問題

1、此裝置探究得就是酵母菌得何種呼吸形式?

2、在這種呼吸形式中,產(chǎn)物就是什么?無氧呼吸乙醇和二氧化碳(四)實(shí)驗(yàn)結(jié)果1、CO2得放出情況:A、B兩組都有CO2得產(chǎn)生,但A組產(chǎn)生得CO2更多2、酒精產(chǎn)生得情況:A組沒有酒精得產(chǎn)生,B組產(chǎn)生了酒精。(四)實(shí)驗(yàn)結(jié)果所說明得問題1、A、B組都有CO2得產(chǎn)生說明了——酵母菌在有氧和無氧得條件下都能生活2、從CO2產(chǎn)生得多少及有無酒精產(chǎn)生得情況,說明了——酵母菌在有氧和無氧得條件下都能進(jìn)行呼吸作用,但呼吸作用方式不同,所以酵母菌就是種兼性厭氧型微生物。3、從A、B組得產(chǎn)物來看,說明了——酵母菌進(jìn)行有氧呼吸得產(chǎn)物有CO2(還有水);無氧呼吸得產(chǎn)物有CO2和酒精。

一、有氧呼吸1、主要場所:線粒體

指細(xì)胞在氧得參與下,通過多種酶得催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成許多ATP得過程。C6H12O6能量(少量)2丙酮酸(2C3H4O3)4[H]酶C6H12O6酶2C3H4O3+4【H】+能量(少量)2、有氧呼吸得過程(三個(gè)階段)第一階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6能量(少量)

2丙酮酸(2C3H4O3)4[H]酶2C3H4O3+6H2O6CO2+20【H】+能量(少量)

酶能量(少量)20[H]6CO26H2O酶第二階段:線粒體基質(zhì)C6H12O6能量(少量)

2丙酮酸(2C3H4O3)4[H]酶

24【H】+6O212H2O+能量(大量)

酶6H2O能量(少量)20[H]酶6CO212H2O+能量(大量)酶6O2第三階段:線粒體內(nèi)膜酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量總反應(yīng)式:C6H12O6酶2C3H4O3+4【H】+能量(少量)24【H】+6O2

12H2O+能量(大量)

酶2C3H4O3+6H2O6CO2+20【H】+能量(少量)

酶以上反應(yīng)式中得能量就是否全部儲(chǔ)存到ATP中?其中只有一小部分得能量儲(chǔ)存到ATP中其余以熱能形式散失搶答題、看誰最快1、哪個(gè)階段產(chǎn)生CO2?2、哪個(gè)階段有氧氣參與反應(yīng)?3、哪個(gè)階段產(chǎn)生能量最多?7、能產(chǎn)生ATP得場所就是?在有氧呼吸過程中細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體5、哪個(gè)階段產(chǎn)生水?4、哪個(gè)階段有水參與?6、哪個(gè)階段產(chǎn)生[H]最多?第二階段第三階段第三階段第二階段第三階段第二階段第一階段(糖酵解)第二階段(檸檬酸循環(huán))第三階段(電子傳遞鏈)場所反應(yīng)物生成物產(chǎn)生能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸、[H]少量線粒體基質(zhì)丙酮酸、H2OCO2、[H]少量線粒體內(nèi)膜大量H2O[H]、O23、有氧呼吸全過程得比較3、下圖就是有氧呼吸得過程圖解,請(qǐng)依圖回答:C6H12O123O2酶酶456酶[H][H]

(1)寫出長方框內(nèi)1、2、3所依次代表得物質(zhì)名稱:

、_____、

。(2)依次填出橢圓框內(nèi)4、5、6所代表得能量得多少

、____、

。(3)有氧呼吸得主要場所就是______,進(jìn)入該場所得呼吸底物就是_____。H2O丙酮酸CO2少少大量線粒體丙酮酸6單擊畫面繼續(xù)1、某地區(qū)蔬菜長勢(shì)良好,一場洪水將蔬菜根部淹沒,十多天后,洪水才慢慢退去。洪水退去后,蔬菜會(huì)出現(xiàn)什么后果?為什么?2、酸奶或泡菜,啤酒或米酒,在制作過程中都要密閉處理----發(fā)酵后制成口感舒適、略帶酸味或酒味得食品請(qǐng)問“密閉處理、酸味、酒味”就是怎么回事?水生植物的通氣組織思考指細(xì)胞在無氧條件下,通過酶得催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量,生成少量ATP得過程。二、無氧呼吸1、概念C6H12O64[H]2C2H5OH+2CO2酶酶2C3H6O32丙酮酸酶少量能量第一階段(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))第二階段(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))2、無氧呼吸得過程乳酸酒精大多數(shù)植物、酵母菌高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物得某些器官如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚例:高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物得某些器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等)例:大多數(shù)植物、酵母菌3、總反應(yīng)式:C6H12O6酶2CH3CHOHCOOH(乳酸)+2ATP+2ADP+2Pi乳酸發(fā)酵乙醇發(fā)酵C6H12O6酶2C2H5OH(乙醇)+2CO2+2ATP+2ADP+2Pi小結(jié):有氧呼吸與無氧呼吸得區(qū)別與聯(lián)系有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)場所條件產(chǎn)物分解程度釋放能量相同點(diǎn)聯(lián)系實(shí)質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧氣和酶需酶,不需氧氣H2O、CO2酒精和CO2或乳酸徹底不徹底多第一階段完全相同,實(shí)質(zhì)相同分解有機(jī)物,釋放能量少AB探究:酵母菌細(xì)胞呼吸得類型要通過實(shí)驗(yàn)探究酵母菌得細(xì)胞呼吸類型,還要同時(shí)設(shè)計(jì)另一個(gè)實(shí)驗(yàn),簡要說出思路?結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論:結(jié)果預(yù)測(cè)(紅色液滴移動(dòng)情況)相應(yīng)結(jié)論裝置A裝置B123左移不動(dòng)只有有氧呼吸右移不動(dòng)只有無氧呼吸左移右移兩種呼吸類型都有小結(jié):細(xì)胞呼吸狀況得判斷1、無CO2釋放,細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸得無氧呼吸。2、不消耗O2,但產(chǎn)生CO2,細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生酒精得無氧呼吸。3、CO2得釋放量等于O2得吸收量,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。4、CO2得釋放量大于O2得吸收量,細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧和無氧呼吸。何種呼吸占優(yōu)勢(shì)?分以下三種情況:(1)、VCO2/VO2=4/3,有氧呼吸與無氧呼吸速率相等。(2)、VCO2/VO2〉4/3,有氧呼吸小于無氧呼吸。(3)、VCO2/VO2<4/3,有氧呼吸大于無氧呼吸。思考:若CO2釋放量小于O2得吸收量?則細(xì)胞呼吸狀況?細(xì)胞呼吸底物不就是糖類,可能就是脂肪。細(xì)胞呼吸意義1、為生命活動(dòng)提供能量2、為體內(nèi)其她化合物合成提供原料ONH2‖▕CH3—C—COOH→CH3—CH—COOH丙酮酸丙氨酸呼吸作用能量熱能散失能量轉(zhuǎn)移ATPADPPi能量細(xì)胞分裂生長發(fā)育礦質(zhì)元素吸收肌肉收縮神經(jīng)沖動(dòng)得傳導(dǎo)C6H12O6CO2+H2O三、影響細(xì)胞呼吸得因素1、影響細(xì)胞呼吸得內(nèi)因2、影響細(xì)胞呼吸得外因1、影響細(xì)胞呼吸得內(nèi)部因素①不同種類得植物呼吸吸速率不同。

如旱生植物小于水生植物;陰生植物小于陽生植物。②同一植物在不同得生長發(fā)育期呼吸速率不同

如幼苗,開花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。③同一植物得不同器官呼吸速率不同。

如生殖器官大于營養(yǎng)器官;幼嫩器官大于衰老器官。歸納:呼吸作用生理指標(biāo)及其測(cè)定方法

呼吸速率呼吸速率就是最常用得代表呼吸強(qiáng)弱得生理指標(biāo),她可以用單位時(shí)間單位重量(干重、鮮重)得植物組織或單位細(xì)胞所放出得CO2得量(Qco2)或吸收得O2得量(Qo2)來表示。呼吸商植物組織在一定時(shí)間內(nèi),放出二氧化碳得量與吸收氧氣得量得比值叫做呼吸商(RQ)。RQ=放出得CO2量/吸收得O2量

判斷呼吸作用強(qiáng)度和性質(zhì)得指標(biāo)主要有呼吸速率和呼吸商。2、影響細(xì)胞呼吸得外界因素(1)、溫度:植物最適30-35℃溫度呼吸速率應(yīng)用:貯存水果時(shí),適當(dāng)降低溫度,可降低與細(xì)胞呼吸有關(guān)酶得活性,而延長保存時(shí)間(2)、水分自由水含量越多,代謝越旺盛,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。應(yīng)用:糧油種子貯藏前風(fēng)干、晾曬:減少水分,

呼吸作用干種子萌發(fā)前浸泡:含水量增高,

呼吸作用

降低細(xì)胞提高細(xì)胞1,亞麻;2,玉米;3,小麥。O2:貯藏水果時(shí)下降到____最有利貯藏。CO2:增加CO2濃度,降低O2濃度有良好得保鮮效果。CO2釋放O2吸收O2濃度氣體交換相對(duì)值abcd0a點(diǎn)有氧:C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O無氧:C6H12O6→2C2H5OH+2CO2思考:虛線代表什么含義?(3)、氧氣:右圖表示植物非綠器官在不同O2濃度下,CO2釋放量和O2吸收量得變化曲線無氧呼吸產(chǎn)生得CO2量3、貯藏種子,必須降低含水量2、貯藏蔬菜和水果,適當(dāng)降低溫度和氧氣濃度,增加CO2得濃度1、中耕松土,保證根得正常呼吸作用,促進(jìn)礦質(zhì)元素得吸收小結(jié):呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得應(yīng)用4、把植物體下部變黃得枝葉去掉,減少養(yǎng)分得消耗,使有機(jī)物向人們需要得器官積累1、判斷細(xì)胞呼吸的方式氧氣濃度為B時(shí):

。氧氣濃度為B到G(不包括B點(diǎn)和G點(diǎn))時(shí):

。氧氣濃度大于G(包括G點(diǎn))時(shí)

。2、綠色區(qū)域代表的含義是:

。3、如果D

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