工地食堂承包協(xié)議書

工地食堂承包協(xié)議書合同編號：__________發(fā)包方（甲方）：甲方名稱：甲方地址：甲方聯(lián)系方式：承包方（乙方）：乙方名稱：乙方地址：乙方聯(lián)系方式：一、合同主體1.發(fā)包方（甲方）甲方作為工地的所有者或管理方，有權(quán)將工地食堂的經(jīng)營權(quán)承包給乙方。甲方應(yīng)保證工地食堂的相關(guān)設(shè)施設(shè)備符合基本的使用要求，并在承包期間提供必要的支持與協(xié)助。2.承包方（乙方）乙方應(yīng)具備相關(guān)的餐飲經(jīng)營資質(zhì)和經(jīng)驗，有能力承擔工地食堂的經(jīng)營管理工作。乙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定，按時、按質(zhì)、按量地為工地工人提供餐飲服務(wù)。二、合同引言1.背景與目的本合同旨在明確發(fā)包方（甲方）與承包方（乙方）在工地食堂承包經(jīng)營方面的權(quán)利和義務(wù)，保證工地食堂的正常運營，為工地工人提供良好的餐飲服務(wù)。工地建設(shè)的推進，為滿足工地工人的飲食需求，提高餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平，甲方?jīng)Q定將工地食堂承包給乙方經(jīng)營。乙方愿意接受甲方的委托，承擔工地食堂的經(jīng)營管理工作。三、食堂基本情況1.食堂位置與面積工地食堂位于[具體位置]，占地面積為[具體面積]平方米。食堂的具體位置和面積以實際測量為準，雙方應(yīng)在合同簽訂前進行現(xiàn)場確認。2.食堂設(shè)施設(shè)備食堂內(nèi)配備有爐灶、炊具、餐具、桌椅、冰箱、消毒柜等基本設(shè)施設(shè)備。甲方應(yīng)在承包開始前，向乙方提供設(shè)施設(shè)備的清單及相關(guān)的使用說明。乙方在承包期間應(yīng)妥善保管和使用這些設(shè)施設(shè)備，如有損壞或丟失，應(yīng)照價賠償。四、承包期限1.起始日期本合同的承包期限自[起始日期]起，至[結(jié)束日期]止。起始日期以雙方簽訂合同的日期為準，如因特殊情況需要提前或延后開始承包，雙方應(yīng)另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。2.結(jié)束日期承包期限屆滿后，如雙方無異議，則本合同自動延續(xù)[延續(xù)期限]。如雙方在承包期限屆滿前需要解除合同，應(yīng)提前[提前通知期限]書面通知對方，并按照本合同的約定處理相關(guān)事宜。五、承包費用及支付方式1.承包費用標準乙方應(yīng)按照每月[具體金額]元的標準向甲方支付承包費用。承包費用的標準應(yīng)根據(jù)工地食堂的規(guī)模、就餐人數(shù)、市場行情等因素綜合確定，雙方可在合同簽訂前進行充分的協(xié)商。2.支付時間與方式乙方應(yīng)在每月的[支付日期]前，將當月的承包費用支付給甲方。支付方式為[具體支付方式，如銀行轉(zhuǎn)賬、支票等]，乙方應(yīng)將款項支付至甲方指定的賬戶。如乙方逾期支付承包費用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[逾期違約金比例]向甲方支付逾期違約金。六、雙方權(quán)利與義務(wù)1.發(fā)包方權(quán)利與義務(wù)監(jiān)督檢查權(quán)甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理情況進行監(jiān)督檢查，包括食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。甲方可定期或不定期地對工地食堂進行檢查，如發(fā)覺問題，應(yīng)及時通知乙方進行整改。乙方應(yīng)在接到通知后的[整改期限]內(nèi)完成整改工作，如逾期未整改或整改不合格，甲方有權(quán)按照本合同的約定追究乙方的違約責任。提供必要支持等甲方應(yīng)在承包期間為乙方提供必要的支持與協(xié)助，包括但不限于提供水電供應(yīng)、場地維護等。如因工地建設(shè)或其他原因需要對食堂進行臨時搬遷或調(diào)整，甲方應(yīng)提前[提前通知期限]通知乙方，并與乙方協(xié)商解決方案。在搬遷或調(diào)整過程中，甲方應(yīng)盡量減少對乙方經(jīng)營的影響，并承擔因搬遷或調(diào)整所產(chǎn)生的合理費用。2.承包方權(quán)利與義務(wù)自主經(jīng)營管理權(quán)乙方在承包期間享有自主經(jīng)營管理權(quán)，可根據(jù)工地工人的需求和市場情況，合理安排菜品和服務(wù)項目。乙方有權(quán)制定食堂的經(jīng)營管理制度和服務(wù)規(guī)范，但應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準的要求，并報甲方備案。保證食品質(zhì)量安全等乙方應(yīng)嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標準，保證所提供的食品質(zhì)量安全。乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強對食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理，嚴格執(zhí)行食品留樣制度和餐具消毒制度。如因乙方原因?qū)е率称钒踩陌l(fā)生，乙方應(yīng)承擔全部責任，并賠償甲方因此所遭受的損失。七、食品質(zhì)量與安全1.食品質(zhì)量標準乙方所提供的食品應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標準的要求，保證食品的新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)。食品的原材料應(yīng)從正規(guī)渠道采購，并有相關(guān)的檢驗檢疫證明和購貨憑證。食品的加工制作應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程進行，保證食品的口感和質(zhì)量。2.安全管理制度乙方應(yīng)建立健全安全管理制度，加強對食堂的安全管理，保證食堂的設(shè)施設(shè)備安全運行，防止火災(zāi)、盜竊等的發(fā)生。乙方應(yīng)定期對食堂的設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護，及時發(fā)覺和排除安全隱患。如因乙方原因?qū)е掳踩陌l(fā)生，乙方應(yīng)承擔全部責任，并賠償甲方因此所遭受的損失。八、食堂衛(wèi)生與環(huán)境1.衛(wèi)生標準與要求乙方應(yīng)嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標準，保持食堂的清潔衛(wèi)生。食堂的地面、墻壁、門窗、桌椅等應(yīng)定期進行清潔和消毒，餐具應(yīng)經(jīng)過嚴格的清洗和消毒后才能使用。食堂內(nèi)的垃圾應(yīng)及時清理，保持環(huán)境整潔。2.環(huán)境維護責任乙方應(yīng)負責食堂周邊環(huán)境的維護，保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生。乙方不得在食堂周邊隨意傾倒垃圾、排放污水，如有違反，應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定承擔相應(yīng)的責任。九、人員管理1.承包方人員配備乙方應(yīng)根據(jù)食堂的經(jīng)營規(guī)模和服務(wù)需求，合理配備工作人員，包括廚師、服務(wù)員、采購員等。乙方所配備的工作人員應(yīng)具備相關(guān)的從業(yè)資格和健康證明，符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。2.人員培訓(xùn)與健康要求乙方應(yīng)定期對工作人員進行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。工作人員應(yīng)每年進行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。如發(fā)覺工作人員患有傳染性疾病或其他不適宜從事餐飲工作的疾病，乙方應(yīng)及時將其調(diào)離工作崗位。十、原材料采購1.采購渠道與標準乙方應(yīng)從正規(guī)渠道采購原材料，保證原材料的質(zhì)量和安全。采購的原材料應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標準的要求，并有相關(guān)的檢驗檢疫證明和購貨憑證。乙方應(yīng)建立原材料采購臺賬，記錄原材料的采購日期、品種、數(shù)量、供應(yīng)商等信息，以備查驗。2.驗收程序乙方應(yīng)建立嚴格的原材料驗收程序，對采購的原材料進行驗收。驗收人員應(yīng)認真檢查原材料的外觀、質(zhì)量、數(shù)量等是否符合要求，如發(fā)覺問題，應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系解決。驗收合格的原材料應(yīng)及時入庫，并做好記錄。十一、違約責任1.發(fā)包方違約責任若甲方未按照本合同的約定向乙方提供必要的支持與協(xié)助，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，賠償乙方因此所遭受的損失。若甲方未按照本合同的約定按時收取承包費用，每逾期一天，應(yīng)按照未收取金額的[具體比例]向乙方支付違約金。2.承包方違約責任若乙方未按照本合同的約定向甲方支付承包費用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[具體比例]向甲方支付違約金。若乙方逾期支付承包費用超過[具體天數(shù)]天，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方賠償因此所遭受的損失。若乙方未按照本合同的約定提供食品質(zhì)量安全保障，導(dǎo)致發(fā)生食品安全，乙方應(yīng)承擔全部責任，并賠償甲方因此所遭受的損失。同時甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付違約金[具體金額]元。若乙方未按照本合同的約定保持食堂的衛(wèi)生與環(huán)境，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方逾期未整改或整改不合格，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付違約金[具體金額]元。十二、合同變更與解除1.變更條件與程序本合同的任何變更或補充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。若因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行或部分無法履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決。如協(xié)商不成，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.解除情形與處理若雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。若乙方違反本合同的約定，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方賠償因此所遭受的損失。若甲方違反本合同的約定，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方賠償因此所遭受的損失。十三、爭議解決1.協(xié)商解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的仲裁機構(gòu)申請仲裁，或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.仲裁或訴訟選擇若雙方選擇仲裁解決爭議，應(yīng)在仲裁申請書中明確仲裁機構(gòu)和仲裁事項。若雙方選擇訴訟解決爭議，應(yīng)在起訴狀中明確訴訟請求和事實理由。十四、其他條款1.通知與送達本合同項下的任何通知、要求或其他通訊應(yīng)以書面形式作出，并應(yīng)通過郵寄、傳真或郵件等方式送達對方的指定地址或電子郵箱。通知的送達時間以對方簽收或系統(tǒng)顯示的送達時間為準。如因?qū)Ψ教峁┑牡刂坊螂娮余]箱不準確或變更后未及時通知對方而導(dǎo)致通知