蔬菜園藝工中級(jí)考試題（附參考答案）

蔬菜園藝工中級(jí)考試題（附參考答案）一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.芥藍(lán)菜薹形成期的適溫為（）。A、25～30℃B、20～25℃C、30～35℃D、15～20℃正確答案：D2.以下那種嫁接法需要在嫁接成活后對(duì)接穗斷根（）。A、劈接法B、對(duì)接法C、插接法D、靠接法正確答案：D3.秋季種植茄果類(lèi)，整地必須（）。A、平畦B、低畦C、高壟D、深溝高畦正確答案：D4.春甘藍(lán)一般越冬植株葉片應(yīng)控制在()為宜。A、10～12片B、7～9片C、13～15片D、3～5片正確答案：B5.球莖甘藍(lán)在（）需重施追肥，每畝施尿素15千克左右。A、葉片生長(zhǎng)期B、球莖形成后C、定植活棵后D、球莖開(kāi)始迅速膨大時(shí)正確答案：D6.茄子露地栽培的適宜定植期為（）。A、4上旬B、3月上旬C、4月中下旬D、3月中下旬正確答案：C7.茄子小環(huán)棚棚栽培的適宜播種期為（）。A、9月上旬B、10月上旬C、11月上旬D、12月上旬正確答案：C8.瓜類(lèi)灰霉病最佳的防治可選用（）。A、世高B、施佳樂(lè)C、福星D、大生正確答案：B9.關(guān)于創(chuàng)新的論述，正確的是（）A、創(chuàng)新是民族進(jìn)步的靈魂B、創(chuàng)新與繼承根本對(duì)立C、創(chuàng)新就是獨(dú)立自主D、創(chuàng)新不需要引進(jìn)國(guó)外新技術(shù)正確答案：A10.黃瓜在（）時(shí)，植株生長(zhǎng)緩慢。A、5℃B、0℃C、25～32℃D、10-13℃正確答案：D11.（）不是茄果類(lèi)蔬菜的苗期病害。A、立枯病B、漚根C、霜霉病D、猝倒病正確答案：C12.春甘藍(lán)（）播種，秧苗大，易通過(guò)春化，造成先期抽薹。A、提早或延遲B、提早C、及時(shí)D、延遲正確答案：B13.（）不是防治種蠅藥劑。A、毒死蜱B、高效氯菊酯C、甲胺磷D、滅蠅胺正確答案：C14.番茄中，小果型一般為（）。A、250g以上B、180～250gC、130～180gD、100～130g正確答案：C15.下列品種中屬于夏秋甘藍(lán)的是（）。A、日本KKB、爭(zhēng)春C、夏光D、七草正確答案：C16.扁圓形番茄果實(shí)的高度與直徑比為（）。A、0.87～0.96B、0.71～0.86C、0.96～1.0D、0.71以下正確答案：B17.黃瓜靠接法要求接穗提前()天播種。A、1～3B、5～7C、7～9D、3～5正確答案：B18.番茄葉霉病主要危害（）葉片。A、葉片B、果實(shí)。C、果柄D、莖正確答案：A19.蘿卜的肉質(zhì)根是（）器官。A、呼吸器官B、營(yíng)養(yǎng)器官C、貯藏器官D、吸收器官正確答案：C20.上海地區(qū)栽培的本地黃瓜品種主要是（）黃瓜。A、版納B、華南C、華北D、小黃瓜正確答案：B21.番茄花葉病毒的毒源有20多種，最主要的是煙草花葉病毒和（）病毒。A、蕪青花葉病毒B、馬鈴薯X病毒C、芹菜花葉病毒D、黃瓜花葉病毒正確答案：D22.甘藍(lán)是（）作物。A、二年生草本B、一年生草本C、二年生木本D、多年生草本正確答案：A23.茄二十八星瓢蟲(chóng)口器屬（）。A、虹吸式B、咀嚼式C、刺吸式D、銼吸式正確答案：C24.用番茄靈浸花，其濃度應(yīng)掌握在（）。A、30～40ppmB、50～60ppmC、90～100ppmD、70～80ppm正確答案：A25.地中海實(shí)蠅老熟幼蟲(chóng)的體色是（）。A、黃白色B、褐色C、乳白色或淺紅色D、紫紅色正確答案：C26.秋播早熟花椰菜，播種過(guò)遲，對(duì)產(chǎn)量影響（）。A、大B、不大C、絕收D、不明顯正確答案：A27.冬瓜綿疫病主要有（）侵染所致。A、病株殘余組織或帶病種子的種皮B、空氣C、水D、媒介正確答案：A28.秋冬甘藍(lán)播種，當(dāng)幼苗具（）片真葉時(shí)，要進(jìn)行移苗。A、6～7B、3～4C、8～9D、1～2正確答案：B29.冬瓜蔓長(zhǎng)至70厘米左右開(kāi)始?jí)郝扛簦ǎ┨熳笥疫M(jìn)行1次，直到瓜蔓鋪滿畦面。A、15B、25C、20D、10正確答案：A30.辣椒-花椰菜-蘿卜這一茬口，花椰菜的播種期為（）。A、6月上中旬B、5月上中旬C、7月上中旬D、8月上中旬正確答案：A31.土壤（），蘿卜易產(chǎn)生裂根。A、干濕不穩(wěn)B、干旱C、濕潤(rùn)D、干濕調(diào)節(jié)正確答案：A32.青花菜早熟品種的花芽分化至花球發(fā)育完成時(shí)間為（）天。A、100B、50C、30D、70正確答案：C33.茶黃螨危害茄子，造成茄子果實(shí)（）。A、花果B、萎蔫C、腐爛D、裂果正確答案：D34.番茄日灼病是（）病害。A、生理性病害B、細(xì)菌性C、病毒性D、真菌性正確答案：A35.平頭類(lèi)型春甘藍(lán)的定植期為（）。A、11月中旬至12月上旬B、12月中旬至1月上旬C、1月中旬至2月上旬D、2月中旬至3月上旬正確答案：D36.大棚栽培絲瓜,開(kāi)花結(jié)果前溫度管理上要求（）。A、適當(dāng)提高溫度B、適當(dāng)降低溫度C、高溫與低溫交替D、保持恒溫正確答案：B37.6月中旬播種的紫甘藍(lán)苗期一般在（）天左右。A、45B、20C、60D、75正確答案：A38.下列作型中不屬于茄子作型的有（）。A、小環(huán)棚栽培B、溫室栽培C、大棚栽培D、露地栽培正確答案：B39.栽培球莖甘藍(lán)，灌水量不均勻，容易造成（）。A、畸形球莖B、球莖開(kāi)裂C、球莖腐爛D、二次小球莖正確答案：A40.茄子綿疫病主要危害（）。A、果實(shí)B、莖C、花D、葉片正確答案：A41.下列對(duì)醋栗番茄說(shuō)法中不正確的有（)。A、味酸、籽多B、不能作為育種材料栽培C、近野生種D、果實(shí)很小，圓形正確答案：B42.當(dāng)空氣濕度為（）時(shí)最適宜辣椒生長(zhǎng)。A、45%-50%B、75%-80%C、55%-60%D、65%-70%正確答案：C43.瓜絹螟幼蟲(chóng)的識(shí)別方法是頭部前胸背板淡褐色,胸腹部草綠色,氣門(mén)（）。A、黑色B、青褐色C、白色D、金色正確答案：A44.大棚栽培辣椒的播種期為（）。A、10月上旬B、9月下旬C、12月上旬D、10月下旬-11月中旬正確答案：D45.夏秋育苗的黃瓜，定植苗齡一般以（）為宜。A、2葉1心B、4葉1心C、3葉1心D、1葉1心正確答案：A46.（）不是防治甘藍(lán)蚜蟲(chóng)的藥劑。A、氟鈴脲B、毒死蜱C、阿維菌素D、吡蟲(chóng)啉正確答案：A47.下列不能防治番茄煙粉虱藥劑（）。A、阿克泰B、氟鈴脲C、阿維菌素D、啶蟲(chóng)脒正確答案：B48.黃瓜病蟲(chóng)害多，根系淺，在生產(chǎn)上要實(shí)行至少（）年輪作。A、二年B、一年C、五年D、三年正確答案：D49.番茄采收一般在（）進(jìn)行。A、變色期B、軟熟期（紅熟期、完熟期）C、青熟期（白熟期）D、堅(jiān)熟期正確答案：A50.黃瓜細(xì)菌性角斑病屬（）病害。A、病毒性B、細(xì)菌性C、生理性D、真菌性正確答案：B51.茄子大棚栽培時(shí)的適宜播種期為（）。A、9月下旬B、10月下旬C、12月上旬D、11月下旬正確答案：B52.番茄種子的千粒重為()。A、1～1.5gB、2.7～3.3gC、3.4～5.0gD、1.7～2.3g正確答案：B二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.早春甘藍(lán)定植應(yīng)該選擇較大秧苗。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2.多年生蔬菜是指，一次栽植后可連續(xù)采收多年的蔬菜種類(lèi)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A3.所謂對(duì)員工的平等公正尊重就是取消員工之間的一切差異。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4.辣椒為茄科辣椒屬多年或一年生草本植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.蘿卜黑葉斑病主要危害蘿卜根部。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B6.空氣溫度高、陰天有利于瓠瓜進(jìn)行結(jié)瓜。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7.番茄品種不能按果實(shí)形狀進(jìn)行分類(lèi)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B8.蠐螬是金龜子類(lèi)幼蟲(chóng)的總稱。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9.蔬菜產(chǎn)品預(yù)冷方法有風(fēng)冷、水冷和真空冷卻。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.栽培蘿卜的土壤水分必須充足穩(wěn)定。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A11.上海地區(qū)危害十字花科蔬菜的夜蛾主要是甜菜夜蛾和斜紋夜蛾。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12.節(jié)瓜是冬瓜的變種，嫩瓜、老瓜均可食用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A13.南瓜是長(zhǎng)日照作物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B14.蕪菁甘藍(lán)有適應(yīng)性廣、抗逆力強(qiáng)、易栽培、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A15.我國(guó)目前蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要分國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A16.微噴適合于撒播的綠葉菜類(lèi)蔬菜，它可以節(jié)約大量澆水人工。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A17.黃瓜需要帶小采收，特別是根瓜。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A18.瓜絹螟屬鱗翅目夜蛾科害蟲(chóng)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B19.秋番茄栽培過(guò)程中，為了減少病害發(fā)生，在前茬出地后，應(yīng)立即進(jìn)行深翻、曬白，灌水淋洗。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A20.花椰菜在上海地區(qū)全年均可栽培。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B21.上海地區(qū)蘿卜四季均可栽培。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B22.櫻桃番茄及洋梨形番茄為二心室；大果型番茄為4～6心室。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A23.蘿卜生長(zhǎng)后期應(yīng)加大肥水量，促使肉質(zhì)根肥大。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B24.利用色板可以捕殺一些小型昆蟲(chóng)，它可以起到主要病蟲(chóng)害綜合防治的有效輔助手段之一。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A25.蔥蒜類(lèi)根系入土淺，地上部需水量不大，但土壤應(yīng)保持濕潤(rùn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A26.瓜類(lèi)根結(jié)線蟲(chóng)病主要危害植株的主根。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B27.蔥蒜類(lèi)由于根系淺，所以要多施速效肥以供應(yīng)作物生長(zhǎng)需求。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B28.在職業(yè)活動(dòng)中，要做到公平、公正就必須按原則辦事、不徇私情、堅(jiān)持按勞分配。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B29.蕪菁甘藍(lán)易與油菜、蕪菁、白菜等蕓薹屬蔬菜雜交留種要注意隔離。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A30.平畦不適合雨水多、地下水位高的地方。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A31.蕪菁是十字花科蕓薹屬能形成肉質(zhì)根的二年生草本植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A32.農(nóng)藥的殘留量為農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的法定最高濃度，以每千克農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的毫克數(shù)表示。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A33.瓜蚜的體色與菜蚜沒(méi)區(qū)別。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B34.黑色遮陽(yáng)網(wǎng)的遮光率約在50-55%。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A35.花椰菜雜交制種時(shí)要使父母本花期相遇可采用割除主花薹的方法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A36.蘿卜黑根病主要危害蘿卜根系。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A37.蘿卜喜大水大肥，土壤水分越多越好。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B38.天春大根是從日本引進(jìn)的春蘿卜品種。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A39.西葫蘆的根系強(qiáng)大，具有較強(qiáng)的吸水力和抗旱力，但生長(zhǎng)早期要適當(dāng)控制水分。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A40.蘿卜的葉片多而大，有肥大的肉質(zhì)根，故不怕干旱。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B41.上海地區(qū)瓜類(lèi)病害種類(lèi)主要有黃瓜枯萎病、白粉病、疫病、灰霉病、霜霉病等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A42.播前浸種使種子在萌動(dòng)前吸足水分，比干籽直播發(fā)芽快，出芽整齊集中。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A43.溫室白粉虱成蟲(chóng)和若蟲(chóng)主要