東北菜餐廳服務員崗位職責_第1頁
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精品資料網(wǎng)（）25萬份精華管理資料，2萬多集管理視頻講座PAGE精品資料網(wǎng)（）專業(yè)提供企管培訓資料部門職能東北菜餐廳部門名稱：MACROBUTTONEMPTYMACOR[在此鍵入崗位名稱]東北菜餐廳直接上級：中餐餐廳下屬崗位：服務領班、跑菜領班、領位員和侍酒員部門本職：為顧客提供東北菜服務。主要職能：為顧客提供東北菜咨詢及預訂服務。提供顧客領位、餐飲服務。收集顧客對東北菜的反映，經(jīng)統(tǒng)計分析匯總后反饋到廚房部。收集顧客對酒水的反映，經(jīng)統(tǒng)計分析后反饋到飲料部。管轄范圍：管理本部門員工。負責本部門轄區(qū)的衛(wèi)生。兼管職能：顧客發(fā)生爭執(zhí)時協(xié)調(diào)關系。

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